📌 Via Cesarea, 148, 48121 Ravenna - Italie
💬 429 Avis
Les avis
Le 11/05/2024 à 19:18
Excellent déjeuner 👍
Le 05/05/2024 à 13:42
Mon Dieu!!!!! J'ai très bien mangé !!! Ravenne. Via Césarée. Cuisine romaine de bon goût. J'ai mangé : des fleurs de courgettes aux anchois et scamorza. Rouleau d'asperges au jambon et scamorza fumée. Saltimbocca alla Romana avec pommes de terre au four. Vin de la maison (si vous ne connaissez pas les vins, les vins de la maison sont les meilleurs). Vin des collines romaines. Légère acidité fraîche, juste ce qu'il faut pour assainir le palais entre une taille et une autre. Je reviendrai à Buon Gusto car je dois essayer d'autres plats romains que je ne connais pas. Tout ce qu'ils ont apporté à ma table était BOUILLANT. Mon Dieu!!!
Le 14/04/2024 à 11:56
Bonne nourriture mais service extrêmement lent. C'est aussi dommage pour la cuisine ouverte : on sort avec des vêtements qui ont le goût de friture.
Le 13/04/2024 à 04:47
Je suis allé dîner hier soir avec des amis et nous avons vraiment passé un très bon moment. Des entrées aux biscuits qui nous ont été proposés, en passant par la carbonara (extraordinaire) jusqu'à la saltinbocca... et que dire des artichauts... tous excellents. La propriétaire et son fils sont souriants, gentils et sympathiques. Environnement qui vous emmène dans les trattorias du Trastevere. Hautement recommandé.
Le 07/04/2024 à 12:26
Tous très bons!! Excellente cuisine romaine à 2 pas du centre de Ravenne
Le 03/04/2024 à 18:33
Top restaurant romain ! Nourriture délicieuse, service super sympathique, la petite-fille gère le restaurant à merveille ! Délicieux artichauts Giudia et mascarpone divin ! Super recommandé !
Le 17/03/2024 à 18:06
Nous avons mangé une grande variété du menu proposé, tous les plats servis étaient excellents, le service familial était chaleureux et accueillant, l'addition était juste et adéquate pour ce que nous avons mangé... le seul défaut était les sets de table en papier, les belles nappes à carreaux. montrés sur les photos du site, ils auraient rendu tout parfait.
Le 10/03/2024 à 11:42
Petit endroit avec une excellente cuisine traditionnelle
Le 09/03/2024 à 22:00
Essayez quelques plats romains traditionnels. Tout bon! Mais à mon goût, la carbonara et la gricia sont les meilleures ! A réessayer pour d'autres dégustations.
Le 21/02/2024 à 14:51
Le vendredi 16 février, nous avons très bien mangé : artichauts frits panés, tarte aux artichauts, entrées de cacio e pepe et gricia, morue frite avec d'excellents accompagnements et artichauts à la romaine et desserts, le tout accompagné d'un bon vin du Latium. Je reviendrai aussi pour essayer les artichauts Giudia👏👏👏
Le 11/02/2024 à 12:08
Excellent dîner hier soir avec un groupe d'amis. Fromage tonnarelli et poivre superlatifs accompagnés d'artichauts romains, d'herbes et de pommes de terre au four. La queue de bœuf était également bonne, bien qu'un peu grasse pour moi. Les bouteilles de vin rouge et blanc sont également très bonnes. Stefano était très bien et nous a servi avec gentillesse et disponibilité. Prix conformes à ce que nous avons consommé. FÉLICITATIONS à tous !!
Le 01/02/2024 à 22:50
Petit endroit familial Fromage et poivre phénoménaux Le meilleur artichaut Giudia que j'ai jamais mangé
Le 21/01/2024 à 16:19
Nous sommes allés dîner et nous étions 5 avec une envie de cuisine romaine. Nous avons pris des entrées, des entrées, des plats principaux et des desserts. Tout était vraiment excellent, nous étions vraiment satisfaits. Félicitations au personnel, leur gentillesse nous a fait passer une bonne soirée. Nous reviendrons.
Le 09/01/2024 à 13:50
Spectacle de cuisine romaine à Ravenne !!
Le 14/12/2023 à 11:15
Pour moi c'est une cuisine pseudo-romaine très mal faite et en plus chère !
Le 01/12/2023 à 21:11
Aussi beau soit-il... très bonne cuisine Antonio
Le 17/11/2023 à 05:13
Un endroit idéal pour apprécier la cuisine romaine.
Le 12/11/2023 à 23:58
Situé dans un quartier pratique avec beaucoup de stationnement aux alentours, intérieur très simple mais accueillant, propriétaire très arrangeant. La nourriture était excellente, j'ai pris deux Spaghetti Carbonara et j'ai partagé une mozzarella en carrozza. Des portions très généreuses. Une bouteille de vin. Excellent rapport qualité/prix. Conseiller!
Le 02/11/2023 à 18:35
Animations, cuisine romaine en Romagne au top ! Excellent service, endroit petit mais pittoresque. Réservation conseillée, peu de tables. Ça vaut vraiment le coup !
Le 29/10/2023 à 08:16
Les plats sont tous excellents, bonnes entrées, entrées, seconds plats et desserts. Si je dois trouver un petit défaut, la viande aurait pu être retirée 1 minute plus tôt, mais tout était vraiment excellent, la liqueur de réglisse était pour moi un délice , toutes nos félicitations
Le 17/10/2023 à 11:50
Service ponctuel, ambiance rustique, nourriture excellente
Le 23/09/2023 à 10:42
Toujours tout excellent ! Un restaurant qui est une garantie ! Qu'est-ce que je recommande ? Tout! J'ai toujours bien mangé, ils n'en ratent pas une miette !
Le 15/07/2023 à 17:52
Excellente cuisine romaine ; peut-être la meilleure gricia que j'ai jamais mangée, juste derrière celle d'Amatrice ; portions généreuses; rapport qualité/prix imbattable ; personnel très gentil, convivialité et convivialité en premier lieu, Fortement recommandé d'essayer.
