Gino Sorbillo Gourmand Avis
📌 Via Santo Stefano, 40, 40125 Bologna - Italie
💬 351 Avis
Avis sur Gino Sorbillo Gourmand à Bologna
Les avis
Les dernier avis sur Gino Sorbillo Gourmand à Bologna
Behnam.o
Le 16/05/2024 à 13:35
1 / 5
Pizza brûlée, totalement immangeable
Grazia.a
Le 16/05/2024 à 07:23
5 / 5
Très satisfait! Mais nous voulons de la pizza frite au menu !
Michela.e
Le 15/05/2024 à 20:50
5 / 5
Je suis allé manger une pizza avec un ami il y a quelques jours. Nous avons été accueillis par une fille très sympathique qui, au niveau de l'addition, s'est assurée que tout se passait bien. Excellente pizza et service. J'y retournerai certainement :)
Ernesto.i
Le 14/05/2024 à 20:21
3 / 5
Grande attente non satisfaite. Nous arrivons le jeudi soir à 19h45 en couple avec une poussette, et demandons une table en attendant un autre couple d'amis. Ils nous demandent d'attendre dehors car ce n'est pas une politique selon laquelle on ne peut entrer qu'avec une table pleine. Ils demandent si nous avons réservé, et comme nous ne l'avons pas fait car ils savaient qu'il n'y avait pas de réservation, je réponds qu'il est possible de réserver du lundi au jeudi (ils disent qu'on peut attendre dehors puisque la salle est grande et qu'il n'y a pas de réservation). problème de place). En attendant l'arrivée des amis, d'autres clients arrivent et racontent avoir tenté de réserver par téléphone sans succès, obtenant des réponses disparates. Désorganisation dans les réservations. Cependant, le personnel était courtois et accueillant. Pas une mauvaise pizza cependant. Ok, il répond aux attentes et reste un peu caoutchouteux dans le cadre. Surtout, la pâte n'était ni légère ni plus salée que d'habitude car j'avais du mal à la digérer (ce qui ne m'arrive pas avec des pizzas de grande qualité). Je ne ferais jamais la queue le week-end.
ciro.o
Le 14/05/2024 à 17:12
5 / 5
Super pizza et personnel sympathique
Lucio.e
Le 14/05/2024 à 15:26
1 / 5
J'ai essayé de goûter la pizza mais elle n'a pas répondu à mes attentes - elle m'a donné l'impression d'une pâte congelée et crue, cela ressemblait à du code - Si c'est de la pizza alors celle que je fais est de classe mondiale !!!
Lorenzo.a
Le 14/05/2024 à 12:37
4 / 5
Très bonne pizza. Friarielli surtout. Le pire c'est l'eau qui coûte 5 euros le litre, ça gâche un peu l'expérience et on se sent trompé :) Fried laisse à désirer.
achraf.
Le 14/05/2024 à 08:11
5 / 5
Excellente pizza, avec un excellent service et un personnel très sympathique, je reviendrai certainement
Sara.e
Le 13/05/2024 à 20:37
2 / 5
Nous sommes venus dans cette pizzeria pour son nom, mais la pizza n'a pas répondu à nos attentes : caoutchouteuse et avec une croûte crue. De plus, les délais d'attente étaient trop longs pour un lundi soir (35 minutes pour deux pizzas, et en plus le lieu n'était même pas plein). C'est dommage car les matières premières sont redoutables, mais la pâte gâche tout.
Giudom.e
Le 13/05/2024 à 18:38
5 / 5
Endroit confortable, personnel sympathique et extrêmement professionnel. Pizza exceptionnelle, légère, bien cuisinée, ingrédients d'excellente qualité... bref, pas la pizza habituelle ! Hautement recommandé!
Ann.
Le 13/05/2024 à 17:11
5 / 5
La pizza était très bonne, le personnel sympathique. Mais ils n'étaient pas si rapides, toutes les tables étaient pleines de monde donc c'est probablement la raison.
Marco.a
Le 13/05/2024 à 15:29
5 / 5
Il semblerait que Sorbillo nous ait envoyé un excellent pizzaiolo. Espérons qu'il ne le reprendra pas lorsqu'il ouvrira une nouvelle branche ailleurs dans l'Univers.
Akas.a
Le 13/05/2024 à 11:05
5 / 5
C'est un restaurant très populaire en Italie car Napoletana Pizza propose également de nombreux produits alimentaires et la qualité de la nourriture est très bonne. Et la décoration intérieure du restaurant est vraiment géniale
DARIO.I
Le 13/05/2024 à 11:02
5 / 5
Tout est parfait, excellente pizza
Anna.a
Le 13/05/2024 à 11:00
5 / 5
Personnel très gentil, la gérante, Deborah, est très attentive aux besoins de tous les clients et vous fait sentir choyé tout au long de votre séjour. Hautement recommandé.
Ciccio_one.
Le 13/05/2024 à 10:48
5 / 5
Belle expérience! Pizza hautement recommandée! je reviendrai avec plaisir
Mahabub.a
Le 13/05/2024 à 10:48
5 / 5
Tout est très bien, merci pour cette belle expérience
salvatore.m
Le 13/05/2024 à 10:39
5 / 5
Il y a très peu de choses à dire mais si nous voulions tout résumer en un mot SUPERLATIF un super applaudissement va à la réalisatrice Deborah
Eli.l
Le 13/05/2024 à 10:36
5 / 5
Une délicieuse cuisine italienne authentique associée à une atmosphère spacieuse et vibrante. Les sièges étaient très confortables. La grande variété de plats était tous à un prix raisonnable et les portions généreuses nous ont laissés satisfaits. La pizza était la meilleure !!!!!!!!! Dans l’ensemble, ça vaut vraiment le coup. Inutile de dire que j'y retournerai pour essayer d'autres éléments de menu. 😋
Lorinda.o
Le 13/05/2024 à 07:20
1 / 5
Apéritif avec omelette terrible, réchauffée et sans saveur, pizza Margherita scandaleuse, sans sauce, pâte très salée, fausse mozzarella en quantités industrielles. Si vous voulez manger la vraie pizza napolitaine de Sorbillo, évitez celle de Bologne car elle n'a rien à voir avec Naples.
mina.h
Le 12/05/2024 à 20:07
5 / 5
Excellente pizza napolitaine classique, moelleuse avec un bord haut.
