Il Bistrot della Macelleria Costa Avis
📌 Piazza Papa Luciani, 47, 32020 Canale d'Agordo - Italie
💬 44 Avis
Avis sur Il Bistrot della Macelleria Costa à Canale d'Agordo
Les avis
Les dernier avis sur Il Bistrot della Macelleria Costa à Canale d'Agordo
gianluca.e
Le 18/04/2024 à 13:26
5 / 5
Cinq étoiles, c'est trop peu pour cet endroit merveilleux. Cuisine impeccable, propriétaire et collaborateurs bons et très professionnels. Hautement recommandé.
Francesco.i
Le 06/04/2024 à 19:14
5 / 5
Pour tous ceux qui passent par les Dolomites de Belluno, une halte culinaire au Bistrot de la boucherie Costa est incontournable. Quiconque souhaite savourer les délices des lieux ne peut s'empêcher de se laisser emporter par l'ambiance et la saveur délicate des plats que propose ce bistrot. La passion de Claudio et de son équipe pour le monde de la viande vous transportera dans une expérience que vous n'oublierez pas de sitôt. 5/5 bien mérité !
Alessandro.e
Le 04/04/2024 à 12:30
5 / 5
Canale d'Agordo est un petit village perché sur les Alpes de Belluno, calme et intime, mais là le nom Costa est devenu un gage de qualité. C'est peut-être aussi grâce à la bénédiction du pape Luciani sur ses concitoyens du village, mais il est certain que les deux familles de cousins, qui dirigent respectivement une pizzeria, une boucherie et désormais aussi un bistro, accomplissent un travail d'une grande excellence. Quand on dit « avoir le travail dans le sang », les petits artisans perpétuent une tradition familiale, ils s'impliquent et challengent tout pour mettre la qualité au service d'une petite commune. On y retrouve des viandes d'exception, un service courtois et joyeux, des barbecues dont rêvent certaines villes et une sélection de vins soignée et ciblée. Venez déjeuner et savourez un excellent déjeuner dans la pizzeria voisine et pour le dîner revenez dans ce petit village pour goûter la cuisine de ce délicieux bistro car de telles réalités doivent être supportées !!!.. vous ne serez pas déçu.... . Bien joué, bien, bien
Giovanni.a
Le 02/03/2024 à 21:08
5 / 5
Dîner spectaculaire. J'avais entendu de très bonnes choses sur le lieu et la soirée a pleinement confirmé mes attentes. Excellent service, les gars sont vraiment gentils et enthousiastes. Le bistro compte une vingtaine de couverts donc il faut réserver à l'avance car ça vaut vraiment le coup.
Raymond.a
Le 10/01/2024 à 18:23
5 / 5
Bien
Claudio.i
Le 29/12/2023 à 23:55
5 / 5
Viande fabuleuse, vin aussi. Personnel sympathique, agréable et attentionné. Belle soirée!
Tetiana.e
Le 23/11/2023 à 00:20
5 / 5
Ravi de vos produits carnés et plus encore. Le goût est incroyable. Merci d'être . Bonne chance, bonne santé à tous !
Matteo.a
Le 12/11/2023 à 08:22
3 / 5
Ambiance : sympa, mais un peu petite. Les tables sont très proches les unes des autres, il y a donc peu d'intimité. Service : rien à dire, les gars sont très gentils Nourriture : Je recommande la poitrine, certainement la chose la plus unique que j'ai goûtée. Prix: 80 €/kg pour les côtes (même celle zéro km) et 110 €/kg pour la coupe me paraissaient excessifs. EN RÉSUMÉ : nous avons dépensé environ 160€ à nous deux. Avec ce montant, à mon avis, il vaut mieux s'orienter vers un étoilé. Personnellement, je n'y retournerai pas.
Alessio.T
Le 23/10/2023 à 11:03
5 / 5
Humilité et respect pour un aliment qui ne met en valeur sa valeur que lorsqu'il est bien cuit Merci
Luca.�
Le 06/10/2023 à 20:52
5 / 5
Super!! Top pour tout ce qui touche à la viande, grand choix de plats grillés et BBQ. Service fantastique.
