Avis sur Il Mattacchione à Olbia
Les avis
Les dernier avis sur Il Mattacchione à Olbia
Cristiano.a
Le 02/05/2024 à 11:39
Environnement enveloppant, service ponctuel, nourriture intéressante. Toutes les caractéristiques correctes pour revenir lors de futurs voyages en Sardaigne. Ce deuxième dîner confirme donc le plaisir de la première visite. Je ne parle évidemment pas du prix car toute expérience que l'on peut se permettre (peut-être ponctuelle) et qui satisfait notre âme n'a pas de prix. Bon travail.
Elvane.e
Le 28/04/2024 à 00:36
Un merveilleux moment 🥰
Philippe.e
Le 05/04/2024 à 10:58
Grand menu de plats sardes avec une touche créative. Des gens charmants. Le prix est très abordable compte tenu de la qualité. Nous avons vraiment apprécié.
Emanuel.h
Le 13/03/2024 à 16:24
Quelle expérience fantastique ! Je suis récemment allé à Il Mattacchione et ce fut une expérience fantastique ! Les propositions de « voyages » culinaires sont différentes, complètes et dédiées à chacun (elles peuvent être mixées avec le choix à la carte si l'on ne souhaite pas se contenter de suivre un menu). Une expérience à vivre si vous souhaitez quelque chose de nouveau et de frais par rapport aux propositions de restaurants classiques. Merci à Rossella, son assistante de salle à manger (dont je m'excuse mais je ne sais pas) et au chef Giuseppe car ils ont été parfaits en tout. Certainement une expérience à répéter!
Giuseppe.i
Le 25/02/2024 à 16:22
Totalement inattendu, excellent. Va là-bas
LIANTI.E
Le 13/02/2024 à 07:55
Un lieu de délicieuses petites bouchées remplies de saveurs étonnantes qui feront exploser vos papilles ! Une recherche d'équilibre entre des saveurs simples et tant de raffinement dans la préparation et la présentation. Des amuse-bouche aux desserts dans un monde plein de sensations.
Alex.a
Le 01/02/2024 à 23:56
Tout simplement superbe. Un joyau caché en Sardaigne, fortement recommandé.
Daniela.i
Le 12/01/2024 à 19:00
Des gens charmants, une grande attention aux détails et un environnement très propre. Nourriture exceptionnelle
pietro.i
Le 28/12/2023 à 16:19
Une expérience gustative remarquable. Tant de gentillesse de la part du propriétaire et un excellent service.
Gloria.a
Le 02/11/2023 à 21:12
Mon copain et moi sommes allés dans ce restaurant deux fois en août même si nous avions deux semaines de vacances. Que dire... tout était parfait, de l'accueil à la préparation des plats. Vous y trouverez certainement de la passion, de la courtoisie et de l'amour du travail. Chaque cours nous a été expliqué en détail dès l'entrée de bienvenue. La première fois nous avons commandé des plats à la carte, la deuxième fois nous avons voulu tester le menu dégustation « créativité du chef », une découverte fantastique, à tester absolument ! Portions correctes et prix élevés à la hauteur de la qualité. Je tiens à faire remarquer à tous ceux qui se plaignent du prix : VOUS PAYEZ POUR LA QUALITÉ ! P.S. Le dessert de l'espace gianduiotto !
Rolf.e
Le 01/11/2023 à 10:54
Cuisine très créative et excellent service
Laura.o
Le 17/10/2023 à 10:54
Une belle expérience pour célébrer notre premier anniversaire de mariage, tout est parfait de l'accueil au souci du détail dans un lieu meublé avec goût et design, des plats superlatifs du plus haut niveau, de l'entrée au dessert, servis avec beaucoup de professionnalisme et expliqués par le chef. qui met une grande passion dans tout ce qu'il fait. Prix tout à fait adéquat pour la qualité. Nous reviendrons vous voir bientôt !
Fabrizio.a
Le 09/10/2023 à 23:04
Menu de qualité raffiné et créatif. Service courtois et professionnel.
Roberto.g
Le 23/09/2023 à 14:10
Le top du top… Une expérience culinaire qu'on n'oubliera pas facilement, de très bons compliments🔝
Thordur.a
Le 13/09/2023 à 23:54
La nourriture est fantastique et les propriétaires ont une passion pour leurs invités - c'est un must - Pour aller à Olbia -
Izi.u
Le 31/08/2023 à 23:19
C'était le meilleur restaurant de notre voyage. Service incroyable et nourriture incroyable. C’est dans un endroit un peu étrange, mais ne laissez pas cela juger votre opinion. Incroyable! Tout le monde doit y aller
beatrice.o
Le 25/08/2023 à 22:22
Que puis-je dire, la nourriture, le service et l'environnement du plus haut niveau. Le meilleur restaurant d'Olbia !!
Gabriel.e
Le 11/08/2023 à 10:49
Nous avons passé une merveilleuse soirée dans un restaurant où les produits locaux et les vins sardes jouent le rôle principal, alliés à une incroyable passion et encore plus de savoir-faire ! Rossella et Giuseppe méritent tous les détours - grazie per una serata Fantastica !
Jan.i
Le 07/08/2023 à 23:50
Une soirée fantastique, une sensation culinaire avec des plats étoilés Michelin de Sardaigne. Fortement recommandé, même si vous ne le reconnaîtrez pas immédiatement en passant devant. Service très gentil et personnalisé. Merci pour cette fantastique soirée culinaire sarde, Marieke et Jan Willem
werner.e
Le 06/08/2023 à 11:09
Nourriture fantastique, sponsors formidables, 17 points en toute sécurité et plus avec nous * Nous reviendrons certainement!
Andrea.a
Le 05/08/2023 à 21:14
Nous avons passé l'avant-dernière soirée de notre voyage en Sardaigne à Il Mattacchione. C'était certainement l'une de nos meilleures expériences culinaires. A commencer par le service extrêmement attentionné (très adapté aux enfants), les explications précises des plats individuels et les différentes assiettes individuelles créatives. Nous avons choisi le menu surprise et tout était délicieux. Vous devriez avoir suffisamment de temps pour une soirée dans ce restaurant. Nous avons beaucoup apprécié!
sara.a
Le 03/08/2023 à 01:01
Tout va bien....mais un peu de déjà-vu qui commence à être fatiguant
Mario.
Le 27/07/2023 à 21:10
Fortement recommandé...un plaisir pour le palais
Andrea.a
Le 26/07/2023 à 21:20
Si vous cherchez un endroit simple et agréable où manger presque comme une étoile tout en dépensant un montant raisonnable, vous ne pouvez pas manquer une visite dans ce restaurant. Recherche de matières premières, de qualité et de combinaisons absolument intéressantes. Investissez dans cette expérience et vous ne serez pas déçu.
Attila.v
Le 28/06/2023 à 22:24
La nourriture exceptionnelle - incroyablement délicieuse. Le service était très attentionné et courtois. L'ambiance est chaleureuse et accueillante. Ce restaurant est un incontournable et ne peut être exclu de la carte du bon goût. Merci encore.
Sebastian.e
Le 26/06/2023 à 23:02
Belle expérience pour les plats, la nourriture et le service impeccable.
Fabiana.
Le 15/06/2023 à 09:50
Expérience incroyable! La nourriture était délicieuse jusque dans les moindres détails. Lorsque j'ai fait la réservation il y a quelques semaines, j'ai indiqué que c'était pour fêter le 30 e anniversaire de mon partenaire. Ils étaient tellement gentils qu’ils ont même reçu une bougie « 30 » pour les desserts, super apprécié ! Le service était vraiment gentil et nous sommes restés après le dîner pour discuter avec la propriétaire de sa vision et de combien elle aime avoir le restaurant. Je recommande complètement cet endroit. Merci beaucoup pour cette belle soirée!
Tom.e
Le 15/06/2023 à 09:49
Nous recommandons! Super expérience avec une cuisine très savoureuse et une équipe très sympathique et attentionnée. Nous avons pris le menu 6 plats et c'était exceptionnel !
Leonardo.e
Le 14/06/2023 à 14:24
Un accueil chaleureux et professionnel par des passionnés de cuisine ou les saveurs explosent en bouche. Cuisine complexe, raffinée et structurée, parfaitement élaborée à l'aide de produits du terroir de grandes qualités. Les vins ? La qualité et le conseil se marieront à l'excellence des mets que vous aurez choisi guidé par la proprietaire des lieux le tout, dans un voyage gastronomique. Enyoy your meal ou bon appétit.
