Hostaria della Rosa Trattoria Avis
📌 Via S. Egidio, 1, 01032 Caprarola - Italie
💬 360 Avis
Avis sur Hostaria della Rosa Trattoria à Caprarola
Les avis
Les dernier avis sur Hostaria della Rosa Trattoria à Caprarola
Claudio.u
Le 07/05/2024 à 08:39
4 / 5
Je recommande d'y aller si vous restez en ville
Mouna.a
Le 22/04/2024 à 07:51
5 / 5
Excellent restaurant pour le moins, endroit familial avec un service exceptionnel. Je recommande fortement.
Serena.a
Le 21/04/2024 à 13:46
5 / 5
Si vous voulez bien mais bien manger, venez dans ce petit endroit, griciarola vraiment excellente, nous avons commandé une portion supplémentaire car cela nous rendait fous, porc au bacon et truffe très moelleuse et savoureuse. Excellent service, filles très gentilles
Marco.e
Le 05/04/2024 à 05:35
4 / 5
Environnement agréable. Bonne nourriture surtout les premiers plats. Personnel super sympa et serviable. Prix absolument honnêtes.
Stefano.a
Le 04/04/2024 à 18:58
5 / 5
Plats excellents, Maurizio et équipe très gentille.
Alessandra..
Le 31/03/2024 à 11:33
5 / 5
Expérience vraiment agréable. Ambiance rustique mais propre. Gentillesse du personnel. Nourriture excellente et portions équitables. Essayez les tonnarelli alla gricia aux noisettes et l'apéritif de fromages de chèvre et non-chèvre. L'huile utilisée dans les condiments est excellente. La bruschetta au bacon croustillant est bien assaisonnée. Les bruschetta aux noisettes proposées par la maison sont agréables. Revenir pour essayer les seconds plats
Francesco.a
Le 29/03/2024 à 16:06
5 / 5
Endroit très agréable, environnement très familier et personnel précis et serviable. Nous avons mangé deux entrées et deux entrées. Les bruschettas proposées par la maison à l'huile locale et aux noisettes sont excellentes et très bienvenues..... produits d'excellente qualité, certainement recommandés.
Giovanna.i
Le 03/03/2024 à 14:58
1 / 5
Attirés par les bonnes critiques, nous avons été déçus. Le point fort est l'emplacement très agréable et particulier Des entrées vraiment médiocres, servies dans des assiettes plates... une fourchette supplémentaire n'aurait pas fait de mal Les accompagnements sont bons Du sucré... la crème veloutée... une mini portion de crème de noisettes avec un peu de crème par dessus... rien de spécial Service très lent Nous ne reviendrons pas
Emanuele.a
Le 25/02/2024 à 16:14
5 / 5
Bel endroit, plats excellents, nous avons passé un très bon moment !!! Le propriétaire Maurizio, une personne exquise et sympathique !!! Le personnel était également impeccable et courtois !!! On reviendra certainement!!!!
rita.a
Le 22/02/2024 à 09:22
4 / 5
L'emplacement est très bien entretenu, les serveurs en vêtements d'époque sont une bonne idée. Les entrées étaient excellentes et la bruschette au miel et noisettes de Caprarola était une belle découverte
Lorenzo.a
Le 12/01/2024 à 00:48
5 / 5
Cela a dépassé mes attentes. Située dans le village de Caprarola, la taverne vous fait voyager dans le temps, le château dans lequel elle se trouve a été conservé en parfait état et les filles vêtues de vêtements traditionnels rendent le tout encore plus beau. Bref, une ambiance particulière accompagnée d'une excellente cuisine traditionnelle. Nous avons également apprécié l'explication sur le menu de l'histoire du restaurant et de leur philosophie culinaire.
rowena.e
Le 01/01/2024 à 02:07
5 / 5
Tout est parfait. Après avoir visité le spectaculaire palais Farnèse, manger ici est une digne conclusion d'une journée parfaite. La réservation est indispensable
Elisabetta.r
Le 18/12/2023 à 13:22
1 / 5
Pour rien. Files d'attente pour une table. Nous ne sommes même pas entrés.
Fabrizio.a
Le 11/12/2023 à 18:12
5 / 5
Une cuisine vraiment excellente qui se distingue par sa légèreté, tout est vraiment excellent de l'entrée au dessert, félicitations
Giovanni.i
Le 03/12/2023 à 22:28
5 / 5
Je n'écris jamais de critiques, mais cet endroit le mérite vraiment. Félicitations aux chefs et aux serveurs, très gentils ! Je vais certainement revenir
Alessandro.i
Le 19/11/2023 à 23:09
1 / 5
Entre la première et la deuxième 1 heure... si vous n'êtes pas en mesure de garantir le service vous le comprendrez vous-même !... Bad Bad !
Beatrix.i
Le 05/11/2023 à 18:15
5 / 5
Cet endroit ancien et magnifique est un régal pour le palais. De la bruschetta aux lardons et sanglier aux pici griciarola recouverts de noisettes, en passant par le filet de porc très fondant et pour finir avec un velouté de noisettes et de crème. Tout est délicieux !
Marika.i
Le 04/11/2023 à 18:14
5 / 5
Super Maurizio toujours la 🔝 excellente cuisine et service !
maurizio.e
Le 04/11/2023 à 12:37
4 / 5
Nourriture excellente, personnel sympathique et jeune
elisadibito.
Le 03/11/2023 à 19:22
5 / 5
Nous avons passé un très bon moment, un environnement accueillant, une belle musique, un personnel gentil et attentionné. Cuisine excellente, saveurs uniques !
Maria.r
Le 02/11/2023 à 16:18
1 / 5
Beaucoup de plats à la carte n'étaient pas là et ceux qui étaient présents n'étaient pas mal cuisinés. Service assez lent. Nombre élevé
Giancarlo.'
Le 21/10/2023 à 13:57
4 / 5
Je voyage beaucoup entre l'Ombrie et le haut Latium et je dois dire que je place ce restaurant dans l'un des meilleurs endroits de ceux que j'ai essayés. Nous avons mangé agréablement, avec un apéritif léger à base de bruschetta aux noisettes avec une délicieuse huile offerte par la maison, des entrées vraiment bonnes avec des raviolis au fromage et au poivre et pici alla griciarola, un excellent ragoût de vin rouge avec de la chicorée sauté dans une poêle épicée avec le bon point , très bien!! Nous avons terminé avec quelques morceaux croquants de vin santo, du café et des bitters gentiment offerts par la maison. Oh, j'oubliais : le vin de la maison était bon et pas si lourd ni si fort. Le seul défaut : il y avait un groupe de personnes à une autre table qui étaient assez bruyantes, pour ne pas dire désordonnées mais bon quand même ça va....... Rapport qualité/prix acceptable. Je reviendrai certainement !!!
Gp.u
Le 14/10/2023 à 15:35
5 / 5
Tout cela dans un environnement très bon et convivial.
tommaso.o
Le 07/10/2023 à 16:49
5 / 5
Endroit absolument magnifique. Je ne sais pas par où commencer, l'environnement est accueillant comme si j'étais chez moi. Le personnel est compétent, gentil et respectueux et la nourriture est de qualité supérieure, le meilleur restaurant de Caprarola et l'un des meilleurs que je connaisse de toute ma vie.
Gianfranco.a
Le 01/10/2023 à 12:38
5 / 5
Excellent, un peu cher, mais la qualité, la disponibilité et la courtoisie éclipsent tout. Optimal.
Rossana.a
Le 17/09/2023 à 23:20
5 / 5
J'ai choisi la Tuscie comme lieu de vacances reposantes. Des lieux magiques qui vous font voyager dans le temps. En plus de manger à l'Hostaria della Rosa. Saveurs du passé dans un environnement familial. Maurizio hôte parfait de la maison. Service amical et professionnel. Tout est très bon, les pici alla griciarola superbes. Recommandé 😊
Angela.e
Le 09/09/2023 à 16:35
5 / 5
Nous avons très bien mangé, de l'entrée au dessert. Cuisine de qualité et bien cuisinée, grande variété de plats. Service excellent.
paolo.a
Le 25/08/2023 à 04:47
4 / 5
Tu manges super bien Courtoisie et hospitalité
Andrea.i
Le 22/08/2023 à 19:54
4 / 5
Bonne nourriture et service amical d'excellente qualité
Raffaella.r
Le 19/08/2023 à 20:18
5 / 5
Tous très bons!
Miriam.o
Le 16/08/2023 à 19:30
5 / 5
L'endroit est accueillant, le personnel sympathique et serviable, sans oublier que la nourriture est délicieuse.
Paola.u
Le 14/08/2023 à 21:08
5 / 5
très bonne nourriture, personnel qualifié et gentil, propriétaires aimables, je reviendrai
Roberta.r
Le 14/08/2023 à 20:57
5 / 5
Lieu caractéristique, rustique mais élégant, dans une petite ruelle de Caprarola. Cuisine vraiment excellente (je recommande la Griciarola et la crème de noisettes... Super !!) et service impeccable. Paola 🔝🔝🔝. Très gentil et très gentil. Excellent rapport qualité/prix
Alfredo.a
Le 08/08/2023 à 20:32
5 / 5
Arrêtez-vous après une longue visite au Palazzo Farnese, un restaurant caractéristique situé dans une cave médiévale. Nous avons dégusté un apéritif vraiment délicieux avec de la charcuterie, des fromages et de la bruschetta et une fantastique griciarola. Le propriétaire est gentil et serviable.
Fabrizio.e
Le 02/07/2023 à 14:21
4 / 5
Trattoria au coeur de Caprarola dans le sous-sol d'un immeuble ancien, carte médiocre avec peu de spécialités locales. exécution pas excellente mais avec de bons ingrédients. Cave également juste suffisante. Service un peu manquant. peut-être à cause d'un grand groupe en fête. Des prix honnêtes.
renata.a
Le 24/06/2023 à 19:22
4 / 5
traitement exceptionnel et excellente cuisine.... J'y retournerai certainement
ubyzz.
Le 03/06/2023 à 14:38
5 / 5
Expérience positive. Bon service. Plats raffinés typiques. Prix raisonnable pour la nourriture proposée.
SABRINA.E
Le 30/05/2023 à 09:32
5 / 5
excellente cuisine authentique et de qualité
Mirella.o
Le 23/05/2023 à 13:32
5 / 5
La nourriture est excellente... plats copieux et Personnel et propriétaire incroyables...
daniela.e
Le 09/05/2023 à 10:45
1 / 5
Après avoir appelé et écrit plusieurs fois sur WhatsApp pour réserver, j'ai finalement parlé au téléphone à une serveuse très désagréable qui m'a dit qu'il n'y avait plus de place pour le lendemain et que le propriétaire sur le téléphone duquel j'avais envoyé ma demande ne voulait pas. pour me contacter.réservation, en disant qu'il était occupé... Lisez les messages ou activez un service de réservation si vous êtes fermé. P. S. J'avais réservé une table pour 2 personnes il y a une semaine. PLUS JAMAIS
Luca.a
Le 05/05/2023 à 19:08
1 / 5
La nourriture est mauvaise, la sauce pour pâtes contient plus d'eau que de sauce, la viande semble être achetée par les pauvres et je voudrais ajouter qu'on ne la voit pas sur les photos, les lumières sont des sacs en papier tenus avec un cure-dent.
Riccardo.a
Le 02/05/2023 à 17:35
5 / 5
Si vous souhaitez vivre une expérience culinaire qui vous transporte dans le temps, vous ne pouvez pas manquer l'ancienne Hostaria della Rosa. Ce restaurant, situé entre l'ancien château d'Anguillara et les agrandissements ultérieurs de la famille Riario, est un véritable joyau. La rénovation des lieux a été réalisée avec un regard attentif sur l'histoire : lors des fouilles quelques trous ont émergé, dont l'un était visible directement depuis le sol à travers une vitre ! L'atmosphère est rendue encore plus évocatrice par la présence d'un ancien four et d'un pilier croisé ainsi que d'arcs et de voûtes d'ogives. Même dans la salle de bain des dames, un panneau de verre révèle une petite citerne vintage. Même si le lieu est petit, la cuisine exquise et le personnel toujours souriant rendent l'expérience encore plus agréable. Grâce à la brève narration de Paola, nous avons également découvert l'histoire fascinante du lieu. Pour nous, chez FAI, ce fut un déjeuner inoubliable, plein de bonne nourriture et d'histoire qui entoure chaque recoin de cette fascinante Hostaria.
Nadia.a
Le 30/04/2023 à 12:50
5 / 5
Excellente cuisine, propriétaires très gentils
Carlo.c
Le 17/04/2023 à 14:44
5 / 5
Nourriture excellente, environnement très agréable et gestion impeccable ! Des prix équitables.
luca.o
Le 13/04/2023 à 10:22
5 / 5
Hostaria très caractéristique et bien entretenue. Il est toujours préférable de réserver car on y mange bien et il y a toujours du monde ! Les entrées étaient excellentes, nous avons essayé des pici alla gricia exceptionnels, saupoudrés de truffe et de noisettes hachées. Autre entrée, fettuccine au sanglier. Les tranches de viande et les pommes de terre au four au fenouil sont excellentes. Les desserts faits maison valent également le détour. Situé dans une rue latérale au bout de la rue principale de Caprarola, c'est une destination que je recommande vivement.
Ale.
Le 11/04/2023 à 10:57
5 / 5
Super trouvaille ! Des plats traditionnels revisités avec des produits locaux ! Bien joué
Tadeo.a
Le 02/04/2023 à 13:20
3 / 5
Je ne sais pas si c'était un endroit où l'on mange lentement ou s'ils étaient lents. Nourriture acceptable. Très bel endroit.
Carol..
Le 05/03/2023 à 13:19
4 / 5
Service très sympathique, endroit propre. Il existe (évidemment) peu d'alternatives végétariennes, étant donné que nous sommes dans une taverne typique et que comme nous le savons, il existe peu de plats végétariens traditionnels dans le Latium. Malgré cela, j'ai apprécié un excellent déjeuner et ma compagnie a apprécié les pâtes alla gricia aux noisettes et à l'huile de truffe. Je n'ai pas bien compris le dessert, sur lequel j'avais aussi demandé des précisions (il s'appelle crème de noisette) avant de le commander, mais que je n'ai pas très bien compris de toute façon. pour moi, cela ressemble plus à une crème qu'à un velouté, c'est très très similaire au Nutella, qui en soi, bien que délicieux, n'a pas beaucoup de sens : en fait j'ai apprécié qu'ils nous laissent le pain à table pour en profiter avec.
claudia.'