Sim.
Le 12/05/2024 à 12:34
1 / 5
Pizza pas comparable à celle du Sorbillo à Naples, pâte presque crue et sans levain, farine brûlée sous la pizza qui était amère. Même chose pour les fritures qui arrivaient tièdes et pâteuses, l'omelette avait même été grillée pour la réchauffer à nouveau. Pauvre, passable pour les touristes et ceux qui n'ont jamais mangé de vraie pizza napolitaine. Vraiment dommage car la matière première n'est pas si mauvaise en goût, probablement un autre standard dans les chaînes.
Ale.e
Le 11/05/2024 à 09:44
3 / 5
L'acoustique a toujours été un point faible de ce lieu. La pizza est peut-être bonne, mais ce n'est pas mon truc. Les prix (eau et café) sont assez élevés. Service assez rapide.
Arpon.
Le 11/05/2024 à 05:36
5 / 5
A mon avis la meilleure pizza de Bologne et délicieuse 🤤 Mamma Mia je l'ai trouvée bonne. Pizza comme napolitaine. Je mangeais de la Margherita puante et aussi de la pizza au bison. Excellente pizza 🍕 Excellents services également 👌 Merci ❤️ 👏
Francesco.a
Le 09/05/2024 à 05:39
2 / 5
Endroit très bruyant. La pizza est caoutchouteuse. Celui à l'ananas est déséquilibré, trop sucré et l'ananas (double cuisson, comme indiqué sur le menu) semble être directement sorti du bocal. Une déception sur plusieurs fronts sauf pour le personnel qui est gentil et attentionné
Giuliana.e
Le 08/05/2024 à 21:24
5 / 5
Gino sorbillo tient la promesse que son nom évoque à Naples et dans toute l'Italie : des pizzas de bonne qualité, un excellent service, un environnement accueillant et très agréable. La file d'attente devant la porte est constante mais se résorbe assez rapidement grâce à une grande salle mais aussi et surtout grâce au personnel efficace, rapide et très poli. Informé.
MANOLO.I
Le 08/05/2024 à 21:20
2 / 5
Serveuse peu professionnelle dans la prise de commande ; table placée à côté des poubelles ; pizza apparemment bonne, dommage pour la cuisson pratiquement crue. Le rapport qualité/prix est inacceptable.
Michele.e
Le 08/05/2024 à 08:31
4 / 5
Après avoir découvert les bienfaits de la pizza sorbillo à Naples, je n'ai pas pu m'empêcher de venir essayer celle de Bologne. Le concept qu'ils adoptent est d'avoir aussi des pizzas gourmandes, en plus des classiques, et je dois admettre que c'est très intéressant car il existe de très nombreuses saveurs de pizzas. Je viens à 3 reprises car il y avait trop de pizzas que j'avais envie de manger : Je prends le sorbillo margherita, le piémontais, avec saucisses de Francfort et paratinas, le Bologne avec mortadelle et pistache, le Lucio dalla avec viande hachée, le Lazio façon carbonara et celui à l'ananas. Donc les prix des pizzas je dois dire sont moyens pour beaucoup d'autres pizzerias, et ici nous sommes aussi au centre, la qualité des ingrédients est très bonne surtout la pâte j'ai beaucoup aimé, quant aux combinaisons je dois dire que j'étais' Je ne suis pas très satisfait. Le meilleur devait être le sorbillo margherita tandis que les autres étaient tous acceptables. Si vous êtes en groupe, assurez-vous d'être tous présents sinon n'entrez pas et ne perdez pas la priorité sur les autres personnes qui font la queue après vous.
Alfredo.h
Le 07/05/2024 à 21:35
2 / 5
Serveurs grossiers, n'ayant même pas le temps d'enlever sa veste et de s'asseoir qui avaient déjà demandé quoi boire sans même lire la carte, les pizzas arrivaient séparément sachant que nous étions deux et que la pâte était très lourde et moelleuse
Asiaz.
Le 07/05/2024 à 20:16
1 / 5
Je partage mon expérience car tout cela me semble très insensé. Je suis allé au Sorbillo à Naples, de meilleures pizzas à moitié prix. Je ne comprends pas comment on peut payer 50 € pour deux pizzas et deux coca. pendant un moment la farine et l'eau. très bonne pizza sans aucun doute mais le rapport qualité/prix n'est pas du tout au rendez-vous
Alessandro.u
Le 07/05/2024 à 15:45
5 / 5
Avec un peu de patience pour ceux qui comme moi viennent de l'autre partie de la province de Bologne, c'est un petit tronçon de route de montagne de quelques kilomètres pour arriver à un endroit magnifique et caractéristique des collines bolognaises et ça vaut le coup. Environnement confortable avec véranda extérieure donnant sur une vue imprenable sur toute la vallée, bois, montagnes de la région, excellente cuisine typique du lieu avec raffinement des matières premières, personnel excellent et rapide.
Nicoletta.e
Le 07/05/2024 à 13:08
5 / 5
Je l'ai essayé aujourd'hui pour la première fois, j'étais déjà allé à Naples, j'avais la Margherita Provola et Pepe Top !!!!!!
Elia.a
Le 07/05/2024 à 09:33
5 / 5
Pizza spectaculaire, service très rapide, j'aime que ce soit un endroit pour aller manger et dire au revoir, pas pour prendre un repas après le dîner. De cette façon, vous donnez la possibilité de manger à tous ceux qui arrivent sans réservation. En tant que Latina, je peux vous dire que si vous voulez manger une pizza à l'ananas, vous pouvez y aller, vous trouverez une version de notre hawaïenne qui est délicieuse. Les prix sont plutôt bons. Donc recommandé à 1000%
Giorgio.a
Le 07/05/2024 à 09:04
5 / 5
Pizza vraiment excellente, à la napolitaine comme je l'aime !
