Les avis
Le 11/05/2024 à 23:57
Tout est parfait.
Le 20/04/2024 à 23:52
Lampredotto Panini est également disponible à emporter. Le pain est dur et le lampredot est épais et juteux. Je ne peux pas me lasser du fort goût de junky.
Le 14/04/2024 à 07:59
Le panini au lampredotto était fade et n'avait aucune saveur. Probablement l'un des lampredotto les moins bien classés que j'ai eu à Florence. Je vous recommanderais d'essayer ailleurs, sauf si vous souhaitez manger quelque chose sans saveur.
Le 06/04/2024 à 13:03
Je viens de Florence et c'est l'un des pires sandwichs que j'ai jamais goûté. Le pain est horrible, plus petit que la moyenne et n'était qu'à moitié trempé par l'employé. Le lampredotto est de qualité moyenne, mais le type de pain avec lequel il est accompagné rend l'ensemble du sandwich bien pire. La sauce verte est bonne.
Le 01/04/2024 à 11:35
Terrible, le pain est tellement sec. J'ai tout détruit.
Le 17/03/2024 à 10:57
Marché couvert au centre de Florence, un lieu caractéristique mais extrêmement chaotique et surpeuplé. J'ai commandé, sur les conseils du personnel du comptoir, un plat poivré accompagné d'épinards (ils n'avaient pas de pommes de terre au four, ou alors ils n'en avaient plus, je n'ai pas bien compris). Plat de viande passable, épinards froids dans un lac d'eau. Le prix n'est absolument pas en adéquation avec le service proposé, qui est nul : il faut acheter un verre ailleurs et ensuite chercher une place libre à une table (comme c'est le cas sur tous les stands du marché). C'est bien mieux de manger dans une trattoria dans une petite rue du centre, tu paies la même chose mais au moins tu t'assois sans soucis et si tu as des problèmes tu te tournes vers le serveur.
Le 14/03/2024 à 19:28
Excellent, je n'ai rien d'autre à ajouter
Le 14/02/2024 à 15:37
Porchetta Le porc bien grillé était trop cher pour 7,50. Le service était plutôt terne et n'était pas là depuis longtemps.
Le 19/01/2024 à 21:21
Nous avons commandé un panino lampredotto et c'était spectaculaire. Une saveur incroyable. La vérité est que nous avons aussi aimé l’attention de la personne qui nous l’a préparé. Nous l'avons trouvé très cool et patient, car il nous a tout expliqué dans un mélange d'italien et d'espagnol 😊
Le 31/12/2023 à 13:08
Obscène! J'ai payé une rosace, pratiquement vide, non trempée et sans égout ni même sel, 6 euros. Je travaille dans l'industrie et voir des Florentins préparer un plat typiquement florentin comme celui-ci est honteux, une insulte à leur histoire culinaire. Quand j'ai demandé si un sandwich au lampredotto comme celui-ci était normal, ils ont répondu que c'était la portion, donc ils n'ont même pas essayé de remédier à l'horreur culinaire créée probablement par manque de désir de travailler dans le bon sens pour leurs clients et pour la tradition culinaire florentine. Plus jamais! la prochaine fois, je demanderai un dunk à la vendeuse Conad qui sera sûrement aussi grande qu'un florentin et coûtera moins cher.
Le 29/12/2023 à 23:36
La nourriture est délicieuse, mais je ne sais pas si c’est parce que nous sommes étrangers. Nous avons d'abord été tentés de commander le lampredotto le plus cher, qui coûte 8,5 euros pièce. De plus, le lampredotto emballé n’était pas accompagné de fourchette ni de pain. Il faut se poser la question, et le pain est divisé en deux pour que nous puissions le manger. La portion est petite et l'expérience n'est pas très bonne.
Le 12/12/2023 à 19:41
Ribollita était petite, chère 8 € et avait un goût aigre.
