Avis sur Grassilli à Bologna
Les avis
Les dernier avis sur Grassilli à Bologna
Julien.o
Le 07/05/2024 à 20:53
Peut-être est-ce que j'attendais trop de cet endroit après avoir lu de très bonnes critiques… la nourriture est excellente, le personnel est super, l'endroit est génial mais j'ai bien peur d'en attendre trop. J'y ai eu ma première Bolognneae cotoletta mais j'ai bien peur de préférer une version milanaise haut de gamme qui permet de savoir ce que l'on mange. La cotoletta bolognaise, avec le fromage et la sauce, fait qu'il est impossible de savoir ce que l'on mange… et concernant les antipasti, je crains que quelques croissants n'auraient été meilleurs que le pain blanc insipide. On dit que les pâtes au ragù sont excellentes ici, j'aurais peut-être dû les essayer.
Rob.r
Le 07/05/2024 à 20:29
Fantastique, du début à la fin. Service, nourriture, qualité, cadre. Tout 👌
Eric.r
Le 06/05/2024 à 15:16
Petit restaurant charmant. La clientèle était majoritairement italienne, ce qui est toujours bon signe. Les serveurs étaient également excellents.
Davide.a
Le 27/04/2024 à 13:42
Nous sommes ici au sommet de la cuisine traditionnelle
Michael.
Le 25/04/2024 à 18:04
Nous sommes tombés dessus un lundi soir pluvieux et avons eu la chance de décrocher la seule table non réservée. J'ai essayé plusieurs spécialités régionales : mortadelle et parmigiano pour l'antipasti, tortelloni et tagliatelles al ragú pour le primi, cotolettas pour le segundi et tenerina pour le dulce. Même avec une bouteille de Lambrusco et une bouteille d'eau, le repas était à moins de 100 €. Tout était fantastique, le service était sympathique et je ne saurais trop le recommander !
Gatorleather.
Le 23/04/2024 à 13:39
Cuisine de qualité et service haut de gamme à un prix assez raisonnable. Nous avons eu un plat de nocchi et un plat de poulet avec acceto balsamico. La sélection de vins était vaste et les desserts étaient bons aussi. Rien à redire mais des compliments.
Gerhard.e
Le 23/04/2024 à 12:15
Un restaurant merveilleusement terre-à-terre. Et c'est dans cette partie de la belle vieille ville où les touristes vont à cause des deux tours penchées. Cuisine maison dans le meilleur sens du terme. Très bonne ambiance et très bon service à des prix raisonnables.
Laura.e
Le 21/04/2024 à 10:35
C'était tellement bon que nous y sommes allés deux fois de suite ! Le brodo est si savoureux et riche. La cotoletta à la crème Parmigiano était INSANE. Mon copain italien a aussi adoré et il est difficile ! Les légumes sont les plus populaires. Obtenez un côté des légumes de saison locaux. La carte des vins est également excellente, essayez un vin naturel de style Lambrusco ou Trebbiano.
Mette.r
Le 15/04/2024 à 01:15
Super nourriture savoureuse dans une atmosphère locale. Le service était excellent et les recommandations de vins bonnes. Je recommanderais cet endroit à tous ceux qui séjournent à Bologne.
Christi.a
Le 10/04/2024 à 18:48
La nourriture était globalement bonne. Les pâtes bolognaises (4/5) étaient bonnes, tout comme les tortelloni (4/5). Le steak était également bon mais le pâté sur le dessus était essentiellement insipide et la viande était bonne (3,5/5). Dans l'ensemble, c'est un endroit décent pour manger un morceau.
ormizd.a
Le 30/03/2024 à 13:27
Nous n'avons pas mangé dans ce restaurant mais avons eu la mauvaise idée d'y entrer pour réserver une table. Nous avons été très mal reçu, et le serveur nous a indiqué avec beaucoup de mépris que tout était complet. Nous avons donc demandé une réservation pour le jour suivant, et encore le suivant, mais manifestement tout était complet. A la fin le serveur a fini par dire non, de toute façon nous somme fermés, histoire de clôturer la discussion. Accueil du client a revoir !!
capitano.i
Le 17/03/2024 à 19:49
un restaurant très intime au coeur de Bologne. excellente nourriture, excellent service, prix raisonnable. Hautement recommandé
Pippo.i
Le 01/03/2024 à 10:22
Endroit petit et accueillant. La véritable expérience bolognaise. Excellente nourriture servie par un personnel professionnel, compétent et sympathique. Au centre de Bologne. Il propose une cuisine locale typique accompagnée d'une carte de vins complète qui ne comprend cependant que des vins du centre et du nord de l'Italie.
ilka.l
Le 20/02/2024 à 11:58
Tout est excellent Cuisine locale et plus Très raffiné A mangé des tagliatelles avec une sauce à la viande et des escalopes viennoises
Paola.e
Le 23/01/2024 à 08:42
Je suis allée déjeuner hier avec mon mari Cuisine excellente, tagliatelles étonnantes à la sauce bolognaise, excellente escalope bolognaise et poitrine de pintade avec mosaïque de légumes et vinaigre balsamique, vraiment délicieux Personnel sympathique et environnement très agréable Très satisfait À notre retour à Bologne, ce sera une étape à ne pas manquer Je le recommande fortement
Fabio.a
Le 22/12/2023 à 13:57
J'écris rarement des critiques, mais je ne pouvais pas ne pas écrire celle-ci. Je dois admettre que je suis partial car je connais le chef Jean David depuis de nombreuses années, mais j'ai été surpris aujourd'hui de le constater, ainsi que sa cuisine, avoir autant évolué au cours des dernières années, plus matures et plus rondes que jamais. Si vous voulez vraiment découvrir Bologne, vous devez déjeuner ou dîner à Grassilli, il représente la ville et ses habitants, avec toutes ses controverses et ses trésors cachés. Comme toutes les bonnes choses de la vie, vous devez être réfléchi et réserver votre table longtemps à l'avance, sinon vous risquez de ne pas pouvoir en faire l'expérience, mais un peu de planification vous récompensera. Quant à la nourriture, je ne suis pas en mesure de vous donner des conseils car j'ai tout aimé mais si je peux essayer de partager la nourriture et le goût autant que possible, laissez-vous surprendre. Une suggestion personnelle, laissez vos téléphones derrière vous, allez-y avec quelqu'un qui vous est cher et laissez la nourriture enrichir votre conversation, vous vous retrouverez avec de bons souvenirs.
Cinzia.a
Le 03/12/2023 à 23:06
Personnel très gentil, endroit sympa, viande excellente, mais très peu de choix pour les coeliaques.
Ana.a
Le 21/11/2023 à 19:55
Vraiment un petit bijou au centre. Bel endroit, serveurs très intimes, sympathiques et compétents. Nous avons mangé des tortellini au bouillon, de l'entrecôte et des entrées vraiment bonnes ! N'oubliez pas la tarte aux pommes 💓
Anna.a
Le 21/11/2023 à 14:00
C'est probablement l'habitude de cet endroit de refuser une table à ceux qui n'ont pas réservé bien qu'il y en ait beaucoup de gratuites. Mardi pluvieux fin novembre. Je passe vers 13 heures et vois une seule table occupée par deux clients. Je reviens au bout d'environ 20 minutes et entre, un total de deux tables occupées par un total de 5 personnes. J'entre, je dis bonjour deux fois avant d'être considéré. Un serveur passe devant moi en m'ignorant. Je demande gentiment une table. La serveuse me demande si je suis seul. Bien entendu, en 2023, il est courant et accepté de voyager seul et d’espérer aller seul au restaurant. Réponse de la serveuse : non non, alors nous sommes tous réservés. J'ai regardé autour de moi les tables désespérément vides et cela m'a presque poussé vers la porte. Vous voyez qu’ils veulent seulement travailler avec leurs loyalistes. Dommage pour eux
Fabio.o
Le 14/11/2023 à 00:22
Restaurant de style ancien en plein centre de Bologne. Super personnel pour le professionnalisme et les compétences. La nourriture comme celle de grand-mère...top
Fabry.o
Le 13/11/2023 à 20:22
Excellent, surtout le service.
Jonathan.e
Le 02/11/2023 à 19:39
Environnement chaleureux qui vous ramène à une atmosphère d’antan. Cuisine bolognaise traditionnelle typique. Tortellini magistral dans un bouillon. Informé.
jean-françois.l
Le 31/10/2023 à 20:11
2 personnes très sympathiques et professionnelles au service qui vous font passer un bon moment pour une dégustation de bons produits. Le lieu est très agréable. Bravo à toute l'équipe !
Michael.r
Le 20/10/2023 à 00:13
Mignon et calme. Cuisine sobre et délicieuse. Prix raisonnable.
Francesco.i
Le 13/10/2023 à 21:40
La cuisine est excellente, et la sélection de vins n'est pas mauvaise non plus ! L'endroit est petit et les tables sont définitivement un peu trop rapprochées, probablement aussi à cause du quartier, situé au centre de Bologne. Cependant, la courtoisie et le professionnalisme ne manquent pas ! Le seul inconvénient était que le vin choisi n'était pas là et qu'on nous apportait un millésime plus jeune de deux ans. Peu de temps après avoir commencé à boire le premier verre, le millésime manquant est apparu comme par magie et la bouteille a été remplacée ! Nous venons de loin et n'y retournerons probablement pas, mais nous recommandons vivement cet endroit !