Le 02/07/2023 à 06:53
Bonne nourriture, environnement calme, bon service.
Le 24/06/2023 à 13:53
Bonne nourriture mais petit endroit
Le 21/06/2023 à 15:28
Aller à Franco pour goûter la cuisine romaine est toujours un plaisir. Cuisine excellente et copieuse, alors attention à ne pas en abuser ! Le lieu n'est pas grand et il est toujours conseillé de réserver ; par beau temps, une véranda est disponible. Je recommande cet endroit à ceux qui ne sont pas pressés et qui savent attendre car ils ne seront certainement pas déçus. Le vin de la maison est également excellent et ne donne pas mal à la tête, bien au contraire ! Très bon rapport qualité/quantité/prix. Accès aux personnes handicapées, vous pouvez payer en espèces ou par carte/carte de débit
Le 19/06/2023 à 14:39
Excellente offre de viandes et spécialités romaines. Service courtois et sympathique, très agréable. Je le recommande fortement. Déjà revenu plusieurs fois
Le 17/06/2023 à 11:57
Trattoria romaine spectaculaire, plats délicieux. Le service fourni par le propriétaire était tout simplement fantastique et hilarant. Ça vaut vraiment le coup d'essayer.
Le 15/06/2023 à 12:57
Je me suis retrouvé dans cet endroit presque par hasard pour le travail. Remarquable!! je vous conseille
Le 09/06/2023 à 11:38
Environnement agréable. Excellent apéritif.. J'ai demandé les tonnarelli.. voyons et goûtons.. le type très caractéristique. J'aime ça!
Le 28/05/2023 à 23:35
Jusqu'à présent, je suis allé deux fois dans cet endroit pour une soirée à base d'artichauts Et le second avec une prédominance d'asperges J'ai bien mangé, d'excellente qualité, Il y a un excellent accueil de Franco qui vous accueille et vous suit comme s'il vous connaissait depuis toujours, il vient vous rendre visite pour s'assurer que tout va bien Expérience vraiment excellente
Le 28/05/2023 à 18:36
Excellent vin et bonnes entrées. L'amatriciana est top, même l'un des propriétaires.
Le 26/05/2023 à 20:12
Cuisine honnête et fraîchement préparée. Vous attendez encore quelques instants, peut-être en sirotant un bon vin en compagnie, puis ils arrivent... De vrais plats faits maison, fraîchement préparés. Eh bien, si vous ressentez un peu l'air friccicherella de Rome, mais beaucoup plus au nord, je dirais qu'ici vous pouvez trouver la vraie convivialité et la sincérité romaine. Bien joué.
Le 30/04/2023 à 18:34
Prix trop élevés, portions trop petites et délais d'attente trop longs. De plus, le pain qu'ils apportent semble être en caoutchouc et quand vient le temps de payer, ils ne délivrent même pas de reçu. Je ne recommande pas et je n'y retournerai certainement pas.
Le 25/04/2023 à 21:13
Expérience positive, super propriétaire, je reviendrai
Le 08/04/2023 à 08:47
Expérience remarquable. Nous entrons et respirons immédiatement l'atmosphère romaine, un lieu chaleureux et accueillant, le supplì cacio e pepe était délicieux et il en va de même pour la fondue pecorino, de délicieuses entrées avec de très grandes portions, la carbonara était superbe et il en va de même pour le pappardelle. Pommes de terre au four d'une autre planète, délicieuses, prix moyens, les propriétaires sont sympathiques, ils vous donnent l'impression d'être dans une très bonne trattoria romaine
Le 27/03/2023 à 21:11
Le lieu n'est pas très grand donc il est conseillé de réserver !!! Leur cacio e pepe est PHOTONIQUE !!!! La gricia... l'agneau... les artichauts... tous vraiment délicieux !!! Hautement recommandé
Le 12/03/2023 à 14:12
Au bout d'une heure les 2 premiers plats sur 4 commandés sont arrivés L'entrée est arrivée après les premiers plats et lorsqu'on lui a demandé combien de temps il fallait pour les deuxièmes plats, la réponse a été je ne sais pas. Secondes annulées Ce qui m'a le plus dérangé, c'est l'indifférence du propriétaire. Plus jamais.
Le 03/03/2023 à 10:50
Très bonne expérience avec les artichauts. J'espérais des saveurs un peu plus fortes, mais toujours bonnes. J'ai essayé les plats du menu à d'autres occasions et ils sont excellents, avec un cacio e pepe exquis. L'endroit est petit et il faut réserver. Le propriétaire a tout d'un bon aubergiste romain. Bravo et merci
Le 02/03/2023 à 12:53
Que dire !!! Absolument satisfait de tout !!! Patron romain très sympa et plats évidemment typiquement romains et pour le moins exceptionnels !! Si vous voulez manger de la vraie carbonara et un cacio e pepe digne de ce nom, c'est le bon endroit ! !Recommandé avec toutes les notes !!
Le 13/02/2023 à 20:52
Il ne faut pas se précipiter mais ça vaut vraiment le coup J'ai mangé de la cuisine romaine en Romagne. Je le recommande fortement
Le 09/01/2023 à 19:53
Un fantastique cacio e pepe 😊
Le 09/01/2023 à 11:48
Bel endroit!
Le 05/01/2023 à 06:29
Propriétaire sympa Cuisine fonctionnelle Endroit petit mais accueillant, voyons quand il fera chaud avec le jardin et en tout cas la nourriture est excellente
Le 22/12/2022 à 17:09
Sublime fromage et poivre !!! Et pas seulement
Le 22/11/2022 à 07:19
Je recommande ce restaurant à tout le monde et recommande à tous de réserver. C'est une institution de Ravenne en matière de cuisine et de châteaux romains. Les portions sont généreuses et complètes. L'environnement est intime comme devrait l'être une trattoria et Franco saura vous rendre heureux et vous faire sentir bien. Je ne peux pas recommander un plat car ils sont tous excellents. Le vin et les bitters valent également la peine d'être essayés. Hautement recommandé!
