📌 Via Aquileia, 19, 33054 Lignano Sabbiadoro - Italie
💬 84 Avis
Les avis
Le 30/04/2024 à 17:28
L'ancienne « Aqua Pazza » a été reprise cette année par Vera et Mario, propriétaires de « Scarpa », et s'appelle désormais « Hostaria da Mario ». Heureusement, toute l'équipe a suivi le mouvement. Service au top et surtout bonne cuisine. Mon plat préféré sont les pâtes à la sauce au canard puis le filet de bœuf aux pommes de terre. Beaucoup d'entrées de poisson. Si vous cherchez quelque chose qui s'éloigne des stands touristiques et que vous souhaitez manger en toute tranquillité, cet endroit est fait pour vous. L'ancien Scarpa était plus rustique mais ici, on peut s'asseoir dehors ! PS. : les anciens avis concernent l'Aqua Pazza.
Le 27/04/2024 à 13:09
Très bel endroit, nourriture adéquate, excellente friture ! On se sent bien, un service courtois et précis !
Le 27/04/2024 à 08:08
Super top !
Le 11/09/2023 à 20:52
Service très agréable et attentionné La nourriture (mes plats de poisson) excellente Amuse-bouche très sympa 🍀 Bonne sélection de vins... on peut trouver de très bons vins qui accompagnent bien les plats Nous serions ravis de revenir Merci
Le 11/09/2023 à 20:49
Tout est parfait. Service, ambiance cuisine - j'adorerais revenir !
Le 11/09/2023 à 20:48
Je suis allé dîner avec ma copine. Lieu très élégant et personnel accueillant et serviable. Poisson frais et entrées 6 étoiles.
Le 02/09/2023 à 18:44
Tous bien.
Le 25/08/2023 à 22:21
Bonne nourriture! Service parfait ! Nous reviendrons!
Le 22/08/2023 à 20:14
Service impeccable, plats excellents !
Le 21/08/2023 à 19:52
Absolument parfait loin des lieux touristiques ! Ambiance merveilleuse et nourriture absolument incroyable!
Le 19/08/2023 à 00:00
L'excellente qualité de la nourriture, le personnel poli, serviable et compétent, de Cristian à la fille blonde en passant par le plus jeune garçon, rendent l'atmosphère très agréable. Enfin, essayez la légendaire grappa !
Le 17/08/2023 à 10:50
Décevant. Personnel sympathique mais rien ne vaut ce que vous payez. Ils ont beaucoup à améliorer. J'ai eu des côtelettes d'agneau correctes mais avec une très petite portion et un dessert qui, bien que généreux en portions, n'avait rien d'exceptionnel. D'ailleurs, le serveur m'avait parlé de feuilletés à la crème chantilly mais c'était de la crème anglaise. Je l'ai souligné. Il s'est excusé. Un lieu avec beaucoup d'image mais peu de contenu. Ils ont eu l'honnêteté de ne pas nous faire payer la chicorée qui était servie trop crue et en fait immangeable.
Le 11/08/2023 à 10:01
Notre dernier dîner à Lignano était le meilleur. Nous avons également choisi l'Hostaria Acqua Pazza en fonction de ce qu'ils nous ont dit à la réception de l'hôtel. Cuisine gastronomique, plats élégants et poissons très frais. La crudité de poisson était exceptionnelle, avec du citron de mer qu'on ne trouve pas partout (38 €, idéal pour deux en entrée ou pour 1 en plat). Très bon risotto au pesto, crevettes crues et burratina et poisson frit très léger, croquant et de qualité. Tout est parfait. 55 euros chacun
Le 08/08/2023 à 05:25
Excellente nourriture !!!! Très bon restaurant et le personnel extrêmement poli et arrangeant. Je reviendrai certainement.
Le 04/08/2023 à 15:00
Excellent restaurant pour le service et la qualité de la nourriture et des boissons. Informé
Le 03/08/2023 à 19:33
Bonne nourriture, merveilleusement préparée, personnel attentionné, ambiance agréable
Le 03/08/2023 à 12:26
Bon bon bon, service sympathique, prix raisonnable
Le 14/07/2023 à 13:06
Dévouement. C'est le terme que j'associerais à ce restaurant, une destination idéale pour déguster des plats raffinés. Le menu dégustation s'ouvre sur un cadeau de la cuisine : une palourde sur gel de fraise, carotte et crevette avec crème de framboise et zeste de citron. Suivi du ragoût de fruits de mer; superbe! Chaque élément de l'assiette est rehaussé en couleur, forme, arôme et saveur. Le chef laisse place aux caractéristiques de chaque ingrédient, avec des associations vivantes visant à les mettre en valeur de façon excellente ! Je le recommande car c'est un restaurant élégant pour déguster une cuisine raffinée et de grande qualité. Gestionnaire gentil et accessible, Personnel très compétent, excellent rapport qualité/prix. Hautement recommandé!