Le 18/02/2023 à 23:28
5 / 5
Recommandé, j'y suis allé aujourd'hui avec des amis... nous avons très bien mangé des entrées aux premier et deuxième plats mais le sommet a été atteint avec les desserts... tout frais, authentique accompagné de convivialité et de chaleur... qualité pour le prix... tout est excellent
Giuseppe.i
Le 18/02/2023 à 19:26
5 / 5
Optimale ! Vraiment excellent ! Après une matinée à visiter le Palais Farnèse, nous sommes allés (nous étions 6) dans ce restaurant. Eh bien, nous avons très bien mangé (6 entrées, 6 entrées, une coupe délicieuse, six desserts, eau et vin, 29 euros par personne !) le tout d'excellente qualité ! Personnel extrêmement professionnel et gentil, le chef (je pense qu'il s'appelle Maurizio) vraiment serviable et gentil...et gentil. Bravo, excellent restaurant...félicitations ! Les 5 étoiles sont toutes méritées ! Nous nous reverrons bientôt Joseph
raffaele.a
Le 12/01/2023 à 22:24
2 / 5
Plats assez bons... mais tous les plats sont médiocres... les entrées sentent mauvais... très très déçue par les quantités !!!!
Giovanni.c
Le 12/01/2023 à 14:10
5 / 5
Restaurant caractéristique et évocateur où j'ai dégusté des plats traditionnels locaux et où la noisette, typique de la région, est particulièrement mise en valeur (avec succès) parmi les ingrédients des plats. Belle expérience à renouveler.
Maria.r
Le 08/12/2022 à 18:05
5 / 5
Trouvé par hasard, lieu accueillant, excellente cuisine typique avec des matières premières de qualité. Surprenante soupe à la chicorée et aux fèves. Convivialité, compétence, excellent rapport qualité prix.
Paolo.i
Le 08/12/2022 à 15:53
3 / 5
Connu grâce à THe Fork, je ne peux pas dire que la nourriture est mauvaise mais pas excellente et les portions sont juste suffisantes. D'une manière générale, juste assez
Stefano.h
Le 26/11/2022 à 22:46
2 / 5
Entre dire et faire, il y a beaucoup à apprendre. Caprarola est magnifique mais l'Hosteria Rosa a encore un long chemin à parcourir...........Je ne pense vraiment pas avoir de problèmes de coûts dans ma vie, ce doit être la mauvaise personne. En tout cas, il est meilleur pour écrire que pour cuisiner et chouchouter le client comme il le prétend ! Salut
Maurizio.u
Le 05/11/2022 à 11:33
5 / 5
Toute la nourriture impeccable et délicieuse. Nous serons de retour bientôt
Simona.
Le 01/11/2022 à 13:53
1 / 5
Une étoile pour un service vraiment médiocre. Nous sommes entrés à 13h30 et sommes partis à 16h. 3 heures pour manger l'entrée, le plat et le dessert. Honteux!
Rossella.a
Le 30/10/2022 à 15:55
5 / 5
Une auberge accueillante, avec une excellente cuisine maison et des produits zéro km, un personnel courtois et sympathique qui met du cœur dans son travail. Fortement recommandé
Loris.n
Le 29/10/2022 à 19:52
5 / 5
Taverne très typique dans une petite ruelle proche de la Villa Farnèse toute en pierre. Le menu proposé avec des plats caractéristiques au goût vraiment intéressant et raffiné. Les pici alla gricia sont très bons. Le personnel très gentil et sympathique. Rapport qualité/prix moyen.
Alessandro.i
Le 16/10/2022 à 12:32
5 / 5
Restaurant caractéristique situé dans une rue très charmante non loin du Palais Farnèse. Nous avons commandé une savoureuse assiette de produits locaux et la griciarola, une recomposition de la gricia, que nous recommandons vivement. Puis deux accompagnements, dessert et café. Prix très bas ; grande gentillesse et courtoisie du personnel toujours souriant. Quand je reviens à Caprarola, je sais où j'irai manger
GR.
Le 10/10/2022 à 04:36
1 / 5
Très petites portions, goût ne répondant pas aux attentes. Rapport qualité/prix déséquilibré.
M.
Le 09/10/2022 à 13:15
4 / 5
Étant donné que nous étions un grand groupe, ce fut une expérience délicieuse !
Timoteo.
Le 06/09/2022 à 19:16
5 / 5
Accueil fantastique et cuisine divine. Merci
Alberto.e
Le 30/08/2022 à 15:28
5 / 5
Excellent restaurant typique de Tuscia, plats locaux bien exécutés, excellentes matières premières et excellent service.
Raffaella.e
Le 15/08/2022 à 20:08
4 / 5
Un bon déjeuner de mi-août, dans un endroit très très agréable, le personnel super sympathique nous a satisfait même lorsque nous avons décidé d'aller manger à l'extérieur, même si j'avais réservé à l'intérieur... les plats authentiques et faits maison... et absolument un bon rapport qualité/prix difficile à trouver. Informé!!!!
ida.a
Le 15/08/2022 à 19:24
5 / 5
Endroit très intéressant, nourriture excellente et abondante, salle interne sympa située dans un bâtiment historique, je vous invite à passer, ça vaut le coup
Andrea.'
Le 15/08/2022 à 15:12
3 / 5
Personnel serviable mais mal organisé. Très bel emplacement, surtout carrelé avec vue sur une grotte en contrebas. Plats très délicieux mais peu abondants
g..e
Le 10/08/2022 à 08:36
5 / 5
Un endroit où l'on apprécie l'amour des produits locaux et la recherche de plats simples, savoureux et exquis. Merci à Maurizzio et à tout le personnel très gentil
Benny.t
Le 17/07/2022 à 12:35
4 / 5
endroit propice pour s'abriter de la chaleur, service rapide et plats très bons et frais ! informé
Mariano.p
Le 10/07/2022 à 19:08
5 / 5
Endroit très accueillant créé à partir d'une restauration splendide et complexe. Excellente cuisine avec des recettes locales. Propriétaires spéciaux, courtois et serviables. Mme Paola, figure importante du tourisme dans la région Tuscia de Viterbe, nous a enchanté avec des informations historiques fascinantes et inconnues de nous. Belle expérience. Merci
Maddy.a
Le 19/06/2022 à 17:49
5 / 5
Excellent rapport qualité prix, vraiment excellent. Personnel sympathique et serviable
Francesco.u
Le 13/06/2022 à 09:03
5 / 5
Bel endroit, bonne nourriture, bons vins, service rapide, personnel gentil et gentil. J'ai été vraiment satisfait et avec moi tout le groupe (Association Autonome des Bersaglieri du Bas Piave) que je représente en tant que président.
massimiliano.a
Le 07/06/2022 à 15:21
5 / 5
Excellent repas, apéritif à la rose avec charcuterie et fromages Tuscia à partager entre 2 personnes, griciarola plus qu'excellente, délicieuse pappardelle de sanglier, délicieux filet de porc aux poivrons, personnel très gentil. Seule remarque, le paiement du service qui devrait désormais, comme dans la plupart des trattorias et restaurants, être inclus dans les boissons.
Tommaso.a
Le 13/03/2022 à 14:25
2 / 5
La nourriture est bonne mais il faut trop de temps pour l'apporter et les entrées ne sont pas d'excellente qualité. Le pire, c'est qu'il y a peu de choix de nourriture.
nick3199.
Le 11/12/2021 à 19:17
5 / 5
Nous sommes tombés sur cette taverne par hasard lors d'une excursion dans le nord du Latium. Environnement simple mais agréable ; toilettes propres et bien entretenues. Excellents plats (super griciarola). Le propriétaire est affable et très gentil.
natascia.o
Le 13/11/2021 à 20:14
5 / 5
une belle expérience sensorielle, de bienveillance et de bonté ! nous reviendrons avec plaisir !
Diego.l
Le 06/11/2021 à 15:23
5 / 5
Une expérience intéressante de goûts et de saveurs. Personnel super sympa et serviable. Hautement recommandé
Rosa.o
Le 31/10/2021 à 08:40
1 / 5
Notre expérience dans ce restaurant a été négative et ne correspondait pas aux avis que j'ai lus Pour la bruschetta, 3 mini tranches de pain (même pas grillées !), recouvertes de courgettes et d'aubergines complètement insipides (nous avions demandé des tomates mais on nous a dit qu'elles étaient finies) Pasta alla glicia acceptable mais une mini portion... ragoût de vin complètement insipide, sans huile, c'était difficile de le manger. Lorsque nous avons demandé du pain pour accompagner le deuxième plat, on nous a répondu (je ne sais pas si c'était le propriétaire) Tu veux aussi du pain ? Il est inacceptable de traiter ainsi les clients. Nous avons quitté les lieux affamés.
Giuseppe.o
Le 18/10/2021 à 13:47
5 / 5
Le dimanche, après avoir passé la matinée en famille à Vallerano pour la fête de la châtaigne, nous décidons d'aller déjeuner à l'Hosteria della Rosa de Caprarola. En plus du restaurant typique, caractéristique de la Tuscia, j'ai eu le plaisir de rencontrer le propriétaire Maurizio, une vraie personne, j'oserais dire, d'autrefois qui aime son métier et a imprimé dans son âme la culture de l'accueil et de l'hospitalité. Le même soin est apporté à la proposition de plats, une excellente sélection de charcuteries et de fromages locaux accompagnés de délicieuses bruschetta. Le premier parmi les premiers plats était la Griciarola que j'ai hâte de manger à nouveau, le ragoût de sanglier que nous avons pu déguster avec les gnocchis et les fettuccine était également excellent, le tout accompagné d'un rouge maison que nous avons beaucoup apprécié. Même si le lieu était plein, nous avons bien mangé et reçu toute l'attention attendue, concluant avec bonheur une virée dominicale. Pour le reste, je laisse la parole à M. Maurizio à qui je rendrai certainement visite à nouveau.
Davide.u
Le 21/09/2021 à 13:10
5 / 5
Nous sommes allés déjeuner et avons choisi d'essayer des plats typiques comme un plateau de charcuterie et de fromages vieillis dans des caves à lapilli... Tout est vraiment bon... Puis comme deuxième plat j'ai voulu essayer le sanglier et ça aussi je dois le dire était excellent... Le vin de la maison, un rouge tranquille, m'a beaucoup plu. Le service était excellent et rapide et très patient avec mes demandes d'explications sur les plats. L'endroit est vraiment sympa à l'intérieur et les places à l'extérieur sont également situées dans une ruelle très typique de la ville. Je dirais que c'est un endroit où je reviendrais avec plaisir et que je recommande
Ramona.o
Le 19/09/2021 à 17:25
4 / 5
Je recommande ce bel endroit où l'on cuisine plutôt bien.
Antonella.o
Le 19/09/2021 à 15:03
5 / 5
Accueillant, avec un personnel aimable et qualifié qui vous guide avec passion dans le choix des plats. Les saveurs de la Tuscia sont présentes dans chaque plat, élaborés avec des ingrédients de saison et de qualité. Le plateau de fromages est excellent. À ne pas manquer
Riccardo.e
Le 17/09/2021 à 17:45
4 / 5
Endroit très caractéristique et accueillant, personnel sympathique et serviable, plats excellents en accord avec les spécialités locales, portions correctes. A revenir et recommandé à tous ceux qui se trouvent à Caprarola.
Matteo.i
Le 17/09/2021 à 12:43
5 / 5
Endroit confortable et accueillant, personnel gentil et poli, propriétaire serviable et affable. Cuisine d'excellente qualité, ingrédients sélectionnés, vins fins, recommandés, à restituer.
Al.a
Le 10/09/2021 à 08:21
5 / 5
Plats traditionnels de Caprolatta et plus encore, avec Caprarola amatriciana, filet de porc à l'oignon, bacon croustillant et pomme et bien plus encore ; tous des plats vraiment délicieux et bien présentés; excellente cave, dans un cadre unique, gérée avec une excellente sensibilité esthétique, avec de précieuses structures anciennes bien conservées et visibles. Belle expérience!
sergio.e
Le 26/08/2021 à 13:46
3 / 5
Bel endroit pour passer quelques moments au calme. L'emplacement intérieur est magnifique, mais la partie extérieure l'est un peu moins car les tables sont un peu inconfortables. Certains prix sont normaux comme les premiers et d'autres un peu élevés comme les seconds... globalement corrects !
Massimo.z
Le 25/08/2021 à 10:47
5 / 5
L'intérieur du restaurant est magnifique, sur le thème du village, et avec un butto gardé en vue par une plaque de verre au sol, un menu exquis et un personnel très courtois et gentil.
Emanuela.i
Le 24/08/2021 à 13:26
5 / 5
Nous étions ici, deux amis... le restaurant est situé à 300 mètres du Palais Farnèse, très accueillant, le personnel était poli, la nourriture... que dire si les photos que j'ai postées pouvaient parler, diraient-elles... putain, comme c'est délicieux Je n'ai rien trouvé à dire, endroit fortement recommandé...
Malak.
Le 23/08/2021 à 09:17
2 / 5
Ce petit restaurant a malheureusement déçu nos attentes. Rien à dire sur le lieu qui est très sympa mais service distrait et lent, peu d'attention portée au client, oubli des commandes, mauvaises capacités de communication, table mal dressée et autres défauts ont rendu notre expérience moins qu'agréable. Le propriétaire a cependant reçu nos notes de manière très diplomatique et s'est également excusé pour la gêne occasionnée. La nourriture est bonne mais sur les planches à découper le coût des planches à découper est injustifié pour la quantité servie. Les vins sont cependant excellents ! Les caves ont été choisies avec soin et cela se voit. J'espère que le restaurant pourra se redresser sur tous les fronts afin de proposer une expérience unique et agréable :)
Paolo.e
Le 19/08/2021 à 19:54
5 / 5
Bonne nourriture, propriétaires accueillants et serviables. Facture raisonnable (environ 35 euros pour deux plats et vin maison)
Andrea.i
Le 17/08/2021 à 09:27
5 / 5
Très bel endroit, propriétaire et personnel très sympathiques. Plats exquis et excellent rapport qualité/prix.
