Les avis
Le 05/05/2024 à 14:47
Accueil, service et surtout bonne cuisine. Haut!!
Le 03/05/2024 à 00:25
L'endroit est accueillant, frais, avec des meubles anciens. La carte est variée, elle donne envie de TOUT commander. Le personnel est très gentil et serviable, ils sont préparés et ils nous ont directement proposé de tout partager (on voit qu'ils sont habitués aux demandes). La qualité est incontestable et aussi pour la quantité. Nous étions satisfaits et le ventre plein ! C'est tout artisanal fait par eux et ils ne lésinent pas sur la truffe, JE LE RECOMMANDE DE TOUT MON VENTRE POUR CEUX QUI SONT AMOUREUX !
Le 23/04/2024 à 19:10
Ce fut un réel plaisir de déjeuner à l'Hosteria de Mendoza, une oasis gastronomique qui m'a séduit par son raffinement et son souci de la qualité. Dès le début, les entrées ont conquis mon palais par leur délicatesse et la complexité de leurs saveurs, affichant une attention artisanale aux détails qui se reflétait dans chaque bouchée. Les entrées, tout aussi impressionnantes, se sont distinguées par leur grande qualité et l'équilibre des saveurs. Les pâtes savamment préparées ont transporté mon palais dans un voyage sensoriel à travers la tradition culinaire italienne, chaque bouchée révélant une nouvelle couche de complexité et de plaisir. Mais c'est dans le traitement de la viande que l'Hosteria de Mendoza a vraiment brillé. Le soin et l'attention du propriétaire envers chaque détail étaient évidents dans tous les aspects du plat, de la sélection des ingrédients à la préparation et à la présentation. Chaque bouchée était une ode à la passion et à l’art culinaire, une expérience qui satisfaisait non seulement mon appétit, mais aussi mon esprit. En conclusion, l'expérience à l'Hosteria de Mendoza a été un véritable voyage gastronomique, une immersion dans les saveurs et les arômes de la cuisine italienne réalisée avec savoir-faire et dévouement. Je recommande fortement une visite à ce trésor culinaire pour une expérience qui sera certainement inoubliable.
Le 30/03/2024 à 10:53
Toujours une garantie. Excellente tradition revisitée.
Le 16/03/2024 à 21:03
Bel endroit, endroit très calme et reposant. Des plats très spéciaux et bons sont proposés. Nous avons beaucoup apprécié l'aide de la serveuse qui a su très bien nous conseiller. Tout cela est vraiment très bien. C'est une expérience absolument incontournable ! Le seul défaut est le parking, mais étant donné que le restaurant se trouve dans la zone centrale de la ville de Rende, c'est tout à fait normal.
Le 16/03/2024 à 07:24
Une confirmation, il maintient le même standard de qualité depuis de nombreuses années...viande excellente, fondue excellente et tartare de viande sublime...
Le 01/03/2024 à 20:22
Excellente fondue à la truffe incontournable...
Le 27/02/2024 à 14:17
5 étoiles car il n'est pas possible d'en donner 6. Quiconque visite la Calabre ne peut ignorer la visite de cette taverne située au centre de la charmante Rende, sur la place. Dès l'entrée, vous sentirez la truffe, un ingrédient qui caractérise de nombreux plats de la carte, en premier lieu la fondue caractéristique. J'ai mangé de délicieux tagliolini au beurre et à la truffe, et tout de suite après un superbe filet d'Angus, puis j'ai terminé par un millefeuille au chocolat dont la bonté ne se décrit pas. L'excellent service, à commencer par la propriétaire qui explique bien ses recettes et les produits cultivés sur place, jusqu'à tout le personnel de salle qualifié et sympathique. La cave à vin est également excellente. Prix très honnête.
Le 18/02/2024 à 06:53
Ça vaut vraiment le coup d'y aller. La propriétaire nous a accueillis et nous a traités de manière excellente et impeccable, comme si nous étions des invités chez elle.
Le 12/02/2024 à 11:42
Toujours un plaisir de revenir déguster les plats de cette excellente cuisine
Le 28/01/2024 à 12:50
Pour ceux qui aiment les truffes comme moi, un dîner ici ne pouvait pas manquer. L'odeur des truffes enivre les lieux. Ce n'est pas un endroit immense et il y a beaucoup de monde le week-end, il vaut mieux réserver à l'avance. Très bonne cuisine et service.
Le 27/01/2024 à 09:28
L'endroit était très sympa mais très froid et nous avons été obligés de garder nos manteaux pendant toute la durée du déjeuner.
Le 27/01/2024 à 00:52
Excellent en tout. J'ai vraiment bien mangé. La dame est très hospitalière et sait recommander des plats. Une expérience à renouveler
Le 16/01/2024 à 14:40
Sérieux, nourriture excellente
Le 14/01/2024 à 14:38
Truffe exceptionnelle et excellent service, très bon rapport qualité/prix.
Le 08/01/2024 à 20:36
Déjeuner d'affaires, plats au goût superlatif. La fondue au fromage est fortement recommandée. Personnel sympathique et formé. Informé.
Le 02/01/2024 à 23:32
Pour une première expérience, tout était très bien. Compliments
Le 20/12/2023 à 21:16
Excellent lieu. Je reviendrai tous les 10 et je ferai l'éloge
Le 18/12/2023 à 20:04
Excellent dîner et service attentionné d'un hôte très gentil
Le 14/12/2023 à 10:06
Excellent propriétaire accueillant, excellent service, cuisine fabuleuse
Le 10/12/2023 à 15:07
Nourriture excellente, propriétaire compétent et très gentil comme tout le personnel.
Le 27/11/2023 à 16:33
Hier dimanche, en tant qu'invité de mes enfants, nous nous sommes rendus dans l'ancien village de la ville de Rende, où se trouve le restaurant Hosteria de Mendoza di Rose Maria Elisa. Un endroit très suggestif, très chaleureux et accueillant avec des meubles de style ancien. Le déjeuner de haut niveau, nous avons commencé avec d'excellentes entrées, la fondue à la truffe noire. Autant que les premiers, J'ai choisi d'excellentes pappardelles au ragù de sanglier, la seconde un surlonge à l'orange, le tout accompagné d'un excellent vin rouge. une expérience vraiment inattendue, à répéter.
Le 18/11/2023 à 15:50
Je le recommande vraiment. Le propriétaire était vraiment accessible et un excellent conseiller et nous a guidé dans le choix des plats. Toute la nourriture de la plus haute qualité et bien entretenue. Nous reviendrons.
Le 26/10/2023 à 22:03
Une surprise inattendue pour votre palais. L'hôtesse est une personne exceptionnelle avec un excellent vocabulaire culinaire. Excellente présentation des vins. Superbe. Je reviendrai dès que possible. Garanti. Merci pour l'hospitalité exquise.
Le 15/10/2023 à 17:18
Toujours une garantie. Tartare phénoménal, champignons vraiment excellents
Le 02/10/2023 à 01:27
En un mot : champignons... oui... car si l'on parle de cèpes, on ne peut s'empêcher d'y aller... de l'entrée aux entrées, en passant par les plats de résistance et même les desserts délicieusement conçus pour créer une dépendance. Haut
Le 24/09/2023 à 13:11
J'ai goûté des champignons, des truffes, des pâtes, de la viande... Je suis resté sans voix devant la qualité et la bonté. Je n'ai pas utilisé la salle intérieure, car c'était l'été, mais le bel emplacement extérieur qui, sans rien enlever au restaurant, est aussi beau et agréable que tout le centre historique de Rende. La dégustation proposée d'entrées, très très abondantes, vaut absolument la peine d'être essayée car elle ne se termine pas par l'habituel plateau de fromages et de charcuterie mais est véritablement un voyage à travers les saveurs de la montagne avec la chance, dans mon cas, d'avoir des entrées fraîches. œufs, cèpes et « excellente truffe Sila ».
