Les avis
Le 08/05/2024 à 21:24
Expérience fantastique!
Le 04/05/2024 à 20:31
Le premier impact est très positif avec cette belle pièce au plafond voûté et bien aménagée. Puis est venu l’impact de la gentillesse et de la gentillesse du personnel. Et enfin, des saveurs bien présentes dans ces plats de poissons équilibrés et savoureux. Compliments
Le 30/04/2024 à 19:23
10/10 pour tout, la structure est fantastique avec une attention portée à chaque détail, le propriétaire vous fait sentir comme chez vous.. nous avons déjeuné avec 2 entrées et 2 premiers plats et un dessert, chaque plat était délicieux.. excellent rapport qualité/prix
Le 26/04/2024 à 15:03
Tout est parfait : emplacement, service, nourriture. Félicitations au chef!
Le 25/04/2024 à 11:10
Excellent restaurant situé en face de la splendide cathédrale de Santa Caterina d'Alessandria à Galatina ! Les frittini incroyables, les excellents premiers plats et la bonne sélection de seconds plats. J'ai essayé le cochon oublié au four... Couenne croustillante et viande qui fond dans la bouche. INCROYABLE!
Le 19/03/2024 à 00:41
Première expérience au Fienile sous les conseils d'un ami, le lieu est très beau, raffiné malgré son caractère rustique et très soigné. La cuisine gastronomique était vraiment bonne, tout était bon, des entrées au dessert, et les portions étaient correctes. Nous avons été accueillis par Miriana, une personne charmante et gentille qui nous a fait sentir comme chez nous ! Hautement recommandé!
Le 16/03/2024 à 23:25
Expérience fantastique! Personnel très gentil. Plats exceptionnels et délicieux. On reviendra certainement!
Le 13/02/2024 à 18:28
J'ai fêté la confirmation de ma fille. Menu personnalisé. Excellente nourriture. Service rapide. Personnel très gentil et professionnel
Le 22/01/2024 à 15:15
Personnel attentionné et courtois, propriétaire aussi exquis que ses plats 😅.... félicitations au chef 👏
Le 13/01/2024 à 01:01
Accueillants, super raffinés, propriétaires super gentils et professionnels, cuisine excellente.... Je le recommande
Le 26/12/2023 à 00:23
Nous étions un groupe, un endroit idéal pour des vacances. Les propriétaires, mari et femme, sont des gars formidables. Bon menu, nous avons apporté différentes choses à table, nous avons tout aimé. Je recommanderai cet endroit à mes amis.
Le 24/12/2023 à 22:06
Environnement magnifique et aéré, ancienne grange en pierre. Hôte très attentionné, sympathique et souriant. Belle carte avec des classiques (fritto misto) et des options créatives (cheesecake à la morue, tiramisu revisité). Des prix équitables. Hautement recommandé
Le 10/12/2023 à 16:31
Un lieu évocateur, magique, unique en son genre, la convivialité n'est pas une option, la gentillesse, l'élégance, savoir se démarquer, font de la grange un lieu où laisser son cœur. Merci Miriana pour votre hospitalité et merci également au chef qui a su allier saveurs et arômes ravissant les palais les plus raffinés et les plus minutieux .
Le 06/12/2023 à 13:08
Mon père et moi avons dîné dans ce splendide restaurant situé dans une grange du XVe siècle, né de l'idée de Miriana et Paolo. Une expérience gustative unique, avec des combinaisons issues de l'expérience personnelle des propriétaires, qui surprennent le palais. Nous avons passé une merveilleuse soirée, également grâce à l'ambiance familiale du lieu. Nous reviendrons certainement dès que nous serons dans la région !
Le 03/12/2023 à 23:54
Nous avons dîné au Fienile il y a environ un mois. Nous étions invités chez un ami en vacances dans le Salento et nous avons choisi le restaurant sûr qu'il découvrirait un lieu très caractéristique de notre région. Malheureusement, parmi nous, il y avait une personne coeliaque et intolérante au lactose qui avait précisé ses souhaits et ses limites alimentaires au personnel de la salle à manger. Malgré une sélection rigoureuse lors de la commande, nous nous sommes retrouvés face à un plat saupoudré de fromage affiné certes, mais il s'agissait quand même de fromage. A ce moment-là, il n'a pas été rendu à la cuisine mais il a quand même été mangé, rassuré par la gentille dame qui nous l'a gentiment servi (nous avons également choisi de manger en compagnie). Malheureusement, une mauvaise décision a été prise, ce qui a entraîné de nombreuses conséquences négatives. Nous sommes vraiment désolés pour ce qui s'est passé. La seule note discordante qui a cependant causé des dégâts importants
Le 02/12/2023 à 22:58
Excellent! De l'accueil en salle à la cuisine : excellente qualité, grande capacité du chef à manipuler les matières premières ! Nous reviendrons certainement pour tester le menu printemps/été
Le 01/12/2023 à 16:25
La cuisine du chef est excellente et raffinée, un restaurant d'époque très sympa mais le mobilier et les chichis sont à revoir
Le 13/11/2023 à 13:31
Excellent dîner de poisson dans ce restaurant situé au coeur du centre historique de Galatina. Accueillant, convivial et élégant. Bon service et professionnalisme du personnel.
Le 12/11/2023 à 09:43
Très décevant pour un lieu qui attirait notre attention depuis quelques temps. Tout d’abord, nous étions morts de froid et malgré l’inconfort signalé au personnel, rien n’a été fait. De plus, le premier était trop cuit et sans goût, le second brûlé, servi sur une purée de pommes de terre très froide. Les coûts sont élevés, proportionnels au service et à la qualité.
Le 03/11/2023 à 06:28
Une belle surprise ! Un lieu qui n'impressionne pas particulièrement de l'extérieur se révèle être un environnement intérieur extrêmement accueillant et bien entretenu ! La nourriture m'a aussi surpris : liée à la tradition, mais en même temps courageuse et innovante.
Le 28/10/2023 à 16:30
L'endroit est très agréable, très particulier et très bien entretenu. Le menu a suscité quelques doutes, surtout du fait que nous nous attendions à quelque chose de plus appartenant à leur tradition, étant une trattoria, même si elle est de niveau moyen/élevé ; Malgré cela, les plats choisis par Dani étaient très bons et savoureux.
Le 26/10/2023 à 13:12
Très bon restaurant délicieux à proximité de la basilique la plus excitante et la plus célèbre, personnel et service très sympathiques
Le 22/10/2023 à 21:20
Endroit rustique et élégant avec un service amical. Plats super savoureux et bien servis. Je reviendrai dès que possible. Compliments
Le 15/10/2023 à 10:19
Trouvé par hasard, c'est un excellent restaurant, avec une grande attention aux détails et la nourriture est extrêmement bonne. Prix au-dessus de la moyenne mais ça vaut vraiment le coup.
Le 08/10/2023 à 15:40
La gentillesse et les bonnes manières sont à la maison, la cuisine excellente mais particulière, pas à la portée de tous.
Le 04/10/2023 à 22:15
Nous avons été avec ma femme en octobre 2023. Très beau cadre, les serveuses étaient très sympa. Nous avons pris les pâtes aux truffes ainsi que les pâtes au citron et courgettes. Légèrement trop salée pour les pâtes aux truffes mais sinon très bons produits et saveurs. Je recommande
Le 29/09/2023 à 20:47
J'étais à Galatina pendant 2 nuits. Le 2ème soir, j'ai regardé En ligne pour les restaurants à proximité du centre historique. Après avoir lu les critiques, j'ai marché 7 minutes jusqu'au restaurant. J'ai eu le poulpe grillé et Téter avec du rouge Vin. Tiramisu et café latte garnis Le repas. C'était TOUS de la bonne nourriture, joliment présentée et le service était superbe. Je me suis assis dans la partie jardin du restaurant. Recommande fortement!
Le 28/09/2023 à 20:53
Seulement un service très bon et parfait Merci beaucoup
Le 26/09/2023 à 23:35
Endroit étonnant avec une terrasse, un « jardin intérieur « et une salle plus classique. Tout est charmant ici grâce à cette pierre qui en impose au lieu. La cuisine est à l’image : on est littéralement charmé! Mes pâtes à la truffe un vrai délice!
Le 25/09/2023 à 16:24
Lieu suggestif, cadre accueillant, présentation des plats excellente mais pas pour tous les budgets : pasticciotto aux baies à 7,50 €/pièce, c'est un peu cher, même présenté sur une belle assiette de service
Le 24/09/2023 à 15:39
Peut-être la plus belle découverte des vacances. Situé devant l'église de la ville, nous avons très bien mangé. Les premiers étaient exceptionnels, tout comme les seconds. Le service est également professionnel et rapide. Ça vaut vraiment le coup d’essayer !
Le 16/09/2023 à 15:55
Très haute qualité tant dans les produits de comptoir que dans les gâteaux, personnel sympathique et environnement interne, le tout avec des coûts moyens.