Dieter.a
Le 13/06/2023 à 11:46
Un très bon restaurant que l'on pourrait qualifier de temple gastronomique
Bruno.a
Le 04/06/2023 à 09:10
Nous y sommes allés hier en famille et nous avons été très déçus... nous avons mangé de manière épouvantable où certains échantillons frôlaient la plaisanterie et dans des quantités risibles avec une facture qui donnait la chair de poule. Les portions étaient si petites que j'ai dû commander deux assiettes de pâtes en sauce pour ma fille de six ans. Ce n'est pas une façon de cuisiner.
Andrea.o
Le 02/06/2023 à 22:40
Un joyeux voyage dans les saveurs sardes revisitées de manière originale
Mel.
Le 18/05/2023 à 17:58
Cuisine d'exception cadre parfait et service 5 étoiles. Allez y les yeux fermés c'est un enchantement
Massimiliano.o
Le 14/05/2023 à 00:58
Restaurant chaleureux avec un service et une cuisine de très haute qualité Le meilleur de tous les temps à Olbia Hautement recommandé!!!
Giuseppe.o
Le 11/04/2023 à 15:55
Expérience très positive, nourriture de très haute qualité, plats non seulement beaux mais aussi délicieux, cuisine innovante, personnel très gentil et compétent. Félicitations chef💪
Libèride.
Le 05/04/2023 à 23:50
Un environnement sans prétention, adapté à ceux qui n'aiment pas les lieux trop « classes » mais qui ne veulent pas renoncer à expérimenter de nouveaux horizons culinaires. Des accords de saveurs audacieux mais ingénieux, pour une expérience de dégustation remarquable, accompagnée d'un service impeccable et amical.
Agostino.e
Le 17/02/2023 à 00:07
Excellente expérience culinaire... Excellent service et emplacement Seulement le Top🔝🔝🔝
Andrea.a
Le 15/02/2023 à 14:13
Si vous recherchez un endroit à Olbia avec un service et une cuisine excellents, Mattacchione est ce qui pourrait vous convenir. Le maître Rossella Meloni nous accueille avec un accueil et un room service parfait, précis et qui a anticipé nos quelques demandes. L'endroit est simple mais bien organisé, bien éclairé et bien situé. Quatre menus dégustation sont proposés, dont un végétarien. Notre menu était composé de 8 plats, que je ne décrirai pas ici car décrire les saveurs est subjectif et peut-être prétentieux. Pour nos palais, les plats étaient délicieux, bien équilibrés et parfois inattendus. Le chef Giuseppe Barracu a du cœur, de la capacité et des idées, et il le montre très bien dans ses plats. A noter : le coût par personne sera certainement plus élevé que dans les autres restaurants, autour de 110 € par personne. Cependant, à notre avis, ils sont bien justifiés par rapport à la qualité reçue. Nous prévoyons de revenir très prochainement à Mattacchione, pour savourer d'autres itinéraires de ce joyau de la restauration sarde.
Salvatore.e
Le 14/02/2023 à 05:18
Ma femme et moi le connaissons depuis l'époque de l'ancien siège de Viale Aldo Moro mais c'est toujours une découverte, le chef Giuseppe sublime savamment les plats locaux et non locaux, sa femme Rossella, en salle, vous accompagne dans ces voyages avec compétence et professionnalisme, nous reviendrons certainement !
Patrizia.i
Le 12/02/2023 à 21:36
Personnel sympathique, service agréable, une expérience (mauvais pour ma poche)🙂
Anna.i
Le 08/02/2023 à 22:19
Ce fut une magnifique découverte... nous avons fêté l'anniversaire de mon mari... le restaurant était accueillant et raffiné, avec une belle musique d'ambiance même dans la salle de bain (magnifique entre autres)... tout a été soigné dans les moindres détails ....le propriétaire, Rossella, très gentil, sympathique et attentif aux besoins des clients.....fortement recommandé🔝
Franco.
Le 27/01/2023 à 23:52
Carte raffinée et sophistiquée. Personnel professionnel. Hautement recommandé. J'ai apprécié la sélection de cocktails et de vins.
Lea.i
Le 22/01/2023 à 23:11
Superbe conception de restaurant. Les propriétaires sont vraiment gentils et professionnels. Un clin d’œil positif également au room service. Nourriture excellente et extravagante. Le menu créatif. Beaucoup de sympathie et d'empathie dans le contexte. Bien joué
laura.e
Le 22/01/2023 à 15:27
Une merveilleuse expérience pour le palais et l'esprit... un voyage à travers la Sardaigne dans une atmosphère élégante et raffinée, des saveurs définies et bien fondues, Giuseppe et Rossella mettent toute leur passion dans les plats ! Fortement recommandé !!!🤩
Alessia.e
Le 21/01/2023 à 22:43
Nourriture d'excellente qualité servie avec des combinaisons inhabituelles mais délicieuses. Le chef est attentif aux demandes des clients et le service est impeccable.
Mariangela.
Le 17/01/2023 à 15:40
Un endroit vraiment parfait pour s'arrêter pour manger. Excellent service, décor unique, porte-sac et ambiance ! Les filles présentes dans la salle étaient vraiment talentueuses, sociables et vraiment très bien préparées. Le chef Giuseppe est un véritable artiste, tant visuellement que gustativement, il crée des plats uniques et merveilleux. Les cocktails sont également excellents et personnels ! Et une magnifique liste de cafés moka ou expresso ! Endroit vraiment spécial, avec une attention portée à chaque détail. Nous avons passé un bon moment!
mar.e
Le 30/12/2022 à 23:06
Sans aucun doute, Mattachione est une découverte, parmi les différents restaurants d'Olbia et des environs, qui proposent les plats habituels que nous mangeons depuis des années, différentes saveurs se découvrent, je recommande les gnocchis à la ricotta à l'encre de seiche ou le fait maison tagliatelles maison, en second lieu la poitrine de porc incroyablement bonne, mais si vous avez le temps de parler à la propriétaire Rossella, qui décrit sa passion pour la restauration que je n'ai connue qu'à Rita denza du célèbre restaurant Gallura à Olbia. FÉLICITATIONS À VOUS TOUS, VOUS ÊTES TRÈS BON. Merci à tous.
Maman.u
Le 21/12/2022 à 16:00
Délicat, attentif. Service excellent. Carte des vins riche avec des bouteilles raffinées et variées. Saveurs harmonieuses, plats mesurés. Courtoisie, discrétion et familiarité. Goût, imagination et raffinement. Valeur du reçu mesurée par rapport à la qualité de la nourriture. Hautement recommandé.
Angelo.e
Le 10/12/2022 à 00:05
Belle carte, sélection de matières premières incroyablement raffinées. Passion et plats excellents. Félicitations ! ❤️
Massimo.m
Le 05/11/2022 à 22:49
Digne d'un 5 étoiles 🌟🌟🌟🌟🌟 tout extrêmement parfait... une nouvelle découverte... nous reviendrons certainement...
Andrea.i
Le 05/11/2022 à 00:32
Bonne nourriture. L'endroit est très agréable et bien entretenu. L'emplacement n'est pas particulièrement attrayant.
Maria.a
Le 30/10/2022 à 12:44
Nous avons dîné hier soir Endroit très intime, personnel très bien préparé, nourriture d'excellente qualité 😋
Elvira.o
Le 30/10/2022 à 02:15
Ce fut une belle découverte. Le restaurant chaleureux avec une bonne musique de fond, une excellente carte des vins et des cocktails. Accords de plats particuliers et très bons. Service attentionné, bravo !
Christoph.a
Le 27/10/2022 à 10:29
Cuisine très savoureuse et joliment présentée, préparée à partir des meilleurs ingrédients locaux. Après un repas, vous vous sentez rassasié, mais sans vous sentir rassasié - c'est comme ça que ça devrait être ! Plus d'excellentes boissons et une bonne sélection de vins. Le service est attentionné, très sympathique et de bons conseils (par exemple recommandations de vins). Le restaurant est également décoré avec beaucoup de style (moderne). Bien sûr, tout cela a un prix, mais il est justifié. En somme, un concept global cohérent !
jack.a
Le 15/10/2022 à 22:01
Ouah. Juste wow. La poitrine de porc est l’un des meilleurs plats que j’ai jamais mangé.
Eike.
Le 09/10/2022 à 20:30
Nous avons passé une excellente soirée ici. Il existe différents menus comme un menu de poisson ou de viande ainsi qu'un menu dégustation qui varie quotidiennement. Ceux qui recherchent une dernière soirée de vacances réussie ou quelque chose d'un peu plus insolite sont entre de bonnes mains ! La carte des vins et les connaissances du propriétaire sont également très bonnes. Nous avons bu un grand vin nature. Il convient particulièrement de noter les bonnes compétences en anglais du propriétaire et des employés. Après tout, les explications complètent le tout. L'emplacement du restaurant est plutôt à l'écart de l'action, mais on peut facilement se garer devant la porte.
