Hosteria La Fraschetta di Padre in Figlio

Stefania.o

Le 11/05/2024 à 07:47

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Déçus et déçus, nous avons commandé un plateau qui était copieux mais de qualité standard par rapport à tous les autres. Rien de spécial, nous en avons eu de meilleurs à proximité. Les premiers dont ils se vantent tant, je dois malheureusement dire que ce sont des résultats décevants. Le cacio e pepe n'était pas comestible, il arrivait froid et bien qu'il soit fortement chargé de pecorino, donc la matière première était abondante, il était filandreux et avait une seule forme collante comme une mappazza. J'adore le cacio e pepe et je n'ai jamais rien laissé dans l'assiette mais malheureusement je n'ai pas pu le manger ici. Péché!!!! Je dois dire que la dame voulait le rapporter mais j'étais tellement dégoûté que j'ai abandonné. Personnellement, je ne le recommande pas, il y a beaucoup de meilleures fraschettas à proximité que nous avons essayées au fil des ans et c'était le seul où je ne me sentais pas bien.

Jose.e

Le 04/05/2024 à 18:14

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Réfléchissez et surestimez-vous. Nous avons été attirés par la diffusion de 4 restaurants, mais nous avons été énormément déçus et arnaqués. Entrées rien de spécial, la porchetta, qui devrait être une spécialité des Castelli, sèche et insipide. Les premières pâtes arrivent une demi-heure après avoir terminé les entrées. Raviolis farcis à la porchetta où les raviolis étaient crus et la porchetta hachée, et toujours secs et sans goût. Pour avoir les deuxièmes pâtes, nous avons dû nous lever pour l'appeler car les serveurs mangeaient déjà parmi les convives... (au moins, heureusement, ils mangeaient...). Ici, nous avons eu les cannelloni all'amatriciana, qu'à notre avis ils avaient oubliés car ils sont arrivés une demi-heure après les raviolis et étaient évidemment réchauffés (la sauce dessus était sèche et les pâtes étaient bouillantes et au bout d'une minute elles étaient déjà froides). , typique des purées cuites au micro-ondes ). Le deuxième plat (coda alla vaccinara) est arrivé avec les cannellonis, également réchauffés et avec une sauce brune, desséchés et extrêmement lourds, démontrant que ce plat n'était pas non plus un expresso. Je suis désolé mais c'est en tous points le lieu classique de l'arnaque touristique et nous n'y retournerons jamais !!!

Nicola.a

Le 01/05/2024 à 18:01

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3 / 5

Excellent service et emplacement. Menu typique, malgré l'agneau plus en os que la viande et le tiramisu final décevant. 90 € pour deux personnes pour 1 entrée de charcuterie, deux plats principaux et deux desserts, c'est un prix vraiment excessif pour une fraschetta romaine.

Daniel.i

Le 28/04/2024 à 19:06

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5 / 5

J'ai déjeuné dimanche. J'ai trouvé la nourriture très bonne, le service efficace avec un personnel sympathique et des prix raisonnables. Informé

Bruno.r

Le 27/04/2024 à 20:18

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5 / 5

Une soirée inoubliable ensuite vous pourrez déguster des plats typiques de la cuisine traditionnelle des collines romaines accompagnés de musique romaine 🎶

Chiara.r

Le 27/04/2024 à 08:14

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3 / 5

Le restaurant est le même que beaucoup d'autres dans la région, avec un avantage en ce sens qu'il rapporte partout la victoire du spectacle 4 restaurants de Borghese Le jour où nous y sommes allés, non pas pour la publicité que le programme susmentionné lui a donnée, mais pour les critiques et pour. son histoire, d'où le nom du restaurant. Malheureusement, les attentes n'ont pas été satisfaites, car la nourriture n'a pas trop excité nos palais, surtout les raviolis à la porchetta puis les haricots avec la croûte... sans la croûte. , qui, lorsqu'on leur a dit qu'ils avaient fini, mais lors de la commande, ils auraient dû, pour être correct, le dire afin de pouvoir commander un autre plat. La facture était normale. L'endroit est agréable à l'extérieur, mais l'intérieur est un peu exigu, surtout la pièce dans laquelle ils nous ont placés. Cela dit, je pense que cela vaut quand même la peine d'essayer, également parce que la nourriture, quelles que soient les saveurs que vous pouvez ou non. comme, c'est une question de goûts, ils se présentent objectivement bien.

Matteo.o

Le 25/04/2024 à 15:54

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5 / 5

Mon partenaire et moi avons décidé de nous arrêter volontairement dans cette hosteria, nous avons trouvé un personnel sympathique qui a su nous donner les meilleurs conseils, nous avons eu de délicieuses coratella et porchetta comme apéritifs, puis une carbonara spectaculaire et la queue de bœuf accompagnée d'artichauts. Le tout accompagné d'un bon vin des châteaux. Cela valait la peine de parcourir 300 km, on se reverra.

Francesco.n

Le 25/04/2024 à 13:08

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Nous essayons d'entrer dans cet endroit le 25 avril et le garçon à l'entrée nous invite ironiquement à sortir car nous n'avions pas réservé. Apprenez l’éducation avant vous

patrizia.o

Le 17/04/2024 à 16:39

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L'apéritif papal est bon et les fettuccines aux champignons, truffes et safran en entrée.

Stefano.i

Le 14/04/2024 à 20:24

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Nous avons commandé du secondi, mais la nourriture est sortie froide. Nous l’avons renvoyé pour l’échauffer mais nous n’en sommes pas ressortis mieux. Peut-être qu'on les a surpris un mauvais jour, un dimanche soir et qu'on servait des restes, pas sûr… Les pommes de terre avaient le goût d'avoir été cuites il y a 6 mois et jetées au micro-ondes pour être réchauffées, horrible. J'adore les artichauts mais ils sont aussi sortis froids et pas bons du tout. Je n’aime pas me plaindre et je n’ai jamais écrit de critique, mais je ne le recommanderais vraiment pas. Je suis sûr que la nourriture serait bonne si elle était cuite fraîche, mais médiocre.