Le 12/09/2023 à 12:56
Les pâtes à la truffe étaient incroyables, tout comme le cochon de lait !! Le meilleur repas du voyage jusqu'à présent !!!! Un indispensable
Le 06/09/2023 à 15:11
Au coeur de Galatina, une agréable découverte. On peut déjeuner soit dehors, sur la terrasse qui donne sur la place principale, soit à l'intérieur, à l'intérieur ou dans une petite cour encastrée dans les murs, ce qui est vraiment très sympa - c'est à cela que font référence les photos -. Excellente qualité des plats, présentés et servis avec originalité. Je reviendrai certainement.
Le 04/09/2023 à 22:59
Nourriture délicieuse, endroit accueillant, personnel sympathique, attentif, rapide et préparé. Les plats sortent avec une rapidité incroyable ! Pasticciotto ouvert qui fond en bouche, sublime cheesecake, poulpe sur un merveilleux humus, d'un niveau incontestablement élevé. Félicitations au chef!
Le 04/09/2023 à 22:06
Excellent emplacement au centre avec possibilité de s'asseoir à l'extérieur devant la cathédrale ou à l'intérieur dans une ancienne grange vraiment caractéristique et très accueillante et intime. Personnel très gentil et rapide dans le service des plats, chef stellaire. Compliments
Le 01/09/2023 à 13:32
Très bonne nourriture, endroit romantique, malheureusement le service a apporté la mauvaise nourriture, mais toujours très sympa. Le Pulpo en entrée est fortement recommandé.
Le 30/08/2023 à 16:12
Très bel endroit, très bons plats et excellent service, poli, accueillant et toujours souriant. Merci pour l'expérience 👏😍
Le 29/08/2023 à 09:46
Endroit vraiment très suggestif et bien entretenu. Les tables extérieures sont situées sur la petite place de la belle basilique de Santa Caterina d'Alessandria et, d'ailleurs, ce soir-là, on chantait et dansait la pizzica sur la petite place. Réservation depuis Google parfaite. La réception, à mon avis, doit être améliorée. Les gars du service sont extrêmement serviables et professionnels. Le chef s'est arrêté à chaque table pour vérifier que tout allait bien. Très attentif et professionnel sur le thème des allergies. Nous avons eu des tentacules de poulpe sur du houmous de pois chiches, du capocollo à la burrata, de la bombette d'espadon, des calamars et crevettes frits, du tiramisud et du pasticciotto revisités aux fruits rouges. Tout est délicieux, sauf la burratina (j'en ai eu de meilleures). 10 avec des crevettes très fraîches. Dans l'ensemble, nous avons passé une soirée vraiment agréable. Fortement recommandé.
Le 28/08/2023 à 23:46
Un bel endroit, bien entretenu et remarquable. Très bonnes entrées, mais les premiers plats ne m'ont pas particulièrement enthousiasmé mais mes attentes étaient probablement trop élevées. Cela vaut cependant le coup pour un dîner non trivial.
Le 27/08/2023 à 15:18
Cuisine excellente, prix à la hauteur de la qualité. Personnel très gentil et sympathique. Endroit très beau et caractéristique.
Le 26/08/2023 à 22:11
J'ai trouvé ce restaurant par hasard, je voulais manger dans l'arrière-pays du Salento... Je le recommande vivement. Excellents produits et plats vraiment très bons. Essayer. L'incroyable cheesecake à la morue
Le 24/08/2023 à 10:42
Bel endroit dans le centre historique. Accueil et service impeccables. Ambiance romantique également grâce à l'éclairage savamment conçu. Des plats locaux revisités et aux noms particuliers.
Le 20/08/2023 à 23:49
Malheureusement plus non que oui. Hormis l'excellent service, les plats servis n'étaient pas à la hauteur. Le steak de thon était composé de 3 petits morceaux de thon en croûte de sésame sur une base de gaspacho qui masquait complètement la saveur de tout le reste ; deux entrées, chitarrine avec sauce aux anchois, un plat servi complet, un sans grains de tarallo et avec un dressage complètement différent de l'autre plat. Le filet de thon est bon. Malheureusement, le voyage autour de la petite guitare et les 7 euros demandés pour une assiette de pâtes nature pour l'enfant de 3 ans nous ont un peu déçus. Nous avons signalé l'erreur sur l'assiette du premier plat, mais elle n'a pas été reconnue par le chef ; pas même de cafés proposés pour atténuer l'erreur. Dommage car le service et l'emplacement étaient à la hauteur.
Le 19/08/2023 à 19:10
Si vous souhaitez goûter quelque chose de différent, de la plus haute qualité dans un lieu élégant et évocateur, n'hésitez pas à vous rendre dans ce restaurant ! Tout était vraiment excellent !!La gentillesse et l'amabilité de tout le personnel et le souci du détail égayeront vos vacances ! Hautement recommandé!
Le 18/08/2023 à 20:31
J'ai eu le plaisir de dîner dans ce restaurant élégant et raffiné, et j'ai été extrêmement impressionné par la qualité des plats proposés. Chaque plat a été parfaitement exécuté, démontrant la grande maîtrise culinaire du chef et de son équipe. L'attention portée aux détails se reflétait tant dans la présentation esthétique que dans les saveurs raffinées des plats. L'environnement du restaurant est raffiné et accueillant, avec une atmosphère qui capture l'essence de la cuisine gastronomique. Le personnel était attentif et professionnel, nous guidant de manière experte à travers le menu et suggérant des accords parfaits pour les plats. Si vous recherchez une expérience gastronomique de grande classe, ce restaurant vaut vraiment le détour. Non seulement il propose des plats époustouflants, mais il vous plonge également dans une atmosphère sophistiquée qui fait de chaque visite une occasion spéciale.
Le 18/08/2023 à 16:54
Lieu élégant, mais plats pas à la hauteur. J'ai eu un apéritif avec de la burratina et du salami accompagné d'une gaufrette de légumes et de taralli émiettés, ce dernier très salé, presque immangeable. Même les premiers ne sont pas particulièrement bons. Enfin, des calamars frits et des crevettes (sans crevettes) ont tous été servis avec plus d'une heure d'attente.
Le 17/08/2023 à 00:29
Une petite et merveilleuse découverte en se promenant dans Galatina. Intrigués par la belle vue de la salle que l'on peut voir en se promenant dans le centre de Galatina, nous décidons de nous asseoir pour manger quelque chose. La fille qui nous accueille est très gentille, professionnelle et nous met tout de suite à l'aise. La carte, tout comme la carte des vins, sont simples, harmonieuses. Apéritif de poulpe grillé divisé pour le moins exceptionnel, le vin sur lequel nous avons été en partie conseillé était agréable. Les premiers revisitent la tradition mais de manière contemporaine et ludique (boucles d'oreilles en blé brûlé artisanales et vraiment bien réalisées), exceptionnelles également, le tout dans un lieu très suggestif. Une Galatina que l'on ne s'attendait peut-être pas à trouver, mais qui communique l'engagement, la passion et le désir.
Le 16/08/2023 à 16:37
Restaurant raffiné et élégant au coeur de la ville. Bonne nourriture et super service
Le 10/08/2023 à 21:57
Fille très gentille et professionnelle. Nous y sommes allés après avoir été très mal traités (inexplicablement) par le bar d'en face (inexplicablement plus fréquenté). Elle a immédiatement répondu à nos demandes. Nous avons mangé à table froide (excellente puccia avec de la pâte du restaurant du même propriétaire). Conseiller!!! Je ne commente pas les desserts car ils ne nous ont pas plu.
Le 06/08/2023 à 23:03
Lieu élégant en face de l'église de Santa Caterina di Alessandria à Galatina. Propriétaire très gentil dès la réservation téléphonique et reconfirmé tout au long de la soirée. Serveurs souriants et professionnels. Nous avons eu 2 entrées et deux premiers plats, tous délicieux, nous avons terminé avec un fabuleux pasticciotto, à ne pas manquer. Nous avons mangé dehors, très suggestif sur la petite place devant l'église (je conseille d'y aller avant 20h pour visiter ça vaut le coup) mais l'intérieur est très beau et élégant, il y a aussi un jardin. Ça vaut le coup d'essayer si vous êtes dans le coin
Le 06/08/2023 à 23:03
Que ce soit dans la salle intérieure historique, dans le joli et intime jardin intérieur ou aux tables devant la merveilleuse basilique, vous mangerez bien. Très bien. Excellent service, précis et sympathique. Participer.
Le 04/08/2023 à 22:56
Dîner superlatif ! L'un des meilleurs endroits où j'ai jamais mangé ici, le trocoli aux truffes et le cochon de lait aux oignons caramélisés sont fortement recommandés, les serveurs serviables et l'endroit est super sympa
Le 27/07/2023 à 07:25
Tout était excellent, absolument rien à redire. La nourriture n'a pas déçu les attentes, nous avons eu des tagliolini à l'encre de seiche, de la purée de fèves à la masticanza et des orecchiette aux aubergines et au fromage caciocavallo. Le pasticciotto est sublime. Service discret et attentionné. Emplacement magnifique.
