Avis sur Giò Ristocantina - Pesce di Lago à Bolsena
Les avis
Les dernier avis sur Giò Ristocantina - Pesce di Lago à Bolsena
Davide.i
Le 06/05/2024 à 06:43
Excellente nourriture et service. Cadre splendide. J'y retournerai certainement quand je serai à Bolsena.
Bruno.o
Le 26/04/2024 à 21:55
Endroit très accueillant, personnel sympathique, nourriture excellente ! Je voudrais souligner deux plats que je voudrais qualifier de passionnants : Creamy Golden Egg et Trifle Sphere.
Ernest.o
Le 14/04/2024 à 06:51
Merveilleux repas dans un cadre agréable, apprécié entre amis. Service avec le sourire. Une carte pleine de produits locaux tous cuisinés à la perfection. Le restaurant était presque plein, preuve que d'autres pensaient la même chose. Une excellente expérience culinaire.
Ana.
Le 09/03/2024 à 00:05
Superbe restaurant ! Une garantie et j'ose dire le meilleur restaurant du coin ! Service soigné, matières premières utilisées avec des techniques dignes d'un restaurant Michelin, peut-être même mieux. Bel emplacement avec vue sur le château et attention particulière portée à l'atmosphère. Félicitations ! Merci ! Hautement recommandé
Valentino.i
Le 19/01/2024 à 03:12
Dîner inoubliable en couple dans un lieu soigné et accueillant. Personnel chaleureux, prosecco de bienvenue, menu varié avec de délicieuses entrées, entrées et seconds plats. Le carpaccio de canard et les cappellacci à la grenade sont particulièrement appréciés. Accord mets et vins pour chaque plat, dessert partagé et se terminant par de la ricotta de chèvre et du vin moulé. Expérience recommandée pour surprendre les invités.
Carlo.a
Le 07/01/2024 à 00:11
L'endroit est bien entretenu, tout comme la carte. Peut-être des solutions trop sophistiquées. Service attentionné et sympathique. Essayer
Domenico.a
Le 06/01/2024 à 21:20
Les cinq étoiles dans chaque catégorie sont bien méritées. L'accueil décontracté et professionnel avec une présentation précise et discrète des plats. Le menu bien décrit aide le convive à accorder le vin avec les desserts. Le menu pigeon a été apprécié, les entrées et les seconds plats de poisson du lac étaient délicieux. Joue qui met l'eau à la bouche. Excellente carte des vins. Services et environnements très propres et bien entretenus. Nous reviendrons certainement
Sebastiano.a
Le 04/01/2024 à 08:50
Excellente combinaison d'une technique culinaire raffinée et de produits locaux. Cuisine moderne qui respecte la haute qualité des ingrédients et les associe à d'excellents vins (et spiritueux). Ce qui compte c'est que nous avons très bien mangé et à un excellent prix pour la qualité des plats.
Binci.e
Le 30/12/2023 à 23:20
Tout est au top
Massimiliano.i
Le 13/12/2023 à 15:51
Expérience très intéressante
Laura.e
Le 09/12/2023 à 17:57
Expérience merveilleuse, nourriture délicieuse, personnel très gentil et emplacement spécial. Nous avons pris le menu dégustation du lac et tout était excellent et accompagné d'un vin délicieux. Hautement recommandé
Azzurra.o
Le 09/12/2023 à 09:27
Félicitations pour tout.
Michelle.g
Le 03/12/2023 à 20:28
Nous avons fait le menu dégustation du lac et le menu dégustation colline. Il y avait tellement de choses incroyables sur les deux. Avec le recul, nous aurions dû en partager un parce que c'était tellement de nourriture, nous étions tellement rassasiés à la fin. Le vin que nous avions était génial et le serveur était vraiment gentil et a fait de son mieux avec notre horrible italien.
Maurizio.a
Le 20/11/2023 à 14:46
Super restaurant et bonne nourriture. je vous conseille
Gaia.a
Le 19/11/2023 à 12:36
Bonne nourriture, beaucoup d'attention. Le service est un peu lent.
Alfredo.o
Le 05/11/2023 à 18:11
Une expérience culinaire fantastique! Dans ce restaurant j'ai dégusté des plats de poissons du lac exceptionnels, des saveurs très particulières jamais essayées auparavant, un personnel ultra sympathique et d'excellents vins. Je recommande fortement.
Riccardo.a
Le 04/11/2023 à 21:43
Restaurant très particulier, personnel accueillant, professionnel et gentil et, surtout, la nourriture est excellente : tous les plats sont décidément particuliers, raffinés et délicieux.
Aldo.a
Le 04/11/2023 à 13:05
Soirée de dégustation fantastique. Bonne nourriture et vin! Les propriétaires sont sympathiques et professionnels ! Proche du centre de Bolsena.
Gianluca.c
Le 28/10/2023 à 21:04
Restaurant de grande qualité, fritures exceptionnelles, pigeon fabuleusement cuisiné de diverses manières, beaucoup de professionnalisme, fortement recommandé.
Ayelet.u
Le 30/09/2023 à 21:13
L'ambiance est parfaite. La nourriture était au-delà de nos attentes. Très créatif et délicieux.
Britta.e
Le 22/09/2023 à 23:26
Nourriture : fantastique Service : attentionné et sympathique Ambiance : Super
Carsten.N
Le 22/09/2023 à 21:58
Le meilleur restaurant de Bolsena. Repas fantastique ! Les entrées, entrées, plats principaux, desserts et vins étaient tout simplement délicieux, voire divins ! L'ambiance était très réussie. Le service et le personnel étaient extrêmement sympathiques et arrangeants ! Nous avons à nouveau réservé en 2 jours.
Alfredo..
Le 11/09/2023 à 07:38
Environnement sophistiqué au centre de Bolsena Personnel jeune, formé, attentif et gentil Cuisine raffinée 3 bienvenue avant de commencer le dîner J'ai dépensé 99 € pour trois personnes
Carolin.p
Le 30/08/2023 à 01:24
Service très sympathique ! La nourriture était parfaite... l'œuf pané sur courgettes et sauce parmesan et le filet de bœuf sauce au vin rouge étaient exceptionnellement bons ! Performance des prix bonne. Super sélection de vins!
Alessio.a
Le 15/08/2023 à 11:33
Un bon dîner, une ambiance très agréable et élégante. Les entrées proposées sont bonnes, (pain et huile délicieux), les poissons du lac et les pâtes maison sont bonnes. Carte des vins bien organisée. Recommandé pour une belle halte sur le magnifique lac de Bolsena
Giuseppe.a
Le 14/08/2023 à 15:05
Inspirés par les critiques positives et la particularité du menu, nous l'avons essayé pour le dîner. Que dire : une expérience gastronomique raffinée, un délice pour les yeux et le palais. Salve d'applaudissements pour le personnel amical et attentionné de la salle à manger. Un arrêt obligatoire pour quiconque visite la charmante Bolsena.
Fabio.a
Le 12/08/2023 à 15:12
Excellent restaurant. Magnifique expérience culinaire. Service impeccable, nourriture délicieuse. Gentillesse et Compétence, un lieu pour savourer les délices de Bolsena d'une manière raffinée et insolite. Cinq étoiles absolument méritées, un endroit absolument recommandé.
Giovanni.a
Le 09/08/2023 à 19:38
Excellente cuisine, le menu dégustation montagnarde est vraiment spécial. Les temps d'attente peuvent être améliorés, mais cela reste une expérience qui vaut la peine d'être tentée
ANTONIO.A
Le 28/07/2023 à 15:26
Excellent. Tout simplement excellent. Que faut-il ajouter ?