Manon.
Le 10/10/2023 à 11:45
Une véritable merveille dans le centre de Bologne, dans une ruelle calme. Une nourriture locale de qualité et un service incroyablement sympathique.
Leonardo.e
Le 07/10/2023 à 10:37
Gentil, sympathique, nourriture excellente et service impeccable.
Katharina.a
Le 21/09/2023 à 13:09
Même si presque toutes les tables étaient encore libres (et que les invités étaient autorisés à s'asseoir directement devant nous), nous avons été renvoyés avec une pancarte indiquant complet. Probablement pas souhaitable pour la jeune génération en chaussures de randonnée.
Marco.u
Le 15/09/2023 à 08:10
Tortellini au top et la meilleure escalope bolognaise de ma vie..
Rory.l
Le 09/09/2023 à 14:21
Un ami nous a recommandé Grasili et avons choisi de nous rendre visite lors de notre dernière nuit à Bologne. En tant que personne travaillant dans l’hôtellerie depuis plusieurs années, je comprends toujours quand un restaurant est occupé et qu’il faut lui accorder plus de temps et de compréhension lors d’un service chargé. Après avoir attendu 30 minutes pour un menu, puis dû attendre 45 minutes avant même de commander du vin, ma patience était à bout de souffle. Tout d'abord, le serveur nous a dit que son collègue prendrait notre commande alors qu'en fait c'était parce que le chef n'avait demandé plus de commandes à la cuisine. Très bien, à condition que cela ait été communiqué en premier lieu. Une fois que nous avons commandé, il nous a fallu encore beaucoup de temps pour avoir nos apéritifs avec nous et à ce stade, nous avions décidé d'annuler une partie de la commande car nous serions les derniers assis au restaurant. Le service dans son ensemble était assez hostile et lent, ce qui nous a déçus. La nourriture était correcte et assez moyenne compte tenu du nombre de restaurants extraordinaires à Bologne. Chaque restaurant connaît de mauvaises nuits et c’est compréhensible. Mais en regardant plus en détail certaines critiques, il est clair que cela pourrait être un phénomène régulier chez Grassili. Je suggérerais de manquer cet endroit si vous hésitez à ce sujet.
Hector.a
Le 05/09/2023 à 07:30
Emplacement central et où les entrées étaient très basiques et en petite quantité. Les pâtes, comme partout en Italie, étaient bonnes, mais elles n'avaient rien d'extraordinaire.
Povilas.a
Le 27/08/2023 à 13:09
Ambiance charmante, l'endroit est situé dans une rue moins fréquentée, le service était rapide, respectueux et utile pour faire des choix de vins.
Will.
Le 27/08/2023 à 11:02
Excellent restaurant dans le cœur historique Bologne. Cuisine traditionnelle raffinée, joli décor fait de photos évoquant les chanteuses et chanteurs lyriques, et service professionnel, même s'il gagnerait à être plus souriant et moins stressé. Terrasse sur rue.
Pierre.e
Le 20/08/2023 à 20:43
Cuisine traditionnelle et délicieuse. Quelques jolies références sur la carte des vins comme Skerk ou Valdellecorti. Allez y !
Clément.r
Le 19/08/2023 à 21:38
La nourriture n'avait rien de spécial. Nous avons eu les tagliatelles à la bolognaise. Vous pouvez faire mieux à la maison ! Surestimé
Emma.
Le 24/07/2023 à 21:54
Le personnel était désagréable, ils nous ignoraient tout le temps et la nourriture n'avait rien de spécial. Ils attendaient tout le temps pour payer la facture et sortir !
Ed.a
Le 24/07/2023 à 08:43
Grasilli a une atmosphère très traditionnelle et chaleureuse, avec des photos en noir et blanc remplissant l'intérieur. Nous avons été très satisfaits de nos tortellini in brodo (des éclats de saveur salés et moelleux dans un bouillon rond et sain) et les tagliatelles ragu étaient très savoureuses. Pour nous, c'était une excellente option pour essayer les plats de pâtes traditionnels de la région. Bien que cela n'enlève rien à l'expérience, le service était assez minime mais efficace - je pense que cela peut aussi être traditionnel.
Raffaele.a
Le 24/07/2023 à 01:16
Un restaurant avec une cuisine bolognaise traditionnelle. Lieu historique de Bologne fondé par le célèbre acteur Raoul Grassilli à quelques mètres de la Tour Asinelli, un lieu accueillant et raffiné avec quelques tables, très intimiste. Les plats sont préparés avec beaucoup d'amour et des producteurs super savoureux et de grande qualité. Les tortellini à Brodo sont fantastiques, vous ne voulez pas que vos plats finissent, c'est comme être au paradis. La Cotoletta alla Bolognese est délicieuse et incontournable. La carte des vins est un hommage au terroir de la région, avec d'autres régions d'Italie également, très astucieuse. Encore une expérience exceptionnelle.
gianni.
Le 16/07/2023 à 09:30
Certainement mon restaurant préféré à Bologne. Service extraordinaire, cuisine délicieuse. Prix plus élevés que la moyenne mais ça vaut le coup !!
Joaquín.e
Le 07/07/2023 à 15:29
Bon vin et bonne nourriture! Service fantastique !
Alexa.l
Le 01/07/2023 à 20:00
Je (Américain) suis venu à Bologne avec mon partenaire italien. Nous sommes allés dans ce restaurant après avoir entendu de bonnes critiques 10 minutes après son ouverture. Il n’y avait encore personne dans la salle à manger ni à l’extérieur. L'homme qui travaillait là-bas nous a dit qu'ils étaient complets lorsque j'ai demandé en anglais, mais a dit aux Italiens qu'une table pourrait être disponible dans dix minutes. Évidemment, mon partenaire a compris exactement ce qui s'était passé. Si vous êtes un touriste : vous serez probablement moins traité ou exclu. Il y a beaucoup d’endroits alors ne vous embêtez même pas.
Carlos.i
Le 21/06/2023 à 01:22
Nourriture ordinaire, petites quantités, prix moyen, le serveur oblige à choisir les plats du jour et ils facturent toujours l'huile d'olive dans le plat, je ne le recommande pas, c'était une déception
Alberto.r
Le 12/06/2023 à 21:26
Excellente cuisine et choix de vins. Des prix honnêtes. Personnel très compétent et sympathique.
Michele.e
Le 09/06/2023 à 14:02
Je suis venu dîner hier avec des amis qui voulaient manger de la cuisine bolognaise, et comme je n'étais pas allé à cet endroit depuis un moment, j'ai réservé une table et nous sommes venus manger ici. On prend donc un tortellini au bouillon et une tagliatella au ragù, 13 € pièce, puis 2 escalopes, une bolognaise et une due torri, 18 € pièce. Endroit donc très caractéristique en plein centre, bon service et personnel, bonne qualité de la nourriture aussi, bonnes tagliatelles et ragù, tortellini pas mal même si l'emballage était si fin que parfois on ne le sentait même pas et c'était particulier dans la façon dont c'était servi parce que c'était donc je n'en avais jamais mangé, mais la portion de côtelette était un peu petite, une des plus petites que j'ai mangées et puis à quel prix…. Entre les deux cependant, j'ai préféré la bolognaise, les deux tours ont une mortadelle au sommet qui est recouverte par tout le reste.
Andrey.r
Le 06/06/2023 à 01:00
Service délicat et attentionné, nourriture délicieuse. Tortelini essayé, tagliatelles à la ricotta, entrecot. Assurez-vous de commander une tarte tatin si vous êtes ici.
Giulia.u
Le 05/06/2023 à 23:06
Je crois sincèrement que c'est le meilleur restaurant de côtelette bolognaise, essayez-le !!
Tom.o
Le 29/05/2023 à 13:30
Normalement, je n'évalue pas les restaurants dans lesquels je n'ai pas mangé, mais je dois faire une exception ici. Le restaurant était presque vide (13h00) mais ils nous renvoient directement en disant que tout était réservé. Il était clair qu’ils ne voulaient tout simplement pas de nous là-bas. Mieux vaut aller ailleurs.
Balder.i
Le 26/05/2023 à 21:30
Le service était excellent et la nourriture était parfaite. La glace à la crème était le meilleur dessert que j'ai mangé au cours des deux semaines que nous avons passées en Italie.
Jacky.i
Le 25/05/2023 à 12:52
Quelle merveilleuse soirée. La nourriture, le service et la gentillesse du personnel étaient exemplaires. Je le recommanderais certainement. Cependant, vous ne devez pas réserver. Petit endroit minuscule et confortable. Excellent.
Megan.r
Le 16/05/2023 à 21:09
Absolument magnifique! Le vin était excellent, la nourriture était excellente. Le service était charmant, il a été utile pour expliquer le menu. 10/10 je le recommanderais pour une expérience authentique de Bologne
Sagar.a
Le 06/05/2023 à 00:32
Restaurant raciste et serveur grossier. S'il vous plaît, n'allez pas ici. J'ai essayé trois fois d'entrer et on m'a dit à trois reprises qu'ils étaient pleins alors qu'ils avaient plusieurs tables libres à toutes les occasions. Vous ne me croyez pas ? Vérifiez tous les avis 1 étoile.
