Holiday Homes Borgo Papardo Avis

💬 Après une visite aux fonderies Marinelli je suis tombé sur ce restaurant. Même si nous n'étions que deux, ils ont été d'une aide exceptionnelle. Tous les plats de la cuisine du Molise parfaitement exécutés. Les fromages et les entrées sont remarquables. La courtoisie du propriétaire vaut à elle seule une visite. C'est bien de réserver.

💬 J'ai commencé à fréquenter ce bar car ils organisent des tournois de baby-foot, j'ai trouvé une famille ! non seulement les autres clients mais aussi Giorgio et sa fille sont des barmans que je n'ai jamais vus auparavant ! Sincères félicitations ! 🔝

💬 Serveur sympa et bonne ambiance

💬 Nous arrivons au restaurant avec une perspective normale... d'une bonne pizza avec d'excellents ingrédients, du moins d'après ce que nous avons lu sur le web..... Nous repartons avec une expérience culinaire en dehors de la respectable pizza classique et force est de constater que la même perspective qui nous accompagnait à notre arrivée a de loin décliné. Pizza exagérée... les saveurs sont équilibrées et parfaitement conçues (on voit le travail derrière), on prend la première bouchée et on a immédiatement envie d'en prendre une autre... on ne se fatigue pas et ainsi de suite. La pâte à pizza est très légère, rugueuse et, comme dans la description, ce n'est pas la pâte classique mais une version hybride (très réussie mais aussi très excellente). Prenons le Pintus et le Lupina... fantastique. Le service était vraiment excellent... courtois, gentil et toujours disponible pour conseiller.... Le spritz et le gin tonic sont excellents (avec du top gin à choisir selon vos préférences), c'est aussi une excellente alternative à la bière classique (mais ils en sont aussi bien garnis). En dessert on nous sert un cannoli décomposé qui dire qu'il est excellent est une insulte... Bref nous reviendrons encore essayer toutes les autres pizzas car elles le méritent vraiment. NOUS AVONS BESOIN D'UNE PIZZA COMME CELLE-CI DANS LA RÉGION DE CASERTA ET AU-DELÀ.

💬 Et bien on peut dire qu’ils savent faire des cocktails à La Punta Expendio de Agave 🍸😍 ! Nous avons littéralement été bluffés par la performance du barman qui connaît la carte sur le bout des doigts. Si vous aimez goûter de nouvelles choses et les vrais bons cocktails, vous ne serez pas déçus : c’est une excellente adresse ! En plus le lieu est très chaleureux et bien décoré. Bravo 👏🏻

💬 Je pars immédiatement en remerciant le propriétaire, très gentil et serviable. Un endroit calme, la salle est immense et très belle, elle est située au centre de la ville, donc tout est proche et très pratique pour se déplacer à pied sans utiliser la voiture. Je le recommande vivement à tout le monde.

💬 Personnel formé et rapide. Un apéritif ou un déjeuner en libre-service avec différents choix au menu ne peuvent pas manquer. Il faut absolument arrêter.

💬 Excellent steak, tendre et juteux, lieu récemment ouvert

💬 Le personnel était fantastique et attentionné et le vin était excellent. Les aubergines parmigiana, les pâtes aux truffes et les desserts étaient phénoménaux. Les plats principaux étaient cependant très décevants, manquaient de saveur et avaient une mauvaise texture, notamment le steak et le poisson. Globalement, un repas trop cher avec quelques points forts et points faibles.

💬 Nous avons essayé les rustiques. Arancini ragù, saumon, beurre, fiona, bon. Le pidone traditionnel est bon mais la pâte pourrait s'améliorer. Les pizzas ont échoué : la sauce tomate était trop cuite et trop épaisse et panée. Je vais certainement essayer les pâtes cuites au four, car le ragù arancino était excellent. Le dunk s'annonce intéressant... même si le prix est élevé. La focaccia est bonne. Malheureusement le matin, avant midi, il n'y a presque rien à trouver. C'est aussi dommage qu'ils ne fassent pas de pizzas rondes, comme Margherita.