António.r
Le 11/07/2023 à 00:19
Taillé dans la roche, spécialisé dans les poissons du lac, une excellente carte des vins (Grechetto imbattable) et un service de très grande qualité. Le prix n'est pas bas mais il faut y aller au moins une fois dans sa vie. Je recommande une bière au bord du lac en apéritif en fin d'après-midi, Ichnusa non filtrada ou Menabrea bionda.
Irina.a
Le 18/06/2023 à 15:59
Hautement recommandé. Ambiance sympa, menu intéressant, service sympathique
Luca.l
Le 16/06/2023 à 08:17
La passion au travail offre d’excellents résultats. Félicitations à toute l'équipe. Tu es très bon.
A.i
Le 05/05/2023 à 14:26
Un cadre unique dans une ville charmante. La nourriture et le vin étaient délicieux. Le personnel n'aurait pas pu être plus accueillant. Nous avons apprécié le menu dégustation, Degustazione Collina, ainsi que le menu dégustation de desserts pour 2. Nous avons également choisi le menu accord mets et vins. Un accompagnement parfait. Ce fut une soirée vraiment agréable.
luco.r
Le 23/04/2023 à 23:44
Tout est excellent, la seule note est sur les tortelli de tanche : un peu sec !!!.. Globalement l'un des meilleurs restaurants dans la zone
Loredana.e
Le 14/04/2023 à 11:14
De très bons plats, un excellent service et un environnement familier mais à la fois raffiné et discret. Prix normaux
Roberto.e
Le 10/04/2023 à 16:23
Très bel endroit.. service de qualité.. nourriture encore meilleure.. Je recommande absolument.. bon prix pour le service et la nourriture.
Elisabetta.o
Le 09/04/2023 à 16:03
J'ai essayé ce restaurant intrigué par les critiques et ce fut une belle découverte. Endroit magnifique et élégant, nourriture excellente, bon vin, soin et professionnalisme du personnel. Je le recommande à tous ceux qui souhaitent passer une soirée authentique dans un lieu enchanteur. Si je repasse par Bolsena, j'y retournerai !
Paolo.i
Le 30/03/2023 à 14:21
Nous nous sommes arrêtés par hasard dans ce petit restaurant, le week-end dernier, lors d'un tour en moto, après n'avoir pas trouvé de disponibilité dans d'autres endroits que nous avions déjà essayés. Une découverte agréable, un personnel aimable, un service impeccable, une cuisine raffinée, des ingrédients de qualité.
Concetta.a
Le 26/03/2023 à 17:33
Excellente expérience culinaire, produits frais, plats soignés dans les moindres détails. Un personnel très gentil qui vous chouchoute jusqu'à l'arrivée de l'addition, livrée dans une petite boîte accompagnée de friandises !
danila.i
Le 26/03/2023 à 08:10
tout est exquis, des plats étudiés dans les moindres détails et des ingrédients raffinés, de l'entrée au dessert
Piero.a
Le 20/03/2023 à 13:06
Excellent endroit avec une nourriture excellente et un personnel sympathique et attentif aux petits détails
Umberto.i
Le 20/03/2023 à 11:57
Très bel endroit, attention aux détails dans les moindres détails, il y a beaucoup d'attention pour les convives, nous nous sommes sentis vraiment choyés, les plats sont du plus haut niveau tant en goût qu'en préparation, un 10+ pour le chef, un personnel excellent. Si vous passez par Bolsena pour déjeuner ou dîner, cela vaut vraiment la peine de s'arrêter à Gió !
Giuseppe.a
Le 19/02/2023 à 17:09
Environnement très relaxant et confortable. La cave creusée dans le tuf et les tables en oliviers sont magnifiques. La cuisine est plus qu'excellente, de l'entrée au dessert avec un choix d'ingrédients varié et original. Les vins proposés et la courtoisie du personnel sont excellents. Je le recommande et reviens sans hésiter.
Eleonora.a
Le 03/01/2023 à 12:33
Emplacement vraiment très agréable, élégant et accueillant, excellent service, souci du détail Cuisine très fraîche et très bonne, aussi bien en viande qu'en poisson, les entrées sont également délicieuses et très raffinées Portions correctes, excellent rapport qualité/prix Personnel courtois et très attentionné Fortement recommandé!😉
Francesco.i
Le 29/12/2022 à 19:35
Trouvé par hasard mais immédiatement dans le top dix ! Environnement très charmant et propriétaires très gentils. Nous y sommes allés avec 4 enfants mais ce n'est pas strictement un restaurant familial. Poissons du lac, viandes et une sélection de vins vraiment intéressante. Bien joué! Recommandé pour un dîner/déjeuner entre amis, parfait pour un couple ou pour des déjeuners d'affaires.
Cristian.a
Le 28/12/2022 à 23:54
Endroit vraiment exceptionnel, personnel accueillant et bien formé, menu vraiment de grande qualité, je le recommande vraiment à tout le monde et surtout à ceux qui veulent essayer quelque chose de différent... Endroit UNIQUE.
Andrea.a
Le 02/12/2022 à 10:12
Très bel endroit et personnel sympathique. Au menu, vous trouverez des plats typiques locaux : les poissons du lac sont recommandés. Longue carte des vins et excellent rapport qualité/prix.
Daniele.e
Le 28/11/2022 à 11:49
Belle soirée passée en compagnie de mon épouse, nous avons été accueillis avec une cordiale courtoisie, trait conservé tout au long du service, réalisé avec un grand professionnalisme par le personnel de la salle à manger. D'excellents plats, préparés avec beaucoup de soin et d'imagination, accompagnés d'une sélection de vins tout aussi excellente. La bonne conclusion de la rencontre ne pouvait que culminer avec la dégustation de deux excellents desserts. Prix très adaptés à l'occasion et aux portions servies. Bien joué!!
Stefano.c
Le 27/11/2022 à 07:22
Lieu vraiment trouvé par hasard, mais une surprise inattendue, emplacement soigné dans les moindres détails, cave à visiter et surtout pleine de vins locaux, accueil formidable... et surtout excellente qualité de la nourriture ! L'addition est honnête, justement adéquate à la qualité...
Tiziana.i
Le 07/11/2022 à 07:34
Très bel endroit tout comme sa cuisine ! Tous très bons
federica.
Le 06/11/2022 à 15:56
Endroit très accueillant, bien aménagé, simple et chic. Le service va bien au-delà de la simple prise de commande, il accompagne agréablement le repas dans toutes ses phases. On nous a servi deux entrées de bienvenue et une flûte de prosecco, sans oublier le pré-dessert. La qualité des plats justifie largement une fourchette de prix moyennement élevée. Les entrées (tartare et œuf mou) étaient extraordinaires. La cuisine est très particulière, elle ne reflète peut-être pas les palais de tout le monde, mais c'est précisément pour cette raison qu'elle est très intéressante à essayer.
Fabia.e
Le 28/10/2022 à 12:53
Une expérience gastronomique folle, une excellente carte des vins. Hautement recommandé
Sara.a
Le 09/10/2022 à 16:01
Cuisine excellente, présentation et service très soignés. Pour la quantité, nous aurions pu dépenser un peu moins mais la qualité était vraiment excellente. Ça vaut vraiment le coup d'essayer au moins une fois
Emma.
Le 25/09/2022 à 12:02
Nous avons dîné jeudi soir à Gio. Il semble que ce soit un restaurant qui propose une version moderne des plats traditionnels. Malheureusement, notre expérience a été un peu aléatoire, aucun des plats que nous avons mangés n'était vraiment percutant. En plus du resto, il y a une jolie vieille cave que vous pouvez visiter.
daniele.e
Le 18/09/2022 à 10:22
Un petit restaurant dans le centre historique de Bolsena, très accueillant tant comme lieu que pour la qualité du service. Cuisine excellente, plats raffinés et bien servis à un prix honnête. Note de mérite au service, chaleureux et très attentif au client. Ça vaut vraiment le coup d'essayer.