Le 09/12/2023 à 09:40
Si vous souhaitez vous arrêter lors d'une journée sombre lors de votre visite à Florence, c'est le bon endroit. Le marché central est un lieu accueillant et joyeux, plein de monde et de vie. Au premier étage, juste à côté de l'escalator sur votre droite, vous trouverez cet endroit où nous avons mangé deux sandwichs peposo à 7,50 chacun, vraiment excellents et savoureux.
Le 20/11/2023 à 12:58
Je suis à Florence pour quelques jours de vacances et j'ai déjeuné ici en mangeant une viande bouillie que l'on appelle mythologique et qui l'est réellement ; De plus, les deux gars qui le dirigent sont très sympas !!! Hautement recommandé
Le 10/09/2023 à 08:44
Un bon lampredotto avec une bonne rosace, mais on n'en est pas là sur la sauce épicée et la sauce verte, c'est vrai qu'il n'y a pas de vraie recette mais je préfère la sauce classique épicée faite avec uniquement des piments frais et la sauce verte faite sans en ajoutant les poivrons verts. Cependant, si je reviens, je m'arrêterai là avec plaisir.
Le 08/09/2023 à 17:45
Environnement informel, bonne nourriture et personnel très serviable
Le 01/09/2023 à 13:14
Délicieux peposo et stracotto, le personnel, Davide et Daniele, était également gentil.
Le 31/08/2023 à 21:30
Sandwich au lampredotto très savoureux. Je recommande la version la moins chère pour essayer un vrai sandwich. Prix 5 euros.
Le 23/08/2023 à 21:57
Malgré le chaos du magnifique marché central de Florence, nous avons été très satisfaits de leur cuisine. Personnel très gentil et sympathique. Certainement une expérience à refaire encore et encore !
Le 23/08/2023 à 19:49
Je viens ici depuis des années mais je pense que si les deux personnages d'aujourd'hui restent, je ne reviendrai jamais. Trop de bavardages entre les deux garçons au comptoir. Le gars de 2000 raconte comment il a obtenu des pourboires et la soi-disant nouvelle fille aux cheveux roux raconte à quel point ce travail est nul et qu'elle n'allait pas continuer... aucun client n'est intéressé à connaître votre entreprise... et le service est lent.
Le 30/07/2023 à 13:24
Bha nous n'en sommes absolument pas là surtout parce que nous sommes de Florence. Je comprends que le dimanche, ils sont tous fermés et que l'emplacement au centre n'attire que des touristes qui vont bien avec une qualité médiocre, mais il faut dire des choses. Le lampredotto était caoutchouteux, seul le piquant était présent, la sauce verte était fade, le sandwich montait rapidement et pas de rosace, il avait un goût de levure. Même pas bien trempé dans le bouillon. Qu’à cela ne tienne, plus jamais le dimanche. Si j'ai envie d'un sandwich au lampredotto, je le garderai.
Le 25/07/2023 à 12:18
Le lampredotto et le brogue sont excellents, le prix est excellent et ce garçon Leonardo est vraiment intelligent, sympathique et passionné. Salutations du Luxembourg
Le 21/07/2023 à 17:18
Bon sandwich à la porcetta
Le 17/07/2023 à 11:37
Dessus Lampredotto. Fait à l'ancienne
Le 13/07/2023 à 11:53
Cela ne correspond pas aux goûts coréens. Très déçu pour le prix
Le 13/06/2023 à 13:15
Davide et Leonardo sont très bons ! Excellents sandwichs ! Qualité et convivialité
Le 13/05/2023 à 23:30
Bon repos et petits pois
Le 04/05/2023 à 14:18
Le gérant est très gentil et on peut manger comme un dieu pour peu d'argent
Le 01/05/2023 à 21:10
Excellent lampredotto. Prix 4 €, la langue est également bonne. À mon avis, ce n'est pas le meilleur mais je recommande quand même de l'essayer
Le 21/04/2023 à 21:16
Super bonnes tripes pour pas cher !! Les sauces rouge et verte se marient très bien et le ragoût est tellement savoureux !