Le 22/09/2023 à 09:32
Une expérience vraiment inattendue, dans un lieu très suggestif. Vous vous promenez dans les villages de la ville pour vous retrouver au restaurant, dans un quartier paisible qui conserve le style bourgeois mais présente un haut concept de cuisine. Endroit très chaleureux et accueillant tant à l'intérieur où le style ancien des murs en pierres apparentes est conservé qu'à l'extérieur. Les cèpes, les truffes noires et les truffes blanches originaires du plateau du Pollino sont les principales attractions de cet agréable voyage culinaire. Nous recommandons l'itinéraire des apéritifs, une sélection minutieuse et une brève excursion des meilleurs apéritifs du menu ; fondue à la truffe noire, tartare de bœuf à la truffe noire, millefeuille décomposé et cèpes grillés. Quant aux entrées, la pappardelle au ragoût de sanglier est excellente, le risotto au potiron, gorgonzola et truffe est encore meilleur, avec des saveurs à la fois délicates et fortes. Large choix de vins qu'il serait difficile de choisir sans l'aide d'un sommelier très sympathique, prêt à vous conseiller et à créer l'accord parfait avec le repas que vous allez consommer. Expérience très positive, recommandée.
Le 17/09/2023 à 09:53
C'est mon endroit préféré. Cet endroit où vous devez amener toute personne venant de l’extérieur vous rendre visite. Cuisine calabraise faite maison dans une touche moderne tout en restant attachée à la tradition
Le 16/09/2023 à 10:14
Nourriture délicieuse, personnel incroyable et belle terrasse siper. Et au milieu de la magnifique vieille ville de Rende.
Le 06/09/2023 à 15:28
Excellente qualité des matières premières et personnel professionnel et très gentil
Le 05/09/2023 à 13:23
Des plats à déguster valent tous 10/10. La seule chose discordante est d'avoir payé 50,00 euros une assiette de pâtes en sauce pour un enfant comme s'il avait pris un déjeuner complet. Mais j'étais un gentleman et je faisais comme si de rien n'était. Merci quand même.
Le 04/09/2023 à 01:24
Super expérience ! Excellente qualité, des cèpes aux truffes. Je recommande la fondue ! Le meilleur que j'ai jamais goûté ! Si vous êtes amateur de bonne chère, de champignons et de fromages, vous êtes au paradis. Excellent rapport qualité/prix. En fait, pour être honnête, des prix inférieurs à l’excellente qualité garantie ! je reviendrai avec plaisir
Le 28/08/2023 à 20:22
L'endroit est aussi accueillant que les propriétaires. Un savoir-faire et des matières premières du plus haut niveau, une excellente cuisine. Je vais certainement revenir. Excellent rapport qualité/prix.
Le 13/08/2023 à 17:45
Agréable soirée au cours de laquelle le propriétaire du restaurant vous explique les plats. Chaque plat est une découverte. Je reviens toujours avec plaisir dans ce restaurant. Merci
Le 05/08/2023 à 13:58
Plats excellents, fondue excellente. Personnel formé et gentil.
Le 13/07/2023 à 12:04
Délicieux. Un des meilleurs repas de ma vie
Le 23/06/2023 à 06:46
Excellente nourriture, je ne posterai pas de photos... car goût après goût, j'ai tout apprécié ! Félicitations 👏
Le 10/05/2023 à 20:04
Belle nourriture, beau service, cadre magnifique. Je reviendrai certainement
Le 02/05/2023 à 21:03
Exceptionnel. Qualité de la nourriture vraiment exceptionnelle. De l'entrée aux truffes jusqu'au dessert. Des portions généreuses et beaucoup de professionnalisme.
Le 02/05/2023 à 19:43
Très bonne nourriture, ambiance agréable. La fondue est excellente. Nous reviendrons.
Le 01/05/2023 à 07:46
Environnement chaleureux et accueillant. Prestation impeccable. Nourriture superlative
Le 07/04/2023 à 12:09
Une qualité hors du commun. Du service de très haute qualité aux plats uniques en passant par une cave bien garnie. Meilleur restaurant de la province
Le 20/03/2023 à 22:16
Restaurant historique et de référence dans la province de Cosenza, sa qualité n'a jamais diminué, bien au contraire, elle s'est toujours améliorée. Excellents premiers et seconds plats, super entrées et desserts délicieux, notamment le millefeuille aux noisettes et chocolat. Endroit parfait en toute circonstance, recommandé.
Le 14/03/2023 à 07:50
Une agréable découverte au coeur d'un petit village ancien. Le parfum des truffes enivre immédiatement vos sens. Les propriétaires et le personnel sont précis, polis et très professionnels et extrêmement serviables. Les plats ?.... qu'est-ce que je vous dis de faire.... sublime🥰😋🥰
Le 05/03/2023 à 16:58
Excellente cuisine traditionnelle. Service impeccable et environnement informel au juste prix. Que pourriez-vous demander de plus?
Le 21/02/2023 à 08:22
La qualité des matières premières est excellente, les plats sont parfaitement présentés et le service est excellent... que dire... à tous ceux qui n'y sont pas encore allés, je recommande vivement de l'essayer, vous serez satisfaits.
Le 21/02/2023 à 00:02
Être capable de répondre aux attentes n’est pas donné à tout le monde. Des saveurs et des arômes authentiques, typiques du lieu, servis avec compétence et passion. Dans ce restaurant, nous avons trouvé dès les entrées une grande qualité et un raffinement, tous les plats étaient excellents et équilibrés en saveurs. Les photos montrent les plats que nous avons commandés. Tout est délicieux. Bravo, vraiment bien.
Le 25/01/2023 à 20:35
Fondue aux truffes spectaculaire. Viandes grillées fantastiques, desserts sublimes.
Le 15/12/2022 à 19:37
Excellent dîner, plats savoureux et bien servis. Excellente viande, de grande qualité. Hosteria de Mendoza toujours une garantie
Le 06/12/2022 à 03:14
Endroit agréable et accueillant. Le propriétaire est très gentil et attentionné. Excellente nourriture et vin. Comme toujours.
Le 04/12/2022 à 16:43
Je dois dire que l'accueil était 5 étoiles dès la réservation téléphonique. La qualité compense les kilomètres. Ils parviennent à sublimer même un simple accompagnement de pommes de terre. Félicitations pour tout. 5 étoiles, c'est très peu ! Nous reviendrons.
Le 04/12/2022 à 11:08
La meilleure fondue n'est pas dans le Trentin mais vous pouvez la trouver chez Mme Elisa. Puis des fantaisies en tout genre aux cèpes et truffes
Le 26/11/2022 à 03:06
tous très bons. Personnel sympathique, serviable et accueillant. excellent rapport qualité/prix.