Erik.o
Le 13/09/2022 à 22:30
Nourriture et boissons délicieuses! Bon service attentionné. J'ai passé une excellente soirée.
Lelio.o
Le 11/09/2022 à 13:46
Est! Est!! Est!!! Hautement recommandé. Je ne pense pas qu'il faille tout mesurer économiquement (même si le rapport qualité/prix est excellent), cela ne peut certainement pas se faire avec des émotions. Bon appétit.
Claudio.i
Le 10/09/2022 à 21:45
Combinaisons de saveurs particulières mais délicieuses. Le filet de porc est incroyable, cuit à la perfection. Délais d'attente normaux. Personnel sympathique disponible pour toutes questions.
Sofia.a
Le 05/09/2022 à 21:51
Endroit caractéristique avec des plats spéciaux et bons.
serena.o
Le 31/08/2022 à 15:25
Merveilleuse expérience à tous points de vue : cuisine délicieuse, service excellent, assiette superbe, accueil sympa. Nous venons de Romagne mais nous reviendrons sans aucun doute !
Etienne.
Le 27/08/2022 à 18:21
La nourriture n'est pas mauvaise, mais le service est assez inexpérimenté et lorsque vous mangerez dehors, vous aurez le plaisir de vous retrouver à côté des voitures / de la route un peu bruyante... !
Mautac.
Le 26/08/2022 à 20:32
Toujours à la recherche de quelque chose de nouveau, nous avons atterri dans la belle Bolsena dans ce restaurant dont nous attendions quelque chose de mieux. Un certain nombre de recherches ont été constatées, mais pas toujours abouties, comme si la volonté d'étonner par l'originalité (presque naïve) de certaines présentations pouvait compenser le manque de caractère des plats proposés. Par souci d'objectivité nous gardons les desserts et la carte des vins. Dernier point mais non le moindre : entre le moment où nous nous sommes assis et l'arrivée des premiers, il s'est écoulé une heure et 20 minutes, ce qui, vu le comportement indifférent des gérants, nous a fait penser que c'était la norme !
Sanjana.u
Le 25/08/2022 à 22:17
Une fois que le serveur a renversé du jus rouge sur un client, la bonne chose à faire est de s'excuser et de fournir une forme de compensation, soit par le biais d'une discussion, soit même en supprimant les frais de service, en particulier lorsque le service n'était pas adéquat. Arrivés peu après 20h, nous avons passé notre commande à 20h15 et reçu notre nourriture avant 21h30. J'aurais aimé que le temps d'attente signifie que la nourriture était de 4,7 étoiles comme indiqué ici sur Google, mais à notre grand désarroi, elle manquait de saveur, de qualité et de taille que l'on trouverait dans de nombreux autres restaurants de Bolsena et de Florence. Déçu par le service du serveur qui semblait ne pas aimer les touristes et renversait du brut pétillant sur les tables voisines (sans s'excuser encore une fois) et nous faisait de même. Ce qui était intéressant, c'est qu'on nous apporte un produit de nettoyage après le déversement, comme cela arrive régulièrement. J'espère vraiment que les propriétaires et le personnel liront cette critique. S'il vous plaît, reprenez votre jeu, afin qu'il ne nuise pas au charme du Lago di Bolsena.
Giuseppe.m
Le 24/08/2022 à 00:07
On ne peut pas dire que la nourriture soit mauvaise. Menu poisson (lac) et viande. Le problème est que nous nous retrouvons dans un énième restaurant victime de la « masterchefpathy ». Certains plats nous ont semblé prétentieux. La créativité est là, mais il y a tout un patrimoine de cuisine traditionnelle de qualité qu'il faut préserver ! Nous sommes en vacances en Tuscia depuis 2 semaines et avons du mal à trouver des restaurants proposant des plats traditionnels bien réalisés ! Incroyable!
Pietro.r
Le 19/08/2022 à 23:10
Nourriture de très haute qualité. Des plats finement préparés qui ravissent les sens. Service exceptionnel, impeccable et attentif aux besoins de chaque convive. Marquez 10 avec les honneurs. Idem pour l'emplacement. Hautement recommandé…!!!
Barbara.i
Le 19/08/2022 à 19:24
Des plats raffinés qui exploitent les ressources locales. Tous très bons
Savino.
Le 18/08/2022 à 20:33
Tout était de grande qualité, seul le dessert et les horaires étaient un peu décevants
Tommaso.c
Le 15/08/2022 à 23:59
Cuisine à base de produits locaux préparés de manière moderne. Le tout accompagné d'une carte des vins des plus respectables. Prestation correcte. Prix adaptés à la qualité. Mention spéciale pour les fleurs de courgettes frites qui pourraient figurer dans un manuel de friture parfaite.
Danilo.u
Le 15/08/2022 à 08:58
Restaurant de qualité, lieu agréable. Petites portions cependant.
Sebastian.
Le 13/08/2022 à 18:37
Absolument génial, cuisine raffinée. Les plats sont quelque chose de spécial et bien coordonnés. Les prix sont corrects pour ce qui est proposé.
Anna-Bernadette.a
Le 05/08/2022 à 22:22
Très bien!
Dario.a
Le 03/08/2022 à 22:15
Des plats bien préparés avec d'excellentes matières premières et une recherche d'innovation. Excellents vins et desserts. Prix au-dessus de la moyenne justifié.
Bianca.i
Le 01/08/2022 à 22:46
Charmant restaurant avec cave très intéressante. Nous avons été accueillis avec convivialité et professionnalisme par le personnel, un des propriétaires nous a fait visiter la cave et nous avons eu l'occasion de visiter ce lieu historique. À mon avis, la nourriture est vraiment exceptionnelle, le filet de porc en particulier, à essayer absolument. Nous avons mangé dehors en compagnie d'un chat mignon et avons passé un très bon moment, mais l'environnement intérieur est également très agréable. Merci 🔝
Noemi.i
Le 31/07/2022 à 14:48
Dégustation au top !! Nous avons dégusté une dégustation complète de Brochet (poisson local), personnel fantastique.
Anat.a
Le 30/07/2022 à 20:54
Nourriture de haute qualité, endroit agréable et magnifique à l'extérieur
Emily.
Le 29/07/2022 à 19:24
Un endroit qui mérite une visite au lac de Bolsena, des plats excellents, d'excellentes matières premières très bien cuites, une cave bien garnie. Excellent rapport qualité/prix ! Félicitations au chef et au gérant du restaurant.
Henrik.o
Le 22/07/2022 à 13:54
Bons plats italiens et bonne carte des vins. J'apprécie quand ils ont des recommandations de vin pour accompagner le plat
Mattia.i
Le 09/07/2022 à 23:11
Endroit très humble avec leur cave, nous avons pris le moins de dégustation et pour la première fois j'ai été ému d'écrire une critique pour le rapport qualité prix vraiment excellent et la courtoisie... les plats soignés dans les détails et les saveurs équilibrées... la carte qui change avec la saisonnalité et ce n'est pas toujours évident... venant de Rome, on ne trouve pas ces plats authentiques mais en même temps raffinés, et s'ils se trouvent, vous payez à partir de 75 € par personne... félicitations et bonne chance. Mathias Éléonore
Ilaria.l
Le 09/07/2022 à 18:57
Des plats excellents, résolument de grande qualité. Délicieux porc ainsi que les desserts et les entrées
Gian.i
Le 07/07/2022 à 20:25
Restaurant vraiment incroyable. La nourriture est incroyable, très fraîche et savoureuse. Ça vaut vraiment le détour. Hautement recommandé
Rainer.a
Le 14/06/2022 à 08:34
Recommandation absolue ! La nourriture ici est de niveau étoile, le restaurant est meublé très confortablement et le service est extrêmement professionnel et amical. Le rapport qualité-prix est plus que correct. Et cerise sur le gâteau, vous bénéficiez même d'une visite personnelle de la cave à vin à la fin. Cela ne pourrait pas être plus parfait. Je reviendrai certainement!
