I Salotti ristorante Avis
📌 SS 146, località Querce al Pino SNC, 53043 Chiusi - Italie
💬 44 Avis
Avis sur I Salotti ristorante à Chiusi
Les avis
Les dernier avis sur I Salotti ristorante à Chiusi
Lorenzo.a
Le 19/05/2023 à 11:12
3 / 5
Excellent accueil du chef. Menu dégustation bon mais pas exceptionnel. Augmentation exagérée des prix des vins. Une réserve Polizzano 2019 60 € sous les conseils du sommelier. Une farce un peu malvenue. Très bonne prestation.
MARCO.O
Le 31/12/2022 à 00:52
5 / 5
Excellente, super cuisine
Xiangyu.i
Le 24/09/2022 à 19:16
5 / 5
Sans conteste l'un des meilleurs restaurants de Toscane. La nourriture et le service étaient absolument parfaits. Notre serveur était extrêmement attentif et extrêmement compétent. La nourriture est comparable à celle de nombreux restaurants 2 étoiles que nous avons visités. La côtelette d'agneau que nous avions était la meilleure faite à la main. Je le recommanderais à tous nos amis et familles.
Matteo.a
Le 27/08/2022 à 17:13
5 / 5
Restaurant situé à l'intérieur d'une ancienne villa, immergé dans le paysage typiquement toscan. L'emplacement est élégant, le personnel très compétent, passionné et sympathique. Excellente sélection de vins et d'eaux. La dégustation a commencé avec quelques entrées offertes par eux, comprenant, outre une vaste offre de pain préparé par eux, un délicieux jambon cru de leur propre production coupé au couteau, du beurre aromatisé à la truffe, de l'huile de leur propre production et d'autres choses qui nous a captivés enveloppés dans des saveurs uniques et indescriptibles. Le dîner était fantastique et copieux malgré le type de restaurant, la cuisinière transmet son amour de la cuisine dans ses plats originaux et savoureux ! Nous vous laissons juste quelques photos de tout ce que nous avons dégusté... parmi lesquelles vous trouverez du foie gras proposé en différentes consistances, un risotto spécial pigeon et un médaillon de Chianina enrichi d'autres ingrédients... que dire... si vous avez envie de découvrir ce petit trésor allez-y ! Cela ne vous décevra pas du tout !!
Gianluca.i
Le 08/05/2022 à 15:23
5 / 5
Une œuvre d'art pour le déjeuner. Service attentionné, courtois et professionnel. Nourriture d'excellente qualité, cuisine unique.... Merveille pour le palais. Merci
AV.
Le 16/04/2022 à 13:32
5 / 5
Optimal
Andrea.i
Le 30/12/2021 à 00:29
5 / 5
Je visite souvent des restaurants étoilés mais la créativité et la qualité des salons du patriarche sont sans égal... J'ai eu la chance de goûter au traditionnel menu dégustation... le filet façon Rossini est inscrit au patrimoine de l'UNESCO. Convivialité, professionnalisme et propreté sont les clés gagnantes
Casini.l
Le 12/12/2021 à 23:07
5 / 5
Mon expérience a été positive : Menu de 6 plats vraiment impeccable. Trouver le juste équilibre dans chaque plat pour pouvoir l'accompagner des goûts et des arômes du territoire n'est certes pas un travail simple, surtout pour les aliments délicats... mais le Chef était vraiment unique en ce sens... Continuez comme ça!!! Optimal
Michelangelo.l
Le 11/12/2021 à 22:52
1 / 5
Nous fréquentons souvent des restaurants récompensés par ces récompenses et, en réservant longtemps à l'avance, mon partenaire et moi avons décidé de dîner chez I Salotti ; à notre grand étonnement et déception, la responsable des réservations, Ilaria, sur indication du Chef, la veille du dîner (mail à 17h20 avec réservation pour 21h00 le lendemain), m'informe que le dîner devra être annulé en raison à un engagement obligatoire dudit Chef. Vous imaginez les désagréments occasionnés, compte tenu du calendrier d'un projet de vacances bien défini. Absolument inacceptable et vraiment pas crédible, sans parler du manque de professionnalisme, compte tenu du personnel qui compose une cuisine étoilée... Surréservation suspectée ! Nous ne reviendrons jamais. Juste des mots écrits froidement et même pas un appel téléphonique d'excuses sincères, honteux.
Stefano.k
Le 15/11/2021 à 13:02
3 / 5
Je suis allé dans ce restaurant 1 étoile Michelin avec une smartbox qui m'a été offerte, mais je ne suis pas étranger aux expériences étoilées. L'environnement est très classique, peut-être trop. L'accueil est très formel et gentil, peut-être trop. Assis à table, on nous apporte un menu dédié à l'offre incluse dans le forfait smart box et donc sans aucune possibilité de choix. Je décide simplement d'ajouter 25 € supplémentaires pour le deuxième plat non inclus dans l'offre, mais le deuxième plat était uniquement et exclusivement un surlonge de veau. Pas le choix, exactement. Le service est parfait, comme il sied à un restaurant étoilé. Les entrées étaient toutes bonnes, à l'exception du macaron trop sucré. Le cap sacré est excellent. L'œuf sur la soupe d'automne avec des clous n'a pas vraiment été un succès. Ce que je n'ai pas apprécié, c'est le premier cours, qui à mon avis a été réalisé sur la base de l'offre Smart Box : trop superficiel et sans réflexion. Bref, un plat que j'aurais pu manger n'importe où. Je parle de 8 fusilloni au ragoût d'agneau (attention aux arêtes) sur une crème de poivre aux anchois, cette dernière non reçue. Enfin, le surlonge de veau sauce porto était bon, un plat très classique. Bon dessert et belle carte des vins, d'où nous avons tiré un excellent champagne (hors offre smartbox). Je ne pense pas que je reviendrai
Francesco..