Giovanni.e
Le 15/08/2021 à 11:28
5 / 5
Expérience fantastique dans une auberge médiévale. Nourriture délicieuse, excellent service avec un personnel sympathique. Le propriétaire, Maurizio, très gentil, hospitalier et très gentil. Informé.
Stefano.o
Le 09/08/2021 à 15:21
5 / 5
Après un bon apéritif chez Luca, le bar à vins de la petite place au pied du Palais Farnèse, nous avons été reçus par Maurizio, un excellent hôte, qui nous a accueillis avec les goûts de l'excellence de Tuscia. Une expérience œnogastronomique qui nous a captivés et que nous comptons répéter, conquis par les saveurs d'une splendide terre.
Rosita.n
Le 08/08/2021 à 13:24
5 / 5
Nourriture excellente, plats corrects, personnel efficace, sympathique et compétent. Excellente entrée Excellents premiers cours Excellentes secondes On reviendra certainement Juste prix Michela .S.
Valentino..
Le 04/08/2021 à 14:51
5 / 5
Osteria près du palais Farnèse. Bel endroit avec des sièges à l'intérieur et à l'extérieur. Le client est accueilli à table par le propriétaire Maurizio, qui accueille les clients et c'est quelque chose que j'apprécie beaucoup, car c'est rare comme quelque chose, mais aussi bien vu par le client, que l'intérêt qu'il a à bien trouver son client. . Les plats sont délicieux, la cuisine excellente et il y a aussi une grande rapidité dans leur service. Le rapport qualité-prix est également excellent. Continue Maurizio !!💪🏻
Laura..
Le 01/08/2021 à 04:26
5 / 5
Endroit typique, très agréable. Non loin du Palais Farnèse. Excellents ingrédients. Très accueillant Maurizio, le propriétaire et le personnel très gentil et serviable.
antonio.a
Le 24/07/2021 à 21:15
5 / 5
L'hospitalité, le professionnalisme et la qualité de la nourriture étaient excellents. Félicitations pour tout.
Massimo.a
Le 24/07/2021 à 18:58
5 / 5
La convivialité et la courtoisie sont l'une des particularités, sans oublier les excellents plats servis, avec un bon rapport qualité/prix. Je vous conseille.
luciana.o
Le 23/07/2021 à 17:14
5 / 5
Cuisine et accueil vraiment excellents ! Nourriture de qualité et excellent vin de la maison. Nous reviendrons visiter le splendide palais Farnèse et Caprarola !
Alessandro.o
Le 16/07/2021 à 20:24
5 / 5
Excellent restaurant avec un excellent service et un aubergiste avec des anecdotes intéressantes sur Caprarola.
Silvia.
Le 12/07/2021 à 10:33
4 / 5
Propriétaire très sympathique mais pas intrusif, vin de la maison et nourriture excellente
claudio.u
Le 11/07/2021 à 12:20
5 / 5
Restaurant de bonne qualité. Tous les plats sont bien préparés et le personnel est sympathique et serviable. Il témoigne de l'amour et de la passion pour les produits locaux, tous d'excellente qualité. Absolument à revenir et à revenir.
Biagio.a
Le 04/07/2021 à 14:15
5 / 5
Plats originaux, lieu magnifique et intéressant d'un point de vue historique, personnel de salle professionnel, excellent rapport qualité/prix.
Roberto.o
Le 29/06/2021 à 19:09
4 / 5
Bonne nourriture, bien servie. Personnel courtois. Des prix équitables
Rosaria.o
Le 19/06/2021 à 12:46
5 / 5
Excellent accueil et service. Nous avons commandé des pici alla griciarola et des tagliatelles alla Caprarola comme entrées. Entrecot tranché et endive sautée et plateau de fromages. Vin maison et bitter. Tout est excellent. Un endroit où il faut certainement revenir.
Giuseppe..
Le 13/06/2021 à 17:04
4 / 5
Beaucoup de tout... félicitations...
Barbara.u
Le 08/06/2021 à 19:06
4 / 5
D'après les critiques, excellent restaurant, excellentes entrées surtout la Griciarola Le porc et le sanglier sont excellents... les prix sont également normaux. Le seul bémol était de voir l'article de couverture toujours sur la facture... nous étions six et ils nous ont fait payer 12 euros de frais de couverture. Sincèrement ....... Toujours la couverture ? Péché .
Luca.v
Le 05/06/2021 à 14:28
3 / 5
Avec la courtoisie du personnel. Les pâtes étaient un peu trop crémeuses pour moi
Myroslava.a
Le 24/05/2021 à 16:16
5 / 5
Bonsoir, hier nous sommes allés déjeuner à l'Osteria della Rosa. Une belle découverte !!!! Une cuisine de grande qualité, des produits frais et délicieusement cuisinés ! Propriétaire très gentil. Compte correct. Je recommande avec grand plaisir de visiter.
Frank.o
Le 25/10/2020 à 20:07
5 / 5
Plats gentils, accueillants, bien réalisés et savoureux, prix honnêtes, ambiance relaxante. Bien joué! À la prochaine.
Giulio.e
Le 22/10/2020 à 20:27
5 / 5
La Griciarola un plat sublime, la charcuterie et le plateau de fromages tout simplement exceptionnels, le tout accompagné d'un excellent vin et enfin les marrons trempés dans le rhum. Nous y sommes allés par hasard mais nous reviendrons très bientôt.
Sergio.e
Le 23/09/2020 à 13:13
4 / 5
La nourriture et le service étaient excellents.
Pc.
Le 18/09/2020 à 20:20
5 / 5
Un voyage hors de la ville nous a permis de découvrir ce restaurant, cuisine impeccable malgré le nombre de monde dans le restaurant, service très bon et courtois. Les marrons à la crème valent vraiment le détour. La conclusion parfaite d'un déjeuner presque parfait. Recommandé à tout le monde.
Raniero.
Le 12/09/2020 à 13:28
5 / 5
Tout était délicieux... les fromages et Pici étaient incroyables ! C'est dommage d'être loin... et de ne pas pouvoir revenir facilement. Bon service.
Mascia.i
Le 08/09/2020 à 16:58
4 / 5
L'endroit est rustique et évocateur, il y a même un ancien évier sous la trappe en verre. Le propriétaire suscite l'intérêt par son accueil aimable et attentionné. Le reste du personnel en vêtements rappelant ceux historiques : idée originale ! Les pâtes Griciarola sont EXCELLENTES, les châtaignes délicieuses et le vin exquis.
Roberto.a
Le 06/09/2020 à 21:15
5 / 5
Pratiquement parfait. Un dimanche passé dans un lieu enchanteur, comme Caprarola, couronné d'excellents plats dans une ambiance traditionnelle mais raffinée. Une attente négligeable, même avec une place pleine à la fin de la pause déjeuner, et un prix tout à fait raisonnable. D'excellentes soupes, des ragoûts délicats et des desserts fantastiques. On n'en demande pas plus et... félicitations !
fabrizio.a
Le 05/09/2020 à 13:17
5 / 5
Des gens sympathiques, des entrées d'excellente qualité, un prix normal pour les entrées, ça vaut le coup de s'y arrêter, je le recommande
Daniela.a
Le 28/08/2020 à 20:41
5 / 5
Excellente nourriture et hospitalité du directeur !!! L'intérieur du lieu vaut absolument la peine d'être découvert ainsi que son histoire ancienne...
Monica.a
Le 22/08/2020 à 22:02
5 / 5
Endroit très charmant. Accueil chaleureux, le gérant Maurizio nous a diverti avec des informations intéressantes sur la région. Cuisine typique mais avec des recettes faites maison. Les plats aux noisettes sont particuliers mais vraiment excellents.Les entrées sont faites maison. Les viandes de grande qualité sont savamment cuites. Les desserts sont excellents. Les prix sont heureux. Je le recommande fortement.
Roberta.u
Le 21/08/2020 à 06:26
5 / 5
Nous avons déjeuné ici après avoir visité le Palazzo Farnese. C'était complet et n'ayant pas réservé, nous avons dû attendre un peu pour avoir une table, mais ça valait le coup. Bonne entrée avec une bruschetta aux courgettes vraiment excellente....De délicieuses entrées, des pâtes alla grigio aux noisettes hachées (sans truffe pour moi) et des tagliatelles à la sauce....nous avons tous les six mangé de bon cœur. Endroit très agréable et caractéristique, mais nous avons mangé aux tables extérieures car c'était vraiment complet. Propriétaire gentil et accessible, avec qui nous avons eu une agréable conversation à la fin du déjeuner. Personnel sympathique et surtout patient et serviable, étant donné que nous avons un peu galéré pour choisir la table pas trop exposée au soleil... nous aimerions y retourner, même si nous serions peut-être le cauchemar de la serveuse avec les yeux verts ! Je plaisante, c'est qu'elle était vraiment sympa même si j'ai dû revenir plusieurs fois pour lui dire de changer deux commandes, merci beaucoup !!#
Thorsten.i
Le 19/07/2020 à 16:39
5 / 5
Ma femme et moi avons découvert le restaurant par hasard. L'après-midi, nous n'avons pris que du café. Mais déjà là-bas, nous avons été captivés par la bonne ambiance, la gentillesse et la courtoisie du personnel et du propriétaire Maurizio. Le soir, nous sommes retournés dîner et n'avons pas non plus été déçus sur le plan culinaire. Nous garantissons de revenir.
Stefano.a
Le 18/07/2020 à 15:45
3 / 5
Bonne nourriture, prix moyen-élevé, service..... A la question, vous avez une réponse locale amère, je pense que nous en avons fini..pas d'alternatives.....aucune certitude....
Gino.e
Le 23/02/2020 à 21:53
5 / 5
plats bons et authentiques le tout contenu dans une ancienne cave, excellent relation client
Emmanuele.e
Le 15/02/2020 à 21:22
4 / 5
Jolie taverne à quelques pas du Palais Farnèse. Plats intéressants et prix raisonnables. Personnel très gentil et courtois. Essayez la Griciarola.
luca.u
Le 28/01/2020 à 14:58
5 / 5
G U O N I S S I M O.... tout ce que vous mangez... Essayez la griciarola. Passion et qualité.
m.
Le 12/01/2020 à 19:18
1 / 5
J'ai commandé des pâtes aux truffes et au bacon en précisant que je ne voulais pas de noisettes hachées dessus. Dès que les pâtes arrivent, évidemment avec des grains dessus, je les fais rapporter en cuisine... morale de l'histoire ils me les ramènent après avoir enlevé la première couche. Et j'ai mangé mes belles 25 grammes de pâtes.
Emanuele.a
Le 06/01/2020 à 13:47
5 / 5
Excellent restaurant, très proche du Palais Farnèse à Caprarola. Personnel très accueillant. Entièrement rénové, environnement très propre. Ici, vous pourrez déguster des plats savoureux de la cuisine locale typique. Personnellement, j'ai beaucoup apprécié les tortelli fourrés aux marrons et, en dessert, les marrons noyés dans le rhum. Vraiment recommandable
Viginia.a
Le 05/01/2020 à 20:21
5 / 5
Emplacement et personnel accueillant, excellent menu
Sabrina.a
Le 03/01/2020 à 20:46
4 / 5
Endroit agréable et historique, personnel sympathique et très serviable, bon menu et excellents desserts
marco.e
Le 30/12/2019 à 17:59
4 / 5
Valable pour la cuisine et pour l'ambiance !
Diego.n
Le 15/12/2019 à 08:48
3 / 5
Propriétaire sympathique et la nourriture était acceptable. Nous avons été victimes du fait qu'un groupe de 30 personnes arrivait et nous n'avons pas reçu l'attention ni la nourriture que nous attendions. Ils n'avaient plus de nourriture et nous avons dû commander autre chose et finalement, la facture était difficile à comprendre. Peu importe!
Luca.e
Le 05/12/2019 à 20:07
5 / 5
L'endroit fait partie de ceux au cadre magnifique, chaleureux et relaxant où le temps semble s'arrêter et où l'on a le plaisir de passer une belle soirée entre amis. L'environnement est intimiste, avec des arches et des greniers voûtés. Passons aux plats : on retrouve des plats raffinés, élaborés sur la base de recettes traditionnelles. Je dois dire que j'ai trouvé une bonne qualité dans les matières premières, un bon soin dans la préparation et un prix honnête. Ça vaut le coup d'y aller et de goûter !!!
emanuele.o
Le 22/11/2019 à 06:52
4 / 5
Dans l'ensemble, le bon rapport qualité/prix et l'ambiance familiale en ont fait une étape agréable.
Pasquale.o
Le 17/11/2019 à 15:52
2 / 5
Emplacement 🔝 personnel 👌 nourriture pas à la hauteur ⬇️
Alberto.I
Le 16/11/2019 à 06:47
4 / 5
Découverte par hasard grâce à une recherche sur Internet, cette taverne typique du Latium s'est révélée accueillante, sympathique et caractéristique. Les plats dégustés ont répondu aux attentes et aux goûts et ont su vous faire déguster une cuisine typique et authentique. Le propriétaire, un excellent hôte, élégant et professionnel, nous a mis à l'aise en toute simplicité, rendant le déjeuner agréable.
James.o
Le 05/11/2019 à 15:09
5 / 5
Super endroit. Ne vous attendez pas à ce qu'ils parlent anglais. Mais si vous voulez une cuisine délicieuse et authentique et que vous êtes prêt à vivre une petite aventure avec la barrière de la langue, cet endroit ne vous décevra pas.
Mara.a
Le 02/11/2019 à 14:31
1 / 5
Très mauvaise expérience avec ce restaurant à effacer....à part la planche à découper....ensuite nous n'avons jamais mangé de pâtes à la sauce tomate tellement dégueulasse nous n'avons pas compris avec quoi c'était cuisiné...les légumes grillés sont à oublier....supprimé
Filippo.o
Le 01/11/2019 à 13:51
5 / 5
Très bonnes entrées, vin également, très bonne charcuterie et plateaux de fromages. Promu
Lino.i
Le 24/10/2019 à 09:49
5 / 5
Excellente nourriture et personnel sympathique qui sait recommander des plats. Excellent dîner
Misi.o
Le 23/10/2019 à 09:56
5 / 5
Divinement mangé ! La super crème de noisettes !!!