Barbara.w
Le 13/04/2023 à 22:11
Bonne nourriture, excellent service! Cuisine bolognaise très authentique et excellente. Aimer! Toute la nourriture ne représente qu'une demi-portion sur les photos parce que je l'ai partagée avec mon mari.
Felipe.o
Le 13/04/2023 à 21:55
J'y suis allé avec ma femme car nous avions reçu une recommandation, mais à notre arrivée, le préposé a été impoli en nous disant qu'il n'y avait pas de table disponible. Nous a pratiquement renvoyé de manière grossière. si elle avait été polie, nous aurions essayé de revenir un autre jour, mais je ne retournerai jamais dans cet endroit.
Renata.o
Le 13/04/2023 à 21:55
Mon mari et moi avons demandé une table à la serveuse et elle a été extrêmement impolie avec nous. elle nous a pratiquement expulsés du restaurant en disant qu'il n'y avait pas de tables disponibles de manière grossière. Nous avons été très contrariés car ils nous ont recommandé ce restaurant. si vous voulez être mal traité, allez dans ce restaurant et soyez servi par cette serveuse.
Sofia.i
Le 06/04/2023 à 17:12
Un nom, une garantie. Excellent restaurant historique, derrière les tours de Bologne, au centre, où les papilles font la fête du début à la fin. Personnel professionnel, également très connaisseur en vin et très gentil. L'ensemble du menu est recommandé, vous ne pouvez jamais vous tromper. Haut haut
Giorgio.a
Le 01/04/2023 à 16:40
Mise à jour : je suis retourné dans ce splendide restaurant et je dois dire que cette fois aussi cela n'a pas déçu mes attentes, les tortelli aux pommes de terre étaient excellents, j'ai aussi dégusté du magret d'oie fumé et des côtelettes d'agneau en croûte, tous vraiment délicieux. En dessert (je ne me souviens plus du nom) une pâte feuilletée à la crème sure... ça mérite quelques étoiles en plus ! Belle découverte, j'ai généralement tendance à éviter les restaurants du centre, à éviter les pièges à touristes. J'ai été tenté d'essayer Grassilli par les excellentes critiques et recommandations d'amis. En entrée, j'ai essayé les tortellini qui étaient bons mais pas exceptionnels. Puis nous sommes passés à un Filet Rossini, absolument sublime, je ne me souviens pas avoir jamais mangé un meilleur plat de viande ! Enfin un Montebianco (Montblanc) exceptionnel également fortement recommandé. J'ai aussi essayé une tarte aux pommes avec de la crème sure, qui était également délicieuse. La carte des vins était excellente, nous avons pris une Valpolicella qui a fait son travail. Avec les desserts un excellent passito Picolit Bon service, prix adéquat pour ce que nous avons consommé
Roberto.a
Le 01/04/2023 à 14:05
Sans conteste le meilleur dessert Monte Bianco que j'ai eu depuis 1998 lorsque ma grand-mère m'a préparé son dernier ❤️
Tanja.
Le 24/03/2023 à 21:46
Une expérience très inhabituelle à Bologne. Alors que les restaurants de Florence et de Vérone sont notoirement hostiles et renvoient les touristes avec leurs places presque vides, l'hospitalité de Bologne fait tout simplement chaud au cœur. À l'exception de cet endroit. Ont été renvoyés avec l'information qu'il n'y avait pas de disponibilité pour la soirée et les suivantes. Je suis passé devant l'endroit plus tard et j'ai vu que toutes les tables n'étaient pas pleines. Peut-être que quelqu'un a annulé - en tout cas, le ton précédent indiquait clairement qu'ils n'envisageaient pas une seconde de nous accueillir ce soir. Apparemment, nous n’étions pas le bon type de clients.
gabriele.r
Le 20/03/2023 à 15:59
Point de référence au centre, cuisine bolognaise traditionnelle avec des plats internationaux, tous élaborés avec une excellente technique et des matières premières. Cave bien garnie et non triviale. Service attentionné et courtois, ambiance charmante et intimiste.
Roberta.u
Le 13/03/2023 à 17:57
Belle expérience. Lieu historique et environnement très intime. Excellent rapport qualité/prix malgré la proximité de la Torre degli Asinelli et de la Garisenda. Super recommandé!
Cecchis.
Le 27/02/2023 à 00:44
Un endroit à Bologne qui sent la bolognaise extrême. Les tortellini au bouillon sont bons, l'agneau et les tagliatelles sont bonnes et la tarte tatin est bonne aussi, mais l'escalope bolognaise est un véritable chef-d'œuvre, parfait pour ses ingrédients et sa cuisine. J'y retournerais juste pour ça. Des prix moyens, certainement pas bas
Arcadia.e
Le 13/02/2023 à 17:41
Merveilleux restaurant qui offre une qualité incroyable pour un menu dans la tradition bolognaise loin des références touristiques de faible valeur dont regorge la ville. De plus, le menu propose une partie de propositions de cuisine française qui vous surprendront, une excellente Tarte Tatin. Recommandé par un Bolognese aussi bien pour ceux de passage dans notre splendide ville que pour ceux qui veulent de la tradition, vous êtes ici au bon endroit. Personnel impeccable, préparé et très gentil.
Tommaso.c
Le 04/02/2023 à 14:55
Expérience très agréable, lieu très soigné, service haut de gamme, tortellini excellents.
Em.n
Le 26/01/2023 à 14:21
C'est un merveilleux restaurant italien authentique proposant des plats de la région. J'ai apprécié 3 plats végétariens (un plat de pâtes et 2 entrées/accompagnements de légumes) et ils étaient tous merveilleux. D'autres membres de mon groupe avaient des plats de viande et étaient également très heureux. Très poli et professionnel. Recommande fortement.
Michele.o
Le 24/01/2023 à 13:18
Tout est vraiment bien exécuté. Plats traditionnels dignes d'applaudissements. Prestation impeccable.
Roberta.6
Le 21/01/2023 à 23:44
Des plats traditionnels de grande qualité... des tagliatelles qui ne s'oublient pas... une escalope à couper le souffle et enfin un Mont Blanc qui nous fera revenir ! Il n'y a pas grand chose à ajouter... à part la gentillesse de Luca ! Heureusement, il existe encore des gens qui accueillent les clients de cette manière. Merci
stefano.e
Le 17/12/2022 à 21:51
Il est difficile de reproduire cette expérience sublime au centre de Bologne. Risotto épique de navets rouges au vinaigre balsamique et gouttes de chèvre et entrecôte digne des meilleurs restaurants parisiens. Notez tous les desserts, y compris Montblanc, une débauche de saveurs. Je vous le garantis, mais merci de réserver et de déjeuner/dîner aux heures qui vous conviennent.
Giada.a
Le 11/12/2022 à 18:55
Un joyau au centre, Endroit intime et très agréable. Personnel sympathique et affable, nourriture vraiment excellente et que dire, un incroyable dessert du Mont Blanc. Très bon conseil.
Alan.a
Le 07/12/2022 à 10:12
Après un long moment, par pure coïncidence, j'ai eu l'immense plaisir de revenir à Grassilli. Que dire... des souvenirs indélébiles liés au restaurant, aux restaurateurs, aux amours passées et à celle, un peu aussi la mienne, Bologne. Un fragment d'histoire qui se perpétue dans le temps, immuable dans sa particularité. J'ai trouvé tout tel qu'il est, tel qu'il était et probablement tel qu'il sera dans le futur ; Parfait! Un environnement sobre et élégant, chaleureux et enveloppant où tout est à sa place et où la gentillesse et la préparation du personnel ne font aucun doute. La tradition des plats bolognais accompagnée de la culture gastronomique française, une touche de classe et d'élégance qui se déguste partout, avec des surprises agréables et exquises. Les plats sont tous excellents mais, personnellement, je préfère toujours m'en remettre aux propositions du Chef... pour m'étonner encore une fois ; la déception ne fait pas partie du livre de recettes de ce restaurant. Grand choix de vins d'excellente qualité, pour tous les goûts. Je suggère toujours aux connaissances ou aux amis, en transit par Bologne, de faire un arrêt obligatoire ici, ne le faites pas, ce serait vraiment une perte d'opportunité. NB : Si vous avez de la chance vous pourrez aussi manger du Mont Blanc, un dessert absolument exceptionnel ou des rognons quasi introuvables ; une délicatesse réservée aux palais DOC.
ottavio.i
Le 06/12/2022 à 16:36
Petit endroit branché. Cuisine très soignée. Bon service. Bonne atmosphère.
Walter.i
Le 30/11/2022 à 01:18
Beau et délicieux dîner, le serveur est un peu comme Sheldon Cooper, prêt, précis et attentif à recommander les meilleurs plats et vins, la serveuse qui carillonne doucement les œuvres de Puccini comme si elles étaient chantées par Callas, j'imagine le chef comme typiquement Franz vu que je n'ai pas mangé d'aussi bon Bœuf Bourguignonne depuis les années 2000 où je errais en Suisse. L'endroit est une merveilleuse trattoria de ville, petite, bien meublée et comme un retour dans le temps, mais surtout on s'y sent bien, mieux qu'à la maison. Et tout cela n’a pas de prix. Super bon et fortement recommandé !