Alisa.n
Le 30/09/2022 à 17:14
C'est toujours un plaisir de déguster les plats du chef Giuseppe, il surprend toujours avec des plats nouveaux et très digestes.
Laura.o
Le 27/09/2022 à 18:55
Merveilleuse expérience dans un endroit qui, même s'il n'est pas au centre, vaut absolument la peine d'être essayé. Le personnel est aussi attentif à la cuisine qu'au service client. Un voyage culinaire étonnant qui embrasse la cuisine typique avec des combinaisons parfaites qui transmettent la passion de Giuseppe et Raffaella dans leur travail. Tous deux respirent le professionnalisme, faisant de tout un voyage agréable qui ravit non seulement le palais mais aussi l'esprit. Vins d'exception et apéritifs spéciaux. Il faut absolument essayer !
Paolo.
Le 10/09/2022 à 17:51
Ambiance relaxante, personnel attentionné, expert et formé. Plus qu'un simple dîner, notre expérience culinaire a été très spéciale. Même un plat classique prend des connotations complètement nouvelles lorsqu'il est repensé par le chef, comme si tout était dégusté pour la première fois... et pour y parvenir, il faut avoir beaucoup d'expérience derrière cela. Les sphères gran Padano m'ont redonné l'impression d'être un enfant, un délice, le poulpe de rêve doublement cuit, comme un carrousel de saveurs et une surprise croustillante (petites lentilles), comme le saumon sauvage ; Le Carignano rosé est également excellent. Des plats excellents, le chef est à mon avis un véritable styliste culinaire... les saveurs doivent être vécues de première main, alors allez-y. Merci pour cette belle soirée.
Jacopo.r
Le 08/09/2022 à 01:48
En gardant à l'esprit que je réviserai plus tard et que les choses ont peut-être changé. Endroit sympa dans un quartier résidentiel d'Olbia, bonne ambiance et mise en place pour un lieu gourmand. Le travail de la salle est remarquable, dans la proposition et la préparation des boissons pour l'apéritif et dans le suivi du client avant et pendant le repas. J'avoue que j'ai été déçu par la cuisine, j'ai trouvé la proposition des plats très classique, les associations avaient déjà été vues et revues, mais surtout on m'a servi des protéines dont la cuisson était complètement fausse. Cependant, il faut dire que la proposition du restaurant se démarque de celle du reste de la ville. Donc si vous ne voulez pas manger les choses habituelles, cela peut être un choix plus que valable.
grace.y
Le 06/09/2022 à 14:40
Nous avons eu le menu dégustation de poisson qui était un délice culinaire ! La connaissance de la serveuse sur l'inspiration derrière la nourriture et la provenance des ingrédients était fantastique. Ce restaurant pourrait prétendre à une étoile Michelin
mirko.a
Le 06/09/2022 à 14:34
Enfin la Sardaigne ! Commençons par l'essentiel, c'est-à-dire la nourriture, dans ce restaurant vous redécouvrirez toutes les saveurs de la terre et de la mer. Du plus simple qui puisse être une tomate qui explose de saveur et qui m'a ramené aux souvenirs des tomates cultivées par ma mère. Je vous recommande de choisir le menu dégustation du chef qui vous étonnera par son imagination. Autour de tout cela se trouve le regard attentif de Rossella, très professionnelle et prête à vous conseiller, mais en même temps très simple, elle vous mettra à l'aise comme si vous étiez chez vous. L'emplacement est également très soigné dans les moindres détails et très attentif à tous les besoins du client. Les prix sont tout à fait en adéquation avec le service et les plats proposés. C'est tout ce qu'un restaurant devrait vous féliciter tous les deux. Nous vous souhaitons un long chemin à parcourir, même si nous sommes certains qu'il en sera ainsi même sans nos meilleurs vœux. Salutations de Mirko Valentina et de la petite Ginevra !
Paulette.u
Le 03/09/2022 à 23:31
Digne d'un gastronomique ! Bienveillance et qualité du service. Subtilité de la cuisine du chef. Bon conseil dans le choix du vin.
Alessandro.i
Le 28/08/2022 à 12:37
Excellent restaurant avec des réinterprétations innovantes de recettes classiques et non classiques. Les itinéraires de dégustation sont multiples et le menu à la carte est riche, tout comme la liste des vins et spiritueux. Essayez le cappuccino de moules et la poitrine de porc, vous ne le regretterez pas ! Je recommande de réserver pour manger sur la terrasse extérieure
Ioana.
Le 25/08/2022 à 23:44
Nourriture parfaite! Service parfait, classe et chaleureux. Bravo!! Nous reviendrons!
Kristien.e
Le 14/08/2022 à 21:52
Repas très savoureux. Excellent service, très attentionné. Ils travaillent avec des produits locaux. Très bien servi. Ce restaurant mérite plusieurs toques du Guide Millau, un critique Michelin peut également passer par ici.On constate que tout a été préparé avec beaucoup d'amour, dans les moindres détails. Les couverts, la poterie, les verres à vin, tous les détails étaient également corrects. Un grand compliment au chef, au sommelier et au service !
Lester.i
Le 07/08/2022 à 18:15
Super restaurant au coeur d'Olbia. Cuisine exquise mettant l'accent sur les produits frais locaux. Le personnel de service est non seulement sympathique, parle bien anglais, mais connaît également très bien leur nourriture. Bel endroit!
Thomas.a
Le 06/08/2022 à 20:18
Cuisine raffinée dans une atmosphère exquise. Le service est exceptionnel. Malheureusement, nous n'avions de place que pour un plat de pâtes simple mais même cela était incroyable ! Nous avons observé les menus dégustation d'autres tables et ils avaient tous l'air super ! Bonus : des salles de bains vraiment belles et propres !
Regina.�
Le 06/08/2022 à 20:16
Merveilleux!!! Nourriture très savoureuse et personnel parlant anglais! Salle de bain équipée de tout et plus que ce dont vous pourriez avoir besoin. Il y a même de la mousse capillaire. Et en plus très propre !
Francesco.i
Le 03/08/2022 à 06:42
Très bon rapport qualité/prix. Cuisine de haut niveau. Le meilleur restaurant que j'ai essayé à Olbia.
AUP.
Le 02/08/2022 à 19:53
Nous y étions pour la première fois. Nous avons eu quelques inquiétudes sur la base d'autres critiques concernant la vitesse. Mais... la nourriture était un plaisir et une expérience gustative. Des combinaisons uniques de saveurs. Le vin recommandé s'est parfaitement déroulé. Ce n'est pas un restaurant touristique mais un conseil d'initié. Nous nous sommes régalés pendant 3 heures et avons profité du calme et de la sérénité. Le personnel est incroyablement sympathique et attentionné. Au café, vous pouviez même choisir entre 4 types de sucre. Ce n'est certainement pas la dernière fois que nous venons ici. 3 étoiles !!
Océane.i
Le 17/07/2022 à 18:31
Super bon restaurant. La serveuse parle Française et donne de renseigne beaucoup sur l’origine des aliments. Je recommande ++
Tommaso.'
Le 15/07/2022 à 23:00
De retour ici... année après année et les Mattacchioni s'améliorent : dans la salle à manger, dans le choix des produits, dans les propositions. Bravo, un arrêt obligatoire à Olbia.
Paola.o
Le 12/07/2022 à 23:32
Une expérience unique en Sardaigne. Raffaella, hautement qualifiée, vous accueille de la manière la plus élégante et raffinée, mais en même temps familière : elle connaît tout le menu et la (très) carte des vins, avec laquelle elle nous a enchantés par ses excellents conseils. Excellent chef, une expérience maritime exceptionnelle à essayer absolument, raffinée et raffinée avec des produits de la plus haute qualité. Vous ne pouvez pas demander plus ! Bien joué
Giuseppe.a
Le 12/07/2022 à 12:34
Un restaurant parfait ! Excellent service et belle nourriture avec une excellente carte des vins. Excellent service dans les chambres et éloges du chef Giuseppe
David.
Le 11/07/2022 à 22:13
Conseil d'initié à Olbia : Nous avons été submergés par le service, l'ambiance et bien sûr la nourriture. Le choix est bon, la nourriture était excellente et les boissons proposées étaient également très savoureuses ! Prix un peu plus élevé mais ça valait le coup. 2 personnes; 4 menus, 2 boissons - 100 euros. On reviendra ici 👌🏼⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Anna.h
Le 09/07/2022 à 13:50
Magnifique dîner d'anniversaire! Beaucoup d'attention et de qualité des ingrédients. La cuisine sublime le territoire avec des plats délicieux, innovants et raffinés. Les serveurs sont attentifs et sympathiques. Excellent choix de vins. Nous sommes en vacances mais nous reviendrons certainement avant de partir !!
