Il Bistrot della Macelleria Costa Avis
📌 Piazza Papa Luciani, 47, 32020 Canale d'Agordo - Italie
💬 44 Avis
Avis sur Il Bistrot della Macelleria Costa à Canale d'Agordo
Les avis
Les dernier avis sur Il Bistrot della Macelleria Costa à Canale d'Agordo
gianluca.e
Le 18/04/2024 à 13:26
5 / 5
Cinq étoiles, c'est trop peu pour cet endroit merveilleux. Cuisine impeccable, propriétaire et collaborateurs bons et très professionnels. Hautement recommandé.
Francesco.i
Le 06/04/2024 à 19:14
5 / 5
Pour tous ceux qui passent par les Dolomites de Belluno, une halte culinaire au Bistrot de la boucherie Costa est incontournable. Quiconque souhaite savourer les délices des lieux ne peut s'empêcher de se laisser emporter par l'ambiance et la saveur délicate des plats que propose ce bistrot. La passion de Claudio et de son équipe pour le monde de la viande vous transportera dans une expérience que vous n'oublierez pas de sitôt. 5/5 bien mérité !
Alessandro.e
Le 04/04/2024 à 12:30
5 / 5
Canale d'Agordo est un petit village perché sur les Alpes de Belluno, calme et intime, mais là le nom Costa est devenu un gage de qualité. C'est peut-être aussi grâce à la bénédiction du pape Luciani sur ses concitoyens du village, mais il est certain que les deux familles de cousins, qui dirigent respectivement une pizzeria, une boucherie et désormais aussi un bistro, accomplissent un travail d'une grande excellence. Quand on dit « avoir le travail dans le sang », les petits artisans perpétuent une tradition familiale, ils s'impliquent et challengent tout pour mettre la qualité au service d'une petite commune. On y retrouve des viandes d'exception, un service courtois et joyeux, des barbecues dont rêvent certaines villes et une sélection de vins soignée et ciblée. Venez déjeuner et savourez un excellent déjeuner dans la pizzeria voisine et pour le dîner revenez dans ce petit village pour goûter la cuisine de ce délicieux bistro car de telles réalités doivent être supportées !!!.. vous ne serez pas déçu.... . Bien joué, bien, bien
Giovanni.a
Le 02/03/2024 à 21:08
5 / 5
Dîner spectaculaire. J'avais entendu de très bonnes choses sur le lieu et la soirée a pleinement confirmé mes attentes. Excellent service, les gars sont vraiment gentils et enthousiastes. Le bistro compte une vingtaine de couverts donc il faut réserver à l'avance car ça vaut vraiment le coup.
Raymond.a
Le 10/01/2024 à 18:23
5 / 5
Bien
Claudio.i
Le 29/12/2023 à 23:55
5 / 5
Viande fabuleuse, vin aussi. Personnel sympathique, agréable et attentionné. Belle soirée!
Tetiana.e
Le 23/11/2023 à 00:20
5 / 5
Ravi de vos produits carnés et plus encore. Le goût est incroyable. Merci d'être . Bonne chance, bonne santé à tous !
Matteo.a
Le 12/11/2023 à 08:22
3 / 5
Ambiance : sympa, mais un peu petite. Les tables sont très proches les unes des autres, il y a donc peu d'intimité. Service : rien à dire, les gars sont très gentils Nourriture : Je recommande la poitrine, certainement la chose la plus unique que j'ai goûtée. Prix: 80 €/kg pour les côtes (même celle zéro km) et 110 €/kg pour la coupe me paraissaient excessifs. EN RÉSUMÉ : nous avons dépensé environ 160€ à nous deux. Avec ce montant, à mon avis, il vaut mieux s'orienter vers un étoilé. Personnellement, je n'y retournerai pas.