Stefano.a
Le 29/08/2023 à 20:48
5 / 5
Lieu neuf et créatif, service attentionné et ponctuel, accueil chaleureux, cuisine excellente avec un large choix avec des options végétariennes de qualité. Large choix de grands vins et excellent rapport qualité/prix. Hautement recommandé!
Chiara.r
Le 27/08/2023 à 17:08
5 / 5
Si vous voulez bien manger à Agordino, vous devez vous rendre au bistro Costa. La viande est délicieuse, le lieu, flambant neuf, est super bien entretenu, mais le joyau du bistrot, c'est le personnel. Des jeunes passionnés, en recherche constante, qui prennent soin et respectent les matières premières, créant des plats dans lesquels la viande est la reine incontestée. Hautement recommandé!!!
Fabiano.u
Le 20/08/2023 à 17:49
5 / 5
Excellent accueil et excellente qualité, nous reviendrons certainement 👍ils nous ont même fait un os pour le chien😉
Enrico.n
Le 11/08/2023 à 17:30
5 / 5
Très très bon 👍 steak incroyable ici ! Peut-être un peu cher mais... ça vaut quand même le coup d'essayer 😃
jenny.a
Le 23/07/2023 à 13:48
5 / 5
Je recommande, j'ai très bien mangé ! Viande exquise cuisinée à votre goût, lieu à la fois moderne et rustique, personnel gentil et courtois capable de recommander ! Venez les visiter, vous serez fascinés à la fois par le lieu et par la ville de Canale d'Agordo !
Stefano.i
Le 09/07/2023 à 10:59
5 / 5
Bistrot de qualité à tous égards, plats exquis et excellents. Personnel formé et attentif. C'est comme se sentir chez soi. ça mérite beaucoup
Alessandro.i
Le 07/07/2023 à 09:55
5 / 5
Plats et service excellents
danila.i
Le 17/06/2023 à 20:35
5 / 5
Tous très bons. La qualité de la viande et la préparation des plats sont excellentes. Le meilleur tartare que j'ai jamais mangé. Personnel sympathique et serviable. On reviendra certainement.
Davide.r
Le 03/06/2023 à 11:40
5 / 5
Soirée splendide, ambiance petite et raffinée avec accueil familial (au sens positif du terme), pièces de viande grillées exquises. Fortement recommandé!
jacopo.i
Le 14/03/2023 à 21:30
5 / 5
Le meilleur endroit de la vallée pour manger une viande de qualité, traitée de la meilleure des manières, par un personnel très gentil mais surtout compétent. Expérience unique, à essayer et à raconter.
Marco.u
Le 02/03/2023 à 20:31
5 / 5
J'ai eu la chance que quelqu'un ait abandonné la réservation et j'ai été rapidement contacté pour organiser le dîner. Il n'y a pas plus de vingt places assises, je vous conseille donc d'appeler longtemps à l'avance. Le grill est au centre : flammes et températures élevées règnent en maître dans la cuisson de viandes raffinées et de qualité, vendues quotidiennement dans la boucherie attenante. Le bistro est en fait un nouveau projet visant à transmettre les profondes connaissances et la culture des propriétaires. Du diaphragme d'angus noir aux côtes levées (48h CBT et filmé sur le feu), du secreto ibérique au cerf sauvage, j'ai savouré de nouvelles saveurs et textures en palais, choyé par le personnel et par Claudio qui accompagne chaque plat dans un façon unique! Bons gars!!!
orsolina.e
Le 15/01/2023 à 12:38
5 / 5
Super! Plats excellents, goût délicat mais savoureux, super viande ! Endroit confortable et propre, hôtes merveilleux!
Laura.i
Le 15/01/2023 à 12:18
5 / 5
Expérience culinaire superlative, transformation et préparation de la viande digne des meilleurs steakhouses ! Le restaurant est meublé de manière moderne et accueillante, avec peu de sièges qui donnent l'impression d'être dans un dîner de famille. Et que dire de Claudio, superbe gentillesse et professionnalisme, il transmet la passion de ce qu'il fait en expliquant et montrant toutes les phases de transformation de la viande du producteur au consommateur. A refaire au plus vite ! Merci Lallo! 😊😊😊
Fabrizio.o
Le 14/01/2023 à 21:20
5 / 5
Lieu récemment ouvert, très beau, avec un style moderne ; peu de places, ce qui le rend intime et également avantageux pour le client qui est vraiment choyé à tous points de vue. Les viandes au top et tous les plats servis sont également accompagnés d'une petite explication de la préparation. Je ne peux que le recommander vivement à tout le monde. J'ai essayé pour la première fois une panna cotta au chili... fortement recommandée😋😋Excellent rapport qualité/prix. Félicitations à tout le personnel, préparé et vraiment gentil. Bien joué!!!