Angelo.i
Le 09/07/2022 à 13:43
Cela vaut vraiment la peine d'essayer si vous êtes à Olbia et dans ses environs. Nous y sommes allés deux fois en une semaine lors de notre séjour à San Teodoro. Restauration de haut niveau faite d'excellentes matières premières et savamment exécutée par le chef et propriétaire. Propriétaire très gentille et attentive aux besoins des convives, grande connaissance de son travail, réalisé avec humilité et valorisation de son territoire (détails que l'on perd aujourd'hui dans le secteur de la restauration). Le rapport qualité-prix est parfaitement conforme, bien meilleur que tous les restaurants touristiques de la région de San Teodoro Budoni et de ses environs.
Patricia.e
Le 08/07/2022 à 07:48
Ce couple nous ravi les papilles et nous fais passer un excellent moment Lui cuisine des produits locaux en circuit court et les travaille avec excellence , elle connaît ses vins de petits producteurs Sarde avec toute leur histoire Ils méritent 2 macarons au Michelin Vraiment exceptionnel et agréablement etonnant
Maddix.8
Le 02/07/2022 à 23:07
Cuisine spéciale! Un personnel super formé qui vous met à l'aise ! Venez essayer 😃
George.h
Le 09/06/2022 à 19:00
Exceptionnel Nous avons mangé ici hier soir et ce fut l'une des expériences les plus agréables que nous ayons jamais vécues. L'attention portée aux détails était incroyable, même les plus petites choses étaient pensées et prises en compte. Du cocktail d'ouverture à la dernière bouchée, nous n'avons rien trouvé à redire. La nourriture était tout simplement incroyable ! Du saumon délicat au carré d'agneau rustique, rien de moins que du punch en faveur... tout en étant présenté avec beauté et élégance. Le service était de la plus haute qualité, rivalisant avec les restaurants étoilés Michelin bien connus. Pour être tout à fait honnête... Nous ne savons pas pourquoi cet endroit n'en a pas. Et on a l’impression d’avoir fait une bonne affaire pour une soirée aussi incroyable ! Si nous revenons un jour en Sardaigne, nous reviendrons certainement !
manuela.e
Le 07/06/2022 à 18:09
Ambiance moderne et raffinée, musique d'ambiance agréable, belle tant à l'intérieur qu'à l'extérieur, le tout très raffiné dans la simplicité et l'harmonie que l'on ressent. Personnel sympathique disponible et très compétent dans la description des plats et des vins, si insolites et raffinés Nous avons choisi le menu du chef et ce fut une très agréable surprise Cuisine très légère avec des ingrédients frais et savoureux combinés de manière très particulière mais jamais forcée et racontée à chaque fois par le chef. On sent la passion et l'amour dans la gestion des lieux qui se transmettent également aux invités et qui nous ont fait passer des heures vraiment agréables. Nous reviendrons à coup sûr
Mistery.u
Le 08/05/2022 à 08:59
Service trop lent... poulpe rien de spécial.. en fait j'ai laissé presque toutes les lorighittas crues... ps on m'a dit que c'était le type de pâtes comme ça mais étant sarde j'en mange souvent, ce n'est pas comme ça qu'elles sont cuit... ..Je suis aussi désolé car il y a 2 ans j'ai passé un bon moment...
patrizia.t
Le 04/05/2022 à 22:48
Enfin un vrai restaurant. Où l'on apprend à bien manger. Un voyage de saveurs merveilleuses. plats vraiment très bien présentés. Courtoisie.éducation. et on se sent vraiment choyé. Je te verrai prochainement.
Victoria.c
Le 28/04/2022 à 12:15
Magnifique ! Rosella et Giuseppe reçoivent à merveille ! La découverte culinaire était incroyable, et les équipes aux petits soins. Chaque plat était détaillé, permettant de pouvoir vraiment déguster chaque ingrédient. Les cocktails y sont délicieux également ! Il faut absolument y aller ! Encore merci pour votre accueil et votre cuisine extraordinaire ! Victoria et Charles
Maja.o
Le 10/04/2022 à 22:20
Endroit hautement recommandé! C'était l'un des meilleurs restaurants que nous ayons visités depuis longtemps. Rossella était un hôte formidable et a rendu notre séjour vraiment agréable. L'attention portée aux détails dans tous les contextes, de la façon dont la table a été mise à la cuisson des aliments en passant par la disposition des repas, est tout simplement fascinante ! La nourriture était exceptionnellement savoureuse et on pouvait voir que le chef jouait avec les ingrédients et les comprenait très bien. J'adore le poisson et j'ai mangé du bar dans de nombreuses combinaisons, mais ce repas était vraiment le premier de la classe. De même, mon mari avait une poitrine de porc qui était tout aussi parfaite et fondait tout simplement dans la bouche. Nous félicitons Rossella et son mari/partenaire pour tous les efforts qu'ils ont déployés pour créer ce bel endroit et nous leur souhaitons tout le meilleur et encore plus de succès à l'avenir.
Dusko.e
Le 09/04/2022 à 17:22
Excellent restaurant, standard Michelin, axé sur la cuisine locale. La poitrine de porc était mon choix principal, pour être honnête, je n'ai jamais eu de meilleur repas de porc - ce n'est pas de la cuisine, c'est de l'art. Tout le reste, y compris quelques petits échantillons, était délicieux. Bravo aux propriétaires !
Nicolas.i
Le 06/04/2022 à 15:33
Très bonne expérience culinaire, accueil excellent, restaurant beau et propre. Nous avons été conquis
Massimo.a
Le 21/03/2022 à 20:01
La connaissance des matières premières, de la technique et de l'expérience du Chef et du personnel se fait sentir, félicitations les gars
fabrizio.e
Le 16/01/2022 à 11:53
excellent, le prix vaut l'expérience, le personnel est très gentil et compétent, les plats sont bons et les saveurs combinées jamais essayées auparavant, très bien, nous reviendrons pour essayer la dégustation du terroir
Elena.a
Le 15/01/2022 à 20:42
Nous y sommes allés deux fois en 2020 et 2021. Restaurant vraiment exceptionnel. Je recommande le menu dégustation.
Stefania..
Le 23/12/2021 à 08:29
J'ai dîné hier dans ce restaurant avec mon mari et ce fut une expérience merveilleuse. Lieu très agréable et accueillant, service impeccable, cuisine raffinée servie dans des plats originaux. Nous avons beaucoup apprécié les descriptions détaillées de chaque plat et le choix du chef de produits locaux de grande qualité. L'accord des vins avec les différents plats est également excellent.
Angelo.a
Le 10/11/2021 à 16:20
Incroyable, je ne dirai rien d'autre.
Giancarlo.
Le 07/11/2021 à 08:54
Le chef Giuseppe et la talentueuse Rossella en salle à manger rendent ce lieu vraiment spécial. Nous sommes désormais chez nous et chaque fois que nous revenons, c'est un plaisir pour tous les sens : une expérience à ne pas manquer si vous êtes à Olbia. Certainement l'une des meilleures expériences culinaires du nord de la Sardaigne. Je lui ai donné un 5 🌟 mais à mon avis ils sont aussi prêts pour l'étoile Michelin, 👏 !!
monarch.1
Le 10/10/2021 à 12:47
Tout est parfait. Excellents plats, service et emplacement. Une expérience culinaire comme peu d’autres.
Sylvie.u
Le 08/10/2021 à 23:52
Excellente expérience .Reçus avec beaucoup de gentillesse et l'effort de nous recevoir en un français parfait pour nous. Deux suisses en vacances heureux. Merci infiniment.
Graziana.u
Le 02/10/2021 à 10:15
Nous avons dîné à cet endroit hier soir. Un lieu soigné dans les moindres détails, raffiné et accueillant. Des plats délicieux et raffinés, présentés avec beaucoup de style et d'élégance. Un personnel formé et extrêmement professionnel nous a guidés tout au long du dîner, en prêtant attention à chaque détail. Mes plus grands compliments ☺️
Zhanna.
Le 02/10/2021 à 09:22
Une belle surprise. L'endroit est très élégant, le personnel est courtois, ils parlent aussi anglais. La cuisine est vraiment excellente tant par la présentation que par le goût. Nous reviendrons 💜
Stefan.t
Le 10/09/2021 à 23:29
Nourriture excellente, très bien présentée et personnel super sympa ! Je le recommande vivement à tous ceux qui souhaitent vivre une expérience de dîner gastronomique plus agréable.