Silvia.e
Le 29/11/2022 à 15:32
Bistrot cosy (le chef-propriétaire est suisse-français) au centre de Bologne avec d'excellents plats traditionnels ainsi que des plats français de saison et originaux Sublime tarte tatin !
Carmine.a
Le 28/11/2022 à 22:43
Je suis allé dans ce restaurant avec ma femme recommandé par un ami. Nous avons très bien mangé, tortellini au bouillon, fettuccine à la sauce à la viande, faisan en croûte, Montblanc à la meringue... tout est top. Service impeccable et prix honnêtes. Un merci spécial à Luca, toujours attentif et serviable. Carmin
Federica.m
Le 26/11/2022 à 23:02
Tortellini... les vrais tortellini. Votez 11 ! Bouillon superlatif ! De vraies tagliatelles bolognaises au ragù. SUPER côtelette ! ... enfin et surtout... la tarte tatin est bonne... mais s'il y a le Mont Blanc, n'hésitez pas ! Tout est exceptionnel, super service avec des serveurs très attentifs ! BIEN JOUÉ! NE CHANGEZ PAS !
Amelie.
Le 23/11/2022 à 17:37
Tout était très bon. Les pâtes bolognaises très goûteuses. En dessert, nous avons pris un gâteau au chocolat avec caramel et éclats de sel, absolument délicieux. Prix raisonnables pour le standing.
alessandra.o
Le 15/11/2022 à 20:01
Oui, mange bien. Le personnel est très courtois. Juste un peu cher et/ou les portions un peu petites
Dorotea.a
Le 15/11/2022 à 18:22
C'est toujours un plaisir de manger au restaurant Grassilli. La qualité, le professionnalisme et la courtoisie sont rares à trouver. Bravo au sommelier Luca, attentif, précis et gentil et bien sûr au Chef !!
Stefano.b
Le 11/11/2022 à 17:12
Endroit cosy dans le centre historique avec une excellente cuisine avec des plats traditionnels et des plats délicieux
Francisco.r
Le 22/10/2022 à 15:06
Escalope bolognaise fantastique, desserts délicieux. L'endroit est très accueillant et vous fait sentir comme chez vous.
Claudia.o
Le 14/10/2022 à 16:25
Tortellini au bouillon, tortelloni à la ricotta, tagliatelles à la sauce à la viande : 10 cum laude. Escalope bolognaise, escalope viennoise, entrecôte au poivre vert, bœuf bourguignon : comme ci-dessus, 10 et éloges. Lieu historique de Bologne, serveur professionnel et pas improvisé, précis mais aussi affable. Convient aux couples ou aux petits groupes. Excellent rapport qualité/prix. Ça vaut vraiment le coup.
Garvan.u
Le 11/10/2022 à 10:07
Notre meilleure expérience culinaire en Italie ! (8 jours, Pise, Florence, Bologne). Ambiance : L'intérieur est charmant, bien lumineux (pas trop lumineux), bon choix de musique pas trop forte. Un petit endroit, ce qui permettait de héler facilement un serveur. (Un commentaire précédent mentionnait comment ils géraient les visites sans rendez-vous - je crois comprendre qu'ils s'attendent à ce que tout le monde reste au moins 2 heures, donc si vous n'avez pas de réservation, dites peut-être que vous n'aurez besoin que d'une heure) Nos plats étaient très bons, mais le point culminant était la recommandation de vins et le dessert. Le serveur nous a recommandé un vin local à base de raisins negrettino. Incroyable (je connais le vin). Nous avons essayé beaucoup de tiramisu en Italie, mais nous avons opté pour l'un des desserts spéciaux. Le tortino di nocciole (gâteau éponge à base de noisettes) était brillamment préparé - si moelleux et léger, mais ferme. Le serveur en savait beaucoup sur l'Amaro et nous en a donc donné un fabriqué localement (étonnant qu'il soit uniquement fabriqué à partir d'un cépage d'artichaut !) et un autre complémentaire à base de gentiane. Très bien également.
Isabella.e
Le 27/09/2022 à 13:42
C'était très difficile de trouver une place sans réservation, nous avons réservé et ça valait le coup. J'ai trouvé le service un peu indifférent, mais la nourriture était délicieuse. Je recommande particulièrement la Cotoletta alla Bolognese, nous l'avons commandée après le primi piatti à partager et ils ont envoyé deux beaux et délicieux plats.
dominique.n
Le 26/09/2022 à 23:55
Restaurants typique de très bonnes qualité un serveur au top sachant vous conseiller aussi bien en plat qu'en vin voir en grappa... Alors que dire essayer les
Florian.r
Le 24/09/2022 à 14:52
Restaurant traditionnel très savoureux. Service courtois, quoique un peu strict ;-) mais surtout cuisine traditionnelle super délicieuse.
Brian.a
Le 20/09/2022 à 07:12
Superbe restaurant italien authentique - principalement local - juste à l'écart de la zone touristique. Excellent service et nourriture inoubliable.
Matteo.a
Le 17/09/2022 à 17:04
Petit restaurant bien tenu, personnel sympathique, nourriture excellente !! Le bouillon de tortellini est un chef d'oeuvre, les tortellini sont excellents, la pintade est bonne, le dessert c'est la meringue au chocolat noir, très savoureuse et pas trop sucrée !! 👏👏👏👏👏 Le prix est peut-être un cheveu au dessus de la normale, nous sommes au centre et cela aussi fait la différence et puis la qualité des produits est élevée !!
Fiona.c
Le 10/09/2022 à 17:39
Bonne nourriture et vin. Personnel sympathique et attentif, endroit charmant. Je le recommanderais.
Franz-Albert.a
Le 24/08/2022 à 08:34
Mon restaurant préféré en trois jours à Bologne. Pourquoi? Le service est extraordinairement attentionné et exécuté d'une manière si parfaite et exacte qu'ils pourraient aussi être allemands. Nous avons également apprécié d'être parfaitement consultés lorsqu'il s'agit de commander le bon vin pour notre menu. Nous avons commencé avec un vitello tonnato, excellent assaisonné. Ensuite, ils nous ont servi une excellente rague et des spaghettis pomodoro, meilleurs que tous les spaghettis pomodoro que j'ai jamais mangés de ma vie. C’était comme prendre une boîte entière de tomates mûres et la concentrer sur une seule assiette de sauce tomate. De plus, la burrata a donné au plat une touche crémeuse vraiment parfumée. Il faut absolument réserver une table à l'avance, sinon vous ne pourrez pas avoir de place.
James.a
Le 24/07/2022 à 21:55
Nous avons tout simplement adore ce restaurant! Les plats delicieux, authentiques. Les gens qui y travaillent super dedies et passiones. L’endroit aussi parfait: a l’abri de la foule, dans une petite rue calme.
Lou.o
Le 19/07/2022 à 22:40
Dîner en amoureux sur la terrasse qui est dans une petite ruelle. Nous nous sommes régalés : prenez les tortellinis dans le bouillon et l’escalope à la bolognese!! 😍😍
Reno.
Le 18/07/2022 à 15:47
Restaurant très charmant... les plats sont préparés à la perfection... et en plus des plats bolognais, certains plats français s'avèrent être une agréable surprise... le serveur est très bon et très gentil.
Favolle.
Le 12/07/2022 à 16:55
C'est un endroit raffiné avec des employés très polis. La nourriture était très bonne, nous obtenons Le entrecôte en salsa pepe nero. Le point négatif était qu'on nous présentait un menu spécial du jour mais après tout la cuisine n'avait pas cette préparation donc nous devons choisir dans le menu général.
andrea.r
Le 08/07/2022 à 11:20
Suite aux recommandations d'un barman local, nous nous retrouvons à Grassili à la recherche d'une expérience véritablement locale en restant à l'écart des lieux touristiques très traditionnels. L'endroit a l'air vraiment chaleureux et confortable, avec des photos de personnages célèbres partout. Nous avons dégusté un vin blanc super bio qui s'accordait à merveille avec les pâtes que nous avions choisies : tagliatelles au ragù bolognaise et garganelli aux finferli. Puis une terrina au lapin (super tendre et juteuse). Bonne nourriture, excellent service, nous avons vraiment apprécié notre nuit et pour un prix de 35 € chacun. 👍🍴🔥 Endroit parfait pour revenir !
Blake..
Le 03/07/2022 à 09:02
Super petit endroit dans un quartier animé. Faites une réservation la veille pour y entrer. Réservez rapidement.
Y.
Le 23/06/2022 à 21:13
La nourriture et le vin étaient bons mais le personnel n'était pas sympathique pour les non-italiens. Il a déclaré que le restaurant était complet et qu'aucune place n'était disponible. D'une manière ou d'une autre, il nous a donné la pire place à l'extérieur, à côté de la poubelle, et en fait, le restaurant n'était pas plein du tout. Pas même 50 %.
Cloe.e
Le 09/06/2022 à 13:58
Restaurant à faire! Plats typiques italiens et très bons, prix corrects. Serveurs très serviables et attentionnés. Le petit point négatif est qu’ils servent des petits portions pour des gros mangeurs.