nino.a
Le 14/01/2023 à 20:35
5 / 5
Expérience fantastique !!! Chaque plat était exquis, viande excellente, légumes grillés très délicats, la panna cotta avec une délicieuse confiture de piment est un euphémisme 😋😋😋 Bel emplacement! Nous reviendrons certainement, merci Lallo et Andreas, tout était parfait
Aldo.r
Le 08/01/2023 à 08:25
5 / 5
Endroit intimiste, bien meublé, propriétaire et personnel préparés puis viande de très haute qualité et cave à vin bien garnie. Dîner de viande digne d'une standing ovation. Je reviendrai certainement. Bien joué
Marco.o
Le 06/01/2023 à 20:34
5 / 5
Il y a définitivement quelque chose à améliorer... à 19h10, avec une réservation à 19h, la lamperà principale était encore fermée. Le room service, pressé, a oublié l'accompagnement du deuxième plat, mais l'expérience a été remarquable. Tartare de cerf au divin caviar russe, le bœuf excellent... le tiramisu final est à noter. Bon service! Bien joué!
Alessandro.u
Le 30/12/2022 à 09:18
5 / 5
Lieu chaleureux et accueillant, beaucoup d'attention portée au client. Viande superlative.
Isabella.e
Le 29/12/2022 à 20:01
5 / 5
Endroit nouvellement ouvert, chaleureux et accueillant. Viande de qualité très bien cuite. Les légumes d'accompagnement sont également excellents. Personnel courtois, bravo!
Luca.a
Le 29/12/2022 à 18:33
5 / 5
Expérience unique dans la région de Belluno. Choix et qualité de chien incroyables ! Le lieu, compte tenu du nombre de places assises, permet une excellente attention aux clients. Nous reviendrons certainement très bientôt ! Merci Claudio!
Alessandro.a
Le 29/12/2022 à 16:26
5 / 5
Viande divine. Hautement recommandé
gianluca.e
Le 18/04/2024 à 13:26
Cinq étoiles, c'est trop peu pour cet endroit merveilleux. Cuisine impeccable, propriétaire et collaborateurs bons et très professionnels. Hautement recommandé.
Francesco.i
Le 06/04/2024 à 19:14
Pour tous ceux qui passent par les Dolomites de Belluno, une halte culinaire au Bistrot de la boucherie Costa est incontournable. Quiconque souhaite savourer les délices des lieux ne peut s'empêcher de se laisser emporter par l'ambiance et la saveur délicate des plats que propose ce bistrot. La passion de Claudio et de son équipe pour le monde de la viande vous transportera dans une expérience que vous n'oublierez pas de sitôt. 5/5 bien mérité !
Alessandro.e
Le 04/04/2024 à 12:30
Canale d'Agordo est un petit village perché sur les Alpes de Belluno, calme et intime, mais là le nom Costa est devenu un gage de qualité. C'est peut-être aussi grâce à la bénédiction du pape Luciani sur ses concitoyens du village, mais il est certain que les deux familles de cousins, qui dirigent respectivement une pizzeria, une boucherie et désormais aussi un bistro, accomplissent un travail d'une grande excellence. Quand on dit « avoir le travail dans le sang », les petits artisans perpétuent une tradition familiale, ils s'impliquent et challengent tout pour mettre la qualité au service d'une petite commune. On y retrouve des viandes d'exception, un service courtois et joyeux, des barbecues dont rêvent certaines villes et une sélection de vins soignée et ciblée. Venez déjeuner et savourez un excellent déjeuner dans la pizzeria voisine et pour le dîner revenez dans ce petit village pour goûter la cuisine de ce délicieux bistro car de telles réalités doivent être supportées !!!.. vous ne serez pas déçu.... . Bien joué, bien, bien
Giovanni.a
Le 02/03/2024 à 21:08
Dîner spectaculaire. J'avais entendu de très bonnes choses sur le lieu et la soirée a pleinement confirmé mes attentes. Excellent service, les gars sont vraiment gentils et enthousiastes. Le bistro compte une vingtaine de couverts donc il faut réserver à l'avance car ça vaut vraiment le coup.