Arianna.e
Le 22/10/2019 à 08:27
4 / 5
Excellente nourriture et grande courtoisie et serviabilité
Alessandro.a
Le 10/09/2019 à 15:43
5 / 5
Un superbe mélange de cuisine locale et d'histoire dans un environnement cosy et convivial
Edoardo.i
Le 19/08/2019 à 05:18
5 / 5
Excellente expérience, propriétaire sympathique et compétent, plats typiques simples et très savoureux. Hautement recommandé.
Pasquale.o
Le 15/08/2019 à 18:30
4 / 5
Bonne nourriture, filles très gentilles, lieu médiéval, prix abordables,
marcello.a
Le 13/08/2019 à 07:49
5 / 5
L'un des plus beaux restaurants de Caprarola, cuisine excellente, propriétaires très sympathiques
Monica.a
Le 30/06/2019 à 20:15
5 / 5
Tout était vraiment exquis, nous étions enchantés. Repas copieux et savoureux. Le personnel était gentil et accueillant, nous avons passé un très bon moment. Merci beaucoup à tous.
Paolo.r
Le 25/06/2019 à 20:43
5 / 5
Lieu agréable aménagé dans les caves d'un immeuble. Nous avons pris deux soupes, de la scamorza et des pommes de terre au four au fenouil. Excellents plats bien préparés. Hôte capable de vous faire passer une agréable soirée. Juste prix.
Tiziana.i
Le 23/06/2019 à 13:04
5 / 5
Excellente cuisine dans une ambiance conviviale et à des prix corrects. Informé.
luciano.e
Le 24/04/2019 à 08:30
5 / 5
Jeune personnel fantastique, vêtements comme les tavernes du passé 110 et éloges
JACOPO.I
Le 23/04/2019 à 15:01
5 / 5
Excellent déjeuner et personnel sympathique. Bon rapport qualité/prix également !
Annarina.o
Le 06/04/2019 à 13:14
5 / 5
Excellente cuisine excellent service local très agréable
Martina.e
Le 03/04/2019 à 11:17
5 / 5
Endroit très sympa et typique. Excellente cuisine et soin dans le choix des matières premières. Nous avons vraiment dépensé le bon montant compte tenu de la quantité et de la manière dont nous avons mangé. Astuce : essayez la sélection de fromages de chèvre et pecorino affinés dans une grotte volcanique et essayez les recettes traditionnelles... Vous ne le regretterez pas
alessia.u
Le 31/03/2019 à 07:10
5 / 5
Merveilleuse expérience : accueil sympathique et attentionné, cuisine délicieuse, appétissante et raffinée, lieu caractéristique et confortable.
Stefano.u
Le 10/03/2019 à 14:18
5 / 5
Cuisine maison très agréable, personnel attentionné, on ne tarde pas à attendre, cadre accueillant. J'ai eu des tagliatelles aux noisettes, bonnes, pour essayer le vin de la maison.
Alvaro.p
Le 03/03/2019 à 16:46
5 / 5
Excellent restaurant dans un cadre médiéval, avec plafonds voûtés, bien meublé, très soigné. Plats préparés avec les meilleures matières premières locales. Personnel courtois. Il est clair que derrière tout cela se cache un projet visant à récupérer les traditions culinaires de la région. Il y a aussi un petit coin vendant des produits locaux. Prix plus que corrects. Je reviendrai.
Roger.e
Le 14/02/2019 à 06:33
5 / 5
Absolument charmant, tant dans la décoration que dans la nourriture
Gianluca..
Le 19/01/2019 à 14:17
3 / 5
J'ai eu un apéritif et un premier plat Bien
Andrea.r
Le 06/01/2019 à 17:43
5 / 5
Endroit très caractéristique situé dans la rue principale de la ville. Accueil très sympathique et plats très bons. Je le recommande à tous ceux qui veulent bien manger et en toute tranquillité !!
Carla.o
Le 13/12/2018 à 09:27
5 / 5
Excellente expérience pour la nourriture, l'hospitalité, le rapport qualité/prix....11 amis heureux....
roberto.l
Le 02/12/2018 à 17:54
5 / 5
Après avoir visité le magnifique palais Farnèse, je me suis rendu dans cette taverne pour déjeuner, des plats d'exception, un lieu charmant et accueillant, un personnel gentil et compétent.. Vraiment exceptionnel
Annamaria.
Le 18/11/2018 à 16:05
4 / 5
Excellente nourriture, courtoisie dans le service
Silvia.a
Le 15/11/2018 à 20:40
5 / 5
Très bel endroit caractéristique, environnement reposant et paisible. L'assiette de charcuteries, fromages, bruschetta et légumes grillés est excellente. Des entrées très équilibrées, bien présentées et surtout délicieuses. je vous conseille
Giuseppe.a
Le 15/11/2018 à 16:01
4 / 5
Lieu pittoresque aménagé dans une ancienne bâtisse médiévale, bonne qualité des plats, propriétaire sympathique et professionnel.
Mario.e
Le 05/11/2018 à 19:50
5 / 5
Excellente cuisine avec des recettes spéciales. Service parfait et environnement accueillant.
Pierluigi.a
Le 29/10/2018 à 12:25
5 / 5
Tout est parfait Le nom du propriétaire est déjà un gage de passion et de professionnalisme, les meilleurs guides et photos de Caprarola et de Tuscia en général sont les siens, depuis des années il milite pour un autre type de tourisme dans notre pays et maintenant il boucle la boucle. avec cet endroit fantastique, où il y a eu des travaux et des découvertes, très intéressant mais demandez-lui lui-même, nous venons manger d'excellents apéritifs à base de charcuterie locale, vraiment frais et savoureux, voir différents types de pecorino, des entrées toujours avec des ingrédients originaux de la région comme les noisettes hachées.....le tout risque de ne pas donner bon goût aux seconds plats......mais il y aura d'autres occasions, je recommande les vins de très haute qualité de la société Ronci di Nepi ! !!!!!!!!!!
filippo.p
Le 21/10/2018 à 15:22
5 / 5
Tout est très bien et le propriétaire très gentil
Marco.b
Le 07/10/2018 à 11:35
5 / 5
Excellent accueil et attention portée au client, emplacement magnifique, vous vous retrouverez dans un livre d'histoire. D'excellentes matières premières locales, des plats simples mais en même temps avec une touche d'originalité et des saveurs très raffinées. Personnel exceptionnel et très très professionnel. Je le recommande à tout le monde.
Vincenzo.l
Le 09/09/2018 à 21:33
4 / 5
Nourriture de qualité. Courtoisie et professionnalisme du propriétaire et du personnel. Bas prix. Salle de bain fonctionnelle et spacieuse. Salle de restaurant fraîche même en été, ne nécessite pas de climatisation. Accepte les cartes de crédit. Mieux vaut réserver. Participer.
Maurizio.o
Le 09/09/2018 à 15:00
5 / 5
Tout est bon, nourriture excellente, personnel sympathique, fortement recommandé
Antonio.e
Le 29/08/2018 à 20:23
5 / 5
Découverte très agréable après la visite du Palais Farnèse tout proche... Excellente cuisine et personnel sympathique et professionnel. Nous avons vraiment apprécié la passion de M. Maurizio pour la bonne cuisine, qu'il parvient à transmettre très bien, mais le récit de l'histoire fascinante de l'ancienne famille qui possédait le bâtiment dans lequel se trouve son restaurant est tout aussi beau. Carte bien soignée et complète avec les allergènes indiqués (assez rare à trouver chez d'autres restaurateurs...). Un très bon rapport qualité prix et des matières premières locales font de cet Hostaria un produit fortement recommandé... Voir c'est croire ;-)
marialuisa.i
Le 24/08/2018 à 06:08
5 / 5
La qualité et le professionnalisme du service sont excellents. Des spécialités locales typiques peuvent être dégustées. Ce à quoi on s'attend en visitant ces lieux pas encore submergés par le tourisme de masse.
Gianni.i
Le 14/08/2018 à 18:27
5 / 5
À Caprarola, il y a deux arrêts à ne pas manquer : la visite du palais Farnèse et la cuisine et l'hospitalité de l'Hosteria della Rosa. Il y a des voyages dont on se souvient pour les senteurs, le goût, le vin et la chaleur authentique. Nous garderons des souvenirs indélébiles grâce aux merveilleuses pâtes Graciarola, au sanglier, aux bouchées au vin, aux desserts que nous avons eu la chance de déguster dans cette osteria pleine de passion ! Nous nous sentons chanceux de découvrir ce lieu unique et rare qui, avec amour, dévouement et sourires, vous emmène voler... se sentir fier de découvrir des territoires encore authentiques et aux saveurs authentiques qui font la culture de notre pays. Merci pour votre accueil et continuez à croire en nous ! De Florence un sincère MERCI ! Également pour les produits sans gluten. ..
Matteo.i
Le 10/08/2018 à 22:11
5 / 5
Tout simplement fantastique, une ambiance surréaliste immergée dans la cuisine ancienne du château, des saveurs raffinées qui reflètent pleinement la tradition et la territorialité, les plats sont en fait élaborés avec des matières premières locales... Des prix absolument bas, j'ose en dire trop par rapport aux produits. ils proposent sur leur menu. Le propriétaire très gentil avec qui nous avons également eu une agréable conversation, nous y sommes allés par hasard, mais nous reviendrons certainement ! :)
Camillo.r
Le 29/07/2018 à 15:39
5 / 5
Taverne typique installée dans les anciennes caves d'un palais noble, très fraîche même en été (pas besoin de climatisation), propose des plats typiques de la cuisine locale, du célèbre pici aux tagliatelles, en passant par le sanglier et plus encore, très caractéristiques avec le grand tables en bois sous l'ancienne voûte de la cave. Personnel sympa et bons prix. Recommandé pour un bon rafraîchissement avant ou après une visite du remarquable Palais Farnèse à proximité immédiate.
Alessio.u
Le 17/07/2018 à 12:50
5 / 5
Hospitalité et attention au client au plus haut niveau pour accéder aux plus hauts niveaux des matières premières locales et des plats qui, à la fois élaborés et simples, étaient à la fois une confirmation et une découverte : confirmation des trésors cachés des régions. moins visité par le tourisme et la découverte des saveurs en bouche. Évidemment, à Caprarola, vous ne pouvez pas manquer de déguster les différents fromages de chèvre pour emporter avec vous dans vos papilles vos plus beaux souvenirs.
Frezzotti.t
Le 21/05/2018 à 06:05
4 / 5
Bonne qualité, ambiance familiale, prix bas, on peut revenir.
Romolo.a
Le 21/04/2018 à 23:04
5 / 5
Le meilleur pour ceux qui veulent manger à un niveau supérieur.
Alvaro.O
Le 08/03/2018 à 06:56
5 / 5
Emplacement particulier, nourriture authentique, courtoisie et convivialité
Francesca.a
Le 31/01/2018 à 20:23
4 / 5
Excellente trattoria à quelques pas de la Villa Farnèse. Bonne nourriture. Propriétaire gentil et hospitalier.
Teresa.a
Le 17/01/2018 à 14:27
4 / 5
Auberge sympa, bonne cuisine, endroit à visiter absolument !
Leonardo..
Le 09/12/2017 à 07:15
5 / 5
Excellente cuisine, endroit très agréable
Luca.a
Le 04/11/2017 à 09:09
5 / 5
Spectaculaire! Le service, l'ambiance, l'amour des propriétaires, la nourriture.
Renzo.l
Le 05/10/2017 à 11:21
3 / 5
taverne installée dans une cave typique de la cuisine locale mais avec peu d'attention aux ingrédients. prix moyen mais pas bon marché
Benedetta.i
Le 24/08/2017 à 13:13
4 / 5
Excellente nourriture, tout le monde est très gentil. Seul défaut vers la fin ils ont été un peu lents à servir les desserts et le café. Environnement très accueillant et bien entretenu. Dans l'ensemble, c'est une bonne expérience. Approuvé
Alessandro.i
Le 21/08/2017 à 17:05
5 / 5
Je vous recommande d'y aller (nourriture excellente, service excellent, grande gentillesse, etc. Je peux encore continuer, j'ai oublié un restaurant sympa
Vale.
Le 04/07/2017 à 18:59
4 / 5
Cuisine excellente et accueil excellent. j'y retournerai
Andrew.r
Le 14/06/2017 à 15:07
5 / 5
Nous avons écrit en 2017 que c'était un restaurant fantastique, une cuisine fabuleuse et que Mauritzio est un hôte formidable. Nous avons également dit que nous reviendrions d'Angleterre pour y retourner. Et bien aujourd'hui, presque 18 mois plus tard, nous sommes de retour.
Roberto.i
Le 17/05/2017 à 09:31
5 / 5
Bel endroit bien entretenu et excellente cuisine avec des plats locaux caractéristiques, d'excellents conseils et compétence du propriétaire et une grande éducation du personnel.
tiziana.r
Le 07/05/2017 à 17:54
5 / 5
Bonne nourriture, super accueil. je vous conseille
Alberto.r
Le 08/03/2017 à 08:33
5 / 5
Découvert presque par hasard ce fut une agréable surprise. Le lieu est accueillant, la cuisine est excellente et nous avons été accompagnés par la courtoisie et la passion du propriétaire qui a toujours été très attentif et disponible à nos demandes. Nous reviendrons certainement pour goûter d'autres délices.
Silvia.a
Le 06/03/2017 à 21:24
4 / 5
Joli restaurant local typique, où vous pourrez admirer des découvertes de ruines de la Renaissance. Rénové à la perfection, excellente cuisine et bons vins
Elisa.u
Le 29/01/2017 à 17:53
4 / 5
Cuisine traditionnelle à base uniquement de produits locaux. En plus de la bonne nourriture et des prix modestes, il se distingue par l'hospitalité et la courtoisie du propriétaire.
Andrea.e
Le 18/10/2016 à 07:05
5 / 5
Nous sommes venus de Rome pour un événement d'entreprise en plein air et nous avons choisi cet endroit à la fois pour la disponibilité du propriétaire (qui a ouvert le restaurant rien que pour nous) et pour déguster des plats typiques locaux. La qualité de la nourriture est excellente, le tout fait maison, nous avons vraiment apprécié. Informé!
Rosalba.a
Le 16/10/2016 à 15:50
1 / 5
Accueil épouvantable, pâtes trop cuites, jamais aussi mal mangées, décevant à tous égards !