Stefano.e
Le 30/05/2022 à 22:09
Vraiment peu à dire, une tagliatella à la sauce à la viande que je qualifierais de Émouvante !! Personnel vraiment sympathique et très professionnel ! Bravo !!👏🏻👏🏻
Gabriela.a
Le 23/05/2022 à 13:08
Attention terrible, traitement à donner à une table détestable ! Pour avoir demandé une place plus ombragée (il y avait 3 tables), ils disent non et qu'ils ne peuvent pas avoir de climatisation à l'extérieur !!!! Uniquement pour les locaux.. c'est la préférence !
John.e
Le 10/05/2022 à 12:02
Repas de rêve. Même Pavarotti est venu ici ! Un service hors norme.
Alicja.
Le 03/05/2022 à 22:01
Tout était bien.
lucio.a
Le 27/03/2022 à 09:38
Autre étape fondamentale de la restauration bolognaise. Le chanteur d'opéra Grassilli a ouvert ce restaurant fréquenté par les célébrités de l'époque. Le chef était le chef personnel français de Liz Taylor et Richard Burton. Le restaurant a été remis par Grassilli au chef et maintenant au fils du chef. continuez cet endroit délicieux. Cuisine italienne et plats français inclus dans le menu dans une combinaison fantastique. Nous avons également pris 4 desserts différents sur 5 au menu....un meilleur que l'autre👏👏
Antonio.r
Le 14/03/2022 à 14:54
Endroit très accueillant, personnel très gentil et excellente qualité des plats proposés
Alessandro.i
Le 04/02/2022 à 09:31
J'ai enfin pu l'essayer. Ambiance accueillante et conviviale, mais toujours professionnelle dans le service. De très bons plats et des prix vraiment corrects. De nos jours, il arrive de plus en plus souvent que l'on dépense moins dans un lieu typique du centre que dans un banal entrepôt de province. Mobilier un peu vintage, peut ne pas plaire à tout le monde mais conforme à la proposition. Malheureusement, c'est devenu un pari de pouvoir y aller : ces derniers mois j'ai essayé plusieurs fois mais je n'ai jamais réussi : toujours plein :-(
Andrea.'
Le 29/01/2022 à 07:50
Lieu vieillot mais accueillant. Plats savoureux et bien préparés. Excellents desserts, facture conforme aux attentes et compte tenu de la situation centrale de Bologne.👍
Giovanni.e
Le 11/01/2022 à 19:23
Restaurant historique au coeur de Bologne... les personnalités les plus célèbres du monde de l'opéra sont passées par ici... petit lieu chargé d'histoire... plats traditionnels d'exception : tortellini, passatelli, escalope bolognaise... excellent service. Ça vaut vraiment le coup d'essayer.
Rossella.o
Le 20/12/2021 à 19:34
Un vrai classique. Ne le manquez pas ! Je reviens dans cet endroit chaque fois que j'ai la chance de me retrouver à Bologne. La ville est célèbre pour sa gastronomie et ce restaurant est l'endroit idéal pour en profiter au mieux. Un endroit calme et intime en plein centre-ville où vous pourrez savourer d'étonnants plats de pâtes faits maison et des plats principaux délicieusement élaborés. Les desserts sont incroyables aussi. Lors de ma dernière visite, les raviolis aux pommes de terre et le plat principal de canard étaient à tomber par terre. J'ai hâte d'être de retour.
Antonio.t
Le 13/12/2021 à 22:11
Spectaculaire. Emplacement situé au coeur du centre historique de Bologne. Restaurant qui propose, quelle que soit la cuisine typique, d'excellentes alternatives. Nous avons pris une sélection de charcuterie avec du magret d'oie en entrée. SIMPLEMENT EXQUIS (surtout pour les charcuteries, pas les classiques achetées au discounter). En deuxième plat, entrecôtes de bœuf au beurre de maître ; Escalope bolognaise et enfin pintade. Vin : Barolo bel colle : trop savoureux. Les bonbons? Tout simplement exquis, c'est dommage que je ne les ai pas photographiés. EXCELLENT RESTAURANT. Hautement recommandé
Imanol.r
Le 24/11/2021 à 00:11
Je vous conseille le dessert Montblanc, une délicieuse fusion de châtaigne et de meringue.
RedEngin33r.
Le 10/11/2021 à 21:21
Surestimé. Ne peut accueillir que 10 personnes, pas de repas en plein air et ne pourra pas accueillir un groupe de 1 personne. Au moins 100 autres endroits avec une nourriture de même qualité. Sautez ce trou.
Annamaria.g
Le 10/11/2021 à 00:56
Horrible expérience !! La qualité de la nourriture est loin d'être médiocre et les prix sont exagérés, le tout assaisonné par l'impolitesse du restaurateur ! À éviter.
Tommaso.u
Le 27/10/2021 à 16:18
Un déjeuner très agréable dans un véritable joyau bolognais. Nous sommes venus essayer le schnitzel et avons été vraiment impressionnés ! Bon travail à tous !!! Nous serons de retour!
antonella.o
Le 24/10/2021 à 07:56
Dans une petite rue, il y a un restaurant caché qui attend d'être découvert. On se croirait dans la Bologne des années 50, élégante et un peu rétro, on peut goûter la vraie cuisine bolognaise, le personnel est gentil et compétent. Il est nécessaire de réserver car il y a peu de places.
cosimo.a
Le 20/10/2021 à 18:10
Correspondance des sens amoureux, c'est l'émotion que vous ressentirez chez Grassilli, des entrées comme des seconds plats inoubliables et vous terminerez en beauté avec les desserts superlatifs. Luca vous accueillera et vous suivra dans cette expérience fantastique. Cosme
Marcello.i
Le 15/10/2021 à 06:37
Excellent restaurant au centre de Bologne. Respectueux de la réglementation anti-Covid, ils contrôlent le pass vert. C'est très bon à manger et les tortellini au bouillon sont un raffinement pour le palais. Le service est gentil et compétent. Le lieu est caractéristique et agréablement aménagé. Est-ce que j'y retournerais ? Oui définitivement même si je ne sais pas combien ça coûte car le dîner m'a été offert.
Luis.o
Le 13/10/2021 à 11:45
Siège La nourriture est délicieuse et l'endroit est très charmant. Si j'habitais à Bologne, ce serait sans aucun doute mon restaurant préféré.
ANDREA.A
Le 06/10/2021 à 07:27
Soupe à l'oignon...cette inconnue ! Inconnu jusqu'à hier. A 13h30, j'ai rencontré le magicien Janda, cuisinier mais, je crois, également alchimiste ou un peu magicien, il m'a ouvert une porte. La possibilité de manger la soupe à l’oignon un nombre incalculable de fois s’est ouverte devant moi. Je pensais que je ne pouvais pas le supporter. Jusqu'à 13h30, c'était toujours comme ça. Et à la place... un après-midi parfait. Bien joué!
Francesco.a
Le 30/09/2021 à 10:23
Luca est un hôte avisé dans un restaurant au look classique mais avec une cuisine moderne qui respecte la tradition en utilisant ses points forts pour créer une expérience gustative vraiment agréable.
Kirlo90.
Le 20/09/2021 à 20:55
Meilleure Trattoria Bolognese. Pasta al Ragù est excellente mais généralement tous les plats de pâtes sont délicieux.
Stefano.a
Le 18/09/2021 à 09:34
Emplacement 5 étoiles, mais prix et tortellini (étaient-ils al dente ou fallait-il les cuire avec la chaleur du bouillon ? Dans l'apéritif, comme sur la photo, en plus d'être pauvres uniquement en quantité mais pas en prix, le Bologne n'avait aucune saveur) abaisse considérablement la note et ma note.
Alexandru.l
Le 17/09/2021 à 06:14
Excellentes pâtes, j'ai adoré les tortellini et les tagliatelles al Ragú Bolognese. Le service était assez bon, mais pourrait être plus sympathique. J’avais l’impression qu’ils ne voulaient pas vraiment de clients. Vous devez réserver à l'avance - apparemment, ils sont toujours complets, mais pendant que nous dînions, il y avait au moins deux tables vides tout le temps.
arianna.t
Le 15/09/2021 à 21:19
Un dîner fantastique, nous sommes venus à Bologne pour manger la vraie tradition et nous l'avons trouvée ici. Les passtelli au bouillon et les raviolis à la ricotta sont délicieux. Sublime escalope bolognaise. (La photo n'est pas véridique sur la portion car nous l'avons partagée entre deux personnes) Personnel très courtois. Prix correct et conforme à l'offre. Je reviendrai certainement!
