Les avis
Le 08/04/2024 à 13:13
Pizza stratosphérique
Le 03/11/2023 à 12:27
Nous sommes allés dîner, j'ai trouvé l'endroit un peu trop rétro, la cuisine était discrète (il manquait d'amour dans les plats)
Le 10/09/2023 à 15:43
nous sommes tombés dessus par hasard après avoir visité les grottes de Cavallone. Même s'il était tard, ils nous ont acceptés pour le déjeuner. Ils ont été très gentils et nous ont donné de bons conseils (super raviolis à l'ortie). Produits bons et authentiques, service impeccable, excellent rapport qualité prix.
Le 28/08/2023 à 15:08
Environnement harmonieux et familier, cuisine superlative avec des produits de qualité attentifs à chaque détail, très serviables...pour les plats, comptez sur le chef Mario...excellente expérience à tenter ! Je reviendrai c'est sûr....
Le 21/08/2023 à 19:37
Super séjour à l'hôtel et bonne nourriture au restaurant. Courtoisie, disponibilité et convivialité. Merci Mario !!
Le 10/12/2022 à 01:30
Nous recommandons vivement ce restaurant qui propose une excellente cuisine cuisinée et présentée de la meilleure des manières dans une ambiance très chaleureuse par un personnel d'une gentillesse exquise ! Nous fréquentons ce restaurant depuis plusieurs années et y retournons toujours avec plaisir. Il est tenu par deux frères, Mario, un excellent chef et son frère Giampietro qui accueille cordialement les clients et les met à l'aise. Les plats sont excellents, nous avons testé aussi bien les entrées, par exemple les exceptionnels raviolis aux orties, que les seconds plats comme les brochettes, qui sont vraiment excellentes ! Excellent pain au feu de bois et pizza à partir de pâte réalisée directement par le chef Mario. Nous le recommandons vivement, pour nous c'est désormais une résidence secondaire et un rendez-vous obligatoire lorsque nous sommes à Palena.
Le 03/11/2022 à 23:11
Très connu dans le joli centre montagneux de Palena, il dispose de chambres et d'un restaurant pour ceux qui veulent passer une période de repos.
Le 11/09/2022 à 21:58
Excellente cuisine. Tout est vraiment excellent et fait maison...prix, qualité, parfait, visité plusieurs fois avec les mêmes retours...félicitation pour ce que vous faites et comment vous le faites.
Le 07/09/2022 à 11:06
Top je recommande le plat maison raviolis à l'ortie qui est tout simplement sensationnel
Le 18/08/2022 à 19:16
Restauration de bonne qualité.Bon choix de produits. Les raviolis à la sauce aux orties étaient excellents... J'aurais aimé une sauce différente pour la guitare maison. Entrée agréable et viande grillée. Traitement superlatif, au final... Le propriétaire Giampietro nous a également enchanté par ses vertus musicales, à la guitare, pour le peu de temps disponible. J'y retournerai avec plaisir. Merci pour tout l'accueil.
Le 27/04/2022 à 16:43
Excellent restaurant. Un incontournable de la région et un incontournable lors de la visite de Roccaraso.
Le 26/03/2022 à 18:15
J'appelle pour demander des renseignements sur la réservation d'une chambre, il me répond agacé en disant qu'elle est fermée et raccroche sans dire bonjour ni même un minimum de courtoisie. Ces personnes doivent fournir d'autres emplois, certainement pas d'hôtellerie
Le 19/12/2021 à 20:32
Excellente cuisine et accueil chaleureux 👍
Le 14/12/2021 à 12:12
Gentillesse et courtoisie au maximum Nourriture spectaculaire, surtout le rôti Absolument endroit que je recommande
Le 02/11/2021 à 13:15
Ils cuisinent avec passion, tous les plats sont vraiment bons, la viande est de premier choix, le pain qu'ils préparent eux-mêmes est un chef d'œuvre, et les bruschetta aux aubergines sont d'une bonté très rare !
Le 18/09/2021 à 23:21
Excellent service et bonne nourriture
Le 29/08/2021 à 20:45
Actuellement la meilleure pizza de Palena ! Produits frais et super pâte ! Recommandé 👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼
Le 29/08/2021 à 09:20
Super
Le 17/08/2021 à 13:34
Personnel, nourriture et endroit fabuleux!
Le 12/08/2021 à 23:13
Excellente cuisine.
Le 25/10/2020 à 18:49
Courtoisie et gentillesse, si vous souhaitez profiter pleinement d'un déjeuner ou d'un dîner, vous devez vous remettre entre les mains du Chef et vous laisser conseiller. De délicieuses entrées toutes strictement faites maison, de l'AGNEAU grillé en un mot : nontrovolaparola (la photo ne fait pas l'affaire) ❤
Le 19/10/2020 à 01:31
Les recettes de Mario ne sont pas des plats simples, mais une religion : le respect de la tradition et l'amour de la matière première d'un homme au grand cœur se matérialisent dans des plats apparemment simples mais techniquement très insidieux. A ne pas manquer : la carbonara, le cacio e pepe et surtout l'inimitable sagne stracciate de Palena !!