Roberto.n
Le 03/09/2021 à 07:40
Nourriture excellente et personnel très compétent et compétent. Essayer
Elisa.
Le 27/08/2021 à 18:01
Service sympathique, même s'il était un peu lent lorsque l'endroit était plein. Le poulpe et les pâtes à la poutargue étaient excellents, mais pas les paccheri au bouillon de poisson que j'ai trouvé assez fades et avec une touche de menthe trop forte. Heureusement, nous sommes arrivés tôt car lors de la commande sur les tables voisines, nous avons entendu dire qu'ils n'avaient plus de poulpe et qu'il manquait certains desserts.
IRO.H
Le 25/08/2021 à 01:08
Excellent rapport qualité/prix. Lieu avec une grande attention aux détails. Personnel très sympathique et professionnel (à notre avis, il manquait cette présence jeune qui donnait un peu de légèreté pour expliquer les plats ou apporter des boissons). Ils sont également très disposés à accueillir les enfants. J'ai été étonné de voir tout ce qu'il fallait dans la salle de bain également (y compris le réducteur de siège des toilettes pour les enfants). Félicitations pour tout, nous avons passé une merveilleuse soirée même si nous n'avions pas réservé. Nous avons eu la chance de pouvoir manger avec vous, des compliments sur le timing, des saveurs raffinées dans les plats, les cocktails et la carte des vins.
Alessandro.o
Le 25/08/2021 à 00:26
Endroit assez insolite dans la rue, très sympa (avec une très belle véranda extérieure). Pour les groupes de plus de 4 personnes (en août), demandez le menu dégustation (choix entre viande ou poisson, tous deux 5 plats). Service définitivement excellent, conseil en vins avec choix de petits producteurs locaux de qualité. Menu dégustation bien pensé, à fort impact visuel et gustatif (avec des produits locaux, frais et de qualité). Le choix de café et de sucres de différentes qualités est très intéressant. Compte honnête et approprié de ce que vous avez mangé et bu.
Daniele.i
Le 07/08/2021 à 13:40
Restaurant très intéressant, avec un chef plein d'imagination et d'idées, d'excellentes propositions de vins sardes et un personnel très gentil. Il est situé dans un quartier d'Olbia qui est certainement peu attrayant et cela pourrait le pénaliser d'un point de vue purement esthétique, en réalité les gérants ont fait un excellent travail, notamment dans le domaine extérieur, et honnêtement dès que vous vous asseyez en descendant, vous oubliez le plat d'accompagnement et vous restez entièrement absorbé par l'expérience culinaire. Prix élevés, dans notre cas un dîner à 90€ par personne, pas un excellent rapport qualité/prix mais certainement un 4/5 étoiles. Pour tout cela, félicitations au staff et à tout le travail qu'ils font et à ce qu'ils ont réalisé... ceci dit, trois étoiles sont le résultat, je ne peux manquer d'en tenir compte, d'une soirée que je ne peux définir aussi agréable, du fait des gros délais : cinquante minutes avant de pouvoir siroter autre chose que de l'eau, alors qu'au bout d'un peu plus d'une heure arrive l'apéritif de bienvenue, eh bien... on a ri amèrement !!! Il faut dire qu'une fois partis, au moment où notre tour de table est probablement venu, tout s'est passé à merveille, et le service a été excellent.
Laura.a
Le 29/07/2021 à 00:16
C'est le premier restaurant dans lequel j'ai pu trouver l'équilibre parfait entre tradition et innovation. Basés sur des matières premières sardes, en prenant des risques avec de nouveaux contrastes, ils ont réalisé des plats imbattables. Cela a été toute une expérience, de la qualité au bon service et au professionnalisme. Je répéterai sans hésitation !!
effe.d
Le 21/07/2021 à 00:44
Un délice pour les sens, des plats pensés pour satisfaire les palais les plus sophistiqués... une grande créativité à la hauteur d'un restaurant étoilé... Je recommande tous les plats, notamment ceux à base de poisson. Juste prix 1 entrée, 1 plat, 1 dessert (chacun) vin et eau 70€ par personne, soit le double !!
Federica.m
Le 17/07/2021 à 19:45
Cuisine vraiment imaginative et raffinée au niveau d'une étoile Michelin. Excellent riz aux langoustines crues et poudre de réglisse. Excellentes entrées et desserts également. SUPER RECOMMANDÉ
Daniela.
Le 06/07/2021 à 22:11
Cette année également, en juin 2023, nous sommes revenus et les nouvelles propositions de menu, comme toujours, étaient vraiment intéressantes. Un restaurant toujours renouvelé et toujours de haut niveau. Le choix des produits reste une priorité, félicitations !! Tout est excellent. Toujours le meilleur! Félicitations au Chef !!! Autant d'idées délicieuses et de produits de qualité. Une halte gastronomique à ne pas manquer. ....nous retournons
Alexane.a
Le 15/06/2021 à 10:08
Restaurant au top ! Cuisine de qualité et créative. Le menu découverte vaut vraiment le détour. Jolie décoration, restaurateurs passionnés et aux petits soins avec ses clients. A ne pas louper si vous êtes de passage à Olbia !
Dilip.a
Le 09/06/2021 à 08:14
Nourriture incroyable! L’innovation et l’exécution sont incroyables. Le service est chaleureux et convivial. C'est un incontournable et c'était un point culminant culinaire de notre voyage en Sardaigne.
antonello.a
Le 05/06/2021 à 12:55
L'un des meilleurs restaurants de Sardaigne. Qualité, courtoisie, préparation et compétence. Giuseppe et Rossella sont des gens formidables, dès leur accueil ils parviennent à transmettre leur passion, leur être. Je pourrais m'attarder sur les descriptions classiques des plats et la carte des vins, j'ose dire impeccable, mais je vous laisse tout le plaisir de pouvoir apprécier et découvrir le voyage œnologique à la fois authentique et brillant.
franca.a
Le 23/05/2021 à 06:21
Nourriture excellente, personnel gentil et gentil💯🔝
Contralta.l
Le 19/03/2021 à 10:27
Une expérience unique pour les sens. 5 étoiles pour la cuisine et l'accueil, en espérant que l'étoile la plus convoitée arrivera, qu'ils méritent !
wega2002.
Le 14/03/2021 à 13:45
Très bel endroit... Personnel sympathique et bien formé, une fois assis ils vous expliquent tout... Les plats sont excellents et toutes les procédures de préparation sont expliquées... Endroit vraiment sympa et la cuisine est innovante... . Je recommande fortement
Nicoletta.e
Le 02/03/2021 à 13:51
Endroit confortable, personnel aimable, cuisine raffinée et délicieuse
debby.e
Le 19/02/2021 à 14:58
Excellente cuisine. Des plats préparés avec art et professionnalisme, des matières premières raffinées et étudiées pour créer des plats uniques par leur saveur. Connaissance extrêmement élevée des matières premières et description de chaque préparation.
Francesca.i
Le 17/02/2021 à 18:01
Le meilleur restaurant d'Olbia. Environnement jeune, frais et simple, avec une attention aux détails. Tout comme l'accueil, le travail en cuisine et le service en chambre. Selon les règles! Il fait bon se perdre dans la carte, riche et variée, avec des préparations très soignées mettant en valeur des produits de la plus haute qualité et authenticité. Le menu est facilement disponible sur le Web. Je recommande le carré d'agneau 🤤 La carte des vins est très recherchée et pas banale... des locaux aux nationaux ou étrangers, les célèbres présents ! Le « focus » sur le bio et les petites entreprises de production est assez intéressant. Félicitations ! La carte des apéritifs et celle des vins doux ou raisins en fin de repas sont inattendues, valorisées comme j'en ai rarement rencontré. Bien joué! Le personnel en salle est magistral. Il Mattacchione a de la créativité dans la cuisine... A fréquenter régulièrement !
Laura.O
Le 13/02/2021 à 14:46
Restaurant très intéressant avec une gamme de plats raffinés et certainement sophistiqués. Des combinaisons inhabituelles. Personnel attentif et gentil. Endroit calme et bien aménagé, simple et rigoureux. Le restaurant est situé dans une rue de banlieue un peu chère
Sergio.o
Le 17/01/2021 à 15:55
Excellent service complet avec explications des plats. Excellent restaurant, recommandé.
Alan.a
Le 01/10/2020 à 20:28
Une éducation et une gentillesse extrêmes, accompagnées d'un professionnalisme et d'une excellente cuisine, des plats présentés avec une attention à l'esthétique et au goût, d'excellentes matières premières... situé dans une zone plutôt cachée, mais cela vaut vraiment la peine de le chercher car c'est une niche de propreté et des saveurs soignées...! Bravo. Bravo
jacopo.9
Le 30/09/2020 à 18:22
Cuisine et service très intéressants et exclusifs. Soirée agréable et de haut standing. Nous recommandons 👍🥂🔝
Kasia..
