Les avis
Le 15/05/2024 à 13:24
Une cave à vin incomparable Gianluca sait recevoir et sa cuisine est excellente Une pause dans ce joli village peut être transformée par un repas chez gianluca
Le 19/04/2024 à 21:35
Une belle surprise dans une petite ville : environnement soigné, moderne et accueillant ; la nourriture est d'excellente qualité, avec des plats et des vins étudiés et insolites que le propriétaire saura recommander avec compétence et grande convivialité. Bon service, qui fait vraiment se sentir choyé. Félicitations bien méritées, j'espère avoir l'occasion de revenir !
Le 02/02/2024 à 18:34
Excellente expérience. De nombreux plats, tous excellents. Qualité exceptionnelle des matières premières. Accueil parfait : professionnel et informel à la fois. Cave à vin bien garnie. Le menu dégustation abondant vaut absolument la peine d'être essayé. Pas vraiment bon marché mais ça vaut chaque centime. Bien joué
Le 28/01/2024 à 21:47
Dîné hier soir entre amis, une découverte locale intéressante avec une proposition de qualité bien gérée par un sympathique propriétaire qui vaut la peine d'être essayée
Le 07/01/2024 à 23:20
Lieu trouvé par hasard... nous avons très bien mangé et ils ne plaisantent pas non plus sur les vins... tous très intéressants. Nous reviendrons!!!
Le 04/11/2023 à 09:15
Quelle nuit! A trente minutes de chez moi, dans un centre historique peu réputé mais magnifique, ce lieu est difficile à définir tant je l'ai trouvé particulier tant par son aménagement que par l'ambiance qu'il propose. Cela vaut vraiment la peine d'essayer aussi bien entre amis qu'en couple. Propriétaire définitivement intelligent, il a su vraiment nous mettre à l'aise. Enfin, la nourriture était excellente de l'entrée au dessert, des produits de première qualité et cela se comprend surtout le lendemain où normalement un dîner de cette taille m'aurait alourdi, mais dans ce cas ce n'est pas le cas. Chaleureusement recommandé
Le 26/10/2023 à 11:15
J'ai découvert ce joli petit endroit par hasard, le propriétaire est très sympathique et compétent et la cuisine est superbe ! Les vins sont excellents et les prix sont appropriés ! Je reviendrai certainement !!!
Le 08/10/2023 à 13:37
Endroit très cosy, grand choix de vins. Très bon service.
Le 01/10/2023 à 22:29
Un endroit spécial. Cuisine délicieuse, cave avec un vaste choix mais surtout excellent service : le propriétaire, Gianluca, est l'hôte parfait. Très sympa, sympathique et super accueillant. Nous reviendrons certainement et j'espère bientôt ! Merci (Le meilleur tiramisu de tous les temps !)
Le 14/09/2023 à 13:07
Nous avons passé un très bon moment avec des plats délicieux 😍
Le 12/09/2023 à 17:41
Je me suis retrouvé ici par hasard en vélo électrique d'Ormea. Belle route, belle ville avec centre historique. Ce chef-propriétaire met tout en œuvre pour vous rendre heureux. Très passionné et créatif. Les plats sont souvent locaux, mais préparés et présentés légèrement différemment. Super qualité, nous avons donc également eu un délicieux repas. Une expérience! Grazie
Le 27/08/2023 à 20:26
Nous avons déjeuné hier 26/07 et avons passé un très bon moment. Tout d'abord, lorsqu'ils vous accueillent, si vous êtes un nouveau client, ils vous expliquent leur type de cuisine, innovante mais largement basée sur les produits locaux, et ils vous présentent le menu du jour composé d'entrées, de deux entrées et de deux seconds plats. Nous avons choisi le menu dégustation et avons mangé le tartare de Fassona aux ovules royaux, exquis, excellent amalgame de saveurs généreusement assaisonnées, la tarte aux champignons au fromage et aux herbes de montagne, qui simule la polenta locale, excellente et surprenante, la salade de truite légèrement fumée, très bonne, très bien assaisonnée. , Riz Venere cuit à la betterave avec du fromage et des gouttes de réduction de framboise, vraiment spécial, tortelli fourrés aux herbes, savoureux et délicats à la fois, mal coupés avec du fromage de chèvre, très savoureux, canard et agneau cuits à basse température et saisis avec la sauce, j'étais perplexe devant la viande, aussi bien le canard que l'agneau, s'ils ne sont pas bien cuits je ne les aime pas et au contraire ils sont vraiment moelleux et savoureux, tous deux très agréables. Le chef nous a accompagné pour choisir le vin, un vin mousseux de l'Alta Langa, et nous a présenté tous les plats. Tout est parfait. Compliments. P.s. J'aurai certainement commis quelques erreurs dans la description des plats. . .