Cinzia.l
Le 02/06/2022 à 23:18
Rien de moins incroyable L'impact extérieur ne véhicule pas l'idée, mais une fois le seuil franchi, c'est une surprise. Personnel compétent, serviable, professionnel et gentil. Proposition de menu intéressante, de très bonne qualité. À ne pas manquer
Fabio.r
Le 31/05/2022 à 15:49
Réservé avec la photo, il tient toutes les promesses des avis. Accueil avec le sourire (cela n'arrive pas toujours quand on réserve avec une réduction) et dégustations diverses dont une flûte de bienvenue. Des plats traditionnels mais avec une touche d'originalité, fraîchement préparés : des tranches de bœuf tendres et savoureuses, quelle perfection ; excellent magret de canard, très bons poissons de lac et de mer ; excellents desserts. Les prix sont tout à fait corrects compte tenu de la grande qualité de ce que vous mangez. Avec la remise à la fourchette, le rapport qualité/prix est donc excellent.
roberta.a
Le 27/05/2022 à 21:26
Très sympa, bonne nourriture, la fille est très gentille.
Umberto.a
Le 24/04/2022 à 15:30
L'endroit est magnifique, la cuisine raffinée
Francesco.t
Le 23/04/2022 à 13:36
Je n'ai pu boire qu'un verre de vin, je suis arrivé trop tard.... mais d'après ce que j'ai vu, ça vaut le coup d'y retourner pour le dîner
Lorenzo.e
Le 18/04/2022 à 20:29
Le menu dégustation est vraiment bon.
Maria.a
Le 18/04/2022 à 09:26
Bel endroit. Nourriture normale. Pour le dessert, étant donné le prix plus élevé, je m'attendais à quelque chose de mieux.
Luca.a
Le 16/04/2022 à 09:21
Plats choisis à base de brochet, de poisson blanc et de vin de San Giovanni Antinori. Une affaire essentiellement locale. Lac et terre. On retrouve de la gentillesse, de l'environnement et du raffinement dans les saveurs. Ce que vous voulez lorsque vous sortez pour une occasion. Prix fidèle à la qualité.
Sara.a
Le 05/03/2022 à 12:04
Personnel très sympathique, service rapide et précis, nourriture excellente, ambiance calme et prix raisonnable
Nicola.c
Le 27/02/2022 à 16:16
Ce sont deux femmes simples et gentilles qui vous accueillent. Ils vous invitent à déguster leurs plats. Une cuisine savoureuse, des plats aux mélanges de saveurs intéressants, une attention aux détails et une cave bien garnie de vins zéro kilomètre. Très bien et recommandé. Aussi bien pour un dîner en couple que pour un dîner entre amis et/ou en famille. Endroit meublé avec goût et informel.
Emanuela.a
Le 15/02/2022 à 10:53
Le chef Giorgio crée des plats super raffinés et délicieux ! Qualité et service 10 étoiles au lieu de 5 !!
Yuri.e
Le 13/02/2022 à 19:06
Petit restaurant enchanteur, cuisine raffinée et plats réussis. La carte propose des spécialités locales de poissons et de viandes du lac le tout enrichi d'une cave bien garnie. Essayez le brochet et le pigeon, vraiment top. Excellent rapport qualité/prix.
Patrick..
Le 31/01/2022 à 16:51
Deux d'entre nous sont allés manger un dimanche à midi. Le restaurant a la forme d'une crypte avec une belle décoration. Nous avons été servis par une serveuse très sympathique qui parlait espagnol. Nous avons commandé un poisson grillé typique du lac en plat à partager et en plat principal, un risotto au potiron et des pâtes farcies. Tout était délicieux, mais les portions étaient un peu petites pour le prix et il y avait trop de temps d'attente (il y avait peu de tables occupées, il était 14h et il a fallu plus de 45 minutes pour nous nourrir)
Benedetto.u
Le 14/01/2022 à 21:18
Beau lieu, magnifique cave, vaste sélection de vins, cuisine exquise, belle présentation le tout enrichi de professionnalisme
Marco.i
Le 08/01/2022 à 15:50
D'une première découverte improvisée et fantastique de l'année dernière à aujourd'hui pour un anniversaire hit and run : accueil agréable, entrées, entrées et desserts, gâteau sur demande... que dire, gourmandises sur gourmandises. Endroit romantique avec une excellente cave à déguster. Recommandé même si vous avez des enfants à vos côtés.
Matteo.e
Le 28/12/2021 à 08:35
Plats innovants et raffinés, service impeccable
Filippo.o
Le 28/11/2021 à 01:05
Nous y sommes allés dès sa réouverture après le confinement. Cuisine excellente et raffinée, lieu soigné, propriétaire extrêmement gentil, poli et accueillant. Nous reviendrons à coup sûr
Mario.a
Le 31/10/2021 à 19:01
Lieu caractéristique. Personnel sympathique, cuisine excellente, bonne carte des vins. Tout est parfait, nous reviendrons.
Luca.p
Le 30/10/2021 à 21:33
Des entrées de poisson et deux plats de poisson tous très bons, un verre d'eau vive 69 euros !! Excellent service et personnel formidable, nous reviendrons!
sara.c
Le 16/10/2021 à 19:40
De courtes vacances au bord du lac de Bolsena, enrichies par l'agréable découverte de ce restaurant. Bel endroit, soigné dans les détails, chaleureux et accueillant à l'image des personnes qui nous ont accueillis. Pas un simple restaurant mais le résultat de l'amour des jeunes propriétaires pour leur territoire, qui se déguste à tous les goûts de plats sublimes, préparés avec des matières premières locales et des combinaisons surprenantes. La cave créée à l'intérieur est spectaculaire avec une large gamme de vins. Un endroit que nous n'oublierons pas et nous espérons y retourner. Félicitations les gars! L’amour et votre dévouement sont écrasants. Continuez comme ça!
manuela.i
Le 30/09/2021 à 18:59
Joli restaurant caractéristique à Bolsena. Excellente nourriture, bons prix, personnel compétent et sympathique! Pour essayer et... réessayer👏👏👏
Matteucci.t
Le 26/09/2021 à 19:06
Excellente cuisine, service impeccable, gentillesse et professionnalisme.
Giulia.e
Le 21/09/2021 à 11:32
Excellente cuisine et personnel sympathique, super expérience ! Le menu dégustation est recommandé
dani.u
Le 19/09/2021 à 11:51
Le menu dégustation était un moment fort. Le vin qui l'accompagne reflète la nouvelle cave à vin. Tout simplement génial. 🤩👍👍
Leti.5
Le 12/09/2021 à 23:06
Endroit magnifique, service excellent, plats excellents et timing adéquat, rien à dire sauf que je reviendrai !!!
Paolo.a
Le 11/09/2021 à 10:42
Excellent service et nourriture, bonne carte des vins.
vito.e
Le 03/09/2021 à 22:59
Expérience fantastique avec le personnel familial
leonardo.a
Le 27/08/2021 à 08:28
Dîner romantique avec ma femme. Ambiance calme, les tables extérieures donnent sur la rue, nous avons préféré manger dehors à cause du COVID, intérieur très sympa, chaleureux et accueillant. Compte honnête pour la qualité. Les seconds plats sont un peu médiocres à mon avis
Enga.e
Le 26/08/2021 à 23:45
Plats excellents même si les portions sont juste suffisantes au goût. Le prix a tendance à être supérieur à la moyenne
Giorgio.a
Le 21/08/2021 à 00:28
Spécial! Nous nous y sommes retrouvés par hasard, la chance nous a largement récompensé, tant pour la qualité des mets et des vins que pour la gentillesse des propriétaires. Hautement recommandé
alessandro.a
Le 14/08/2021 à 22:02
Cuisine vraiment intéressante à des prix honnêtes par rapport à la qualité des produits et aux capacités de la cuisine.