Le 25/09/2020 à 22:36
Ce restaurant réclame un Michelin. Excellents produits locaux servis par des producteurs sardes locaux. Nourriture délicieuse, variétés de bons plats. Être à Olbia, l'un des meilleurs endroits pour savourer un bon dîner. Ne le manquez pas
Tom.e
Le 25/09/2020 à 21:56
Un lieu surprenant qui a tous les atouts pour devenir un restaurant reconnu Michelin. De l'entrée au dessert, ce fut une agréable surprise de goûts. Manger est ici une joie rendue possible par le couple qui dirige cet endroit.
Patrick.r
Le 23/09/2020 à 00:26
Nourriture très savoureuse et bien présentée et un endroit vraiment génial. Le propriétaire est très serviable et sympathique, ce qui a permis un excellent dîner d'anniversaire. Je recommanderais certainement une visite
luigi.r
Le 19/09/2020 à 09:32
Agréable surprise. Excellente cuisine. Bonne carte des vins avec des joyaux des petites réalités sardes. Excellent rapport qualité/prix. Essayer
Friederike.
Le 12/09/2020 à 18:17
Service, ambiance et cuisine incroyables! Certainement un joyau caché!
Vincent.o
Le 12/09/2020 à 18:11
Cuisine extrêmement délicieuse avec des ingrédients locaux et vous obtenez un excellent rapport qualité/prix
Susanna.o
Le 10/09/2020 à 15:18
Des recettes sardes revisitées avec créativité. Le meilleur porc aigre-doux que j'ai jamais mangé, des pâtes maison aux nouvelles saveurs absolument exceptionnelles. Ça vaut vraiment la peine de passer une soirée ici😉
Dott..u
Le 25/08/2020 à 01:50
Lieu enchanteur, cuisine raffinée, personnel professionnel, rapport qualité prix exceptionnel. Excellent, ça vaut vraiment le coup d'essayer encore et encore. Haut
Sharon.r
Le 23/08/2020 à 00:18
Nous avons eu un excellent dîner avec le menu dégustation surprise. La nourriture était au rendez-vous et le service était fantastique.
Ana.a
Le 12/08/2020 à 12:24
Excellente cuisine ! On sent la passion et l'idée de cuisiner ! Les plats sont particuliers, une explosion de saveurs ! Le meilleur plat : poulpe et pommes de terre ! Les délais de service sont à améliorer : malheureusement les plats sont sortis lentement, notre dîner a duré plus de trois heures, ce n'est pas le meilleur si vous avez des horaires chargés.
Gianluca.e
Le 05/08/2020 à 08:07
Nous avons essayé la route de dégustation de fruits de mer et je dois dire que nous avons été super satisfaits. Mention particulière pour le cappuccino de moules et pour le dessert : chocolat, fruit de la passion, thé matcha. Excellent service, super recommandé !
Valeria.a
Le 04/08/2020 à 21:43
Super, super, super ! Des associations, des idées et des goûts non évidents pour une cuisine nouvelle, attentive à la tradition et savoureuse ! Vraiment recommandé, essayez tout de l'entrée au dessert, une agréable surprise constante ! Attention au client et souci du détail. Ça vaut vraiment le coup d’essayer !
Mirko.o
Le 25/07/2020 à 21:15
J'ai déjeuné avec mon partenaire hier. Poésie en cuisine. Des idées originales, des combinaisons inattendues, un service attentionné et attentionné. Des ingrédients raffinés et locaux. Si vous souhaitez expérimenter avec la certitude du résultat, c'est le bon endroit. Superlatif.
Agnieszka..
Le 22/07/2020 à 15:30
Cuisine merveilleuse, service excellent 💕💕💕
D.I
Le 16/07/2020 à 14:15
Merveilleuse combinaison surprenante d’ingrédients traditionnels. Superbe mise en place. Compliments
Sara.u
Le 20/06/2020 à 09:52
Une soirée fantastique. Des plats étonnants préparés avec soin. Qualité et attention aux clients.
Marcello.u
Le 14/06/2020 à 12:37
Sublime
Valerio.p
Le 13/06/2020 à 15:51
Excellent cadre pour déguster les délicieuses inventions du chef Giuseppe accompagné du très gentil et hautement qualifié maître Rossella. Vous ne pouvez pas manquer d'aller à Mattacchione au moins une fois pour expérimenter des combinaisons particulières et inattendues. Chaque visite est une nouvelle découverte de saveurs inattendues.
Gianni.
Le 31/01/2020 à 12:34
Excellente cuisine sarde revisitée dans une touche moderne et artistique. Présentation et plats très beaux à regarder et bons à déguster. Les propriétaires sont bons et compétents avec une grande attention portée au service et parlent également un anglais excellent. Chambre moderne, spacieuse et bien meublée. Carte des vins bonne et complète.
Raffaele.i
Le 22/01/2020 à 19:16
Le professionnalisme et l'amour du détail ainsi que l'excellente cuisine font de cet endroit l'un des meilleurs d'Olbia, fortement recommandé.
Enrico.a
Le 20/01/2020 à 15:23
Nouveau lieu, encore plus beau qu'avant, mais même niveau de qualité : très élevé. Le lieu est tenu par un couple de passionnés, constamment à la recherche de nouveaux produits et de matières premières d'excellente qualité. Un arrêt obligatoire.
Vincenzo.a
Le 02/12/2019 à 23:46
Pour moi, le meilleur restaurant d'Olbia et pas seulement, jamais pris pour acquis, toujours surprenant, tradition et innovation sont ici chez elles, service impeccable, très haute qualité des matières premières transformées en art. Félicitations.
Pasquale.a
Le 29/11/2019 à 17:13
Deuxième fois au joker et que dire, je confirme la première impression, une expérience culinaire sublime. Il y a un air de passion et de bon goût, tout est étudié en détail, un menu et une carte des vins extrêmement intéressants, le dîner parfait. À la prochaine
simone.r
Le 24/10/2019 à 00:56
Excellente expérience culinaire. Amour, soin et passion pour leur travail. Informé
Gigi.e
Le 10/10/2019 à 15:24
C'est un laboratoire du goût, dégustant les différents plats servis de manière excellente et expliqués dans un voyage de leurs différents ingrédients, nous avons chouchouté nos palais. Excellent, félicitations.... 👍
Margot.a
Le 20/09/2019 à 21:42
Restaurant vraiment super, une cuisine gastronomique qui était vraiment exceptionnelle ! Tout est raffiné et très savoureux, à vraiment faire si vous êtes à Olbia. Excellent rapport qualité/prix, car le gros menu (comprend tout de même 6 plats) est à 55€. Ça les vaut largement. Parle également français dans le restaurant. Really great restaurant, gourmet food that was really exceptional! Everything is refined and very tasty, to really do if you are in Olbia. Excellent value for money, because the big menu (still includes 6 dishes) is 55 €. It's well worth it.
Laura.a
Le 09/09/2019 à 22:08
Une trouvaille incroyable! L'un des meilleurs restaurants que j'ai trouvé en Méditerranée. La nourriture est fantastique et les prix sont très raisonnables ! On paierait deux ou trois fois plus cher pour la même qualité de plats ailleurs.
Alessia.r
Le 29/08/2019 à 01:23
Excellent restaurant. Plats traditionnels sardes revisités, service à table professionnel. Essayer!
LB.B
Le 28/08/2019 à 22:13
Ce n'est pas seulement un dîner, mais une véritable expérience. Des plats réfléchis exécutés et présentés avec passion et compétence. Service impeccable et grande attention aux détails. Plus que suffisant pour le type de cuisine et la qualité des matériaux utilisés. Bien joué
Gianfranco.e
Le 27/08/2019 à 18:09
Excellent emplacement, excellente cuisine, excellent environnement et service impeccable. Félicitations au chef Giuseppe et Rossella
Cinzia.a
Le 18/08/2019 à 01:54
Restaurant très chic.... Serveuses très gentilles et très compétentes pour expliquer les plats individuels, énumérer les ingrédients et la combinaison de saveurs. Les gnocchis étaient sublimes, sans oublier le dessert qui nous a laissé enchantés. Tartelettes à la crème de citron et sorbet aux agrumes. Une débauche de saveurs. Cela vaut vraiment la peine d'y revenir pour essayer le reste.
laura.r
Le 05/08/2019 à 22:26
Une perle à découvrir à chaque fois, un menu à la fois sophistiqué et simple, élaboré avec amour et professionnalisme. Un petit endroit où l'on peut se faire dorloter parmi d'excellentes matières premières et des plats traditionnels vus du point de vue brillant de Giuseppe. Rien n'est laissé au hasard. BIEN BIEN TRÈS BIEN. J'y retourne dès que possible.