Le 25/08/2023 à 16:00
Un lieu du centre historique au style agréablement éclectique, une carte à l'ardoise synonyme de sélection de produits frais de saison et qui incite à revenir pour tenter d'autres combinaisons. Des vins pour tous les goûts et tous les besoins, recommandés par des experts. Excellent accueil. Dans l'ensemble, un arrêt recommandé !
Le 21/08/2023 à 13:18
Un de mes endroits de coeur. L'environnement est accueillant et raffiné, la cuisine est raffinée et fortement liée au territoire, avec quelques digressions intrigantes ; la cave est donc exceptionnelle. Que dire de plus? Allez l'essayer
Le 15/08/2023 à 21:42
Cadre agréable, cuisine créative avec des plats locaux revisités de manière originale. Grande sélection de vins!
Le 09/08/2023 à 21:11
Un moment suspendu dans le temps : nous avons été accueillis par le gérant de ce restaurant et son jeune serveur, tous deux tout aussi sympathiques et sympathiques. Nous avons dégusté quelques-unes de ses créations culinaires, préparées avec des produits locaux mais avec beaucoup d'inventivité et de créativité. Les vins, meilleurs les uns que les autres, étaient fantastiques et servis par le propriétaire lui-même, véritable passionné de vin. Ce fut un moment inattendu qui restera gravé dans nos mémoires. Merci de tout mon cœur! On reviendra certainement.
Le 31/07/2023 à 22:02
Bel emplacement, dommage pour le choix limité de plats, tous très chers et en petites portions, évidemment servis sur un set de table en papier. Il n'y a pas de carte des vins, ni de menu avec prix affichés.
Le 30/07/2023 à 20:06
Super déjeuner à Garessio! Plats raffinés et délicieux
Le 23/07/2023 à 19:18
Vraiment un lieu très particulier avec une grande imagination et un sens artistique, une cave très riche, impensable dans un endroit aussi isolé en montagne. Cuisine très bonne et raffinée, plats très savoureux. Je ferais des portions un peu plus grandes. Les desserts entièrement réalisés par eux. Prix en adéquation avec le quartier.
Le 14/06/2023 à 12:09
Nous y sommes déjà allés deux fois. Les plats sont une véritable surprise : des explosions de saveurs inattendues. L'environnement est informel mais étudié, avec une touche bohème décontractée. Le service est excellent et on peut même demander de petites modifications aux plats. Grand choix de vins. Nous reviendrons.
Le 04/06/2023 à 17:59
J'étais ici aujourd'hui pour déjeuner avec des amis. Excellente nourriture, excellent emplacement, personnel accueillant, gentil et sympathique. Je recommande à tout le monde une si belle expérience.
Le 21/05/2023 à 14:30
Juste incroyable! Propriétaire très sympathique et la nourriture est incroyable. Tout est fait maison.
Le 04/05/2023 à 23:14
Petit restaurant bien aménagé - Excellente qualité des plats préparés - Plats originaux et raffinés - Bon accueil du propriétaire du restaurant - Prix un peu élevés.
Le 25/04/2023 à 21:00
Des plats excellents et originaux, cuisinés et présentés avec savoir-faire ; large choix de vins ; courtoisie et gentillesse du propriétaire, imaginatif et accueillant. Hautement recommandé!!
