📌 Vico Altavilla, 8, 70014 Conversano - Italie
💬 66 Avis
Les avis
Le 02/03/2024 à 09:42
Excellent restaurant🍽️situé dans le centre historique🏘️de Conversano, menu📖avec la bonne quantité🙂et qualité😋de produits frais locaux. Je recommande le plateau de charcuterie🥓et de fromages🧀 en entrée, tandis que les orecchiette de blé brûlé🍝 en entrée. Très bel environnement🤩bien réalisé avec des objets caractéristiques du coin. Service👨🍳courtois et gentil. Je reviendrai.
Le 28/12/2023 à 18:13
J'y suis allé plusieurs fois récemment, la carte est riche, j'ai toujours eu un dîner savoureux !
Le 27/12/2023 à 12:15
Merveilleuse expérience pour le déjeuner du lendemain de Noël. Bonne nourriture, service rapide et discret, endroit très beau et évocateur. Merci pour tout
Le 26/12/2023 à 16:38
J'avais vraiment peur de m'enivrer et je suis parti avant la fin du déjeuner du lendemain de Noël. Service très lent, la salle du restaurant était froide, j'ai dû attendre une heure pour recevoir une aubergine rôtie avec les graines à l'intérieur non comestibles et accompagnée d'une sauce tomate certainement recyclée à partir d'un reste d'entrée des jours précédents. Je ne veux pas m'y attarder pour ne pas me sentir mal à nouveau à la simple pensée de me souvenir du premier plat : des orecchiette flottant dans l'eau de cuisson avec des feuilles de navet amères sans sel et placées dans l'assiette à moindre coût sans même les égoutter eux. Mon mari a commandé du trocoli trop cuit qui flottait sur une crème au fromage et au poivre qui ressemblait à de la crème liquide. Nous avons arrêté tous les cours, payé la facture et nous sommes enfuis. Journée à oublier. Le personnel le plus grossier que vous puissiez trouver dans la belle Conversano.
Le 26/12/2023 à 12:38
Le restaurant très excellent.
Le 12/12/2023 à 13:16
Belle expérience culinaire, vue 10, nourriture 10, chef 10, personnel sympathique et bon service
Le 12/12/2023 à 12:46
il n'y a rien d'autre à dire. J'ai passé un des meilleurs anniversaires grâce à un service accueillant et très organisé. La qualité des repas était exceptionnelle du moins selon mes goûts personnels. La salle et la vue panoramique offerte par l'emplacement du restaurant favorisent une consommation idéale, surtout pendant les mois d'hiver. Le plus gros point positif est la personnalité du chef qui a une carrière très importante avec lui, qui s'appelle Colagrande Francesco : il a une personnalité très charismatique pour le reste du personnel.
Le 09/10/2023 à 20:48
Si je pouvais, j'aurais donné 0 étoile même si la structure est belle et rustique, le service et le personnel sont toujours disponibles et attentifs, les serveuses sont très bonnes et patientes et attentives aux besoins alimentaires et aux intolérances des convives. Des environnements caractéristiques et une belle vue panoramique. Dommage que la qualité de la nourriture ne soit pas à la hauteur de l'ensemble du cadre. En partant des entrées nous avons remarqué que les rustici étaient surgelés et quantitativement petits pour les convives, puis nous passons au risotto qui était littéralement cru, non comestible... puis nous passons au filet et ses accompagnements, filet cru et accompagnement des plats de champignons crus et non pas de pommes de terre nouvelles fraîches mais anciennes, en fait elles étaient amères à manger. Le fruit n'était pas sucré, les kiwis n'étaient même pas mûrs. Le gâteau était inachevé et une partie était congelée et l'autre partie était chargée de crème et peu garnie... bref je suis désolé de le dire mais le chef ou cuisinier s'est vraiment trompé sur tout le repas, le plat avant de servir à table, il doit être dégusté par le chef, mais ici il n'y a même pas l'ombre d'un chef. Nous avons apprécié la compagnie et l'environnement très raffiné et familier. Je suis désolé mais je n'y retournerais pas.
Le 09/09/2023 à 21:22
Bel endroit. Cependant, devoir lutter contre de féroces concurrents restaurateurs, dispersés dans les terres des Pouilles... comme les pauvres luttent !
Le 18/08/2023 à 10:36
Tout est excellent et super accueil 💖
Le 14/08/2023 à 22:17
Restaurant parfait pour un dîner entre amis en terrasse avec une ambiance très relaxante. Nous avons très bien mangé et le rapport qualité prix était correct. Je le recommande beaucoup.