Thomas.e
Le 28/07/2019 à 11:06
Nous avons eu une super expérience à Il Mattacchione. Les plats étaient superbes avec des ingrédients frais et locaux. Le service était très attentionné. Fortement recommandé si vous êtes dans la région.
Edoarda.e
Le 20/06/2019 à 07:39
La recherche de la qualité des produits valorise cette cuisine qui part des racines sardes pour réinventer les plats. Même s'il s'agit d'un espace non stratégique et anonyme, chaque détail est soigné dans le restaurant. C'était vraiment une bonne expérience
marianna.e
Le 08/06/2019 à 15:16
Restaurant petit mais très sympa et accueillant. Des plats créatifs, plutôt raffinés et riches en nuances de saveurs mais avec un regard attentif sur les produits locaux. Présentation et service impeccables. Des prix moyens pour Olbia mais avec un rapport qualité/prix élevé.
Chiara.e
Le 26/04/2019 à 23:53
Bonne expérience! Des plats très bons et raffinés, avec des combinaisons particulières et une attention portée à chaque détail. Délicieuse entrée au fromage. Personnel sympathique, poli et très compétent. Félicitations au chef. Excellents prix compte tenu de la qualité de la nourriture. Informé!
Dawn.e
Le 05/04/2019 à 22:32
J'ai adoré ce restaurant. La nourriture était imaginative et parfaitement préparée (et présentée), le service excellent. Toutes les saveurs se mariaient très bien, les amuses-bouche étaient délicieux. Les différents pains étaient merveilleux. J'ai été amené ici par des locaux, qui semblaient aussi impressionnés que moi. S'il s'agit d'une cuisine maison, elle est dotée d'une touche gastronomique et de couches de saveurs à la fois audacieuses et subtiles, et exploite les produits frais et la variété qui font la renommée de la Sardaigne.
Ada.c
Le 07/02/2019 à 15:09
Eh bien, celui qui a donné une critique négative à cet endroit qui vous accueille avec une musique jazz de qualité et un service impeccable, des plats du plus haut goût et une salle de bain comme un spa devrait aller chez McDonald's, qui sera sans doute plus heureux.
Pete.u
Le 27/10/2018 à 14:34
Nourriture superbe, toute fraîche. Prix moyen à élevé mais très bon.
Paolo.a
Le 03/10/2018 à 11:08
Ce charmant restaurant a dépassé toutes nos attentes. La nourriture est superbe ! Le poisson et la viande étaient cuits à la perfection et joliment présentés. L'hôte est incroyable et très compétent, faites confiance à ses recommandations. Ils ont également une carte des vins très intéressante. L'ambiance est détendue et cosy, parfaite pour un rendez-vous romantique ou une bonne soirée entre amis. Si vous aimez manger, vous devez essayer ce petit bijou.
Rocio.a
Le 26/09/2018 à 20:16
Je ne le recommande pas et je n'y retournerai pas. Prix très chers pour la petite quantité. Il semble impossible qu’il ait d’aussi bonnes critiques.
Lianne.a
Le 15/09/2018 à 19:56
Cuisine très fraîche et de bon goût et belle présentation dans les assiettes ! Félicitations au chef, à sa femme et à son personnel pour ce si bon dîner ! Pour nous, une étoile Michelin digne!
Patrick.A
Le 30/08/2018 à 10:06
Vraiment plaisir a diner dans ce vrai RESTAURANT qui ne paie pas de mine, vu le bâtiment de dessus. Des serveuses aux petits soins de ses clients qui prennent le temps d'expliquer leurs plats dans la langue du client. BRAVO MERCI et CONTINUEZ. !!!
Barbara.t
Le 30/08/2018 à 09:45
Un endroit agréable et informel pour déguster des spécialités uniques. Le sourire et la gentillesse du personnel attentif à tous les besoins des clients vous font sentir comme chez vous. Les plats, très élaborés, expliqués avec soin et amour par la serveuse (même aux étrangers, cela mérite 5 étoiles rien que pour cela) sont toujours spéciaux et uniques. Hautement recommandé
François-Valéry.A
Le 26/08/2018 à 09:17
Très bonne cuisine, avec une recherche dans les plats et leur présentation. Prix correct pour olbia.
Omar.i
Le 15/08/2018 à 17:49
Très déçu! La nourriture n'est pas si bonne Personnel pas sympathique On trouve mieux à Olbia
Franz.o
Le 08/06/2018 à 19:27
C'est le pain qui donne faim.... Prix trop élevé pour l'entrée, le premier plat, le mirto et le café... des portions bonnes au goût, une nourriture bonne mais pas inoubliable, ayant d'excellentes matières premières... Je m'attendais à beaucoup mieux. Emplacement extérieur peu agréable, environnement intérieur confortable mais avec une seule salle de bain pour tout le monde. Honnêtement, je n'y retournerai pas et je ne le recommanderai pas
Ralf.p
Le 28/05/2018 à 22:33
Un délice culinaire, tous les plats préparés avec amour. L'ambiance et le personnel étaient super. Le prix est un peu plus élevé, mais ça vaut vraiment le coup.
Tamara.a
Le 22/05/2018 à 11:27
Petit mais accueillant, cuisine excellente. Pas pour tout le monde, mais pour les palais raffinés et pour ceux qui recherchent quelque chose de vraiment unique et délicieux pour que le palais mette l'eau à la bouche. Félicitations au chef et au personnel qui y travaille. Hautement recommandé.
Marcello.i
Le 18/05/2018 à 01:25
Une expérience excellente et très agréable. Recommandé sans l'ombre d'un doute, il est difficile de lui trouver des défauts. Pas pour tout le monde, mais certainement pour les palais exigeants.
Belisario.1
Le 21/02/2018 à 13:09
Point d'excellence dans le panorama désolé de la ville. Ne vous laissez pas tromper par la bâtisse vétuste qui abrite ce petit bijou : l'intérieur est chaleureux, soigné et accueillant. Le chef sait ce qu'il fait en cuisine, et comment : très doué pour marier les saveurs, des matières premières de bonne qualité et des plats résolument originaux. Prix un peu au dessus de la moyenne pour un résultat nettement au dessus de la moyenne. Vous ne regretterez pas d'être passé par là, je pense personnellement que c'est le meilleur restaurant que j'ai essayé dans toute la Gallura.
aloysia.u
Le 29/01/2018 à 16:01
Des plats raffinés avec des accompagnements raffinés. Bon choix de vins. Un dîner relaxant avec un excellent service à table. Endroit petit et accueillant. Revenir!!
Rosi.i
Le 16/01/2018 à 17:32
Ne vous laissez pas distraire par le lieu. La cuisine et le service sont définitivement au-dessus des attentes. Le menu tandem est destiné aux vrais gourmets !!! Bravo le chef !
Jen.
Le 02/10/2017 à 01:35
Très bon !!!!! Semi gastro à prix raisonnable. Les saveurs des plats sont délicieuses.
jennifer.o
Le 24/09/2017 à 14:07
Personnel serviable prenant la peine de parler en français plat excellent avec des produits sourcés en Sardaigne. Vin sarde excellent. Rien à redire à part allez-y !!!!
Ettore.a
Le 17/09/2017 à 17:44
Jusqu'à présent, la meilleure cuisine d'Olbia à Golfo Aranci service précis et aimable, emplacement modeste mais très propre ainsi que les prix des salles de bain adéquats pour le niveau de cuisine essayé 2 fois en juillet recommandé pour ceux qui veulent manger quelque chose de différent des spaghettis habituels , palourdes et poutargue et fritures mélangées
federica.u
Le 16/08/2017 à 21:37
Plats excellents et raffinés, service très lent, 20 minutes pour s'asseoir après avoir réservé, 10 minutes pour les boissons, encore 10 minutes pour une très bonne entrée proposée par eux, encore 10 minutes pour nos entrées, encore 30 minutes pour les entrées et encore 30 pour un dessert... soit au total 2h30 pour une entrée, un plat et un dessert à 21h50 avec la plupart des tables déjà servies. Que c'était une soirée spéciale puisque je n'ai pas lu d'autres critiques à ce sujet. 3 étoiles exclusivement pour la lenteur du service et pour le lieu où se trouve le restaurant (bâtiment vétuste) la qualité de la nourriture, la présentation et la qualité des plats seraient de 4,5 étoiles... en gros les problèmes sont facilement résolubles.