Valentina.a
Le 06/05/2024 à 10:29
5 / 5
Pizza et service excellents ! Endroit super accueillant
Najet.e
Le 05/05/2024 à 20:07
5 / 5
Pizza vraiment délicieuse, personnel sympathique et accueillant, ambiance agréable, excellent service, j'y retournerais sans hésiter
Filomena.b
Le 05/05/2024 à 19:31
5 / 5
J'ai eu le plaisir de venir dans votre Pizzeria. HAUT.
Valentina.u
Le 05/05/2024 à 17:10
4 / 5
Très bonne pizza comme à Naples
Mario.a
Le 05/05/2024 à 16:56
5 / 5
Excellent service et surtout excellente pizza.
Giulia.i
Le 03/05/2024 à 19:44
5 / 5
Très bonne qualité Déborah fantastique
markus.u
Le 03/05/2024 à 12:05
2 / 5
…peut-être que je ne comprends pas comment c'est fait, mais j'ai mangé de meilleures pizzas
Riccardo.a
Le 02/05/2024 à 21:42
2 / 5
2 étoiles au lieu mais aussi à moi-même pour y être allé malgré la conscience de la médiocrité de cette chaîne. Service rapide et sympathique qui ne peut cependant compenser la faible qualité de la pizza. 13 euros pour une Puglia, une pizza démontée où les ingrédients disjoints ont glissé de la pâte, une burrata à la consistance d'un pneu aux 100 000km et 3-4 tranches très fines de capocollo. 13 euros. En outre, 2,50 euros de frais de couverture pour les sets de table et les serviettes en papier. Expérience horrible mais nécessaire pour lever tout doute sur l'arnaque derrière le nom Sorbillo.
Domenico.
Le 30/04/2024 à 13:26
4 / 5
sur le total, je donne 4 étoiles, car Sorbillo, connue comme la pizzeria du peuple, a considérablement augmenté ses prix, devenant ainsi une franchise. Margherita très légère, si vous avez très faim, cela vaut la peine d'en prendre deux.
Lorena.a
Le 29/04/2024 à 11:40
5 / 5
Pendant ma pause déjeuner, j'ai trouvé un service rapide et les mêmes goûts que Sorbillo à Spacca Napoli.
Gianluca.N
Le 29/04/2024 à 11:26
3 / 5
Je n'aime pas sa pizza, trop fine et moelleuse et je n'aime pas le saucisson coupé au couteau ni les cèpes qui avaient un goût d'huile étrange. Bonne mozzarella et tomate. Des prix très populaires et par conséquent beaucoup de monde avec de longues files d'attente ; pour moi, il était dans la mauvaise zone, avec via Santo Stefano Sorbillo, il ne fait rien de bien.
Emilia.u
Le 29/04/2024 à 11:24
5 / 5
Excellente pizza et excellent service à table Je ne suis pas vraiment d'accord avec le système de placement des gens car ils ne respectent pas l'ordre d'arrivée.
Michel.o
Le 28/04/2024 à 16:06
1 / 5
Nous avons dîné à Naples chez Gino et Toto Servillo il y a quelques années et cette pizzeria ne peut vraiment pas être comparée à celle de Naples. La pizza est plutôt bonne mais pas géniale ! Puis nous avons trouvé un morceau de plastique sous la pizza et je me suis demandé si la pâte à pizza était vraiment faite maison. Cela ne valait pas la peine de faire la queue pendant 30 minutes. Cette pizzeria n'est que du marketing
Ilaria.'
Le 28/04/2024 à 04:45
5 / 5
Sorbillo c'est 5 étoiles, toujours, peu importe et partout. Ma pizzeria préférée à Naples (je viens de Campanie) et maintenant inévitablement aussi à Bologne. Merci d'avoir ouvert ici aussi !
Cinzia.a
Le 27/04/2024 à 18:20
3 / 5
Samedi pour le déjeuner. Nous nous sommes assis tout de suite. Service rapide et efficace. Personnel sympathique. L'impact de la pizza était bon. Dommage la mozzarella et la ricotta. Des produits absolument industriels et même pas de qualité particulière. Péché
Stefano.n
Le 27/04/2024 à 14:10
1 / 5
Mon petit ami et moi avons eu une belle expérience au début, mais terrible après notre retour à la maison et après avoir subi tout le processus d'intoxication alimentaire, soyez prudent avec la nourriture.
Filippo.o
Le 26/04/2024 à 10:20
5 / 5
Très bonnes pizzas et entre autres, la plupart de celles proposées ont des prix très honnêtes et dans certains cas inférieurs à la moyenne de Bologne (si vous êtes gourmands, essayez aussi le babà, mais prenez-le pour 2 qui est assez copieux). Cela vaut également la peine d'essayer car dans la zone centrale, non loin de la Piazza Santo Stefano.
Inno.a
Le 25/04/2024 à 18:54
5 / 5
Bonne pizza réalisée avec des ingrédients très savoureux et une pâte moelleuse. Personnel sympathique
Martina.o
Le 24/04/2024 à 18:22
1 / 5
Service épouvantable. Nous avons commandé deux pizzas à emporter sans que personne ne demande les ingrédients deux fois. Une fois rentrés à la maison, la pizza au jambon et aux champignons n'était que des champignons. Personnel globalement pas agréable.
Cristina.
Le 23/04/2024 à 19:57
5 / 5
Excellente expérience. Les pizzas sont délicieuses, elles ont de nombreuses variétés sans exagération, et toutes basées sur des saveurs simples mais délicieuses. Notre serveur (Jay) était exceptionnellement attentif et a fait d'excellentes recommandations. L'endroit est sympa, un peu bruyant.
massimo.a
Le 23/04/2024 à 18:26
5 / 5
Pizza vraiment exceptionnelle, personnel en partie délicieux et gentil, en partie dégoûtant : la pratique du lieu est de laisser la table libre au bout de 40 minutes absolument intolérable. Un endroit peu adapté pour discuter car on n'entend absolument rien.