Le 13/08/2023 à 19:39
SUPER RECOMMANDÉ. 👍 Marina vous accueille et vous chouchoute tout au long du dîner, comprenant et répondant à vos demandes. La terrasse est un environnement à l'atmosphère très relaxante et intime où vous pourrez dîner en compagnie. Nous avons passé un si bon moment que nous sommes retournés dans ce restaurant pour les deux soirées à Conversano. SUPER RECOMMANDÉ !
Le 01/01/2023 à 16:50
J'ai passé le déjeuner du réveillon du Nouvel An avec ma famille dans ce restaurant. Un timing parfait entre un plat et un autre. Excellente qualité de nourriture, toute fraîche et sélectionnée. Marina (personnel de la salle à manger) professionnelle et polie. Environnement également très calme et romantique. Ils ont été super attentifs à ma demande de plats sans ail ni oignon. Excellent rapport qualité/prix. Je le recommande et j'y retournerai certainement
Le 09/10/2022 à 17:11
Comme c'est beau cet endroit au coeur de l'ancienne ville de Conversano. D'excellents plats préparés avec goût et imagination et un cadre à apprécier
Le 14/09/2022 à 16:45
Cadre magnifique et personnel attentionné, mais les portions étaient plutôt petites.
Le 27/08/2022 à 12:46
Excellent pour la qualité et l'emplacement.
Le 13/08/2022 à 12:24
Une cuisine typique des Pouilles exquise, un bon rapport qualité-prix et un endroit à voir ! Le restaurant est situé à l'intérieur de l'hôtel Corte Altavilla et offre une vue splendide sur certaines rues du centre historique de Conversano. Pour ceux qui sont sensibles au froid, comme moi, je recommande d'apporter une veste les soirées venteuses.
Le 11/08/2022 à 10:51
Nous avons passé un bon moment! Emplacement merveilleux, personnel sympathique et gentil, délicieuse cuisine locale typique et excellent rapport qualité/prix. Super recommandé!
Le 04/08/2022 à 20:06
Fantastiquement délicieux sur une belle terrasse. Nous avons dîné un jour de semaine et le restaurant était plein, ce qui pour l'Italie est excellent. Revenons maintenant déjeuner avec grand plaisir.
Le 31/07/2022 à 16:46
Restaurant sympa, belle vue sur la ville, bons plats savoureux, un peu petit mais pas trop grand. Bons prix, service attentionné.
Le 06/07/2022 à 22:09
Attiré par de nombreux avis positifs, j'ai réservé pour 4 personnes dont 2 vegan (ayant reçu une réponse positive sur les options vegan) Rien n'y fait : le verre de prosecco est arrivé chaud et cuit à la vapeur. Soupe de pois chiches.. C'était des pois chiches dans un plat avec un peu de sauce, des trocolis aux langoustines avec 2 langoustines surgelées et vides à la sauce tomate. Légumes grillés aux courgettes crues, pommes de terre au four non comestibles. Orecchiette au brocoli insipide renvoyé avec les accompagnements. Ils ne savent pas cuisiner et les critiques sont soit fausses, soit étrangères. Non recommandé
Le 06/07/2022 à 21:29
Horrible expérience! Je suis resté vite ! Après avoir contacté l'établissement et demandé spécifiquement s'il y avait des plats pour végétaliens, étant donné que 2 invités sur 4 étaient végétaliens, nous avons réservé pour le dîner et je me suis retrouvé à choisir entre une soupe, des légumes grillés et des pommes de terre au four ; étant donné la température élevée, j'ai exclu les soupes et pris les deux autres plats disponibles. Les pommes de terre n'étaient pas comestibles, avaient mauvais goût et dataient probablement de la veille et les légumes étaient mal grillés et les courgettes étaient même crues. J'ai renvoyé les deux plats et on m'a proposé un premier plat, des orecchiette aux navets sans fromage ni anchois mais malheureusement celui-ci est également revenu intact car il était complètement insipide et en plus fait avec des pâtes complètes sans même m'en avertir. Morale de l'histoire je suis resté rapide, le chef ne s'est jamais présenté après le retour de 3 plats (seulement 3 tables étaient occupées donc je ne pense pas qu'il était si occupé) et j'ai dû aussi payer les 2/3 des plats commandés mais non mangés ...
