Avis sur Gourmetstube Einhorn à Vipiteno
Les avis
Les dernier avis sur Gourmetstube Einhorn à Vipiteno
Vladimiro.a
Le 14/12/2023 à 21:47
Nourriture et service exceptionnels dans ce 2 étoiles Michelin Menu 4 plats pour environ 150,00 euros plus vin Pour deux 358,00 bien dépensés Excellents plats créés avec un mélange de saveurs et de textures du plus haut niveau Le service est professionnel mais à la fois sympathique et attentionné Une belle expérience culinaire avec ce chef qui a des influences japonaises dans les présentations et dans certains produits
Michele.i
Le 10/12/2023 à 21:28
Excellent
Martina.r
Le 12/09/2023 à 20:14
Nous sommes allés dans ce restaurant, une cuisine exceptionnelle, des associations raffinées et surprenantes pour le palais, un cadre magnifique, intimiste et vraiment agréable. Le service est impeccable, jamais intrusif ni pressant, mais extrêmement professionnel et authentique. Les filles étaient vraiment très bonnes et gentilles, elles méritent des éloges. Le chef de haut niveau. La structure mérite aussi beaucoup, ça vaut le coup d'y revenir. Merci à tout le personnel pour la formidable expérience que nous avons vécue. Espérons à bientôt
Ivano.e
Le 25/08/2023 à 08:58
Service attentionné et courtois autant pour les adultes que pour notre fille Des plats bien finis, équilibrés, aux saveurs authentiques Des délais d'attente impeccables Des accords mets et vins parfaits
Gigio.�
Le 13/08/2023 à 22:55
Dans toute ma vie j'aurai dîné et déjeuné dans plus de 100 restaurants étoilés et ils m'ont tous apporté quelque chose mais dans celui-ci mais dans votre restaurant, cela m'a donné des émotions et dès le premier moment où je me suis assis jusqu'au cognac final c'était moi et ma copine qui mai a été une expérience magnifique et chaque fois que nous sortons dîner dans un endroit particulier nous pensons à votre restaurant avec nostalgie car pour nous jusqu'à présent personne n'a réussi à l'égaler merci beaucoup 🙏🏻
Andrey.
Le 13/08/2023 à 15:22
Le meilleur restaurant que j'ai visité au cours des 2 dernières années. J'ai séjourné à l'hôtel et je voulais dîner, alors j'ai commandé une option à la carte. J'ai été positivement choqué par la qualité du service et le goût de la nourriture. Tout était super délicieux et le service était de 10 sur 10. Donc, je pensais que je donnerais certainement une étoile Michelin. Et puis en rentrant dans ma chambre, j'ai vu qu'il y avait une étoile Michelin)) Google, je pense que c'est le cas quand 5 étoiles ne suffisent pas, je donnerais 5+ étoiles. Honnêtement, je ne m'attendais pas à un restaurant d'une telle qualité dans un tel endroit. Meilleures salutations aux propriétaires et à toute l'équipe. Sans aucun doute, mes recommandations !! J'espère vraiment revenir dans un avenir proche.
Siegi.u
Le 16/05/2023 à 15:36
Génial comme toujours 👏👌
Siegi.u
Le 14/05/2023 à 18:15
Encore une belle expérience culinaire
Josef.i
Le 01/02/2023 à 09:45
J'ai bien mangé.
Nico.e
Le 11/01/2023 à 15:52
Beau restaurant 3 étoiles. La salle est intime et très belle. L'ambiance était géniale et ma femme et moi avons vraiment apprécié. Le service était très attentionné mais pas envahissant ! Les recommandations de vins du sommelier étaient excellentes ! Tout ce que je peux dire sur le menu dégustation, c'est qu'il est génial ! Les entrées étaient super ! Les crevettes cuites parfaitement ! Le praliné sauvage était très savoureux. Le point culminant absolu est le poisson ! Ouah! Les desserts étaient tous très bons et parfaitement préparés. Dans l’ensemble, une soirée parfaite pour deux avec un excellent vin et des plats parfaitement préparés. Avec plaisir encore !!
Georg.u
Le 16/12/2022 à 07:23
Ambiance très agréable, cuisine excellente et service impeccable.
Luigi.u
Le 22/11/2022 à 14:49
2 étoiles Michelin, il n'y a rien d'autre à dire. Service au top et plats avant-gardistes
Christian.t
Le 23/10/2022 à 16:20
Nous avons passé une merveilleuse soirée, le service et la cuisine étaient au top.
Marti.l
Le 05/10/2022 à 00:14
Super!
Alessandro.
Le 17/08/2022 à 10:57
L'emplacement insolite pour un hôtel deux étoiles. Le personnel habitué à la clientèle « allemande » était à la hauteur, sympathique et professionnel. Les plats sont tous très rationnels, raffinés, équilibrés et distinguent une « vision » culinaire précise. Des ingrédients de haute qualité, des préparations de haut niveau qui rehaussent leur fraîcheur. Le menu dégustation est un incontournable pour savourer tout le voyage. Sommelier jeune mais très expérimenté et passionné.
Thierry.o
Le 25/09/2021 à 19:18
Un lieu assez atypique: le restaurant est situé dans une minuscule stube classique de cinq tables, dans l'hôtel, à côté de la salle à manger principale. La même équipe semble officier dans les deux, avec, pour le restaurant gastronomique, un menu unique, heureusement impeccable, avec des beaux produits locaux. Belle carte des vins et une sommelière exceptionnelle qui connaît parfaitement la région (Alto Adige), et a su nous recommander une grande bouteille (la meilleur que nous ayons bue dans la région), un Lagrein (cépage local) Roblinus de Waldgries 2015. Elle nous a aussi aidé à faire ne belle sélection de propriétés à visiter.