Le 27/03/2023 à 20:08
Absolument pas recommandé. Délicieuse soupe de tomates et ribollita, 8 euros pour une portion minime et au goût acide
Le 19/03/2023 à 20:32
L'assiette de bollito était formidable sur ce stand, du bœuf riche, tendre et plein de saveur surtout avec les sauces vertes et piquantes. La porcchetta était bien parfumée au romarin et suffisamment humide en elle-même, mais peut-être que le panini était trop sec - c'était bien d'avoir un peu de sauce, peut-être d'humidifier. J'ai vraiment apprécié mon repas!
Le 18/02/2023 à 19:33
J'ai essayé le panini lingua, c'était délicieux, une saveur très unique.
Le 18/02/2023 à 19:10
Ce ne sera probablement pas la même expérience que de commander un sandwich chez les vendeurs de tripes dans la rue, mais c'est certainement une alternative valable si vous voulez être plus à l'aise. Malgré la période peu conventionnelle, les condiments étaient encore tous chauds et le pain frais. La langue était excellente, tout comme les sauces. Un personnel très amical et serviable. Vous payez 1 à 2 € de plus, mais le prix est justifié si l'on considère l'emplacement, les heures d'ouverture et la commodité qu'offre le marché central par rapport aux stands de rue.
Le 09/01/2023 à 10:09
Tout simplement excellent en termes de qualité et de quantité, avec des prix bas et une grande disponibilité.
Le 04/01/2023 à 17:02
Le sandwich au lampredotto est délicieux ! Je remercie Davide pour l'attention portée au service et pour les explications. Fortement recommandé pour un repas typique et rapide à Florence 😀
Le 28/12/2022 à 12:07
un peu trop salé. Je préfère avoir la saveur simple mais la viande n'est pas mauvaise. Je pense que peut-être le gars au comptoir voulait me vendre de la bière :p
Le 04/12/2022 à 12:48
Malgré le fait qu'il y ait beaucoup de monde et qu'il y ait toujours une grande file d'attente, ne manquez pas cette occasion et essayez-le. Les sandwichs et les pâtes al ragu sont absolument incroyables ! Les prix sont également assez bas.
Le 02/11/2022 à 22:18
Prise française et trop cuite. Portion à la fois excellente et généreuse pour le prix payé (11 € le plat avec un sandwich rosette). Les Oxford en particulier étaient incroyables.
Le 12/10/2022 à 17:07
5 étoiles dans l'ensemble, il y avait le panini à la joue de bœuf et c'était fantastique
Le 26/09/2022 à 19:20
Cuisine locale dans un endroit formidable où vous pouvez voir d'autres options. Mais en parlant de ces plats, c'est quelque chose qu'il faut manger.
Le 26/09/2022 à 17:01
Le goût de la Toscane ! Dans un marché central très fréquenté, vous pouvez vous sentir chez vous et profiter de la saveur toscane par excellence. Sandwich au lampredotto avec sauce verte et sauce épicée (🌶🌶🌶). Peposo sous l'ovation. Ribollita et boulettes de viande bouillies. Langue tout aussi bonne. C'était difficile d'arrêter de manger. Service gentil, joyeux et rapide 🙏🏻
Le 24/09/2022 à 11:19
Le bollito mitilogico est l'une des meilleures viandes que vous aurez jamais mangées, surtout pour moins de 10 €. Ouah. Le personnel sympathique aussi.
Le 11/09/2022 à 23:36
Le personnel était très gentil et tout ce qu'il nous a recommandé était très bon. Nous étions tellement reconnaissants pour son excellent service que nous avons décidé de lui donner un pourboire avant de quitter le marché.
Le 29/08/2022 à 20:12
Deux mots : refuge du bœuf. J'ai essayé le classique avec la sauce verte traditionnelle. Le personnel était très sympathique et a expliqué le processus de préparation de la rencontre. Une si merveilleuse expérience sur le marché local.
Le 26/08/2022 à 13:43
Pain incroyablement dur. La seule chose à laquelle je peux le comparer, c'est mon pantalon la dernière fois que j'ai vu Donald en personne.