Le 23/08/2021 à 23:13
Excellent restaurant romantique sur terrasse dans le centre historique de Conversano. La nourriture est également très bonne, pas trop de plats, mais bien cuisinés. Les seconds plats sont un choix de poisson et de viande. Prix un peu supérieurs à la moyenne mais corrects pour le type de lieu très élégant. A titre d'exemple, les entrées coûtent 13 €, les seconds plats commencent à partir de 15 €, 7 € pour les accompagnements comme des légumes grillés ou des pommes de terre et environ 7 € pour les desserts.
Le 09/10/2020 à 15:55
Nourriture délicieuse, petite carte. Vous devez prendre l'ascenseur à l'étage. Nous y étions le soir, donc on ne pouvait pas voir grand chose de la région.
Le 24/09/2020 à 23:31
Excellent accueil, bel emplacement, excellent dîner... Merci au chef Gianluca Iacovazzo.
Le 31/08/2020 à 10:49
Endroit vraiment magnifique et suggestif... la nourriture était excellente et le service aussi
Le 30/08/2020 à 15:14
Idées du chef - 1 étoile.. Fade et sans imagination...
Le 30/08/2020 à 14:35
Dîner insipide, à base de thon en conserve, tomates cerises et câpres, insipide, la grâce salvatrice sont les serveurs, vraiment gentils et serviables.
Le 26/08/2020 à 21:52
restaurant très sympathique sur une terrasse très privée où l'on peut discuter en toute tranquillité. peu de choix concernant le menu.
Le 27/07/2020 à 14:35
Dîner à base de poisson, excellente qualité des matières premières. Serveur sympa Excellent rapport qualité/prix
Le 08/02/2020 à 08:51
Bel endroit, au petit déjeuner vous serez ravi
Le 28/11/2019 à 09:32
La journée ne peut pas mieux commencer grâce à un petit-déjeuner fantastique et copieux avec les rayons du soleil des Pouilles filtrant à travers la terrasse vitrée située au troisième étage de la structure. Personnel très gentil, Giuseppe au top disponible, agile et plein de conseils sur les lieux à découvrir, les produits typiques à déguster et les traditions à découvrir. La carte du restaurant le soir est complète et raffinée, des plats au top !
Le 06/11/2019 à 04:01
Nous avons pris le menu dégustation à 35€ (5 plats). Nous avons opté pour le poisson et nous ne le regrettons pas. Maquereau, dorade et mérou. Franchement tout était de grande qualité et le poisson était frais. Merci au chef ! Quant au service, irréprochable. Chaque plat a été expliqué. Et puis les petites attentions à la fin du service ont été appréciées. Bravo continuez comme ça !
Le 14/07/2019 à 15:50
Personnel très sympathique et ambiance agréable. Trop cher pour ce que l'on mange et plats trop élaborés à mon goût.
Le 21/04/2019 à 17:09
Déjeuner de Pâques au sommet. Toujours agréable de revenir à cet endroit : au troisième étage du ralais Corte Altavilla, un coin détente dans le centre historique de Conversano à quelques mètres de la cathédrale. Plats avec des ingrédients locaux, excellent soin dans la présentation et le goût. Prix à la hauteur de la qualité, personnel toujours attentif et courtois, tant la vue sur les toits que la musique d'ambiance sont agréables. Plus que recommandé
Le 01/07/2018 à 20:11
Vue splendide sur le centre historique et excellente cuisine orientée slow food
Le 17/10/2017 à 11:04
Restaurant sympa, service discret, cuisine pas à la hauteur des attentes et coût
Le 16/10/2017 à 16:00
Au dernier étage de l'hôtel Corte Alta Villa. Nous étions à l'hôtel et y avons dîné. Excellente nourriture et vin, très bon service et bonne ambiance.
Le 11/10/2017 à 17:21
Excellent à tous points de vue
Le 03/08/2017 à 07:50
Pas excellent, en plus !
Le 18/05/2017 à 10:59
Situé dans le grenier de Corte Altavilla, où vous pourrez passer de merveilleuses soirées en compagnie d'une excellente cuisine. Très bel emplacement.
Le 04/03/2017 à 21:55
... endroit magnifique et délicat, personnel gentil, compétent et attentionné... bonne nourriture de manière élégante... bons détails... Valeria est très gentille... passez une bonne soirée...
Le 22/01/2017 à 09:04
Petit et accueillant et la nourriture est bonne
Le 06/11/2016 à 21:49
Excellent
Le 18/07/2016 à 13:06
Excellent déjeuner, service assez rapide et personnel sympathique et soucieux du détail. Excellent rapport qualité/coût. A la fin du déjeuner ils nous ont également proposé des biscuits préparés par le chef, vraiment bons😊. Nous reviendrons à coup sûr. Je te le recommande.