Le 17/07/2023 à 23:58
Très bon restaurant gourmet à l'ambiance agréable à l'entrée du centre historique de Galatina. Le cadre est aussi beau au jardin qu'à l'intérieur ou l'extérieur. Le personnel avenant et serviable, je les ai entendu parler anglais. Petit bémol sur les prix des boissons mais quand même un bon rapport qualité prix tant la cuisine est fine, à recommander
Le 16/07/2023 à 08:37
Nous sommes allés déjeuner avec nos deux enfants et ils ont été incroyablement accommodants avec nos enfants, apportant des jouets, etc., rendant l'expérience très accueillante et aidant à occuper les enfants. Le personnel était très sympathique et serviable et la nourriture était exceptionnelle, tout ce que nous avions était de première classe. Je pensais aussi que le prix était raisonnable, je reviendrais certainement ici.
Le 15/07/2023 à 14:12
Un cadre très agréable pour une pause savoureuse. Les plats sont délicieux et le personnel est sympathique et souriant.
Le 15/07/2023 à 12:59
Bon restaurant, bonne nourriture.
Le 11/07/2023 à 09:43
Très bel emplacement. Le jardin n'était pas encore aménagé pour pouvoir déjeuner dehors mais l'intérieur est quand même très beau et bien entretenu. Nourriture bonne et de qualité. Service rapide et personnel sympathique. Endroit idéal pour un déjeuner dominical.
Le 10/07/2023 à 15:20
Je n'écris pas beaucoup de critiques, mais lorsque vous rencontrez un restaurant de ce niveau, c'est un crime de ne pas partager l'expérience. Nourriture excellente, service parfait, même compte tenu de la présence (pas facile à gérer) de notre petit enfant d'un an et demi, un endroit qui laisse sans voix par sa beauté, sa propreté... tout, extrêmement, parfait.
Le 10/07/2023 à 11:10
C'était le meilleur repas que nous ayons eu dans les Pouilles - nous avons eu des versions bien exécutées de classiques locaux, dans une superbe salle à manger avec de hauts plafonds et une décoration de bon goût - ça vaut le détour si vous êtes à Galatina ou à proximité
Le 08/07/2023 à 16:16
bonne nourriture, avec une pincée de créativité (peut-être qu'une pincée de courage en ne proposant pas de plats frits mélangés donnerait quelque chose de plus) excellent service et emplacement splendide
Le 06/07/2023 à 21:04
Un si beau restaurant; nous voyageons dans le sud de l'Italie depuis presque 2 semaines et c'est de loin le meilleur restaurant que nous ayons mangé… dans une si petite ville, c'était incroyable de découvrir une nourriture d'une telle qualité.
Le 02/07/2023 à 11:51
C'est un endroit merveilleux, avec des plats excellents et raffinés, avec des ingrédients simples. Bravo à tous, une équipe très sympathique et à l'écoute des besoins des clients.
Le 29/06/2023 à 22:20
Quant à l'emplacement, rien à dire, très beau et bien tenu, par contre une heure d'attente c'est de la folie surtout si au moment de l'addition on ne vous propose même pas de réduction vu le désagrément. Je précise que dans la commande il y avait deux plats enfants (saucisse et frites).
Le 28/06/2023 à 21:09
Ma femme et moi nous sommes retrouvés à Galatina presque par hasard. Dès notre arrivée, trouvant la Basilique de Santa Caterina toujours fermée, nous avons été captivés par la beauté de cet endroit, en restant pour le déjeuner. Emplacement splendide, excellent accueil des patrons, service efficace et cuisine préparée avec une connaissance des produits locaux avec une sensation à peine perceptible de cuisine internationale. Nous recommandons « Il Fienile » vous ne serez pas déçu !
Le 28/06/2023 à 10:03
Mais quel bel endroit ! Mais quel spectacle ce fut de dîner devant la Basilique Santa Caterina ! Mais que de beauté, la beauté de tout, du contexte aux plats préparés avec beaucoup de savoir-faire, voire artistiques... des plats qui sont beaux à voir et à déguster ! Tout était fantastique, même la conversation avec le chef Paolo Adamo. Quelle personne, une personne vraiment belle et un grand Chef ! Je suis vraiment heureuse d'avoir vécu une soirée où tout était parfait, même le service assez rapide, qui ne devrait pas passer au second plan... endroit vraiment spécial, parfait pour les soirées spéciales ! Félicitations !
Le 23/06/2023 à 22:06
Excellent restaurant, les plats sont excellents et préparés. Prix normal.
Le 21/06/2023 à 21:25
Excellente cuisine, excellent rapport qualité/prix, service attentif et précis accompagné d'une bonne dose d'empathie et de convivialité
Le 18/06/2023 à 19:32
Nous sommes tombés sur cet endroit lors d'une visite à Galatina pendant quelques heures. La nourriture, le cadre et les propriétaires sont superbes. J'ai tellement aimé manger ici que nous avons même dû revenir quelques jours plus tard en route vers Nardo… c'était le seul rythme où nous avions mangé deux fois (à côté de notre hôtel à Lecce) lors de notre voyage de 3 semaines dans les Pouilles en septembre dernier. Je recommande fortement le plat de porc rôti. Mes excuses, je ne me souviens plus de son nom. Mais, je peux encore le goûter, ça a fondu dans ma bouche. Expérience foodgasmique. Sans blague! Mdr…Le meilleur rôti de porc que j'ai mangé à ce jour. Et je connais mon porc, je suis d'Europe de l'Est (on cuisine et mange beaucoup de porc) !
Le 11/06/2023 à 10:06
Excellente cuisine locale mais raffinée, saveurs équilibrées.Le service est également confirmé, avec un personnel courtois et sympathique. Hautement recommandé!
Le 07/06/2023 à 13:28
Très bon restaurant avec des plats savoureux (et beaux). Il est recommandé de s'asseoir dans la cour, si le temps le permet, cadre parfait pour dîner ! L'un des points forts de notre voyage dans les Pouilles.
Le 05/06/2023 à 22:23
Endroit très agréable, personnel sympathique, chef avec sa proposition de plats je dirais exceptionnels. A recommander !!
Le 05/06/2023 à 08:22
Restaurant excellent et raffiné, plats frais et authentiques préparés avec soin et professionnalisme, à tel point que nous avons dîné deux fois de suite. Bravo au chef et au personnel de la salle à manger. Je le recommande fortement.
Le 02/06/2023 à 19:01
Excellent restaurant, plats bien préparés avec des produits de qualité. Personnel sympathique et compétent.
Le 01/06/2023 à 12:26
Bel emplacement, très caractéristique, situé juste à l'entrée du centre historique de Galatina. Les plats étaient tous superlatifs, à commencer par la simple corbeille de pain. Cuisine traditionnelle revisitée. Le menu dégustation est fortement recommandé car il vous permet d'essayer des plats plus délicieux. Service rapide et précis.
Le 03/05/2023 à 14:21
Extraordinaire !!!
Le 01/05/2023 à 17:03
Par une journée bien triste et pluvieuse du 1er mai, nous nous sommes consolés avec la chaleur, les saveurs et les couleurs de ce lieu splendide. Personnel très gentil et attentionné, cuisine excellente et lieu typique et élégant. J'ai personnellement essayé les spaghettoni à la truffe et au fromage, le cochon de lait aux pommes de terre et le pasticciotto ouvert. Tout est excellent. Félicitations au doux chef👏👏
Le 29/04/2023 à 23:07
Nous nous sommes régalés en dînant dans ce restaurant. Plats originaux et bien cuisinés. Service adorable. Parlent anglais.
Le 10/04/2023 à 20:40
Expérience gustative inoubliable entre recettes délicieuses et présentations élégantes des plats.
Le 10/04/2023 à 17:30
En plein cœur du centre historique de Galatina, se dresse le Fienile, un charmant restaurant créé à partir d'un ancien moulin à huile. J'ai eu le plaisir de déjeuner dans ce lieu à l'occasion d'un baptême, pouvant ainsi déguster une série de plats tous meilleurs les uns que les autres. Pour commencer, on nous a servi des tentacules de poulpe grillées avec de l'humus de pois chiches et des pétales d'oignons rouges. Suite du centre de table : barques de tartare de thon rouge, crostini au maquereau et oignon, boulettes de viande à l'encre de seiche et entrées diverses, le tout délicieux. Le premier plat, des tagliolini à l'encre de seiche avec des palourdes et des calamars, est superbe, tandis que le deuxième plat est constitué de nœuds d'espadon sur un écrasé de pommes de terre et un accompagnement de légumes. Et enfin le sorbet et le gâteau d'anniversaire. Endroit hautement recommandé.
Le 06/04/2023 à 09:14
L'emplacement est magnifique ! Et la nourriture est excellente aussi ! Le personnel est vraiment gentil, surtout Miriana est vraiment fantastique et très accueillante avec les enfants !
Le 08/01/2023 à 16:02
Nourriture de qualité supérieure et bien présentée. Le restaurant est une structure traditionnelle des Pouilles magnifiquement restaurée, avec des plafonds voûtés en étoiles et une ambiance élégante.
Le 07/01/2023 à 20:17
Beau lieu. Propriétaire très gentil et courtois ! Cuisine excellente et raffinée ! Un joyau pour Galatina. Je te le recommande
Le 06/01/2023 à 23:12
Nous avons eu l'occasion d'être invités au Fienile il y a quelque temps pour fêter un anniversaire et je dois dire que nous avons passé un très bon moment. Bel endroit, plats savoureux et raffinés, excellent service.