Christian.i
Le 18/09/2021 à 08:29
Que veux-tu dire (écrire), vas-y et profite.
Lichael.
Le 11/09/2021 à 09:39
Tout est parfait de A à Z !
Sebastian.e
Le 21/07/2021 à 11:10
Nous avons interrompu notre voyage à l'hôtel romantique Stafler pour un dîner gastronomique au Gourmentstube Einhorn pour la deuxième fois. Avec une famille de six personnes, nous avons obtenu de superbes chambres, face à la montagne (loin de l'autoroute et de la voie ferrée). les lits étaient excellents, ainsi que les salles de bains et nous avons passé une très bonne nuit. Nous avons eu le menu Gourmet (Gauil Millau 2 étoiles) à l'Einhorn et ce fut sans aucun doute un moment fort. Très bon goût, créatif et bien présenté. Le service correspondait au standard Gourmet et était très compétent. Nous tenons à souligner que le « salut de la cuisine » était une composition exceptionnelle et délicieuse. Au total, rien à redire, sauf que le 'risotto au citron' avait trop de citron (avec un goût de citron frais 'buddas hand'). Le service de l'hôtel et du restaurant était très serviable et sympathique. Nous reviendrons pour visiter à nouveau ce superbe endroit du Tyrol.
Sebastian.e
Le 20/07/2021 à 16:49
Nous avons interrompu notre voyage à l'hôtel romantique Stafler pour un dîner gastronomique au Gourmentstube Einhorn. Avec une famille de quatre personnes, nous avons réservé deux chambres doubles (avec balcon) et avons obtenu de superbes chambres, face à la montagne (loin de l'autoroute et de la voie ferrée). line) - c'était très calme. Les lits étaient excellents, ainsi que les salles de bains et nous avons passé une très bonne nuit. Cependant la moquette du couloir et la décoration (matériaux et couleurs) nécessiteront une attention particulière à l'avenir. L'espace piscine et l'extérieur les terrasses étaient magnifiques et nous avons apprécié notre séjour. Nous avons eu le menu gastronomique (2 étoiles Michelin) à l'Einhorn et c'était sans aucun doute un moment fort. Très bon goût, créatif et bien présenté. Le service correspondait au standard Gourmet et était très compétent. Nous tenons à souligner que le « salut de la cuisine » était une composition exceptionnelle et délicieuse. Au total, rien à redire, sauf que le 'risotto au citron' avait trop de citron (avec un goût de citron frais 'buddas hand'). Le service de l'hôtel et du restaurant était très serviable et sympathique. Nous reviendrons pour visiter à nouveau ce superbe endroit du Tyrol.
Massimo.u
Le 27/08/2020 à 21:14
L'expérience de manger des plats préparés par un chef 2 étoiles Michelin est unique, associée à un environnement accueillant et élégant et à un excellent service sans précédent. Fantastique!
Maria.i
Le 08/08/2020 à 22:54
Déjeuner absolument délicieux au Garden Restaurant. Ils étaient super avec les enfants et proposaient de bons choix adaptés aux enfants. Ça vaut vraiment le détour.
Tom.o
Le 14/12/2019 à 23:34
Tout est parfait. Très bonne nourriture donc fortement recommandée.
e.a
Le 24/08/2019 à 00:11
Excellent restaurant étoilé. Chambres et chambres de style et très bien meublées. Le personnel était très professionnel, compétent et gentil. La carte avec des plats bien étudiés pour un excellent voyage gastronomique. La carte des vins bien fournie couvre toutes les excellences, des vins locaux aux vins nationaux et étrangers. La dernière visite du chef a été appréciée. Fortement recommandé pour un dîner inoubliable.
Mary.e
Le 21/05/2019 à 15:06
C'est toujours un moment culinaire exceptionnel... un régal pour le palais et les yeux de Peter Girtler, accompagné du meilleur vin, parfaitement sélectionné par Max. J'attends avec impatience la prochaine fois...
Michele.a
Le 26/02/2019 à 12:20
Expérience culinaire incroyable. Tout est soigné dans les moindres détails. Prestation impeccable. L'un des meilleurs 2 étoiles Michelin que j'ai essayé. Prix en adéquation avec le type de restaurant.
Harald.u
Le 31/07/2018 à 15:54
Écrire un avis pour un restaurant 3 toque et 2 étoiles est très difficile et je ne le ferai pas. Nous avons été très satisfaits et ce fut une belle et très réussie soirée. Un petit commentaire de notre part a reçu une réponse immédiate, ce qui n'était vraiment pas nécessaire - vraiment parfait - félicitations !
Maria.a
Le 04/06/2018 à 16:38
Très agréable, calme et d'excellente qualité. Des prix adéquats
Andreas.u
Le 22/03/2018 à 21:41
Très bon restaurant étoilé.
Mauro.o
Le 17/05/2017 à 21:35
Un voyage fantastique à travers les saveurs
Alexander.e
Le 30/04/2017 à 20:46
C'était une bonne décision de s'arrêter ici sur la route du nord. Les prix sont justifiés, le service et la cuisine sont excellents. Belles variations de pain et de trempettes comme Scoperto.
Anita.r
Le 02/05/2016 à 16:08
Cuisine absolument supérieure!
Barbara.c
Le 02/05/2016 à 14:07
SURPRENANT ET CONVAINCANT POUR TOUS LES SENS ! Le salon gastronomique « Einhorn » du Romantik Hotel Stafler vaut toujours le détour !
G.e
Le 20/04/2016 à 14:37
Cuisine absolument fantastique avec une excellente combinaison d'excellents plats au plus haut niveau, un excellent service, une ambiance très agréable et une carte des vins fantastique mettant l'accent sur les vins locaux --- VAUT CHAQUE MORT !