Maurizio.a
Le 12/08/2021 à 14:04
Vous mangez et vous vous sentez enveloppé dans les saveurs de la tradition
Marco.r
Le 02/08/2021 à 16:17
Merveilleuse soirée choyée par le personnel au nom de la bonne nourriture !! Poissons du lac cuisinés et relevés avec savoir-faire ! Bel emplacement et une carte des vins qui met en valeur le territoire ! Excellent rapport qualité/prix !
Samantha.r
Le 15/06/2021 à 15:06
Je suis retourné dans ce restaurant pour dîner après 2 ans et j'ai senti la transformation et le changement s'opérer. Le jeune propriétaire peut se vanter d'excellentes qualités, notamment la créativité, le raffinement qu'il applique aux produits locaux, essayant de proposer des plats traditionnels en les portant au plus haut niveau. En mangeant, on perçoit que derrière ce plat il y a l'envie de se dépasser, de s'améliorer. On ressent aussi l'envie de s'amuser, avec des combinaisons insolites mais agréables. Dans une région comme Bolsena, il a certainement déjà gagné, mais je pense qu'il peut vraiment faire plus, également en ce qui concerne la carte des vins, que je n'ai pas trouvée à la hauteur du menu. Cependant, le prix est définitivement honnête. Je donne quatre étoiles car j'espère arriver à la cinquième lors de la prochaine visite, convaincu que ce sera comme ça.
Fabio.a
Le 09/06/2021 à 22:18
Meilleur restaurant de Bolsena et de la région, hospitalité et plats raffinés !
Giulio.u
Le 04/06/2021 à 21:11
A 2 pas du centre. Très bel endroit. Personnel pas très formé. Bons plats même s'il manquait quelques plats de poissons du lac. Péché.
Maria.o
Le 31/05/2021 à 11:05
Endroit un peu prétentieux pour la cible locale, malheureusement l'emplacement sous les escaliers n'est pas pratique
Gid.
Le 30/05/2021 à 23:16
Plats très raffinés de poisson et de viande. Grande sélection de vins. Desserts à ne pas manquer.
Fra.i
Le 30/05/2021 à 17:23
Plats d'excellente qualité et originaux. Excellent service et bon choix de vins, desserts superlatifs
anna.a
Le 24/05/2021 à 13:02
Cuisine particulière et raffinée alliée à la légèreté et à d'excellents ingrédients
Orr.o
Le 09/05/2021 à 21:20
Nourriture délicieuse, cadre charmant, service chaleureux. En raison du COVID, la nuit a été lente et le sympathique propriétaire/chef cuisinier nous a fait visiter l'ancienne cave à vin située sous la roche volcanique de la montagne qu'il a récemment rénovée avec soin et amour. Il était naturellement fier de son restaurant et cela se voyait dans son travail et sa nourriture. Nous reviendrons certainement. Merci pour cette bonne soirée ! Bravo !
KATIUSCIA.O
Le 13/03/2021 à 17:19
Nourriture, vin et plats excellents, la serveuse très gentille, tout de première qualité et beaucoup d'attention aux détails, l'endroit est très agréable et raffiné dans sa simplicité. Mon mari et moi avons passé un agréable déjeuner.
cinzia.r
Le 21/02/2021 à 14:01
Des plats sans goût, des cappellacci de canard qui avaient l'air beaux à regarder mais au contraire un mélange de saveurs entre amer, acide et fade, de la joue et de la purée qui n'étaient même pas à l'hôpital... finalement l'addition était salée, oui, c'était savoureux.
Jürgen.
Le 30/01/2021 à 21:13
Nous serions heureux de revenir. Excellent service, nourriture délicieuse et un bon vin. Merci beaucoup.
Matteo.i
Le 07/11/2020 à 16:47
Un restaurant vraiment intéressant. Endroit hautement recommandé. Si vous passez par Bolsena, c'est un incontournable
Daniele.t
Le 24/10/2020 à 08:53
Le restaurant souvent recherché mais rarement trouvé ! Vraiment bien sur tous les fronts. Si j'étais de la région, je serais souvent leur invité. À bientôt!
Sergio.o
Le 20/10/2020 à 13:43
Lieu fantastique et cuisine merveilleuse, vins spéciaux, personnel excellent, ce sera certainement mon endroit préféré à chaque fois que j'irai à Bolsena.
P...
Le 11/10/2020 à 20:17
Nous avons été déçus ! Une cuisine certes ambitieuse, mais tous les plats manquaient de piquant ! Le filet de bœuf, le poisson et les légumes étaient à peine assaisonnés. Le personnel a fait de son mieux mais malheureusement, la nourriture n'était pas à notre goût. Désolé!
Mirko.m
Le 20/09/2020 à 00:36
Lieu unique dans une cave historique, mets et accords très raffinés, vaste choix d'excellents vins. Fortement recommandé... 10+
Alessandro.e
Le 16/09/2020 à 21:46
Lieu intimiste et méditatif, personnel sympathique et compétent, excellent timing. Un incontournable pour ceux qui veulent goûter aux produits typiques du terroir. PS : Anguille plutonique et dégustation sucrée. PPS : Vin Est ! Est ! Est ! Réservez, merveilleux!
Marina.a
Le 15/09/2020 à 11:16
Gérants très sympathiques, cuisine raffinée, copieuse et accompagnée d'un excellent vin, desserts superlatifs. Il mérite 5 étoiles également pour la beauté du lieu. Nous avons dépensé 75 € pour 2 entrées, 1 entrée, 1 deuxième plat, 2 desserts, 1 litre de vin, eau et bitter. Absolument à revenir
Greta.e
Le 11/09/2020 à 11:57
Ma famille et moi sommes allés dans cet endroit, excellent dîner, plats raffinés et raffinés, excellent service. Les menus de poissons et de viandes, le tartare de canard et le pigeon sont exquis....une sélection de vins incroyables !!!!! Je vous conseille!!!!!
Fred.
Le 07/09/2020 à 16:57
Antipasti di pesce : fantastique. Très bel emplacement à la campagne près de Bolsena.
lucia.o
Le 05/09/2020 à 10:08
Plats excellents, dommage sans accompagnement car ce n'était pas imprimé sur le menu et même pas dit verbalement par ceux qui ont pris les réservations. Des délais d'attente très longs
RITA.U
Le 02/09/2020 à 17:29
Le tout bon, service impeccable, le seul défaut c'est qu'il y a peu de tables en extérieur.
Stewart.u
Le 31/08/2020 à 23:48
Un service incroyable et la nourriture était irréelle. La petite entrée était fantastique et savoureuse pour quelque chose qui ne ressemblait à rien. L'entrée de lapin était incroyable et le pigeon et le foie étaient fantastiques et je n'aime pas vraiment le foie. J'avais le vin le moins cher car j'étais seul. Pas besoin de faire des folies et je crois qu'au Royaume-Uni, cela avait le goût d'une bouteille de vin de 40 £ ou plus, c'était tellement agréable. Ma facture totale pour la nourriture était de 32 € + vin en plus et j'aurais volontiers payé plus. Il vous montre combien à Londres vous payez pour l'emplacement plutôt que pour la qualité. La qualité et le service ici étaient incroyables. Je recommande vivement cet endroit. La meilleure nourriture que j'ai eu au cours de mes quatre jours à Bolsena.