Le 31/10/2021 à 11:53
3 / 5
Nourriture excellente, bon service mais très loin des salons
Claudio.o
Le 23/10/2021 à 14:45
5 / 5
Dans les salons de cette villa du XIXe siècle se trouve un restaurant élégant et accueillant à l'ambiance familiale, un lieu où vous pourrez déguster les plats préparés par les mains expertes de la chef Katia Maccari, une cuisine moderne, fraîche et élaborée. , où se rencontrent les ingrédients de saison, donnant vie à d'excellents plats. On mange d'abord avec les yeux, une explosion de formes et de couleurs sinueuses, pour découvrir ensuite des saveurs classiques et innovantes, mais en lien direct avec la tradition de cette terre. Pour vous accueillir et vous guider entre les deux propositions de la carte (1 de tradition - 2 d'évolution) sera le maître sommelier qui saura trouver l'accord mets/vins le plus adapté à vos besoins parmi des milliers d'étiquettes sur la carte. carte des vins, avec sélection de vins nationaux et étrangers. Nous remercions tout le personnel de Patriarca et ses Salotti pour cette merveilleuse expérience.
Anna.a
Le 15/09/2021 à 13:09
5 / 5
J'ai organisé mon mariage ici. Katia Maccari - une étoile Michelin - et le personnel d'Il Patriarca réalisent les rêves. Excellent service de la cuisine à la salle à manger, tout est parfait, il nous a chouchouté avec ses saveurs. Tous les invités sont ravis, pas une seule critique. Cela peut paraître banal pour beaucoup, mais même si c'était le jour le plus chaud de l'année, les bouteilles d'eau très fraîche arrivaient les unes après les autres. Quelques invités intolérants ont pu profiter de splendides menus ad hoc. Aussi: - installation hôtelière avec traitement fantastique, piscine, petit déjeuner exceptionnel (mon expérience et celle de nos clients) - Restaurant La Taverna avec des plats délicieux et des viandes à couper le souffle. Pour nous, désormais, toutes les excuses sont bonnes. Absolument recommandé à tous points de vue. J'oubliais : si vous vous mariez là-bas, n'abandonnez pas les feux d'artifice !
Mademoiselle.
Le 09/09/2020 à 10:04
4 / 5
Lieu historique qui raconte l'histoire de la tradition locale. La chef Katia Maccari parvient à vous faire comprendre ses racines en utilisant des produits d'excellente qualité et strictement locaux. 0. L'ambiance décontractée du Salotti parvient à mettre tout le monde à l'aise... Que dire, excellent !
Raffaele.i
Le 20/02/2020 à 13:30
4 / 5
Endroit enchanteur en pleine nature, à 1 km de la sortie A1 Chiusi-Chianciano. Il s'agit d'un bâtiment unique, situé sur une colline, comprenant un hôtel et un autre restaurant 1 étoile Michelin (I salotti). Chez Patriarca, vous mangez de vrais plats toscans et la viande est grillée ! La cheminée est à l'entrée du restaurant : le Chef prépare pratiquement le florentin sous vos yeux ! Excellent assortiment de vins et carte de desserts digne de la meilleure tradition pâtissière italienne ! Le personnel est très gentil et préparé. Les prix sont bons, compte tenu du niveau du lieu : €. 60/70 pour deux personnes, vins à part ! Le seul défaut est le mobilier minimaliste (je le leur ai dit plusieurs fois mais ils ne nous entendent pas...) ; patience : on ne peut pas tout avoir dans la vie ! Raffaele et Giovanna
Tiziana.a
Le 14/01/2020 à 21:14
5 / 5
Très proche de la sortie d'autoroute Chiusi Chianciano, c'est certainement une bonne étape ! L'hôtel dispose de quelques chambres très propres et d'un grand jardin tout autour. stratégique pour visiter de nombreux endroits à proximité. Vous pouvez également dîner selon 2 formules différentes, dont une Michelin...un petit-déjeuner fabuleux ! Personnel très gentil!
Batik.h
Le 11/12/2019 à 19:27
5 / 5
Le service Michelin vaut le détour
Riccardo.a
Le 09/12/2019 à 17:26
2 / 5
Nous sommes allés dans ce restaurant via un forfait Groupon qui proposait à la fois le spa Theia et un dîner étoilé au restaurant I Salotti del Patriarca à l'intérieur de l'hôtel Il Patriarca. Nous avons prévenu à l'avance que je suis intolérant au gluten et demandé s'il était possible de préparer quelque chose pour le dîner sans faire attention à la contamination. En entrant dans l'hôtel puis dans la salle de restaurant, il y a une mauvaise odeur de moisi. Le dîner étoilé (1 étoile Michelin) je dirais était un dîner normal, certains plats étaient parfaits et d'autres complètement ratés comme l'œuf cuit à 60* complètement dominé par la saveur de l'anis étoilé. Cependant, un dîner correct si l'on ne considère pas le fait que certains plats m'ont été servis sur des canapés sans gluten type TUC achetés à la coopérative et que le pain était du pain de mie absolument sans gluten acheté à la coopérative. Je m'attendais à un minimum d'inventivité même sur du sans gluten. Je suis allé dans d'autres grands restaurants et ils ne se sont jamais limités à apporter des canapés et du pain préemballés. Bref, un dîner somme toute acceptable mais la gestion sans gluten était EMBARRASSANTE. Pour faire du pain sans gluten il faut 10min et s'ils ne savent pas le faire dans un restaurant étoilé...