Alessio.T
Le 23/10/2023 à 11:03
5 / 5
Humilité et respect pour un aliment qui ne met en valeur sa valeur que lorsqu'il est bien cuit Merci
Luca.�
Le 06/10/2023 à 20:52
5 / 5
Super!! Top pour tout ce qui touche à la viande, grand choix de plats grillés et BBQ. Service fantastique.
Stefano.a
Le 29/08/2023 à 20:48
5 / 5
Lieu neuf et créatif, service attentionné et ponctuel, accueil chaleureux, cuisine excellente avec un large choix avec des options végétariennes de qualité. Large choix de grands vins et excellent rapport qualité/prix. Hautement recommandé!
Chiara.r
Le 27/08/2023 à 17:08
5 / 5
Si vous voulez bien manger à Agordino, vous devez vous rendre au bistro Costa. La viande est délicieuse, le lieu, flambant neuf, est super bien entretenu, mais le joyau du bistrot, c'est le personnel. Des jeunes passionnés, en recherche constante, qui prennent soin et respectent les matières premières, créant des plats dans lesquels la viande est la reine incontestée. Hautement recommandé!!!
Fabiano.u
Le 20/08/2023 à 17:49
5 / 5
Excellent accueil et excellente qualité, nous reviendrons certainement 👍ils nous ont même fait un os pour le chien😉
Enrico.n
Le 11/08/2023 à 17:30
5 / 5
Très très bon 👍 steak incroyable ici ! Peut-être un peu cher mais... ça vaut quand même le coup d'essayer 😃
jenny.a
Le 23/07/2023 à 13:48
5 / 5
Je recommande, j'ai très bien mangé ! Viande exquise cuisinée à votre goût, lieu à la fois moderne et rustique, personnel gentil et courtois capable de recommander ! Venez les visiter, vous serez fascinés à la fois par le lieu et par la ville de Canale d'Agordo !
Stefano.i
Le 09/07/2023 à 10:59
5 / 5
Bistrot de qualité à tous égards, plats exquis et excellents. Personnel formé et attentif. C'est comme se sentir chez soi. ça mérite beaucoup
Alessandro.i
Le 07/07/2023 à 09:55
5 / 5
Plats et service excellents
danila.i
Le 17/06/2023 à 20:35
5 / 5
Tous très bons. La qualité de la viande et la préparation des plats sont excellentes. Le meilleur tartare que j'ai jamais mangé. Personnel sympathique et serviable. On reviendra certainement.
Davide.r
Le 03/06/2023 à 11:40
5 / 5
Soirée splendide, ambiance petite et raffinée avec accueil familial (au sens positif du terme), pièces de viande grillées exquises. Fortement recommandé!
jacopo.i
Le 14/03/2023 à 21:30
5 / 5
Le meilleur endroit de la vallée pour manger une viande de qualité, traitée de la meilleure des manières, par un personnel très gentil mais surtout compétent. Expérience unique, à essayer et à raconter.
Marco.u
Le 02/03/2023 à 20:31
5 / 5
J'ai eu la chance que quelqu'un ait abandonné la réservation et j'ai été rapidement contacté pour organiser le dîner. Il n'y a pas plus de vingt places assises, je vous conseille donc d'appeler longtemps à l'avance. Le grill est au centre : flammes et températures élevées règnent en maître dans la cuisson de viandes raffinées et de qualité, vendues quotidiennement dans la boucherie attenante. Le bistro est en fait un nouveau projet visant à transmettre les profondes connaissances et la culture des propriétaires. Du diaphragme d'angus noir aux côtes levées (48h CBT et filmé sur le feu), du secreto ibérique au cerf sauvage, j'ai savouré de nouvelles saveurs et textures en palais, choyé par le personnel et par Claudio qui accompagne chaque plat dans un façon unique! Bons gars!!!
orsolina.e
Le 15/01/2023 à 12:38
5 / 5
Super! Plats excellents, goût délicat mais savoureux, super viande ! Endroit confortable et propre, hôtes merveilleux!