Le 07/07/2023 à 17:11
endroit très accueillant, personnel sympathique et très serviable, le chef et tout son personnel très bien formés. Les plats sont vraiment bien préparés, la nourriture excellente. Je recommande absolument à tout le monde !
Le 07/07/2023 à 17:11
excellent restaurant, je le recommande à tout le monde... la nourriture est préparée et on voit qu'il y a beaucoup de travail derrière et une grande passion. Chaque plat est étudié dans les moindres détails et sa présentation est très originale ; C'est un endroit très calme et reposant. Tout le personnel, le service et le chef sont super !!!
Le 29/06/2023 à 21:22
Restaurant absolument top, ambiance haut de gamme avec style ! Le poisson (Branzino) était excellent, tout comme les huîtres en entrée. La carte des vins est également impressionnante !
Le 19/06/2023 à 18:50
Très bel emplacement. Le service est attentionné et précis, attentionné et ponctuel.Des plats d'un restaurant étoilé, tant en termes de matières premières que d'associations, grâce à la grande compétence du chef Angelo, professionnel et créatif, chacun de ses plats est une œuvre d'art à la l'œil et le palais. Absolument recommandé !
Le 11/06/2023 à 04:54
Très belle nouvelle découverte à Lignano Sabbiadoro. Hosteria chic qui apporte une qualité culinaire au-delà de la monotonie habituelle. Bel endroit, personnel attentionné, prix haut de gamme mais ça vaut le coup.
Le 10/06/2023 à 23:01
Eh bien, plutôt insipide pour le prix. Le tartare de thon n'était absolument pas assaisonné. Les vongole n'étaient plus chaudes et avaient trop le goût de moules et les pâtes aux fruits de mer étaient aussi une blague. A part des oursins et un peu de caviar, il n'y avait pas de fruits de mer à voir ou à déguster. (Sans compter qu'il n'y a rien d'oursin au menu...) Le sorbetto était la seule chose que nous avons aimé… L'ambiance est sympa mais le personnel était un peu lent et pas super sympa. On remarque tout de suite que le professionnalisme est un peu faux... Sauf le propriétaire, il était sympa.
Le 09/06/2023 à 19:41
Ce restaurant n'est pas destiné à vous remplir l'estomac, c'est censé être une expérience. Compositions de saveurs de bon goût, belle ambiance et excellent service. C'est peut-être le meilleur restaurant de Lignano Sabbiadoro. Ne le traitez pas comme un filtreur d'estomac, car vous pourriez être déçu.
Le 08/06/2023 à 16:06
Nous y sommes allés hier soir pour fêter l'anniversaire !!!! environnement magnifique et bien entretenu, personnel courtois, préparé et attentif aux besoins du client, plats très bien préparés, portions adéquates et surtout poisson très frais !!! temps d'attente un peu long mais ça va avec le restaurant plein au centre!!!sorbet très apprécié offert sur la maison!!!
Le 08/06/2023 à 12:53
Bel endroit, endroit rénové, nourriture raffinée et fraîche !!! poisson vraiment excellent, tous les plats que nous avons mangé étaient d'excellente qualité, bien soignés et bien présentés!!!! le service était impeccable, nous nous sommes sentis très choyés !!!! On reviendra certainement!! !!!
Le 03/06/2023 à 23:15
Nous sommes arrivés dans ce restaurant avec de grandes attentes puisqu'il nous avait été recommandé par un ami restaurateur du coin. Nous nous sommes probablement trompés de soirée mais c'était vraiment mauvais. Attendre une heure et demie pour nous servir une entrée de poisson cru mélangé, 2 tartares dont 20% de gambas sur une base de 80% de taralli et calamars farcis Malheureusement, l'attente n'en valait pas la peine. En espérant l'arrivée des premiers plats, au bout de 30 minutes supplémentaires, on nous a servi des premiers plats tout sauf bons que nous n'avons malheureusement pas pu terminer. Nous avons apprécié le personnel amical et avons été désolés de répondre par la négative lorsqu'on nous a demandé comment s'était passé le dîner. L'addition aurait été à la hauteur si la qualité des plats avait été à la hauteur de la présentation et du lieu.
Le 03/06/2023 à 21:14
Tel qu'ils se présentent, la cuisine laisse à désirer niveau temps d'attente 1h15 pour l'apéritif de qualité moyenne vu les temps d'attente, le deuxième plat a été annulé et l'addition a été demandée, l'organisation de la cuisine doit absolument être amélioré
Le 20/05/2023 à 20:25
Service et gentillesse impeccables. Plats délicieux et excellemment présentés. Un endroit où il faut absolument revenir
Le 09/05/2023 à 12:33
Très bel emplacement. Nourriture excellente, personnel professionnel et sympathique. La cuisine de Fabio est toujours au top.