Patrick.a
Le 02/08/2019 à 14:13
5 / 5
Nous avons séjourné à Il Patriarca lors de notre mariage en Toscane à Monticchiello - l'hôtel est vraiment excellent : - Chambres très propres et confortables - Climatisation - Belle installation extérieure comprenant une fantastique piscine à débordement - Très bonne position pour visiter la Toscane - Excellents restaurants : très bonne cuisine toscane typique à La Taverna del Patriarca et cuisine et restauration excellentes et exceptionnelles de I Salotti. Je dois féliciter Gianlugi, Claudia, Luigi et tous les autres employés d'Il Patriarca - vous avez rendu notre mariage et nos vacances vraiment spéciaux et inoubliables. Merci pour votre gentillesse et l'excellent service tout au long de notre séjour ! Il Patriarca est un tuyau d'initié. Je reviendrai certainement et je recommande Il Patriarca à tous les autres clients.
Anthony.y
Le 29/06/2019 à 21:50
5 / 5
Mieux que les autres restaurants étoilés Michelin où je suis allé aussi, notamment en termes de service. Charme italien de la vieille école et menu généreux. Je paierais certainement une autre visite si dans la région.
Godd.y
Le 26/06/2019 à 03:11
4 / 5
Beau, simple, facile à photographier, une étoile Michelin pour la nourriture c'est pas mal, pas trop gros
Stefano.i
Le 10/03/2019 à 07:31
5 / 5
Très belle structure, bien meublée et soignée dans les détails. Le personnel est courtois, serviable et formé professionnellement. Le dîner dans les salons est une expérience à essayer, les plats, illustrés en détail par les serveurs, sont un concentré de style, de goût et de beaucoup de passion, où les saveurs et les arômes se mélangent pour satisfaire les sens et le palais. Les éloges du personnel reviennent au chef K. Maccari pour la surprise agréable et réussie et le dessert exquis offert à son épouse à l'occasion de son anniversaire. Félicitations et sincères remerciements 👏
Laura.a
Le 10/02/2019 à 12:49
5 / 5
DÎNER AU SALOTTI......UN VOYAGE Nous venons de rentrer d'une escapade bien-être dans cette fantastique villa. L'hospitalité et la gentillesse du personnel vont au-delà des cinq étoiles, un environnement très beau et soigné, une attention visible aux détails. J'ai tout aimé sauf une note de mérite au dîner étoilé de la chef Katia Maccari. Un voyage dans le goût avec des plats où chaque saveur était un voyage, recherche de combinaisons, soin dans la présentation des produits de la plus haute qualité produits dans l'entreprise, pain, pâtes, desserts, tous faits maison. Elle.... Nous avons fait sa connaissance et elle reflète parfaitement les plats qu'elle cuisine, simples, authentiques et attentionnés... Bref, une grande artiste culinaire. Je recommande cette expérience à tout le monde
Ciro.u
Le 27/01/2019 à 21:56
4 / 5
Hôtel qui ne laisse rien au hasard. De l'accueil à la résolution de problèmes. Les chambres sont belles, certaines un peu trop petites mais bien meublées. Le restaurant et les salons méritent l'étoile Michelin, les notes sont au chef qui ne vient jamais saluer les convives et les extras des menus dégustation sont très chers.
Paola.a
Le 24/09/2018 à 10:03
4 / 5
Beau week-end dans cette superbe villa entourée de verdure. Ambiance luxueuse et raffinée. Personnel accueillant et gentil. Au restaurant i Salotti, la cuisine est vraiment sublime. Le dîner que nous avions réservé était composé de 7 plats accompagnés d'une dégustation de 4 types de vins. Le tout très bon, produits frais locaux et non locaux, présentation vraiment sympa. La pièce était spacieuse et propre. Le seul inconvénient était que le lit n'était pas très confortable et que les oreillers étaient un peu trop fins. Pour le reste, un panorama enchanteur, un environnement reposant où règnent silence et tranquillité. Aussi le très beau jardin avec piscine qui fait de tout un véritable joyau.
Rossella.a
Le 05/09/2018 à 12:35
5 / 5
C'est une halte fixe maintenant, on vient au moins deux fois par an car l'endroit vaut le coup, c'est reposant, on mange très bien aussi bien à la Taverna qu'au restaurant i Salotti, c'est idéal pour un week-end !