Laura.i
Le 15/01/2023 à 12:18
5 / 5
Expérience culinaire superlative, transformation et préparation de la viande digne des meilleurs steakhouses ! Le restaurant est meublé de manière moderne et accueillante, avec peu de sièges qui donnent l'impression d'être dans un dîner de famille. Et que dire de Claudio, superbe gentillesse et professionnalisme, il transmet la passion de ce qu'il fait en expliquant et montrant toutes les phases de transformation de la viande du producteur au consommateur. A refaire au plus vite ! Merci Lallo! 😊😊😊
Fabrizio.o
Le 14/01/2023 à 21:20
5 / 5
Lieu récemment ouvert, très beau, avec un style moderne ; peu de places, ce qui le rend intime et également avantageux pour le client qui est vraiment choyé à tous points de vue. Les viandes au top et tous les plats servis sont également accompagnés d'une petite explication de la préparation. Je ne peux que le recommander vivement à tout le monde. J'ai essayé pour la première fois une panna cotta au chili... fortement recommandée😋😋Excellent rapport qualité/prix. Félicitations à tout le personnel, préparé et vraiment gentil. Bien joué!!!
nino.a
Le 14/01/2023 à 20:35
5 / 5
Expérience fantastique !!! Chaque plat était exquis, viande excellente, légumes grillés très délicats, la panna cotta avec une délicieuse confiture de piment est un euphémisme 😋😋😋 Bel emplacement! Nous reviendrons certainement, merci Lallo et Andreas, tout était parfait
Aldo.r
Le 08/01/2023 à 08:25
5 / 5
Endroit intimiste, bien meublé, propriétaire et personnel préparés puis viande de très haute qualité et cave à vin bien garnie. Dîner de viande digne d'une standing ovation. Je reviendrai certainement. Bien joué
Marco.o
Le 06/01/2023 à 20:34
5 / 5
Il y a définitivement quelque chose à améliorer... à 19h10, avec une réservation à 19h, la lamperà principale était encore fermée. Le room service, pressé, a oublié l'accompagnement du deuxième plat, mais l'expérience a été remarquable. Tartare de cerf au divin caviar russe, le bœuf excellent... le tiramisu final est à noter. Bon service! Bien joué!
Alessandro.u
Le 30/12/2022 à 09:18
5 / 5
Lieu chaleureux et accueillant, beaucoup d'attention portée au client. Viande superlative.
Isabella.e
Le 29/12/2022 à 20:01
5 / 5
Endroit nouvellement ouvert, chaleureux et accueillant. Viande de qualité très bien cuite. Les légumes d'accompagnement sont également excellents. Personnel courtois, bravo!
Luca.a
Le 29/12/2022 à 18:33
5 / 5
Expérience unique dans la région de Belluno. Choix et qualité de chien incroyables ! Le lieu, compte tenu du nombre de places assises, permet une excellente attention aux clients. Nous reviendrons certainement très bientôt ! Merci Claudio!
Alessandro.a
Le 29/12/2022 à 16:26
5 / 5
Viande divine. Hautement recommandé
gianluca.e
Le 18/04/2024 à 13:26
Cinq étoiles, c'est trop peu pour cet endroit merveilleux. Cuisine impeccable, propriétaire et collaborateurs bons et très professionnels. Hautement recommandé.
Francesco.i
Le 06/04/2024 à 19:14
Pour tous ceux qui passent par les Dolomites de Belluno, une halte culinaire au Bistrot de la boucherie Costa est incontournable. Quiconque souhaite savourer les délices des lieux ne peut s'empêcher de se laisser emporter par l'ambiance et la saveur délicate des plats que propose ce bistrot. La passion de Claudio et de son équipe pour le monde de la viande vous transportera dans une expérience que vous n'oublierez pas de sitôt. 5/5 bien mérité !