Federico.a
Le 23/04/2024 à 12:35
3 / 5
Dans l'ensemble, la pizza est bonne. Cependant, les prix sont moyennement élevés.
Elena.i
Le 23/04/2024 à 06:20
5 / 5
Pizza vraiment délicieuse, et très bon dessert aussi ! Le restaurant est très sympa, avec des tables grandes et bien espacées. Je reviendrai certainement !!
Mariagiulia.i
Le 22/04/2024 à 08:15
5 / 5
Excellent service excellente pizza
Matteo.e
Le 21/04/2024 à 19:39
5 / 5
La meilleure pizza de Bologne, pâte légère et digeste, personnel sympathique et compétent, si vous voulez goûter une vraie pizza napolitaine venez ici 💪😎
Stefano.U
Le 21/04/2024 à 13:18
4 / 5
Je pensais mieux. Non pas qu'on ne puisse pas dire que c'est une bonne pizza
Patrizio.
Le 20/04/2024 à 05:56
2 / 5
Ok environnement...toilettes dans des conditions vraiment inacceptables Pizza à l'ananas, malgré les allégations, à la note sucrée décidément trop dominante... et cuite un peu trop Les autres pizzas sont plus que bonnes Romina, la fille qui nous a suivi jusqu'à table, était vraiment très gentille.
CARLO.O
Le 19/04/2024 à 22:05
1 / 5
Le Weekend ne prend pas de réservation, vous arrivez et vous devez faire la queue obligatoirement même si quelqu'un le saute mais vous ne comprenez pas le critère, attention à être tous présents, vous êtes 5 en file mais s'il manque le sixième je n'entrerai pas ! Environnement bruyant, service lent et approximatif (ils m'ont apporté une pizza différente de celle commandée 10 minutes plus tard que les autres convives à ma table), mais ce que personnellement je n'aime vraiment pas, c'est la pizza à la pâte molle et caoutchouteuse, juste à côté. Je n'aime pas ça ! Je n'ai jamais essayé des pâtes pas assez cuites et si moelleuses ! Je n'ai pas aimé ça du tout.
Mauro.i
Le 16/04/2024 à 14:46
4 / 5
Nouvelle ouverture pour Gino Sorbillo à Bologne via Santo Stefano dans le salon de la ville. Bel endroit, meublé avec flair, bon goût et créativité, service attentionné, professionnel et discret, pizza Sorbillo exécutée à la perfection, la mozzarella pourrait être améliorée, très bonne et la tomate de bonne qualité. Juste rapport qualité/prix. Difficulté à trouver une place de parking. Les réservations sont recommandées pour le soir.
Mariolina.o
Le 14/04/2024 à 20:25
1 / 5
Une usine de pizza napolitaine a mal tourné ! Rejeté!!! Span la submerge !!!!!
Antonio.n
Le 14/04/2024 à 11:17
5 / 5
Notes utiles : nous n'acceptons pas les réservations, vous devez donc faire la queue et ne pas laisser votre nom. Il y a simplement un membre du personnel qui appelle en tenant compte non seulement de qui est en première ligne mais aussi du type de table devenue libre (c'est à dire si je suis en deuxième ligne mais j'ai besoin d'une table pour 2 et devant j'ai une table de 4 en ligne, si la table de 2 devient disponible alors j'ai la priorité). Excellente pizza, ambiance sympa, service rapide et sympathique. J'y retournerai certainement.
Davide.
Le 13/04/2024 à 14:22
4 / 5
Bonne pizza mais je n'ai pas eu de Pecorino sur la mienne, personnel sympathique, l'endroit est sympa, bien meublé mais n'a rien de l'ambiance de Naples.
Antonio.o
Le 11/04/2024 à 21:02
3 / 5
Pas positif, j'ai mieux mangé.
Carlo.e
Le 11/04/2024 à 18:34
5 / 5
Endroit incroyable. Environnement incroyable, nourriture incroyable !! Ici, vous vous sentez comme à Naples. Et enfin, grâce à tout le personnel ici, vous vous sentez comme chez vous ! C'est ça!! Merci les gars!! :D
Lady.i
Le 10/04/2024 à 07:05
5 / 5
Excellente pizza, pâte légère et digeste, croûte alvéolée et croustillante, ingrédients d'excellente qualité. Service rapide et attentionné.
Daniela.a
Le 08/04/2024 à 07:45
5 / 5
Nous y sommes allés hier pour le déjeuner qui était dimanche, lieu accueillant, serveurs très gentils et très bonne pizza!!!! pâte légère et savoureuse!!!! prix pas trop élevés, mais certainement légèrement supérieurs aux pizzerias classiques!!!! Un conseil : ne prenez pas le cheesecake au Nutella en dessert, il n'est malheureusement pas bon. Mon mari a pris le tiramisu, excellent !!!!
Fabiana.e
Le 07/04/2024 à 20:25
5 / 5
Merci Roman, un grand amour
Gioia.i
Le 07/04/2024 à 07:27
5 / 5
Excellente pizza. Très bel endroit. Le service était un peu sous pression.
Thiago.i
Le 07/04/2024 à 00:25
5 / 5
J'ai enfin réalisé mon envie de manger une pizza au Sorbillo. Chaque fois que j'allais à Naples, je me trompais de jour et je le trouvais fermé. Finalement Sorbillo est venu à Bologne et il ne m'a pas déçu. J'ai trouvé la pizza Margherita Sorbillo très très bonne. Le seul défaut c'est que ça s'est terminé trop tôt. Le service était professionnel, les serveurs étaient gentils et sans crainte de demander quand je ne me faisais pas comprendre. L'endroit était bien réalisé et j'ai apprécié les références à Naples et à la famille. Je vous remercie beaucoup
luca.i
Le 06/04/2024 à 21:04
5 / 5
pizzeria top g et de très grande qualité. excellent service de pizza et environnement pour passer une bonne soirée.
Tiziano.o
Le 06/04/2024 à 21:03
5 / 5
Serveurs très bons et très gentils.