Valerio.i
Le 09/09/2021 à 19:58
Lors de notre mini excursion d'une journée à Bologne, nous avons eu la chance de trouver cette trattoria historique au goût rétro élégant. Et la courtoisie et le professionnalisme de Luca nous ont aidés à choisir des plats et des vins tout simplement excellents. Que puis-je dire : la prochaine fois que je serai à Bologne, j'y retournerai certainement. Hautement recommandé
Giovanni.a
Le 07/09/2021 à 13:20
Personnel sympathique et bons plats
French.o
Le 01/09/2021 à 20:10
A la recherche de la spécialité de Bologne. Nos recherches GOOGLE nous ont mené à ce restaurant. Une devanture plutôt simple mais un intérieur chargé de souvenirs et de chaleur. Nous avons été très bien accueilli, et la barrière de la langue ne s'est pas beaucoup senti. Nous avons pris: - Une planche de charcuterie (affettati misti Emilia) : Produits de qualité et bien diversifiés. Voyage en Italie assuré ! - Les tagliatelles à la bolognaise (Tagliatelle al ragou): Disons que pour un gros mangeur la quantité serait un peu juste, PAR CONTRE niveau gout, elle étaient divines. On ressentait bien le coté mijoté et la viande était tendre et succulente ! Y'a t'il besoin de préciser que les pates étaient parfaitement cuites ? Très franchement... Une bolognaise unique en son genre, qu'il faut goûter à tout prix, au moins une fois dans sa vie ! Vous l'aurez compris c'était une très bonne expérience et malgré le mauvais temps cela nous a permis de mettre un peu de chaleur et de réconfort dans notre ventre. Merci au Grassilli et qui sait, on se reverra peut être un jour... Sophie et Julien
Franca.u
Le 30/08/2021 à 22:31
Emplacement très personnel dans le centre historique. Menu moyen sans wow avec un excellent service. Compte moyen-élevé.
Alessandro.a
Le 29/08/2021 à 14:12
Petit restaurant au coeur de Bologne. Dès l'entrée, on a l'impression de plonger dans le passé, sur les murs se trouvent toutes les photos des artistes qui sont passés par là pour déjeuner ou dîner. Cuisine typiquement bolognaise, peu de plats à la carte mais très bon.Bonne carte des vins. Les prix sont légèrement plus élevés que la normale, mais vous payez pour la qualité. Ça vaut vraiment le coup d'essayer.
Costanza.e
Le 27/08/2021 à 19:22
Service professionnel. Tortellini, tortelli, escalope bolognaise de super qualité. Endroit historique. Et une bonne sélection de vins locaux. Je suis né à Bologne, pourquoi n'étais-je jamais venu auparavant ? Tant d’années perdues…
Jairo..
Le 27/08/2021 à 00:19
Bon restaurant. Plats excellents. Les places extérieures sont un peu sacrifiées mais il faut tenir compte du fait que sans elles les personnes sans pass vert ne pourraient pas s'arrêter à cet endroit. Le personnel était très serviable et le service était à la hauteur. Le prix n'est pas bas mais il semble quand même moyen pour la catégorie du lieu.
Enrico.a
Le 18/08/2021 à 15:42
Ce restaurant est devenu un de mes favoris... mis à part l'amabilité, la gentillesse et le bel endroit tant à l'intérieur qu'à l'extérieur le long de la rue, je trouve les plats excellents... Excellente coletta bolognaise, incroyable veau sauce thon, tartare de viande, puis les pâtes, toutes excellentes, la carte des vins est également très intéressante... et puis pour quelqu'un qui n'est pas de Bologne, sachez que c'est en plein centre !!! À moins de 100 mètres de la Piazza Santo Stefano avec les 7 églises et au même nombre des 2 tours...
Marco.o
Le 13/08/2021 à 21:11
Menu en deux mots : simplement bolognaise. 4 entrées, 4 entrées, 4 seconds plats, le tout selon la tradition, très savoureux. Prix un peu élevés
Cesare.o
Le 04/08/2021 à 18:33
Convivial, préparé et accueillant. D'excellentes matières premières et une grande habileté en cuisine font de ce lieu un point de référence pour les Bolognes eux-mêmes.
A.
Le 27/07/2021 à 12:49
Excellente cuisine, personnel efficace et très poli. J'ai hâte d'y retourner.
Christie.u
Le 23/07/2021 à 20:53
Personnel très sympathique ! Je recommanderais de réserver une table à l'avance car elle est très pleine le soir. Mon petit ami prétend que les pâtes chitarra étaient les meilleures pâtes qu'il ait mangées de sa vie. Ma cotoletta bolognaise était également incroyable.
Raffaele.c
Le 19/07/2021 à 20:42
Le bon compromis entre les prix un peu au dessus de la moyenne et l'historicité du lieu. Plats traditionnels, délicieux et d'excellente qualité.
Simeon.o
Le 19/07/2021 à 18:17
J'ai eu de la cottoleta bolognaise - délicieuse. Vous devriez l'essayer aussi ; en effet, vous ne vous tromperez pas avec les spécialités de la carte courte mais bien composée, un mélange de styles locaux et français. Service professionnel et compétent. Recommandé.
Francesca.e
Le 16/07/2021 à 10:04
Un restaurant très caractéristique au centre de Bologne, une bonne cuisine, un excellent service, un riche choix de vins ! Peut-être un peu cher, mais certainement d'excellente qualité
manuel.i
Le 16/06/2021 à 09:43
Un endroit magnifique et accueillant dans une rue calme et fraîche. Le personnel est très compétent et sympathique, conseille professionnellement et donne le sentiment d'un environnement familial. Les plats sont préparés et servis avec soin et la qualité des matières premières est très élevée. J'ai pleinement apprécié chaque plat et j'ai quitté les lieux satisfait et souriant.
Laura.b
Le 01/06/2021 à 10:33
Nous avons essayé de nombreux plats du menu traditionnel, tout était excellent jusqu'aux desserts. Nous avons essayé plusieurs plats traditionnels, tous délicieux !
Matteo.e
Le 16/03/2021 à 11:57
une des meilleures cuisines de Bologne, dans un environnement super caractéristique avec des murs recouverts de peintures historiques et de lithographies de l'œuvre en hommage à l'ancien fondateur. Excellentes tagliatelles Escalope bolognaise selon la tradition Le dessert Montebianco est caractéristique et savoureux Service amical et serviable
Loris.a
Le 03/12/2020 à 17:16
Le restaurant Grassilli est un élément indispensable de l'histoire du siècle dernier de notre ville, avec d'autres lieux de cuisine professionnelle bolognaise ; nous ne pouvons les définir que comme des « superlatifs »...!!..∆
Zeno.r
Le 22/11/2020 à 19:21
Vraiment très bonne et raffinée, cuisine bolognaise excellente et je recommande à tous de demander le Mont Blanc (un dessert) lors de la réservation car cela laisse sans voix
Oscar.h
Le 09/10/2020 à 22:41
Nous y avons dîné agréablement. L'emplacement est bon, l'ambiance est fantastique. La décoration est entièrement composée de photos d'artistes italiens traditionnels. Concernant la nourriture, nous avons vraiment apprécié les tagliatelles al ragù et les tortellini in broddo. On ne peut pas en dire autant du risotto di courgette. C'était un peu trop sucré pour nous. La même chose pour les gnocchi alla rappa rossa.
Ela.u
Le 28/08/2020 à 20:24
Incroyable bolognaise Cottoleta. Délicieux! Ils avaient aussi un dessert avec de la crème au mascarpone et des baies - un dessert d'été rafraîchissant !
Carine.o
Le 06/07/2020 à 03:17
J'ai adoré
Valerio.a
Le 07/03/2020 à 21:07
La nourriture est vraiment excellente, mais préparez-vous à dépenser un peu plus car leurs portions ne sont pas trop grandes par rapport à certains endroits à proximité. Je recommande d'essayer la cotoletta. C'était charmant
Antonello.a
Le 02/03/2020 à 16:36
Excellent restaurant où le temps semble s'être arrêté, avec un service chaleureux.
Elisabetta.o
Le 06/12/2019 à 23:13
Ambiance intimiste dans ce petit lieu accueillant qui vous transporte dans le passé grâce à toutes les photos aux murs. Offre de menus relativement limitée (attention aux plats qui ne sont pas à la carte !!) mais assurément de qualité. De délicieux tortellinis au bouillon, tout comme les filets de parmesan aux cèpes. Tarte Tatin et Montebianco (avec de vraies purées de châtaignes fraîches) sont toutes deux très bonnes au menu. Prix corrects vu la qualité !
Carlo.o
Le 02/12/2019 à 21:40
Cuisine excellente et service impeccable, ce dernier justifie les 3 euros de couverture, mais le reste des prix en ce qui me concerne est définitivement trop élevé pour ce qui est proposé. Escalope mignonne bolognaise à 16 euros (jamais vue aussi petite). C'est dommage car la qualité est au rendez-vous mais il existe plusieurs endroits où l'on peut manger la même nourriture avec la même qualité et à moindre coût. Je n'y retournerais pas.
Alessandro.a
Le 15/11/2019 à 23:27
Fantastique! Nous avons très bien mangé, pas beaucoup de plats à la carte mais tous vraiment excellents et bien préparés. Vraiment délicieux, le lieu un peu rétro est magnifique. Cela vaut la peine et doit être essayé !
Lariz.o
Le 10/11/2019 à 17:18
Restaurant très accueillant...chaleureux...on a l'impression de remonter le temps. le bouillon de tortellini est sublime. Comme chez grand-mère. Service excellent. Super recommandé!