Le 30/03/2016 à 08:33
En plus de l'excellente qualité des plats, une excellente présentation et un service de qualité, recommandé pour ceux qui veulent passer une soirée vraiment spéciale.
💬 Nous sommes venus en hiver et avons étés très bien accueillis par Paolo. Les chambres sont spacieuses et les lits très bons. Paolo nous a aidés pour trouver un restaurant ouvert, nous a donné des conseils pour notre itinéraire à vélo, et a arrangé notre étape suivante ! Le petit déjeuner avec les gâteaux et confitures maison est excellent.
💬 Pizza et bière , de quoi d' autre avez - vous besoin pour un bon dîner ? Nous nous sommes procuré de la bière sicilienne locale et une pizza intéressante et très délicieuse. Les pommes de terre ont également une forme intéressante et ont également été un succès. La bonne ambiance et le service ont résumé un excellent dîner.
💬 Quoi dire? Je constate juste un changement notable au niveau de la qualité !! Même dans les gâteaux, délicatesse absolue, fraîcheur et bien plus encore !!! Félicitations à ceux qui produisent tant de délices !!
💬 Pizzeria fantastique 🤩. Large choix de pizzas et plats rustiques avec une carte variée. Produits utilisés de haute qualité. La pizza Melillese est une œuvre d'art. L'arancino est délicieux, avec un ragù réalisé à la perfection. Les pizzas rondes, les unes meilleures que les autres. Le personnel sympathique et souriant. Les propriétaires sont des personnes serviables qui sauront vous conseiller pour votre dîner ou votre événement. En empruntant l'autoroute Sr-Ct, la pizzeria se trouve à deux pas de la sortie Melilli. Je le recommande.
💬 Un joli petit hôtel, un personnel très sympa et aussi super sympa. La salle de bain était un peu petite mais propre. Aucun service n'est plus proposé dans cet hôtel, mais dans l'Hôtel Diana associé.
💬 Nous sommes venu samedi dernier ,avec notre chorale et celle des Alpini. Très bon accueil, très bonne cuisine, familiale. Grazie
💬 Hôtel absolument magnifique dans le pittoresque Salo. Tout dans cet hôtel respire la classe et une élégance calme. Du personnel de la réception aux femmes de ménage des chambres, tout le monde était incroyablement sympathique et serviable. Pas étonnant que cet hôtel soit considéré comme le meilleur de Salo. Les chambres sont bien aménagées, impeccablement propres et spacieuses. Douche fabuleuse, coffre-fort. Le petit déjeuner est servi au premier étage avec vue sur le lac, avec une multitude de charcuterie, fruits, pâtisseries etc. ainsi que des plats chauds à commander en cuisine. Si vous le pouvez, choisissez une chambre avec vue sur le lac, vous ne le regretterez pas.
💬 Cadre très très sympa Mais par contre le mojito avec 11glacons était bien noyé 😥
💬 Prudence! Avant de réserver, faites vous bien préciser par écrit les conditions d'annulation. Le site de l'hôtel, au moment de notre réservation, indiquait bien que notre séjour était annulable mais sans autres détails... Notre vol ayant été annulé à la veille de notre départ (pour cause de menace de grève des contrôleurs aériens), nous avons du également annuler notre séjour dans les Pouilles, la mort dans l'âme. Bien qu'au téléphone, un collaborateur de l'hôtel nous avait indiqué, lors de notre réservation, qu'en cas d'annulation, notre séjour serait remboursé, ou pouvait être déplacé, il en a été tout autrement le moment venu. Certes, on nous remboursait mais uniquement la moitié du prix, y compris si nous étions prêts à reporter notre réservation de quelques semaines. Bref, on a perdu 800 euros... Nous avons bien tenté de trouver un compromis, rien n'y a fait. On nous a même présenté ce remboursement comme un privilège qu'on nous octroyait... Je comprends que cette situation constitue une possible perte pour l'établissement mais il eut été plus honnête de bien préciser, clairement et par écrit, les conditions d'annulation dès le départ ce que d'autres hôtels de la région, d'excellente qualité aussi, ne manquent pas de faire. Bref, notre recommandation: cherchez ailleurs pour éviter les mauvaises surprises!
💬 Tout allait bien. Nous étions à la villa Rommacca. Difficile de quitter la chambre à l'heure max (10h00) le week-end après un mariage