Il Bistrot della Macelleria Costa Avis
📌 Piazza Papa Luciani, 47, 32020 Canale d'Agordo - Italie
💬 44 Avis
Avis sur Il Bistrot della Macelleria Costa à Canale d'Agordo
Les avis
Les dernier avis sur Il Bistrot della Macelleria Costa à Canale d'Agordo
gianluca.e
Le 18/04/2024 à 13:26
5 / 5
Cinq étoiles, c'est trop peu pour cet endroit merveilleux. Cuisine impeccable, propriétaire et collaborateurs bons et très professionnels. Hautement recommandé.
Francesco.i
Le 06/04/2024 à 19:14
5 / 5
Pour tous ceux qui passent par les Dolomites de Belluno, une halte culinaire au Bistrot de la boucherie Costa est incontournable. Quiconque souhaite savourer les délices des lieux ne peut s'empêcher de se laisser emporter par l'ambiance et la saveur délicate des plats que propose ce bistrot. La passion de Claudio et de son équipe pour le monde de la viande vous transportera dans une expérience que vous n'oublierez pas de sitôt. 5/5 bien mérité !
Alessandro.e
Le 04/04/2024 à 12:30
5 / 5
Canale d'Agordo est un petit village perché sur les Alpes de Belluno, calme et intime, mais là le nom Costa est devenu un gage de qualité. C'est peut-être aussi grâce à la bénédiction du pape Luciani sur ses concitoyens du village, mais il est certain que les deux familles de cousins, qui dirigent respectivement une pizzeria, une boucherie et désormais aussi un bistro, accomplissent un travail d'une grande excellence. Quand on dit « avoir le travail dans le sang », les petits artisans perpétuent une tradition familiale, ils s'impliquent et challengent tout pour mettre la qualité au service d'une petite commune. On y retrouve des viandes d'exception, un service courtois et joyeux, des barbecues dont rêvent certaines villes et une sélection de vins soignée et ciblée. Venez déjeuner et savourez un excellent déjeuner dans la pizzeria voisine et pour le dîner revenez dans ce petit village pour goûter la cuisine de ce délicieux bistro car de telles réalités doivent être supportées !!!.. vous ne serez pas déçu.... . Bien joué, bien, bien
Giovanni.a
Le 02/03/2024 à 21:08
5 / 5
Dîner spectaculaire. J'avais entendu de très bonnes choses sur le lieu et la soirée a pleinement confirmé mes attentes. Excellent service, les gars sont vraiment gentils et enthousiastes. Le bistro compte une vingtaine de couverts donc il faut réserver à l'avance car ça vaut vraiment le coup.
Raymond.a
Le 10/01/2024 à 18:23
5 / 5
Bien
Claudio.i
Le 29/12/2023 à 23:55
5 / 5
Viande fabuleuse, vin aussi. Personnel sympathique, agréable et attentionné. Belle soirée!
Tetiana.e
Le 23/11/2023 à 00:20
5 / 5
Ravi de vos produits carnés et plus encore. Le goût est incroyable. Merci d'être . Bonne chance, bonne santé à tous !
Matteo.a
Le 12/11/2023 à 08:22
3 / 5
Ambiance : sympa, mais un peu petite. Les tables sont très proches les unes des autres, il y a donc peu d'intimité. Service : rien à dire, les gars sont très gentils Nourriture : Je recommande la poitrine, certainement la chose la plus unique que j'ai goûtée. Prix: 80 €/kg pour les côtes (même celle zéro km) et 110 €/kg pour la coupe me paraissaient excessifs. EN RÉSUMÉ : nous avons dépensé environ 160€ à nous deux. Avec ce montant, à mon avis, il vaut mieux s'orienter vers un étoilé. Personnellement, je n'y retournerai pas.
Alessio.T
Le 23/10/2023 à 11:03
5 / 5
Humilité et respect pour un aliment qui ne met en valeur sa valeur que lorsqu'il est bien cuit Merci
Luca.�
Le 06/10/2023 à 20:52
5 / 5
Super!! Top pour tout ce qui touche à la viande, grand choix de plats grillés et BBQ. Service fantastique.