Raymond.a
Le 10/01/2024 à 18:23
Bien
Claudio.i
Le 29/12/2023 à 23:55
Viande fabuleuse, vin aussi. Personnel sympathique, agréable et attentionné. Belle soirée!
Tetiana.e
Le 23/11/2023 à 00:20
Ravi de vos produits carnés et plus encore. Le goût est incroyable. Merci d'être . Bonne chance, bonne santé à tous !
Matteo.a
Le 12/11/2023 à 08:22
Ambiance : sympa, mais un peu petite. Les tables sont très proches les unes des autres, il y a donc peu d'intimité. Service : rien à dire, les gars sont très gentils Nourriture : Je recommande la poitrine, certainement la chose la plus unique que j'ai goûtée. Prix: 80 €/kg pour les côtes (même celle zéro km) et 110 €/kg pour la coupe me paraissaient excessifs. EN RÉSUMÉ : nous avons dépensé environ 160€ à nous deux. Avec ce montant, à mon avis, il vaut mieux s'orienter vers un étoilé. Personnellement, je n'y retournerai pas.
Alessio.T
Le 23/10/2023 à 11:03
Humilité et respect pour un aliment qui ne met en valeur sa valeur que lorsqu'il est bien cuit Merci
Luca.�
Le 06/10/2023 à 20:52
Super!! Top pour tout ce qui touche à la viande, grand choix de plats grillés et BBQ. Service fantastique.
Stefano.a
Le 29/08/2023 à 20:48
Lieu neuf et créatif, service attentionné et ponctuel, accueil chaleureux, cuisine excellente avec un large choix avec des options végétariennes de qualité. Large choix de grands vins et excellent rapport qualité/prix. Hautement recommandé!
Chiara.r
Le 27/08/2023 à 17:08
Si vous voulez bien manger à Agordino, vous devez vous rendre au bistro Costa. La viande est délicieuse, le lieu, flambant neuf, est super bien entretenu, mais le joyau du bistrot, c'est le personnel. Des jeunes passionnés, en recherche constante, qui prennent soin et respectent les matières premières, créant des plats dans lesquels la viande est la reine incontestée. Hautement recommandé!!!
Fabiano.u
Le 20/08/2023 à 17:49
Excellent accueil et excellente qualité, nous reviendrons certainement 👍ils nous ont même fait un os pour le chien😉
Enrico.n
Le 11/08/2023 à 17:30
Très très bon 👍 steak incroyable ici ! Peut-être un peu cher mais... ça vaut quand même le coup d'essayer 😃
jenny.a
Le 23/07/2023 à 13:48
Je recommande, j'ai très bien mangé ! Viande exquise cuisinée à votre goût, lieu à la fois moderne et rustique, personnel gentil et courtois capable de recommander ! Venez les visiter, vous serez fascinés à la fois par le lieu et par la ville de Canale d'Agordo !
Stefano.i
Le 09/07/2023 à 10:59
Bistrot de qualité à tous égards, plats exquis et excellents. Personnel formé et attentif. C'est comme se sentir chez soi. ça mérite beaucoup
Alessandro.i
Le 07/07/2023 à 09:55
Plats et service excellents
danila.i
Le 17/06/2023 à 20:35
Tous très bons. La qualité de la viande et la préparation des plats sont excellentes. Le meilleur tartare que j'ai jamais mangé. Personnel sympathique et serviable. On reviendra certainement.
Davide.r
Le 03/06/2023 à 11:40
Soirée splendide, ambiance petite et raffinée avec accueil familial (au sens positif du terme), pièces de viande grillées exquises. Fortement recommandé!
jacopo.i
Le 14/03/2023 à 21:30
Le meilleur endroit de la vallée pour manger une viande de qualité, traitée de la meilleure des manières, par un personnel très gentil mais surtout compétent. Expérience unique, à essayer et à raconter.
