Hotel Picchio Nero

Madia.o

Le 26/04/2024 à 19:40

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Le propriétaire Pino Golia est accueillant et attentionné. On se sent choyé

Vincenzo.a

Le 11/02/2024 à 13:49

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5 / 5

Pino Golia, propriétaire de la structure, est unique. La passion et l'amour de la cuisine se traduisent dans l'élaboration de ses plats, alliant créativité et respect des produits locaux.

Giuseppe.a

Le 29/10/2023 à 07:10

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5 / 5

Pino Golia, un chef aux compétences extraordinaires, a véritablement enchanté nos palais au restaurant Picchio Nero. Au cours des deux jours que nous y avons passés, nous avons été enchantés par des plats délicieux qui racontaient tout de son expérience culinaire et de sa passion pour la cuisine. Pino a su transformer chaque plat en une expérience sensorielle unique, dans laquelle chaque ingrédient a été soigneusement sélectionné et combiné pour créer un équilibre parfait de saveurs et d'arômes. Chaque bouchée était un voyage qui nous faisait découvrir de nouveaux goûts et expérimenter une cuisine de haute qualité. Mais ce qui a rendu l'expérience encore plus spéciale, c'est sa capacité à décrire ses plats. À Terranova di Pollino, Pino a trouvé une nouvelle dimension culinaire, en utilisant des ingrédients locaux et de saison qui transmettent l'histoire et la culture du lieu. Chaque plat est un témoignage de l'amour de Pino pour le territoire et de sa maîtrise dans la création de plats uniques qui racontent une histoire. En conclusion, nous vous recommandons vivement une visite au restaurant Picchio Nero pour profiter des créations culinaires de Pino Golia. Vous serez transporté dans un voyage gastronomique inoubliable, où le temps s'arrête et où chaque bouchée raconte une histoire.

Giovanni.a

Le 25/08/2023 à 21:06

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5 / 5

Les saveurs de la tradition lucanienne sont servies et racontées d'une manière particulière. Hautement recommandé.

Francesco.a

Le 15/08/2023 à 19:07

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5 / 5

Une merveilleuse expérience culinaire, des produits frais et locaux qui dégagent des arômes et des goûts enivrants, le tout est complété par une présentation parfaite qui fait des plats de véritables œuvres d'art et par le professionnalisme remarquable du chef Golia. Félicitations également à tout le personnel de la salle à manger

Rita.u

Le 17/06/2023 à 16:06

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5 / 5

Un dîner au Pino Golia, vraiment excellent pour les arômes des produits locaux, les goûts enivrants et un plat artistique... De petites œuvres d'art satisfaisantes dans un paysage enchanteur. La Basilicate, c'est aussi ça !

mino.i

Le 19/11/2022 à 18:13

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5 / 5

Établissement accueillant, personnel sympathique. Nous avons apprécié un excellent dîner et petit-déjeuner, rien de moins.

yehohanan.

Le 31/10/2022 à 17:22

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5 / 5

Le concept d'aubergiste appartient au sublime, il concerne tout ce qui, dans le contexte de l'hospitalité, de la valorisation de ses racines et de l'expression de ce que l'on veut transmettre, aspire à la perfection. Giuseppe Goliath l’incarne. Et quand cela arrive, ce même aubergiste devient un maître. Tout en restant (volontairement) loin des reconnaissances occasionnelles... Merci Pino. Expérience sublime. Giovanni Italien

Gabriele.a

Le 09/10/2022 à 17:53

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Une cuisine d'exception

maria.r

Le 01/10/2022 à 22:29

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5 / 5

Merveilleuse expérience dans un lieu où le temps s'est arrêté dans le respect de la tradition, mais avec un souci d'innovation et de goût pour les matières premières et pour la présentation des plats, dans le restaurant attenant. La propreté est absolument prise en charge. Grand professionnalisme du chef Pino Golia qui ravit ses convives par sa culture culinaire experte. L'hôtel est accueillant.