Victor.u
Le 06/04/2024 à 21:03
5 / 5
Très bien!!! Personnel très sympathique et gentil toujours disponible !! Recommandé, je reviendrai la prochaine fois aussi !!! 😁😁😁
giorgia.c
Le 06/04/2024 à 21:03
5 / 5
bon endroit, bonne pizza et serveurs très gentils
Paolo.a
Le 06/04/2024 à 20:55
3 / 5
Définitivement une pizzeria branchée, elle propose une pizza napolitaine pas spécialement spéciale, le résultat est une pizza avec des ingrédients bons mais mous. D'après notre expérience, ceux qui n'ont pas mangé de pizza mais des boulettes de viande ont été servis immédiatement (ce qui n'est pas toujours positif). Parlant plutôt de l'organisation, véritable point sensible, il faut parler de : impossibilité de réserver, attente supérieure à une heure quels que soient le jour et l'heure, demande d'être en présence de tous les convives avant de pouvoir entrer. Nous disons tout ce que nous pouvons pour faire du dîner une tâche ardue.
Silvia.g
Le 06/04/2024 à 08:36
5 / 5
La meilleure pizza que j'ai jamais mangée !
Adriano.i
Le 05/04/2024 à 23:08
5 / 5
J'attendais le meilleur de la pizza et en fait je n'ai pas été déçu : 10 et éloges. De plus, la salle est grande et accueillante, avec un personnel super attentionné et gentil. Réussi avec brio !
Nicolò.o
Le 05/04/2024 à 21:07
5 / 5
J'y ai mangé aujourd'hui pour déjeuner avec ma copine. Nous avons trouvé un excellent accueil et deux délicieuses pizzas ; le personnel s'est occupé de nous du début à la fin de la prestation. Nous le recommandons.
Jannat.a
Le 05/04/2024 à 20:05
5 / 5
J'ai passé un très bon moment ici. Déborah nous a fourni un service incroyable. Je reviendrai certainement avec de la bonne nourriture.
Zeeshan.h
Le 05/04/2024 à 18:19
5 / 5
Bonne pizza au fromage et délicieuse, je le recommanderais, chapeau au personnel, en particulier à Deborah, elle est si gentille et amicale?
Danyal.a
Le 05/04/2024 à 15:22
5 / 5
Nourriture délicieuse et service client exceptionnel!
Rocco.u
Le 05/04/2024 à 13:49
5 / 5
Une soirée spectaculaire, avec un service au top. En famille, nous avons mangé une vraie pizza napolitaine avec des desserts spectaculaires, c'était comme si nous étions à Naples. On reviendra certainement Ps Déborah Top 🔝 See More
Carmela.t
Le 05/04/2024 à 12:57
5 / 5
En tant que napolitaine je suis allée au Sorbillo il y a deux jours pour manger une excellente Margherita selon mes goûts, la meilleure, même si j'ai dû attendre 20 minutes mais ça valait le coup. Le personnel exceptionnel surtout la directrice très professionnelle Deborah... Je je reviendrai avec plaisir 🥰🥰🥰
Giulio.a
Le 05/04/2024 à 09:17
5 / 5
Ambiance fantastique, super branché et emplacement parfait ! Nous avons passé un très bon moment, le personnel est drôle et serviable… Pizza ?… OMG….🤯🤩….doit essayer !!!
giuseppe.a
Le 05/04/2024 à 09:08
5 / 5
Très bonne pizza mais surtout le service est excellent
rita.i
Le 05/04/2024 à 05:25
5 / 5
excellente pizza, environnement familial et accueillant, super service. Fortement recommandé !!!!
imma.a
Le 04/04/2024 à 20:35
5 / 5
En tant que Napolitain je dois dire que le nom Sorbillo est une garantie, un endroit très accueillant, un excellent service et la pizza n'a rien à envier à celle que je mange habituellement dans ma bien-aimée Naples, les matières premières de la mozzarella à la pâte molle sont excellent, chaque fois que je me retrouve dans ces pièces pour le travail, c'est mon endroit préféré, je me sens chez moi, félicitations et fortement recommandé
Emma.e
Le 04/04/2024 à 19:49
5 / 5
Excellente pizza mais surtout personnel sympathique et serviable...fortement recommandé ! Pizza 10 et éloges
Mariapia.i
Le 04/04/2024 à 19:01
5 / 5
Excellente pizza et personnel accueillant
Giancarlo.i
Le 04/04/2024 à 18:21
5 / 5
Des pizzas incroyables !!! Le service est excellent et rapide. Je reviendrai!! Super Sorbillo!
cristel.o
Le 04/04/2024 à 17:42
2 / 5
Hier soir, nous avons finalement réussi à essayer la pizza Sorbillo à Bologne. À l'entrée, nous avons été accueillis par une dame brune vêtue d'un blazer vert qui était vraiment impolie et peu professionnelle puisqu'elle nous a répondu de manière très grossière. Je suis vraiment désolé car nous avons voyagé une heure par curiosité, étant donné que nous sommes amateurs de pizza napolitaine, ce qui ne nous a pas déçus en soi. Rien à redire sur le reste du personnel très sympathique qui nous a demandé à plusieurs reprises comment nous avancions.
Romeo.e
Le 04/04/2024 à 17:23
5 / 5
Tout est parfait, serveurs et caissier très gentils
Francesco.o
Le 04/04/2024 à 16:48
5 / 5
Cadre merveilleux, personnel compétent et professionnel, nourriture exceptionnelle
Antonio.a
Le 04/04/2024 à 15:06
5 / 5
Personnel très gentil Excellente qualité du produit Quoi dire ?? Nous serons de retour Merci pour tout
Giuseppe.l
Le 04/04/2024 à 14:46
5 / 5
Excellente qualité, service au top !
