Les avis
Le 22/10/2023 à 06:46
En fait, l'hôtel ne devrait avoir que 2 étoiles, la chambre était pleine de punaises puantes, sombre et froide, le petit déjeuner était médiocre, atmosphère totalement hostile, j'ai terminé notre séjour plus tôt.
Le 23/11/2022 à 15:17
Super endroit, bonnes personnes
💬 D'accord
💬 La pizza était bonne, même la petite bière et au total 6 euros c'est une somme modeste pour un apéritif. Cependant, du fait de l'absence de PLV je me retrouve obligé de donner le minimum.
💬 appartement petit mais propre, avec grand balcon. j'y retournerais
💬 Expérience positive, j'ai trouvé tout bon, même le vin était suffisant pour les plats du menu proposé. J'habite à Rivalta depuis 50 ans et je suis fier de trouver un restaurant de bon goût dans cette ville qui, hélas... propose peu,... J'y retournerai certainement aussi car il y a des soirées à thème !
💬 Le cadre est très agréable avec une très belle vue sur la mer. Le service est correct avec un serveur qui parle français même s'il n'a pas toujours les mots mais qui ne connaît pas suffisamment les plats qu'il nous présente. Pourtant, deux menus à 36€, un de terre et un de mer, nous mettent l'eau à la bouche et nous invite à un voyage sur quatre plats fixes, mettant nos papilles en éveil. L'entrée mer est bien présentée mais hélas, aucune sauce n'accompagne les crevettes mélangées à des tomates cerises posées sur un coquille saint Jacques, elle-même posé sur un lit de salade sans sauce lui aussi. Joli mais sans saveur. Dommage ! L'entrée terre est plus sérieuse avec du bœuf angus en carpaccio recouvert de tapenade d'olive noire et de fines tranches de truffes, le tout sur un lit de salade. Le mariage de la viande avec la tapenade fonctionne bien mais la truffe n'apporte rien parce qu'elle n'a aucun goût. Le premier plat mer présente des pattes sauce tomate avec des palourdes. Le liant ne fonctionne pas comme si les pates n'avaient pas eu le temps d'échanger ses sucs avec les palourdes et inversement et que la sauce tomate se trouvait là par hasard. Pourtant, tout est cuit parfaitement mais ne matche pas au final. Le premier plat terre répond de la même façon. Des ravioles à l'agneau liés à un lamellé de boeuf sauce tomate et un fromage pâte dure de caractère qui aurait dû donner un éclatement en bouche fait figure de pétard mouillé. Quel dommage alors que tout est bien cuit et que les aliments semblent de qualité. Le deuxième plat mer est un pavé de saumon accompagné de basilic et de tomates séchées. Si le saumon est bien cuit, il manque un petit accompagnement de légumes confits et au moins une sauce épaisse citronnée pour donner du sens pour ne pas dire du goût à l'ensemble. Le deuxième plat terre est un morceau de viande de bœuf dans un sauce au fromage. Là encore, rien à dire sur la qualité des ingrédients mais la viande est un peu fade, ce qui donne l'impression que la sauce fromage se désolidarise de la viande et le tout manque de liant. Les desserts sont identiques pour les deux menus. La crème en forme de souris avec ses deux biscuits pour les oreilles est très bonne. Pourtant, on en vient à regretter quelques zestes d'agrumes (citron, orange ou mandarine) pour amener un peu de croquant et d'acidité à ce dessert trop classique voire quelques pépites de chocolat à défaut. Par contre, très bon point pour la crème brûlée qui étonne par un goût inconnu pour un français et apporte une typicité propre au lieu. Alors oui, je suis peut-être trop critique mais je trouve dommage que la cuisine ne corresponde pas au standing du restaurant et que le goût ne soit pas en adéquation avec le visuel de l'assiette qui nous est présenté. Pourtant, il ne faudrait pas grand chose sans plus d'investissement pour toucher l'excellence sur l'ensemble des domaines. A moins que nous soyons tombé dans un jour sans, ce qui peut arriver...
💬 Après une belle balade à vélo à travers Montichiari, nous nous sommes arrêtés ici au hasard. Nous avons été agréablement surpris, le patio est tellement agréable avec les arbres ombragés. Nous avons commandé des cocktails et quelques collations. Si nous vivions ici, ce serait notre local, le service était vraiment excellent.
💬 Réaction à l'avis du client du CK Nev Dama - M. Radovan Bata : tout d'abord, ce client a délibérément contourné les instructions du CK, qui stipulent une interdiction stricte de la présence de chiens et autres animaux dans la résidence, voir Contrat CK NevDama avec résidence pour la saison hiver. Parce qu'il m'a raconté à la réception des contes de fées Ovčí babičky sur l'obtention d'un permis pour son chien auprès d'une vendeuse de voyages de l'agence de Zlín, puis d'une Italienne qu'il aurait appelé et qui lui aurait permis d'avoir le chien, je ne l'ai hébergé que hors de mon bonne volonté comme résidence d'exploitation. Pendant son séjour, j'ai communiqué toute la genèse de l'affaire à CK Nev Dama et on m'a répondu que rien n'était fondé sur la vérité et qu'il s'agissait d'un client notoirement problématique. En partant, j'ai dit à M. Bať que j'étais au courant de ses inventions, et parce qu'il a gravement violé les instructions du guide de voyage et qu'il a menti, il n'est plus le bienvenu à la résidence La Primula Tre et son éventuelle réservation ne sera pas acceptée. Ni du Comité central ni de la résidence. Cela a été suivi d'une réaction d'émotions violemment incontrôlables, lorsque M. Baťa a déclenché une crise hystérique infantile pleine de cris et d'insultes vulgaires contre moi, CK Nev Dama et la résidence. Après tout, l'inutilité de sa critique découle déjà du fait qu'il écrit des critiques sur la résidence et non sur le CK Nev Dama, où il a acheté la tournée. Car il sait très bien que sa plainte serait jugée inutile.
💬 Connu également sous le nom de « da Sisto » c'est un restaurant d'exception qui propose des plats savoureux et abondants préparés avec soin et des produits très frais à des prix plus qu'honnêtes. Voulons-nous parler des pizzas cuites au four à bois, qui sont elles aussi exceptionnelles ? C'est un lieu adapté aux familles et aux grandes entreprises car il répond à différents besoins
💬 Dames très gentilles et bonne nourriture domestique. Reviens bientôt :)
💬 Excellent lieu. L'un des plus beaux de la région. Claudio et Simona, deux personnes exquises. Hautement recommandé.