Le 29/10/2022 à 22:22
Lieu hautement recommandé, accueillant tout d'abord, on s'y sent comme à la maison, très bonne cuisine typiquement romaine et plats abondants comme avant. Je dirais...essayer, c'est croire !!!
Le 29/10/2022 à 16:34
Excellente nourriture, qualité incroyable, encore meilleure qu'à Rome. Propriétaire sympathique, endroit petit mais très intime. Hautement recommandé.
Le 29/09/2022 à 17:18
J'ai eu un mauvais repas et j'ai payé cher
Le 18/09/2022 à 18:13
Très bonne nourriture, bonne hospitalité et un endroit très caractéristique !! Excellent rapport qualité/prix.
Le 13/09/2022 à 19:43
Euh mieux
Le 26/07/2022 à 06:19
Optimal
Le 12/05/2022 à 10:02
Un merveilleux coin de Rome à Ravenne, on avait l'impression d'être immergé dans un restaurant d'une scène d'un film d'Aldo des années 70, la seule différence étant que tout était vrai et tout à fait exceptionnel. Saveurs, Goût et Qualité.
Le 07/05/2022 à 01:55
Plats excellents, propriétaire gentil et sympathique.
Le 18/04/2022 à 12:05
J'y suis allé... pour la première fois... j'ai bien mangé... mais... malheureusement nous avons fait confiance... prendre 2 bouteilles de vin sans demander le prix (il n'y a pas de carte des vins).... puis s'en faire voler 50 euros pour un Satric...c'est trop...pour qu'on le dise...marché libre...ok mais si tu l'écris..dans le menu....sinon j'aurais dû appeler les Carabinieri et je n'aurais rien payé tant que ..ne pas avoir de carte des vins.....obligatoire par la loi....vous n'êtes pas tenu d'effectuer le paiement demandé verbalement....plus jamais... .par des gens malhonnêtes en tout cas...!!!... .J'ai oublié....que 1/2 vin en vrac coûte 7,50....et ce n'est écrit nulle part....alors....le reçu final avec la totale. sans inscriptions individuelles....!!!
Le 14/04/2022 à 20:09
Tout est très bien et à un prix très honnête
Le 12/04/2022 à 16:36
La cuisine romaine dans sa meilleure expression à un excellent prix
Le 10/04/2022 à 17:36
Nourriture vraiment fantastique! Tu manges comme Dieu !! Un peu lent, mais ça vaut vraiment le coup
Le 09/04/2022 à 23:37
Taverne romaine familiale avec une carte assez large, idéale pour profiter de tous les caprices de la cuisine romaine typique. L'aubergiste (Franco) saura vous conseiller au mieux si vous avez l'embarras du choix. Service sympathique, agréable et assez rapide. Dommage pour le peu de tables. Prix normaux.
Le 02/04/2022 à 05:33
Nous avions l'impression d'être chez nous. Ambiance chaleureuse et nourriture excellente. Un prix qui vous fera apprécier encore plus ce que vous avez mangé. Respectez la cuisine d’où vient le nom du restaurant. Nous reviendrons certainement... Nous vous recommandons de réserver. Michele
Le 27/03/2022 à 10:52
Véritable cuisine romaine hors site
Le 25/03/2022 à 06:26
Que dire... Extraordinaire ! Il n'en rate pas une miette. Le meilleur cacio e pepe tonnarelli que j'ai jamais mangé. La dernière fois, les artichauts de l'entrée au dessert le tout à base d'artichauts... Et puis, la liste serait longue. La gentillesse de Franco et les compétences de Virginia forment une excellente combinaison... Fortement recommandé
Le 16/01/2022 à 09:26
Excellente cuisine romaine, félicitations.
Le 15/01/2022 à 16:43
Quoi dire !! Si vous voulez manger de la cuisine romaine, c'est le bon endroit !!!
Le 08/01/2022 à 22:58
Excellente cuisine romaine, une place avec 10 et éloges
Le 02/01/2022 à 21:00
Incroyable dîner complet d'artichauts
Le 18/12/2021 à 14:14
L'endroit est sympa, accueillant même s'il est un peu petit, quand les tables sont pleines malheureusement il y a un peu de confusion, mais tout le monde s'en fiche car les plats de la cuisine romaine sont délicieux ! Le menu est varié avec tout ce que vous aimeriez goûter pour une belle visite culinaire de Rome. Les prix sont corrects, ils sont en adéquation avec la qualité servie. Je reviendrai certainement, je veux avoir un bon assortiment de Carbonara, de fromage, de poivre et d'amatriciana.
Le 12/12/2021 à 18:37
Carte appréciable et cuisine de qualité. Le propriétaire Franco vous conseillera dans vos choix culinaires. Malheureusement le lieu est très petit et par conséquent avec des tables rapprochées et à mon avis très bruyant au détriment de la convivialité des convives. Prix moyen-élevé à la caisse. Il ne dispose pas de son propre parking. Je recommande de réserver longtemps à l'avance
Le 29/11/2021 à 16:57
Cuisine romaine honnête, le vin de la maison est bien plus que bon, les artichauts frits sont délicieux ainsi que la variante de queue de bœuf sans tomate. Tonnarelli cacio e pepe malheureusement pas génial, dommage. Il ne faut pas être pressé pour dîner, mais dans le cadre une bonne cuisine romaine et un propriétaire très affable. Informé
Le 27/11/2021 à 23:07
J'ai très bien mangé et le propriétaire est très gentil
Le 26/11/2021 à 19:21
Excellente couture romaine et personnel courtois, prix en adéquation avec la qualité
Le 08/11/2021 à 16:50
bon mais trop cher pour une trattoria avec entrées et plats et boissons maison 45€
Le 05/11/2021 à 11:44
Excellent restaurant, cuisine très typique et bien présentée, propriétaire très gentil et professionnel.