Alessandro.e
Le 04/04/2024 à 12:30
Canale d'Agordo est un petit village perché sur les Alpes de Belluno, calme et intime, mais là le nom Costa est devenu un gage de qualité. C'est peut-être aussi grâce à la bénédiction du pape Luciani sur ses concitoyens du village, mais il est certain que les deux familles de cousins, qui dirigent respectivement une pizzeria, une boucherie et désormais aussi un bistro, accomplissent un travail d'une grande excellence. Quand on dit « avoir le travail dans le sang », les petits artisans perpétuent une tradition familiale, ils s'impliquent et challengent tout pour mettre la qualité au service d'une petite commune. On y retrouve des viandes d'exception, un service courtois et joyeux, des barbecues dont rêvent certaines villes et une sélection de vins soignée et ciblée. Venez déjeuner et savourez un excellent déjeuner dans la pizzeria voisine et pour le dîner revenez dans ce petit village pour goûter la cuisine de ce délicieux bistro car de telles réalités doivent être supportées !!!.. vous ne serez pas déçu.... . Bien joué, bien, bien
Giovanni.a
Le 02/03/2024 à 21:08
Dîner spectaculaire. J'avais entendu de très bonnes choses sur le lieu et la soirée a pleinement confirmé mes attentes. Excellent service, les gars sont vraiment gentils et enthousiastes. Le bistro compte une vingtaine de couverts donc il faut réserver à l'avance car ça vaut vraiment le coup.
Raymond.a
Le 10/01/2024 à 18:23
Bien
Claudio.i
Le 29/12/2023 à 23:55
Viande fabuleuse, vin aussi. Personnel sympathique, agréable et attentionné. Belle soirée!
Tetiana.e
Le 23/11/2023 à 00:20
Ravi de vos produits carnés et plus encore. Le goût est incroyable. Merci d'être . Bonne chance, bonne santé à tous !
Matteo.a
Le 12/11/2023 à 08:22
Ambiance : sympa, mais un peu petite. Les tables sont très proches les unes des autres, il y a donc peu d'intimité. Service : rien à dire, les gars sont très gentils Nourriture : Je recommande la poitrine, certainement la chose la plus unique que j'ai goûtée. Prix: 80 €/kg pour les côtes (même celle zéro km) et 110 €/kg pour la coupe me paraissaient excessifs. EN RÉSUMÉ : nous avons dépensé environ 160€ à nous deux. Avec ce montant, à mon avis, il vaut mieux s'orienter vers un étoilé. Personnellement, je n'y retournerai pas.
Alessio.T
Le 23/10/2023 à 11:03
Humilité et respect pour un aliment qui ne met en valeur sa valeur que lorsqu'il est bien cuit Merci
Luca.�
Le 06/10/2023 à 20:52
Super!! Top pour tout ce qui touche à la viande, grand choix de plats grillés et BBQ. Service fantastique.
Stefano.a
Le 29/08/2023 à 20:48
Lieu neuf et créatif, service attentionné et ponctuel, accueil chaleureux, cuisine excellente avec un large choix avec des options végétariennes de qualité. Large choix de grands vins et excellent rapport qualité/prix. Hautement recommandé!
Chiara.r
Le 27/08/2023 à 17:08
Si vous voulez bien manger à Agordino, vous devez vous rendre au bistro Costa. La viande est délicieuse, le lieu, flambant neuf, est super bien entretenu, mais le joyau du bistrot, c'est le personnel. Des jeunes passionnés, en recherche constante, qui prennent soin et respectent les matières premières, créant des plats dans lesquels la viande est la reine incontestée. Hautement recommandé!!!
Fabiano.u
Le 20/08/2023 à 17:49
Excellent accueil et excellente qualité, nous reviendrons certainement 👍ils nous ont même fait un os pour le chien😉
Enrico.n
Le 11/08/2023 à 17:30
Très très bon 👍 steak incroyable ici ! Peut-être un peu cher mais... ça vaut quand même le coup d'essayer 😃
jenny.a
Le 23/07/2023 à 13:48
Je recommande, j'ai très bien mangé ! Viande exquise cuisinée à votre goût, lieu à la fois moderne et rustique, personnel gentil et courtois capable de recommander ! Venez les visiter, vous serez fascinés à la fois par le lieu et par la ville de Canale d'Agordo !