Le 17/08/2022 à 13:36
Je ne donne pas 5 étoiles juste pour le simple fait que la fille qui nous a servi était pour ainsi dire un peu paresseuse et surtout très lente à nous servir. Le lampredotto est bon et léger à mon avis. Ça vaut vraiment le coup d'essayer
Le 28/07/2022 à 19:46
J'ai osé le Lampredotto ici et je ne le regrette pas. Le meilleur panini Lampredotto que j'ai jamais mangé. Et le seul, pour l'instant.
Le 22/06/2022 à 18:24
Cuisinière adorable, dîner très agréable et nous avons reçu des conseils très utiles sur la gastronomie de Florence :) Je recommande !
Le 22/06/2022 à 18:23
Vous devez essayer leurs sandwichs et boulettes de viande au lampredotto. Juste excellent. 👍
Le 22/06/2022 à 16:45
Agréable découverte à l'étage supérieur de la gare centrale de Milan...sa majesté le sandwich lampredotto (du moins pour les florentins DOC)...bravo Giacomo, sandwich au goût délicat et équilibré (j'en ai mangé beaucoup eux dans ma vie)...et s'il faut le dire, le tout à un prix très honnête. Vive la Toscane et bravo Giacomo !!! p.s. : J'ai été concis car je vais en faire un autre.
Le 21/06/2022 à 16:26
fabuleux - il y avait le lampredotto, un excellent service et la nourriture n'a pas déçu
Le 27/05/2022 à 12:26
J'explorais le Mercato Centrale et j'ai vu qu'il y avait un étage avec une aire de restauration. Ayant un budget limité mais voulant être aventureux, nous voulions essayer le Lampredotto, le quatrième estomac de vache (spécialité de Florence). Cet endroit avait un sandwich Lampredotto pour 4 €. 50 et c'était super. C'est un goût intéressant venant de la viande américaine toute ma vie mais je n'ai certainement pas été déçu
Le 16/05/2022 à 21:39
J'ai eu l'assiette Lampredotto et le sandwich Bollito. Je n'aime tout simplement pas l'estomac de bœuf, donc je ne peux pas recommander le Lampredotto. Mais le Bollito est correct.
Le 08/05/2022 à 18:28
La nourriture était délicieuse et le gars qui y travaillait vraiment sympa. Le meilleur pannino de la ville !
Le 07/05/2022 à 21:10
La nourriture était correcte mais le personnel était incroyablement désagréable, apparemment spécifiquement envers les personnes non blanches. Nous avons reçu un traitement extrêmement différent, même si nous étions polis et parlions italien.
Le 05/03/2022 à 16:57
Plats servis lentement et impatience... la qualité de la viande (ce qu'il y avait) était correcte mais vous n'êtes certainement pas trop impressionné. La dame qui y travaille a l'air plutôt froide... ils pourraient la mettre au stand de glaces ! Je recommande fortement les autres fabricants de lampredotto du marché
Le 24/02/2022 à 20:07
Délicieux sandwich avec langue, le garçon (aux cheveux roux) qui l'a servi était gentil et sympathique, nous reviendrons certainement.
Le 13/02/2022 à 09:55
Personnel très sympathique, rapide et efficace. Excellente nourriture ! J'ai mangé leur lampredotto avec une sauce (très très bonne) et des boulettes de viande frites. Qualité/prix plus qu'honnête, je le recommande !
Le 01/01/2022 à 23:04
Bon pour l'amour de Dieu, mais prix élevés
Le 01/01/2022 à 22:52
savoureux
Le 19/12/2021 à 18:29
Dans la confusion d'un déjeuner dominical avec une foule immense, le service était rapide et efficace même si le personnel semblait parfois impoli. Délicieux sandwich au lampredotto classique, au goût délicat et richement farci. Les boulettes de viande bouillies sont très bonnes et la soupe aux tomates est spéciale. Rien de spécial pour les épinards. Le contrôle du laissez-passer vert pour ceux qui sont assis à table est minutieux et ponctuel. Hautement recommandé
Le 24/11/2021 à 22:47
Nous avons déjeuné aujourd'hui avec du peposo et du stracotto, de grande qualité et goût, des classiques bien faits et savoureux, une utilisation judicieuse des arômes. Hautement recommandé
Le 21/11/2021 à 17:48
Les sandwichs sont très bons. prix un peu élevés.