Stefano.a
Le 29/08/2023 à 20:48
5 / 5
Lieu neuf et créatif, service attentionné et ponctuel, accueil chaleureux, cuisine excellente avec un large choix avec des options végétariennes de qualité. Large choix de grands vins et excellent rapport qualité/prix. Hautement recommandé!
Chiara.r
Le 27/08/2023 à 17:08
5 / 5
Si vous voulez bien manger à Agordino, vous devez vous rendre au bistro Costa. La viande est délicieuse, le lieu, flambant neuf, est super bien entretenu, mais le joyau du bistrot, c'est le personnel. Des jeunes passionnés, en recherche constante, qui prennent soin et respectent les matières premières, créant des plats dans lesquels la viande est la reine incontestée. Hautement recommandé!!!
Fabiano.u
Le 20/08/2023 à 17:49
5 / 5
Excellent accueil et excellente qualité, nous reviendrons certainement 👍ils nous ont même fait un os pour le chien😉
Enrico.n
Le 11/08/2023 à 17:30
5 / 5
Très très bon 👍 steak incroyable ici ! Peut-être un peu cher mais... ça vaut quand même le coup d'essayer 😃
jenny.a
Le 23/07/2023 à 13:48
5 / 5
Je recommande, j'ai très bien mangé ! Viande exquise cuisinée à votre goût, lieu à la fois moderne et rustique, personnel gentil et courtois capable de recommander ! Venez les visiter, vous serez fascinés à la fois par le lieu et par la ville de Canale d'Agordo !
Stefano.i
Le 09/07/2023 à 10:59
5 / 5
Bistrot de qualité à tous égards, plats exquis et excellents. Personnel formé et attentif. C'est comme se sentir chez soi. ça mérite beaucoup
Alessandro.i
Le 07/07/2023 à 09:55
5 / 5
Plats et service excellents
danila.i
Le 17/06/2023 à 20:35
5 / 5
Tous très bons. La qualité de la viande et la préparation des plats sont excellentes. Le meilleur tartare que j'ai jamais mangé. Personnel sympathique et serviable. On reviendra certainement.
Davide.r
Le 03/06/2023 à 11:40
5 / 5
Soirée splendide, ambiance petite et raffinée avec accueil familial (au sens positif du terme), pièces de viande grillées exquises. Fortement recommandé!
jacopo.i
Le 14/03/2023 à 21:30
5 / 5
Le meilleur endroit de la vallée pour manger une viande de qualité, traitée de la meilleure des manières, par un personnel très gentil mais surtout compétent. Expérience unique, à essayer et à raconter.
Marco.u
Le 02/03/2023 à 20:31
5 / 5
J'ai eu la chance que quelqu'un ait abandonné la réservation et j'ai été rapidement contacté pour organiser le dîner. Il n'y a pas plus de vingt places assises, je vous conseille donc d'appeler longtemps à l'avance. Le grill est au centre : flammes et températures élevées règnent en maître dans la cuisson de viandes raffinées et de qualité, vendues quotidiennement dans la boucherie attenante. Le bistro est en fait un nouveau projet visant à transmettre les profondes connaissances et la culture des propriétaires. Du diaphragme d'angus noir aux côtes levées (48h CBT et filmé sur le feu), du secreto ibérique au cerf sauvage, j'ai savouré de nouvelles saveurs et textures en palais, choyé par le personnel et par Claudio qui accompagne chaque plat dans un façon unique! Bons gars!!!
orsolina.e
Le 15/01/2023 à 12:38
5 / 5
Super! Plats excellents, goût délicat mais savoureux, super viande ! Endroit confortable et propre, hôtes merveilleux!