Francesca.a
Le 04/04/2024 à 14:13
5 / 5
Cadre accueillant et personnel très professionnel ! Nous avons été accueillis par le gérant avec un grand sourire, ce qui ne fait jamais de mal, et toute l'expérience qui a suivi a été parfaite ! Comme on pouvait s'y attendre, un nom est une garantie... la pizza était délicieuse, et dans sa simplicité, il contenait toutes les saveurs typiques d'ingrédients soigneusement sélectionnés, comme l'enseigne la tradition napolitaine. Que puis-je ajouter ? Essayez-le !!! Hautement recommandé
Eleonora.a
Le 04/04/2024 à 14:08
5 / 5
tout est parfait, je reviendrai certainement
Carla.e
Le 04/04/2024 à 11:50
5 / 5
Restaurant pizzeria spectaculaire, tout est parfait, la nourriture et les pizzas délicieuses, le service impeccable 👏🏻 Merci
Luigi.P
Le 04/04/2024 à 11:30
5 / 5
Pour goûter la vraie saveur de la pizza napolitaine. Service excellent
Salvatore.a
Le 04/04/2024 à 10:23
5 / 5
La pizzeria Sorbillo offre une expérience culinaire authentique et satisfaisante. Deborah, en particulier, a été très utile en recommandant les meilleures options du menu, démontrant une grande connaissance et une grande passion pour la nourriture. Le service était rapide et courtois, tandis que les pizzas, préparées avec des ingrédients frais, ont ravi mon palais. Je recommanderais certainement cette pizzeria à tous ceux qui recherchent un bon repas italien. Un merci spécial à Deborah pour son soutien lors de ma visite.
ALESSIO.I
Le 04/04/2024 à 08:51
5 / 5
Enfin la vraie pizza napolitaine à Bologne
FRANCESCO.S
Le 04/04/2024 à 08:47
5 / 5
Enfin une vraie pizza napolitaine... Un petit bijou dans la via Santo Stefano, un lieu accueillant aux tons chaleureux et des espaces accueillants dédiés aux femmes actives. Le personnel était super sympa, Debora était là pour nous accueillir, super souriante et gentille. Les pizzas sont les véritables protagonistes.... La pâte douce et légère, ma préférée est la divine pizza aux tomates margherita, et la salciccia e friarielli vaut également la peine d'être essayée, unique à Bologne qui vous rappelle la pizza aux friarielli qu'ils font à Naples . Je recommande à tout le monde d'y aller si vous voulez ressentir le vrai Naples à Bologne !
Arturo.o
Le 04/04/2024 à 08:36
5 / 5
Tout est parfait, j'y retournerai certainement
Marco.o
Le 02/04/2024 à 20:38
5 / 5
La meilleure pizza que j'ai mangée de ma vie..
Maurizio.i
Le 02/04/2024 à 20:33
5 / 5
Pizza vraiment spéciale qui n'a rien à envier à celle de la Maison Mère de Naples, que j'ai essayée. Ambiance agréable et élégante. Personnel splendide, avec une note particulière pour la jeune Romina, efficace, professionnelle et sympathique.
Jay.a
Le 02/04/2024 à 19:14
5 / 5
Une excellente expérience avec une saveur napolitaine dans une ville comme BOLOGNE.. emplacement facile à trouver, excellente qualité des produits mais surtout PERSONNEL super gentil et sympathique.. ils vous font sentir comme chez vous !!
Angelo.
Le 02/04/2024 à 07:43
4 / 5
Excellente pizza, surtout celle à l'ananas.
Claudio.u
Le 01/04/2024 à 21:26
1 / 5
La pizza de Sorbillo est tellement bonne
Stelio.l
Le 01/04/2024 à 15:06
2 / 5
Rejeté! Les pizzas sans gluten ne sont plus le moment des pizzas génériques, surtout à Bologne.
Alessandra.a
Le 01/04/2024 à 13:27
5 / 5
Excellente pizza, service rapide, jeune et sympathique. Environnement un peu bruyant, mais, ayant vu une famille, ils nous ont mis dans une chambre plus privée. Bien joué!
Hacach.o
Le 31/03/2024 à 18:44
5 / 5
J'ai envie de dire « fabuleux »
Anna.a
Le 31/03/2024 à 10:01
5 / 5
Bonne pizza mais ce n'est pas pratique de faire la queue dehors pendant 1 heure avant d'entrer
Michela.a
Le 31/03/2024 à 09:53
1 / 5
Impolitesse et hospitalité choquantes. Pizza sans gluten non reçue, desserts non reçus. Immédiatement après avoir fini de manger, ils nous ont invités de manière absolument inappropriée à débarrasser la table car ils devaient fermer. J'avais l'impression de vivre un rêve depuis que j'y ai mis les pieds, je n'ai jamais vu autant d'impolitesse et de peu d'attention envers le client. Il existe d'autres pizzerias tout aussi bonnes à Bologne et avec un service absolument meilleur, je ne recommande pas d'aller au Sorbillo.
alfonso.r
Le 31/03/2024 à 07:18
5 / 5
restaurant encore meilleur que Naples, le seul au monde Rapidité, précision, qui nous a servi, une fille nommée Maria Rita, du professionnalisme et beaucoup de passion pour faire son travail.
Igor.u
Le 30/03/2024 à 21:15
1 / 5
Doit-on lui donner un four propre après un certain nombre de pizzas ? Le fond de la pizza est brûlé et visiblement amer au goût. La pâte est un peu plus moelleuse que celle du Sorbillo de via dei Tribunali à Naples. Heureusement qu'il y a SPAN pour nous sauver avec de bonnes pizzas !
Cesare.o
Le 30/03/2024 à 18:37
3 / 5
Pizza savoureuse bien que, à mon avis, mal cuite et peu croustillante. Les tables sont généralement petites et inconfortables. L'endroit est toujours très fréquenté et les gens attendent constamment de s'asseoir. Personnel jeune mais sympathique et compétent.
samuele.l
Le 30/03/2024 à 13:16
5 / 5
La vraie pizza napolitaine, ou plutôt du Sorbillo à Bologne, le meilleur babà de la ville, personnel poli et gentil, excellente expérience
Luca.a
Le 30/03/2024 à 00:01
5 / 5
Approuvé à tous points de vue, tout d'abord un bel emplacement et un service qui méritent vraiment d'être mentionnés avec les meilleures notes de professionnalisme mais aussi le bon caractère informel pour passer une soirée agréable, et puis... une pizza qui donne l'impression de faire un voyage à Naples. La Margherita de Gino Sorbillo est fabuleuse et pareil pour les pizzas farcies, une belle facture qui vaut largement le dîner qui se termine en beauté avec des desserts et un excellent amaro (il y en a des sophistiqués en plus des classiques), on va reviens certainement!