Le 29/10/2021 à 21:08
Ambiance familiale et bonne cuisine romaine
Le 28/10/2021 à 11:52
Des plats savoureux préparés avec soin. Personnel très gentil et sympathique. Environnement propre et très agréable. Assiette de charcuterie de bonne qualité Et les grenouilles étaient également frites à la perfection avec une excellente pâte. Les entrées bonnes et copieuses et même les desserts faits maison ne font pas exception. Je reviendrai certainement bientôt.
Le 18/10/2021 à 16:33
Nourriture délicieuse et personnel sympathique, mais le restaurant a un défaut, les plats nous ont été apportés avec trop d'écart entre les uns et les autres, tellement de séparation que certains ont fini de manger avant l'arrivée des plats des autres.
Le 14/10/2021 à 17:39
Dommage que ce ne soit pas la saison des artichauts, mais le cacio e pepe est excellent ! Le vin suggéré n'était pas le meilleur, la prochaine fois je regarderai le menu. Mais je peux dire que j'ai mangé comme un Romain
Le 30/09/2021 à 12:54
Pas trop satisfait du prix et de l'environnement
Le 19/09/2021 à 16:07
La vraie cuisine romaine et l'aubergiste semble être tiré d'un film d'Aldo Fabrizi
Le 03/09/2021 à 22:04
Lieu intimiste, peu de sièges permettant le service client. Des plats typiques de la cuisine romaine qui allient le « bon goût » à la saveur somptueuse et à l'arôme incomparable de la région du Latium. La chef Virginia insuffle la tradition dans ses plats avec toute son équipe, entièrement féminine. Le service du propriétaire rend l'atmosphère encore plus réelle et sincère.
Le 02/09/2021 à 21:13
Les tortelli cacio e pepe sont excellents, sans oublier la carbonara, exceptionnelle. La viande grillée est très tendre et la saltimbocca est vraiment bonne. Enfin, la gentillesse du restaurateur. Cadre caractéristique, nous réessayerons certainement pour goûter les fameux artichauts ce qu'ils ne font pas maintenant car ce n'est pas encore la saison
Le 29/07/2021 à 04:12
La cour à l'arrière du restaurant crée une atmosphère de paix, de tranquillité et de bien-être qui vous fait vous sentir étonnamment à l'aise. La qualité des plats est d'un excellent niveau et la possibilité de choix satisfait aussi bien les végétariens que les amateurs de viande. L'amabilité des gérants donne l'impression d'être entre amis et le rapport qualité/prix est le meilleur que j'ai jamais trouvé... Que demander de plus ? Mieux vaut réserver !!!
Le 12/07/2021 à 22:30
Plats bons et copieux. Propriétaire... trop fort. Nous sommes de retour.
Le 10/07/2021 à 19:25
La vraie fraschetta romaine... Avec un hôte fantastique et une cuisine authentique comme l'hôte
Le 07/06/2021 à 08:32
Excellente cuisine typiquement romaine... la gentillesse du propriétaire Frank est unique... matières premières exceptionnelles 👍
Le 04/06/2021 à 07:01
Toujours au top. Convivialité, qualité et abondance. Excellent rapport qualité/prix.
Le 01/06/2021 à 14:33
C'est agréable de revenir dans un coin de Rome à Ravenne
Le 24/05/2021 à 16:29
Nourriture excellente, gentillesse du personnel, on a l'impression d'être à la maison avec des amis plutôt qu'au restaurant, ça vaut vraiment le coup d'essayer.
Le 12/05/2021 à 13:00
Pompeo est le numéro 1. Le chef est un joyau, pendant un instant on a l'impression d'être à Rome
Le 28/02/2021 à 19:15
Bien!!! Un dîner vraiment excellent (à emporter). Nous reviendrons dès que possible
Le 16/02/2021 à 12:57
Des artichauts étonnants et délicieux
Le 05/02/2021 à 14:55
C'est toujours un plaisir de se retrouver chez Franco. La nourriture est divine, je dis cela en tant que Romain transplanté à Ravenne. La nourriture est vraiment bonne. Le rapport qualité prix.... très bien. Je le recommande à tous ceux qui se trouvent de passage à Ravenne
Le 22/12/2020 à 14:57
tous les plats étaient excellents mais le temps d'attente était un peu trop long... ok pour tout faire tout de suite mais quelques réchauds et casseroles rendraient les temps plus réguliers
Le 20/12/2020 à 18:18
Taverne très simple mais cuisine très savoureuse. Le propriétaire Franco est tout simplement le Romain drôle classique. Nous avons mangé des supplì cacio e pepe, des tonnarelli cacio e pepe, de la carbonara, des flans d'artichauts à la crème de pecorino. Tous très bons.
Le 30/10/2020 à 11:23
Excellente cuisine typiquement romaine, même si nous sommes en Romagne
Le 22/10/2020 à 11:15
Cacio e.pepe très bon mais la carbonara à l'œuf cuit ne se voit pas
Le 17/10/2020 à 09:06
La nourriture est toujours excellente, le service est à améliorer, trop lent avec des délais vraiment trop longs
Le 04/10/2020 à 11:18
Dès notre entrée, nous nous sommes immédiatement sentis accueillis par l'environnement convivial et décontracté et par un service ponctuel, gentil et expansif mais pas du tout intrusif ; le tout dans l'esprit du restaurant. Notre voyage dans la cuisine romaine typique a commencé avec l'exquise mozzarella en carrozza qui fondait littéralement dans nos bouches, libérant le goût de la tradition et s'est poursuivie, après une attente longue mais agréable, pour moi avec un délicieux agneau et pour mes convives avec une carbonara très appréciée. et un mélange de grillades dont j'ai également eu l'occasion de vérifier la très grande qualité. Notre repas s'est finalement terminé par quatre tranches de gâteau aux poires et au chocolat, savoureuses mais pas lourdes bien que certainement abondantes. Sur le moment, j'ai éprouvé non sans réticences ni une légère tristesse, d'abandonner le restaurant ; puis, je me suis senti presque redevable face à une facture tout sauf élevée au regard de la magnifique expérience que j'ai vécue. Un endroit recommandé sans réserve, bien que sans aucun doute inadapté à ceux qui ont besoin d'un repas rapide en raison des longs délais d'attente, qui sera plutôt apprécié par tous ceux qui ne veulent pas se limiter à bien manger mais souhaitent ressentir le véritable esprit de le restaurant.
