Avis sur Il Cibario à Beffi
Les avis
Les dernier avis sur Il Cibario à Beffi
Nando.a
Le 08/10/2023 à 15:42
Endroit magnifique dans la beauté et la tranquillité de la vallée de Subequana, excellente cuisine avec des produits locaux et des Abruzzes en général, prix raisonnable. Excellente expérience et bons managers pour cette belle initiative
Roberta.o
Le 08/10/2023 à 14:41
Endroit très relaxant, immergé dans la verdure de la vallée de Subequana, situé à l'intérieur d'une tour médiévale. Excellente nourriture pour essayer les gnocchis avec sauce datterini et bacon. Propriétaires très serviables et gentils
Generoso.i
Le 18/09/2023 à 18:54
Difficile de choisir le point fort de ce restaurant. Entre la beauté du panorama et du château, la gentillesse et le professionnalisme des propriétaires et la délicatesse de la cuisine, tout est de nature à faire de vous un déjeuner inoubliable.
Marcello.e
Le 03/09/2023 à 22:16
Endroit enchanteur et recherché! Nous sommes au pied d'une tour médiévale, dans un jardin naturel à ciel ouvert. Des plats avec des matières premières raffinées et indigènes de la région, le tout soutenu par un service impeccable. Une émotion à vivre absolument !
Antonella.e
Le 03/09/2023 à 19:54
Ce fut une soirée agréable, nous avons mangé de la nourriture entièrement locale et très bonne. Faites également attention aux produits sans gluten
Luciano.a
Le 20/08/2023 à 16:24
Lieu unique, excellente cuisine préparée avec amour du territoire et de leur travail. Une réponse concrète à ceux qui se remplissent la bouche de proclamations sur la valorisation des réalités locales sans rien faire de concret. Continuez ainsi les gars
Matteo.i
Le 19/08/2023 à 19:24
Un endroit où le temps semble s'être arrêté. Les gars de Cibario sont attentifs et compétents, ils choisissent uniquement des produits locaux, valorisant leurs qualités. Déjeuner dans le jardin du village abandonné à l’ombre d’un jeune chêne n’a pas de prix. Un lieu de coeur. À ne pas manquer.
Tommaso.e
Le 16/08/2023 à 12:37
Endroit fantastique, personnel fantastique, nourriture fantastique et pour couronner le tout, une excellente musique de fond !!!! Une expérience à renouveler et que je recommande absolument !
Carlo.o
Le 15/07/2023 à 07:15
Lieu enchanté sous la tour Beffi. Cuisine bonne et raffinée au km0, service impeccable. Vraiment super
Eugenio.a
Le 09/07/2023 à 19:37
Emplacement fantastique, entouré de verdure et magnifique. Personnel très sympathique. On mange très bien.
Lasse..
Le 08/07/2023 à 14:03
Bonne nourriture avec une belle vue. Le service était également excellent. Meilleur après une longue randonnée. Les pâtes à la sauce tomate et à l'ail mariné étaient mes préférées👍 Serait-il possible d'avoir la recette de la sauce tomate et ail obtenir? Cordialement des 4 plaques de nettoyage
Henrik.j
Le 02/07/2023 à 12:23
Parfait et peut certainement être recommandé. Important de réserver une table pour cette expérience fantastique. La nourriture, le vin, le cadre, le serveur TOUT était une super expérience. Nous reviendrons certainement et ne pouvons que recommander à tout le monde d'essayer cette incroyable expérience de restaurant.
luca.h
Le 23/04/2023 à 21:52
Endroit fabuleux, nourriture délicieuse. Solutions sans gluten et chiens acceptés. Ça vaut vraiment le coup d'essayer. On reviendra certainement
Daniela.u
Le 13/01/2023 à 13:43
Le lieu était fermé
Giuliana.p
Le 26/10/2022 à 14:35
Très petit restaurant à l'intérieur du château médiéval de Beffi (Aq) il ne peut accueillir que 15 personnes à l'intérieur, mais par beau temps, vous pouvez manger dehors sur une petite pelouse. A noter que nous ne rendions visite qu'à des amis, nous n'avons commandé à boire que parce que c'était l'après-midi et le propriétaire nous a indiqué que le restaurant était ouvert sur réservation uniquement.
Petra.h
Le 10/10/2022 à 18:13
Nous avons passé 6 jours en randonnée avec des ânes à proximité. Nous avons pu y manger deux fois le soir. Le vin est merveilleux, l'espace fait du bien. Dans les deux cas, la nourriture était préparée spécialement pour nous. Cela mérite une salve d'applaudissements. Stephano le propriétaire parle des vins et de leurs origines. Totalement recommandé.