Le 03/11/2021 à 10:42
Bouilli Mythologique, vraiment Mythologique !!! Ça vaut vraiment le coup d'essayer, les tripes ne sont pas mauvaises non plus.
Le 13/10/2021 à 12:40
Inoubliable sandwich au lampredotto
Le 10/10/2021 à 10:58
Le lampredotto et la viande bouillie sont très bons et bon marché.
Le 03/09/2021 à 08:01
Je l'ai goûté....des saveurs très fortes pour moi...
Le 31/08/2021 à 08:25
Ragoût spectaculaire, trop bon pour être décrit avec des mots. Même le plat d’accompagnement aux épinards était une affaire d’espace. Portions généreuses et très bon rapport qualité/prix.
Le 19/07/2021 à 18:28
Phénoménal; énorme sandwich, savoureux et un gars très gentil et sympathique. Destination obligatoire.
Le 19/07/2021 à 18:08
Plats très savoureux et personnel sympathique!👍🏼
Le 01/06/2021 à 17:02
Pourquoi, oh pourquoi ai-je même pensé à ça. Mon estomac gargouille et j'ai l'eau à la bouche rien que de penser à cette offrande... Comme beaucoup de touristes nord-américains, j'ai complètement youtube mon voyage à Florence. Je voulais être sûr de ne rien manquer. Je savais que j'adorerais Florence. Je fais. Je veux revenir et vivre là-bas. J'avais donc lu des articles sur le Mercato Centrale et j'avais consacré trois heures complètes à y aller. Et j'avais entendu parler du sandwich aux tripes. Je n’aurais jamais essayé cela chez moi. Mais je savais que je devais l'essayer ici. Le Mercato a été assez chargé, mais nous avons quand même réussi à obtenir une table (juillet 2019). J'ai demandé au chef (Giacomo ?) sa recommandation avec le pire italien qu'il ait probablement jamais entendu, mais j'ai pu me parler anglais. Nous avons discuté un peu et je me souviens vaguement qu'il avait dit qu'il envisageait de déménager à Montréal, qui est près de chez moi. Je lui ai même dit que je lui enverrais un e-mail et qu'il pourrait me consulter lorsqu'il déménagerait parce que j'adorerais manger dans son restaurant. Je me souviens juste que j'avais oublié de faire ça. Le sandwich était délicieux. Apportez des serviettes car elles ont tendance à couler un peu. Vous pourrez déguster les herbes et les épices. C'était si délicat. J'ai tellement faim en y repensant maintenant. Tu doit l'essayer!!
Le 20/09/2020 à 20:18
Un gars sympa et serviable, de bons plats
Le 11/09/2020 à 16:53
Personnel attentif et sympathique, plats toscans traditionnels à des prix à la portée de tous. Haut Merci Xavier
Le 07/09/2020 à 12:49
Stand situé à l'intérieur des magnifiques marchés centraux de Florence, où une fois entré, vous mangerez de n'importe quoi. J'ai opté pour un sandwich au lampredotto très florentin et je n'aurais pas pu faire un meilleur choix : gros, charnu, juteux, épicé et juste ce qu'il faut d'humidité. Parmi les meilleurs que j'ai mangé et ça ne coûte que 4 EUROS !!! Bien joué!
Le 07/08/2020 à 19:52
Nourriture délicieuse, grosse portion avec un prix vraiment très raisonnable. Le personnel a fait le travail comme un art, coupant habilement deux gros morceaux de lampredotto, puis mettant un morceau de pain dans la soupe en trempant la sauce. Je le recommande vraiment, et tout le marché au deuxième étage est vraiment un paradis gastronomique.