Laura.i
Le 15/01/2023 à 12:18
5 / 5
Expérience culinaire superlative, transformation et préparation de la viande digne des meilleurs steakhouses ! Le restaurant est meublé de manière moderne et accueillante, avec peu de sièges qui donnent l'impression d'être dans un dîner de famille. Et que dire de Claudio, superbe gentillesse et professionnalisme, il transmet la passion de ce qu'il fait en expliquant et montrant toutes les phases de transformation de la viande du producteur au consommateur. A refaire au plus vite ! Merci Lallo! 😊😊😊
Fabrizio.o
Le 14/01/2023 à 21:20
5 / 5
Lieu récemment ouvert, très beau, avec un style moderne ; peu de places, ce qui le rend intime et également avantageux pour le client qui est vraiment choyé à tous points de vue. Les viandes au top et tous les plats servis sont également accompagnés d'une petite explication de la préparation. Je ne peux que le recommander vivement à tout le monde. J'ai essayé pour la première fois une panna cotta au chili... fortement recommandée😋😋Excellent rapport qualité/prix. Félicitations à tout le personnel, préparé et vraiment gentil. Bien joué!!!
nino.a
Le 14/01/2023 à 20:35
5 / 5
Expérience fantastique !!! Chaque plat était exquis, viande excellente, légumes grillés très délicats, la panna cotta avec une délicieuse confiture de piment est un euphémisme 😋😋😋 Bel emplacement! Nous reviendrons certainement, merci Lallo et Andreas, tout était parfait
Aldo.r
Le 08/01/2023 à 08:25
5 / 5
Endroit intimiste, bien meublé, propriétaire et personnel préparés puis viande de très haute qualité et cave à vin bien garnie. Dîner de viande digne d'une standing ovation. Je reviendrai certainement. Bien joué
Marco.o
Le 06/01/2023 à 20:34
5 / 5
Il y a définitivement quelque chose à améliorer... à 19h10, avec une réservation à 19h, la lamperà principale était encore fermée. Le room service, pressé, a oublié l'accompagnement du deuxième plat, mais l'expérience a été remarquable. Tartare de cerf au divin caviar russe, le bœuf excellent... le tiramisu final est à noter. Bon service! Bien joué!
Alessandro.u
Le 30/12/2022 à 09:18
5 / 5
Lieu chaleureux et accueillant, beaucoup d'attention portée au client. Viande superlative.
Isabella.e
Le 29/12/2022 à 20:01
5 / 5
Endroit nouvellement ouvert, chaleureux et accueillant. Viande de qualité très bien cuite. Les légumes d'accompagnement sont également excellents. Personnel courtois, bravo!
Luca.a
Le 29/12/2022 à 18:33
5 / 5
Expérience unique dans la région de Belluno. Choix et qualité de chien incroyables ! Le lieu, compte tenu du nombre de places assises, permet une excellente attention aux clients. Nous reviendrons certainement très bientôt ! Merci Claudio!
Alessandro.a
Le 29/12/2022 à 16:26
5 / 5
Viande divine. Hautement recommandé
gianluca.e
Le 18/04/2024 à 13:26
Cinq étoiles, c'est trop peu pour cet endroit merveilleux. Cuisine impeccable, propriétaire et collaborateurs bons et très professionnels. Hautement recommandé.
Francesco.i
Le 06/04/2024 à 19:14
Pour tous ceux qui passent par les Dolomites de Belluno, une halte culinaire au Bistrot de la boucherie Costa est incontournable. Quiconque souhaite savourer les délices des lieux ne peut s'empêcher de se laisser emporter par l'ambiance et la saveur délicate des plats que propose ce bistrot. La passion de Claudio et de son équipe pour le monde de la viande vous transportera dans une expérience que vous n'oublierez pas de sitôt. 5/5 bien mérité !