Gianni.a
Le 09/10/2022 à 16:22
Un endroit splendide où vous pourrez respirer l'histoire et la nourriture exquise est à 0 km.
Cem.e
Le 08/10/2022 à 09:47
Un endroit très spécial, une ambiance géniale, une cuisine locale de haute qualité combinée à un vin de première classe. Nous recommandons.
Walter.a
Le 26/08/2022 à 00:10
Un lieu enchanteur, avec possibilité de visiter la tour. Les propriétaires sont très accueillants et prêtent attention à chaque détail. Des plats à base de produits typiques sont servis, avec la qualité et le soin d'un restaurant étoilé.
Consuelo.e
Le 23/08/2022 à 21:42
Un petit bijou caché ! Ce qui rend ce lieu exceptionnel est certainement le fait qu'il s'agit d'un château qui abrite le restaurant et que la nature qui l'entoure donne la possibilité de visiter la tour et de profiter d'une vue fantastique sur la vallée et les montagnes. Mais sans doute cela ne serait pas possible sans les deux gérants (et agents d'entretien du village) qui, en plus d'être gentils, proposent une carte courte mais d'excellente qualité, avec des ingrédients locaux cuisinés avec goût et raffinement. Je le recommande vivement, même pour une soirée romantique avec dîner en terrasse avec vue panoramique.
Francesca.e
Le 23/08/2022 à 19:11
Endroit merveilleux, à visiter surtout au coucher du soleil les soirs d'été. Au son d'un groupe de blues live, nous avons apprécié un dîner avec des produits locaux des Abruzzes. La passion des propriétaires est évidente. Hautement recommandé
Cristiano.i
Le 21/08/2022 à 06:47
Emplacement unique et suggestif, menu lié au territoire avec les véritables excellences de L'Aquila, service extrêmement courtois et attentionné. Tout est parfait !
Gianni.a
Le 13/08/2022 à 10:26
Nous avons dîné dans un endroit incroyable à une demi-heure de L'Aquila, à l'intérieur d'un château médiéval. Cuisine de qualité sélectionnée auprès des meilleurs fournisseurs locaux. Personnel sympathique et accueillant. On reviendra certainement!
Garbage.i
Le 07/08/2022 à 09:50
Carte courte, locale mais avec des produits soigneusement sélectionnés du premier au dernier. Emplacement à couper le souffle. Vous mangez à l'intérieur d'un château qui se visite à flanc de falaise surplombant une vallée au silence irréel. Une musique qui rend le dîner encore plus agréable.
Marcello.i
Le 06/08/2022 à 10:57
Bel endroit, c'est un plaisir de déguster des plats locaux exquis immergés dans l'histoire. Excellent accueil et musique légère qui vous fait sentir en paix. Ce n'est pas souvent qu'on mange dans un château... Le pont romain est accessible en vingt minutes de marche maximum.
Nadia.e
Le 28/07/2022 à 10:44
Le soir, vous êtes submergé par la lumière du coucher de soleil. Vous entrez dans un lieu magique, où règne le silence. La vue sur le Sirente est à couper le souffle. Se manger avec des produits locaux devient un acte hors du commun.
Tina.b
Le 18/07/2022 à 22:17
Un cadre indescriptible, des vues à couper le souffle, de l'histoire, de la paix, de l'idylle, une tour, un château et puis un dîner merveilleux et honnête préparé avec une grande attention aux détails. Antipasti au jambon et divers fromages de la région, pâtes spéciales locales, sans oublier la confiture d'oignons façon chutney chez Secondi. Merci beaucoup à Serena et Stefano de nous avoir montré une facette des Abruzzes et de nous avoir cuisiné dans nos cœurs ! Les choses simples sont si proches et nous vous souhaitons tout le meilleur pour votre merveilleux et incomparable restaurant. Salutations chaleureuses de Graz, Autriche.
Domenico.