Le 23/11/2022 à 23:15
Truffe comme s'il pleuvait. Une sélection de plats vraiment exceptionnels dans un cadre très chaleureux
Le 18/11/2022 à 21:06
Nous avons très bien mangé, préparation des plats savoureux et raffinés, service excellent et rapide, convivialité et bon accueil, suggestions valables
Le 29/10/2022 à 19:35
Je donne quand même un avis 5 étoiles même si je n'ai pas pu goûter les plats car le restaurant était plein. Les personnes qui me l'ont signalé ont été très satisfaites. Cependant, je tiens à souligner qu'ils ont l'habitude d'éteindre le téléphone lorsque le restaurant est plein et cela nous a causé de gros désagréments car, une fois arrivés après une heure de voyage, nous avons reçu la réponse qui disait : nous sommes désolés mais quand il est plein, nous éteignons le téléphone. Et ce n'est pas bon. Si nous avions eu une réponse, nous ne serions pas partis. Je pense que cette coutume doit être corrigée.
Le 29/10/2022 à 16:08
Excellente restauration d'un haut niveau gastronomique. Soigné en tout. Je dois dire que j'ai été favorablement impressionné par l'attention portée aux clients et le choix des cours. Rendre.
Le 23/10/2022 à 16:43
Excellent...saveurs...odeurs...excellente
Le 17/10/2022 à 01:07
Une garantie, un cadre raffiné, des plats excellents, une ambiance unique au coeur du centre historique de Rende.
Le 10/10/2022 à 00:15
Expérience agréable. Les plats sont présentés avec élégance On peut faire davantage en matière de gestion des correspondances. Il est conseillé de proposer les sauces accompagnant la viande. Les faire payer est désagréable. Facturer même la différence de la demi-portion est extrêmement inconvenant (la réduction à la fin de la facture n'atténue pas) Viande bien cuite. Excellente cave. Certainement une excellence dans la mer de la médiocrité.
Le 22/09/2022 à 05:57
Invitée à un dîner d'anniversaire, restaurant déjà fréquenté, elle a confirmé l'excellente cuisine. Malheureusement je n'ai pas pris de photos des plats, mais je recommande
Le 20/09/2022 à 23:25
Les plats parlent d'eux-mêmes ! 10 étoiles pour la nourriture, 10 pour le personnel ! 10 au club ! Les vins et les desserts sont également excellents ! Félicitations et à bientôt !
Le 11/09/2022 à 08:57
Excellente qualité et gentillesse dans un cadre du centre historique de Rende (CS). Une expérience positive.
Le 10/09/2022 à 14:27
L'hospitalité des clients est telle qu'elle vous met à l'aise ... dans un contexte historique unique ... la qualité de la nourriture, sa préparation et sa composition rendent une visite nécessaire !!! Merci et félicitations ! Lu a
Le 08/09/2022 à 00:02
Bel endroit, personnel et propriétaires accueillants. Menu spécial mais prix trop élevés. Et puis la truffe était trop sèche.
Le 01/09/2022 à 18:20
Quel dîner ! Nous avons été chaleureusement accueillis et avons passé une agréable soirée en dégustant des plats très savoureux. De fabuleux champignons et truffes, accompagnés d'un vin qui nous a été savamment recommandé. Nous reviendrons certainement.
Le 27/08/2022 à 00:17
Vous mangez divinement.
Le 02/08/2022 à 15:54
Bel emplacement, carte large et originale, bonne qualité. Large disponibilité de vins calabrais.
Le 18/06/2022 à 21:39
Une expérience gustative à tenter absolument dans le centre historique de Rende. Les hôtes sauront vous conseiller sur les plats à choisir avec une attention particulière portée aux ingrédients les plus frais. Pas pour tous les budgets.
Le 27/05/2022 à 21:16
Cela vaut le détour, il fait évidemment partie de l'auberge Slow Food. Excellente cuisine avec une préparation tirant parti de l'excellence du territoire. La facture est un peu élevée
Le 15/05/2022 à 15:33
Emplacement confortable. La nourriture était à la hauteur des attentes. Les plats à base de truffes sont très bons. Personnel professionnel. Un conseil personnalisé ? , laissez-vous conseiller par la gentillesse du propriétaire. C'est un endroit agréable pour passer du temps entre amis, en sirotant un bon vin et en dégustant une excellente cuisine. Hautement recommandé.
Le 13/05/2022 à 21:45
Tout est excellent, le meilleur pour les personnes qui souhaitent passer une soirée en compagnie ou même une soirée romantique avec leur partenaire, un personnel hautement qualifié, le dîner était de la plus haute qualité au juste prix
Le 10/05/2022 à 15:44
Revisitation des traditions et des saveurs fortes dans un lieu familier, immergé dans le centre historique de Rende. Propriétaires sympathiques et accueillants.
Le 03/05/2022 à 12:11
Bel emplacement situé dans un village du centre historique de Rende (Cosenza). Plats délicieux et de grande qualité. Personnel très gentil et qualifié !!! Grand choix de vins. Excellente qualité de truffe. Le risotto phare aux cèpes et truffes. INFORMÉ!!!
Le 25/04/2022 à 20:54
Convivialité et compétence dans la proposition dans le traitement du client, plats bons et variés avec des truffes à la base. Espaces un peu justes mais avec réservation ils peuvent se débrouiller.
Le 22/03/2022 à 07:14
Hautement recommandé! Vous mangez comme Dieu, de vrais amateurs et experts de la truffe. Le propriétaire très gentil, le personnel très professionnel !
Le 26/02/2022 à 00:42
Endroit merveilleux ! Très bonne cuisine, saveurs et plats uniques et particuliers... cave d'élite avec les meilleurs vins... personnel gentil et compétent !
Le 29/01/2022 à 21:30
C'est sympa la Truffe… Janvier n'est pas bon pour les champignons donc je mets 4 étoiles… J'ai envie de revenir à la meilleure saison…
Le 26/01/2022 à 12:37
Bel endroit, entrées spéciales avec une grande attention aux détails, dommage que les premiers plats soient un peu salés, excellents cantucci au chocolat.
Le 23/01/2022 à 01:22
Ambiance sympa, excellent tartare d'angus à la truffe Pollino, fondue époustouflante, soupe aux haricots pas à la hauteur. Cetti
Le 04/01/2022 à 16:51
Je suis revenu spécialement pour la fondue aux truffes. J'y retournerais mille fois. Service attentionné et sympathique. Si vous souhaitez vous rassasier de truffes et de champignons, vous êtes au bon endroit.
Le 27/12/2021 à 17:22
Excellente cuisine, lieu caractéristique, excellent prix. Excellents plats à base de truffes, fondue calabraise historique, définitivement recommandés.
Le 22/12/2021 à 22:58
Je dois dire que nous n'avons pas très bien mangé. Il vaut mieux ne pas proposer de cèpes s'ils ne sont pas savoureux, des produits de qualité sont proposés à table si le lieu se veut de grande qualité. J'ai eu des gnocchis au sanglier mais ceux-ci étaient également insipides. Puis j'ai appris qu'on avait dit à une autre table qu'il n'y avait pas de chef, ce qui ne nous a pas été dit.
Le 22/12/2021 à 10:00
Personnel compétent, compétent et disponible. La qualité des produits est d'un haut niveau... Madonna puis les choses aux truffes ❤️
Le 14/12/2021 à 15:41
Excellent endroit pour les truffes et la fondue
Le 25/11/2021 à 23:37
L'entrée était bonne. Tout reste qui a suivie est de médiocre qualité. Beaucoup de bla bla mais la cuisine ne suis pas.
