Il Cantiere del Grano Avis

💬 Je rencontre toujours des amis d'il y a de nombreuses années et le manager Luca est aussi un ami dans mon esprit. Meilleurs voeux Luca. Le personnel est également sympathique et gentil.

💬 La viande sous toutes ses coutures. Une qualité des ingrédients vraiment exceptionnelles

💬 Nous avons découvert ce restaurant presque par hasard grâce à notre fille. Tout d’abord il faut dire que le lieu est situé au sein du magnifique complexe golfique et que le contexte est très soigné et accueillant. Les plats sont vraiment très bons et préparés avec attention et précision. Produits très frais et de qualité. Le brochet à la polenta et le plateau de charcuterie et de fromages à la moutarde valent absolument le détour. Le personnel était très gentil et accueillant. Il convient de mentionner le très gentil Antonio. On reviendra certainement

💬 Très savoureux !!

💬 Nous avons séjourné dans cette propriété pendant 2 jours, les chambres étaient vraiment spacieuses et accueillantes, le propriétaire était très gentil ! Si nous devions revenir à Roccaraso, nous reviendrons certainement dans cet hôtel

💬 Délicieux ... et des tableaux neo figuratifs originaux au mur incroyables. Des Cheffes cuisiniers aux fourneaux ... et une ambiance de vieille famille italienne... quant au lieu, un ancien moulin, incroyablement beau.

💬 C'est un bar masculin sans prétention, tenu depuis plus de dix ans par une famille de jeunes chinois. Pendant la période COVID, Andrea a commencé à cuisiner lui-même et ses plats sont simples et économiques. J'ai souvent apprécié son Udon et son riz.

💬 Je suis venu à cet endroit à plusieurs reprises car un de mes collègues qui habite à proximité m'a conseillé de l'essayer. Pour la première fois j'ai pris la gramagna, les tagliatella au ragù et l'escalope bolognaise, tout va bien oui, mais à mon avis les tagliatella avaient une sauce pas trop forte alors que la gragna était un peu trop tomate, l'escalope C'était très très bon. La deuxième fois j'ai pris une lasagne, une portion de foies à la friggione et un ragoût de sanglier à la polenta, ici je dois dire que la lasagne n'était pas mauvaise même si par moment je sentais que le goût du parmesan était un peu fort, le ragoût avait une très bonne sauce mais selon les morceaux la viande peut être un peu sèche, de très bons foies. Pour finir, j'ai aussi eu la glace à la fiordilatte de buffle avec du sel et de l'huile, en plus d'être une délicieuse glace, cette combinaison était vraiment spéciale et délicieuse. Service impeccable les deux fois, prix moyens, disons, la première fois dépensé 50 € et la seconde 60 €. Mais alors je donnerais 3 étoiles et 3 étoiles et demie.

💬 Un souper dans un magnifique cadre champêtre sur les hauteurs d'Ortisei. Une ancienne ferme remarquablement restaurée tout en conservant son cachet. La cuisine est délicieuse, les assiettes sont magnifiques et un dessert revisité aérien et époustouflant au saveurs de l'enfance (torte nera 2.0).

💬 On est allé dans ce restaurant 2 soirs de suite (c’est qu’il était vraiment bon!!) Premier soir : pizzas très bonnes, la pâte était incroyablement bonne, les garnitures de qualité. Deuxième soir : les burgers nous avaient fait de l’œil, on test : très très bons également, des produits de qualité dans des pains à burger de qualité également! Le seul bémol : un petit sourire ne fait jamais de mal, certains employés sont avenants et souriants, d’autres pas vraiment (le patron??) On recommande vivement.