Newton.r
Le 15/10/2016 à 12:24
5 / 5
Très bon vin ! Excellentes pâtes à la truffe et aux noisettes !! Grand Prix
Carla.i
Le 03/04/2016 à 17:23
5 / 5
Excellente cuisine et excellent accueil du propriétaire
Paolo..
Le 15/11/2015 à 15:25
4 / 5
Cuisine typique (très bons casarecci alla griciarola (gris + grains de noisettes) et le dessert à la châtaigne) Excellent rapport qualité prix.
Claudio.u
Le 07/05/2024 à 08:39
Je recommande d'y aller si vous restez en ville
Mouna.a
Le 22/04/2024 à 07:51
Excellent restaurant pour le moins, endroit familial avec un service exceptionnel. Je recommande fortement.
Serena.a
Le 21/04/2024 à 13:46
Si vous voulez bien mais bien manger, venez dans ce petit endroit, griciarola vraiment excellente, nous avons commandé une portion supplémentaire car cela nous rendait fous, porc au bacon et truffe très moelleuse et savoureuse. Excellent service, filles très gentilles
Marco.e
Le 05/04/2024 à 05:35
Environnement agréable. Bonne nourriture surtout les premiers plats. Personnel super sympa et serviable. Prix absolument honnêtes.
Stefano.a
Le 04/04/2024 à 18:58
Plats excellents, Maurizio et équipe très gentille.
Alessandra..
Le 31/03/2024 à 11:33
Expérience vraiment agréable. Ambiance rustique mais propre. Gentillesse du personnel. Nourriture excellente et portions équitables. Essayez les tonnarelli alla gricia aux noisettes et l'apéritif de fromages de chèvre et non-chèvre. L'huile utilisée dans les condiments est excellente. La bruschetta au bacon croustillant est bien assaisonnée. Les bruschetta aux noisettes proposées par la maison sont agréables. Revenir pour essayer les seconds plats
Francesco.a
Le 29/03/2024 à 16:06
Endroit très agréable, environnement très familier et personnel précis et serviable. Nous avons mangé deux entrées et deux entrées. Les bruschettas proposées par la maison à l'huile locale et aux noisettes sont excellentes et très bienvenues..... produits d'excellente qualité, certainement recommandés.
Giovanna.i
Le 03/03/2024 à 14:58
Attirés par les bonnes critiques, nous avons été déçus. Le point fort est l'emplacement très agréable et particulier Des entrées vraiment médiocres, servies dans des assiettes plates... une fourchette supplémentaire n'aurait pas fait de mal Les accompagnements sont bons Du sucré... la crème veloutée... une mini portion de crème de noisettes avec un peu de crème par dessus... rien de spécial Service très lent Nous ne reviendrons pas
Emanuele.a
Le 25/02/2024 à 16:14
Bel endroit, plats excellents, nous avons passé un très bon moment !!! Le propriétaire Maurizio, une personne exquise et sympathique !!! Le personnel était également impeccable et courtois !!! On reviendra certainement!!!!
rita.a
Le 22/02/2024 à 09:22
L'emplacement est très bien entretenu, les serveurs en vêtements d'époque sont une bonne idée. Les entrées étaient excellentes et la bruschette au miel et noisettes de Caprarola était une belle découverte
Lorenzo.a
Le 12/01/2024 à 00:48
Cela a dépassé mes attentes. Située dans le village de Caprarola, la taverne vous fait voyager dans le temps, le château dans lequel elle se trouve a été conservé en parfait état et les filles vêtues de vêtements traditionnels rendent le tout encore plus beau. Bref, une ambiance particulière accompagnée d'une excellente cuisine traditionnelle. Nous avons également apprécié l'explication sur le menu de l'histoire du restaurant et de leur philosophie culinaire.
rowena.e
Le 01/01/2024 à 02:07
Tout est parfait. Après avoir visité le spectaculaire palais Farnèse, manger ici est une digne conclusion d'une journée parfaite. La réservation est indispensable
Elisabetta.r
Le 18/12/2023 à 13:22
Pour rien. Files d'attente pour une table. Nous ne sommes même pas entrés.
Fabrizio.a
Le 11/12/2023 à 18:12
Une cuisine vraiment excellente qui se distingue par sa légèreté, tout est vraiment excellent de l'entrée au dessert, félicitations
Giovanni.i
Le 03/12/2023 à 22:28
Je n'écris jamais de critiques, mais cet endroit le mérite vraiment. Félicitations aux chefs et aux serveurs, très gentils ! Je vais certainement revenir
Alessandro.i
Le 19/11/2023 à 23:09
Entre la première et la deuxième 1 heure... si vous n'êtes pas en mesure de garantir le service vous le comprendrez vous-même !... Bad Bad !
Beatrix.i
Le 05/11/2023 à 18:15
Cet endroit ancien et magnifique est un régal pour le palais. De la bruschetta aux lardons et sanglier aux pici griciarola recouverts de noisettes, en passant par le filet de porc très fondant et pour finir avec un velouté de noisettes et de crème. Tout est délicieux !
Marika.i
Le 04/11/2023 à 18:14
Super Maurizio toujours la 🔝 excellente cuisine et service !
maurizio.e
Le 04/11/2023 à 12:37
Nourriture excellente, personnel sympathique et jeune
elisadibito.
Le 03/11/2023 à 19:22
Nous avons passé un très bon moment, un environnement accueillant, une belle musique, un personnel gentil et attentionné. Cuisine excellente, saveurs uniques !
Maria.r
Le 02/11/2023 à 16:18
Beaucoup de plats à la carte n'étaient pas là et ceux qui étaient présents n'étaient pas mal cuisinés. Service assez lent. Nombre élevé
Giancarlo.'
Le 21/10/2023 à 13:57
Je voyage beaucoup entre l'Ombrie et le haut Latium et je dois dire que je place ce restaurant dans l'un des meilleurs endroits de ceux que j'ai essayés. Nous avons mangé agréablement, avec un apéritif léger à base de bruschetta aux noisettes avec une délicieuse huile offerte par la maison, des entrées vraiment bonnes avec des raviolis au fromage et au poivre et pici alla griciarola, un excellent ragoût de vin rouge avec de la chicorée sauté dans une poêle épicée avec le bon point , très bien!! Nous avons terminé avec quelques morceaux croquants de vin santo, du café et des bitters gentiment offerts par la maison. Oh, j'oubliais : le vin de la maison était bon et pas si lourd ni si fort. Le seul défaut : il y avait un groupe de personnes à une autre table qui étaient assez bruyantes, pour ne pas dire désordonnées mais bon quand même ça va....... Rapport qualité/prix acceptable. Je reviendrai certainement !!!
Gp.u
Le 14/10/2023 à 15:35
Tout cela dans un environnement très bon et convivial.
tommaso.o
Le 07/10/2023 à 16:49
Endroit absolument magnifique. Je ne sais pas par où commencer, l'environnement est accueillant comme si j'étais chez moi. Le personnel est compétent, gentil et respectueux et la nourriture est de qualité supérieure, le meilleur restaurant de Caprarola et l'un des meilleurs que je connaisse de toute ma vie.
Gianfranco.a
Le 01/10/2023 à 12:38
Excellent, un peu cher, mais la qualité, la disponibilité et la courtoisie éclipsent tout. Optimal.
Rossana.a
Le 17/09/2023 à 23:20
J'ai choisi la Tuscie comme lieu de vacances reposantes. Des lieux magiques qui vous font voyager dans le temps. En plus de manger à l'Hostaria della Rosa. Saveurs du passé dans un environnement familial. Maurizio hôte parfait de la maison. Service amical et professionnel. Tout est très bon, les pici alla griciarola superbes. Recommandé 😊
Angela.e
Le 09/09/2023 à 16:35
Nous avons très bien mangé, de l'entrée au dessert. Cuisine de qualité et bien cuisinée, grande variété de plats. Service excellent.
paolo.a
Le 25/08/2023 à 04:47
Tu manges super bien Courtoisie et hospitalité
Andrea.i
Le 22/08/2023 à 19:54
Bonne nourriture et service amical d'excellente qualité
Raffaella.r
Le 19/08/2023 à 20:18
Tous très bons!
Miriam.o
Le 16/08/2023 à 19:30
L'endroit est accueillant, le personnel sympathique et serviable, sans oublier que la nourriture est délicieuse.
Paola.u
Le 14/08/2023 à 21:08
très bonne nourriture, personnel qualifié et gentil, propriétaires aimables, je reviendrai
Roberta.r
Le 14/08/2023 à 20:57
Lieu caractéristique, rustique mais élégant, dans une petite ruelle de Caprarola. Cuisine vraiment excellente (je recommande la Griciarola et la crème de noisettes... Super !!) et service impeccable. Paola 🔝🔝🔝. Très gentil et très gentil. Excellent rapport qualité/prix
Alfredo.a
Le 08/08/2023 à 20:32
Arrêtez-vous après une longue visite au Palazzo Farnese, un restaurant caractéristique situé dans une cave médiévale. Nous avons dégusté un apéritif vraiment délicieux avec de la charcuterie, des fromages et de la bruschetta et une fantastique griciarola. Le propriétaire est gentil et serviable.
Fabrizio.e
Le 02/07/2023 à 14:21
Trattoria au coeur de Caprarola dans le sous-sol d'un immeuble ancien, carte médiocre avec peu de spécialités locales. exécution pas excellente mais avec de bons ingrédients. Cave également juste suffisante. Service un peu manquant. peut-être à cause d'un grand groupe en fête. Des prix honnêtes.
renata.a
Le 24/06/2023 à 19:22
traitement exceptionnel et excellente cuisine.... J'y retournerai certainement
ubyzz.
Le 03/06/2023 à 14:38
Expérience positive. Bon service. Plats raffinés typiques. Prix raisonnable pour la nourriture proposée.
SABRINA.E
Le 30/05/2023 à 09:32
excellente cuisine authentique et de qualité
Mirella.o
Le 23/05/2023 à 13:32
La nourriture est excellente... plats copieux et Personnel et propriétaire incroyables...
daniela.e
Le 09/05/2023 à 10:45
Après avoir appelé et écrit plusieurs fois sur WhatsApp pour réserver, j'ai finalement parlé au téléphone à une serveuse très désagréable qui m'a dit qu'il n'y avait plus de place pour le lendemain et que le propriétaire sur le téléphone duquel j'avais envoyé ma demande ne voulait pas. pour me contacter.réservation, en disant qu'il était occupé... Lisez les messages ou activez un service de réservation si vous êtes fermé. P. S. J'avais réservé une table pour 2 personnes il y a une semaine. PLUS JAMAIS
Luca.a
Le 05/05/2023 à 19:08
La nourriture est mauvaise, la sauce pour pâtes contient plus d'eau que de sauce, la viande semble être achetée par les pauvres et je voudrais ajouter qu'on ne la voit pas sur les photos, les lumières sont des sacs en papier tenus avec un cure-dent.
Riccardo.a
Le 02/05/2023 à 17:35
Si vous souhaitez vivre une expérience culinaire qui vous transporte dans le temps, vous ne pouvez pas manquer l'ancienne Hostaria della Rosa. Ce restaurant, situé entre l'ancien château d'Anguillara et les agrandissements ultérieurs de la famille Riario, est un véritable joyau. La rénovation des lieux a été réalisée avec un regard attentif sur l'histoire : lors des fouilles quelques trous ont émergé, dont l'un était visible directement depuis le sol à travers une vitre ! L'atmosphère est rendue encore plus évocatrice par la présence d'un ancien four et d'un pilier croisé ainsi que d'arcs et de voûtes d'ogives. Même dans la salle de bain des dames, un panneau de verre révèle une petite citerne vintage. Même si le lieu est petit, la cuisine exquise et le personnel toujours souriant rendent l'expérience encore plus agréable. Grâce à la brève narration de Paola, nous avons également découvert l'histoire fascinante du lieu. Pour nous, chez FAI, ce fut un déjeuner inoubliable, plein de bonne nourriture et d'histoire qui entoure chaque recoin de cette fascinante Hostaria.
Nadia.a
Le 30/04/2023 à 12:50
Excellente cuisine, propriétaires très gentils
Carlo.c
Le 17/04/2023 à 14:44
Nourriture excellente, environnement très agréable et gestion impeccable ! Des prix équitables.
luca.o
Le 13/04/2023 à 10:22
Hostaria très caractéristique et bien entretenue. Il est toujours préférable de réserver car on y mange bien et il y a toujours du monde ! Les entrées étaient excellentes, nous avons essayé des pici alla gricia exceptionnels, saupoudrés de truffe et de noisettes hachées. Autre entrée, fettuccine au sanglier. Les tranches de viande et les pommes de terre au four au fenouil sont excellentes. Les desserts faits maison valent également le détour. Situé dans une rue latérale au bout de la rue principale de Caprarola, c'est une destination que je recommande vivement.
Ale.
Le 11/04/2023 à 10:57
Super trouvaille ! Des plats traditionnels revisités avec des produits locaux ! Bien joué
Tadeo.a
Le 02/04/2023 à 13:20
Je ne sais pas si c'était un endroit où l'on mange lentement ou s'ils étaient lents. Nourriture acceptable. Très bel endroit.
Carol..
Le 05/03/2023 à 13:19
Service très sympathique, endroit propre. Il existe (évidemment) peu d'alternatives végétariennes, étant donné que nous sommes dans une taverne typique et que comme nous le savons, il existe peu de plats végétariens traditionnels dans le Latium. Malgré cela, j'ai apprécié un excellent déjeuner et ma compagnie a apprécié les pâtes alla gricia aux noisettes et à l'huile de truffe. Je n'ai pas bien compris le dessert, sur lequel j'avais aussi demandé des précisions (il s'appelle crème de noisette) avant de le commander, mais que je n'ai pas très bien compris de toute façon. pour moi, cela ressemble plus à une crème qu'à un velouté, c'est très très similaire au Nutella, qui en soi, bien que délicieux, n'a pas beaucoup de sens : en fait j'ai apprécié qu'ils nous laissent le pain à table pour en profiter avec.
claudia.'
