Il Cappero @ Therasia resort

Manuele.e

Le 24/01/2024 à 22:58

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4 / 5

Restaurant étoilé à l'intérieur de l'hôtel Terasia. J'ai vraiment aimé le dîner. Excellent service et environnement. La nourriture aussi. La seule chose de mon point de vue est que les plats étaient un peu scolaires, dans le sens où ils donnaient l'impression que le chef voulait démontrer son savoir-faire. L'expérience du dessert était magnifique, réalisée sur mesure par le chef dessert

Luca.a

Le 23/09/2023 à 07:31

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4 / 5

Rien à redire donc sur l'environnement, La nourriture est subjective, sur le service de navette qui est proposé à l'aller et n'est pas disponible au retour car le dîner se termine après la dernière navette et il faut prendre un taxi, je devrais dire un petit quelque chose. Je dirais également quelque chose sur le manque de vin que nous avons choisi sur le menu et peut-être que je dirais aussi quelque chose sur le manque de petites pâtisseries au café. Merci en tout cas pour l'accueil et la belle soirée

Gianluca.e

Le 20/08/2023 à 16:36

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4 / 5

Ce n'était pas notre première fois, mais l'expérience culinaire vraiment de haut niveau s'est confirmée, tout était excellent y compris l'accueil de Massimo, professionnel et très agréable en conversation. Le chef Biuso était exceptionnel et, avec son équipe, a rendu notre soirée spéciale. Le seul défaut, si je puis me permettre, c'est le logement, nous avons été placés à la seule table au niveau supérieur du restaurant (après avoir expressément dit dans la réservation que cela ne nous plaisait pas), table qui à mon avis ne devrait pas existe vraiment, comme un restaurant étoilé ne vous place-t-il pas entre l'entrée et la caisse. Cependant, le chef Biuso et Massimo nous ont consolés en nous accordant un rappel du plat préféré de ma femme. Plus qu’une gentillesse stellaire.

Giuseppe.e

Le 30/07/2023 à 22:53

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5 / 5

Un voyage de pure excellence et d'innovation, où même la plus petite gourmandise libère des saveurs insolites et procure des sensations de plaisir indescriptibles. La capacité de combiner des matières premières siciliennes traditionnelles pour leur redonner vie sous un nouveau jour est étonnante. La présence du Chef dans la présentation des « créations » est précieuse. Et en touche finale, l'immersion du client dans le monde étoilé, avec participation au choix du dessert. Service impeccable, sans faille ; convivialité et serviabilité dans tous les sens du terme. Hautement recommandé.

Cinzia.i

Le 20/07/2023 à 11:04

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5 / 5

Soirée unique dans ce paradis fantastique avec mon amour ❤️🤗❤️ Félicitations au Chef Exécutif, au Sous Chef, à toute l'équipe, au Maître di Sala, au Sommelier et aux serveurs du restaurant étoilé Il Cappero pour les plats incroyables et l'excellent service... L'idée d'un dessert créé juste pour nous de la part du Chef Pâtissier avec les ingrédients choisis par nos soins à l'époque c'était une merveilleuse surprise 🍾🥂🍾 Merci d'avoir rendu la soirée inoubliable 😊 Un merci spécial et sincère va à Maître Massimo pour son grand professionnalisme et son expérience incontestable, pour l'attention et la passion avec lesquelles il nous a choyés, nous donnant le sourire, du début à la fin du dîner, nous accompagnant avec élégance et grâce dans cette expérience unique. Une personne vraiment exceptionnelle. Savoir capturer chaque instant comme si c'était le plus beau, cela fait vraiment plaisir 🤩

Sergio.

Le 16/06/2023 à 07:38

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5 / 5

Le chef Giuseppe est une star de la cuisine sicilienne. Juste à cause de sa nourriture, on pense que ça vaut le coup d'aller visiter Vulcano. Très bien situé avec une vue à couper le souffle. Le repas n'aurait pu être élaboré que par un cerveau comme Giuseppe et son équipe. Je reviendrai en 2023 et essaierai le nouveau menu.

Florian.l

Le 06/05/2023 à 21:24

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5 / 5

Menu végétarien très spécial, délicieux et différent. Soyez prudent avec les cocktails. Ils boivent plus d’alcool qu’on ne le pense.

Oliver.o

Le 11/10/2022 à 06:42

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5 / 5

Expérience fantastique ici. Chaque plat était extrêmement bien exécuté, délicieux et beau. Probablement la meilleure vue sur les îles Éoliennes que vous puissiez obtenir. Bravo au Somm - il a choisi le meilleur blanc de l'île de Salina qui s'accordait parfaitement avec notre repas. Bravo le chef et l'équipe !

Oriana.h

Le 14/09/2022 à 08:50

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4 / 5

Mon conjoint et moi avons dîné dans ce bel endroit, dommage de la soirée venteuse et de ne pas avoir pleinement profité de ce beau panorama sur le volcan. Présentation des plats avec un grand souci du détail, des matières premières de qualité mais si cela avait été quelques grammes de plus J'aurais pu sentir les notes de ce que je mangeais sur certains plats (comme le vivaneau rouge à la sauce tomate et les crevettes hachées) un peu déçu par la carte des vins, les prix trop élevés pour la valeur marquée qu'ils exigent, le service du sommelier est à améliorer Je l'ai trouvé un peu superficiel dans son service ! Bravo pour le choix de la grande roue des desserts, j'ai été vraiment bluffée !

Silvia.a

Le 31/08/2022 à 10:37

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4 / 5

Voyage culinaire remarquable, lieu à couper le souffle. Les prix des menus sont proportionnés à la préparation. Proportionnellement, les prix de la carte des vins sont un peu trop élevés par rapport à la valeur marchande des bouteilles.