Le 22/11/2021 à 15:02
Une agréable surprise, dans un petit village, un restaurant qui vaut absolument le détour. Plats délicieux à base de champignons et de truffes. Un incontournable est la fondue, suivie du point culminant est le risotto aux champignons et aux truffes et pour finir avec un fantastique dessert fait maison. J'ai essayé la crème mascarpone à l'amaretto et aux pistaches. Hautement recommandé.
Le 10/11/2021 à 12:37
Excellentes matières premières, le propriétaire, en plus de la gentillesse et de la convivialité, d'excellentes connaissances culinaires et chaque plat proposé était une merveilleuse expérience pour le palais 😍. J'y vais depuis deux ans et à chaque fois c'est comme la première fois. Des entrées aux desserts, tous faits maison, vraiment bons et de grande qualité. Il n’y avait rien que je n’aimais pas. Sans oublier le choix des vins et plus encore, vraiment au top. Félicitations !!! Je le recommande à ceux qui veulent vraiment vivre une soirée différente du restaurant habituel...
Le 01/11/2021 à 17:02
Une fois entré, vous ne voudrez plus jamais en sortir. Endroit accueillant, personnel gentil et compétent, sans oublier la propriétaire Mme Elisa et son fils Antonio, ils vous font sentir comme chez vous, vaste cave à vin, cuisine exceptionnelle et souci du détail avec des matières premières de qualité, je ne trouve pas de chose négative.
Le 01/11/2021 à 14:16
Une expérience gustative divine ❤️ et pour paraphraser ma fille de 5 ans : ce sont des professionnels de l'alimentation.
Le 30/10/2021 à 19:52
Sans aucun doute l'un des meilleurs restaurants de la province de Cosenza. L'endroit est géré par une famille Nourriture d'excellente qualité. Emplacement confortable.
Le 28/10/2021 à 23:33
Excellentes matières premières. Bonne cuisine. Bravo Antonio pour avoir recommandé les vins à associer.
Le 21/10/2021 à 15:34
Lieu caractéristique du village. Il propose un bon assortiment de vins et de bières. Matières premières de qualité. Fortement recommandé à ceux qui ne veulent pas manger les choses habituelles. Juste prix
Le 18/10/2021 à 20:53
C'est un de ces endroits où manger des champignons. La qualité est absolument élevée, l'emplacement est suggestif, le personnel est formé et sympathique. Nous sommes revenus après des années mais nous y retournerons certainement lorsque nous traverserons ces régions. Excellence absolue.
Le 18/10/2021 à 01:38
Excellent endroit où vous pourrez déguster l'une des meilleures fondues de Cosenza ! Mais même la truffe n’est pas une blague. 🥳
Le 09/10/2021 à 19:11
Personnel sympathique, serviable et connaissant bien son produit. J'ai apprécié la suggestion de commander des demi-portions pour déguster des plats que nous aurions autrement divisés à partir du même plat. Tout était excellent, j'ai hâte d'y retourner !!!
Le 08/10/2021 à 01:52
Tout simplement exquis. Tout ce que j'ai mangé était vraiment bon. Tout est bon à commencer par la fondue aux truffes, les cèpes et même les pâtes. Pour moi, c'était le meilleur restaurant de Cosenza. Je ne peux me plaindre de rien. Essayez-le, les saveurs sont SPECTACULAIRES.
Le 05/10/2021 à 09:08
Excellente gentillesse et courtoisie, excellente qualité et nourriture fraîchement préparée, le tout très bon. La fondue à la truffe noire est un délice tout comme les cèpes et les risottos.
Le 04/10/2021 à 07:15
Lieu petit mais très accueillant, à l'image des propriétaires. Situé à Rende Alta... s'ils ne me l'avaient pas recommandé, je ne l'aurais certainement jamais trouvé. Excellente nourriture, Fondue au fromage aux truffes... Tartare de truffes.. Cèpes grillés.. Risotto aux cèpes à la truffe.. Filet d'Angus à la truffe Un bon vin Tout cela est vraiment très, très, très bon, ça vaut vraiment le coup d'essayer.
Le 26/09/2021 à 22:51
Excellent accueil, 🔝 produits et enfin la gentillesse et le professionnalisme de tout le personnel en font un lieu unique
Le 16/09/2021 à 20:38
Excellent restaurant dans le petit village de Rende. J'avais entendu de bonnes choses à propos de ce restaurant et j'ai finalement déjeuné ici vendredi matin. Menu riche pour les amateurs de truffes. J'ai mangé le tartare de viande et la fondue aux truffes en entrée. Tous deux délicieux, note 10. Ensuite, nous avons eu deux entrées, j'ai eu un risotto aux cèpes et mon mari avait des tagliatelles all'occhio, toutes deux à la truffe. Les tagliatelles étaient excellentes, faites maison et avec la bonne consistance, personnellement je n'étais pas dingue du risotto, mais c'était bon (la prochaine fois je prendrai autre chose). Enfin, coupe de bœuf, spectaculaire. Mes enfants de deux et six ans ont mangé les gnocchis maison en sauce, délicieux, et un bon filet Le tout dégusté avec un excellent vin Ferrocinto Pollino. Je facture 100€ pour 4 personnes, personnellement je pensais dépenser plus pour la qualité des choses prises. Note qualité/prix 10 HAUTEMENT RECOMMANDÉ L'envie de revenir est forte, j'ai hâte de tester d'autres plats. Nous avons également rencontré le propriétaire, une personne compétente, gentille et facile à vivre.
Le 31/08/2021 à 10:39
A chaque fois, je reste sans voix devant les saveurs. De l'entrée aux entrées, en passant par les plats de résistance et les desserts, nous misons sur la sécurité et le succès des plats est garanti. Tous les membres du personnel sont formidables, toujours très accueillants et gentils. C'est un endroit où je me sens toujours à l'aise et où je reviens avec un immense plaisir. Félicitations à tous ! Allez-y et vous ne le regretterez pas !
Le 13/08/2021 à 21:18
On mange très bien. Des plats peu estivaux mais qui valent vraiment le détour en toutes saisons
Le 09/08/2021 à 22:35
Personnel très gentil, plats traditionnels et délicieux et prix plus que corrects. Recommandé à tout le monde !
Le 09/08/2021 à 19:38
Nous avons dîné dans cet endroit (un endroit splendide immergé dans un centre historique pour le moins fantastique, presque médiéval, comme si le temps s'était arrêté... Point sensible : selon le menu, nous avons commandé 1 misérable entrée divisée en deux. , 2 seconds plats de porc, 2 desserts, une bouteille de vin 375, une petite bouteille d'eau et un café... En calculant le tout, il nous aurait fallu débourser environ 53 €, couvert compris... En vertu de nn Je sais pourquoi une facture de 71,50 € est apparue. La seule explication plausible est celle de la retouche finale, avec 3 € ici, 3 € là, et c'est tout... Nous avons remarqué que les clients de ce lieu étaient chez eux, donc de là j'en déduis que ces clients sont de Serie A, des touristes de passage, toujours de Serie A... Malheureusement on ne peut nier la renommée de nous, les sudistes auprès des touristes... Attention...
Le 05/08/2021 à 06:38
Un endroit fantastique où l'authenticité de la nourriture, les saveurs authentiques, la gentillesse du personnel, le soin et la propreté des lieux se réunissent pour laisser une expérience inoubliable dans votre mémoire. Je reviendrai à cet endroit chaque fois que je passerai par Rende.
Le 02/08/2021 à 01:36
Excellence dans la bonne nourriture et le service courtois. Des truffes toujours fraîches et des plats délicieux.