Le 08/12/2022 à 20:12
Très bel emplacement, bons plats avec une bonne attention aux détails, le service était également satisfaisant.
Environnement accueillant et unique. Plats bien préparés et bien réalisés. Prix un peu élevés et donc pas adaptés à tout le monde malheureusement.!! Cependant satisfait du service et de la nourriture.
Le 01/11/2022 à 18:06
Enchanté par le lieu aménagé avec une attention aux moindres détails... un environnement très fin et raffiné où l'on peut manger en toute tranquillité.... un service absolument excellent, présent mais pas pressant.... la nourriture est alors un délice pour le palais ; des plats uniques avec des produits de première qualité, présentés avec soin et beaucoup d'art culinaire.... l'addition reflète absolument tout.... à revenir encore et encore....
Le 30/10/2022 à 08:17
Nous avons eu une expérience formidable et délicieuse ❤️ le personnel était très gentil et la nourriture était extraordinaire. Merci!
Le 23/10/2022 à 08:11
Nous avons célébré le baptême de notre fille. Nous et nos invités avons été très satisfaits de la soirée passée : tout était parfait, du lieu élégamment et finement décoré, à la nourriture exquise et au personnel toujours prêt et disponible pour toute éventualité. Excellent rapport qualité/prix.
Le 15/10/2022 à 16:24
Nous étions aujourd'hui pour déjeuner dans ce charmant restaurant situé en face de la magnifique église de Santa Caterina Novella. L'emplacement interne est suggestif et avec une attention aux moindres détails. Le propriétaire du restaurant nous a accueillis et s'est occupé de nous pendant toute la durée du déjeuner avec une extrême gentillesse et convivialité. La nourriture était excellente à tous points de vue, en présentation, en équilibre des saveurs et en quantités. Tout le personnel était également très bon, toujours attentif et diligent. On reviendra certainement. Prix parfaitement en adéquation avec la qualité.
Le 09/10/2022 à 18:42
Restaurant au-delà de toutes les attentes. Un endroit vraiment élégant, nous avons mangé dans le jardin intérieur et il y avait une atmosphère magique. Tout le dîner était accompagné d'une musique d'ambiance très agréable. Nous avons trouvé chaque cours exquis. Des ingrédients typiques et simples transformés de manière originale et gourmande. Personnel extrêmement professionnel et formé. Quiconque fréquente ce restaurant ne doit clairement pas s'attendre à un restaurant terre-à-terre, par conséquent les prix sont conformes à l'ensemble du service (mais restent tout de même en ligne au vu de la qualité des plats).
Le 29/09/2022 à 15:43
Restaurant gourmet ,ou en France nous dirions gastronomique. Quelle belle découverte ,ce lundi ou peu de restaurant sont ouvert. Lieu superbe de cette Grange fienilea voir et découvrir absolument merci au chef cuisine extraordinaire
Le 27/09/2022 à 13:07
Et comme par magie, vous remontez le temps, dans un lieu digne d'un conte de fées. Et la cuisine ?? Nous n'avons pas simplement mangé, nous avons savouré avec goût le message sous-jacent que l'artiste/chef voulait nous transmettre. Dans ces plats il y avait son savoir, son savoir-faire et son savoir-faire. C'était là l'essence de ses idées, la saveur de son expérience... Qu'est-ce que je ramène à la maison ? Une ambiance merveilleuse et la saveur du flan à la ricotta qui contraste avec la viande marinée (évidemment d'eux) et la truffe... Et que dire des saveurs des Pouilles qui se marient dans ce plat composé de purée de fèves, de chicorée, de poivrons frits et de courgettes alla Poora ? Unique et traditionnel à la fois. Nous reviendrons certainement ❤
Le 27/09/2022 à 11:11
Restaurant CLAMOROSO. Découvert par hasard…. Emplacement exceptionnel (une ancienne grange restaurée, située en face de la magnifique église de Santa Caterina). Personnel attentionné et service impeccable. Nourriture SUPERLATRICE. S'il y avait eu une sixième étoile, je n'aurais pas hésité à la mettre....!!
Le 21/09/2022 à 00:05
Situé dans le centre historique de Galatina et précisément en face de la basilique de Santa Caterina d'Alessandria, se dresse ce restaurant soigné et accueillant avec la possibilité de dîner aussi bien sur la place qu'à l'intérieur. Des produits de haute qualité avec un personnel courtois, rapide et formé. Informé!!!
Le 16/09/2022 à 19:10
Super expérience culinaire. Personnel rapide et sympathique. Nourriture super savoureuse, ambiance incroyable à l'extérieur en face de l'église.
Le 06/09/2022 à 20:10
Environnement élégant et historique créé à partir d'une ancienne grange. Personnel formé et courtois, plats sublimes. Un lieu romantique idéal pour ceux qui aiment chouchouter leur proche.
Le 04/09/2022 à 21:01
Bon restaurant dans la ville de Galatina qui n, est pas touristique. En face de la basilique.
Le 29/08/2022 à 21:51
Charmant restaurant à Galatina. De délicieuses pâtes. Cadre superbe à côté d'une basilique.
Le 28/08/2022 à 23:08
Endroit confortable. Personnel serviable. Malheureusement, le rapport qualité/prix est un point sensible. Les prix sont excessivement élevés par rapport à la qualité et à la portion des plats servis. Notamment 2,50 couverts, 7,50 le petit carré de tiramisu, 3 euros la bouteille d'eau ! Ce dernier est exagéré !
Le 27/08/2022 à 19:21
Bel emplacement en face de la cathédrale de la ville. L'huile est proposée à déguster avec le pain (tous deux délicieux). Plats très bons et raffinés, mention spéciale pour les tentacules de poulpe rôties. Informé!
Le 25/08/2022 à 21:50
Arrivé à 19h30. Service médiocre, lorsque j'ai demandé à changer de table, on m'a répondu que ce n'était pas possible car toutes les tables étaient libres. On m'a dit que toutes les autres tables étaient réservées et que les clients arriveraient à 20 heures et que lorsque nous sommes partis à 21 heures, ils étaient toujours libres. Mauvaise friture, deux des premiers plats étaient trop salés au point d'être comestibles. Je n'ai même pas touché à mon plat après l'avoir goûté. A la fin du repas, après m'être longuement plaint, l'addition m'a été simplement présentée au prix fort sans que personne ne prenne la peine de s'excuser. Le pire restaurant jamais visité dans le Salento, et je passe mes vacances dans cette région chaque été depuis 1996. Évitez si vous le pouvez.
Le 20/08/2022 à 15:29
Expérience presque mystique ! A noter que je vis à Galatina depuis quelques années et ce n'est pas la première fois que je mange ici, j'ai toujours trouvé professionnalisme et qualité, mais aujourd'hui le personnel s'est surpassé. Déjeuner pour 2 personnes de la plus haute qualité. Le chef n'a péché dans aucun détail depuis les entrées jusqu'aux plats, un très haut niveau, une expérience vraiment merveilleuse, mention honorable du poulpe et des lanières de bœuf. Personnel sympathique, attentif et serviable. Rien à redire. 5 étoiles bien méritées.
Le 19/08/2022 à 18:54
Sympathique et tout va bien !! Même si nous n'avions pas réservé, ils nous ont accueillis et nous ont trouvé une table sans attendre le chef qui a ensuite préparé un premier plat différent du menu car nous étions allergiques et nous avons mangé deux premiers plats avec des spaghettis à la guitare 🎸 Délicieux
Le 19/08/2022 à 18:17
J'ai dîné chez Il Fienile et, malgré moi, la critique ne peut être positive. Je souligne malgré moi que les locaux semblaient vraiment être les meilleurs : un emplacement suggestif, au centre de Galatina, une carte raffinée et des serveurs sympathiques. Les problèmes commencent presque immédiatement, c'est-à-dire après la commande. Nous optons pour une entrée crue, une assiette de spaghettis à la guitare et une bombette d'espadon, les trois plats partagés avec mon copain. Nous avons attendu un peu plus d'une heure pour que l'entrée arrive. Une fois le plat terminé, nous avons attendu les pâtes pendant 30 minutes, puis encore 15 minutes pour le deuxième plat. Une attente vraiment interminable, humiliante, difficile à justifier même par les serveurs à qui nous avons signalé le désagrément. L'effectif du personnel m'a également semblé suffisant, les plats n'étaient finalement pas mauvais (même si les petites portions ne justifient pas les prix élevés) ; peut-être des problèmes dans la cuisine ? Peut-être la présomption de remplir le restaurant à tout prix même si la cuisine n'arrive pas à suivre ? Dans cette longue attente, les verres de vin que nous avions reçus étaient irrémédiablement réchauffés et, pour pouvoir les boire encore un peu frais, nous ne pouvions pas les siroter avec les différents plats.