Alessandro.e
Le 04/04/2024 à 12:30
Canale d'Agordo est un petit village perché sur les Alpes de Belluno, calme et intime, mais là le nom Costa est devenu un gage de qualité. C'est peut-être aussi grâce à la bénédiction du pape Luciani sur ses concitoyens du village, mais il est certain que les deux familles de cousins, qui dirigent respectivement une pizzeria, une boucherie et désormais aussi un bistro, accomplissent un travail d'une grande excellence. Quand on dit « avoir le travail dans le sang », les petits artisans perpétuent une tradition familiale, ils s'impliquent et challengent tout pour mettre la qualité au service d'une petite commune. On y retrouve des viandes d'exception, un service courtois et joyeux, des barbecues dont rêvent certaines villes et une sélection de vins soignée et ciblée. Venez déjeuner et savourez un excellent déjeuner dans la pizzeria voisine et pour le dîner revenez dans ce petit village pour goûter la cuisine de ce délicieux bistro car de telles réalités doivent être supportées !!!.. vous ne serez pas déçu.... . Bien joué, bien, bien
Giovanni.a
Le 02/03/2024 à 21:08
Dîner spectaculaire. J'avais entendu de très bonnes choses sur le lieu et la soirée a pleinement confirmé mes attentes. Excellent service, les gars sont vraiment gentils et enthousiastes. Le bistro compte une vingtaine de couverts donc il faut réserver à l'avance car ça vaut vraiment le coup.
Raymond.a
Le 10/01/2024 à 18:23
Bien
Claudio.i
Le 29/12/2023 à 23:55
Viande fabuleuse, vin aussi. Personnel sympathique, agréable et attentionné. Belle soirée!
Tetiana.e
Le 23/11/2023 à 00:20
Ravi de vos produits carnés et plus encore. Le goût est incroyable. Merci d'être . Bonne chance, bonne santé à tous !
Matteo.a
Le 12/11/2023 à 08:22
Ambiance : sympa, mais un peu petite. Les tables sont très proches les unes des autres, il y a donc peu d'intimité. Service : rien à dire, les gars sont très gentils Nourriture : Je recommande la poitrine, certainement la chose la plus unique que j'ai goûtée. Prix: 80 €/kg pour les côtes (même celle zéro km) et 110 €/kg pour la coupe me paraissaient excessifs. EN RÉSUMÉ : nous avons dépensé environ 160€ à nous deux. Avec ce montant, à mon avis, il vaut mieux s'orienter vers un étoilé. Personnellement, je n'y retournerai pas.
Alessio.T
Le 23/10/2023 à 11:03
Humilité et respect pour un aliment qui ne met en valeur sa valeur que lorsqu'il est bien cuit Merci
Luca.�
Le 06/10/2023 à 20:52
Super!! Top pour tout ce qui touche à la viande, grand choix de plats grillés et BBQ. Service fantastique.
Stefano.a
Le 29/08/2023 à 20:48
Lieu neuf et créatif, service attentionné et ponctuel, accueil chaleureux, cuisine excellente avec un large choix avec des options végétariennes de qualité. Large choix de grands vins et excellent rapport qualité/prix. Hautement recommandé!
Chiara.r
Le 27/08/2023 à 17:08
Si vous voulez bien manger à Agordino, vous devez vous rendre au bistro Costa. La viande est délicieuse, le lieu, flambant neuf, est super bien entretenu, mais le joyau du bistrot, c'est le personnel. Des jeunes passionnés, en recherche constante, qui prennent soin et respectent les matières premières, créant des plats dans lesquels la viande est la reine incontestée. Hautement recommandé!!!
Fabiano.u
Le 20/08/2023 à 17:49
Excellent accueil et excellente qualité, nous reviendrons certainement 👍ils nous ont même fait un os pour le chien😉
Enrico.n
Le 11/08/2023 à 17:30
Très très bon 👍 steak incroyable ici ! Peut-être un peu cher mais... ça vaut quand même le coup d'essayer 😃
jenny.a
Le 23/07/2023 à 13:48
Je recommande, j'ai très bien mangé ! Viande exquise cuisinée à votre goût, lieu à la fois moderne et rustique, personnel gentil et courtois capable de recommander ! Venez les visiter, vous serez fascinés à la fois par le lieu et par la ville de Canale d'Agordo !
Stefano.i
Le 09/07/2023 à 10:59
Bistrot de qualité à tous égards, plats exquis et excellents. Personnel formé et attentif. C'est comme se sentir chez soi. ça mérite beaucoup
Alessandro.i
Le 07/07/2023 à 09:55
Plats et service excellents
danila.i
Le 17/06/2023 à 20:35
Tous très bons. La qualité de la viande et la préparation des plats sont excellentes. Le meilleur tartare que j'ai jamais mangé. Personnel sympathique et serviable. On reviendra certainement.