Le 06/04/2023 à 22:19
Bel emplacement, plats excellents et une variété de vins fantastiques.... bravo
Le 12/01/2023 à 21:43
Emplacement merveilleux.. nourriture excellente... Personnel au top
Le 04/11/2022 à 11:55
Excellent restaurant, nous reviendrons. Boutique de vin fantastique
Le 18/10/2022 à 10:15
Dans le cœur médiéval de Garessio, un bistro aimé et soigné dans les moindres détails, du mobilier aux peintures en passant par la nourriture et les vins. Giono' est brillant dans la conception et la création de ses plats et est un excellent hôte
Le 29/09/2022 à 18:49
Belle découverte au coeur du village de Garessio... savante alliance de tradition et de modernité, tant dans les accords mets et vins que dans le souci du détail ! Félicitations !
Le 05/09/2022 à 17:45
Excellente nourriture ! Le patron est français. Très sympathique, serviable et charismatique. Nous aurions aimé manger plus et surtout boire du vin, mais malheureusement cela n'est possible que dans une mesure limitée pendant le tour à vélo. Grande sélection de vins de la Wachau également 👍. Bistrot fortement recommandé !!!
Le 16/08/2022 à 14:49
Des repas absolument merveilleux pour chacun de nous. Je recommande vivement la terrasse extérieure arrière au soleil.
Le 13/08/2022 à 21:23
Superlatif! Pour ceux qui veulent déguster des plats non conventionnels, une découverte continue chaque jour
Le 02/08/2022 à 22:02
Je suis allé à cet endroit pour un apéritif. Ambiance accueillante et personnel serviable et formé. Grand choix de vins... Je reviendrai pour le dîner !
Le 20/07/2022 à 15:05
Agréable soirée entre amis, lieu très soigné avec une excellente sélection de vins Les plats aux combinaisons inhabituelles de saveurs vraiment agréables ont été une agréable surprise. Nous reviendrons certainement pour déguster de nouvelles gourmandises de cette carte variée et originale. Bravo également à Gregorio, le jeune sous-chef
Le 20/07/2022 à 11:09
Je suis revenu après une expérience pas trop positive il y a quelques années et j'ai dû changer d'avis sur l'amélioration et c'était remarquable, une excellente cuisine, un bon professionnalisme et une excellente carte des vins. Je nous trouverai certainement
Le 19/07/2022 à 21:41
Nous nous sommes arrêtés en passant, endroit merveilleux avec une attention aux détails, nous avons dîné avec un mélange d'échantillons de leurs plats préparés par un restaurant étoilé, un excellent service. Hautement recommandé
Le 16/07/2022 à 14:33
Service délicieux et agréable
Le 02/07/2022 à 20:24
Merveilleuse hospitalité, bonne nourriture et chiens bienvenus aussi.
Le 19/06/2022 à 14:52
Personnel et invités très sympathiques et serviables (aide à la traduction). La nourriture était un poème. Ambiance très familiale. Tu te sens bien.
Le 12/06/2022 à 07:56
Bon service
Le 25/05/2022 à 09:54
Du bien, du bien, du bien et encore du bien. Des saveurs uniques et de très haute qualité. Informé
Le 01/05/2022 à 17:08
Un véritable bistrot à l'ambiance intimiste et raffinée, parfait pour passer une soirée à discuter entre amis tout en dégustant du bon vin et des plats spéciaux cuisinés sur commande. La cave bien garnie réserve des surprises de haut niveau. Ça vaut vraiment le détour.
Le 09/04/2022 à 19:04
Plats spéciaux et excellents
Le 25/12/2021 à 14:35
Original dans l'association des saveurs, raffiné et accueillant. Service et menu impeccables
Le 20/12/2021 à 20:33
Expérience fantastique de saveurs et de goûts dans un environnement accueillant, un personnel formidable et des plats sublimes. C'était déjà difficile de choisir, mais la délicatesse de la longe aux châtaignes et l'exquise crème de potiron aux crudités et foies m'ont tout de suite fait penser qu'il fallait revenir au plus vite pour goûter les autres plats ! Il faut absolument essayer ! Bien joué!!!
Le 12/12/2021 à 02:32
Très bonne nourriture, recettes un peu différentes de d'habitude. Des prix adéquats Le propriétaire très gentil explique très bien les plats.