Le 03/10/2020 à 18:18
Que dire, il y a un an j'avais réservé un déjeuner pour 15 personnes pour mon anniversaire et... le matin à 10 heures ils m'ont appelé pour me dire que le cuisinier était malade et qu'ils partaient bloqués, ce soir après avoir réservé il y a 10 jours pour 6 ils nous ont dit qu'ils s'étaient trompés samedi et qu'ils nous attendaient hier soir, conclusion....ils nous ont laissés bloqués samedi soir. Je suis rentré à la maison et j'ai commandé une pizza. Je pense que le sérieux n'est pas leur point fort. Et je ne pense pas que j'essaierai un jour d'y retourner. Aussi parce qu'avec un je suis désolé... ils se sont installés.... Hum...
Le 02/10/2020 à 22:43
Excellente nourriture ..... personnel et propriétaires très gentils
Le 27/09/2020 à 16:40
Négatif car la queue de bœuf n'était pas à proposer telle quelle... improvisée... une viande bouillie au céleri. Alors pour rien de bon marché.
Le 17/08/2020 à 07:15
nous sommes restés au printemps avec des amis nous voulons absolument revenir pour le cacio e pepe... fantastique
Le 16/08/2020 à 10:27
Tu manges comme Dieu
Le 05/08/2020 à 21:07
Toujours un régal, une nourriture excellente et un environnement informel. Franco est très gentil et sait vous mettre à l'aise. Délicieuse mozzarella en carrozza, SPLENDIDE carbonara, cacio e pepe à la truffe, tranches de viande, agneau à la sauce tomate et tout ce que vous pouvez manger.
Le 29/07/2020 à 06:58
Excellent personnel et nourriture
Le 02/07/2020 à 15:07
Cacio e Pepe imbattable
Le 10/06/2020 à 17:40
Dix autres restaurants de Ravenne peuvent aussi être appelés romains, mais pour ceux qui ont vécu à Rome et y ont encore la moitié d'une famille, cela reste l'excellence romaine dans toute la Romagne. Même à Rome, il est difficile de trouver une telle qualité ! Ma fille vient de rentrer de Rome à Ravenne et m'a demandé de l'emmener à Franco !
Le 07/06/2020 à 12:14
A quelques kilomètres du centre, incroyable mais vrai, un vrai restaurant avec une cuisine typiquement romaine, un endroit familial, petit mais accueillant, La Gricia était spectaculaire, le lapin fermier aux pommes de terre vraiment exceptionnel, compliments recommandés
Le 22/02/2020 à 21:17
Même si c'était près de chez moi, je n'y étais jamais allé. Terrible erreur. Environnement petit et informel. Je ne suis pas un expert en cuisine romaine mais ce que j'ai mangé était vraiment bon. Des portions généreuses. Excellent vin recommandé. Un cacio e pepe et une carbonara qui sortent vraiment de l'ordinaire. J'ai certainement envie d'y retourner pour essayer leurs autres spécialités.
Le 20/02/2020 à 20:59
Nous avons très bien mangé et avons été satisfaits
Le 09/02/2020 à 12:13
Un plongeon dans le Trastevere, c'est tout ce que je dirai.
Le 31/01/2020 à 18:19
Allez chez M. Franco pour un cacio e pepe, vous ne serez pas déçu. Il vaut mieux réserver, l'endroit est petit
Le 22/01/2020 à 16:18
Petit restaurant donc réservation obligatoire. Dès l’entrée, vous vous retrouvez catapulté dans une véritable taverne romaine. Les plats sont authentiques, les ingrédients d'excellente qualité. La gricia est recommandée avec un bacon croustillant très savoureux. L'aubergiste est honnête et avec les caractéristiques classiques du Romain : prêt à plaisanter mais aussi à une réponse pressante ! Le seul défaut est peut-être l'attente un peu longue, mais ça vaut le coup !
Le 12/01/2020 à 19:23
Vraiment tout est délicieux, il n'y a pas un plat que je n'ai pas aimé, le personnel est sympathique et gentil, un restaurant typiquement romain très traditionnel, j'aurais aimé donner 5 étoiles mais malheureusement le propriétaire est romaniste
Le 05/01/2020 à 22:13
toujours excellent !!
Le 31/12/2019 à 22:09
Bonne nourriture et bonne ambiance. Je recommande d'essayer la cuisine romaine, le cacio e pepe, la chicorée, les artichauts frits à lécher les doigts. Nous sommes revenus samedi soir, apéritif de bon goût, suppli carbonara, cacio pepe et gricia, excellent mais j'aurais préféré le gris avec des spaghettis ou des bucatini et non des manches mezze. Le cabillaud frit, pommes de terre au four et chicorée, excellent, superbe vin blanc, le mascarpone n'était pas le meilleur, le seul défaut.....donc nous avons été satisfaits. Nous reviendrons encore
Le 08/12/2019 à 14:16
Mozzarella en calèche froide au centre et service très lent, le cochon de lait par contre était au beurre et la gricia était bonne, mais un peu pauvre, un peu plus de pâtes coûte peu et fait plaisir au client
Le 06/12/2019 à 08:35
Excellent tout va bien Je confirme tout également sur la base d'expériences récentes grenouilles, escargots, artichauts et autres champignons et trifola Tout va bien
Le 03/12/2019 à 22:21
Endroit petit, simple et accueillant. Mais ne vous attardez pas là-dessus. La bombe c'est la cuisine, les plats sont délicieux, tous, du premier au dernier. On mange vraiment bien. Les prix sont normaux. Je le recommanderais à un ami.