Le 28/07/2021 à 15:46
Bonne nourriture et personnel très sympathique
Le 24/07/2021 à 08:58
Bel endroit dans le centre historique de Rende. Excellente cuisine
Le 19/07/2021 à 14:02
Sans aucun doute le meilleur endroit où j'ai mangé à Cosenza et ses environs. Tous les produits d'excellente qualité. Impossible de ne pas goûter les plats à base de champignons et ceux à base de truffes noires. Cave à vins bien garnie, notamment en spiritueux. Le propriétaire est très gentil et connaît bien les vins et les produits. Ce sera un arrêt fixe à chaque fois que je passerai par Cosenza.
Le 06/07/2021 à 08:49
De petites portions, nous avons mangé environ 80 g de viande chacune. Personnel désagréable et prix trop élevé pour ce qui est proposé. C'était autrefois un restaurant réputé, il n'est plus que l'ombre de lui-même.
Le 03/07/2021 à 12:52
Pour ceux qui aiment la viande, la truffe, le fromage et les cèpes, vous êtes au bon endroit au milieu d'un centre historique enchanteur...
Le 30/06/2021 à 19:53
Bel emplacement, bonne nourriture, service et hospitalité fantastiques.
Le 26/06/2021 à 03:02
L'un des meilleurs endroits de Cosenza et de Rende, sinon le meilleur de tous... l'endroit est très beau tant à l'intérieur qu'à l'extérieur dans le magnifique centre historique de Rende... le personnel est vraiment merveilleux... dès que nous arrivés nous avons trouvé la propriétaire qui nous a emmenés sur place... la propriétaire est vraiment très bien, elle adore son travail et on voit comment elle s'occupe de tous les détails... elle s'intéresse à toutes les tables, c'est ça fait plaisir de voir sa présence... toute sa passion pour ce métier transparaît... les serveurs sont très gentils, polis et toujours disponibles... de vrais compliments... La nourriture est vraiment un spectacle... J'ai pris la fondue aux truffes, exquise.... plat abondant et délicieux... J'ai aussi essayé un champignon sur le grill recommandé par le propriétaire et c'était très bon... J'ai pris les gnocchis au ragù de sanglier et ricotta fumée et c'était fabuleux... pour le deuxième plat j'ai pris la viande à l'orange et aux pommes de terre et la viande fondue dans la bouche et cela montre la qualité des produits... l'addition était très juste.... Bravo à tous pour le travail... continuez ainsi.... Je le recommande à tout le monde 👍
Le 26/03/2021 à 13:40
Hostaria de Mendoza est un restaurant situé dans le centre historique de Rende. Le restaurant donne sur une ruelle à quelques pas d'un panorama à couper le souffle, un lieu presque surréaliste, dont les protagonistes sont le silence et les couleurs d'une petite place hors du temps. L'hôte de l'Hosteria Mendoza est immergé dans un environnement intime, intime, serein et souriant, comme seule une gestion familiale peut lui offrir. Il est accueilli par la courtoisie et la chaleur calabraise de ses propriétaires, ainsi que par un service toujours présent et préparé. Le mobilier est caractéristique du lieu. La cuisine propose des plats délicieux même pour les palais les plus raffinés. Le voyage culinaire est équilibré, original et chaque plat est parfaitement élaboré : un plaisir des yeux et du palais, de l'entrée au dessert. La fondue aux truffes se démarque. Carte des vins respectable présentée de manière experte par le sommelier expert.
Le 27/02/2021 à 14:59
Endroit charmant et personnel au top ! La fondue est un incontournable mais nous avons aussi essayé d'autres choses et avons été entièrement satisfaits. Excellent rapport qualité prix, je recommande
Le 14/02/2021 à 15:13
Une restauration vraiment au top. Tartare et fondue aux truffes, tagliatelles, dessert d'exception.
Le 10/11/2020 à 12:45
Pour ceux qui aiment la truffe du Pollino, les plats des entrées aux plats principaux sont tous parfaitement réalisés, bon service sympathique... fortement recommandé !!!
Le 05/11/2020 à 08:38
Tout est très bien, ce que vous dépensez est récompensé par le professionnalisme du personnel et la qualité de la nourriture.
Le 18/10/2020 à 17:19
Félicitations.... C'est toujours un plaisir de rencontrer l'élite de la restauration, Mme Elisa... L'Hostaria de Mendoza ne déçoit jamais, de sa spécialité fondue au dessert tout à fait exceptionnel.... de grande qualité de la nourriture, du service et de la courtoisie sont les fleurons de ce magnifique endroit...
Le 11/10/2020 à 13:53
C'est désormais une étape annuelle lorsque nous allons en Calabre, la courtoisie, l'accueil et les produits de première qualité nous ont fait tomber amoureux de l'Hostaria ! Dans un lieu calme et presque enchanté, la détente est assurée, surtout les ventres pleins !
Le 05/10/2020 à 22:53
La qualité coûte mais le palais merci. Des saveurs particulières d'une qualité incontestable.... Peut-être quelques tables en moins à l'intérieur.
Le 20/09/2020 à 21:45
Excellent accueil dans un endroit très in. Grande compétence dans l'illustration et la présentation des plats. Le menu parvient à satisfaire tous les goûts. L'excellente qualité des ingrédients rend la dégustation superbe. Les conseils du sommelier dans le choix des vins couronnent une prestation au top !
Le 31/07/2020 à 13:23
Bel endroit!!! Malheureusement, cela s'est avéré en deçà des attentes : entrées peu abondantes, plats principaux bons mais sans enthousiasme. La facture était assez élevée. Quoi dire? Déçu!!
Le 22/07/2020 à 08:42
Endroit agréable et bien entretenu. Excellent service et super bonne nourriture. . C'est dommage que ce soit trop loin de chez nous, car il faudrait y retourner très très souvent. Des prix même bon marché par rapport à la qualité proposée.
Le 16/07/2020 à 06:36
Ambiance très douce, cave bien garnie, tous les plats très bons, mention spéciale pour le carpaccino aux œufs, personnel très serviable
Le 02/07/2020 à 13:34
Tous les plats étaient excellents (beaucoup avec de la truffe) Le Franchacorta était aussi excellent et d'un prix très correct Accueil très chaleureux et service impeccable malgré l'heure tardive Addition très correcte Enfin très bel emplacement, nous avons passé une très bonne soirée
Le 08/03/2020 à 15:00
10 étoiles pour la disponibilité et la qualité de la grappa... les plats sont bien cuisinés mais rien d'exceptionnel..
Le 07/03/2020 à 15:47
Tous fortement recommandés, difficiles à choisir. Fondue, tartare en entrée et tagliatelles et risotto en entrée. Le filet vaut aussi le coup
Le 05/03/2020 à 20:23
Courtoisie et nourriture excellente. Cave à vin bien garnie. Excellent rapport qualité/prix.
Le 23/02/2020 à 15:51
Ambiance très intimiste, chef et sommelier hautement qualifié. Matières premières excellentes et cuissons impeccables. Un placage comme une œuvre d'art ! Cave incroyable, desserts paradisiaques ! Les prix sont évidemment alignés sur la plus haute qualité. Le parking est un point sensible, car le restaurant est situé dans le centre historique de Rende. Il est préférable de réserver.
