Il Barone Rosso Avis

💬 Très belle vue et emplacement, personnel sympathique et bonne nourriture. Clairement un endroit où aller si vous souhaitez vous marier ou simplement profiter de la cuisine et de la culture toscanes !

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💬 Ferme vraiment typique. Produits d'exception d'origine locale proche. L'hôte Barbara est une personne charmante prête à vous conseiller et à répondre à toutes vos questions ou curiosités. Le cuisinier, sa mère, je dirais cinq étoiles Michelin ! Sans oublier son frico : le meilleur que j'ai jamais mangé de ma vie ! Que dire : qualité, gentillesse et disponibilité réunies au même endroit ! Ça vaut vraiment le coup d'y retourner (et fortement recommandé !)

💬 Cuisine surprenante qui associe les produits japonais aux talents gastronomiques italiens. L’art de la table est particulièrement soigné avec une délicate décoration. Personnel très souriant. Rapport qualité prix favorable.

💬 Des hôtes très sympathiques Bel appartement très propre, confortable et bien équipé avec une superbe vue sur Merano

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💬 Que puis-je dire... SUPER TOP restaurant🔝🔝🔝. Ayant trouvé ce petit endroit sur TheFork nous décidons de l'essayer. Endroit vraiment sympa, élégant, moderne, meublé avec goût. La finition esthétique des murs est également magnifique. Dès notre arrivée, nous nous sommes sentis à l'aise. Chiara, la responsable de la salle, nous a immédiatement accueillis avec le sourire. Il nous a fait asseoir, nous a expliqué le menu et a également répertorié les plats du jour. Prestation impeccable. Nous avons choisi d'essayer l'entrée toscane et n'a jamais été un meilleur choix que celui-ci. Des charcuteries d'excellente qualité, notamment le jambon cru mais la soupe aux tomates... qui met l'eau à la bouche. Nous avons d'abord eu des gnocchis au ragù, des pappardelles au sanglier et des bauletti ripieni (essentiellement des raviolis farcis servis avec une crème de saucisses et de brocoli), tous délicieux. Pour le deuxième plat, nous avons eu le filet avec un côté de chips et des morceaux de porc avec un côté de compote de légumes... un plaisir pour le palais. En dessert, nous avons dégusté de bonnes glaces maison. Le tout accompagné d'un divertissement agréable de la part de toute l'équipe du concert Nous remercions sincèrement Alessio et Chiara de nous avoir offert une soirée pleine de saveurs authentiques et de plats avec des matières premières d'une qualité exceptionnelle. Excellente cuisine, excellent service, excellente propreté des toilettes. Bravo les gars, continuez comme ça.

💬 Restaurant sur la grande place d Alagna. Un choix de plats très variés. Nous nous sommes régalés avec un risotto aux myrtilles suivis de plats typiques de la vallée. Tout était excellent de l entrée au dessert. Belle présentation des plats, service au top, carte en anglais, merci pour votre professionnalisme. Nous conseillerons sans hésiter votre restaurant

💬 Petit restaurant très sympathique. De délicieux plats de pâtes pour un premier jour en Italie. Nous ne sommes pas déçus du voyage. Ce restaurant saura satisfaire vos papilles. Le cheesecake coco est à tombé par terre !! Molto Bene !!! Delicioso !

💬 Déjeuner avec les membres par un magnifique vendredi d'hiver ensoleillé. La structure, que je connaissais déjà, est belle, bien entretenue et immergée au cœur de Sannio Telesino, au pied du Monte Acero et à quelques centaines de mètres de la vallée du Titerno. Le chef nous accueille et nous met immédiatement à l'aise avec une entrée belle à regarder et merveilleuse en bouche. Je prends Cotiche e Fasul en entrée : un ragoût de porc de Caserta, couenne de porc, crème de haricots et chiffonnade de céleri. Equilibré et harmonieux. Je prends d'abord les bougies cassées à la main, le fromage de brebis génois aux 3 variétés d'oignons et la fondue Podolico caciocavallo. Un plat de substance et de territoire, dont les saveurs s'associent parfaitement dans une onctuosité délicate et équilibrée. Fabuleux. En combinaison, nous prenons un excellent Verdicchio de Castelli di Jesi. Un rapport qualité/prix incroyable. Absolument à revenir. Bravo à la famille Tomaso pour cette merveille et au chef. Bien joué!