Le 03/03/2020 à 12:05
Excellent fortement recommandé. Il a été mangé par Dieu !
Le 03/03/2020 à 12:05
Exceptionnel, un arrêt obligatoire pour ceux qui viennent en vacances, le meilleur endroit du marché central pour déguster des plats typiquement florentins, un personnel aimable et sympathique.
Le 28/02/2020 à 21:06
Une véritable immersion dans des saveurs typiques. Après avoir goûté du lampredotto ailleurs, j'ai été globalement déçu. J'ai eu raison de tenter une dernière fois, une débauche de saveurs. La ribollita vraiment spectaculaire. La passion du patron est louable si l'on lui demande de raconter l'histoire des plats... incontournable.
Le 08/02/2020 à 14:36
Enfin un endroit où les gens vous sourient tout en vous servant ! Viande bouillie incroyable et sauce verte vraiment préparée comme le ferait votre grand-mère !!!
Le 07/02/2020 à 23:25
Lampredotto exceptionnel et personnel très sympa ! Nous reviendrons bientôt!
Le 04/01/2020 à 17:11
Excellent lampredotto, fortement recommandé
Le 23/12/2019 à 14:48
La nourriture est correcte. Personnel désagréable et peu professionnel
💬 Le top pour s'amuser et bien manger
💬 Vraiment un bar sympa en tout, de la gentillesse de la propriétaire Laura, particulièrement sympathique, et de ses employés. Un espace extérieur idéal pour passer des moments de détente, indispensables de nos jours. Complet avec tout, du tabac au loto, etc. en plus de la qualité des produits servis. Ce qui est aussi important pour moi, ce sont les clients, gentils et amicaux, on ne se sent jamais mal à l'aise. Je le recommande fortement!!!
💬 La meilleure saveur de la cuisine chinoise. Le prix est très raisonnable et délicieux. Conseiller.
💬 Le service est incroyable. L'ambiance est géniale. Et la nourriture était plutôt bonne.
💬 Excellentes pâtisseries aux amandes, cantucci au cèdre ou aux amandes, taralli anisés et bien d'autres délices. Excellent pain de seigle et aussi des frais et des sandwichs... excellente pizza... bref, ça vaut vraiment le coup de monter à Grisolia.
💬 J’ai manger là-bas la semaine dernière étant venu de France pour un week end a milan, je vous conseille d’aller manger là-bas, personnelle très sympa et goût des pizza impeccable. Prix pas chère et très consistante
💬 Juste un autre piège à touristes. Malheureusement décevant, la nourriture expansive n'était que moyenne. Mais ce qui m'a le plus déclenché, c'est qu'ils demandent du cuperto, des frais de service de 10% sur le chèque et qu'ils ont l'audace d'avoir en plus une tirelire à côté de l'argent liquide qui demande des pourboires. Eh bien, ils ne nous reverront certainement pas.
💬 C'est la dernière supérette de Rota Dentro qui fournit du pain frais, car la boulangerie adjacente, habituellement ouverte en haute saison, est encore fermée aujourd'hui. Je suppose qu'ils parviennent à réaliser des économies d'échelle avec les deux autres magasins situés dans d'autres localités de la vallée et en tout cas félicitations pour leur résilience. Le service familial, bien que rapide, manque peut-être d'un léger courtoisie. Je souligne particulièrement les nectarines sucrées et juteuses dont la peau peut être retirée sans couteau. Pour le reste, ils ont un peu de tout pour un assortiment basique étant donné le petit espace mais généralement de bonne qualité et de prix pas bon marché.
💬 La déception de notre voyage ! Les antipasti sont hors de prix pour quelques morceaux de jambon. Le vin du patron est âpre. Les pizzas plus que correctes, mais à des prix exorbitants (on est à côté d une station service et pas avec vue sur le lac). Plus jamais
💬 Plats très savoureux, personnel aimable, prix minimes !