Ettore.a
Le 17/06/2018 à 18:41
4 / 5
A l'intérieur de l'hôtel Il Patriarca, il y a deux restaurants. L'une est une taverne très accueillante, construite là où se trouvaient autrefois les écuries du palais, l'autre est le restaurant I Salotti. Dans la taverne sont servis des produits typiques de la cuisine toscane, cuisinés dans le respect de la tradition et servis par un personnel aimable et professionnel. Dans I Salotti, c'est le chef Miccari qui orchestre les menus. Les chambres, typiques des palais nobles, sont très soignées et accueillantes. Le personnel est très professionnel, formel et distingué, mais pas ennuyeux. Les plats sont composés de produits typiques du terroir (beaucoup provenant de l'entreprise familiale) savamment revisités par le chef. La technique est impeccable. Si je voulais vraiment pinailler, je pourrais dire qu'il y a un manque de courage à vouloir s'éloigner de la tradition.
germana.o
Le 13/04/2018 à 07:44
4 / 5
J'ai découvert plus tard qu'ils avaient aussi des chambres à l'étage, intéressant, l'endroit est tellement beau que j'y serais volontiers resté, et ils ont aussi un restaurant gastronomique avec une étoile Michelin, mais quand vous réservez, ils vous informent de tout... Je nous avons choisi le simple pour ainsi dire... le carpaccio de Chianina et le ghiottone (une assiette composée de charcuteries et de fromages avec des oignons nouveaux et des artichauts) tous deux excellents... nous sommes passés directement au deuxième plat... Chianina Le steak florentin était spectaculaire... mais le cochon de lait cuit à Forno (strictement de Cinta Senese et de leur élevage) est quelque chose de magnifique... Ne le manquez pas... Nous sommes allés dîner... le service est vraiment excellent , les gars sont très gentils et très attentionnés... regardez autour de vous et vous verrez la beauté des chambres avec ces toits très hauts très très beaux.. les prix sont adéquats pour la nourriture.. Je le recommande vivement !
Alina.l
Le 24/03/2018 à 11:39
3 / 5
Nous avons dormi deux nuits dans cet hôtel très propre et bien tenu, petit déjeuner excellent, dîner dans la très bonne taverne, personnel agréable et serviable, nous avons passé une merveilleuse soirée, la qualité de la nourriture était excellente, le vin était très bon, nous étions conseillé sur un excellent choix. Deuxième dîner dans les salons spéciaux, vraiment au top, hormis les desserts un peu banals pour un restaurant étoilé. Très déçu des 76 euros pour les deux dégustations des vins dont une renvoyée à cause de la forte odeur du verre, tout a été recommandé sans dégustation par le sommelier, même le deuxième verre était un très très vieux rouge pour le dîner qui a été servi en deux mots, dîner très apprécié mais le vin était désastreux seul le verre de bienvenue était bon. Je suis désolé de l'expérience du bon vin à la Taverna mais le sommelier des salons est là pour vendre, pas pour goûter le vin. Mon conseil est de dîner sans vin dans les salons.
Particolare.a
Le 01/02/2018 à 09:59
5 / 5
A chaque fois une nouvelle émotion ! Bien
Gianluigi.i
Le 01/02/2018 à 09:56
5 / 5
!!Haut!!
Claudio.e
Le 22/03/2017 à 09:34
5 / 5
Personnel agréable et accueillant, dans un endroit merveilleux. Belle chambre, lit très confortable. Les deux restaurants sont meilleurs l'un que l'autre. Le restaurant étoilé (les salons) doit forcément être essayé.
Jason.h
Le 05/01/2017 à 16:29
5 / 5
Un endroit fantastique. Accueillant et élégant mais sans prétention. Personnel très professionnel et gentil. Ensuite, il y a le restaurant une étoile Michelin qui est vraiment spectaculaire. Et en plus, il est dans une position idéale pour visiter le spa de Chianciano (à 12 minutes) et tous les beaux villages du Val'Orcia comme Montepulciano, Pienza et Montalcino. Je veux retourner.
Andrea.i
Le 06/03/2016 à 11:18
5 / 5
Lieu exceptionnel, immergé dans la campagne siennoise, où vous pourrez profiter d'un excellent service, d'un personnel extrêmement gentil et sympathique et d'un dîner étoilé Michelin (très bon et service parfait). Concernant le prix, l'ensemble est assez élevé mais reste suffisant pour le service proposé. Il est recommandé d'essayer au moins une fois
Lorenzo.a
Le 19/05/2023 à 11:12
Excellent accueil du chef. Menu dégustation bon mais pas exceptionnel. Augmentation exagérée des prix des vins. Une réserve Polizzano 2019 60 € sous les conseils du sommelier. Une farce un peu malvenue. Très bonne prestation.
MARCO.O
Le 31/12/2022 à 00:52
Excellente, super cuisine
Xiangyu.i
Le 24/09/2022 à 19:16
Sans conteste l'un des meilleurs restaurants de Toscane. La nourriture et le service étaient absolument parfaits. Notre serveur était extrêmement attentif et extrêmement compétent. La nourriture est comparable à celle de nombreux restaurants 2 étoiles que nous avons visités. La côtelette d'agneau que nous avions était la meilleure faite à la main. Je le recommanderais à tous nos amis et familles.