Davide.r
Le 03/06/2023 à 11:40
Soirée splendide, ambiance petite et raffinée avec accueil familial (au sens positif du terme), pièces de viande grillées exquises. Fortement recommandé!
jacopo.i
Le 14/03/2023 à 21:30
Le meilleur endroit de la vallée pour manger une viande de qualité, traitée de la meilleure des manières, par un personnel très gentil mais surtout compétent. Expérience unique, à essayer et à raconter.
Marco.u
Le 02/03/2023 à 20:31
J'ai eu la chance que quelqu'un ait abandonné la réservation et j'ai été rapidement contacté pour organiser le dîner. Il n'y a pas plus de vingt places assises, je vous conseille donc d'appeler longtemps à l'avance. Le grill est au centre : flammes et températures élevées règnent en maître dans la cuisson de viandes raffinées et de qualité, vendues quotidiennement dans la boucherie attenante. Le bistro est en fait un nouveau projet visant à transmettre les profondes connaissances et la culture des propriétaires. Du diaphragme d'angus noir aux côtes levées (48h CBT et filmé sur le feu), du secreto ibérique au cerf sauvage, j'ai savouré de nouvelles saveurs et textures en palais, choyé par le personnel et par Claudio qui accompagne chaque plat dans un façon unique! Bons gars!!!
orsolina.e
Le 15/01/2023 à 12:38
Super! Plats excellents, goût délicat mais savoureux, super viande ! Endroit confortable et propre, hôtes merveilleux!
Laura.i
Le 15/01/2023 à 12:18
Expérience culinaire superlative, transformation et préparation de la viande digne des meilleurs steakhouses ! Le restaurant est meublé de manière moderne et accueillante, avec peu de sièges qui donnent l'impression d'être dans un dîner de famille. Et que dire de Claudio, superbe gentillesse et professionnalisme, il transmet la passion de ce qu'il fait en expliquant et montrant toutes les phases de transformation de la viande du producteur au consommateur. A refaire au plus vite ! Merci Lallo! 😊😊😊
Fabrizio.o
Le 14/01/2023 à 21:20
Lieu récemment ouvert, très beau, avec un style moderne ; peu de places, ce qui le rend intime et également avantageux pour le client qui est vraiment choyé à tous points de vue. Les viandes au top et tous les plats servis sont également accompagnés d'une petite explication de la préparation. Je ne peux que le recommander vivement à tout le monde. J'ai essayé pour la première fois une panna cotta au chili... fortement recommandée😋😋Excellent rapport qualité/prix. Félicitations à tout le personnel, préparé et vraiment gentil. Bien joué!!!
nino.a
Le 14/01/2023 à 20:35
Expérience fantastique !!! Chaque plat était exquis, viande excellente, légumes grillés très délicats, la panna cotta avec une délicieuse confiture de piment est un euphémisme 😋😋😋 Bel emplacement! Nous reviendrons certainement, merci Lallo et Andreas, tout était parfait
Aldo.r
Le 08/01/2023 à 08:25
Endroit intimiste, bien meublé, propriétaire et personnel préparés puis viande de très haute qualité et cave à vin bien garnie. Dîner de viande digne d'une standing ovation. Je reviendrai certainement. Bien joué
Marco.o
Le 06/01/2023 à 20:34
Il y a définitivement quelque chose à améliorer... à 19h10, avec une réservation à 19h, la lamperà principale était encore fermée. Le room service, pressé, a oublié l'accompagnement du deuxième plat, mais l'expérience a été remarquable. Tartare de cerf au divin caviar russe, le bœuf excellent... le tiramisu final est à noter. Bon service! Bien joué!
Alessandro.u
Le 30/12/2022 à 09:18
Lieu chaleureux et accueillant, beaucoup d'attention portée au client. Viande superlative.
Isabella.e
Le 29/12/2022 à 20:01
Endroit nouvellement ouvert, chaleureux et accueillant. Viande de qualité très bien cuite. Les légumes d'accompagnement sont également excellents. Personnel courtois, bravo!