Le 17/08/2022 à 20:45
Ce restaurant est étonnant par son emplacement, ses produits, les compétences de son chef et son personnel. Cela mériterait certainement une assiette Michelin. Un incontournable à Galatina
Le 16/08/2022 à 12:48
Excellent emplacement, carte intéressante, mieux vaut pouvoir dîner sur la petite place qui surplombe la basilique Santa Caterina, mais la cour intérieure vaut aussi le détour. Service rapide et bonne présentation des plats, juste un peu trop rapide pour emporter les assiettes vides.
Le 12/08/2022 à 00:10
Situé en face de la magnifique Basilique de Santa Caterina, le restaurant est situé à l'intérieur d'anciennes salles de travail, restaurées et meublées avec goût et respect de la vocation passée. La cuisine revisite la tradition du Salento avec des combinaisons réussies de plats de terre et de mer. Le prix semblait approprié à la qualité plus que satisfaisante de la nourriture proposée. Les propriétaires étaient très gentils et, à la fin du déjeuner, ils nous ont expliqué l'histoire du lieu, en nous montrant les anciens réservoirs pour collecter l'huile d'éclairage produite au cours des siècles passés dans les salles transformées en restaurant et le puits d'eau de source. , conservé avec un hublot en verre pour protéger l'ouverture dans le sol. Si nous devions revenir à Galatina, nous y retournerions certainement.
Le 11/08/2022 à 21:55
Mon meilleur déjeuner dans le Salento. Top des plats à l'emplacement, sans oublier l'accueil. En un mot « Restaurateurs professionnels »
Le 11/08/2022 à 09:18
Nous avons déjeuné au Fienile après une courte visite à Galatina, l'endroit est très bien entretenu, il conserve encore les anciennes citernes qui contenaient le pétrole et les puits d'eau de source. Nous avons très bien mangé et dépensé la bonne somme. Les propriétaires sont très gentils et serviables. Expérience à renouveler.
Le 07/08/2022 à 18:33
Ebonne cuisine, plats régionaux revisites, belle présentation
Le 03/08/2022 à 21:59
Absolument déconseillé, service épouvantable, sets de table en plastique, serviettes en papier, taille et plass incorrects. Je peux aussi passer sous silence ces choses, même si je ne les justifie pas vu les prix et les avis, mais ce que je ne peux pas négliger c'est la qualité de la nourriture : entrée frite surgelée, également de très mauvaise qualité, espadon sec et amer des bombettes, des courbines dans une pâte qui n'était pas fraîche et enfin des pâtes qu'on cuisine mieux à la maison. Prix injustifié compte tenu de la qualité de la nourriture.
Le 03/08/2022 à 18:31
Le nom correspond au lieu... c'était en fait un lieu rural mais transformé en un restaurant de très bon goût où se rencontrent modernité et antiquité et cette dernière est mise en valeur. Un lieu raffiné où le souci du détail ne devient pas du maniérisme et où la cuisine ne passe pas au second plan. Des plats savamment cuisinés et présentés. Tout était excellent... même l'espace extérieur avec les tables sur la petite place...
Le 28/07/2022 à 19:05
Merveilleuse expérience de dîner à cet endroit - deux fois en une semaine ! La nourriture a une touche particulière, vous pouvez ressentir le savoir-faire du chef et son incroyable sens du goût. Nous avons adoré les pâtes aux truffes, le risotto et le tiramisud ! Le travail était très professionnel, amical et rapide. Ils vous donnent de belles suggestions sur la nourriture, les ingrédients et les vins qui correspondent le mieux. Nous recommandons cet endroit si vous visitez le Salento et espérons revenir bientôt !
Le 26/07/2022 à 15:29
Tout est excellent, l'accueil très sympathique, la décoration très jolie et la cuisine du chef en saveur et en délicatesse. Une excellente table toute proche de la cathédrale de Galatina. Bravissimo!
Le 08/07/2022 à 08:44
Enfin un restaurant digne de ce nom dans cette région italienne du Salento très touristique. La cuisine est inventive et sort sans complexe des sentiers battus tout en exploitant avec bonheur les produits locaux. C’est un vrai restaurant gastronomique de chef et ce dernier vient vous saluer à la fin du service. Les produits sont frais et goûteux, les cuissons justes, les présentations travaillées. On sort de table ravi, rassasié grâce à des portions parfaites, jusqu’au dessert que vous pouvez commander sans crainte, là où d’autres vous écrasent de sucre ou de gras, voir les deux. Nous avons dîné sur la terrasse, face à la cathédrale. Un lieu calme et frais.
Le 04/07/2022 à 15:35
Cet endroit est incroyable !!! C'était l'heure du déjeuner et nous ne savions pas où manger alors nous nous sommes arrêtés ici et avons passé un très bon moment. Excellent accueil. Bel endroit bien entretenu et nourriture fabuleuse. J'ai eu un très bon risotto. je reviendrai c'est sûr
Le 02/07/2022 à 21:26
Cuisine exceptionnelle, service sympathique dans un endroit charmant.
Le 29/06/2022 à 13:19
Emplacement fascinant, plats délicieux et uniques. Prix moyen élevé, attente un peu longue. Pain maison exceptionnel.
Le 29/06/2022 à 00:03
Que dire, un excellent restaurant situé sur la place devant la basilique Santa Caterina d'Alessandria. L'endroit est propre et bien entretenu même dans le mobilier. Tables espacées à l'intérieur comme à l'extérieur. Cuisine excellente, très belle assiette, excellente qualité et très bonne cuisine, saveurs équilibrées. Il mérite une étoile Michelin. Bon rapport qualité prix. Il est recommandé de dîner si vous êtes à Galatina.
Le 24/06/2022 à 19:25
Repas très savoureux. Présentation un peu plus jolie sur une belle place. Personnel très sympathique et service fluide. Gamme de prix italienne légèrement plus élevée. Toujours recommandé.
Le 21/06/2022 à 08:16
C'était le meilleur repas que nous avons pris dans les Pouilles. Le personnel était charmant, sympathique, attentionné et parlait très bien anglais, ce qui était très utile pour nous, non italophones. La nourriture était également exceptionnelle. Cela a aidé d'avoir un menu en anglais mais les filles étaient heureuses de vous expliquer. Le cadre est charmant tant à l'intérieur, dans la cour qu'à l'extérieur sur la place où nous nous sommes assis en été. Cet endroit est authentique et vaut vraiment ses excellentes critiques et notes.
Le 14/06/2022 à 13:35
Que puis-je dire... nous avons célébré la communion de mon fils. Le déjeuner était tout simplement superlatif. Tout est excellent avec une attention aux moindres détails. Le chef sait très bien ce qu'il fait et y met du cœur car on ne trouve même pas ce qu'il nous propose dans un restaurant gastronomique étoilé. Un bon mélange d’innovation imaginative et d’utilisation d’excellents produits. Une salve d'applaudissements également aux serveurs et un merci tout particulier au propriétaire qui nous a mis la table avec un goût très délicat. Merci de tout mon cœur. Nous reviendrons vous rendre visite bientôt
Le 12/06/2022 à 00:11
5 étoiles ne suffisent pas pour exprimer la beauté d'une soirée dans ce lieu ! Une atmosphère merveilleuse avec une musique de fond relaxante qui nous a fait profiter encore plus des plats délicieux. Excellent rapport qualité-prix ! Service IMPECCABLE, avec de nombreux compliments au chef ! Nous repartons heureux et avec l'envie de revenir, ce fut un plaisir de vous avoir découvert
Le 04/06/2022 à 11:09
Merveilleux restaurant découvert après la visite de la basilique. Une cuisine de très grande qualité dans un très bel espace. Excellent rapport qualité prix. Personnel et services parfaits.
Le 03/06/2022 à 15:24
Bel endroit au coeur du centre historique de Galatina. Carte très conviviale avec des plats vraiment bien réalisés et présentés avec soin. Les pasticciotti aux poulpes et les petites guitares sont un plaisir. A recommander.
Le 26/05/2022 à 17:51
Reçu étoilé, service débutant, 85 euros pour une entrée misérable avec une friture lourde et deux entrées excellentes me semble un peu excessif, serviettes en papier rugueux, sets de table en plastique selon le self-service, serveuses sans uniforme et détachées, musique ennuyeuse et répétitive aussi si c'était une punition qu'il fallait écouter. La classe ne se voit pas au prix mais à autre chose....
Le 23/05/2022 à 10:57
Hier, nous avons célébré la première communion de mon neveu Angelo au Fienile, à mon humble avis, nous devrions pouvoir donner plus d'étoiles pour l'emplacement, le menu, la propreté, le personnel, etc. l'attention aux détails, la gentillesse et les sourires ont rendu cette journée vraiment spéciale ! Merci beaucoup ❤️ fortement recommandé !!!
Le 20/05/2022 à 21:25
Lieu cosy et harmonieux, qualité et présentation des plats excellentes
Le 15/05/2022 à 08:22
La Basilique de Santa Caterina d'Alessandria et sa place semblent vous inviter au Fienile où vous pourrez continuer à vous enthousiasmer pour l'art du plat et le goût du Salento dans une version plus actuelle. Une petite remarque sur le service qui poursuit toujours les niveaux des plats. Hautement recommandé
Le 10/05/2022 à 03:26
Endroit confortable, personnel sympathique et professionnel. Les plats ont une composition splendide, avec une excellente attention aux détails, où les saveurs reflètent très bien le style du restaurant.