Le 17/11/2019 à 22:39
Petite cuisine romaine cosy j'y reviendrai
Le 28/10/2019 à 16:42
Véritable lieu familial sans prétention... mais excellente cuisine romaine
Le 25/10/2019 à 21:21
Cacio e pepe le meilleur 🔝
Le 29/09/2019 à 08:38
Environnement accueillant tant pour le lieu que pour le personnel. Plats traditionnels authentiques Cuisine romaine. Vin de table correct Environnement familial.
Le 25/09/2019 à 05:35
Fantastique Cacio Pepe
Le 14/09/2019 à 09:37
Bien sûr, c'est un conte de fées....
Le 02/08/2019 à 02:51
Le cacio e pepe est excellent et en été on peut dîner dans le jardin intérieur.
Le 31/07/2019 à 11:15
Je n'ai pas aimé le rapport qualité/prix
Le 13/07/2019 à 06:25
Petit endroit informel, très bons premiers plats
Le 13/06/2019 à 21:26
bonne cuisine traditionnelle Tuman.
Le 28/05/2019 à 20:00
Plats très savoureux, petite salle d'environ 25 places. Comme le dit l'enseigne accrochée, si l'on voulait que tout soit prêt immédiatement, on allait à la rôtisserie, sans hâte, mais de très bons plats
Le 19/05/2019 à 12:21
Virginia est une excellente cuisinière qui apporte à votre table les saveurs du Latium, les saisons et autres réinterprétations. Franco est un aubergiste avisé. Des prix excellents pour une excellente qualité. Un slip : j'ai commandé un plat du jour jeudi, des escargots, j'en ai reçu 6, très secs et très chers. En revenant un jeudi, j'ai remarqué qu'ils servaient davantage et avec de la sauce.
Le 18/05/2019 à 21:48
Je l'ai découvert tardivement, mais j'espère le réparer bientôt. Excellente cuisine et atmosphère d'une véritable trattoria romaine. Enfin un vrai cacio e pepe même loin de Rome. Bien joué!
Le 21/04/2019 à 16:26
Excellent déjeuner de Pâques : agneau super cuit, entrées savoureuses, vin hautement recommandé. Belle expérience.
Le 08/04/2019 à 08:30
Restaurant proposant une cuisine romaine classique, l'aubergiste vous accueille comme un nouvel Aldo Fabrizi et semble ravi, puisque le grand acteur apparaît sur les photos aux murs et dans un poème en son nom au début du menu. Les plats, même s'ils ne sont pas transcendantaux, sont de bonne facture. Les réservations sont obligatoires car les 2 salles contiennent chacune une poignée de tables. L'aspect le plus positif est la proposition méritoire d'une gastronomie hautement spécialisée et caractéristique.
Le 05/04/2019 à 22:40
Très bonne cuisine romaine !!!! Les entrées et desserts maison sont recommandés !!!!
Le 24/03/2019 à 00:10
Excellent dîner entre amis..... Tout est très bon et copieux !!
Le 20/03/2019 à 09:43
Fromage et poivre spectaculaires
Le 19/03/2019 à 14:09
La meilleure cuisine romaine de la Romagne.
Le 17/03/2019 à 08:37
Terrible expérience avec Just Eat, nourriture épouvantable, plus jamais
Le 28/02/2019 à 22:17
Idéal !!! Idéal !!! Idéal !!! Voir c'est croire!!!!
Le 23/02/2019 à 23:01
Excellente cuisine romaine et lieu accueillant
Le 23/02/2019 à 19:37
Numéro 1
Le 20/02/2019 à 19:27
Le propriétaire romain fidèle à sa cuisine possède aussi le rouge dei Castelli, il le mérite
Le 06/02/2019 à 20:05
J'étais à Ravenne et je me suis retrouvé en passant par ce restaurant, le nom sonnait bien et j'ai regardé sur Google, j'ai été intrigué par la cuisine romaine et je suis entré dans une trattoria typique, une belle assiette de bucatini all'amatriciana, abondante mais surtout vraiment délicieux, j'ai complimenté le cuisinier. Le meilleur que j'ai jamais goûté. J'ai aimé entendre le propriétaire plaisanter avec les différents clients en dialecte romain. Informé
Le 03/02/2019 à 08:45
Franco... Toujours numéro 1 !!🤩🤩🤩
Le 31/01/2019 à 19:24
Cuisine magnifique.... L'endroit est tout à fait normal.. Sans aucun luxe.... Mais déconseillé.... Ce sont les endroits que j'adore..
Le 27/01/2019 à 22:02
En entrant dans cet endroit, j'ai immédiatement eu l'impression d'être à... ROME !!! J'ai tout aimé... l'endroit, le personnel, les plats... J'avais vraiment l'impression d'être dans une trattoria romaine... Les tartelettes d'artichauts à la crème de pecorino et les légendaires bucatini all'amatriciana étaient excellentes... J'ai hautement recommander
Le 12/01/2019 à 13:49
Endroit accueillant, personnel sympathique et serviable, essayez les artichauts alla giudia et autres spécialités romaines
Le 18/12/2018 à 09:06
Véritable cuisine romaine. Vraiment excellent
Le 16/12/2018 à 15:28
Tout est excellent.
Le 16/12/2018 à 07:22
Cuisine romaine en Romagne... top !
Le 28/11/2018 à 08:17
Excellente cuisine romaine !!
Le 27/11/2018 à 21:01
Cuisine pour 10 et excellent service
Le 24/11/2018 à 09:16
Authentique et atmosphérique!
Le 20/11/2018 à 12:58
Je recommande j'y retournerai
Le 10/11/2018 à 19:13
Très valable !! Le tout excellent, de qualité et lourd selon la tradition romaine !!!