Luca.a
Le 29/12/2022 à 18:33
Expérience unique dans la région de Belluno. Choix et qualité de chien incroyables ! Le lieu, compte tenu du nombre de places assises, permet une excellente attention aux clients. Nous reviendrons certainement très bientôt ! Merci Claudio!
Alessandro.a
Le 29/12/2022 à 16:26
Viande divine. Hautement recommandé
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💬 Elena la sympathique propriétaire est disponible. Chambres bien meublées et spacieuses. non loin du centre de Bassano. Bon rapport qualité prix.
💬 Bar agréable et élégant en bord de mer à Milano Marittima, la ville-jardin de l'Émilie-Romagne. Très bonnes glaces, petit déjeuner et snacks italiens de qualité
💬 Vous devez essayer ceci, c'est l'endroit le plus typique de la ville. La meilleure wurstel que j'ai jamais mangée !!
💬 Les mots ne suffisent pas pour dire à quel point la focaccia fraîche de cette boulangerie est bonne !! Pour notre plus grand plaisir, nous nous sommes arrêtés à 18 heures. 30 heures un vendredi et ils avaient une focaccia et une pizza chaudes fraîchement sorties du four. Notre apéritif et notre pique-nique en ont profité ! La dame qui nous a servi la focaccia a si bien expliqué les différences entre les différents types qu'ils produisent qu'elle nous a convaincus de les essayer tous les deux ! Nous y retournerions pour rester plus longtemps. Hautement recommandé
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💬 Nous avons eu le plaisir de séjourner chez Barbara, une hôte extrêmement aimable et prévenante, qui s'est montrée d'une grande aide et nous a prodigué de précieux conseils pour explorer Florence et ses environs. Sa gentillesse et son dévouement ont été remarquables. La maison est située dans un cadre enchanteur, nichée au cœur des montagnes toscanes, offrant un charme authentique et une atmosphère apaisante. L'appartement est doté d'une cuisine entièrement équipée, où l'on trouve même les ingrédients de base tels que le café, le sucre, le sel, l'huile et le vinaigre... La chambre spacieuse ainsi que la cuisine fonctionnelle ont contribué à rendre notre séjour des plus agréables. De plus, le jardin abrite un jacuzzi, offrant ainsi une expérience de détente supplémentaire. L'emplacement de la maison est également idéal, avec un accès facile au bus 37 qui mène directement à Florence. De plus, la proximité d'un supermarché facilite les courses et ajoute une commodité supplémentaire. En résumé, notre séjour dans la propriété de Barbara a été exceptionnel. Sa gentillesse, son attention et ses conseils précieux ont rendu notre expérience inoubliable. L'environnement paisible ainsi que la maison charmante et bien équipée font de cet endroit un véritable joyau. Je recommande vivement cette location unique pour ceux qui souhaitent découvrir la beauté de Toscane et de ses environs.
💬 Les cocktails sont bons et à petits prix. Les hamburgers aussi. Rapport qualité prix est top
💬 Nous avons été super bien accueillis par notre hôte qui parlaient très bien français et qui nous a guidés dans nos choix d'excursions.
💬 Nous sommes tombés sur cet endroit grâce à une recherche sur Google, sinon nous ne serions même pas entrés. Nous avons commencé par le mélange de bruschettas, dont celle à la carbonara qui était particulièrement délicieuse. Comme entrées, nous avons choisi une amatriciana et une norcina, toutes deux très généreuses, savoureuses et crémeuses. Boire un spritz et de l'eau. En dessert, nous avons opté pour le tiramisu à partager, qui était le seul point faible de la soirée selon notre goût, avec l'aspect un peu froid du restaurant, sur lequel ils pourraient travailler davantage. Cependant, nous reviendrons certainement. La serveuse qui nous a servi était très gentille, gentille et attentionnée. A nous deux, nous avons dépensé 53 € !
💬 Un endroit merveilleux et des gens extraordinaires ! Leur structure immergée dans les vignobles et la zone voisine d'Alba valent le détour !