Marco.i
Le 31/08/2020 à 23:39
Bonsoir . Je suis allé le lundi 31 août manger avec ma femme. Je dois dire que ce soir-là j'avais très faim car au déjeuner, étant en voyage, j'avais très peu mangé, donc vers 18h ils se sont précipités pour chercher un endroit où je pourrais manger, généralement je fais un bon choix avant de me décider, car je veux bien manger. Après quelques passages, mon regard s'est posé sur Giò, donc je dois dire que ce fut une belle surprise. L'endroit a l'air bien, le seul bémol, selon moi, c'est la porte d'entrée mais heureusement on ne peut pas y manger. Le personnel est gentil, gentil, préparé. La nourriture est très bonne, les plats sont principalement composés de poissons du lac et sont très bien préparés. Je peux dire que nous avons eu 2 entrées, 1 entrée, 2 plats principaux, 2 desserts, un Chardonnay Lapone ombrien, une bouteille d'eau. Nous n'avons dépensé que 89 €. Je tiens à souligner que la nourriture était bien préparée et de bonne qualité. Le personnel était en phase avec la cuisine, ce qui n'est pas quelque chose que l'on trouve habituellement. Bien joué!!!
Alessandra.a
Le 18/08/2020 à 15:33
J'y suis allé vendredi avec mon petit ami et un autre couple. Des matières premières incontestables. Très bonne entrée au fromage. Malheureusement, le personnel ne nous a pas prêté attention tout au long de la soirée. Nous avons dû demander du pain 3 fois et la quatrième fois, il a été littéralement jeté sur la table par un garçon (je pense que c'était le gérant ou le propriétaire). Même chose pour les couverts, demandé deux fois. Nous avons terminé notre premier repas à 23 heures et nous y étions depuis 20 heures. Nous avons été un peu déçus.
Luca.u
Le 15/08/2020 à 11:24
Des chambres creusées dans la roche Plats chics Choix de vins Ambiance petite et romantique
guido.e
Le 10/08/2020 à 23:31
Je donne 4 étoiles uniquement parce qu'aujourd'hui ils ont eu la malchance de me rencontrer et je me suis rendu compte qu'ils avaient un personnel limité pour gérer la salle. Mais la cuisine est techniquement parfaite, les saveurs assemblées à la perfection, les quantités bonnes. la variété des vins est bonne même s'ils préfèrent les blancs. Il mérite 5 étoiles, excellent rapport qualité/prix.
Daniela.o
Le 07/08/2020 à 01:18
Placer avec une attention aux détails. Personnel sympathique. Plats raffinés, avec des produits locaux revisités : le pigeon est excellent. Les desserts sont bons. Carte des vins riche. Prix normaux. Ça vaut vraiment le coup d'y retourner !!!! 06.08.2020
Mattia.r
Le 19/07/2020 à 10:21
Restaurant avec des plats originaux. Des arômes orientaux se retrouvent dans certains plats, mais les produits locaux règnent en maître. Les plats sont accompagnés d'excellents vins.
gabriele.u
Le 07/07/2020 à 07:16
Proposition extraordinaire à Bolsena. Innovation et cohérence combinées à une excellente carte des vins. Bel endroit, service superlatif. Merci!
Nadia.h
Le 04/07/2020 à 07:29
On y mange très bien avec des plats raffinés. Les tables faites de beau bois d'olivier sont accueillantes et confortables. La passion de Giorgio pour la restauration est évidente mais pas ostentatoire. La carte des vins est excellente. Ne manquez pas de déguster les 5 desserts. Qualité, propreté et excellent service à table. Curiosité : le lieu dispose d'une immense cave/grotte en sous-sol. Optimale !
GameHug.
Le 29/06/2020 à 18:02
Une expérience qui vaut vraiment la peine d'être vécue. Chaque plat proposé par le restaurant est composé d'excellentes combinaisons et le poisson du lac est délicieux. Grand choix de vins et personnel attentionné et serviable. Il s'occupe également des allergies des clients, négligées dans certains restaurants. Le prix est un peu élevé mais on ne regrette pas d'avoir payé l'addition avec toutes les notes positives de cet endroit, comme les tables en bois d'olivier qui, même si elles n'aident pas à mieux manger, sont vraiment belles et contribuent à la magie. suggestion du restaurant. Si vous passez par Bolsena ou si vous êtes un local, vous devez l'essayer au moins une fois, je reviendrai dès que possible.
Giulio.o
Le 24/06/2020 à 22:52
L'attention au client et la gentillesse sont déjà des qualités rares, ajoutez à cela des plats jamais banals et une excellente cave et vous passerez une soirée magique comme nous l'avons vécue ! La photo montre la dégustation des desserts, tous bons, parfaits si vous êtes 2 !
laura.a
Le 07/06/2020 à 15:27
Un endroit auquel on ne s'attend pas à Bolsena
PP.P
Le 16/02/2020 à 14:43
Cuisine préparée dans le respect de la tradition des produits locaux. Cela se démarque certainement dans le contexte des restaurants locaux.
Gert.i
Le 13/02/2020 à 16:36
Une cuisine très simple, mais de grande qualité, superbement préparée : c'est comme ça qu'on aime l'Italie. Malheureusement, le meilleur vin du lac n'est pas disponible ici (Villa Caviciana) !
Giulia.o
Le 06/01/2020 à 09:22
Une expérience gastronomique et œnologique exceptionnelle ! Des plats de viande et de poisson de lac d'excellente qualité et au goût sublime ! L'endroit est très beau, raffiné dans les moindres détails. L'hôte était vraiment exceptionnel, il décrivait chaque plat avec la passion d'un véritable amateur d'art culinaire ! Fantastique!!!
Ettore.e
Le 30/12/2019 à 23:03
Très bonne cuisine avec un service sympathique et précis.
Carlo.r
Le 08/12/2019 à 08:32
Endroit agréable et bien géré, personnel accueillant et compétent. Ils proposent des plats liés au territoire revisités dans une touche moderne. Matières premières de qualité. Excellente carte des vins. Prix adaptés au lieu, donc supérieurs à la moyenne.
Valentina.o
Le 25/09/2019 à 13:24
Risotto aux agrumes et bleu de brebis délicieux 😋
Flavio.o
Le 15/09/2019 à 01:17
Un lieu soigné avec une cuisine qui s'adresse à un public ciblé qui recherche une cuisine moderne, raffinée, riche mais avec des RACINES dans le territoire. Les plats sont étudiés dans les moindres détails et sont excellemment présentés dans la salle avec une explication détaillée. Les dimensions sont petites mais adaptées au type de proposition que propose le restaurant, c'est-à-dire une DÉGUSTATION culinaire de haute qualité. Les prix sont modestes mais tout à fait cohérents avec le menu. En conclusion, il est fortement RECOMMANDÉ si vous recherchez un lieu avec une cuisine raffinée et pour des palais exigeants à la recherche de nouvelles expériences. Pour les tarifs, le menu est à l'entrée et est également présent dans son intégralité sur le site, vous avez donc la possibilité de savoir au préalable si la mise financière qu'il nécessite répond à vos besoins. Par conséquent, si votre intention est de payer peu et de manger des plats très abondants et courants, JE NE RECOMMANDE PAS cet endroit. Cela ne sert à rien d'aller dans un endroit que vous n'apprécierez pas et de donner ensuite une critique mauvaise et injuste du travail du chef, autant ne pas y aller. Pour ceux qui ont des doutes face aux avis négatifs présents, je vous invite à réfléchir à ce qui a été dit ci-dessus et à vous demander... QU'EST-CE QUE JE RECHERCHE ?
Roberta.e
Le 09/09/2019 à 23:48
Voyage culinaire et émotionnel. Bravo Giorgio et tout le personnel. Une vraie cuisine de qualité. Essayez-le pour le croire !
giovat.
Le 27/08/2019 à 18:37
Restaurant avec une qualité supérieure à la moyenne. Personnel très attentif et compétent dans la description des plats. Les plats locaux ont été impeccablement revisités afin de conserver les caractéristiques de la tradition. Carte des vins très complète et tous d'excellente qualité. Un rapport qualité/prix vraiment excellent. Je vous recommande fortement de l'essayer. J'y retournerai certainement.