Le 07/05/2023 à 20:36
Si vous souhaitez manger du poisson cru très frais, à deux pas du bord de mer au centre de Lignano Sabbiadoro, dans un endroit petit et accueillant, c'est idéal ! Les oursins, les truffes de mer et le turbot étaient excellents ! Hautement recommandé!
Le 30/04/2023 à 09:52
Spaghetti aux oursins....absents et sans sel pour 20 €, poulpe dur.....vin frioulan positif
Le 23/04/2023 à 20:15
Service impeccable, plats raffinés avec un souci du détail tant dans la présentation que dans la qualité des produits. Que dire, nous avons passé une merveilleuse soirée, très bien mangé, personnel 5 étoiles préparé et poli, nous reviendrons, félicitations à tout le personnel de nous avoir fait passer une belle soirée
Le 16/09/2022 à 20:53
Cuisine de qualité 👍🏻 et service professionnel ☺️ Je le recommande
Le 16/09/2022 à 19:22
Super restaurant et bonne nourriture et service. C'est le deuxième restaurant des propriétaires à Lignano. Si vous voulez un peu plus d'ambiance, le prix en vaut la peine.
Le 07/09/2022 à 09:59
Nous avons découvert les lieux par hasard, mais nous avons été agréablement surpris par l'accueil et le soin apporté à la nourriture. Excellent placage et qualité, presque une étoile Michelin, mais avec un bon rapport qualité/prix. Le dessert que nous avons choisi, le semifreddo, est parmi les meilleurs que j'ai jamais goûté ! Fortement recommandé, d'autant plus que c'est un restaurant ouvert depuis 3 mois et qui mérite certainement de s'agrandir encore ! Nous reviendrons avec délicatesse !
Le 29/08/2022 à 17:05
Plats bons et assez élaborés. Bonnes matières premières. Le tentacule de poulpe proposé en entrée était sec. Un peu difficile pour les enfants d'aimer les plats. Le filet de gambas manquait de caractère, j'aurais préféré un goût un peu mariné plutôt que naturel
Le 28/08/2022 à 05:23
Personnel intéressant et sympathique
Le 27/08/2022 à 12:59
la deco de ce lieux ne le rend pas excellent. les plats sont froids (saint jacques) et sans saveur (tartare de thon sans aucune preparation ; quand au risotto de la mer à part manger une poignée de sel aucune saveur. je n'ai jamais mangé dans un aussi mauvais restaurant. je lui met une étoile car si vous voulez etre servit rapidement c'est le bon endroit car entre la commande et l'arrivée des plats la serveuse à juste eu le temps de deboucher la bouteille de vin.
Le 26/08/2022 à 11:41
Entre l'avenue centrale et le front de mer se trouve Hostaria Acqua Pazza. Un endroit pour manger du poisson de qualité dans un cadre privé et élégant, des plats au goût et à la présentation exceptionnels et à un excellent rapport qualité-prix. Pour nous maintenant un arrêt fixe !
Le 25/08/2022 à 20:17
Une belle découverte ! Plats excellents, service exceptionnel ! Nous avons tellement passé un bon moment que nous sommes revenus le lendemain pour tester les autres plats de la carte !
Le 23/08/2022 à 20:31
Excellente cuisine. Plats raffinés et de qualité supérieure.
Le 16/08/2022 à 12:55
Je viens de finir de manger dans cet endroit merveilleux. Une expérience fantastique, en mangeant le poulpe, j'ai été ému par sa bonté. Sans l'ombre d'un doute il vaut les 5 étoiles, l'addition n'est même pas chère pour la qualité du service et des plats. Je le recommande fortement. Merci, nous reviendrons certainement
Le 15/08/2022 à 21:27
Nourriture vraiment délicieuse, produits frais et personnel très sympathique. Hautement recommandé
Le 13/08/2022 à 19:49
Une soirée vraiment agréable, dans un lieu atmosphérique. Plats de poisson d'excellente qualité, personnel sympathique et accueillant. Bon rapport qualité/prix
Le 10/08/2022 à 20:27
Nous sommes allés à cet endroit samedi soir dernier, l'ambiance est très sympa. La présentation des plats est très années 80 selon moi, mais certainement très raffinée. Tartare de crevettes comme une très bonne entrée. Nous avons pris un risotto aux fruits de mer, qui avait malheureusement un goût de riz blanc, la présentation était honteuse et les fruits de mer ont dû s'échapper sur le chemin de la cuisine à la table. Pâtes à l'oursin et à la truffe très bonnes, mais peut-être un peu trop chères pour la quantité. Millefeuille pas mal, tiramisu médiocre. Malheureusement je ne suis pas satisfait de la soirée, nous évaluerons s'il faut revenir pour lui donner une seconde chance.