Le 18/02/2023 à 23:28
Recommandé, j'y suis allé aujourd'hui avec des amis... nous avons très bien mangé des entrées aux premier et deuxième plats mais le sommet a été atteint avec les desserts... tout frais, authentique accompagné de convivialité et de chaleur... qualité pour le prix... tout est excellent
Giuseppe.i
Le 18/02/2023 à 19:26
Optimale ! Vraiment excellent ! Après une matinée à visiter le Palais Farnèse, nous sommes allés (nous étions 6) dans ce restaurant. Eh bien, nous avons très bien mangé (6 entrées, 6 entrées, une coupe délicieuse, six desserts, eau et vin, 29 euros par personne !) le tout d'excellente qualité ! Personnel extrêmement professionnel et gentil, le chef (je pense qu'il s'appelle Maurizio) vraiment serviable et gentil...et gentil. Bravo, excellent restaurant...félicitations ! Les 5 étoiles sont toutes méritées ! Nous nous reverrons bientôt Joseph
raffaele.a
Le 12/01/2023 à 22:24
Plats assez bons... mais tous les plats sont médiocres... les entrées sentent mauvais... très très déçue par les quantités !!!!
Giovanni.c
Le 12/01/2023 à 14:10
Restaurant caractéristique et évocateur où j'ai dégusté des plats traditionnels locaux et où la noisette, typique de la région, est particulièrement mise en valeur (avec succès) parmi les ingrédients des plats. Belle expérience à renouveler.
Maria.r
Le 08/12/2022 à 18:05
Trouvé par hasard, lieu accueillant, excellente cuisine typique avec des matières premières de qualité. Surprenante soupe à la chicorée et aux fèves. Convivialité, compétence, excellent rapport qualité prix.
Paolo.i
Le 08/12/2022 à 15:53
Connu grâce à THe Fork, je ne peux pas dire que la nourriture est mauvaise mais pas excellente et les portions sont juste suffisantes. D'une manière générale, juste assez
Stefano.h
Le 26/11/2022 à 22:46
Entre dire et faire, il y a beaucoup à apprendre. Caprarola est magnifique mais l'Hosteria Rosa a encore un long chemin à parcourir...........Je ne pense vraiment pas avoir de problèmes de coûts dans ma vie, ce doit être la mauvaise personne. En tout cas, il est meilleur pour écrire que pour cuisiner et chouchouter le client comme il le prétend ! Salut
Maurizio.u
Le 05/11/2022 à 11:33
Toute la nourriture impeccable et délicieuse. Nous serons de retour bientôt
Simona.
Le 01/11/2022 à 13:53
Une étoile pour un service vraiment médiocre. Nous sommes entrés à 13h30 et sommes partis à 16h. 3 heures pour manger l'entrée, le plat et le dessert. Honteux!
Rossella.a
Le 30/10/2022 à 15:55
Une auberge accueillante, avec une excellente cuisine maison et des produits zéro km, un personnel courtois et sympathique qui met du cœur dans son travail. Fortement recommandé
Loris.n
Le 29/10/2022 à 19:52
Taverne très typique dans une petite ruelle proche de la Villa Farnèse toute en pierre. Le menu proposé avec des plats caractéristiques au goût vraiment intéressant et raffiné. Les pici alla gricia sont très bons. Le personnel très gentil et sympathique. Rapport qualité/prix moyen.
Alessandro.i
Le 16/10/2022 à 12:32
Restaurant caractéristique situé dans une rue très charmante non loin du Palais Farnèse. Nous avons commandé une savoureuse assiette de produits locaux et la griciarola, une recomposition de la gricia, que nous recommandons vivement. Puis deux accompagnements, dessert et café. Prix très bas ; grande gentillesse et courtoisie du personnel toujours souriant. Quand je reviens à Caprarola, je sais où j'irai manger
GR.
Le 10/10/2022 à 04:36
Très petites portions, goût ne répondant pas aux attentes. Rapport qualité/prix déséquilibré.
M.
Le 09/10/2022 à 13:15
Étant donné que nous étions un grand groupe, ce fut une expérience délicieuse !
Timoteo.
Le 06/09/2022 à 19:16
Accueil fantastique et cuisine divine. Merci
Alberto.e
Le 30/08/2022 à 15:28
Excellent restaurant typique de Tuscia, plats locaux bien exécutés, excellentes matières premières et excellent service.
Raffaella.e
Le 15/08/2022 à 20:08
Un bon déjeuner de mi-août, dans un endroit très très agréable, le personnel super sympathique nous a satisfait même lorsque nous avons décidé d'aller manger à l'extérieur, même si j'avais réservé à l'intérieur... les plats authentiques et faits maison... et absolument un bon rapport qualité/prix difficile à trouver. Informé!!!!
ida.a
Le 15/08/2022 à 19:24
Endroit très intéressant, nourriture excellente et abondante, salle interne sympa située dans un bâtiment historique, je vous invite à passer, ça vaut le coup
Andrea.'
Le 15/08/2022 à 15:12
Personnel serviable mais mal organisé. Très bel emplacement, surtout carrelé avec vue sur une grotte en contrebas. Plats très délicieux mais peu abondants
g..e
Le 10/08/2022 à 08:36
Un endroit où l'on apprécie l'amour des produits locaux et la recherche de plats simples, savoureux et exquis. Merci à Maurizzio et à tout le personnel très gentil
Benny.t
Le 17/07/2022 à 12:35
endroit propice pour s'abriter de la chaleur, service rapide et plats très bons et frais ! informé
Mariano.p
Le 10/07/2022 à 19:08
Endroit très accueillant créé à partir d'une restauration splendide et complexe. Excellente cuisine avec des recettes locales. Propriétaires spéciaux, courtois et serviables. Mme Paola, figure importante du tourisme dans la région Tuscia de Viterbe, nous a enchanté avec des informations historiques fascinantes et inconnues de nous. Belle expérience. Merci
Maddy.a
Le 19/06/2022 à 17:49
Excellent rapport qualité prix, vraiment excellent. Personnel sympathique et serviable
Francesco.u
Le 13/06/2022 à 09:03
Bel endroit, bonne nourriture, bons vins, service rapide, personnel gentil et gentil. J'ai été vraiment satisfait et avec moi tout le groupe (Association Autonome des Bersaglieri du Bas Piave) que je représente en tant que président.
massimiliano.a
Le 07/06/2022 à 15:21
Excellent repas, apéritif à la rose avec charcuterie et fromages Tuscia à partager entre 2 personnes, griciarola plus qu'excellente, délicieuse pappardelle de sanglier, délicieux filet de porc aux poivrons, personnel très gentil. Seule remarque, le paiement du service qui devrait désormais, comme dans la plupart des trattorias et restaurants, être inclus dans les boissons.
Tommaso.a
Le 13/03/2022 à 14:25
La nourriture est bonne mais il faut trop de temps pour l'apporter et les entrées ne sont pas d'excellente qualité. Le pire, c'est qu'il y a peu de choix de nourriture.
nick3199.
Le 11/12/2021 à 19:17
Nous sommes tombés sur cette taverne par hasard lors d'une excursion dans le nord du Latium. Environnement simple mais agréable ; toilettes propres et bien entretenues. Excellents plats (super griciarola). Le propriétaire est affable et très gentil.
natascia.o
Le 13/11/2021 à 20:14
une belle expérience sensorielle, de bienveillance et de bonté ! nous reviendrons avec plaisir !
Diego.l
Le 06/11/2021 à 15:23
Une expérience intéressante de goûts et de saveurs. Personnel super sympa et serviable. Hautement recommandé
Rosa.o
Le 31/10/2021 à 08:40
Notre expérience dans ce restaurant a été négative et ne correspondait pas aux avis que j'ai lus Pour la bruschetta, 3 mini tranches de pain (même pas grillées !), recouvertes de courgettes et d'aubergines complètement insipides (nous avions demandé des tomates mais on nous a dit qu'elles étaient finies) Pasta alla glicia acceptable mais une mini portion... ragoût de vin complètement insipide, sans huile, c'était difficile de le manger. Lorsque nous avons demandé du pain pour accompagner le deuxième plat, on nous a répondu (je ne sais pas si c'était le propriétaire) Tu veux aussi du pain ? Il est inacceptable de traiter ainsi les clients. Nous avons quitté les lieux affamés.
Giuseppe.o
Le 18/10/2021 à 13:47
Le dimanche, après avoir passé la matinée en famille à Vallerano pour la fête de la châtaigne, nous décidons d'aller déjeuner à l'Hosteria della Rosa de Caprarola. En plus du restaurant typique, caractéristique de la Tuscia, j'ai eu le plaisir de rencontrer le propriétaire Maurizio, une vraie personne, j'oserais dire, d'autrefois qui aime son métier et a imprimé dans son âme la culture de l'accueil et de l'hospitalité. Le même soin est apporté à la proposition de plats, une excellente sélection de charcuteries et de fromages locaux accompagnés de délicieuses bruschetta. Le premier parmi les premiers plats était la Griciarola que j'ai hâte de manger à nouveau, le ragoût de sanglier que nous avons pu déguster avec les gnocchis et les fettuccine était également excellent, le tout accompagné d'un rouge maison que nous avons beaucoup apprécié. Même si le lieu était plein, nous avons bien mangé et reçu toute l'attention attendue, concluant avec bonheur une virée dominicale. Pour le reste, je laisse la parole à M. Maurizio à qui je rendrai certainement visite à nouveau.
Davide.u
Le 21/09/2021 à 13:10
Nous sommes allés déjeuner et avons choisi d'essayer des plats typiques comme un plateau de charcuterie et de fromages vieillis dans des caves à lapilli... Tout est vraiment bon... Puis comme deuxième plat j'ai voulu essayer le sanglier et ça aussi je dois le dire était excellent... Le vin de la maison, un rouge tranquille, m'a beaucoup plu. Le service était excellent et rapide et très patient avec mes demandes d'explications sur les plats. L'endroit est vraiment sympa à l'intérieur et les places à l'extérieur sont également situées dans une ruelle très typique de la ville. Je dirais que c'est un endroit où je reviendrais avec plaisir et que je recommande
Ramona.o
Le 19/09/2021 à 17:25
Je recommande ce bel endroit où l'on cuisine plutôt bien.
Antonella.o
Le 19/09/2021 à 15:03
Accueillant, avec un personnel aimable et qualifié qui vous guide avec passion dans le choix des plats. Les saveurs de la Tuscia sont présentes dans chaque plat, élaborés avec des ingrédients de saison et de qualité. Le plateau de fromages est excellent. À ne pas manquer
Riccardo.e
Le 17/09/2021 à 17:45
Endroit très caractéristique et accueillant, personnel sympathique et serviable, plats excellents en accord avec les spécialités locales, portions correctes. A revenir et recommandé à tous ceux qui se trouvent à Caprarola.
Matteo.i
Le 17/09/2021 à 12:43
Endroit confortable et accueillant, personnel gentil et poli, propriétaire serviable et affable. Cuisine d'excellente qualité, ingrédients sélectionnés, vins fins, recommandés, à restituer.
Al.a
Le 10/09/2021 à 08:21
Plats traditionnels de Caprolatta et plus encore, avec Caprarola amatriciana, filet de porc à l'oignon, bacon croustillant et pomme et bien plus encore ; tous des plats vraiment délicieux et bien présentés; excellente cave, dans un cadre unique, gérée avec une excellente sensibilité esthétique, avec de précieuses structures anciennes bien conservées et visibles. Belle expérience!
sergio.e
Le 26/08/2021 à 13:46
Bel endroit pour passer quelques moments au calme. L'emplacement intérieur est magnifique, mais la partie extérieure l'est un peu moins car les tables sont un peu inconfortables. Certains prix sont normaux comme les premiers et d'autres un peu élevés comme les seconds... globalement corrects !
Massimo.z
Le 25/08/2021 à 10:47
L'intérieur du restaurant est magnifique, sur le thème du village, et avec un butto gardé en vue par une plaque de verre au sol, un menu exquis et un personnel très courtois et gentil.
Emanuela.i
Le 24/08/2021 à 13:26
Nous étions ici, deux amis... le restaurant est situé à 300 mètres du Palais Farnèse, très accueillant, le personnel était poli, la nourriture... que dire si les photos que j'ai postées pouvaient parler, diraient-elles... putain, comme c'est délicieux Je n'ai rien trouvé à dire, endroit fortement recommandé...
Malak.
Le 23/08/2021 à 09:17
Ce petit restaurant a malheureusement déçu nos attentes. Rien à dire sur le lieu qui est très sympa mais service distrait et lent, peu d'attention portée au client, oubli des commandes, mauvaises capacités de communication, table mal dressée et autres défauts ont rendu notre expérience moins qu'agréable. Le propriétaire a cependant reçu nos notes de manière très diplomatique et s'est également excusé pour la gêne occasionnée. La nourriture est bonne mais sur les planches à découper le coût des planches à découper est injustifié pour la quantité servie. Les vins sont cependant excellents ! Les caves ont été choisies avec soin et cela se voit. J'espère que le restaurant pourra se redresser sur tous les fronts afin de proposer une expérience unique et agréable :)
Paolo.e
Le 19/08/2021 à 19:54
Bonne nourriture, propriétaires accueillants et serviables. Facture raisonnable (environ 35 euros pour deux plats et vin maison)
Andrea.i
Le 17/08/2021 à 09:27
Très bel endroit, propriétaire et personnel très sympathiques. Plats exquis et excellent rapport qualité/prix.
Giovanni.e
Le 15/08/2021 à 11:28
Expérience fantastique dans une auberge médiévale. Nourriture délicieuse, excellent service avec un personnel sympathique. Le propriétaire, Maurizio, très gentil, hospitalier et très gentil. Informé.
Stefano.o
Le 09/08/2021 à 15:21
Après un bon apéritif chez Luca, le bar à vins de la petite place au pied du Palais Farnèse, nous avons été reçus par Maurizio, un excellent hôte, qui nous a accueillis avec les goûts de l'excellence de Tuscia. Une expérience œnogastronomique qui nous a captivés et que nous comptons répéter, conquis par les saveurs d'une splendide terre.
Rosita.n
Le 08/08/2021 à 13:24
Nourriture excellente, plats corrects, personnel efficace, sympathique et compétent. Excellente entrée Excellents premiers cours Excellentes secondes On reviendra certainement Juste prix Michela .S.
Valentino..