Le 09/05/2022 à 21:07
Très bien ! Grand espace tradi/moderne, service décontracté et cuisine délicieuse. Pas inoubliable mais contents.
Le 20/04/2022 à 17:06
Expérience unique, personnel très attentif et gentil qui pourra également vous conseiller sur le choix des vins. Excellents plats et excellente qualité des matières premières combinés de manière experte et compétente, rehaussant les saveurs de chaque ingrédient.
Le 17/04/2022 à 18:37
Nous sommes allés déjeuner aujourd'hui, une expérience à ne plus jamais répéter, l'attente était interminable, nous avons mangé à tour de rôle parmi les convives à la même table. Environ 40 heures d'attente entre un plat et un autre En fin de compte, nous avons payé et le chef lui-même était très impoli. Nous n'y retournerons plus jamais et nous déconseillerons certainement ce choix.
Le 28/02/2022 à 13:19
J'ai découvert cet endroit par hasard et j'ai été agréablement surpris. L'emplacement est très beau et on voit qu'il y a beaucoup d'attention aux détails, la nourriture est délicieuse et les quantités sont justes. Ce que j'ai le plus apprécié, c'est la gentillesse du personnel ainsi que le soin qu'ils nous ont apporté. C'était vraiment une expérience formidable.
Le 03/01/2022 à 07:51
Excellente cuisine, qui offre avec savoir-faire et élégance les saveurs de la tradition locale dans une touche gourmande. Le personnel était très gentil et impeccable. L'ambiance du restaurant est soignée dans les moindres détails et est également élégante. Nous n'avions pas réservé. Ce fut une très agréable surprise au coeur de Galatina. Merci!
Le 05/12/2021 à 19:32
Très beau lieu, bonne accueil, et surtout super bon !!!!
Le 02/11/2021 à 15:05
J'ai dîné au restaurant Il Fienile à Galatina, un environnement accueillant et unique créé à partir d'une ancienne grange et d'un moulin à huile qui a accès en face de la basilique de Santa Caterina d'Alessandria. J'ai été accueilli par le propriétaire qui m'a accompagné à table, se montrant immédiatement très gentil et accessible. Il m'a laissé le temps de décider ce que je voulais commander et je dois dire que j'ai très bien choisi... une expérience authentique... un mélange parfait entre la cuisine d'antan modernisée par l'expérience du chef, acquise en travaillant à l'étranger, en gérant ainsi allier au mieux saveurs, qualité et innovation. Les photos des plats ne rendent pas justice à la bonté dégustée. Cinq étoiles, c'est négligeable
Le 25/10/2021 à 13:51
Expérience culinaire et sociale fantastique! Les propriétaires du restaurant sont d'une gentillesse et d'un professionnalisme uniques ! La nourriture est de grande qualité. L'endroit est historique et mérite vraiment une visite ! Fortement recommandé⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Le 01/10/2021 à 20:28
On avait envie d'un restaurant un peu plus haut de gamme. Le patio et la salle principale intérieur sont assez jolis. Le personnel est avenant. Côté plats on a été un peu déçu mais peut être que c'était notre choix qui n'allait pas?
Le 30/09/2021 à 00:39
Endroit splendide, plats préparés avec des matières premières de qualité supérieure et personnel sympathique et compétent. On reviendra certainement. 5 étoiles et tout mérité, rapport qualité/prix correct en fonction des plats et du service.
Le 23/09/2021 à 10:56
Endroit agréable et bien entretenu au centre, en face de la basilique de Santa Caterina. Nous avons mangé dans la cour intérieure, éclairée de manière suggestive. Nourriture et vin d'excellente qualité, avec également une attention à la présentation. Personnel serviable et sympathique, très attentif aux clients. En fin de soirée le chef a également fait le tour pour saluer les tables restantes :)
Le 13/09/2021 à 18:25
Hier soir avec mes collègues de Vivere di Turismo, nous avons dîné dans ce magnifique restaurant. Plats bons et bien présentés, service excellent. Il n'aurait pas pu y avoir de meilleure fin pour une expérience de travail fantastique.
Le 12/09/2021 à 18:31
Ma femme et moi, après avoir entendu de très bonnes choses sur ce restaurant, avons voulu l'essayer lors d'une soirée tranquille début septembre. Dès notre arrivée, ils nous ont accompagnés à table d'une manière très gentille et attentionnée. Tout au long de la soirée, le personnel a été attentif et jamais asphyxiant. Au moment de commander, nous avons pris conseil auprès de la chef de rang, une personne très sympathique qui nous a bien expliqué tous les plats et nous a guidé dans le choix des plats. Tous les conseils étaient parfaits. A partir du thon au gaspacho, un vrai délice avec son goût frais, nous l'avons trouvé très approprié comme apéritif. Nous avons ensuite continué avec le trocoli à la truffe et au caciocavallo des cavernes, une truffe véritablement rehaussée pour une saveur savoureuse et enveloppante. Enfin le dessert, qui a fait son devoir. Nous avons terminé un beau dîner avec un dessert exceptionnel. Le tiramisud nous a bluffé ! La réduction de Primitivo et le lait d'amande ont fait de cette revisitation quelque chose de nouveau ! Merci pour ce beau dîner. Nous reviendrons très bientôt !
Le 09/09/2021 à 23:11
Très bonne cuisine sur une belle terrasse aménagée sur la place. Personnel très sympathique. Gamme de prix un peu élevé mais bon rapport qualité prix
Le 02/09/2021 à 16:36
Endroit très lumineux, accueillant et précieux, des plats bien préparés et savoureux, une expérience culinaire, un délice pour le palais et la vue. Bon choix de vins, personnel compétent et courtois, nous reviendrons certainement
Le 01/09/2021 à 21:03
Super restaurant situé sur une place au calme. Tout est super bien cuisiné et à prix raisonnable. Un régal!
Le 31/08/2021 à 08:37
Vraiment un endroit magnifique, une nourriture d'excellente qualité, des propriétaires incroyablement gentils, un endroit plus que recommandé
Le 30/08/2021 à 15:46
« La grange » incarne toutes les meilleures caractéristiques et l'excellence devient ici le seul mot pour définir sa qualité à tous points de vue. Un applaudissement particulier au chef pour les fritures et le cochon de lait. Vraiment félicitations !
Le 29/08/2021 à 00:47
Exceptionnel du début à la fin, une succession d'émotions, une excellente découverte pour moi et ma copine. Je vous laisse tenter. D'après quelques photos 🔥😀
Le 27/08/2021 à 11:37
Merveilleux restaurant, sur la place de la cathédrale Santa Caterina di Alessandria à Galatina. Le grenier à foin est une expérience de saveurs savamment calibrées et présentées. Lieu enchanteur tant à l'intérieur où l'on peut respirer l'air des pèlerins qui s'arrêtaient pour se reposer avant d'entrer dans la basilique, qu'à l'extérieur en contemplant la cathédrale illuminée. Entrées et premiers plats, variétés de viandes et de poissons, présentées avec soin et qualité. Desserts revisités avec la touche du chef. La carte des vins est excellente. Serveurs attentifs, discrets et rapides. Prix adaptés à la prestation.
Le 20/08/2021 à 20:35
Bel emplacement dans un bâtiment ancien situé juste en face de la belle église de Santa Caterina di Alessandria. Plafond voûté. Sol en terre cuite avec des zones transparentes à travers lesquelles on peut apercevoir des objets de l'époque paysanne. Personnel très professionnel. Les plats? J'ai été agréablement surpris. Beau à voir. Bon à savourer, excellentes combinaisons qui enveloppent le palais. Cuisson impeccable des pâtes et du poisson. S'il faut vraiment que je lui trouve un défaut, ce sont les sets de table en papier et le menu en feuilles de plastique. Une réalité belle et moderne parmi les antiquités de Galatina.
Le 20/08/2021 à 18:15
Situé au centre de Galatina, ce restaurant propose des tables à l'extérieur et évidemment à l'intérieur. Cependant, les pièces intérieures sont spéciales et je les ai aimées. Vraiment pittoresque. Les plats sont bons et l'addition payée est également équitable. Service courtois et professionnel.
Le 16/08/2021 à 11:06
C'était très agréable de dîner à l'intérieur du palais !!! Excellente nourriture !!! Essayer!!!
Le 16/08/2021 à 09:48
Rencontré par hasard, je dirais une magnifique découverte. Le tout à un niveau élevé : entrée fittrini, entrées excellentes, cochon de lait incroyable et desserts exquis. Le vin est également d'une grande qualité. Le seul petit défaut mais uniquement lié à notre goût était les orecchiette trop cuites. Cela vaut vraiment la peine d'être répété !
Le 15/08/2021 à 00:22
Nous avons dîné ici le 14 août. Malgré la nuit chargée, le personnel et le propriétaire ont pris grand soin de nous. La nourriture est bonne et servie avec une belle touche de créativité. Une bonne expérience à renouveler certainement dans une période moins chargée
Le 08/08/2021 à 20:25
Expérience négative, à éviter. Service épouvantable, nous avons commandé à 22h30 et les plats sont arrivés à minuit. Prix élevés et petites portions, trop peu pour un plat à 16 €. Dépensez 30 € par personne pour recevoir : entrée, frittini mixte et entrée. Vraiment félicitations !