Paolo.a
Le 29/10/2019 à 17:11
Lieu « vintage », très classique et traditionnel tant dans son offre culinaire que dans son service. En particulier, un bonus pour le service, attentif, courtois et avec beaucoup d'attention typique du bon travail
Sahana.r
Le 20/10/2019 à 14:17
Nous avons commandé des spécialités du chef et elles étaient tout simplement incroyables. De belles saveurs se mélangent et nous permettent d'apprécier chaque ingrédient. Des hôtes très sympathiques, de délicieux desserts et du bon vin. Déjeuner parfait, une expérience inoubliable de Bologne
Sofia.i
Le 09/10/2019 à 17:55
L'un des rares endroits restants à Bologne qui soit vraiment traditionnel, authentique et bon ! Félicitations ! La terrine de canard, les tortellinis et le délicieux bouillon étaient les bienvenus ! Une véritable bouée de sauvetage. Bien joué!
Giovanni.e
Le 13/09/2019 à 22:57
Restaurant avec une excellente cuisine bolognaise. Fidèle à la tradition, si vous demandez des tortellini au ragù, ils refusent de vous les préparer. BIEN JOUÉ!
Jana.r
Le 12/09/2019 à 13:35
Goût raffiné!
sylvain.u
Le 20/08/2019 à 22:13
Au top
Cristian.a
Le 16/07/2019 à 23:02
au centre, à deux pas de la Piazza Santo Stefano : les prix sont élevés (ça va de soi) mais la qualité de la nourriture est excellente. Le lieu est historique et compte une dizaine de tables en extérieur. Il y a peu de places assises, la carte propose peu de choses, mais très bien organisée. Cela vaut la peine d'essayer sans aucun doute.
Greg.G
Le 28/06/2019 à 04:17
Endroit très unique et magnifique. C'est dommage que les espaces soient très petits et avec peu d'espace entre les tables. La cuisine est excellente, mais je suis un peu déçue que les prix soient un peu trop élevés (une assiette de pâtes au bouillon, aussi typique ou traditionnelle soit-elle, ne peut pas me coûter autant qu'un deuxième plat de prix moyen). Mais ce sont des opinions personnelles. Le fait est que nous étions toujours satisfaits de la qualité de la nourriture. J'applaudis le personnel que j'ai entendu parler aux clients étrangers dans un anglais presque parfait.
Trrevor.a
Le 14/06/2019 à 19:03
A été recommandé à ce restaurant par le propriétaire du be & be. OK pour commencer mais le steak de ma femme n'était pas à la hauteur, gras. Changé quand un groupe de 10 personnes est arrivé, évidemment les amis et tous les autres ont été abandonnés. Facturé 16 euros pour une grande assiette de légumes : un fleuron de brocoli, un morceau de fenouil, 2 tomates rôties, 1/3 de courgette, etc. Même prix que le plat principal, j'ai donc pensé à une RIP. Je ne reviendrais pas et je ne le recommanderais pas
Simo.
Le 10/06/2019 à 20:27
Bien bien. J'ai mangé de la mortadelle et du fromage en entrée et une escalope bolognaise en plat principal. Très bonne côtelette. Bon service. Informé. Merci
L.l
Le 10/06/2019 à 00:01
Bel endroit, mignon en son genre. Cuisine typiquement bolognaise .................................................. .. ............j'ai très bien mangé, pas vraiment bon marché mais le prix était honnête pour la qualité de la nourriture. Recommandé pour les gens de la région ............................................ .... .......................
Gianluca.a
Le 25/05/2019 à 19:08
très bien situé dans le centre-ville historique de Bologne, l'endroit est génial, pas grand mais charmant et confortable. La nourriture est excellente !!! Le meilleur de Bologne !!! Difficile de garder ses sensations à l'intérieur en dégustant leurs assiettes. Service très professionnel avec une grande connaissance du vin et une carte des vins. Prix?? Pas cher ni bon marché, juste pour cette époque et cette expérience de bon goût. Essayez et profitez-en !!
Matt.e
Le 06/05/2019 à 14:57
Des incontournables bolognais chaleureux et conviviaux à proximité du centre de la ville. Merveilleux déjeuner.
Franchina.
Le 26/03/2019 à 21:58
Un déjeuner au goût typiquement bolognais, un environnement qui vous fait voyager dans le temps tant par l'atmosphère que par le goût simple et ancien des plats. Recommandé et mention spéciale pour les tortellini, les meilleurs que j'ai jamais mangé !
Paul.i
Le 18/03/2019 à 21:37
Espace très cosy. Vieilles photos de stars de l’opéra. Excellent risotto aux cèpes. Merveilleux veau avec mortadelle et sauce au parmesan. Le tout agrémenté d'un semifreddo et d'une meringue à la sauce au chocolat. Service attentionné. Seulement manquer - il faut des options de bière ou de vin sans alcool pour ceux qui ne peuvent pas ou ne boivent pas.
Pier.e
Le 07/03/2019 à 11:09
très belle endroit
Tahseen.b
Le 05/03/2019 à 17:46
J'ai tellement aimé ce restaurant que je l'ai visité deux fois lors de mon court séjour à Bologne ! Très bonne nourriture et service professionnel. Fortement recommandé aux habitants et aux voyageurs.
Francesca.i
Le 12/02/2019 à 13:43
EXCELLENTE CUISINE L'ENVIRONNEMENT EST ACCUEILLANT ET AUSSI TRÈS CALME. LE PERSONNEL EST TRÈS GENTIL ET DISCRET ET SURTOUT LA CUISINE EST EXCELLENTE MÊME LA CUISINE NON BOLOGNAISE. VOIR C'EST CROIRE!! QUELQUES PHOTOS DE LA NOURRITURE DÉLICIEUSE SERVIE PAR LE RESTAURANT :
A.C..
Le 02/02/2019 à 14:15
Très bon resto. Ambiance agréable. Table parfaite dans le coin. Service attentionné. J'ai eu un tournedos à la Rossini. Bœuf trop cru et un peu dur à mon avis. Des mini mini morceaux de foie d'oie sur le dessus. Le Wiener Schnitzel n'était pas mauvais, mais bien sûr loin d'être parfait pour un Viennois comme moi. La chapelure collait à la viande, pas aérée dessus. En accompagnement, les épinards en feuilles et la purée de pommes de terre sont très inhabituels. Tarte Tatin très bonne, glace au mascarpone bonne, c'est dommage que les framboises chaudes aient été versées dessus un peu négligemment. J'aimerais revenir juste à cause de la belle atmosphère.
Raivo.
Le 25/01/2019 à 15:37
Endroit agréable et confortable, bon service, un peu cher
Orietta.a
Le 20/01/2019 à 20:01
Place en dessous des attentes. Rapport qualité/prix déséquilibré. Entrée décevante, bonnes tagliatelles avec sauce à la viande et dessert, deuxième plat sans éloge ni infamie. Petites portions. Le pain n'était pas parfumé, tranché pendant trop d'heures.
Tiziana.o
Le 30/12/2018 à 14:17
Un de mes restaurants préférés à Bologne. J'ai envie de ne pas le critiquer car c'est un endroit petit et charmant et j'aimerais toujours pouvoir trouver une place.
Sara.c
Le 02/12/2018 à 13:29
Nourriture vraiment excellente, personnel super sympathique, endroit très agréable et particulier. Ce n'est pas un restaurant habituel, nous avons commandé de la charcuterie composée strictement fraîche et deux entrées de gnocchis aux marrons sur un lit de fromage, ce qui, je peux le dire, est absolument délicieux. Je le recommande fortement!!! 5 étoiles méritées
Ron.
Le 20/10/2018 à 17:39
Nous avons dîné ici il y a un peu plus d'une semaine. Heureusement d'entrer sans réservation (tôt) et ils nous ont autorisé une table pour 2 personnes. Le restaurant s'est rapidement rempli de locaux et d'habitués, et le service s'est rapidement réchauffé alors que nous discutions des options de vins et de menus avec le monsieur en charge. (Le propriétaire ?? Son dévouement au restaurant, au service et à la nourriture était très évident). La nourriture, ahh, la nourriture... merveilleuse. Merveilleux. Peut-être le meilleur de tous ceux que nous avons eu au cours des près de 3 semaines que nous avons passées à visiter toute l’Italie depuis le nord de Rome.
David.v
Le 14/10/2018 à 20:28
Généralement complet pour le dîner. Au cœur de Bologne, ce restaurant s'impose comme un lieu traditionnel. La nourriture que nous avons mangée était vraiment excellente, tout comme la sélection de vins. Ce que j'améliorerais ici, c'est le service. Pas aussi bon que la nourriture ou l'emplacement. Les prix sont ceux que l'on attend d'un bon restaurant au centre de cette belle ville.
Scande.
Le 08/10/2018 à 07:03
un de mes restaurants préférés à Bologne. Cuisine typiquement bolognaise préparée avec art dans un petit lieu intime et accueillant. L'offre en dehors du menu varie toujours. En saison, essayez la tarte tatin aux pommes.
Stefano.i
Le 19/09/2018 à 19:33
Restaurant typique bolognais, un peu rétro, avec une cuisine locale, agréable dans l'ensemble. L'entrée et le plat m'ont satisfait, mais pas le dessert qui était banal et peu appréciable (glace mascarpone aux fruits rouges). Personnel sympathique et serviable. Cependant, le menu devrait être élargi. Note de 4 étoiles, mais pourrait être améliorée.