Matteo.a
Le 27/08/2022 à 17:13
Restaurant situé à l'intérieur d'une ancienne villa, immergé dans le paysage typiquement toscan. L'emplacement est élégant, le personnel très compétent, passionné et sympathique. Excellente sélection de vins et d'eaux. La dégustation a commencé avec quelques entrées offertes par eux, comprenant, outre une vaste offre de pain préparé par eux, un délicieux jambon cru de leur propre production coupé au couteau, du beurre aromatisé à la truffe, de l'huile de leur propre production et d'autres choses qui nous a captivés enveloppés dans des saveurs uniques et indescriptibles. Le dîner était fantastique et copieux malgré le type de restaurant, la cuisinière transmet son amour de la cuisine dans ses plats originaux et savoureux ! Nous vous laissons juste quelques photos de tout ce que nous avons dégusté... parmi lesquelles vous trouverez du foie gras proposé en différentes consistances, un risotto spécial pigeon et un médaillon de Chianina enrichi d'autres ingrédients... que dire... si vous avez envie de découvrir ce petit trésor allez-y ! Cela ne vous décevra pas du tout !!
Gianluca.i
Le 08/05/2022 à 15:23
Une œuvre d'art pour le déjeuner. Service attentionné, courtois et professionnel. Nourriture d'excellente qualité, cuisine unique.... Merveille pour le palais. Merci
AV.
Le 16/04/2022 à 13:32
Optimal
Andrea.i
Le 30/12/2021 à 00:29
Je visite souvent des restaurants étoilés mais la créativité et la qualité des salons du patriarche sont sans égal... J'ai eu la chance de goûter au traditionnel menu dégustation... le filet façon Rossini est inscrit au patrimoine de l'UNESCO. Convivialité, professionnalisme et propreté sont les clés gagnantes
Casini.l
Le 12/12/2021 à 23:07
Mon expérience a été positive : Menu de 6 plats vraiment impeccable. Trouver le juste équilibre dans chaque plat pour pouvoir l'accompagner des goûts et des arômes du territoire n'est certes pas un travail simple, surtout pour les aliments délicats... mais le Chef était vraiment unique en ce sens... Continuez comme ça!!! Optimal
Michelangelo.l
Le 11/12/2021 à 22:52
Nous fréquentons souvent des restaurants récompensés par ces récompenses et, en réservant longtemps à l'avance, mon partenaire et moi avons décidé de dîner chez I Salotti ; à notre grand étonnement et déception, la responsable des réservations, Ilaria, sur indication du Chef, la veille du dîner (mail à 17h20 avec réservation pour 21h00 le lendemain), m'informe que le dîner devra être annulé en raison à un engagement obligatoire dudit Chef. Vous imaginez les désagréments occasionnés, compte tenu du calendrier d'un projet de vacances bien défini. Absolument inacceptable et vraiment pas crédible, sans parler du manque de professionnalisme, compte tenu du personnel qui compose une cuisine étoilée... Surréservation suspectée ! Nous ne reviendrons jamais. Juste des mots écrits froidement et même pas un appel téléphonique d'excuses sincères, honteux.
Stefano.k
Le 15/11/2021 à 13:02
Je suis allé dans ce restaurant 1 étoile Michelin avec une smartbox qui m'a été offerte, mais je ne suis pas étranger aux expériences étoilées. L'environnement est très classique, peut-être trop. L'accueil est très formel et gentil, peut-être trop. Assis à table, on nous apporte un menu dédié à l'offre incluse dans le forfait smart box et donc sans aucune possibilité de choix. Je décide simplement d'ajouter 25 € supplémentaires pour le deuxième plat non inclus dans l'offre, mais le deuxième plat était uniquement et exclusivement un surlonge de veau. Pas le choix, exactement. Le service est parfait, comme il sied à un restaurant étoilé. Les entrées étaient toutes bonnes, à l'exception du macaron trop sucré. Le cap sacré est excellent. L'œuf sur la soupe d'automne avec des clous n'a pas vraiment été un succès. Ce que je n'ai pas apprécié, c'est le premier cours, qui à mon avis a été réalisé sur la base de l'offre Smart Box : trop superficiel et sans réflexion. Bref, un plat que j'aurais pu manger n'importe où. Je parle de 8 fusilloni au ragoût d'agneau (attention aux arêtes) sur une crème de poivre aux anchois, cette dernière non reçue. Enfin, le surlonge de veau sauce porto était bon, un plat très classique. Bon dessert et belle carte des vins, d'où nous avons tiré un excellent champagne (hors offre smartbox). Je ne pense pas que je reviendrai
Francesco..
Le 31/10/2021 à 11:53
Nourriture excellente, bon service mais très loin des salons
Claudio.o
Le 23/10/2021 à 14:45
Dans les salons de cette villa du XIXe siècle se trouve un restaurant élégant et accueillant à l'ambiance familiale, un lieu où vous pourrez déguster les plats préparés par les mains expertes de la chef Katia Maccari, une cuisine moderne, fraîche et élaborée. , où se rencontrent les ingrédients de saison, donnant vie à d'excellents plats. On mange d'abord avec les yeux, une explosion de formes et de couleurs sinueuses, pour découvrir ensuite des saveurs classiques et innovantes, mais en lien direct avec la tradition de cette terre. Pour vous accueillir et vous guider entre les deux propositions de la carte (1 de tradition - 2 d'évolution) sera le maître sommelier qui saura trouver l'accord mets/vins le plus adapté à vos besoins parmi des milliers d'étiquettes sur la carte. carte des vins, avec sélection de vins nationaux et étrangers. Nous remercions tout le personnel de Patriarca et ses Salotti pour cette merveilleuse expérience.