Daniele.i
Le 29/03/2024 à 22:41
1 / 5
Bonjour, vous devez améliorer votre service. ¾ d'heure entre l'entrée et la pizza. Quand je devenais nerveux, ils me proposaient objectivement beaucoup de bêtises comme explication. De plus, je n'ai reçu aucun traitement spécial. Personnel sympathique, environnement très agréable. La pizza est bonne. Dommage qu'ils ne sachent pas comment s'y prendre : ne peuvent-ils pas plaire au client si la commande a son propre timing ? Et bien sûr
Giulia.l
Le 29/03/2024 à 22:08
5 / 5
Comme être à Naples. Excellente pizza, personnel agréable et sympathique. Hautement recommandé
Alessia.a
Le 29/03/2024 à 22:07
5 / 5
Excellentes pizzas !!!! Personnel serviable et super sympa
Gianvito.o
Le 29/03/2024 à 20:09
1 / 5
Pizza brûlée avec de la pâte crue. Je me suis senti malade immédiatement après mon départ. Je n'y retournerais plus jamais ! A éviter absolument.
Angela.u
Le 29/03/2024 à 10:13
1 / 5
l'environnement est bon et propre et le service est correct, mais pas satisfait de la pizza si molle et mal assaisonnée, les gars prennent au moins une bière pression.
giada.e
Le 27/03/2024 à 22:04
2 / 5
Accueil épouvantable. Gestion client insuffisante. Seulement des serveurs très sympathiques.
Sandra.a
Le 27/03/2024 à 20:12
4 / 5
Pizza Margherita aux champignons, bonne croûte napolitaine classique, cheesecake sucré, délicieux Nutella, prix moyens-élevés
Morena.a
Le 26/03/2024 à 07:19
5 / 5
Comme si j'étais à Naples ! Nous sommes allés à la pizzeria samedi soir. Les réservations ne sont possibles que du lundi au jeudi tandis que le week-end il faut faire la queue. Pour les tables de deux personnes, l'attente est assez courte alors ne désespérez pas. Cependant, ceux qui se retrouvent en nombre 4 ou légèrement supérieur doivent s’armer de patience. Mais ça vaut vraiment le coup. Excellent service et la nourriture est superbe. Tous très bons. Je le recommande fortement. Nous serons également heureux de revenir.
Marco.o
Le 25/03/2024 à 21:31
3 / 5
L'endroit est sympathique, même si, après avoir fait la queue avec diligence pour entrer, ils tombent sur des tables libres et non dressées. Autre chose frappante, dès qu'on commande, c'est l'annonce que la seule bière pression est épuisée. Ainsi que plusieurs autres bières en bouteille. Il ne reste donc plus qu'à commander l'artisanal, qui s'affiche sous la marque Sorbillo sur la carte. Marque dont il n'y a aucune trace dans le flacon. Les pizzas sont bonnes, même si la croûte est un peu moelleuse. En fin de compte, c’est une expérience comme une autre. Rien de vraiment marquant, mais rien de réellement critiquable.
Marco.n
Le 24/03/2024 à 23:04
5 / 5
Très bonne pizza, personnel sympathique ! L'attente était pénible, mais un samedi soir à 20h30, il fallait s'y attendre. Je recommande la provola et le poivre, vraiment exceptionnel ! Pour conclure, un babà de Casa Infante... que dire... on se croirait à Naples. Quiconque donne un avis négatif est soit un faux, soit il ne comprend rien à la pizza, soit il ne veut pas faire la queue pour déguster une délicieuse pizza ! #ANANAS
Federico.g
Le 24/03/2024 à 22:33
4 / 5
Emplacement particulièrement moderne, bonne pâte, service rapide compte tenu des gens, recommandé
Marco.o
Le 24/03/2024 à 13:25
5 / 5
La pizza à l'ananas est excellente
Carlo.a
Le 23/03/2024 à 21:19
5 / 5
Excellente pizza, service rapide. Le défaut est la longue file d'attente à l'extérieur de la salle, il serait plus pratique que la salle prépare une liste à l'entrée.
luigi.i
Le 23/03/2024 à 19:02
1 / 5
Mauvaise expérience, j'ai commandé via l'application Glovo trois heures à l'avance et à la dernière minute ils ont annulé ma commande, me faisant perdre la soirée.
federico.e
Le 23/03/2024 à 16:31
1 / 5
Pizza absolument crue, papier de soie, il faut une cuillère pour la manger. À éviter.
Daniele.o
Le 23/03/2024 à 11:49
5 / 5
L'odeur est excellente Service rapide
Silvia.i
Le 21/03/2024 à 22:18
2 / 5
Grosse déception. Outre l'inévitable file d'attente devant le restaurant qui dure environ une heure, les pizzas ne sont pas comparables à celles de Naples. Tout d'abord, les prix ont doublé et même si les ingrédients sont bons, la pâte est vraiment trop moelleuse. Aussi excessivement brûlé qu'il laisse un goût amer en bouche.
Stefano.e
Le 21/03/2024 à 21:21
5 / 5
Pizza spatiale! Pâte à rêve
Mariamne.
Le 21/03/2024 à 13:43
1 / 5
HONTEUX. Cela fait deux jours que nous appelons comme des fous pour savoir si nous pouvons réserver une table car nous sommes très nombreux mais ils ne répondent jamais. Nous sommes obligés d’aller ailleurs et à ce stade nous n’y irons jamais… pour le moins embarrassant.
M.
