Il Glicine Avis

💬 Visité lors d'un voyage universitaire, une pizza incroyable et un propriétaire charmant. J'adorerais y retourner !

💬 Personnel toujours disponible, chambre toujours bien nettoyée, excellent emplacement près de la mer avec un joli parking devant

💬 Très beau cadre et très bon service. Énorme déception au niveau des plats, beaucoup trop travaillé pour un résultat fade, sans intérêt vraiment.

💬 À la Farmacia del gusto, l'expérience gastronomique est le résultat d'une série de composants difficiles à trouver dans une seule réalité : attraction, impact, sensation. La qualité des matières premières est le préalable indispensable à une cuisine consciente, inspirée et inspirante, généreuse, tournée vers la recherche du particulier et ouverte au partage. Une technique raffinée est au service du cœur du chef. Il y a de tout dans l'assiette : composition, stratification, recomposition, personnalité, évocation, dialectique. La démonstration que la technique n'est jamais une fin en soi, mais plutôt un moyen de communiquer avec le palais du convive. Nous avons dégusté un excellent apéritif à base de charcuterie et de fromages locaux et, au menu, une tourte de buffle à la truffe et des variations de tomate et basilic (un plat qui doit absolument être inclus dans la proposition), des gnocchis au ragoût de porc sur crème de brocoli et orange confite et un risotto carbonara aux copeaux de truffe noire. Nous n'avons pas l'habitude de prendre un dessert, mais la construction des plats et les saveurs percutantes et raffinées nous ont convaincu de tester les compétences du chef également dans l'art de la pâtisserie : croquettes, gâteau chocolat-poire, tarte maison. Haut niveau. Ambiance chaleureuse et accueillante, service impeccable et empathique. La facture est à la hauteur du standing de l'offre.

💬 Super pizza, propriétaire sympa!

💬 Très bel endroit où être

💬 Accueil très sympathique. Chambre coquette et parfaitement équipée, piscine royale. Globalement un régal.

💬 Endroit frais! Tout est très savoureux et frais ! Le service est excellent. Nous avons visité cet établissement plusieurs fois. Nous nous en souvenons toujours avec admiration.

💬 super endroit, très bonne nourriture, heureux d'être là

💬 Le lieu de tranquillité pour un dimanche entre amis dans la vallée du Tessin