Massimo.a
Le 27/08/2019 à 13:40
Nous cherchions un restaurant haut de gamme et nous l'avons trouvé. Après une semaine de tournée entre déjeuners et dîners en Tuscia, nous pouvons dire que la cuisine locale est satisfaisante. Depuis Gio, cependant, vous montez de niveau. Le résultat d'un jeune chef préparé et courageux. Cuisine excellente et raffinée de l'entrée au dessert. Le service également. Ça vaut vraiment le coup d'essayer, sachant que vous allez dans un endroit supérieur en termes de raffinement et donc de prix (mais de l'argent bien dépensé en termes de qualité).
Ek.u
Le 20/08/2019 à 21:43
Cuisine locale, interprétée de manière contemporaine. Un service optimal et le tout à des prix raisonnables. 4,3 étoiles.
Monica.
Le 16/08/2019 à 22:55
Emplacement magnifique, nourriture spéciale mais la touche supplémentaire vient du personnel !!!
Sandro.e
Le 15/08/2019 à 10:14
Je ne critique pas la façon dont j'ai mangé... mais la qualité des portions et le prix...
Pino.i
Le 08/08/2019 à 00:22
Bien joué. Excellent dîner. Hautement recommandé
Charlotte.e
Le 05/08/2019 à 23:26
Ce restaurant est fortement recommandé parmi toutes les foules touristiques de Bolsena. Il est situé juste à l'extérieur du centre touristique et n'est donc pas fréquenté (même si à mon avis il devrait être complet). Dans de nombreux autres restaurants, vous dégusterez une cuisine médiocre, ici, vous dégusterez de savoureux plats italiens accompagnés de vins assortis. Le chef, qui est également propriétaire, nous a fait visiter la cave située derrière, ce qui était très spécial. Vaut vraiment cinq étoiles ! J'ai passé une merveilleuse soirée.
Michael.o
Le 31/07/2019 à 10:09
Nourriture fantastique. Complètement inattendu et agréablement surpris. Un jeune chef italien qui a acquis de l'expérience dans des restaurants du monde entier. De beaux plats italiens aux influences étrangères. Beaux vins et plats délicieux. Chaque plat est accompagné d'une explication enthousiaste de ce qui a été préparé. Des gens extrêmement sympathiques. C'est vraiment le meilleur restaurant de Bolsena en termes de gastronomie et de vin. Cela fait maintenant 10 ans que nous venons à Bolsena et sommes devenus fans de ce restaurant. Il faut vraiment venir ici pour passer une merveilleuse soirée avec une gastronomie de premier ordre.
Piero.a
Le 16/07/2019 à 22:17
Excellent service, bonne nourriture et courtoisie
Thomas.c
Le 14/06/2019 à 22:07
Si vous voulez découvrir le meilleur de la cuisine italienne, vous devez vous rendre au gio de Bolsena. Carte créative, meilleur service, qualité fantastique des produits, un rêve.
Daniele.e
Le 02/06/2019 à 16:47
Trouvé presque par hasard, j'ai découvert un endroit vraiment top. L'emplacement est magnifique, le gars en salle à manger est très bon et compétent, les plats sont excellents. Beaucoup de soin dans la recherche des matières premières, une excellente préparation, une excellente présentation et un soin apporté aux plats. Très bien. Mérite amplement 5 étoiles. P.s. juste prix.
Beatrice.a
Le 02/06/2019 à 14:09
Service très attentionné et plats excellents.
didi.o
Le 27/05/2019 à 19:32
Un incontournable pour les visiteurs de Bolsena. Meilleur restaurant de la ville
Gianfranco.o
Le 27/04/2019 à 13:13
Personnel local, formé mais formel. Bonne nourriture peut-être un peu chère. Je n'y retournerais pas.
Bruno.a
Le 07/04/2019 à 16:38
Bonne nourriture, excellent service, je le recommande vivement
Monica.e
Le 27/03/2019 à 07:34
A Bolsena, facilement accessible, avec possibilité de parking et juste à côté du centre historique, le restaurant Da Giò. La cuisine est excellente (Giorgio Bufalari, ancien étudiant de Vissani et expérience internationale) et le room service et les accords mets et vins sont excellents (Andrea, expérience internationale et room service chez Heinz Beck). L'ameublement est très agréable et raffiné, les tables en bois d'olivier sont belles et la cave en tuf est en construction. Excellent pain fait maison, associé à une huile de qualité. Des recettes traditionnelles avec des techniques de haute cuisine. Variété de poissons du lac et de produits locaux, accompagnés d'excellents vins. Desserts de haut niveau, l'assiette est recommandée avec tous les desserts de la carte, de la crème brûlée au safran en passant par le millefeuille et la meringue, en passant par les traditionnels trapus et moches mais délicieux, très fins. Tous les aspects de la tradition interprétés par l'innovation et la jeunesse du chef et de l'équipe de cuisine et de salle sont excellents. Félicitations !
Valeria..
Le 06/03/2019 à 00:32
Lieu soigné, personnel bien formé, plats soignés valorisant les produits locaux avec des réinterprétations très intéressantes. Faune piscicole du lac très intéressante.
Greg.e
Le 02/02/2019 à 14:36
Très belle entrée, excellent service. Un peu déçu du test du repas, d'autant plus qu'il est un peu plus cher que la plupart des endroits là-bas.
Carmen.i
Le 05/01/2019 à 22:50
Vraiment spécial ! Des plats excellents, préparés avec beaucoup de savoir-faire et de passion. Cave bien achalandée et variée. À ne pas manquer.
roberto.d
Le 05/11/2018 à 20:49
Une belle surprise trouvée grâce à google maps. Le lieu est aménagé avec goût avec de jolies tables bien espacées et bien dressées. La carte est à la fois du lac et de la terre, une bonne carte des vins avec des producteurs locaux intéressants.J'ai eu le plaisir de discuter avec le jeune chef préparé et disponible pour expliquer ses plats et la recherche des produits locaux, le une très jeune serveuse pleine d'enthousiasme et de connaissances en vins est la cerise sur le gâteau de ce restaurant hautement recommandé.
mauro.a
Le 13/10/2018 à 12:54
Très jeunes serveurs et chef, extrêmement compétents et innovants. Des plats abondants, parfaitement préparés, d'excellentes saveurs, d'excellentes matières premières. Rapport qualité prix parfait, une entrée, un dessert, un premier plat et un second vin autour de 50 €. Prix plus qu'excellent compte tenu de la qualité de la nourriture. Absolument recommandé Une précision : les photos font référence à des demi-portions, car nous les avons divisées en deux et ils nous ont gentiment apporté déjà les plats divisés.
Nora.a
Le 09/09/2018 à 21:03
Serveuse excellente et très gentille. Excellente cuisine ainsi que le rapport qualité/prix. Beau lieu. Je le recommande fortement!
Vania.a
Le 03/09/2018 à 14:35
Bonne nourriture bien préparée mais portions trop petites. Cher pour la quantité et le type de nourriture servie. Je ne suis pas du tout gourmand mais je suis reparti avec appétit.
Riccardo.a
Le 31/08/2018 à 01:21
Une belle cuisine jeune et résolument savoureuse ! La carte de viande et de poisson est excellente. Bonne sélection de vins en cave. Des sourires et beaucoup de courtoisie !
Daniela.a
Le 12/08/2018 à 12:24
Tout est excellent ! Mobilier de bon goût et endroit impeccablement propre!
Mich.e
Le 07/08/2018 à 08:41
le restaurant est très sympa et bien meublé, le personnel est gentil et sympathique mais surtout nous avons très bien mangé et bu, j'y retournerais avec plaisir.