Anna.a
Le 15/09/2021 à 13:09
J'ai organisé mon mariage ici. Katia Maccari - une étoile Michelin - et le personnel d'Il Patriarca réalisent les rêves. Excellent service de la cuisine à la salle à manger, tout est parfait, il nous a chouchouté avec ses saveurs. Tous les invités sont ravis, pas une seule critique. Cela peut paraître banal pour beaucoup, mais même si c'était le jour le plus chaud de l'année, les bouteilles d'eau très fraîche arrivaient les unes après les autres. Quelques invités intolérants ont pu profiter de splendides menus ad hoc. Aussi: - installation hôtelière avec traitement fantastique, piscine, petit déjeuner exceptionnel (mon expérience et celle de nos clients) - Restaurant La Taverna avec des plats délicieux et des viandes à couper le souffle. Pour nous, désormais, toutes les excuses sont bonnes. Absolument recommandé à tous points de vue. J'oubliais : si vous vous mariez là-bas, n'abandonnez pas les feux d'artifice !
Mademoiselle.
Le 09/09/2020 à 10:04
Lieu historique qui raconte l'histoire de la tradition locale. La chef Katia Maccari parvient à vous faire comprendre ses racines en utilisant des produits d'excellente qualité et strictement locaux. 0. L'ambiance décontractée du Salotti parvient à mettre tout le monde à l'aise... Que dire, excellent !
Raffaele.i
Le 20/02/2020 à 13:30
Endroit enchanteur en pleine nature, à 1 km de la sortie A1 Chiusi-Chianciano. Il s'agit d'un bâtiment unique, situé sur une colline, comprenant un hôtel et un autre restaurant 1 étoile Michelin (I salotti). Chez Patriarca, vous mangez de vrais plats toscans et la viande est grillée ! La cheminée est à l'entrée du restaurant : le Chef prépare pratiquement le florentin sous vos yeux ! Excellent assortiment de vins et carte de desserts digne de la meilleure tradition pâtissière italienne ! Le personnel est très gentil et préparé. Les prix sont bons, compte tenu du niveau du lieu : €. 60/70 pour deux personnes, vins à part ! Le seul défaut est le mobilier minimaliste (je le leur ai dit plusieurs fois mais ils ne nous entendent pas...) ; patience : on ne peut pas tout avoir dans la vie ! Raffaele et Giovanna
Tiziana.a
Le 14/01/2020 à 21:14
Très proche de la sortie d'autoroute Chiusi Chianciano, c'est certainement une bonne étape ! L'hôtel dispose de quelques chambres très propres et d'un grand jardin tout autour. stratégique pour visiter de nombreux endroits à proximité. Vous pouvez également dîner selon 2 formules différentes, dont une Michelin...un petit-déjeuner fabuleux ! Personnel très gentil!
Batik.h
Le 11/12/2019 à 19:27
Le service Michelin vaut le détour
Riccardo.a
Le 09/12/2019 à 17:26
Nous sommes allés dans ce restaurant via un forfait Groupon qui proposait à la fois le spa Theia et un dîner étoilé au restaurant I Salotti del Patriarca à l'intérieur de l'hôtel Il Patriarca. Nous avons prévenu à l'avance que je suis intolérant au gluten et demandé s'il était possible de préparer quelque chose pour le dîner sans faire attention à la contamination. En entrant dans l'hôtel puis dans la salle de restaurant, il y a une mauvaise odeur de moisi. Le dîner étoilé (1 étoile Michelin) je dirais était un dîner normal, certains plats étaient parfaits et d'autres complètement ratés comme l'œuf cuit à 60* complètement dominé par la saveur de l'anis étoilé. Cependant, un dîner correct si l'on ne considère pas le fait que certains plats m'ont été servis sur des canapés sans gluten type TUC achetés à la coopérative et que le pain était du pain de mie absolument sans gluten acheté à la coopérative. Je m'attendais à un minimum d'inventivité même sur du sans gluten. Je suis allé dans d'autres grands restaurants et ils ne se sont jamais limités à apporter des canapés et du pain préemballés. Bref, un dîner somme toute acceptable mais la gestion sans gluten était EMBARRASSANTE. Pour faire du pain sans gluten il faut 10min et s'ils ne savent pas le faire dans un restaurant étoilé...
Patrick.a
Le 02/08/2019 à 14:13
Nous avons séjourné à Il Patriarca lors de notre mariage en Toscane à Monticchiello - l'hôtel est vraiment excellent : - Chambres très propres et confortables - Climatisation - Belle installation extérieure comprenant une fantastique piscine à débordement - Très bonne position pour visiter la Toscane - Excellents restaurants : très bonne cuisine toscane typique à La Taverna del Patriarca et cuisine et restauration excellentes et exceptionnelles de I Salotti. Je dois féliciter Gianlugi, Claudia, Luigi et tous les autres employés d'Il Patriarca - vous avez rendu notre mariage et nos vacances vraiment spéciaux et inoubliables. Merci pour votre gentillesse et l'excellent service tout au long de notre séjour ! Il Patriarca est un tuyau d'initié. Je reviendrai certainement et je recommande Il Patriarca à tous les autres clients.