Le 06/08/2021 à 20:00
Compte tenu des très belles pièces intérieures et de leur mobilier, les tables extérieures sont très déplacées par rapport au reste. Pourquoi des sets de table et des serviettes en papier ? Ceci dit je peux dire que le service est très professionnel et courtois, la carte pourrait être améliorée (peut-être avec une présentation graphique plus épurée) et enfin la nourriture est vraiment de grande qualité, des plats délicieux qui font un clin d'œil à la tradition mais avec une note innovante.
Le 26/07/2021 à 19:05
excellent restaurant avec un excellent service et un magnifique lieu historique.
Le 23/07/2021 à 12:30
Nous sommes tombés par hasard sur ce restaurant en cherchant un endroit pour déjeuner sur la route allant de Lecce à Gallipoli. Excellente surprise ! Jolie salle à l'abri de la chaleur avec une terrasse intérieure. Plutôt vaste, donc bien adapté pour les familles. Cuisine excellente (notamment le Maialino au four et les spagghetoni aux truffes). Et service très sympathique. Ca mérite un détour
Le 20/07/2021 à 22:30
Nous avons passé une soirée très agréable mais avant tout dédiée à la qualité et à l'excellente cuisine. Le mérite revient évidemment au chef Paolo et à tout son équipe. Nous avons hâte de revenir déguster vos plats. À bientôt.
Le 18/07/2021 à 14:59
Emplacement splendide! Excellente cuisine, notamment les calamars frits et les crevettes, je le recommande !!
Le 17/07/2021 à 22:14
... le lieu sera magnifique, les plats seront imaginatifs, j'ai enregistré une légère déception dans les sardines beccafico ... après une attente injustifiable puis, heureusement, de bonnes orecchiette ... mais service décidément lent ...
Le 10/07/2021 à 23:45
Nous sommes revenus le 8 juillet après un an. En 2020, nous avons essayé ce restaurant et en avons été ravis. La qualité est top. Il y a du respect pour la tradition mais tout autant d'envie d'interpréter. Le chef est fou. Bien sûr la matière première est importante mais il y a bien plus dans ses plats : de la technique, de l'inventivité et beaucoup de passion. Tout est parfait. Les plats sont impeccables. Il y a du soin dans la présentation. Le personnel est courtois et poli. Tous les plats sont inégalés. Vous pouvez choisir à l'aveugle. Ça ira de toute façon. Personnellement j'ai adoré comment selon le cochon. Ça coupe comme du beurre... Voir, c'est croire. Ensuite nous dînons devant l'église de Santa Caterina... Et ce n'est pas rien !
Le 05/07/2021 à 23:45
Expérience fantastique !!! Emplacement fabuleux et qualité vraiment excellente des matières premières et de la présentation des plats ! Nous avons passé une soirée fantastique avec un excellent repas dans un endroit très élégant avec une atmosphère relaxante. Excellent rapport qualité/prix
Le 22/06/2021 à 15:08
Ne pas donner 5 étoiles à cet endroit serait comme ne pas mettre la lune dans le ciel, service excellent, propriétaires qui nous ont permis de manger seuls dans leur chambre, ce qui était pour le moins magique, plats 5 étoiles Michelin, bons vins, j'ai failli je ne souhaite pas partir
Le 08/06/2021 à 15:42
Restaurant très très très sympa. Également à l'épreuve des enfants (2 ans et 8 mois). Elle dispose de sièges et d'une table à langer sur demande dans la salle de bain. Aucun problème pour cuisiner des aliments pour bébés et des repas simples en dehors du menu enfant. Personnel très gentil et serviable. Que dire de la nourriture : tout était excellent, tant au palais qu'à l'oeil, de l'entrée à la fin. Les bols d'espadon sont fortement recommandés. Nous reviendrons certainement pour nos prochaines vacances dans le Salento.
Le 08/06/2021 à 09:51
bel endroit, plats excellents, matières premières de première qualité. Le personnel bien formé et professionnel, même dans les moments critiques, agit avec une extrême gentillesse. Endroit hautement recommandé pour revenir en compagnie d'amis ou de parents. Merci pour cette merveilleuse soirée
Le 02/06/2021 à 15:19
Vraiment une découverte exceptionnelle. Cuisine de grande qualité, mais aussi de quantité. Les différents plats satisfont aussi bien l'estomac que le palais. Quant à l'emplacement : les tables extérieures sont sur la petite place devant l'une des plus belles églises du Salento, donc rien à ajouter, tandis que la cour intérieure offre une ambiance agréable.
Le 15/02/2021 à 09:05
Un mélange fusion vraiment appréciable. Un lieu raffiné et typique à la fois, comme le sont les plats proposés par le chef Tarantino, dans lesquels la cuisine traditionnelle du Salento est revisitée dans une touche Nouvelle, pour un résultat très savoureux et sans jamais perdre les saveurs de la tradition. Cerise sur le gâteau : une musique jazz en fond sonore. Juste prix. Hautement recommandé
Le 15/01/2021 à 18:08
Lieu magique, chargé d'histoire, de convivialité, de raffinement et de goût en tout. Super carte, raffinée entre tradition et innovation.
Le 11/10/2020 à 21:24
Nourriture délicieuse dans un beau restaurant. fortement recommandé si vous êtes dans les Pouilles.
Le 28/08/2020 à 10:29
Je ne peux pas me plaindre de la qualité des plats, certes très bons et bien préparés. L'emplacement est également très agréable et caractéristique. La facture a également été corrigée. Je voudrais juste souligner que le restaurant étant réparti entre des tables à l'entrée et des tables à l'intérieur et que la structure est très grande, cela créait des problèmes de déplacement pour les serveuses et celles qui nous servaient arrivaient souvent essoufflées, ayant parcourir de longues distances. Mais je dois admettre que le service était quand même très sympa et sympathique.
Le 25/08/2020 à 11:13
Vraiment une agréable découverte ! Hautement recommandé.
Le 19/08/2020 à 20:35
Devant la basilique Santa Caterina, emplacement exceptionnel, personnel très courtois, carte intéressante mais très hivernale, bon cochon de lait mais portion exagérément petite, choix de vins intéressant.
Le 18/08/2020 à 13:18
Emplacement magnifique, personnel inexpérimenté mais très gentil, délais d'attente très longs (50 minutes pour une entrée), bonne qualité de la nourriture si ce n'était de trouver beaucoup de sable dans un premier plat avec des calamars pleins de sable. Nous avons probablement eu une soirée malheureuse pour le restaurant, mais 37 euros par personne, avec des erreurs comme celle-ci, sont injustifiables.
Le 17/08/2020 à 01:05
Magnifique expérience. Le tout vraiment bien, sur une petite place avec une vue magique sur une église. Nous serons de retour. Seule remarque : peut-être les serveurs étaient-ils insuffisants par rapport au nombre de tables à servir, et cela générait un temps d'attente parfois excessif pour des demandes même triviales (par exemple, une eau). Mais il mérite quand même 5 étoiles.
Le 15/08/2020 à 14:06
Endroit magique excellent restaurant boules de poulpe aux fruits d'excellente qualité jamais mangées auparavant toutes fraîchement cuisinées... félicitations tout est excellent du poisson du lagon aux petites guitares en passant par les seconds plats
Le 13/08/2020 à 06:54
Endroit très sympa, une ancienne grange rénovée devant la basilique Santa Caterina, mais le niveau du service et des plats est épouvantable et l'addition est encore pire. On va au restaurant pour déguster des plats et profiter d'une soirée d'attention du restaurateur et du personnel, l'emplacement ne suffit pas à justifier une facture très élevée par rapport au service très lent et ordonné, l'organisation de la cuisine (c'était il manquait le pain et il n'y avait rien pour le remplacer), la mauvaise qualité des plats (le poisson frit était entièrement avec du poisson surgelé). Expérience horrible.
Le 10/08/2020 à 22:12
très bel endroit.. à la fois sur la place devant Santa Caterina mais aussi à l'intérieur de la cour intérieure. matières premières de qualité et tout est très bon
Le 01/08/2020 à 18:42
Malgré son nom, le restaurant bénéficie d'un emplacement magnifique dans un ancien moulin à huile savamment restauré dont il conserve une partie de l'architecture comme les réservoirs d'huile. Vous pouvez vous asseoir aux tables sur la petite place devant l'église, à l'intérieur de l'ancien bâtiment ou dans la charmante cour intérieure et dans tous les cas, ce sera une expérience mémorable tant pour la vue que pour le goût puisque les plats du menu sont préparés avec soin et une qualité de produit exceptionnelle. Les entrées traditionnelles du Salento, même partiellement revisitées (plats frits et burrata au premier rang) sont excellentes. Même les entrées (nous avons essayé le laganari aux moules et calamars et le troccole à la truffe) sont exceptionnelles. Deuxième plat J'ai essayé le cochon de lait oublié au four et j'ai été ému par sa tendreté et sa qualité. C'est juste dommage pour les temps d'attente excessifs qui, je l'espère, sont dus à une mauvaise soirée, car l'expérience que vous vivez dans ce lieu a peu de rivales.