Le 04/08/2021 à 14:51
Osteria près du palais Farnèse. Bel endroit avec des sièges à l'intérieur et à l'extérieur. Le client est accueilli à table par le propriétaire Maurizio, qui accueille les clients et c'est quelque chose que j'apprécie beaucoup, car c'est rare comme quelque chose, mais aussi bien vu par le client, que l'intérêt qu'il a à bien trouver son client. . Les plats sont délicieux, la cuisine excellente et il y a aussi une grande rapidité dans leur service. Le rapport qualité-prix est également excellent. Continue Maurizio !!💪🏻
Laura..
Le 01/08/2021 à 04:26
Endroit typique, très agréable. Non loin du Palais Farnèse. Excellents ingrédients. Très accueillant Maurizio, le propriétaire et le personnel très gentil et serviable.
antonio.a
Le 24/07/2021 à 21:15
L'hospitalité, le professionnalisme et la qualité de la nourriture étaient excellents. Félicitations pour tout.
Massimo.a
Le 24/07/2021 à 18:58
La convivialité et la courtoisie sont l'une des particularités, sans oublier les excellents plats servis, avec un bon rapport qualité/prix. Je vous conseille.
luciana.o
Le 23/07/2021 à 17:14
Cuisine et accueil vraiment excellents ! Nourriture de qualité et excellent vin de la maison. Nous reviendrons visiter le splendide palais Farnèse et Caprarola !
Alessandro.o
Le 16/07/2021 à 20:24
Excellent restaurant avec un excellent service et un aubergiste avec des anecdotes intéressantes sur Caprarola.
Silvia.
Le 12/07/2021 à 10:33
Propriétaire très sympathique mais pas intrusif, vin de la maison et nourriture excellente
claudio.u
Le 11/07/2021 à 12:20
Restaurant de bonne qualité. Tous les plats sont bien préparés et le personnel est sympathique et serviable. Il témoigne de l'amour et de la passion pour les produits locaux, tous d'excellente qualité. Absolument à revenir et à revenir.
Biagio.a
Le 04/07/2021 à 14:15
Plats originaux, lieu magnifique et intéressant d'un point de vue historique, personnel de salle professionnel, excellent rapport qualité/prix.
Roberto.o
Le 29/06/2021 à 19:09
Bonne nourriture, bien servie. Personnel courtois. Des prix équitables
Rosaria.o
Le 19/06/2021 à 12:46
Excellent accueil et service. Nous avons commandé des pici alla griciarola et des tagliatelles alla Caprarola comme entrées. Entrecot tranché et endive sautée et plateau de fromages. Vin maison et bitter. Tout est excellent. Un endroit où il faut certainement revenir.
Giuseppe..
Le 13/06/2021 à 17:04
Beaucoup de tout... félicitations...
Barbara.u
Le 08/06/2021 à 19:06
D'après les critiques, excellent restaurant, excellentes entrées surtout la Griciarola Le porc et le sanglier sont excellents... les prix sont également normaux. Le seul bémol était de voir l'article de couverture toujours sur la facture... nous étions six et ils nous ont fait payer 12 euros de frais de couverture. Sincèrement ....... Toujours la couverture ? Péché .
Luca.v
Le 05/06/2021 à 14:28
Avec la courtoisie du personnel. Les pâtes étaient un peu trop crémeuses pour moi
Myroslava.a
Le 24/05/2021 à 16:16
Bonsoir, hier nous sommes allés déjeuner à l'Osteria della Rosa. Une belle découverte !!!! Une cuisine de grande qualité, des produits frais et délicieusement cuisinés ! Propriétaire très gentil. Compte correct. Je recommande avec grand plaisir de visiter.
Frank.o
Le 25/10/2020 à 20:07
Plats gentils, accueillants, bien réalisés et savoureux, prix honnêtes, ambiance relaxante. Bien joué! À la prochaine.
Giulio.e
Le 22/10/2020 à 20:27
La Griciarola un plat sublime, la charcuterie et le plateau de fromages tout simplement exceptionnels, le tout accompagné d'un excellent vin et enfin les marrons trempés dans le rhum. Nous y sommes allés par hasard mais nous reviendrons très bientôt.
Sergio.e
Le 23/09/2020 à 13:13
La nourriture et le service étaient excellents.
Pc.
Le 18/09/2020 à 20:20
Un voyage hors de la ville nous a permis de découvrir ce restaurant, cuisine impeccable malgré le nombre de monde dans le restaurant, service très bon et courtois. Les marrons à la crème valent vraiment le détour. La conclusion parfaite d'un déjeuner presque parfait. Recommandé à tout le monde.
Raniero.
Le 12/09/2020 à 13:28
Tout était délicieux... les fromages et Pici étaient incroyables ! C'est dommage d'être loin... et de ne pas pouvoir revenir facilement. Bon service.
Mascia.i
Le 08/09/2020 à 16:58
L'endroit est rustique et évocateur, il y a même un ancien évier sous la trappe en verre. Le propriétaire suscite l'intérêt par son accueil aimable et attentionné. Le reste du personnel en vêtements rappelant ceux historiques : idée originale ! Les pâtes Griciarola sont EXCELLENTES, les châtaignes délicieuses et le vin exquis.
Roberto.a
Le 06/09/2020 à 21:15
Pratiquement parfait. Un dimanche passé dans un lieu enchanteur, comme Caprarola, couronné d'excellents plats dans une ambiance traditionnelle mais raffinée. Une attente négligeable, même avec une place pleine à la fin de la pause déjeuner, et un prix tout à fait raisonnable. D'excellentes soupes, des ragoûts délicats et des desserts fantastiques. On n'en demande pas plus et... félicitations !
fabrizio.a
Le 05/09/2020 à 13:17
Des gens sympathiques, des entrées d'excellente qualité, un prix normal pour les entrées, ça vaut le coup de s'y arrêter, je le recommande
Daniela.a
Le 28/08/2020 à 20:41
Excellente nourriture et hospitalité du directeur !!! L'intérieur du lieu vaut absolument la peine d'être découvert ainsi que son histoire ancienne...
Monica.a
Le 22/08/2020 à 22:02
Endroit très charmant. Accueil chaleureux, le gérant Maurizio nous a diverti avec des informations intéressantes sur la région. Cuisine typique mais avec des recettes faites maison. Les plats aux noisettes sont particuliers mais vraiment excellents.Les entrées sont faites maison. Les viandes de grande qualité sont savamment cuites. Les desserts sont excellents. Les prix sont heureux. Je le recommande fortement.
Roberta.u
Le 21/08/2020 à 06:26
Nous avons déjeuné ici après avoir visité le Palazzo Farnese. C'était complet et n'ayant pas réservé, nous avons dû attendre un peu pour avoir une table, mais ça valait le coup. Bonne entrée avec une bruschetta aux courgettes vraiment excellente....De délicieuses entrées, des pâtes alla grigio aux noisettes hachées (sans truffe pour moi) et des tagliatelles à la sauce....nous avons tous les six mangé de bon cœur. Endroit très agréable et caractéristique, mais nous avons mangé aux tables extérieures car c'était vraiment complet. Propriétaire gentil et accessible, avec qui nous avons eu une agréable conversation à la fin du déjeuner. Personnel sympathique et surtout patient et serviable, étant donné que nous avons un peu galéré pour choisir la table pas trop exposée au soleil... nous aimerions y retourner, même si nous serions peut-être le cauchemar de la serveuse avec les yeux verts ! Je plaisante, c'est qu'elle était vraiment sympa même si j'ai dû revenir plusieurs fois pour lui dire de changer deux commandes, merci beaucoup !!#
Thorsten.i
Le 19/07/2020 à 16:39
Ma femme et moi avons découvert le restaurant par hasard. L'après-midi, nous n'avons pris que du café. Mais déjà là-bas, nous avons été captivés par la bonne ambiance, la gentillesse et la courtoisie du personnel et du propriétaire Maurizio. Le soir, nous sommes retournés dîner et n'avons pas non plus été déçus sur le plan culinaire. Nous garantissons de revenir.
Stefano.a
Le 18/07/2020 à 15:45
Bonne nourriture, prix moyen-élevé, service..... A la question, vous avez une réponse locale amère, je pense que nous en avons fini..pas d'alternatives.....aucune certitude....
Gino.e
Le 23/02/2020 à 21:53
plats bons et authentiques le tout contenu dans une ancienne cave, excellent relation client
Emmanuele.e
Le 15/02/2020 à 21:22
Jolie taverne à quelques pas du Palais Farnèse. Plats intéressants et prix raisonnables. Personnel très gentil et courtois. Essayez la Griciarola.
luca.u
Le 28/01/2020 à 14:58
G U O N I S S I M O.... tout ce que vous mangez... Essayez la griciarola. Passion et qualité.
m.
Le 12/01/2020 à 19:18
J'ai commandé des pâtes aux truffes et au bacon en précisant que je ne voulais pas de noisettes hachées dessus. Dès que les pâtes arrivent, évidemment avec des grains dessus, je les fais rapporter en cuisine... morale de l'histoire ils me les ramènent après avoir enlevé la première couche. Et j'ai mangé mes belles 25 grammes de pâtes.
Emanuele.a
Le 06/01/2020 à 13:47
Excellent restaurant, très proche du Palais Farnèse à Caprarola. Personnel très accueillant. Entièrement rénové, environnement très propre. Ici, vous pourrez déguster des plats savoureux de la cuisine locale typique. Personnellement, j'ai beaucoup apprécié les tortelli fourrés aux marrons et, en dessert, les marrons noyés dans le rhum. Vraiment recommandable
Viginia.a
Le 05/01/2020 à 20:21
Emplacement et personnel accueillant, excellent menu
Sabrina.a
Le 03/01/2020 à 20:46
Endroit agréable et historique, personnel sympathique et très serviable, bon menu et excellents desserts
marco.e
Le 30/12/2019 à 17:59
Valable pour la cuisine et pour l'ambiance !
Diego.n
Le 15/12/2019 à 08:48
Propriétaire sympathique et la nourriture était acceptable. Nous avons été victimes du fait qu'un groupe de 30 personnes arrivait et nous n'avons pas reçu l'attention ni la nourriture que nous attendions. Ils n'avaient plus de nourriture et nous avons dû commander autre chose et finalement, la facture était difficile à comprendre. Peu importe!
Luca.e
Le 05/12/2019 à 20:07
L'endroit fait partie de ceux au cadre magnifique, chaleureux et relaxant où le temps semble s'arrêter et où l'on a le plaisir de passer une belle soirée entre amis. L'environnement est intimiste, avec des arches et des greniers voûtés. Passons aux plats : on retrouve des plats raffinés, élaborés sur la base de recettes traditionnelles. Je dois dire que j'ai trouvé une bonne qualité dans les matières premières, un bon soin dans la préparation et un prix honnête. Ça vaut le coup d'y aller et de goûter !!!
emanuele.o
Le 22/11/2019 à 06:52
Dans l'ensemble, le bon rapport qualité/prix et l'ambiance familiale en ont fait une étape agréable.
Pasquale.o
Le 17/11/2019 à 15:52
Emplacement 🔝 personnel 👌 nourriture pas à la hauteur ⬇️
Alberto.I
Le 16/11/2019 à 06:47
Découverte par hasard grâce à une recherche sur Internet, cette taverne typique du Latium s'est révélée accueillante, sympathique et caractéristique. Les plats dégustés ont répondu aux attentes et aux goûts et ont su vous faire déguster une cuisine typique et authentique. Le propriétaire, un excellent hôte, élégant et professionnel, nous a mis à l'aise en toute simplicité, rendant le déjeuner agréable.
James.o
Le 05/11/2019 à 15:09
Super endroit. Ne vous attendez pas à ce qu'ils parlent anglais. Mais si vous voulez une cuisine délicieuse et authentique et que vous êtes prêt à vivre une petite aventure avec la barrière de la langue, cet endroit ne vous décevra pas.
Mara.a
Le 02/11/2019 à 14:31
Très mauvaise expérience avec ce restaurant à effacer....à part la planche à découper....ensuite nous n'avons jamais mangé de pâtes à la sauce tomate tellement dégueulasse nous n'avons pas compris avec quoi c'était cuisiné...les légumes grillés sont à oublier....supprimé
Filippo.o
Le 01/11/2019 à 13:51
Très bonnes entrées, vin également, très bonne charcuterie et plateaux de fromages. Promu
Lino.i
Le 24/10/2019 à 09:49
Excellente nourriture et personnel sympathique qui sait recommander des plats. Excellent dîner
Misi.o
Le 23/10/2019 à 09:56
Divinement mangé ! La super crème de noisettes !!!
Arianna.e
Le 22/10/2019 à 08:27
Excellente nourriture et grande courtoisie et serviabilité
Alessandro.a
Le 10/09/2019 à 15:43
Un superbe mélange de cuisine locale et d'histoire dans un environnement cosy et convivial
Edoardo.i
Le 19/08/2019 à 05:18
Excellente expérience, propriétaire sympathique et compétent, plats typiques simples et très savoureux. Hautement recommandé.
Pasquale.o
Le 15/08/2019 à 18:30
Bonne nourriture, filles très gentilles, lieu médiéval, prix abordables,
marcello.a
Le 13/08/2019 à 07:49
L'un des plus beaux restaurants de Caprarola, cuisine excellente, propriétaires très sympathiques
Monica.a
Le 30/06/2019 à 20:15
Tout était vraiment exquis, nous étions enchantés. Repas copieux et savoureux. Le personnel était gentil et accueillant, nous avons passé un très bon moment. Merci beaucoup à tous.
Paolo.r
Le 25/06/2019 à 20:43
Lieu agréable aménagé dans les caves d'un immeuble. Nous avons pris deux soupes, de la scamorza et des pommes de terre au four au fenouil. Excellents plats bien préparés. Hôte capable de vous faire passer une agréable soirée. Juste prix.
Tiziana.i
Le 23/06/2019 à 13:04
Excellente cuisine dans une ambiance conviviale et à des prix corrects. Informé.
luciano.e
Le 24/04/2019 à 08:30
Jeune personnel fantastique, vêtements comme les tavernes du passé 110 et éloges
JACOPO.I
Le 23/04/2019 à 15:01
Excellent déjeuner et personnel sympathique. Bon rapport qualité/prix également !