Anthony.y
Le 29/06/2019 à 21:50
Mieux que les autres restaurants étoilés Michelin où je suis allé aussi, notamment en termes de service. Charme italien de la vieille école et menu généreux. Je paierais certainement une autre visite si dans la région.
Godd.y
Le 26/06/2019 à 03:11
Beau, simple, facile à photographier, une étoile Michelin pour la nourriture c'est pas mal, pas trop gros
Stefano.i
Le 10/03/2019 à 07:31
Très belle structure, bien meublée et soignée dans les détails. Le personnel est courtois, serviable et formé professionnellement. Le dîner dans les salons est une expérience à essayer, les plats, illustrés en détail par les serveurs, sont un concentré de style, de goût et de beaucoup de passion, où les saveurs et les arômes se mélangent pour satisfaire les sens et le palais. Les éloges du personnel reviennent au chef K. Maccari pour la surprise agréable et réussie et le dessert exquis offert à son épouse à l'occasion de son anniversaire. Félicitations et sincères remerciements 👏
Laura.a
Le 10/02/2019 à 12:49
DÎNER AU SALOTTI......UN VOYAGE Nous venons de rentrer d'une escapade bien-être dans cette fantastique villa. L'hospitalité et la gentillesse du personnel vont au-delà des cinq étoiles, un environnement très beau et soigné, une attention visible aux détails. J'ai tout aimé sauf une note de mérite au dîner étoilé de la chef Katia Maccari. Un voyage dans le goût avec des plats où chaque saveur était un voyage, recherche de combinaisons, soin dans la présentation des produits de la plus haute qualité produits dans l'entreprise, pain, pâtes, desserts, tous faits maison. Elle.... Nous avons fait sa connaissance et elle reflète parfaitement les plats qu'elle cuisine, simples, authentiques et attentionnés... Bref, une grande artiste culinaire. Je recommande cette expérience à tout le monde
Ciro.u
Le 27/01/2019 à 21:56
Hôtel qui ne laisse rien au hasard. De l'accueil à la résolution de problèmes. Les chambres sont belles, certaines un peu trop petites mais bien meublées. Le restaurant et les salons méritent l'étoile Michelin, les notes sont au chef qui ne vient jamais saluer les convives et les extras des menus dégustation sont très chers.
Paola.a
Le 24/09/2018 à 10:03
Beau week-end dans cette superbe villa entourée de verdure. Ambiance luxueuse et raffinée. Personnel accueillant et gentil. Au restaurant i Salotti, la cuisine est vraiment sublime. Le dîner que nous avions réservé était composé de 7 plats accompagnés d'une dégustation de 4 types de vins. Le tout très bon, produits frais locaux et non locaux, présentation vraiment sympa. La pièce était spacieuse et propre. Le seul inconvénient était que le lit n'était pas très confortable et que les oreillers étaient un peu trop fins. Pour le reste, un panorama enchanteur, un environnement reposant où règnent silence et tranquillité. Aussi le très beau jardin avec piscine qui fait de tout un véritable joyau.
Rossella.a
Le 05/09/2018 à 12:35
C'est une halte fixe maintenant, on vient au moins deux fois par an car l'endroit vaut le coup, c'est reposant, on mange très bien aussi bien à la Taverna qu'au restaurant i Salotti, c'est idéal pour un week-end !
Ettore.a
Le 17/06/2018 à 18:41
A l'intérieur de l'hôtel Il Patriarca, il y a deux restaurants. L'une est une taverne très accueillante, construite là où se trouvaient autrefois les écuries du palais, l'autre est le restaurant I Salotti. Dans la taverne sont servis des produits typiques de la cuisine toscane, cuisinés dans le respect de la tradition et servis par un personnel aimable et professionnel. Dans I Salotti, c'est le chef Miccari qui orchestre les menus. Les chambres, typiques des palais nobles, sont très soignées et accueillantes. Le personnel est très professionnel, formel et distingué, mais pas ennuyeux. Les plats sont composés de produits typiques du terroir (beaucoup provenant de l'entreprise familiale) savamment revisités par le chef. La technique est impeccable. Si je voulais vraiment pinailler, je pourrais dire qu'il y a un manque de courage à vouloir s'éloigner de la tradition.
germana.o
Le 13/04/2018 à 07:44
J'ai découvert plus tard qu'ils avaient aussi des chambres à l'étage, intéressant, l'endroit est tellement beau que j'y serais volontiers resté, et ils ont aussi un restaurant gastronomique avec une étoile Michelin, mais quand vous réservez, ils vous informent de tout... Je nous avons choisi le simple pour ainsi dire... le carpaccio de Chianina et le ghiottone (une assiette composée de charcuteries et de fromages avec des oignons nouveaux et des artichauts) tous deux excellents... nous sommes passés directement au deuxième plat... Chianina Le steak florentin était spectaculaire... mais le cochon de lait cuit à Forno (strictement de Cinta Senese et de leur élevage) est quelque chose de magnifique... Ne le manquez pas... Nous sommes allés dîner... le service est vraiment excellent , les gars sont très gentils et très attentionnés... regardez autour de vous et vous verrez la beauté des chambres avec ces toits très hauts très très beaux.. les prix sont adéquats pour la nourriture.. Je le recommande vivement !