Stefano.i
Le 09/07/2023 à 10:59
Bistrot de qualité à tous égards, plats exquis et excellents. Personnel formé et attentif. C'est comme se sentir chez soi. ça mérite beaucoup
Alessandro.i
Le 07/07/2023 à 09:55
Plats et service excellents
danila.i
Le 17/06/2023 à 20:35
Tous très bons. La qualité de la viande et la préparation des plats sont excellentes. Le meilleur tartare que j'ai jamais mangé. Personnel sympathique et serviable. On reviendra certainement.
Davide.r
Le 03/06/2023 à 11:40
Soirée splendide, ambiance petite et raffinée avec accueil familial (au sens positif du terme), pièces de viande grillées exquises. Fortement recommandé!
jacopo.i
Le 14/03/2023 à 21:30
Le meilleur endroit de la vallée pour manger une viande de qualité, traitée de la meilleure des manières, par un personnel très gentil mais surtout compétent. Expérience unique, à essayer et à raconter.
Marco.u
Le 02/03/2023 à 20:31
J'ai eu la chance que quelqu'un ait abandonné la réservation et j'ai été rapidement contacté pour organiser le dîner. Il n'y a pas plus de vingt places assises, je vous conseille donc d'appeler longtemps à l'avance. Le grill est au centre : flammes et températures élevées règnent en maître dans la cuisson de viandes raffinées et de qualité, vendues quotidiennement dans la boucherie attenante. Le bistro est en fait un nouveau projet visant à transmettre les profondes connaissances et la culture des propriétaires. Du diaphragme d'angus noir aux côtes levées (48h CBT et filmé sur le feu), du secreto ibérique au cerf sauvage, j'ai savouré de nouvelles saveurs et textures en palais, choyé par le personnel et par Claudio qui accompagne chaque plat dans un façon unique! Bons gars!!!
orsolina.e
Le 15/01/2023 à 12:38
Super! Plats excellents, goût délicat mais savoureux, super viande ! Endroit confortable et propre, hôtes merveilleux!
Laura.i
Le 15/01/2023 à 12:18
Expérience culinaire superlative, transformation et préparation de la viande digne des meilleurs steakhouses ! Le restaurant est meublé de manière moderne et accueillante, avec peu de sièges qui donnent l'impression d'être dans un dîner de famille. Et que dire de Claudio, superbe gentillesse et professionnalisme, il transmet la passion de ce qu'il fait en expliquant et montrant toutes les phases de transformation de la viande du producteur au consommateur. A refaire au plus vite ! Merci Lallo! 😊😊😊
Fabrizio.o
Le 14/01/2023 à 21:20
Lieu récemment ouvert, très beau, avec un style moderne ; peu de places, ce qui le rend intime et également avantageux pour le client qui est vraiment choyé à tous points de vue. Les viandes au top et tous les plats servis sont également accompagnés d'une petite explication de la préparation. Je ne peux que le recommander vivement à tout le monde. J'ai essayé pour la première fois une panna cotta au chili... fortement recommandée😋😋Excellent rapport qualité/prix. Félicitations à tout le personnel, préparé et vraiment gentil. Bien joué!!!
nino.a
Le 14/01/2023 à 20:35
Expérience fantastique !!! Chaque plat était exquis, viande excellente, légumes grillés très délicats, la panna cotta avec une délicieuse confiture de piment est un euphémisme 😋😋😋 Bel emplacement! Nous reviendrons certainement, merci Lallo et Andreas, tout était parfait
Aldo.r
Le 08/01/2023 à 08:25
Endroit intimiste, bien meublé, propriétaire et personnel préparés puis viande de très haute qualité et cave à vin bien garnie. Dîner de viande digne d'une standing ovation. Je reviendrai certainement. Bien joué
Marco.o
Le 06/01/2023 à 20:34
Il y a définitivement quelque chose à améliorer... à 19h10, avec une réservation à 19h, la lamperà principale était encore fermée. Le room service, pressé, a oublié l'accompagnement du deuxième plat, mais l'expérience a été remarquable. Tartare de cerf au divin caviar russe, le bœuf excellent... le tiramisu final est à noter. Bon service! Bien joué!