Le 01/11/2018 à 09:12
Restaurant typiquement romain...mais à Ravenne ! Tonnarelli cacio e pepe vraiment bon !!!! Nous avons aussi aimé le barbecue, la viande bonne et bien cuite ! Des portions généreuses !!! Conseiller
Le 19/10/2018 à 22:56
Excellente cuisine romaine dans un cadre informel. La réservation est indispensable.
Le 09/10/2018 à 16:07
un restaurant qui, s'il avait été d'origine romaine, ne l'était certainement pas... car à Rome il n'y a pas que le sourire... la gentillesse... la politesse... des choses que je n'ai pas trouvées ici !!!! les charcuteries sont de portée très limitée... coûtent 13 euros... exagérées et pas bonnes... et hors marque agneau qui ressemblait à une colarda. .et la porchetta était du jambon cuit rôti...et la longue attente pour les plats.....renouvelez-vous
Le 07/10/2018 à 13:43
Expérience négative avec de la charcuterie à prix réduit... des entrées dégoûtantes... la porchetta (jambon rôti) est une insulte à la cuisine romaine) sans parler de l'attente... le propriétaire sans courtoisie... prix non justifiés pour la qualité de la nourriture ....
Le 27/09/2018 à 19:13
Petit... confortable. Un vrai Romain. J'aime
Le 19/09/2018 à 22:10
D'excellents plats qui reflètent les traditions de la cuisine romaine. Tout est vraiment excellent
Le 14/08/2018 à 21:33
De Rome à Ravenne... vraiment. le propriétaire est de Marino de li Castelli et la nourriture est un rêve. Pajata vous fait entrer dans une extase mystique
Le 07/07/2018 à 12:00
Délicieuse cuisine romaine !!!!!!
Le 22/06/2018 à 08:26
Véritable restaurant romain au coeur de Ravenne.
Le 16/05/2018 à 13:43
Je confirme mon avis positif sur ce restaurant qui m'a proposé un déjeuner de Pâques avec des éléments traditionnels élaborés avec savoir-faire et des conseils en vins très appréciés. Nous sommes très bien restés.
Le 12/05/2018 à 16:23
Je suis allée plusieurs fois dans ce petit restaurant, j'y ai toujours trouvé un cadre serein et familier et la cuisine pour le moins succulente ! Je le recommande vivement à tous ceux qui recherchent un endroit où se sentir bien et bien manger.
Le 10/05/2018 à 12:39
Nourriture excellente de haute qualité
Le 04/05/2018 à 13:24
Restaurant familial chaleureux avec une carte savoureuse. Excellent agneau avec pommes de terre au four. Artichauts spectaculaires et desserts maison. On sent l'authenticité des produits et ils sont cuisinés comme à la maison. Le personnel est très gentil. Je recommande fortement.
Le 07/04/2018 à 20:55
Endroit à éviter, les gens grossiers et grossiers.
Le 28/03/2018 à 20:14
GROSSE DÉCEPTION !!! Apparemment, c'est un endroit petit mais accueillant, un personnel serviable et avec de bons plats.... mais malheureusement ce n'est qu'un FAUX !!! Le Monsieur. Ils font passer un objet blanc pour de la mozzarella de bufflonne !!! Dur à l'extérieur et liquide à l'intérieur 🤢 Avec un accompagnement d'anchois toujours servis dans l'emballage en aluminium accompagné d'une boîte en carton, le tout strictement posé sur une assiette 🤨 jamais vu quelque chose de pareil !!! Le salami et le jambon cru avaient un éclat de sel et un arrière-goût de moisi. Nous avons commandé du cacio e pepe, mais ils étaient très salés et donc immangeables !!! Pappardelle aux artichauts et bacon, je ne sais pas comment c'est possible de ne même pas avoir de saveur dans ce plat !!! Les pappardelles avaient été déposées là par hasard 🤣🤣 retirées de l'eau de cuisson et déposées dans l'assiette avec quelques artichauts dessus, chacune avait sa saveur mais toutes les trois n'avaient le goût de rien pas même du bacon ☹. Même les canettes de Coca-Cola avaient de la terre à l'ouverture... Je n'ai pas de mots... nous avons arrêté la deuxième à temps car nous nous sommes enfuis les premiers, pour une somme de 50 € qui leur a été donnée, pratiquement volés, pourquoi ne l'avons-nous pas fait t ils nous n’avons rien mangé.
Le 21/02/2018 à 11:38
Excellente cuisine romaine dans un cadre informel, d'excellents prix comme l'excellent tonnarelli cacio e pepe et les artichauts alla giudica. Essayer
Le 15/01/2018 à 07:01
Excellente qualité et prix de la nourriture
Le 13/01/2018 à 09:31
Excellent comme toujours, il manque le dessert, je ne l'ai pas photographié😂
Le 08/01/2018 à 11:48
Quoi dire? Cela frôle la perfection en tous points !
Le 07/01/2018 à 21:14
Excellente nourriture comme d'habitude
Le 06/01/2018 à 20:44
Bonne cuisine romaine, plats fraîchement préparés, copieux et savoureux, tout est excellent, l'emplacement et le service laissent à désirer, prix normaux
Le 20/12/2017 à 19:28
Excellent accueil et cuisine excellente, un voyage culinaire dans la tradition romaine. La sympathie et la convivialité sont les autres points forts. C'est toujours une expérience formidable de dîner à la Trattoria Buongusto.
Le 07/12/2017 à 04:48
Restaurant romain, propose uniquement des plats de saison, peu de couverts, menu classique, carbonara amatriciana gricia Strawata parmi les entrées, artichauts à la romaine, à la Giudia, panés, agneau scaldito, chicorée etc etc
Le 14/10/2017 à 22:17
Excellente cuisine, spécialités romaines et napolitaines. Excellents produits et gérant sympathique. Petit, peu de places donc mieux vaut réserver.
Le 27/09/2017 à 18:55
Environnement calme et reposant. Une cuisine excellente, des portions généreuses et un propriétaire accueillant et sympathique : je le recommande à tous ceux qui souhaitent discuter et bien manger !