Le 11/02/2020 à 23:00
Ils tentent une cuisine chic/gourmande puis réalisent des pâtes trop cuites. Viande pleine de tendons vraiment dure et moelleuse. J'ai eu la malchance d'aller deux fois dans cet endroit, 2 drames
Le 04/02/2020 à 23:53
Optimale ! Bel endroit pittoresque, service sympathique, rapide et attentionné. Excellente nourriture, de la viande aux entrées en passant par les accompagnements. Des portions adéquates et des prix vraiment honnêtes (du moins pour moi qui viens à Bologne...). Recommandé, mais pensez à réserver !
Le 31/01/2020 à 23:26
Restaurant de haut niveau où la truffe noire du Pollino règne en maître. Pâtes artisanales. Viande et fondue délicieuses. Je recommande vivement le tartare de bœuf à la truffe. Grande carte des vins.
Le 16/01/2020 à 14:55
Endroit confortable et personnel sympathique Tout est délicieux et de très haute qualité
Le 10/01/2020 à 21:01
dans le centre historique de Rende, restaurant typique avec des plats de qualité, familial, très professionnel, soupe aux haricots et fondue recommandée s'il y a des champignons rôtis.
Le 31/12/2019 à 14:18
Endroit très accueillant, personnel sympathique et surtout très compétent. Des plats excellents avec des présentations qui plaisent aussi bien aux yeux qu'au palais. Un arrêt obligatoire pour quiconque se trouve dans le coin et veut être sûr d'être soigné au top.
Le 12/12/2019 à 12:45
Très bel endroit situé dans un beau centre historique même si déserté... Cuisine excellente surtout si vous appréciez les plats à base de truffes, une cave à vin assez variée et un personnel bien formé... Le seul défaut c'est comme les sardines salées... Les tables tout petit et mitoyen, zéro intimité et zéro possibilité de bouger, vous êtes coincé comme un puzzle... Juste pour gagner quelques couverts en plus ?... C'est pas bien au pub, on peut rester coincé dans un resto comme ça , non☹️
Le 12/12/2019 à 11:44
Excellent endroit à tous points de vue, le seul défaut que l'on puisse lui trouver est peut-être qu'il est un peu petit, mais sinon la qualité est excellente. Comme on dit, le bon vin vient en petits paquets, et en fait la nourriture est excellente, vous pouvez trouver de nombreux plats élaborés et délicieux, les truffes noires et blanches ne manquent jamais, la viande dans toutes ses variantes est également excellente. Que dire, si vous êtes à proximité une visite est obligatoire si vous voulez bien manger et dépenser la bonne somme, je vous le recommande !!!!
Le 11/12/2019 à 12:44
Il n'y a nulle part un restaurant comme celui-ci pour la qualité des produits, du service et de tout le reste. Voici la magie de Dieu
Le 28/11/2019 à 23:36
Bel endroit, viande vraiment excellente. La carte des vins est excellente. Hautement recommandé.
Le 24/11/2019 à 18:34
Hosteria familiale. Personnel très sympathique. Des produits frais et bons qui justifient les prix un peu élevés. Excellent risotto aux champignons et truffes. Il faut réserver longtemps à l'avance mais l'attente en vaut la peine.
Le 15/11/2019 à 10:01
Endroit agréable et accueillant. Dès votre entrée, vous serez entouré d'un délicat parfum de truffe qui, déjà du point de vue olfactif, rend cet endroit unique en Calabre. Large carte comprenant entrées, entrées, plats principaux et desserts. Nous vous recommandons d'essayer la fondue aux truffes. Le tartare de viande à la truffe et la fagiolata aux cèpes sont très bons. Véritable pépite à la carte, la longe de cerf (viande très tendre) accompagnée de pommes de terre et d'oignons de Tropea caramélisés. Longue liste de vins, amers et muscats. Nous vous recommandons d'essayer le muscat Viola primé (vous le trouverez difficilement ailleurs dans la région).
Le 06/11/2019 à 11:03
Située dans le centre historique de Rende, la structure est très accueillante, le service simple mais professionnel. La carte propose principalement des plats d'époque, également recommandés par le personnel... la qualité est au rendez-vous !
Le 02/11/2019 à 21:43
J'y reviens toujours avec plaisir car la qualité des plats reste toujours à un très haut niveau.
Le 29/10/2019 à 23:45
Excellente cuisine, gestion personnalisée. Seuls ceux qui n’y sont jamais allés ne peuvent pas comprendre.
Le 14/10/2019 à 01:13
Excellent dîner social pour une petite conférence (le lieu est petit) dans la magnifique forteresse de Rende Vecchia. Si un dîner pour 40 personnes a atteint une telle qualité, j'imagine que le menu à la carte doit être décidément excellent...
Le 04/10/2019 à 14:40
J'aime beaucoup....excellent dîner et environnement relaxant et accueillant....Pour moi le Top de la région
Le 24/09/2019 à 15:37
La taverne De Mendoza est un autre de ces endroits que je connais depuis longtemps et qui reste parmi mes favoris. Le menu est riche et bien équilibré, il est facile de choisir les combinaisons et il est difficile de se tromper sur un plat. Carte des vins vraiment TOP !
Le 22/09/2019 à 12:39
Même si la carte est toujours la même depuis des années, l'excellente qualité des matières premières, bien préparées, nous fait toujours plaisir de revenir.
Le 20/09/2019 à 23:08
C'est incroyable à quel point des plats simples peuvent être préparés. Ce restaurant est devenu pour moi un exemple de la cuisine italienne. Tout, de l'entrée au dessert, mérite une critique séparée. Mais le plus chic, ce sont les champignons locaux, frits et grillés
Le 04/09/2019 à 22:38
La perle de Rende, une gentillesse et un professionnalisme hors du commun, pour une proposition caractérisée par des plats d'une délicatesse sans précédent. Tout simplement spectaculaire !
Le 09/08/2019 à 12:41
En ce qui me concerne c'est le meilleur endroit de la ville, qualité au top, service excellent, je recommande vivement le risotto 🥘
Le 15/06/2019 à 08:14
Excellente cuisine et propriétaire compétent et accueillant. Emplacement caractéristique. j'y vais souvent
Le 10/06/2019 à 15:25
Restaurant spécialisé dans les plats à base de truffes noires du Pollino, il sert également d'excellentes pâtes faites maison et une bonne variété de plats principaux de viande de haute qualité, mais le dessert est également excellent. La cave est intéressante, et le service très sympathique. Ça vaut le coup d'y retourner, surtout en automne
Le 09/06/2019 à 21:04
Ouah. C'est la réaction tout au long du repas, c'est une expérience sensorielle plutôt qu'un repas. A commencer par le pain apporté dès qu'on s'assoit, frais et parfumé. Le service est véritablement plein de passion, la description des plats stimule l'imagination et les papilles. Et surtout, les plats sont à la hauteur des descriptions, pas de mauvaises surprises comme cela m'est arrivé hier soir dans un restaurant réputé du centre-ville. En entrée, une fondue aux truffes, ingrédient principal des plats, ça vous dit ? En plus, servi avec du pain grillé, simple et très savoureux. Et l'apéritif salé Mendoza, les fromages et ricottas de haute qualité, les charcuteries superlatives produites par les propriétaires, les petites et délicieuses truffes, le jambon cru de première qualité. Et jusque-là, nous nous sommes regardés avec la personne à table avec moi et... Wow ! Les entrées, nombreuses... Tagliatelles à l'œil et à la truffe et tagliolini à la truffe ; tous deux excellents. Les saveurs sont riches et les plats savoureux rassasient et satisfont. Chaque plat est une exploration des saveurs. Du vin... Un Cirò discret du domaine Iuzzolini, rouge, une bouteille pour deux pour compléter le plaisir. Merci aux propriétaires, aux serveurs, à la cuisine. Et non, je ne travaille pas pour Mendoza et je ne suis pas un parent ! Ah, le dessert... Et que dire, une panna cotta meilleure que celle que je fais (et c'est bon !) et un excellent dessert aux pistaches et à l'amaretto. Et nous sommes repartis avec Wow...