Annarina.o
Le 06/04/2019 à 13:14
Excellente cuisine excellent service local très agréable
Martina.e
Le 03/04/2019 à 11:17
Endroit très sympa et typique. Excellente cuisine et soin dans le choix des matières premières. Nous avons vraiment dépensé le bon montant compte tenu de la quantité et de la manière dont nous avons mangé. Astuce : essayez la sélection de fromages de chèvre et pecorino affinés dans une grotte volcanique et essayez les recettes traditionnelles... Vous ne le regretterez pas
alessia.u
Le 31/03/2019 à 07:10
Merveilleuse expérience : accueil sympathique et attentionné, cuisine délicieuse, appétissante et raffinée, lieu caractéristique et confortable.
Stefano.u
Le 10/03/2019 à 14:18
Cuisine maison très agréable, personnel attentionné, on ne tarde pas à attendre, cadre accueillant. J'ai eu des tagliatelles aux noisettes, bonnes, pour essayer le vin de la maison.
Alvaro.p
Le 03/03/2019 à 16:46
Excellent restaurant dans un cadre médiéval, avec plafonds voûtés, bien meublé, très soigné. Plats préparés avec les meilleures matières premières locales. Personnel courtois. Il est clair que derrière tout cela se cache un projet visant à récupérer les traditions culinaires de la région. Il y a aussi un petit coin vendant des produits locaux. Prix plus que corrects. Je reviendrai.
Roger.e
Le 14/02/2019 à 06:33
Absolument charmant, tant dans la décoration que dans la nourriture
Gianluca..
Le 19/01/2019 à 14:17
J'ai eu un apéritif et un premier plat Bien
Andrea.r
Le 06/01/2019 à 17:43
Endroit très caractéristique situé dans la rue principale de la ville. Accueil très sympathique et plats très bons. Je le recommande à tous ceux qui veulent bien manger et en toute tranquillité !!
Carla.o
Le 13/12/2018 à 09:27
Excellente expérience pour la nourriture, l'hospitalité, le rapport qualité/prix....11 amis heureux....
roberto.l
Le 02/12/2018 à 17:54
Après avoir visité le magnifique palais Farnèse, je me suis rendu dans cette taverne pour déjeuner, des plats d'exception, un lieu charmant et accueillant, un personnel gentil et compétent.. Vraiment exceptionnel
Annamaria.
Le 18/11/2018 à 16:05
Excellente nourriture, courtoisie dans le service
Silvia.a
Le 15/11/2018 à 20:40
Très bel endroit caractéristique, environnement reposant et paisible. L'assiette de charcuteries, fromages, bruschetta et légumes grillés est excellente. Des entrées très équilibrées, bien présentées et surtout délicieuses. je vous conseille
Giuseppe.a
Le 15/11/2018 à 16:01
Lieu pittoresque aménagé dans une ancienne bâtisse médiévale, bonne qualité des plats, propriétaire sympathique et professionnel.
Mario.e
Le 05/11/2018 à 19:50
Excellente cuisine avec des recettes spéciales. Service parfait et environnement accueillant.
Pierluigi.a
Le 29/10/2018 à 12:25
Tout est parfait Le nom du propriétaire est déjà un gage de passion et de professionnalisme, les meilleurs guides et photos de Caprarola et de Tuscia en général sont les siens, depuis des années il milite pour un autre type de tourisme dans notre pays et maintenant il boucle la boucle. avec cet endroit fantastique, où il y a eu des travaux et des découvertes, très intéressant mais demandez-lui lui-même, nous venons manger d'excellents apéritifs à base de charcuterie locale, vraiment frais et savoureux, voir différents types de pecorino, des entrées toujours avec des ingrédients originaux de la région comme les noisettes hachées.....le tout risque de ne pas donner bon goût aux seconds plats......mais il y aura d'autres occasions, je recommande les vins de très haute qualité de la société Ronci di Nepi ! !!!!!!!!!!
filippo.p
Le 21/10/2018 à 15:22
Tout est très bien et le propriétaire très gentil
Marco.b
Le 07/10/2018 à 11:35
Excellent accueil et attention portée au client, emplacement magnifique, vous vous retrouverez dans un livre d'histoire. D'excellentes matières premières locales, des plats simples mais en même temps avec une touche d'originalité et des saveurs très raffinées. Personnel exceptionnel et très très professionnel. Je le recommande à tout le monde.
Vincenzo.l
Le 09/09/2018 à 21:33
Nourriture de qualité. Courtoisie et professionnalisme du propriétaire et du personnel. Bas prix. Salle de bain fonctionnelle et spacieuse. Salle de restaurant fraîche même en été, ne nécessite pas de climatisation. Accepte les cartes de crédit. Mieux vaut réserver. Participer.
Maurizio.o
Le 09/09/2018 à 15:00
Tout est bon, nourriture excellente, personnel sympathique, fortement recommandé
Antonio.e
Le 29/08/2018 à 20:23
Découverte très agréable après la visite du Palais Farnèse tout proche... Excellente cuisine et personnel sympathique et professionnel. Nous avons vraiment apprécié la passion de M. Maurizio pour la bonne cuisine, qu'il parvient à transmettre très bien, mais le récit de l'histoire fascinante de l'ancienne famille qui possédait le bâtiment dans lequel se trouve son restaurant est tout aussi beau. Carte bien soignée et complète avec les allergènes indiqués (assez rare à trouver chez d'autres restaurateurs...). Un très bon rapport qualité prix et des matières premières locales font de cet Hostaria un produit fortement recommandé... Voir c'est croire ;-)
marialuisa.i
Le 24/08/2018 à 06:08
La qualité et le professionnalisme du service sont excellents. Des spécialités locales typiques peuvent être dégustées. Ce à quoi on s'attend en visitant ces lieux pas encore submergés par le tourisme de masse.
Gianni.i
Le 14/08/2018 à 18:27
À Caprarola, il y a deux arrêts à ne pas manquer : la visite du palais Farnèse et la cuisine et l'hospitalité de l'Hosteria della Rosa. Il y a des voyages dont on se souvient pour les senteurs, le goût, le vin et la chaleur authentique. Nous garderons des souvenirs indélébiles grâce aux merveilleuses pâtes Graciarola, au sanglier, aux bouchées au vin, aux desserts que nous avons eu la chance de déguster dans cette osteria pleine de passion ! Nous nous sentons chanceux de découvrir ce lieu unique et rare qui, avec amour, dévouement et sourires, vous emmène voler... se sentir fier de découvrir des territoires encore authentiques et aux saveurs authentiques qui font la culture de notre pays. Merci pour votre accueil et continuez à croire en nous ! De Florence un sincère MERCI ! Également pour les produits sans gluten. ..
Matteo.i
Le 10/08/2018 à 22:11
Tout simplement fantastique, une ambiance surréaliste immergée dans la cuisine ancienne du château, des saveurs raffinées qui reflètent pleinement la tradition et la territorialité, les plats sont en fait élaborés avec des matières premières locales... Des prix absolument bas, j'ose en dire trop par rapport aux produits. ils proposent sur leur menu. Le propriétaire très gentil avec qui nous avons également eu une agréable conversation, nous y sommes allés par hasard, mais nous reviendrons certainement ! :)
Camillo.r
Le 29/07/2018 à 15:39
Taverne typique installée dans les anciennes caves d'un palais noble, très fraîche même en été (pas besoin de climatisation), propose des plats typiques de la cuisine locale, du célèbre pici aux tagliatelles, en passant par le sanglier et plus encore, très caractéristiques avec le grand tables en bois sous l'ancienne voûte de la cave. Personnel sympa et bons prix. Recommandé pour un bon rafraîchissement avant ou après une visite du remarquable Palais Farnèse à proximité immédiate.
Alessio.u
Le 17/07/2018 à 12:50
Hospitalité et attention au client au plus haut niveau pour accéder aux plus hauts niveaux des matières premières locales et des plats qui, à la fois élaborés et simples, étaient à la fois une confirmation et une découverte : confirmation des trésors cachés des régions. moins visité par le tourisme et la découverte des saveurs en bouche. Évidemment, à Caprarola, vous ne pouvez pas manquer de déguster les différents fromages de chèvre pour emporter avec vous dans vos papilles vos plus beaux souvenirs.
Frezzotti.t
Le 21/05/2018 à 06:05
Bonne qualité, ambiance familiale, prix bas, on peut revenir.
Romolo.a
Le 21/04/2018 à 23:04
Le meilleur pour ceux qui veulent manger à un niveau supérieur.
Alvaro.O
Le 08/03/2018 à 06:56
Emplacement particulier, nourriture authentique, courtoisie et convivialité
Francesca.a
Le 31/01/2018 à 20:23
Excellente trattoria à quelques pas de la Villa Farnèse. Bonne nourriture. Propriétaire gentil et hospitalier.
Teresa.a
Le 17/01/2018 à 14:27
Auberge sympa, bonne cuisine, endroit à visiter absolument !
Leonardo..
Le 09/12/2017 à 07:15
Excellente cuisine, endroit très agréable
Luca.a
Le 04/11/2017 à 09:09
Spectaculaire! Le service, l'ambiance, l'amour des propriétaires, la nourriture.
Renzo.l
Le 05/10/2017 à 11:21
taverne installée dans une cave typique de la cuisine locale mais avec peu d'attention aux ingrédients. prix moyen mais pas bon marché
Benedetta.i
Le 24/08/2017 à 13:13
Excellente nourriture, tout le monde est très gentil. Seul défaut vers la fin ils ont été un peu lents à servir les desserts et le café. Environnement très accueillant et bien entretenu. Dans l'ensemble, c'est une bonne expérience. Approuvé
Alessandro.i
Le 21/08/2017 à 17:05
Je vous recommande d'y aller (nourriture excellente, service excellent, grande gentillesse, etc. Je peux encore continuer, j'ai oublié un restaurant sympa
Vale.
Le 04/07/2017 à 18:59
Cuisine excellente et accueil excellent. j'y retournerai
Andrew.r
Le 14/06/2017 à 15:07
Nous avons écrit en 2017 que c'était un restaurant fantastique, une cuisine fabuleuse et que Mauritzio est un hôte formidable. Nous avons également dit que nous reviendrions d'Angleterre pour y retourner. Et bien aujourd'hui, presque 18 mois plus tard, nous sommes de retour.
Roberto.i
Le 17/05/2017 à 09:31
Bel endroit bien entretenu et excellente cuisine avec des plats locaux caractéristiques, d'excellents conseils et compétence du propriétaire et une grande éducation du personnel.
tiziana.r
Le 07/05/2017 à 17:54
Bonne nourriture, super accueil. je vous conseille
Alberto.r
Le 08/03/2017 à 08:33
Découvert presque par hasard ce fut une agréable surprise. Le lieu est accueillant, la cuisine est excellente et nous avons été accompagnés par la courtoisie et la passion du propriétaire qui a toujours été très attentif et disponible à nos demandes. Nous reviendrons certainement pour goûter d'autres délices.
Silvia.a
Le 06/03/2017 à 21:24
Joli restaurant local typique, où vous pourrez admirer des découvertes de ruines de la Renaissance. Rénové à la perfection, excellente cuisine et bons vins
Elisa.u
Le 29/01/2017 à 17:53
Cuisine traditionnelle à base uniquement de produits locaux. En plus de la bonne nourriture et des prix modestes, il se distingue par l'hospitalité et la courtoisie du propriétaire.
Andrea.e
Le 18/10/2016 à 07:05
Nous sommes venus de Rome pour un événement d'entreprise en plein air et nous avons choisi cet endroit à la fois pour la disponibilité du propriétaire (qui a ouvert le restaurant rien que pour nous) et pour déguster des plats typiques locaux. La qualité de la nourriture est excellente, le tout fait maison, nous avons vraiment apprécié. Informé!
Rosalba.a
Le 16/10/2016 à 15:50
Accueil épouvantable, pâtes trop cuites, jamais aussi mal mangées, décevant à tous égards !
Newton.r
Le 15/10/2016 à 12:24
Très bon vin ! Excellentes pâtes à la truffe et aux noisettes !! Grand Prix
Carla.i
Le 03/04/2016 à 17:23
Excellente cuisine et excellent accueil du propriétaire
Paolo..
Le 15/11/2015 à 15:25
Cuisine typique (très bons casarecci alla griciarola (gris + grains de noisettes) et le dessert à la châtaigne) Excellent rapport qualité prix.
- 🏪 Azienda agricola Franco Pagnozzi (17 Avis)
- 🏪 Il Nuovo Brulè (628 Avis)
- 🏪 San Donata 40 Apartmen (24 Avis)
- 🏪 Il giardino del calice (16 Avis)
- 🏪 Piccoli Capricci (168 Avis)
- 🏪 Camere Voscura (6 Avis)
- 🏪 La Bottega del Gusto (7 Avis)
- 🏪 Concorde (419 Avis)
- 🏪 EMOZIONI Wine -Bar (82 Avis)
- 🏪 Grottino Cafè (58 Avis)
💬 L'avoir et l'avoir non loin de chez moi me met à l'aise... car j'ai des produits authentiques, très frais, délicieux et bien plus encore.... Le propriétaire, Franco, est un excellent professionnel du secteur, un grand travailleur et toujours attentif à la qualité du produit, toujours très gentil avec tout le monde. Personnellement, le rapport qualité/prix est excellent......... Je recommande à tout le monde de visiter ici............
💬 Géniale. Prix très bas 4 à 7€ la pizza, 9€ le Litre de bière. La patte à pizza est super bonne dans un feu de bois. Je recommande bon produit pour prix mini
💬 Splendide appartement propre et accueillant, équipé de tout le confort. Meublé avec goût et doté d'un petit jardin où vous pourrez prendre l'air frais le soir. Très proche du centre et de la foire, il dispose également d'un parking privé. La propriétaire était très gentille et a rempli le réfrigérateur de fruits frais et de tout ce dont elle pouvait avoir besoin pour le petit-déjeuner.
💬 Maison magnifique, hôtes très sympas, haute qualité
💬 Super
💬 Nous avons passé un très bon séjour
💬 Tout cela est très bon et authentique, préparé avec d'excellents ingrédients. Félicitations à Marie et à sa maman.
💬 Bon mais longue attente et trop bruyant
💬 J'y prends mon petit déjeuner. Bar très aminé et fort sympathique
💬 Position enviable pour ce bar situé juste à l'extérieur du centre historique de Recanati. Idéal pour ceux qui veulent gravir le Colle dell'Infinity et rejoindre ensuite la Casa Leopardi et les différentes attractions du centre.