Le 15/07/2022 à 16:13
Merci Stefano pour l'accueil !! Nous y sommes allés au coucher du soleil (même si étant dans les collines ce serait bien pour déjeuner aussi) sans réservation (heureusement qu'il y avait de la place), nous avons pris l'apéritif avec un vin d'une entreprise locale 🔝 et l'entrée maison pleine de produits locaux d'exception ! ! Super recommandé! Nous reviendrons pour un repas complet, le menu est très alléchant ! Localisation du tournage d'un film avec décor médiéval 🔝
Carla.e
Le 15/07/2022 à 15:10
Expérience unique, lieu enchanteur, propriétaires extrêmement serviables et gentils ! Manger chez Serena et Stefano est toujours une garantie, une cuisine excellente, un excellent vin et un excellent service, entouré d'un paysage magnifique. Je reviendrai vous rendre visite très prochainement dans ce lieu enchanté🥰
Luca.a
Le 15/07/2022 à 14:21
Un lieu véritablement féerique et enchanté ! Je recommande vraiment cet endroit car il est vraiment unique en son genre, immergé dans un lieu vraiment évocateur sous une tour médiévale à l'intérieur d'un ancien château où les vieux murs restent visibles. Les propriétaires sont deux jeunes locaux, très compétents et serviables en tout, ils proposent des produits typiques des Abruzzes, pour la plupart à zéro kilomètre, et ils se soucient beaucoup d'offrir aux convives une expérience unique. Le fait d'avoir peu de places est un avantage et il faut vraiment en profiter car en ces temps où le tourisme de masse et le chaos sont à l'ordre du jour, ici on vit plutôt une atmosphère de tranquillité et d'intimité absolue donc mon conseil est de réserver sur place. avancez et profitez d'un splendide coucher de soleil dans ce lieu enchanteur en toute sérénité.
manuel.a
Le 15/07/2022 à 13:40
Lieu enchanteur et féerique. Service gentil et amical. Cuisine superlative grâce également à la liste des fournisseurs servie avec le menu, des produits zéro km exceptionnels. Vive les Abruzzes et les Abruzzes qui les exaltent ainsi. C'est juste au revoir.
Valeria.e
Le 09/07/2022 à 10:28
Le Cibario est beau, beau et bon !!! Indispensable car parfaitement intégré dans un lieu de conte de fées - je ne plaisante pas, un vrai château !!! - qui fait office de point de rencontre d'une série d'excellences locales qui s'embrassent dans leur authenticité et créent des combinaisons délicieuses et originales !!! Excellent cuisinier et maître, hôtes accueillants et discrets, mais prêts à satisfaire les convives !!!! Félicitations vraiment, à bientôt !!!!
Barbara.i
Le 27/06/2022 à 08:01
Emplacement spectaculaire! Cuisine de qualité et bien cuisinée. Je vous conseille.
Tamara.e
Le 26/06/2022 à 12:06
Bel endroit, ils proposent des vins frais et excellents, une cuisine vraiment au top !
Peter.u
Le 21/06/2022 à 20:21
Conseil d'initié : Un restaurant haut de gamme avec beaucoup de cœur. En extérieur avec vue sur les montagnes environnantes. Cuisine fantastique avec des produits et des vins locaux. Nous y sommes allés deux fois au cours de notre randonnée.
Stefano.e
Le 03/06/2022 à 22:20
Bel endroit, calme et la nourriture est bonne. Le gars qui nous a servi était courtois et sympathique. On reviendra certainement
silvia.a
Le 19/05/2022 à 22:58
Un lieu sans égal, à visiter en fin d'après-midi pour un coucher de soleil à couper le souffle, le soir pour admirer le ciel étoilé, au déjeuner pour perdre le regard dans la verdure infinie. Une nourriture d'excellente qualité de l'entrée au dessert, des produits locaux choisis avec soin et attention, des recettes simples pour vous permettre de savourer la bonté et la spécialité des produits mais préparées avec abondance et dévouement. Les gérants étaient accueillants mais sans intrusivité. Un endroit où le temps s'arrête enfin et où le silence parle. Découvert cet été, c'est désormais pour nous un rendez-vous fixe à chaque retour dans les Abruzzes. Je ne publierai pas de photos, elles ne lui rendraient pas justice... c'est une magie qui attend d'être découverte
M...