Alessandro.u
Le 30/12/2022 à 09:18
Lieu chaleureux et accueillant, beaucoup d'attention portée au client. Viande superlative.
Isabella.e
Le 29/12/2022 à 20:01
Endroit nouvellement ouvert, chaleureux et accueillant. Viande de qualité très bien cuite. Les légumes d'accompagnement sont également excellents. Personnel courtois, bravo!
Luca.a
Le 29/12/2022 à 18:33
Expérience unique dans la région de Belluno. Choix et qualité de chien incroyables ! Le lieu, compte tenu du nombre de places assises, permet une excellente attention aux clients. Nous reviendrons certainement très bientôt ! Merci Claudio!
Alessandro.a
Le 29/12/2022 à 16:26
Viande divine. Hautement recommandé
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- 🏪 B&B Casa Elide (76 Avis)
- 🏪 Porticciolo Restaurant (129 Avis)
💬 Six d'entre nous ont apprécié un délicieux déjeuner prolongé composé de plats intéressants et savoureux préparés à la manière toscane et émilienne. Le Bacalà présenté avec une mayonnaise à base de lait de soja et sans œufs était superbe, tout comme le plat de lapin désossé et de riz "écrasé". Les portions généreuses signifiaient qu'il n'y avait pas de place pour le dessert. L'atmosphère était détendue et agréable. Nous recommanderons certainement ce restaurant aux clients de notre bnb.
💬 Très bonne pizza. Bravo
💬 Pour dépanner d'une nuit ou deux c'est bien mais pas plus. Salle de bain correct et propre, lit grand mais la lampe de chevet presque sur la tête bof. Bon rapport qualité prix.
💬 Ils font de très bons Calzoni, les pizzas à la tranche sont également excellentes, surtout la capricciosa mais il y a beaucoup de choix, morue frite, anchois frits, une très bonne salade de poulpe, je dois dire la vérité, même les desserts sont vraiment le sommet. Félicitations
💬 L'Hôtel Properzio se trouve à deux pas de la Basilique de S Francesco. C'est la troisième fois que nous y séjournons, mes enfants adorent ça. Chambres impeccables, propriétaires sympathiques et serviables et leur personnel aussi ! Petit déjeuner copieux avec beaucoup de choix !
💬 La position de la villa domine la vallée avec vue sur Volterra. Parfait pour des vacances dédiées à la détente et à l'art. Voiture nécessaire. Des prix incroyables
💬 Accueil et cuisine exceptionnels avec une vue époustouflante sur le large. Notre meilleur restaurant de toutes nos vacances en Italie !
💬 Accueil personnalisé et chaleureux. Propreté impeccable. Rapport qualité -prix des repas excellent. Cuisine italienne délicieuse. Adorable village où il fait bon se reposer.
💬 Nous avons passé 2 nuits chez Elide, dans la chambre verte, et tout était parfait. La chambre est spacieuse et très bien aménagée. Tout est extrêmement propre. Le petit déjeuner est un délice avec plusieurs produits fait maison. Comme précisé par d'autres, il y a des bars dans la rue donc un peu de bruit mais avec des bouchons, nous avons très bien dormi. A recommander sans hésiter.
💬 Très bonne nourriture, j'ai adoré le risotto et "I crudi". Incroyable sorbetto au vin rouge (entre les plats). Excellents accords vins.