Marco.u
Le 02/03/2023 à 20:31
J'ai eu la chance que quelqu'un ait abandonné la réservation et j'ai été rapidement contacté pour organiser le dîner. Il n'y a pas plus de vingt places assises, je vous conseille donc d'appeler longtemps à l'avance. Le grill est au centre : flammes et températures élevées règnent en maître dans la cuisson de viandes raffinées et de qualité, vendues quotidiennement dans la boucherie attenante. Le bistro est en fait un nouveau projet visant à transmettre les profondes connaissances et la culture des propriétaires. Du diaphragme d'angus noir aux côtes levées (48h CBT et filmé sur le feu), du secreto ibérique au cerf sauvage, j'ai savouré de nouvelles saveurs et textures en palais, choyé par le personnel et par Claudio qui accompagne chaque plat dans un façon unique! Bons gars!!!
orsolina.e
Le 15/01/2023 à 12:38
Super! Plats excellents, goût délicat mais savoureux, super viande ! Endroit confortable et propre, hôtes merveilleux!
Laura.i
Le 15/01/2023 à 12:18
Expérience culinaire superlative, transformation et préparation de la viande digne des meilleurs steakhouses ! Le restaurant est meublé de manière moderne et accueillante, avec peu de sièges qui donnent l'impression d'être dans un dîner de famille. Et que dire de Claudio, superbe gentillesse et professionnalisme, il transmet la passion de ce qu'il fait en expliquant et montrant toutes les phases de transformation de la viande du producteur au consommateur. A refaire au plus vite ! Merci Lallo! 😊😊😊
Fabrizio.o
Le 14/01/2023 à 21:20
Lieu récemment ouvert, très beau, avec un style moderne ; peu de places, ce qui le rend intime et également avantageux pour le client qui est vraiment choyé à tous points de vue. Les viandes au top et tous les plats servis sont également accompagnés d'une petite explication de la préparation. Je ne peux que le recommander vivement à tout le monde. J'ai essayé pour la première fois une panna cotta au chili... fortement recommandée😋😋Excellent rapport qualité/prix. Félicitations à tout le personnel, préparé et vraiment gentil. Bien joué!!!
nino.a
Le 14/01/2023 à 20:35
Expérience fantastique !!! Chaque plat était exquis, viande excellente, légumes grillés très délicats, la panna cotta avec une délicieuse confiture de piment est un euphémisme 😋😋😋 Bel emplacement! Nous reviendrons certainement, merci Lallo et Andreas, tout était parfait
Aldo.r
Le 08/01/2023 à 08:25
Endroit intimiste, bien meublé, propriétaire et personnel préparés puis viande de très haute qualité et cave à vin bien garnie. Dîner de viande digne d'une standing ovation. Je reviendrai certainement. Bien joué
Marco.o
Le 06/01/2023 à 20:34
Il y a définitivement quelque chose à améliorer... à 19h10, avec une réservation à 19h, la lamperà principale était encore fermée. Le room service, pressé, a oublié l'accompagnement du deuxième plat, mais l'expérience a été remarquable. Tartare de cerf au divin caviar russe, le bœuf excellent... le tiramisu final est à noter. Bon service! Bien joué!
Alessandro.u
Le 30/12/2022 à 09:18
Lieu chaleureux et accueillant, beaucoup d'attention portée au client. Viande superlative.
Isabella.e
Le 29/12/2022 à 20:01
Endroit nouvellement ouvert, chaleureux et accueillant. Viande de qualité très bien cuite. Les légumes d'accompagnement sont également excellents. Personnel courtois, bravo!
Luca.a
Le 29/12/2022 à 18:33
Expérience unique dans la région de Belluno. Choix et qualité de chien incroyables ! Le lieu, compte tenu du nombre de places assises, permet une excellente attention aux clients. Nous reviendrons certainement très bientôt ! Merci Claudio!