Raffa.o
Le 17/09/2018 à 23:23
Un restaurant toujours très populaire. La cuisine est restée valable au fil des années, cependant la carte pourrait s'enrichir un peu, notamment en ce qui concerne les accompagnements, simples et plutôt banals, et notamment les desserts, peu nombreux et pas à la hauteur. Cela reste une bonne proposition pour les touristes, également en raison de la particularité de l'environnement qui est encore assez accueillant, mais qui, tout en conservant son atmosphère et les caractéristiques qui l'ont rendu célèbre, aurait désormais besoin d'un peu de rénovation.
Antonio.r
Le 18/07/2018 à 11:13
Menu traditionnel de grande qualité. Idées créatives. Excellente cave. J'ai pris un Barbera dei Colli Bolognesi à la température du réfrigérateur.
Martial.u
Le 22/06/2018 à 22:42
Service minimum et sans le sourire pour certain. Peu de sélection possible si on ne prend qu'un verre de vin. Le pain est industriel mais il se rattrape sur les plats. C'est copieux et goutu.
Chris.c
Le 31/05/2018 à 10:52
Charmant lieu convivial et authentique. imprégné de l'histoire de l'opéra et des meilleures traditions gastronomiques de Bologne. Une si belle ambiance. Recommandé.
Lian.a
Le 12/05/2018 à 19:37
La nourriture était super ! Personnel super sympa. Ils nous ont recommandé un vin très savoureux. Rapport qualité-prix, très bon. Situé dans une rue agréable et animée. Peut s'asseoir aussi bien à l'extérieur qu'à l'intérieur.
Neil.
Le 14/03/2018 à 21:42
Le risotto aux champignons vaut la peine de marcher sur des charbons ardents car... on nous a facturé 6 e pour le pain qui l'accompagnait, ce qui ne nous a pas plu... Je n'ai pas pu enlever une étoile car le risotto était si bon.
Demetrio.c
Le 07/01/2018 à 18:18
Petite salle traditionnelle, très proche de la Pieve di S. Stefano, fondée par le ténor Grassili et pleine de photographies de ténors et d'acteurs de théâtre qui l'ont fréquenté au fil des années. La carte est basée sur les spécialités locales, avec un choix intéressant de plats et desserts du jour. Particulièrement recommandées sont la dégustation de mortadelle et de fromage, les entrées traditionnelles bolognaises (tortellini au bouillon ou tagliatelles avec sauce à la viande) et l'escalope viennoise (énorme et très bonne). Les desserts sont fantastiques, avec une mention spéciale pour la tarta tatin à la crème sure, qui n'est pas à la carte. Le rapport qualité/prix est excellent, si vous passez par ces lieux un arrêt est recommandé.
Stéphane.h
Le 11/12/2017 à 20:32
Excellent repas avec des plats traditionnels de qualité. Le service était impeccable.
Luis.�
Le 10/11/2017 à 15:57
Cuisine bolognaise traditionnelle. La nourriture est artisanale et ils ont une bonne carte des vins italiens. C'est un endroit calme et le service est excellent. Les plats actualisés me manquent et je les trouve un peu chers (40 € par personne avec le vin). Je pensais que les trois plats que j'avais essayés n'étaient pas mauvais, mais ils ne m'ont pas enthousiasmé.
GiV.
Le 05/11/2017 à 14:07
Petit restaurant sympa et cosy, ouvert en 1944, tous les murs sont consacrés à de célèbres artistes italiens ! Chaleureux et charmant.
Alex.
Le 02/09/2017 à 13:11
Le service était parfait. La nourriture était bonne (quatre étoiles), à l'exception du risotto aux cèpes qui était l'un des plats les plus incroyables que j'ai jamais mangé.
Sarox.
Le 21/08/2017 à 20:39
Excellent! La pintade (petto di faraona) la terrine de canard accompagné d'un vin rouge Gutturnio... Quel délice pour le palais ! Et tout cela à un prix plus que raisonnable. Hautement recommandé
Hamish.a
Le 16/06/2017 à 16:10
Bon service, très abordable, absolument délicieux. Il y avait le melon et le prosciutto primi et les spaghettis aux aubergines, aux câpres et au jambon. Les deux étaient très bien faits et bien présentés. J'y retournerais certainement.
Mauro.a
Le 06/03/2017 à 16:52
A la recherche d'un restaurant pour déjeuner avant une exposition nous avons été attirés par la description du lieu. Le décor musical créé par le premier propriétaire donne un sentiment d'accueil et une touche rétro. La cuisine s'appuie sur des classiques traditionnels légèrement revisités. La mortadelle de l'apéritif est excellente ! La bouteille de Sangiovese parmi celles proposées en rotation est intéressante.
gian.a
Le 28/06/2016 à 19:09
Excellente petite trattoria bien tenue qui mélange la tradition bolognaise avec une touche de classe française Bon rapport qualité prix, courtoisie dans un environnement petit et agréable
Elisa.i
Le 02/05/2016 à 19:20
Situé au centre de Bologne, dans un agréable environnement de style rétro, se trouve ce petit restaurant plein de souvenirs musicaux de Grassilli. Nous avons eu deux entrées intéressantes (une terrine de canard et une assiette de mortadelle et parmesan) suivies de deux entrées et de deux desserts, le tout arrosé d'une bonne bouteille de vin rouge Sangiovese di Romagna. Lieu intimiste et agréable, service attentionné et soigné, excellente qualité et prix en adéquation avec le niveau de cuisine et de service... mais les portions, à mon avis, représentent mal les qualités culinaires qui font la renommée de cette région. Dans l'ensemble, cela vaut la peine d'essayer.
Max.
Le 09/03/2016 à 18:24
Lieu typique, petit et accueillant. La réservation est absolument obligatoire. Il propose à la fois des plats typiques de Bologne et des plats d'autres régions (ou nations). Personnel sympathique et non intrusif, prix normal (30/35€ pièce).
Andrey.r
Le 19/08/2014 à 20:23
Parfait !!! Et ils parlent russe
gabriele.a
Le 18/07/2013 à 21:37
Une cuisine bolognaise traditionnelle vraiment excellente, avec quelques touches d'imagination puisque le chef est suisse. Cela vaut vraiment la peine d'essayer, en plus de la position enviable, à quelques pas de la Piazza S.to Stefano
- 🏪 Trulli Curri (5 Avis)
- 🏪 Juice Bar - Linate Aeroporto (34 Avis)
- 🏪 Leon ristorante (586 Avis)
- 🏪 WHY NOT di Romano Sergio (31 Avis)
- 🏪 Pizzeria dell'Angolo (189 Avis)
- 🏪 Paprika (691 Avis)
- 🏪 Pizza&Restaurant La Sophie (7 Avis)
- 🏪 Bar Centrale (18 Avis)
- 🏪 Borgo Antico (127 Avis)
- 🏪 SAGARESE (93 Avis)
💬 Trulli bien restauré et agréable à regarder, intérieurs bien organisés. Gazebo très utile de jour comme de soirée, avec un éclairage efficace. L'extérieur adjacent a besoin d'être amélioré.
💬 Petit-déjeuner à l'aéroport de Linate En arrivant fréquemment dans cet aéroport, je commence à connaître différents bars pour le petit-déjeuner le matin et j'ai essayé le Juice Bar de la chaîne Chef Express. Emplacement agréable et propre, personnel préparé et rapide, café et brioche végétalienne dans le standard. Le prix est un peu élevé.
💬 Très bonne cuisine mais un peu cher. De la viande d'exception, pour ceux qui en ont le goût et les moyens. Un service efficace et sympathique.
💬 Excellent bar avec du bon café et d'excellentes brioches pâtissières. Bravo Sergio 👍
💬 Pas trop mauvaise pizza à Fabriano, beaucoup de pizzas différentes au choix dans la carte, ni trop fines ni trop épaisses
💬 Le 4 janvier, on nous a amicalement donné une table pour trois sans réservation. Savoureux, rapide, de haute qualité, belle présentation.
💬 Très bonne pizza. Il semble plus s'agir d'un endroit "à emporter" que d'un restaurant "Dine in". Nous n'avons pas reçu d'assiettes ni de couverts et n'avons reçu que des gobelets en plastique. Cependant, la pizza était fantastique.
💬 Barre du haut! Le propriétaire, très gentil et serviable, propose même des bières ! Le meilleur de Granarolo!
💬 Très bonnes glaces, savoureuses et onctueuses. Les goûts proposés, assez classiques, sont en nombre satisfaisant sans tomber dans l'excès. Pas de couleur douteuse et chimiques, on est sur de la bonne glace artisanale, réputée par ailleurs comme étant la meilleure des environs. La terrasse est sur la belle piazza Paolo Diacono et le service est souriant et attentionné. Très bons apéritifs (Spritz variés, Negroni...) et une sélection de vins locaux de bonne tenue. Possibilité de petite restauration avec des panini ou un assortiment de paninetti.
💬 J'ai dîné avec des amis hier soir, endroit très agréable, personnel et propriétaire très bien formés, attentifs et sympathiques, très bonne nourriture. Un endroit que je recommande ! Beau travail les gars, continuez comme ça 💪🏻