Julia.l
Le 04/08/2018 à 01:20
Nourriture délicieuse!! Bon rapport qualité-prix. Restaurant cosy avec des filles au service très douces et engagées qui s'investissent pleinement !! Le seul point à noter est qu'il pourrait y avoir un peu plus de service. Dans l'ensemble, c'est un endroit agréable avec une cuisine délicieuse !!
Maurus.m
Le 31/07/2018 à 22:07
Brillant! La nourriture est innovante et très bien préparée. Une expérience formidable!
Marie.a
Le 27/06/2018 à 21:32
Excellent restaurant dans une jolie salle voûtée et à la très jolie décoration! Un accueil très souriant, un excellent conseil pour le vin et nous avons dégusté des spécialités locales revisitées avec créativité.
GOLF-FLAG.
Le 19/05/2018 à 22:09
Excellente cuisine. Ne le manquez pas 🥇
Rocco.l
Le 27/04/2018 à 21:59
Cuisine locale légère et raffinée Un lieu spécial et accueillant
Massimo.r
Le 09/04/2018 à 17:38
Plats typiques locaux bien proposés dès l'assiette, personnel très gentil et sympathique, prix normaux et un endroit calme et disons romantique.
Massimo.r
Le 02/04/2018 à 18:55
Un jeune chef en cuisine qui, malgré son jeune âge, est déjà adulte. Ingrédients locaux, plats savoureux et portions généreuses, service aimable dans un cadre informel mais très raffiné. J'espère pouvoir revenir bientôt ! Bien joué
Alessandro.h
Le 15/02/2018 à 17:54
Hautement recommandé. Très jeune chef mais déjà avec une belle expérience et beaucoup de passion, nous reviendrons certainement
Guy.e
Le 30/11/2017 à 20:33
Nourriture délicieuse et excellent service!
Chris.o
Le 17/11/2017 à 02:09
Cuisine imaginative et élégante dans ce charmant restaurant intimiste. Recommandé!
Lorenzo.i
Le 23/09/2017 à 16:55
Petit endroit presque caché, trouvé par hasard, mais vraiment beau et d'un certain niveau de qualité, mais ça vaut le coup vu l'utilisation de produits typiques locaux comme le poisson du lac ou les légumes de saison ! Propriétaire jeune et très serviable, on voit qu'il a fait sa part d'apprentissage car il sait traiter les gens : avec courtoisie, éducation et respect ! Si nous revenons à Bolsena, ce sera un incontournable !
Marco.u
Le 19/08/2017 à 01:49
Si vous êtes à Bolsena, c'est un endroit à essayer absolument. Nourriture de haute qualité à un prix raisonnable! Chaque plat que nous avons essayé était vraiment incroyable. Le personnel est également vraiment génial.
eise.e
Le 28/07/2017 à 07:02
Ingrédients locaux d'un bon chef international. Service très sympathique. Une nouvelle affaire soignée et belle. Numéro 1 à Bolsena.
Rodolforodolfo12.o
Le 13/07/2017 à 21:12
Nouveau lieu, chef jeune mais compétent, lieu intrigant.
Fil.a
Le 08/07/2017 à 19:12
Très bien! cuisine de qualité, bien exécutée et bien présentée, excellent rapport qualité prix, lieu petit et accueillant, très belles tables en bois d'olivier
Ivana.i
Le 02/07/2017 à 22:51
Excellente nourriture et soin dans la présentation Félicitations !
Paola.a
Le 30/06/2017 à 21:43
Ce restaurant récemment ouvert dans une ancienne cave restaurée et aménagée avec soin, propose une cuisine locale d'une qualité vraiment excellente... des plats traditionnels du lac revisités par le jeune chef... les cappellacci de canard artisanaux sont excellents au parfum de fèves oranges et de pecorino. ou encore le filet de brochet aux courgettes à la menthe et datterini... sans oublier les filets de Boccalone à la mayonnaise à l'ail... les desserts sont également délicieux, tous rigoureusement faits maison... .à recommander!!!!
Alexey.i
Le 29/06/2017 à 20:47
Très, très savoureux ! Une cuisine de qualité pour un prix raisonnable ! La propreté est maniaque ! Tous les meubles sont faits à la main, avec des comptoirs en bois d'olivier. Ouvert depuis 2 mois, le chef est au niveau des restaurants chers. Une visite incontournable!
- 🏪 TE STUZZICO IO (11 Avis)
- 🏪 Ristorante la Carrozza (52 Avis)
- 🏪 Pizzeria D'Asporto Peter Pizza (191 Avis)
- 🏪 Pizzeria Setaccio Ciampino (75 Avis)
- 🏪 Chalet Al Lago (374 Avis)
- 🏪 Trattoria Pizzeria La Perla (711 Avis)
- 🏪 Hotel Alfieri - Hotel in the center (213 Avis)
- 🏪 B&B Le Orchidee (11 Avis)
- 🏪 La Stazionetta (782 Avis)
- 🏪 B&BSamsara (28 Avis)
💬 MEILLEURE BOUTIQUE DE SANDWICHS de délicieux sandwichs, de délicieuses chips, de délicieuses porchetta, tout est délicieux à petit prix, La dame est d'une gentillesse unique avec un beau sourire et fait tout avec beaucoup d'amour ! Fortement recommandé, après une journée à la plage ou si vous êtes de passage !
💬 Excellent restaurant familial. Plats re-proposés selon la tradition. Matières premières d'excellente qualité. La cuisinière, une grand-mère de 75 ans, avec ses plats vous fait voyager dans le temps, aux saveurs de votre enfance aujourd'hui perdues. Rapport qualité/prix exceptionnel. Le seul défaut c'est que les plats sont trop copieux
💬 Bon
💬 Expérience traumatisante, pour moi, ma femme et mes enfants !! Nous avons commandé 4 Margherita avec de la mozzarella de bufflonne, elles étaient crues et surtout à la place de la mozzarella de bufflonne sur la pizza il y avait une sauce qui était peut-être proche de la stracciatella de bufflonne !!!
💬 La route pour y arriver est bien balisée. Grand parking gratuit pour les clients du bar. La route pour aller au lac est un peu en descente mais elle est agréable. L'endroit est calme avec une belle vue. Le choix de la mauvaise grappa n'est qu'un seul type et malheureusement pour cela j'enlève une étoile.
💬 Nous nous sommes arrêtés pour un dîner d'affaires rapide, service très courtois et rapide, menu fixe également pour le dîner, 18 € avec entrée et eau ou vin... J'ai eu des farfalle aux petits pois et speck, du Vald'Aoste avec de la salade verte... La nourriture est bonne, le prix plus qu'honnête.
💬 Hôtel dans une position stratégique par rapport à la mer et au réseau routier, organisé pour accueillir les autocars et très hospitalier envers les chauffeurs également !
💬 Nous avons séjourné dans une chambre grande et très propre, avec une vraie salle de bain complète avec douche et baignoire d'hydromassage. La chambre (située au rez-de-chaussée) comprenait également un patio donnant sur le jardin où vous pourrez profiter de l'air frais du soir. La piscine à disposition des clients est grande et profonde, idéale pour nager et avec des chaises longues à disposition. De plus, mais non des moindres, Mme Manuela nous a gâtés avec sa gentillesse et avec des petits déjeuners à base de desserts que je n'exagère pas quand je définis la haute pâtisserie. Endroit régénérant, que je recommande vivement.
💬 Super cuisine ! J'aime vraiment ça!
💬 Excellent petit déjeuner. Personnel très gentil. D'après les indications Maps c'est un peu plus long mais en réalité il est très facile de s'y rendre et il est très simple de se déplacer pour aller à la mer ou au centre ville. Les filles du B&B sont super gentilles. Le be & be est très propre et bien rangé. Hautement recommandé. Les animaux sont les premiers hôtes à pouvoir entrer et être traités comme des stars !!!!