Le 06/06/2019 à 11:52
Attention au client. Excellente culture culinaire et viticole. Des suggestions désintéressées. Variété de menus. Ambiance très accueillante. Truffes...à volonté. Le restaurant!!! Bien joué
Le 12/05/2019 à 09:39
Endroit incroyable. Haut. Cuisine traditionnelle avec des ingrédients locaux de la plus haute qualité. Spécialité calabraise aux truffes. Une sélection de vins exemplaire qui donne beaucoup d'espace à l'offre calabraise. Excellent personnel et service. Le coût est également très adéquat pour l'offre. Recommandé pour les couples étant donné l'emplacement dans le centre historique de Rende. Réservation conseillée, peu de places assises. Optimal.
Le 02/05/2019 à 15:59
Excellence calabraise, lieu exceptionnel sur une petite place avec une église historique et des vues à couper le souffle. Sublime cuisine à base de truffes noires calabraises et diverses fondues au fromage. Le propriétaire qui gère la salle est une personne compétente et très serviable. Je le recommande également vivement à tous ceux qui doivent parcourir quelques kilomètres pour s'y rendre.
Le 01/04/2019 à 21:01
Restaurant historique et familial... mais avec un avantage. Excellentes matières premières... notamment les TRUFFES
Le 12/02/2019 à 12:01
Excellent restaurant, la qualité des plats est toujours très élevée... des entrées aux desserts tous superbes. Les propriétaires, mère et fils, sont des personnes spéciales et super compétentes... Je le recommanderais sans hésiter à tous ceux qui veulent bien manger.
Le 27/01/2019 à 00:18
Pas satisfait à 100%, peut-être parce que j'avais des attentes très élevées après avoir entendu de bonnes choses à son sujet. J'ai commandé des pappardelles au ragù de sanglier, bonnes... mais pas meilleures qu'un simple ragù. En deuxième plat, une longe de cerf, viande excellente, mais trop cuite, surtout à l'extérieur : sèche et filandreuse, la partie centrale plus tendre. J'espère que c'était juste la soirée malchanceuse.
Le 14/01/2019 à 23:02
Une expérience délicieuse. Une valeur ajoutée pour la région de Rende et au-delà. Nourriture de haute qualité préparée avec savoir-faire. Un lieu intime avec un excellent service. Bon choix de vins et attention au client. Bref, c'est un crime de ne pas y aller.
Le 12/01/2019 à 01:26
Gérés en famille avec cœur, ils s'occupent de tout et expliquent en détail, un délicieux dîner de la fondue aux truffes aux entrées, des seconds plats exquis et des desserts palpitants, 5 étoiles bien méritées, prix normal pour tant de qualité et de bonté.
Le 01/01/2019 à 18:43
Beau et bon comme toujours, une certitude
Le 01/01/2019 à 17:31
Quoi dire??? Une autre année encore, nous revenons pour célébrer la nouvelle année. Chaque fois que vous sentez le parfum de la famille, cela rend tout plus beau. Félicitations... Tant de qualité difficile à trouver.
Le 11/12/2018 à 23:03
L'endroit est très sympa et surtout bien chauffé ! Agréable entrée sucrée et salée.. L'entrée à base de raviolis aux fromages, pistaches hachées et basilic ne m'a pas vraiment convaincu.. C'était un peu salé à mon goût.. et on ne pouvait goûter que les fromages. Bon dessert. Toujours très bon.
Le 08/12/2018 à 23:21
La coupe orange était vraiment excellente
Le 03/12/2018 à 01:49
Si vous aimez les truffes, vous ne pouvez pas vous empêcher de venir manger ici !!! Tout est vraiment excellent, de la fondue qui vous fait lécher les doigts jusqu'à la fin jusqu'aux entrées ! Les prix sont un peu chers mais à mon avis ils sont justes pour les sujets abordés. Et ça vaut le coup !
Le 18/11/2018 à 13:53
Magnifique cuisine accompagnée d'une excellente cave. Très bon rapport qualité/prix.
Le 16/11/2018 à 00:37
Chaque fois que nous mangeons à Mendoza, nous ne sommes jamais déçus, c'est désormais la garantie d'une nourriture d'excellente qualité. Les plats de champignons sont un incontournable, fondue à la truffe noire, salade aux œufs, cèpes grillés, à découvrir absolument. La viande argentine est très bonne et cuite à la perfection, même le prix n'est pas si élevé par rapport à la qualité proposée.
Le 12/11/2018 à 23:44
Grande cuisine. Champignons et truffe noire au sommet. Essayez le risotto. Excellente fondue.
Le 06/11/2018 à 00:57
Ce n'est pas un très grand endroit, mais sympa et accueillant. Nous étions neuf et nous avons mangé une excellente fondue au fromage avec des éclats de truffe noire, une salade aux œufs, un exceptionnel cèpes grillés et une tranche de bœuf accompagnée de pommes de terre. La carte des vins est bien assortie, nous avons opté pour un agréable Vescovado. Les desserts sont également très bons, notamment la crème mascarpone sur muffins à la pistache et le millefeuille décomposé. Nous avons été très satisfaits, une soirée inoubliable.
Le 03/10/2018 à 12:17
Nous avons apprécié un menu de champignons vraiment savoureux. Goût très délicat avec un excellent vin recommandé !
Le 31/08/2018 à 21:59
Nous sommes allés dans ce restaurant hier soir avec mes cousins... accueil formidable du propriétaire et de tout le personnel... nous avons passé un merveilleux dîner... tout était excellent de l'entrée au dessert.... sans oublier le excellent vin ... fortement recommandé
Le 27/05/2018 à 23:04
Excellent restaurant typique pour une cuisine à base de truffe.Personnel sympathique et compétent.
Le 21/05/2018 à 07:27
Comme toujours, ça ne déçoit jamais !!! Accueil chaleureux de la propriétaire de la maison, j'écris house car c'est ce que l'on ressent dès qu'on se met à table. Oui, vous êtes accueillis avec courtoisie et sourires. La cuisine est raffinée et exquise et chaque plat est soigné dans les moindres détails, pour que la vue et le palais se mélangent dans un même sens... la fondue au fromage avec croûtons et éclats de truffe noire est top. mon préféré absolu !
Le 22/04/2018 à 21:20
Un endroit vraiment spécial, où l'on peut déguster une cuisine vraiment raffinée et très, très bonne... Dans le cadre fascinant du Rende historique. A côté de la cuisine exquise, il y a une excellente cave. Truffe calabraise à tomber par terre.
Le 04/04/2018 à 18:45
Lieu exceptionnel. Nourriture de très haute qualité. Un peu cher mais de l'argent bien dépensé pour ce que vous mangez
Le 03/03/2018 à 10:50
Excellent personnel sympathique et professionnel, environnement accueillant
Le 27/02/2018 à 22:25
Taverne confortable dans le beau village de Rende. Excellente cuisine tant en termes d'ingrédients que d'idées pour les préparer (j'ai mangé un angus avec une sauce à l'orange et de très bons baies de vinaigre balsamique), large choix de vins, sommelier hautement qualifié, la fondue au fromage aux truffes en entrée vaut absolument le détour.
