Gunè San Frediano

Jean.a

Le 12/05/2024 à 10:40

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5 / 5

Superbe expérience ce dîner chez Gunè San Frediano! De la qualité des plats au service attentionné, en passant par les accords de vin, tout a été fantastique. Nous reviendrons lors de notre prochain voyage à Florence

MIMI.A

Le 28/04/2024 à 13:21

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5 / 5

Ce restaurant est tellement bon ! Et je crois vraiment qu'il mérite une étoile Michelin ! Mon plat préféré est le poulet à la sauce japonaise. Le dessert d'adieu est également très bon et plein d'imagination. Les gens sont tellement gentils et sincères, nous espérons sincèrement que Gunè obtiendra une étoile le plus tôt possible ! Parce que tu mérites totalement ça ! Les plats sont très bons, très délicieux ! On va revenir!

Chris.l

Le 23/04/2024 à 14:31

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5 / 5

Nous avons eu un repas fantastique à Gunè. Nous étions là pour fêter l'anniversaire de ma femme. Nous avons tous deux décidé d'opter pour le menu dégustation végétarien, comme nous optons habituellement pour les menus dégustation standard, et c'était rafraîchissant d'avoir cette option pour changer. Au début, on nous a demandé si nous étions végétariens ou si c'était juste notre préférence. Nous leur avons informé que ce n'était pas le cas et ils ont gracieusement proposé plusieurs dégustations supplémentaires non incluses dans le menu régulier. Nous sommes repartis incroyablement satisfaits ; J'ai du mal à comprendre certaines des autres critiques qui critiquent la taille des portions. Si nous avions mangé tout ce qui nous était présenté, nous aurions eu du mal à rentrer à pied jusqu'à la chambre d'hôtel ! Peut-être que ces critiques ne comprennent pas le concept d'un menu dégustation ! Nous avons expérimenté plusieurs autres menus de dégustation à travers le monde, mais n'avons jamais eu droit à autant d'extras qu'ici. Le service était sympathique et personnalisé et les plats étaient joliment présentés. Que vous soyez végétarien ou non, je vous le recommande vivement.

Christine.a

Le 22/04/2024 à 14:54

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5 / 5

Le meilleur restaurant de Florence. Nourriture et vin incroyables et cocktails très créatifs. Il faut aller essayer le BB (Brigitte Bardo)

James.a

Le 19/04/2024 à 16:12

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5 / 5

Quel restaurant exceptionnel. Nous avons mangé dans des restaurants Michelin 1, 2 et 3 étoiles et Gunè correspond à la qualité et au plaisir que nous avons reçus de chacun d'entre eux. L'atmosphère est détendue et calme. Tout le personnel était vraiment sympathique et le propriétaire un délice absolu. De petites attentions comme le chef cuisinier venant nous dire bonjour nous ont vraiment fait sentir appréciés. La nourriture était vraiment excellente partout. Nous avions prévu le menu à 4 plats et avons fini par nous engager sur l'option à 10 plats, et Dieu merci, nous l'avons fait. Tout, depuis les collations de bienvenue jusqu'à la fin de la soirée, était parfait. Mon préféré était le vivaneau - un cours qui me manquera pendant longtemps. Ça vaut vraiment le détour!

Minna.e

Le 13/04/2024 à 14:52

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5 / 5

J'ai mangé ici il y a deux ans, mais j'ai oublié de laisser une critique à l'époque, alors j'en laisse une maintenant. Le service était tout simplement excellent, nous nous sommes sentis les bienvenus et tout était parfait. Toute l’expérience était superbe. Nous avons eu l'accord cocktail avec le menu dégustation, et tout était vraiment très bon. Tout le monde ici semblait être fier de bien faire les choses, et cela se voyait vraiment dans tout. Chaque fois que je reviens à Florence, je reviendrai certainement !

Morgan.o

Le 06/02/2024 à 23:32

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4 / 5

Merci pour l'expérience, la carte est très soignée, très bonne, pour vivre une expérience différente nous avons essayé l'accord cocktail, c'était pas mûr et pas au niveau de la nourriture. Nous nous sommes expliqués et nous sommes heureux d'avoir été honnêtes. La prochaine fois, nous serons heureux d'essayer un accord mets et vins sans aucun doute car le menu était très bon.

Ne.

Le 22/01/2024 à 08:13

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5 / 5

Très bon restaurant avec un excellent bar à côté. L'ambiance était agréable, même si c'était un peu calme pour un vendredi soir, cela ne nous dérange pas car nous aimons l'intimité, c'était peut-être à cause de la période de l'année. Le personnel était fantastique. Engageant et réfléchi, faisant des suggestions et des recommandations. Ils étaient professionnels et à la fois formels et informels aux bons moments. Nous avions 8 plats mais il semblait qu'il y en avait beaucoup plus, la nourriture dans l'ensemble était excellente avec deux plats remarquables, il y avait un plat qui, bien que bon, n'était pas aussi bon que les autres, c'est pourquoi j'ai donné un 4 à la nourriture. , je suppose que c'est un goût personnel mais j'ai l'impression que dans un restaurant comme celui-ci, avec ce qu'ils visent, tout devrait être à ce niveau. Un 4,5 serait sans doute plus juste, une belle carte des vins et de bons cocktails. Nous recommandons cet endroit si vous recherchez de la bonne nourriture lors d'une occasion spéciale ou si vous souhaitez déguster une excellente cuisine et prendre votre temps.

Colin.a

Le 08/01/2024 à 11:08

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5 / 5

Nous avons été époustouflés par la qualité élevée de la nourriture et du service à Gune. Nous ne nous attendions pas à ce niveau de gastronomie pendant notre semaine à Florence. Facilement un standard Michelin 2 étoiles et un rapport qualité-prix fantastique. Les serveurs étaient très professionnels et c'était formidable de voir le propriétaire travailler fièrement et discuter avec ses heureux invités. Je ne sais pas quand je reviendrai à Florence la prochaine fois (nous vivons à Sydney), mais Gune sera le premier restaurant de ma liste à mon retour. Pour tous les « gourmets » en visite à Florence, Gune San Frediano est un incontournable.

Josh.u

Le 30/12/2023 à 00:23

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5 / 5

Salutation chaleureuse au dessert divin, chaque plat était meilleur que le précédent. Le personnel était professionnel et attentionné sans être autoritaire ou tendu. Nous nous sommes sentis comme chez nous et avons apprécié la créativité et la parfaite exécution de chaque plat. Bien qu'il soit proposé par rapport à d'autres options, un menu dégustation Michelin aux prix trouvés ici est une bonne surprise. Nous avons trouvé que c'était un excellent rapport qualité-prix par rapport à beaucoup d'autres dans le monde. J'ai été agréablement surpris de pouvoir réserver un dîner pour notre groupe de cinq personnes le même jour. Le personnel était très accommodant quant aux besoins alimentaires et à ceux de notre groupe qui préféraient commander à la carte. Je recommande vivement Gune à tous ceux qui recherchent une expérience plus haut de gamme dans un environnement chaleureux et une jolie décoration. Une présentation sans prétention mais professionnelle et impeccable que vous trouverez. L'emplacement est assez accessible et pourtant juste un peu hors des sentiers battus pour le rendre à la portée de ceux qui ne planifient pas des mois à l'avance mais recherchent une qualité qui rivalise avec le 11 Madison avec un confort qui vous fera vous sentir comme chez vous.