Le 25/08/2017 à 08:09
Mauvaise expérience avec un coupon acheté sur Groupon. Plats bon marché, gérant peu arrangeant, service gênant. Plus jamais!
Le 06/07/2017 à 10:54
Cuisine romaine fantastique, cuisine Castelli et hôte plein d'esprit
Le 06/06/2017 à 11:54
Nice Guy et Nice food, allez-y s'il vous plaît. Endroit savoureux.
Le 04/06/2017 à 14:54
Cuisine fantastique à des prix modestes. Le tout fraîchement préparé.
Le 07/03/2017 à 23:12
Endroit cosy et intimiste. Excellente nourriture. Propriétaire sympathique
Le 25/02/2017 à 08:51
Une cuisine excellente, une ambiance familiale, le tout assaisonné par la gentillesse des gérants. Optimal Les pâtes cacio e pepe ainsi que les artichauts Giudia étaient quelque chose de superbe.
Le 21/02/2017 à 12:39
Excellente cuisine, surtout si vous vous laissez recommander
Le 15/02/2017 à 21:38
Excellente cuisine romaine, suit la saisonnalité, bonne cave, prix moyens.
Le 26/01/2017 à 10:12
Nous allons souvent dans ce restaurant en famille. Tout est toujours délicieux !!!! L'ambiance est accueillante et le personnel est très gentil.
Le 16/01/2017 à 14:28
typiquement romain....très très bon
Le 04/01/2017 à 22:32
J'ai essayé ce restaurant pour la première fois avec des amis et j'ai été agréablement surpris : les grillades sont spectaculaires, la viande est délicieuse et la portion est juste : elle ne laisse pas de faim mais juste assez de place pour le dessert. D'ailleurs, je vous conseille le mascarpone, c'est fabuleux ! J'ai aussi vu des entrées, elles ont l'air très bonnes et certaines se sont fait fabriquer des chaussures (excellent signe !)
Le 19/06/2016 à 13:57
Cuisine romaine vraie et authentique, à Ravenne.
Le 31/12/2015 à 17:13
Nous nous sommes arrêtés un jour pour déjeuner et nous avons passé un très bon moment. C'est un endroit intime pour manger d'excellents plats romains. Les desserts sont également bons ! Attention cependant, il vous faudra compter quelques heures avant de vous y rendre, le service n'est pas très rapide...
💬 Il y a des restaurants distingués par le guide Michelin sur la même île mais dans un autre village. Dommage qu'ils ne se soient attardés sur cette adresse. L'accueil est chaleureux, le service discret et efficace, présent et non imposant. La cuisine est excellente, respectueuse, en quantité suffisante. Le choix est limité (tant mieux) et suffisant. La vue est un plus mais même sans cela tous les ingrédients sont réunis pour passer un excellent moment. Cela vaut le coup de venir de Santa Marina, voire de plus loin. Merci et bravo à toute l'équipe.
💬 La nourriture la plus délicieuse que nous ayons mangée à Bergame. Super cadre et service. Nous avons regretté de n'avoir eu l'occasion de le visiter qu'une seule fois, et c'était pour le dîner.
💬
💬 Un de mes meilleurs souvenirs culinaires "Culurgiones" tellement bon Bon service, gens sympas
💬 Tout était parfait, la serveuse super agréable et les pizzas , les meilleures que j'ai pu manger ! Nous y reviendrons
💬 En visite, nous avons fait une pause repas à ce restaurant, et nous ne le regrettons pas, une super équipe, on peux choisir sa viande qui est ensuite flambé à table avec une chouette mise en valeur et un très joli show, je ne dévoile pas plus afin de ne pas gâcher la surprise, mais vraiment un chouette moment! Coup de coeur aussi pour les ribs et les lasagnes, un délice!! Je recommande! Un grand merci pour votre accueil!!
💬 Quel plaisir! Ce restaurant sort de l ordinaire,car la nourriture est de qualité mais pour moi la gentillesse des serveuses est exceptionnelle .a l écoute du client du début à la fin, malgré le monde au restaurant.belle découverte pour un couple belgo italien superrrrrr👍👍👍
💬 Nous ne reviendrions pas ici à cause de la nourriture non délicieuse et du service médiocre. Un plat était "ok", un autre était si mauvais qu'aucun de nous ne pouvait supporter plus d'une bouchée et le troisième nous laissait un mauvais goût dans la bouche. Ils n'ont pas pris le plat que nous n'avons pas mangé sur l'addition. Pas une seule fois personne ne nous a demandé comment s'était passé le repas, ne nous a apporté plus de pain ou ne s'est intéressé à nous. Leur menu est rédigé comme s'il s'agissait d'un restaurant haut de gamme, mais aucun aspect de notre expérience n'était haut de gamme, ni même moyen. Sur le plan positif, c'est une belle chambre. Même si nous avons eu un service horrible et grossier de la part d'une femme au style masculin, l'autre serveur qui travaillait semblait donner un très bon service à ses tables. Notre folie d'avoir un bon dîner s'est avérée être le pire repas que nous ayons mangé en Italie depuis longtemps.
💬 Un lieu très agréable, avec de très bonnes bières et de très bons produits ! Assez difficile à comprendre en tant que touriste, mais le personnel est compréhensif. Cependant, le service a été extrêmement long, sans cela, j’aurai bien mis la note maximale ! Nous nous sommes régalés, et recommandons vivement le jarret de porc, les planches de charcuteries et fromages, et la bière d’hiver. À faire dans le coin, l’ambiance est superbe.
💬 Très bien accueilli, accès facile Les chambres sont grandes et chaleureuse. Parking intérieur très sécurisé, avec possibilité de petit déjeuner. Le bémol le wifi fonctionne très mal dans les chambres et l' hygiène pourrait être amélioré, même si dans l' ensemble c est propre. Les propriétaires connaissent un super resto typique à Alassio demander leur l' adresse, il est super 😀