Le 14/05/2022 à 12:37
Endroit spectaculaire, nourriture... Je ne sais pas ! En fait, faites attention à la réservation : pour nous deux, sans elle, même si nous nous serions contentés d'une assiette de pâtes et c'est parti, ils ne l'ont pas fait. Ne nous laissons même pas nous asseoir. Nous parlons du restaurant toujours vide, à 12h30 (heure d'ouverture) avec seulement trois tables dressées, suffisamment d'espace pour en ajouter d'autres et toujours aucun convive présent. Bref, dommage ! Cependant, c'est pour moi une attitude un peu trop « hostile » étant donné qu'il y a mille autres excellents restaurants dans les environs. J'ajouterais, compte tenu des commentaires des restaurateurs, que oui, merci beaucoup, j'ai trouvé deux excellentes alternatives dans le coin et je ne rêverais absolument jamais d'avoir la prétention de décider où placer mes tables mais Dieu merci, je peux décider où manger :) De deux à une étoile cela ne me semble pas être un grand changement et puis, avouons-le, après votre commentaire qui démontre pleinement l'attitude hostile dont je parlais, si je pouvais vous en donner moins, je le ferais. Bonne continuation
Yann.r
Le 10/05/2022 à 22:37
Stefano était un hôte merveilleux et a proposé de très bons cocktails. Nous avons passé une soirée formidable ici. Oh, et au fait : le dîner était délicieux !
Federica.n
Le 25/04/2022 à 18:37
Très bonne cuisine, l'assiette est très variée avec des produits locaux décidément remarquables, nous avons testé les entrées et les brochettes qui sont les meilleures que nous ayons jamais mangées ; le garçon qui nous a servi était super gentil, nous recommandant un délicieux vin local, il nous a également montré la Torre di Beffi, un lieu historique entretenu par l'un des deux gérants du Cibario ; nous avons également rencontré une hermine habitant la tour :)
Raphaela.l
Le 23/04/2022 à 20:20
Bonne nourriture et bon vin, bel emplacement.
Jessica.
Le 17/02/2022 à 10:35
Un super endroit pour être, manger et boire ! Nous avons dîné dans ce charmant restaurant assis dehors dans le jardin en profitant du soleil du soir. Cuisine de grande qualité (plats typiques des Abruzzes). Nous avons été invités à cet endroit pour qu'ils sachent d'avance que deux familles allemandes venaient dîner. Ils ont même organisé un serveur local germanophone. Nous avons tous passé un très bon moment – merci beaucoup ! :) PS : Malheureusement, pas de photos de la nourriture préparée, juste de la bière que nous avions de la microbrasserie locale ! Essayez quelques-unes des grandes variétés de bières ici ;)
Jens.a
Le 16/02/2022 à 18:54
Excellente nourriture, produits de première classe et excellent service dans un cadre fantastique. Nous recommandons.
Pasqualino.o
Le 14/11/2021 à 21:18
VRAIMENT EXCELLENT, AVEC STEFANO LE PROPRIÉTAIRE QUI EST VRAIMENT BON...
marco.i
Le 01/11/2021 à 14:09
Toute une cuisine authentique et raffinée Très bien Emplacement SPECTACULAIRE
Adele.a
Le 27/09/2021 à 13:27
L'endroit est très suggestif et je recommande fortement de le visiter. Malheureusement la buvette (restaurant) était pleine, nous aurions aimé manger dehors dans cet endroit si particulier . Si nous avons l'occasion de repasser par ces régions, nous réessayerons.
Ilaria.a
Le 24/09/2021 à 16:28
Endroit magnifique. Félicitations aux gérants !
Pamela.a
Le 19/09/2021 à 21:58
Bel endroit et bonne nourriture !!!
martina.a
Le 13/09/2021 à 14:13
Un lieu magique pour déguster des produits locaux d'exception, difficiles à trouver ailleurs ! Entouré de verdure, la vue ne s'explique pas, il suffit d'y aller pour comprendre !!
dymic.9
Le 12/09/2021 à 15:38
Bonne expérience Rafraîchissement avec produits locaux, fromage de chèvre, Farindola pecorino servi sur une splendide véranda surplombant la vallée de Subequana. Bravo, continue comme ça
Chiara.i
Le 12/09/2021 à 13:43
nous avons demandé à manger une assiette car nous n'avions pas trouvé d'autres rafraîchissements, et un serveur (?) nous a dit que nous le mettions en difficulté puisque nous ne pouvions manger que sur réservation. Nous n'avons pas demandé de steak ou quoi que ce soit de compliqué, et maintenant nous sommes sans déjeuner :( bien sûr, l'endroit est magnifique mais qu'est-ce que ça vous a coûté de nous offrir une planche à découper !
silvia.e
Le 18/08/2021 à 13:00
Bel endroit, sièges dans le jardin et à l'intérieur du restaurant. Cuisine d'excellente qualité avec des produits locaux et toujours frais. Large choix de vins. Les propriétaires sont deux gars sympas, serviables et accueillants. Informé!