Steve.o
Le 14/07/2017 à 22:25
Merci pour cette belle soirée. Une cuisine recherchée et savoureuse. Un accueil des plus chaleureux. A bientôt
giovanna.r
Le 12/07/2017 à 18:16
Plats excellents, service très accueillant, nous avons été étonnés de l'essayer même en hiver
Raffaele.i
Le 05/07/2017 à 19:10
J'y suis allé hier avec ma femme et mes enfants. J'étais de passage à la fin de mes vacances en Sardaigne. Bel endroit. Bel agencement, extérieur à revoir uniquement pour le fait qu'on voit les alentours qui ne sont pas exactement les meilleurs. Serveuses très polies et gentilles. Bons plats mais trop rares pour moi même si ce n'est peut-être que mon avis en tant que client moyen. Ce n'est certainement pas bon marché, mais vous payez pour des matériaux de première qualité.
monica.i
Le 17/06/2017 à 14:36
Incroyable!
giuliana.i
Le 25/05/2017 à 22:06
Giuseppe est créatif et incomparable !!! Rossella douce gentille très agréable Excellent vin INVIDIA Je reviendrai toujours pour le fabuleux bœuf et le magnifique bar Sans parler des desserts
Nicola.a
Le 18/05/2017 à 22:11
Endroit petit mais agréable avec une attention aux détails. Mobilier jeune. Excellente cuisine et présentation des plats. Ça donne envie de tous les essayer !! Tartare de thon fabuleux. Prestation compétente. Vraiment une belle découverte ! A recommander. Félicitations !
Sharon.a
Le 08/04/2017 à 19:01
Endroit simple et particulier, nourriture excellente, plats merveilleux. Personnel très sympathique et compétent! HAUT!
Marcello.a
Le 28/02/2017 à 13:39
Derrière une enseigne peu attractive se cache un restaurant qui n'a rien à envier aux restaurants étoilés. Plats excellents et originaux, matières premières de qualité. Ça vaut vraiment le coup d'essayer.
Fausto.o
Le 06/01/2017 à 10:03
J'adore cet endroit, quelques endroits exclusifs pour chouchouter le client à tout moment
Claudio.p
Le 08/11/2016 à 23:11
Nous sommes revenus au bout de deux ans et demi et le lieu s'est complètement transformé. Avant, c'était plutôt une trattoria, où l'on pouvait manger bien et en grande quantité, dépenser peu et bénéficier d'un excellent service. C'est aujourd'hui devenu un restaurant gastronomique. Très valable, soyons clairs ! Toutes des saveurs particulières avec d'excellentes matières premières, préparées avec soin et savoir-faire, servies avec une grande compétence et préparation. La cible du restaurant a tout simplement changé : je n'y irais pas en famille ou pour prendre un bon repas entre amis. Je le recommande uniquement pour vivre une expérience particulière, de temps en temps, peut-être avec votre partenaire.
TheEfrit.h
Le 12/08/2016 à 16:33
Trattoria originale avec des plats classiques réinventés sans azote. Cuisine avec des produits locaux et une excellente combinaison de plats de mer et de terre. Les desserts sont très originaux et valent le détour. Service très sympathique et cordial, bien qu'un peu lent au début, mais une fois qu'ils commencent à apporter la nourriture, vous n'avez pas à attendre longtemps entre les plats. Menu dégustation à 45 € et 35 à 40 € en moyenne par convive.
alessandro.i
Le 09/08/2016 à 12:21
Endroit petit et intime. Personnel formé et courtois. Des menus pour les palais raffinés et des plats préparés avec goût et savoir-faire. Des prix équitables pour la haute qualité proposée. Informé.
stefania.i
Le 02/08/2016 à 22:01
La nourriture est très bonne mais les prix sont un peu élevés.
Luigi.a
Le 24/07/2016 à 23:23
Tout d’abord, l’attention portée aux détails est la première chose qui attire le regard à l’arrivée. Avant même de commencer, j'avais le sentiment que le dîner serait un moment à ne pas oublier. Nous avons goûté la carte des eaux (45 €) et accompagnés par la serveuse impeccable l'expérience de dégustation a été excellente : le tartarre était exceptionnel, la deuxième entrée surprenante (je n'ajouterai rien d'autre pour des raisons évidentes), la première délicate et la seconde impeccable. . Bref, bravo, bravo !
Roberta.o
Le 17/07/2016 à 20:28
Super restaurant avec une cuisine délicieuse. essayez certainement le menu al Mare. personnel super sympathique. le propriétaire parle anglais et français.
Maikel.c
Le 09/07/2016 à 23:04
Un accueil chaleureux. Anglais, français, italien. Tout était expliqué exactement ce qu'il y avait dans l'assiette. Menu pour 2 personnes à 45€ chacun avec 6 plats. J'ai été supplié du début à la fin. Très attentif. Ça vaut vraiment le coup.
Maria.e
Le 02/07/2016 à 21:57
Une refonte moderne des produits typiques de la Sardaigne servie par un personnel courtois et professionnel. Expérience à renouveler.
Adria.
Le 25/05/2016 à 23:30
Personnel super sympa et nourriture délicieuse. Le restaurant est petit mais l'attention du service compense largement. Vous vivrez une expérience 5 étoiles.
Mikaela.a
Le 25/05/2016 à 23:30
Excellente cuisine sarde (moderne) et personnel très sympathique et attentionné.
Esther.g
Le 25/09/2015 à 14:01
Jolie cadre. Déjeuner en terrasse. Service excellent. Serveuse souriante et très avenante. Formule à 14€ avec Primo, secondo et contorno. Produits frais et bien cuisinés. Pain maison foccacia bacon fenouil et pomme de terre. Mention spéciale, fondant au chocolat coeur coulant au Turron.
- 🏪 Ristorante La Casaccia (1164 Avis)
- 🏪 PANIFICIO FAZIO (1 Avis)
- 🏪 Gigo's Room (1 Avis)
- 🏪 FRISCO Burger Bar (122 Avis)
- 🏪 A Casa della Nonna (52 Avis)
- 🏪 A' To Casa Lolli (7 Avis)
- 🏪 Locanda Ca' Dal Ghe' di Gai Monica (349 Avis)
- 🏪 Bar Centro (22 Avis)
- 🏪 Lidia's Bistrot (174 Avis)
- 🏪 B&B La cà di Mat (21 Avis)
💬 Beau restaurant, le service était excellent et le menu était vraiment bon ! Surtout l'entrée était vraiment bonne ! Je reviendrai cet été !
💬 Pain très frais et je recommande d'essayer la sciavata
💬 Bel appartement équipé de toute la domotique pour tout faire. Idéal pour les voyages d'affaires, loin du chaos et du bruit de Rome, à la périphérie mais facilement accessible par la ligne C, arrêt Torre Angela, ou bien Torre Gaia avec quelques minutes de plus. De plus, Luca est un propriétaire très gentil et serviable. Emplacement parfait 👍
💬 Des hamburgers géniaux et ils se feront un plaisir d'ajouter des extras à votre hamburger si vous le souhaitez. Le service était excellent et le personnel super sympa. Malheureusement, j'avais fini le burger au moment où j'ai écrit la critique 😁
💬 Endroit luxueux, excellents petits déjeuners dans le jardin. Balcon avec une belle vue. Parking gratuit juste à côté de la maison. Tout est proche et pratique. A 10 minutes à pied du centre et à 5 minutes de la plage. Un merci spécial à l'hôtesse hospitalière Martina.
💬 Excellent B&B, près de la Piazza Politeama (5 minutes à pied), juste sur la Piazza Lolli (en face de la station de métro Lolli). Également directement relié à l'aéroport de Punta Raisi (le train s'arrête également au métro Lolli). Personnel très gentil, belles chambres avec salle de bain privative. Terrasse panoramique. A proximité des supermarchés et des restaurants. Recommandé pour les couples et les voyages d'affaires. Pour les familles, il est préférable de réserver tôt pour garantir les chambres les plus spacieuses.
💬 Cuisine fraîche simple, bonne sélection de plats végétariens, fortement recommandé
💬 Excellent endroit, toujours propre, bien rangé et bien géré par Mme Lidia. De temps en temps, nous y venons pour boire un cappuccino et manger un croissant. Produits de qualité et café au goût excellent. Je le recommande😉
💬 Charmant bistro dans l'un des plus anciens palais de Fano. La nourriture est délicieuse avec une touche sicilienne/norvégienne.
💬 Excellent maison pouvant accueillir 15 personnes chambres spacieuses salle de bain et toilettes dans chaque chambre Très belle maison