Alina.l
Le 24/03/2018 à 11:39
Nous avons dormi deux nuits dans cet hôtel très propre et bien tenu, petit déjeuner excellent, dîner dans la très bonne taverne, personnel agréable et serviable, nous avons passé une merveilleuse soirée, la qualité de la nourriture était excellente, le vin était très bon, nous étions conseillé sur un excellent choix. Deuxième dîner dans les salons spéciaux, vraiment au top, hormis les desserts un peu banals pour un restaurant étoilé. Très déçu des 76 euros pour les deux dégustations des vins dont une renvoyée à cause de la forte odeur du verre, tout a été recommandé sans dégustation par le sommelier, même le deuxième verre était un très très vieux rouge pour le dîner qui a été servi en deux mots, dîner très apprécié mais le vin était désastreux seul le verre de bienvenue était bon. Je suis désolé de l'expérience du bon vin à la Taverna mais le sommelier des salons est là pour vendre, pas pour goûter le vin. Mon conseil est de dîner sans vin dans les salons.
Particolare.a
Le 01/02/2018 à 09:59
A chaque fois une nouvelle émotion ! Bien
Gianluigi.i
Le 01/02/2018 à 09:56
!!Haut!!
Claudio.e
Le 22/03/2017 à 09:34
Personnel agréable et accueillant, dans un endroit merveilleux. Belle chambre, lit très confortable. Les deux restaurants sont meilleurs l'un que l'autre. Le restaurant étoilé (les salons) doit forcément être essayé.
Jason.h
Le 05/01/2017 à 16:29
Un endroit fantastique. Accueillant et élégant mais sans prétention. Personnel très professionnel et gentil. Ensuite, il y a le restaurant une étoile Michelin qui est vraiment spectaculaire. Et en plus, il est dans une position idéale pour visiter le spa de Chianciano (à 12 minutes) et tous les beaux villages du Val'Orcia comme Montepulciano, Pienza et Montalcino. Je veux retourner.
Andrea.i
Le 06/03/2016 à 11:18
Lieu exceptionnel, immergé dans la campagne siennoise, où vous pourrez profiter d'un excellent service, d'un personnel extrêmement gentil et sympathique et d'un dîner étoilé Michelin (très bon et service parfait). Concernant le prix, l'ensemble est assez élevé mais reste suffisant pour le service proposé. Il est recommandé d'essayer au moins une fois
- 🏪 A Putia Ro Vinu (1449 Avis)
- 🏪 The Botanist (250 Avis)
- 🏪 Osteria La Portaccia (168 Avis)
- 🏪 50 street (52 Avis)
- 🏪 Bottega Vegana (300 Avis)
- 🏪 La Cassetta (3 Avis)
- 🏪 Restaurant Bar Stern (105 Avis)
- 🏪 Terrazza sul Piave (4 Avis)
- 🏪 Albergo Tre Cime (426 Avis)
- 🏪 Bar L'Isola Serena S.A.S. (47 Avis)
💬 Excellente cuisine. La saucisse siciliana est très bonne. Les pâtes délicieuses. Les antipasti bien fourni et très très bon. Je recommande par leur service très agréable, une très bonne cuisine. N'hésitez plus. Venez y manger.
💬 De très bons cocktails pour un prix raisonnable ! L'apéritif (également végétarien) est inclus. Très bel intérieur et service.
💬 Dommage que les tagliatelles aux cèpes soient mal assaisonnées et que les cèpes frits soient deux tranches de cèpes plus une tranche de tige aqueuse, une entrée de crostini froids, du bon chevreuil avec de la polenta et des desserts, un service aimable et serviable, un prix moyen/élevé
💬 Endroit familial, personnel vraiment courtois et gentil envers leurs clients. Tout est excellent, des différentes frites aux sandwichs en passant par le dessert. Un endroit avec une attention à chaque détail et de très bons prix. Je recommande à tout le monde!
💬 Bistrot sympa. Nous avons commandé deux plats, des raviolis et le plat du jour (pâtes aux asperges). Même si les raviolis étaient vraiment bons, les pâtes aux asperges n'étaient pas très savoureuses. Les prix sont plutôt élevés. Aucune possibilité de s'asseoir dehors.
💬 Très belle location, Acceuil vraiment très sympa, personnes très chaleureuses, endroit magnifique et très calme Dommage que ce soit si loin de chez nous nous serions revenus sans aucune hésitation un grand merci aux propriétaires pour ce séjour magnifique David Julia Véronique et Bernard Angers (France)
💬 Excellents spaghettis et jolie vue sur la terrasse Très bons prix
💬 Lieu un peu vieillot mais accueillant, nous y sommes allés sur recommandation d'un ami, les tagliatelles étaient spectaculaires avec un bon accord de vins, bon service, je le recommande !
💬 Nous avons essayé du vin local ici, de la bière locale. J'ai adoré l'afogato. Nous avons été surpris par le goût et la qualité des produits. Nous recommanderons ce restaurant comme meilleur restaurant lors de notre visite en Italie en mai. Nous avons eu la chance d'avoir un temps magnifique, alors lorsque nous dégustions du vin sur la terrasse, nous avons également profité d'un temps magnifique et du chant des oiseaux. Si nous revenons un jour à Mezzolombardo, nous irons certainement dans ce restaurant. Le prix était très abordable.
💬 Endroit très accueillant.