Glass Hostaria

Emanuela.r

Le 06/05/2024 à 17:15

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5 / 5

Glass Hostaria est un restaurant extraordinaire qui offre une véritable expérience culinaire. J'ai eu le plaisir de goûter les manti au mouton et les cailles farcies aux pistaches et je dois dire que les deux plats étaient exceptionnels. Le manti au mouton était une combinaison parfaite de pâtes fraîches et de savoureuse viande de mouton, le tout assaisonné d'arômes experts qui se fondent dans un plat vraiment délicieux. La texture des pâtes était parfaite et la saveur riche et satisfaisante. Les cailles farcies aux pistaches étaient une autre surprise culinaire. La viande de caille était succulente et tendre, et la garniture à la pistache ajoutait une touche de croquant et de saveur qui s'accordait parfaitement avec la viande. De plus, les deux plats étaient impeccablement présentés, avec une attention aux détails qui reflète la haute qualité de la nourriture proposée par Glass Hostaria. En conclusion, si vous recherchez un restaurant à Rome qui propose des plats d'exception et un service impeccable, je vous recommande vivement d'essayer Glass Hostaria et de déguster ces plats extraordinaires. Je suis sûr que vous ne serez pas déçu.

Eva.

Le 06/05/2024 à 08:06

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3 / 5

C'était bien, mais rien de plus.

isma.n

Le 30/04/2024 à 14:08

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3 / 5

Il reste encore beaucoup de chemin à parcourir pour devenir un restaurant étoilé Michelin.

Lalla.o

Le 26/04/2024 à 23:32

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5 / 5

L'étoile Michelin vaut toute la nourriture servie. Le service était excellent, tout comme leur connaissance du vin. Dîner de six plats aux saveurs gastronomiques. Cela coûte de l'argent mais ça valait chaque centime

Intesar.a

Le 26/04/2024 à 12:20

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2 / 5

Nous étions très enthousiastes à l'idée de dîner dans ce restaurant compte tenu de sa note guide. Cependant, comparé à d'autres restaurants du même niveau, celui-ci n'a pas répondu à nos attentes. J'ai essayé plusieurs établissements gastronomiques aux États-Unis, au Japon et en Europe. La nourriture n'était pas excellente. Pas mieux qu'un restaurant standard, et certainement pas au niveau du Michelin. L'atmosphère était joliment décorée mais il n'y en avait pratiquement pas d'autres dans le restaurant (seulement 2 autres tables remplies), ce qui a un peu gâché l'expérience. C'était étrangement calme et gênant, comparé à nos expériences dans d'autres restaurants. Le service était bon. Le personnel était gentil, le chef s'est arrêté à notre table mais l'expérience a été décevante et coûteuse. Personnellement, je ne reviendrais pas une deuxième fois. Il existe des établissements bien plus délicieux à Rome, à ce prix ou en dessous.

Marine.s

Le 22/04/2024 à 23:46

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5 / 5

Incroyable soirée de dîner. Le chef était gentil et le service incroyable.

G.J..e

Le 21/04/2024 à 20:24

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5 / 5

Nous avons apprécié toute la soirée. Les plats sont tous une combinaison de grande qualité et d'un petit côté spectacle. Le service est impeccable et l'ambiance décontractée. L'hôte garde un œil sur le tout et visite les tables tout au long de la soirée de manière informelle. Le bâtiment est transformé avec soin en un restaurant moderne. Nous l'avons aimé à tous points de vue.

Winky.s

Le 17/04/2024 à 13:33

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1 / 5

Probablement ma pire expérience dans un restaurant étoilé Michelin, leur menu dégustation coûte plus de 300 € pour 2 personnes, proposant des pâtes nature, des tacos séchés, des raviolis surgelés sans saveurs et des tonnes de pains (..?) Le seul plat acceptable serait la caille (au moins j’ai quelques saveurs de sauce barbecue), mais le serveur est venu nettoyer la table même si je n’ai pas encore fini mon plat. ça m'énerve vraiment !! (il y a encore la moitié de la cuisse de caille dans l'assiette..) Il ne mérite qu'une étoile sur les avis Google, mais pas une étoile Michelin.

Chris.a

Le 11/04/2024 à 08:25

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2 / 5

déçu. J'avais espéré une nourriture cinq étoiles et payé un prix cinq étoiles, mais ce n'est pas ce que j'ai eu. le menu dégustation consistait en une succession de plats horribles soit sans goût, soit au goût ignoble. Ils semblaient essayer de surprendre, mais la surprise n’était pas la bienvenue. le plat de pâtes et d'oursins m'a donné l'impression que quelqu'un avait étalé quelque chose de très brun et désagréable sur mes pâtes. le pain était suffisamment dur pour faire sourire mon dentiste face au traitement qu'il allait devoir faire. un plat était une soupe qui me faisait penser à un bol qui vient d'être utilisé pour faire la vaisselle ; une saveur peu recommandable de nettoyant chimique laissait un arrière-goût amer. Dans les toilettes, vous trouverez des rouleaux de papier toilette rouge riche. Ouais. le service était exceptionnel et j'aimerais pouvoir dire que c'était une meilleure nourriture. J'aurais aimé aller dans l'un des nombreux autres restaurants de la région, ce qui m'aurait coûté beaucoup moins cher et m'aurait nourri avec plaisir. ensuite, j'ai dû aller dans un bar à shots et me rincer la bouche avec de la grappa pour la débarrasser de ses mauvais goûts. gens; si vous facturez un prix élevé, vous feriez mieux de livrer gros. ce n'est pas le cas.

Karolina.a

Le 01/04/2024 à 15:46

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4 / 5

Le risotto était vraiment impressionnant et mon partenaire a adoré le tartare de bœuf dans le repas. De plus, l'apéritif aux pois chiches et aux arachides et la soupe aux pétoncles étaient bons. J'avais un menu végétarien sans gluten, mon partenaire en avait un avec de la viande. L'accord mets et vins était moyen. J'ai vraiment aimé l'ambiance du restaurant. Je n'y retournerais que si j'ai envie d'un risotto parfait.