Alessandro.a
Le 29/12/2022 à 16:26
Viande divine. Hautement recommandé
- 🏪 Roma Art Cafè (3 Avis)
- 🏪 Ristorante Cuore Veneziano (426 Avis)
- 🏪 B&B Villa Azzurra (20 Avis)
- 🏪 Panificio Suardi Clemente - Tana del Fornaio (19 Avis)
- 🏪 Hotel Ristorante Da Valerio C.V.M. Soc. Coop. (1875 Avis)
- 🏪 Hotel Rossini Pesaro (406 Avis)
- 🏪 Hotel Francesco (166 Avis)
- 🏪 Best Western Falck Village Hotel (884 Avis)
- 🏪 Artemisia B&B (62 Avis)
- 🏪 Pasta all'Uovo (46 Avis)
💬 Ce bar est un pur plaisir ! Les cicchetti à 1 euro sont un paradis et les cocktails sont comme des petits chefs-d'œuvre liquides. L'ambiance est décontractée et conviviale, parfaite pour une soirée entre amis. Un endroit où l'on peut déguster des gourmandises sans vider son portefeuille et siroter des cocktails qui font dire "WOW !" - à essayer absolument !
💬 Notre amie a beaucoup apprécié son filet de bœuf grillé ! Selon elle, c’est presque comparable au bœuf de Kobé. Un peu dommage, les moules ne sont pas les meilleures aujourd'hui. Ce n’est peut-être pas la saison en ce moment, donc c’est pardonnable. Le service est excellent malgré l'heure chargée du dîner ! Nous avons eu un bon repas et un bon moment ici. Appréciez-le. Merci
💬 Excellente expérience. C'est la deuxième année que nous y allons et nous reviendrons. La structure neuve et bien meublée, les chambres accueillantes et super propres. Le jardin autour est toujours bien entretenu. Le petit déjeuner était copieux et raffiné et les propriétaires toujours disponibles et attentifs aux besoins des clients.
💬 Elle propose différents types de pain, des habituels à base de farine de blé à d'autres à base de farines particulières. Sont également bonnes les pizzas à la tranche, la focaccia génoise (un peu plus grasse), la focaccia au levain (plus digeste et moins grasse), les focaccias, les pizzas (idéales pour les enfants), une sélection variée de brioches et de pâtes feuilletées/pâtes brisées. Il propose également des produits de fabrique de pâtes (casoncelli, scarpinocc, gnocchi), ainsi qu'une petite sélection de produits de première nécessité : lait, beurre, charcuterie, yaourts,... endroit très propre et personnel très courtois.
💬 Je pense qu'il n'y a pas deux chambres similaires car j'y suis allé quatre fois, à chaque fois j'ai eu une chambre différente, complètement différente de la précédente, mais très propre et confortable. Le personnel est génial, très sympathique et toujours disponible. La nourriture au restaurant est très très bonne, on peut très bien manger et boire, tout ce dont on a besoin. Je reviendrais certainement ici si j'en avais l'occasion.
💬 L'accueil à été bon avec une hôtesse parlant Français. L'état des chambres est nickel et la literie propre et confortable. Les communs sont parfaitement entretenus. Le petit déjeuner est varié et sous format buffet à volonté. L'hôtel est également équipé du wifi et d'une télévision avec les chaînes locales. Beaucoup de rangement dans les chambres. Belle prestation
💬 Hôtel propre et propriétaire / personnel aimable. Belle terrasse avec vue mer. Chambre correcte avec matelas très dur à mon goût et surtout peu / pas insonorisée de la chambre contiguë.
💬 Très bel hôtel, bien placé avec possibilité de se garer facilement, proche de Milan. Les chambres sont spacieuses et propres. Les petits déjeuners conformes aux attentes, le service très bien. C'est notre deuxième séjour en quelques années et nous sommes toujours satisfaits
💬 Pas de contact direct avec la propriétaire. Aucune info sur le fait que nous partagions l'appartement avec d'autres personnes ! La surprise pour tout le monde!Plusieurs clés à disposition dans la cage d'escalier, protégée par un digicode, qui ouvrent l'appartement et les clés supplémentaires dans la cage d'escalier ouvrent aussi notre chambre. Aucunes sécurité pour nos affaires et nous mêmes pour la nuit.le petit déjeuner se prend au bar à côté,il est bien et l'accueil au bar est sympathique. Bien situé au coeur de la ville mais refroidi par la gestion des clés et les consignes par SMS peu claires. Pour moi à éviter!
💬 Je pense