Le 13/10/2020 à 09:57
Très bonne cuisine
Le 28/09/2020 à 22:06
C'est un de ces restaurants qui surprend car derrière une façade de trattoria classique se cache un chef magistral du plus haut niveau capable de proposer des plats fantastiques et parfaitement préparés qui enivrent nos papilles, nous offrant des moments de bonheur. Ça vaut vraiment le coup d'essayer
Le 28/08/2020 à 00:05
Délicieux sagne et agneau râpés.
Le 08/08/2020 à 14:48
Excellent service même dans le moment critique de covid, environnement propre et personnel professionnel.
Le 23/07/2020 à 09:02
Authenticité, qualité et professionnalisme. Et surtout comment se sentir chez soi ! Applaudissements et câlins à Mario et Giampietro Como !
Le 05/06/2020 à 13:15
Optimal
Le 09/02/2020 à 22:31
Viande excellente, hospitalité sans pareil et excellente musique du bon Giampietro. Bien joué!
Le 05/01/2020 à 10:43
Bel hôtel plein de tout accueil, les propriétaires, deux frères, des gens polis et attentifs aux besoins des clients. Mario, un excellent chef et Giampietro, un guitariste talentueux, ont égayé le séjour avec de la musique et des plats savoureux. Merci. Je reviendrai certainement.
Le 01/12/2019 à 22:54
Qualité et courtoisie de ceux qui aiment et savent faire leur métier et croient aux plats traditionnels. S'appuyer sur les conseils culinaires des propriétaires est toujours une garantie. Bien joué!
Le 24/11/2019 à 10:13
Super
Le 07/11/2019 à 05:39
Très haut niveau
Le 08/10/2019 à 13:59
Lieu très simple, cuisine faite maison et authentique
Le 28/08/2019 à 15:32
Des matières premières de haute qualité et un savoir-faire dans leur préparation, le tout dans un environnement simple et accueillant.
Le 22/08/2019 à 07:54
Nous avons choisi ce restaurant sur la base de différents avis positifs... Je dois dire que dans le coin les restaurateurs ne font pas beaucoup attention à l'aspect extérieur du restaurant qui parfois ne donne pas une bonne impression... mais à part ça ... le propriétaire c'est un restaurateur à l'ancienne... qui aime offrir à ses clients la meilleure qualité... en fait, même si on a attendu un peu... un rôti mixte et quelques accompagnements... le la viande était bien cuite sur le grill... tendre et très savoureuse Même les légumes assaisonnés à la perfection... le vin local était délicieux... en ajoutant un bon dessert et du café nous avons payé 80 euros pour 4 personnes... J'espère revenir goûter les entrées... continuez ainsi.. . à bientôt!
Le 14/07/2019 à 17:45
Optimal
Le 09/06/2019 à 11:31
Tout est vraiment bon.. les entrées sont fortement recommandées.. personnel sympathique.
Le 25/04/2019 à 19:17
Tout est excellent et authentique.
Le 09/04/2019 à 00:20
Toujours impeccable👍👍👍
Le 06/11/2018 à 19:17
Bonne nourriture!!! personnel sympathique et serviable !!!
Le 08/09/2018 à 11:13
Personnel sympathique et bonne nourriture
Le 10/08/2018 à 23:29
Giampietro bon guitariste et bons cuisiniers hospitaliers dans la verdure des Abruzzes
Le 09/08/2018 à 14:42
Cher pour les services reçus.
Le 07/08/2018 à 14:10
Nous sommes arrivés dans ce restaurant par hasard et avons été agréablement impressionnés. Des matières premières de haute qualité et des préparations parfaites selon des recettes traditionnelles ne sont que quelques-unes des pierres angulaires qui inspirent la gestion familiale. L'apéritif scamorza avec du bon jambon cru était excellent. Les raviolis à la ricotta et aux épinards sont excellents. Des grillades de qualité supérieure cuites au bois aromatique qui rehaussent les saveurs. La bonté du pain fait maison préparé par Mario, un boulanger expert, est touchante. Enfin, beaucoup de gentillesse et de volonté pour transmettre la passion de la cuisine et des saveurs. Nous sommes rentrés chez nous heureux, conscients d'avoir vécu une expérience culinaire rare et nous reviendrons donc le plus tôt possible. Giorgio, Edoardo et Elena.
Le 12/06/2018 à 07:54
Excellente cuisine avec des produits locaux
Le 03/06/2018 à 11:00
Quatre nuits à l'occasion d'un mariage, plats excellents, disponibilité, professionnalisme et amabilité du personnel vraiment au top. Tranquillité et forêt de pins de conte de fées adjacente.
Le 24/10/2017 à 18:46
Endroit très calme et accueillant. Personnel sympathique. Excellent rapport qualité/prix ! Idéal également pour les familles avec enfants.
Le 01/10/2017 à 21:24
Environnement calme et relaxant où vous pourrez déguster une excellente pizza entouré de verdure ; personnel très gentil et accueillant; endroit idéal pour une halte lors de vacances sur la Maiella. A quelques kilomètres de l'ermitage célestinien de Santa Maria dell'Altare et de Pescocostanzo. Informé.