Le 07/07/2020 à 06:18
Endroit très agréable que l'on dîne à l'intérieur ou à l'extérieur où l'on peut admirer la façade de la Basilique jouxtant la place qu'elle surplombe. Très bons plats, personnel sympathique.
Le 18/02/2020 à 23:44
Une des expériences les plus excitantes. Il mérite tout : emplacement spectaculaire, compositions, souci du détail, service, cuisine et surtout qualité des produits !! Découvert par hasard parmi les recherches Google c'était un vrai all in !! J'ai eu le plaisir de dîner ici il y a environ deux semaines avec une de mes amies enceintes. L'attention de Miriana envers nous deux était incroyable, mais surtout envers mon amie avec qui elle prenait des précautions concernant la cuisine et la nourriture sans qu'on lui demande quoi que ce soit. Je ne m'attarderai pas, je suis vraiment bien et faites-moi confiance : vous ne serez en aucun cas déçu. Le sourire et la gentillesse de Miriana garantiront à eux seuls une soirée réussie ! Sans oublier le voyage sensoriel que le chef vous proposera à l'intérieur de votre palais. On reviendra certainement. Merci.
Le 17/01/2020 à 15:51
Il y a peu de choses à commenter car je ne suis pas encore en mesure d'utiliser le bon adjectif pour cet endroit. Mais deux lignes sont toutes méritées pour des gens comme eux. Parce que c'est par là que je voudrais commencer. Deux propriétaires attentifs et serviables..La femme dans la salle à manger, polie et attentive à tous les besoins du client et le mari chef dans la cuisine..qu'est-ce que je vous dis de faire ! Les plats sont exquis, préparés avec soin et savoureux, et l'environnement est très accueillant et élégant.
Le 12/01/2020 à 09:45
Bel endroit, ambiance intimiste et accueillante, plats soignés dans les détails et évidemment excellents. Personnel très gentil. Nous reviendrons certainement
Le 12/09/2019 à 23:33
Il est facile d'attribuer 5 étoiles à un lieu, mais pas si facile de le mettre en mots lorsque l'on mange un repas vraiment exceptionnel. La nourriture ici est sans comparaison. Le service sympathique, engageant et attentionné. Vin trop excellent pour être partagé. L'emplacement romantique. Une des meilleures expériences culinaires que j'ai eues.
Le 10/09/2019 à 08:53
Le cadre est beau et accueillant, les plats sont bien préparés et surtout excellents. Nous avons été servis par une fille sympathique et sympathique (épouse du talentueux chef) qui nous a immédiatement mis à l'aise. Le seul petit défaut est la carte des vins, à mon avis un peu trop niveau sur la qualité moyenne. Cependant, c'est un endroit fortement recommandé où nous reviendrons certainement. P.S.
Le 29/08/2019 à 10:37
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ MERVEILLEUX ! J'ai dîné avec ma famille à l'occasion du baptême de mon neveu. Cuisine excellente, soignée dans les moindres détails, matières premières fraîches et de qualité, plats bien finis et savoureux... Bref, Paolo et Miriana sont au top ! Fortement recommandé pour un dîner intime, entre amis et pour les occasions importantes ! Endroit super accueillant, spacieux et confortable. Je vous souhaite toujours plus de réussite !! Plus que jamais!!!
Le 15/08/2019 à 23:28
Cadre agréable et accueillant, personnel poli et courtois, plats au top avec un excellent rapport qualité/prix. Expérience à renouveler pour déguster d'autres plats de la carte.
Le 11/08/2019 à 15:49
Tout dans cet endroit est au top ! Le cadre dans un bâtiment historique, le personnel super attentionné et gentil et la nourriture ! Le pasticciotto di polpo était vraiment exceptionnel et la suggestion de vin était également sur place ! Certainement un endroit où nous reviendrons!
Le 10/08/2019 à 22:34
Endroit très agréable, chaleureux et accueillant, menu distinct et très exquis, en particulier les tagliolini à l'encre de seiche avec ragù de mérou, un service professionnel aimable et fait maison, vous fait sentir comme chez vous. Compte à la hauteur de la fraîcheur du menu, très bon rapport qualité-prix. Recommandé pour ceux qui viennent à Galatina, même de passage.
Le 14/06/2019 à 14:57
Très bonne cuisine et service attentionné!
Le 08/06/2019 à 14:51
Quel lieu merveilleux et authentique! Une cuisine délicieuse avec des produits frais et locaux. Un régal! Classe et élégance du lieu! A ne pas manquer😌 Courrez-y!
Le 20/05/2019 à 07:34
Ce fut une découverte très agréable. Nous étions venus à Galatina pour visiter la basilique de Sant' Caterina et pendant que je prenais des photos de la façade, je me suis retourné et j'ai vu l'entrée du restaurant. J'y vais curieux de voir l'endroit. Une merveille, une ancienne grange transformée en restaurant. Fascinés par l'environnement nous décidons d'y déjeuner. Nous avons bien, très bien fait. En bouche, les saveurs anciennes et modernes se mélangent. Matières premières sélectionnées et appartenant à notre tradition. Personnel très gentil et accueillant, mais jamais intrusif. Excellent rapport qualité/prix. Même si nous sommes loin de notre résidence, nous sommes sûrs de revenir. Nous sommes revenus encore cette année et que dire si ce n'est exceptionnel. Mention honorable pour les fèves aux chicorées, friggitelli et courgettes alla Poora.
💬 Pizza fantastique. J'ai adoré.
💬 Peut-être que vous passez par là et que vous ne le voyez même pas, mais vous sentez l'odeur. Le kebab est bon et ils ont aussi des plats à emporter avec Glovo et c'est tout. Bons gars
💬 Endroit absolument magnifique. Grandes chambres, lits confortables, très propres, hôte merveilleux, très serviable, vues spectaculaires. Je ne peux pas dire assez de bonnes choses à propos de B&B Bruna. Merci beaucoup Claudia.
💬 Grande chambre, pas facile de trouver dans les petites rues. Sur l'île l'eau du robinet n'est pas potable.
💬 Un bon rapport qualité prix. Conforme à la description. Merci à Francesca pour la préparation des petits déjeuners. Elle parle toutes les langues 😉 Nous recommandons également le resto San Giuseppe qui n'est pas loin
💬 Pas trop d'ambiance, mais la nourriture est bonne et le service était très sympa. Même un déjeuner très tard était encore possible là où de nombreux autres restaurants étaient fermés.
💬 Top top top ! On nous a recommandé de prendre la viande pire 2 et les chips maison ! Et le vin rouge maison ! Oui oui oui allez y !!! 😁😁😁
💬 Nous avons séjourné ici 3 fois. La situation s'améliore, même s'il reste encore du chemin à parcourir. Directement sur la plage, café/restaurant sur place, calme la nuit, basse saison 20 € électricité comprise. Fantastique. Ils ont construit un espace pour la vaisselle, les éviers, les douches, etc., ce qui convient à 10 à 20 campeurs, mais je ne peux pas imaginer comment ils s'en sortent en haute saison avec 2 douches (à pièces, 2 € pour 5 minutes). J'espère qu'ils prolongeront cette durée car ils peuvent accueillir de 60 à 80 campeurs. Beaucoup occupent les parcelles en bord de mer, mais à l'arrière il y a beaucoup d'espace et plus calme, et toujours à seulement 1 minute de marche de la plage. La gare est à proximité (vélo à 10 minutes, 20 minutes à pied) avec un bon restaurant, mais les trains sont peu fréquents, surtout hors saison. Eaux grises, eau douce, eau de nettoyage camping-car, déchets de toilettes, tout est disponible et gratuit. Super endroit.
💬 Bonne pizza, filet de cabillaud superlatif, bière à un prix très honnête, service parfait même le dimanche du Carnaval. la gentillesse, la convivialité avant tout.
💬 La situation de la Masseria est déjà un représentatif de ce qui va être le séjour, la route pour y accéder est magnifique, tout au long du parcours vous aurez ce muret typique et les oliviers centenaires dans les champs. L’endroit est super calme, d’une beauté extraordinaire …le tout, nous incite à vivre le moment présent. L’accueil est chaleureux, les propriétaires sont d’une gentillesse extrême : une superbe expérience de pouvoir échanger avec eux. La Masseria est décorée de manière traditionnelle, très authentique. La suite junior était comme immaculé, un style pur et élégant. Le lit, cousins très confortable et la terrasse à ce petit plus, quelque chose de très particulier. Le petit-déjeuner est diversifié ; avec des produits locaux produits par les propriétaires. La localisation de la Masseria facilite la découverte de la région ; durant mon séjour j’ai eu l’occasion de visiter : Polignano a Mare, Monopoli, Alberobello, Cistenino, Savelletri (manger les oursins chez Alba Chiara) Merci aux propriétaires pour ce magnifique séjour, je recommande amplement cette Masseria ! Love at first sight <3