Le 09/08/2022 à 08:52
Si vous aimez le poisson, vous êtes au bon endroit. Un restaurant avec un bel intérieur, un personnel professionnel, un propriétaire très serviable, qui laisse nos petits préparer à manger en dehors de l'offre de billets. Il est bon de noter que chaque plat contient du poisson. Le large choix du menu doit satisfaire tous les mangeurs et amateurs de spécialités de poissons et de fruits de mer.
Le 19/07/2022 à 10:06
Bel emplacement, excellente cuisine de haute qualité. Fabio un hôte parfait. Personnel professionnel.
Le 13/07/2022 à 19:57
Excellent rapport qualité/prix inégalé
Le 12/07/2022 à 17:07
Lieu raffiné et élégant, plats raffinés et délicieux. Ce fut une magnifique découverte, nous reviendrons certainement
Le 01/07/2022 à 12:33
Excellent restaurant, excellente gestion. Serveurs sympathiques et toujours disponibles. Délais d'attente courts. Poisson frais et poisson cru. Ce n'est certainement pas un menu touristique. J'ai très bien mangé et je reviendrai goûter ce que propose le menu 😋. Recommandé 👌
Le 20/06/2022 à 18:40
On ne peut que recommander un très bon restaurant de poisson, un service très sympathique, des créations exceptionnelles, une ambiance extrêmement agréable.
Le 17/06/2022 à 10:12
Dîner parfait dans un restaurant peu fréquenté à Lignano avec un personnel très, très sympathique et une cuisine exceptionnellement bonne. Même nos deux enfants, qui ne mangent pas de poisson, ont reçu un dîner qui leur a plu et qui n'était pas au menu ! Vous devez l'essayer quand vous êtes à Lignano !
Le 12/06/2022 à 18:34
J'étais même excité... excellent service... excellente nourriture... les plats étaient visuellement spectaculaires. Haut
Le 12/06/2022 à 18:26
Plats exceptionnels et service excellent. Hautement recommandé.
Le 22/05/2022 à 11:38
Lieu moderne avec des produits très frais, des plats bien préparés. Service au top.
💬 Endroit facilement accessible, avec parking public sur la route principale. Agréable à l'intérieur, personnel sympathique et serviable. Les matières premières des entrées et des entrées sont bonnes, et les seconds plats sont également bons. Le protagoniste est évidemment la morue, bien cuisinée dans les variantes proposées et de bonne qualité. Quelques erreurs dans les commandes et dans le service mais finalement cela semble être un endroit où il est difficile d'avoir de mauvaises surprises même s'il n'excelle pas. Bon rapport qualité prix et excellente amabilité non intrusive du personnel.
💬 Hôtel un peu vieillot, mais vraiment propre et bien entretenu. Le buffet du petit déjeuner est copieux, avec un large choix. Le rapport qualité prix est très bon. M. Roberto (propriétaire) est extrêmement gentil et attentif aux demandes des clients.
💬 Haut!
💬 Belle équipe et grandes portions de plats délicieux pour le déjeuner. La pizza est vraiment bonne et les "secondi" aussi. Les "primi" sont un peu aléatoires mais le reste compense largement.
💬 Un endroit très agréable avec de nombreux sièges à l'intérieur et à l'extérieur, à 30 mètres de la mer. Personnel sympathique et service rapide!
💬 Hmmmm... endroit très confortable... Le service rapide et sympa 👍
💬 Excellente pizza et plats à emporter uniquement, service rapide et personnel sympathique. Informé. C'est la meilleure pizza autour de Cislago
💬 Tout est vraiment parfait. L'emplacement dans la région de Bugeber avec une vue panoramique fantastique sur le lac de Vénus, un grand patio pour prendre un merveilleux petit-déjeuner. Le dammuso est impeccable et la salle de bain impeccable. Et puis Enzo, le propriétaire, est une personne gentille et serviable : il est venu nous chercher en voiture et nous a ramenés à l'aéroport en nous donnant de nombreuses informations sur les meilleurs endroits pour profiter des meilleurs bains. Ne manquez pas ses produits (vin, câpres et origan), qu'il expédie directement chez vous. On reviendra certainement!
💬 Emplacement propreté serviabilité des propriétaires
💬 C'était excellent. Bonne nourriture, excellent service et ambiance merveilleuse. Je ne peux que recommander.