Le 13/02/2018 à 21:44
Cuisine sublime, restaurant accueillant et caractéristique. Les plats à base de truffes sont excellents.
Le 13/01/2018 à 11:41
Le restaurant est situé dans le centre historique. Propriétaires sympathiques et serviables ! Je vous conseille l'exceptionnel risotto potiron et gorgonzola ! Prix moyens !
Le 05/01/2018 à 01:23
Tout le monde est gentil, souriant, préparé. Je me sens chez moi quand je vais dîner avec eux. Fortement recommandé pour les truffes, la viande, les entrées, les accompagnements, les desserts, bref, pour tout. D'excellents vins et une cave raffinée et vaste.
Le 16/10/2017 à 13:11
Le meilleur en termes de champignons et de délices d'automne pour Cosenza et ses environs. La gentillesse, la courtoisie et le professionnalisme règnent en maître dans ce cadre splendide à l'ambiance saine de « maison de grand-mère » Les œufs crus, présents seulement à certaines périodes, sont vraiment remarquables. Félicitations à tous !
Le 05/10/2017 à 16:14
Un endroit accueillant et magnifique. Personnel rapide et sympathique. Bonne cuisine et plats originaux.
Le 02/10/2017 à 16:21
Les propriétaires sont très arrogants. Nous sommes partis plus de 40 minutes en attendant notre plat principal alors que d'autres étaient servis. Lorsqu'on m'a rappelé, on m'a dit que je devais m'adapter à leurs habitudes. La nourriture est bonne mais le service et l'attitude rendent très difficile d'envisager cela pour un repas.
Le 24/09/2017 à 15:06
Champignons, viande et truffes au plus haut niveau. Prix bas par rapport à la qualité. Belle expérience!
Le 23/09/2017 à 14:52
Matières premières locales et de qualité.Produits frais. Viande maturée de cèpes à la truffe etc... La soupe aux haricots et aux cèpes vaut également la peine d'être essayée.
Le 26/07/2017 à 15:21
Restaurant de haut niveau situé dans le beau centre historique de Rende (CS), la cuisine atteint l'excellence dans tous ses plats, cave bien garnie. HAUTEMENT RECOMMANDÉ
Le 07/04/2017 à 07:54
Restaurant de haut niveau dans une charmante région calabraise, une cuisine qui allie la tradition des plats à base de champignons, viandes, charcuteries et fromages, avec la recherche de combinaisons savoureuses et jamais risquées. Expérience sensorielle enivrante. Je vous propose, en plus de l'excellente fondue au fromage et à la truffe, le risotto au potiron, gorgonzola et lardons en croûte et aussi le bœuf à la crème d'orange et vinaigre balsamique. Les gérants sont également très gentils et très professionnels. Des prix incroyables pour le type de qualité offert.
Le 05/02/2017 à 08:29
L'un des meilleurs restaurants de la zone métropolitaine de Cosenza. Si vous aimez les truffes, c'est le bon endroit.
Le 28/12/2016 à 21:45
Courtoisie, qualité et chaleur calabraise sont les points forts du restaurant qui se classe parmi les meilleurs restaurants de l'agglomération de Rende-Cosenza !!
Le 17/06/2016 à 16:05
Vous pourrez y déguster des cèpes et des truffes d'exception. La propriétaire et son fils sont gentils et très bons.
Le 14/02/2016 à 19:22
Souvent bondé et parfois avec une clientèle un peu tapageuse, mais la cuisine en vaut la peine. Je félicite certains membres du personnel pour leur disponibilité et leur courtoisie.
Le 21/11/2015 à 14:53
Prix des restaurants élevés mais les plats ne sont pas du même niveau. Je dirais que la qualité des ingrédients est moyenne-élevée.
Le 29/10/2013 à 15:12
J'ai été enchanté par tous les plats. Cappellacci farcis à la viande aux cèpes et truffe.... sublime. Des prix adaptés à la qualité de la nourriture
Le 20/04/2011 à 10:31
Une certitude. Produits de très haute qualité, service sympathique, prix moyens-élevés mais justes pour la nourriture proposée. Certainement un des endroits où on revient avec plaisir.
💬 Personnelles très gentil, mais la cuisine, personnellement je n'ai pas aimé du tout. Cuisine moderne= encore faim en sortant.
💬 Endroit étonnant avec des peintures du XVe siècle. Hôte très accueillant qui peut vous raconter 100 500 histoires qui vous feront tomber amoureux de Gênes.
💬 Excellent café, bien approvisionné en bière, 🍻 Propriétaire courtois, espace extérieur bien géré
💬 Super!
💬 C'était un endroit tellement fantastique ! Mon mari et moi sommes restés quatre nuits. L'endroit était magnifique et très propre et accueillant. La décoration était également très sympa. Notre hôte Ina Gambino était absolument incroyable ! Elle était très accueillante et professionnelle et a gardé l'endroit impeccable ! Je recommande vivement de rester ici. Un joyau total, c'est sûr !! @Ina Gambino
💬 Endroit cosy, salle intérieure et terrasse extérieure avec auvent. Il surplombe une belle colline. Les propriétaires sont vraiment courtois et professionnels. Mes invités ont particulièrement apprécié les boulettes de chevreuil
💬 Je déjeune souvent sur le pouce, c'est clair que tout est en rapport avec le prix, mais les quantités sont correctes et le service est rapide. En période de COVID, il est juste de soutenir ces petites entreprises qui proposent toujours un excellent panier-repas, la qualité du café est excellente
💬 Si vous voulez vous sentir le bienvenu, évitez !! Nous y avons passé deux jours au lieu d'une semaine initialement prévue car la piscine n'était pas disponible. L'endroit était presque vide, mais ils ont fermé la deuxième chambre de notre appartement, nous ont fait payer 60€ supplémentaires pour les draps et l'électricité car nous partions plus tôt (même si la raison était l'indisponibilité de la piscine promise à la réservation), cuisine pas très bien équipée , frigo bruyant dans le salon où vous dormez. Et on nous a crié dessus quand nous avons voulu jeter un œil au jardin intérieur du resort.
💬 Sachez que les chambres manquent de climatisation. Nous étions ici cet été pendant la canicule et il faisait assez chaud à l'intérieur ; Je n'ai pu dormir que parce que nous avons réussi à obtenir les quelques ventilateurs dont ils disposaient. De plus, des travaux de construction bloquaient l'entrée et la sortie et ils ne semblaient rien savoir de cela ni avertir les invités qui auraient pu avoir besoin de partir à ce moment-là. La réception était également fermée la plupart du temps. A part ça, incroyable. L'emplacement est vraiment magnifique et le jardin/piscine est idyllique. Il existe également un service sympa où vous pouvez commander de la nourriture dans un restaurant local via Hapimag. Bon voyage.
💬 Joli décor, cuisine familiale, quelques marches à descendre pour se trouver sur la plage, j'espère qu'ils ne vont pas changer le décor et le mobilier qui est resté le même (malgré des petits changements, par la nouvelle équipe, familiale) , depuis la création de l'établissement par le propriétaire, un artiste. Un grand de palizzi comme les autres grands de palizzi que par leurs professionalisme et leur gentillesse sont toujours là à nous régaler les périodes de vacances.