Le 10/07/2017 à 20:05
Oui, concentrez-vous enfin sur la qualité. Excellent et satisfaisant : Pecorino, salami et jambon DOP Raviolis à la crème d'orties, gnocchis au bacon local et sauce pecorino, agneau local grillé, desserts 3 étoiles Michelin. Il y a toujours place à améliorer le service, mais le rustique fait partie du lieu et ça s'adapte. Félicitations et à bientôt !
Le 09/05/2017 à 11:18
Très aéré et on mange bien
Le 07/02/2017 à 22:51
Excellente cuisine traditionnelle ! Un personnel très amical et serviable. Excellent rapport qualité/prix ! Des gnocchis « forêt de pins » d'exception !
💬 Excellent bar de gare à Altavilla. Vous y trouverez des sandwichs, des toasts et bien plus encore à déguster sur des tables intérieures et extérieures. Service de café et bons petits déjeuners. excellent café minéral. Les filles au comptoir sont professionnelles et dotées d'une éducation et d'une gentillesse qui augmentent certainement le score obtenu. Je le recommande sans hésiter à tous ceux qui sont dans la région pour une escale....
💬 J'ai eu le plaisir de dîner dans cette excellente pizzeria durant l'été. Ils proposent au client un large choix de pizzas gourmandes réalisées avec une pâte très légère et digeste. De plus, ils utilisent des produits de haute qualité pour les condiments. La terrasse offre au client un beau panorama sur le détroit et le port de Reggio. Il est conseillé de réserver à l'avance surtout pendant la période estivale.
💬 Je ne sais pas comment on peut autoriser une telle structure, rien de ce qu'on voit sur la photo à part la vue, des pièces sales sans porte vers la chambre, un mobilier horrible, une salle de bain très sale (éponge de toilette dans le porte-brosse à dents), pelle et balai sales à l'entrée de la cuisine, draps sales....nous ne sommes pas partis car il était tard ! Nuit cauchemardesque, l'entrée du garage très sale, absurde (le tout photographié, pour éviter que quiconque ait des doutes, vu les commentaires absurdes et partiaux) tout simplement dommage
💬 Plus jamais! J'étais avec un groupe de motards : une entrée vraiment dérisoire en termes de quantité et surtout de qualité, puis un goût de pici all'aglione (arrière-goût amer) et de gnocchis aux champignons (moyens) non comestibles ; dessert pour certains et quelques pièces avec vinsanto pour d'autres et café au prix de 40 € par personne avec vin et eau de la maison. Vu le lieu et les plats servis, nous étions nombreux à penser que le prix demandé était une plaisanterie.
💬 J'ai passé le réveillon du Nouvel An dans ce restaurant et je dois malheureusement souligner plusieurs aspects négatifs. Organisation épouvantable, tant pour la réservation que pour le dîner ; la nourriture était de mauvaise qualité, du poisson aux pâtes, de la viande insipide aux taralli habituels des supermarchés. Ils ont apporté des enclos trop cuits avec des fruits de mer terrifiants rien qu'à regarder, immergés dans une boue peu recommandable. Cotechino et panettone étaient présents à la carte, mais ils étaient servis en petites quantités sur un chariot au centre du restaurant, qui était plein à craquer. Si vous êtes végétarien, attendez-vous à une mozzarella et quelques olives, mais pour le même prix qu'un déjeuner complet.
💬 Service désastreux. Un restaurant italien autre que pizzeria qui ne propose pas de pâtes, je ne savais pas que cela existait. Une remarque que la pizza était beaucoup trop piquante à provoqué les rires du patron. Les 4 plats commandés sont arrivés largement après les accompagnements et n'ont pas été servis en même temps. Je pourrais encore vous en dire plus. La seule satisfaction est la qualité du vin franciacorta. Ce restaurant est une honte pour la gastronomie italienne.
💬 Hier, je suis allé manger directement sur place avec ma famille, la pizza était spectaculaire, pâte légère, garnitures de qualité. Prix normaux. Ils sont très gentils!!! Nous serons de retour
💬 Nous ne sommes restés que deux jours mais cela a suffi pour nous rendre compte de la beauté des lieux et du soin apporté par Ivan à le gérer. Vous vous sentez chez vous, mais vous ne vous faites jamais chouchouter comme à la maison : quelle magie vous fait trouver un copieux petit-déjeuner qui vous attend ?! L'appartement (car c'est un véritable appartement) est beau, fonctionnel et doté de tout le confort imaginable que vous trouveriez dans votre propre maison. L'emplacement est excellent pour différents types de tourisme : maritime, archéologique, thermal, trekking...
💬 C'est pas un mauvais endroit, ils sont assez gentils, comparés à d'autres buralistes je parle pour moi en tout cas, partout je suis allé les uns moins bons que les autres, propriétaires grossiers et même énervés de vous servir 😡 et vous y allez pour leur donner de l'argent. honteux. 🤮
💬 Super sympa