Le 04/12/2021 à 20:36
Nous nous sommes arrêtés aujourd'hui pour le déjeuner. J'avais lu les critiques et nous avons donc essayé cet endroit. Très bonne nourriture avec des recettes spéciales. Prix adéquat. La jeune femme qui nous a servi a illustré les plats de manière très claire et passionnée. Une petite suggestion, j'aurais aimé un menu écrit au tableau avec les prix des desserts également. On reviendra certainement.
Le 31/10/2021 à 13:23
Très bien
Le 02/10/2021 à 23:14
Quand on veut goûter aux vraies traditions de la région....et à la cuisine raffinée...ainsi qu'au sérieux et à la gentillesse des propriétaires...c'est seulement là que tu peux le trouver🤗💞💯💯💯!!! HAUT!!! A bientôt les gars 🍷🍷🍷... oh j'oubliais.. une cave UNIQUE !!
Le 14/08/2021 à 15:55
Nous sommes allés au bistro aujourd'hui pour le déjeuner. Emplacement très agréable dans un environnement familial. La nourriture était vraiment excellente. Des ingrédients simples mais aux associations pas évidentes, savoureux et très agréables en bouche (par exemple au menu du jour il y avait de l'épeautre avec des cubes de fromage et des myrtilles et des pêches ou un tartare de fruits de la passion). Ils proposent une grande variété de vins et le gérant nous a aidé dans le choix avec disponibilité et compétence. Nous avons terminé le déjeuner avec un excellent dessert et un café servi avec un moka à table. Nous reviendrons certainement. Félicitations !
Le 25/07/2021 à 15:22
Un endroit vraiment agréable, la fille qui nous a servi était très serviable et la nourriture était spectaculaire ! Félicitations aux chefs, tout est vraiment spécial et du début à la fin j'ai beaucoup aimé les plats car ils ont des saveurs que je n'avais jamais essayées auparavant ! Félicitations !
Le 17/07/2021 à 17:00
Merci
Le 17/07/2021 à 15:13
Un lieu situé dans la partie la plus ancienne de Garessio à déguster après une visite du village, une cuisine abondante, une réinterprétation des plats avec des produits de zéro kilomètre à déguster, d'excellents vins.
Le 04/07/2021 à 16:30
Lieu jeune géré par des jeunes dans ce bel endroit qu'est le centre historique médiéval de Garessio. Bar à vins et bistro avec un large choix de vins, carte avec des plats locaux intéressants et savoureux. Cela vaut la peine de s'arrêter sur le chemin vers ou depuis Albenga...
Le 20/06/2021 à 14:11
Soirée avec musique live
Le 03/06/2021 à 14:15
Excellent accueil, plats uniques et raffinés à tester
💬 Personnels très sympathiques et serviable, seulement 3 chaises pour attendre à l'extérieur... Ou manger. J'y retournerais !!
💬 Petite boutique, ses trois marches la caractérisent, le pain est très bon, la pizza moelleuse et bien garnie, les brioches abondantes. Des années de travail acharné et de professionnalisme. Toujours sympathique et souriant.
💬 Restaurant simple avec d'excellents produits. Fruits de mer ultra frais, pâtes fraîches délicieuses, bien que de vacances à Palerme pour seulement une semaine nous reviendrons déguster d'autres plats sans hésitation 🤗
💬 Petit endroit fantastique avec une cuisine savoureuse et délicieuse et un personnel sympathique. Super ambiance aussi !
💬 arrivé là bas par hasard. Nous avons mangé sur place. Le lapin pollenta aux cèpes exceptionnel !!!
💬 Endroit magnifique à côté des vignes, super cuisine et belle carte des vins. Service impeccable. Terrasse magique !
💬 Super hamburger fait maison endroit très sympathique nous avons passé un agréable moment
💬 Pizza au four, je recommande les quadroformages 6€, les prix de 5-10€ sont bas, savoureux, personnellement je n'ai pas trop aimé les pâtes, mais la pizza est délicieuse
💬 Serveurs souriantes et nous avons pu profiter d'une ambiance rugby 🏉 autour d'une bonne bière 🍺 Merci pour le service !
💬 Lieu et musique magnifiques, personnel très efficace, apéritifs abondants et cocktails stratosphériques, fortement recommandé