Le 21/03/2024 à 10:28
2 / 5
La gestion de la salle est désastreuse. Ils n'acceptent pas les réservations, mais ils ne sont même pas capables d'écrire les noms des personnes qui attendent, les obligeant à faire la queue à l'extérieur de la salle. Une attente insensée sans banc ni chaise pour asseoir les personnes en difficulté. Une fois à l’intérieur, vous vous retrouvez dans un cercle semblable à celui de Dante. Chaos, confusion et bruit. Les serveurs sont désorientés et désorganisés. Pizza très décevante. Petit, détrempé, bord brûlé et avec peu d'assaisonnement. Je comprends que la pizza napolitaine doit avoir une croûte, mais ici on en profite pour économiser sur la garniture.
Domenico.o
Le 21/03/2024 à 09:59
2 / 5
Indépendamment de la file d'attente de 30 à 40 minutes, ce n'est pas une expérience positive. Nous avons commandé une assiette de fritures avec des croquettes évidemment frites dans une huile qui n'était pas à température (encore froides à l'intérieur avec du fromage solide et une panure anémique et pâteuse) et une omelette de pâtes insipide. L'attente pour deux pizzas a été considérable (encore 30 à 40 minutes), une pâte excellente avec des matières premières de bonne qualité, mais le pecorino et le caciocavallo inscrits au menu n'ont pas atteint la bouche. On essaie de se rattraper avec les desserts mais les babà sont déjà finis à 22h, alors on se rabat sur une ancienne recette de tiramisu qui se révèle finalement être un gimmick commercial avec une crème épaisse et épaisse à base de crème et de mascarpone ( oeuf non reçu). Personnel de salle à manger visiblement en difficulté, alternant le service à table avec d'autres tâches de main d'œuvre comme le remplissage des fûts de bière. Avec cette diffusion de la restauration italienne en expansion et commercialisation continue, on se demande s'il n'aurait pas été préférable de laisser certains noms là où ils sont nés.
Martina.e
Le 20/03/2024 à 21:21
5 / 5
Mon copain et moi sommes allés manger... à l'entrée il y avait une très longue file d'attente mais comme je suis enceinte ils nous ont laissé éviter la file d'attente et nous asseoir tout de suite... un geste très élégant... nous avons bien mangé. .. la pizza est gonflée mais super légère et très bonne... Des prix incroyablement bas, j'espère qu'ils le resteront dans le temps et pas seulement parce qu'ils viennent d'ouvrir
Angela.a
Le 19/03/2024 à 20:20
2 / 5
Bonnes matières premières, peu de variété de choix, ce n'est pas une pizza napolitaine
Patrick.o
Le 19/03/2024 à 13:07
4 / 5
Très bien, mais je ne comprends pas la foule qui attend dehors. La croûte de ma savoureuse Diavola était trop molle et un peu gommeuse à mon goût. Mon compagnon a adoré la croûte moelleuse de sa délicieuse pizza calabraise. Personnel sympathique et copieux. Espace magnifiquement redécoré. Le vin de la maison à 16 € était tout à fait agréable. Mais 2,50 coperto dans une pizzeria ? Je m'en tiendrai à S.P.A.N.
Alessandro.o
Le 19/03/2024 à 07:58
2 / 5
Musique forte, tables immenses, on ne peut pas discuter, règles d'entrée strictes, bref tout fait rêver de la meilleure pizza qu'on ait jamais goûtée, mais plutôt d'une pizza à moitié crue et un peu moelleuse, que dire, au moins les ingrédients sont ok. De plus, un choix de bières pratiquement inexistant, seule une blonde moyenne très aqueuse que j'ai pu trouver. Quelle déception. Et entre autres, même si c'est écrit sur le menu, ils ne font pas du sans gluten.
Pasquale.a
Le 19/03/2024 à 06:08
4 / 5
Très bonne pizza (margherita), service professionnel. Prix malheureusement conformes aux standards bolognais. Essayer!
MR.L
Le 18/03/2024 à 18:11
3 / 5
J'étais enthousiasmé par l'ouverture de cette célèbre pizzeria à Bologne aussi parce que je n'avais pas eu l'occasion de l'essayer à Naples. Nous nous sommes arrêtés pour un déjeuner en milieu de semaine, service rapide et sympathique, pas d'entrées frites ! Tout était très gras, lourd et pas très savoureux, le seul truc discret dans la crocche. Des pizzas discrètes, ma Margherita sans infamie et sans éloges, pâte agréable mais les garnitures simples ressortaient peu sauf la tomate qui semblait presque crue même si la pizza était bien cuite, peut-être la qualité ... Prix en adéquation avec la ville, mais honnêtement les pizzerias napolitaines à Bologne il y en a de très bonnes (heureusement maintenant) donc je ne pense pas renouveler l'expérience très prochainement
Francesco.a
Le 18/03/2024 à 16:07
3 / 5
Service très attentif et attentif, les gars sont très gentils, la pâte à pizza ne m'a pas convaincu, elle semblait insuffisamment cuite et détrempée. Pour la première fois, il n’a pas été à la hauteur de son battage médiatique. Je vais certainement lui donner une autre chance, en espérant que ça se passera mieux la prochaine fois.
Luca.o
Le 18/03/2024 à 13:03
5 / 5
Excellente pizza, une garantie
Livio.a
Le 18/03/2024 à 12:23
5 / 5
Fabuleuse pizza Margherita Les fleurs de courgettes frites sont également bonnes Merveilleux Babba' (même si je n'en ai jamais été un grand amoureux)
gianluca.i
Le 18/03/2024 à 12:11
2 / 5
Le service et les taxes à l'entrée sont choquants. Si par hasard à l'entrée vous envoyez un des convives attendus à table ils vous font attendre dehors comme un voleur en guise de punition. Pizza moyenne.. Moelleuse et pas assez cuite. Pizza sans gluten non disponible. Pizza frite non disponible. Babba a terminé à 20h, fin du dîner et on voit qu'ils ont hâte que la table se libère... sauf pour le remplacement... peut-être pas.
Maria.r
Le 18/03/2024 à 08:17
5 / 5
Hier soir, nous avons mangé des SUPER pizzas, c'est le moins qu'on puisse dire !! Endroit au coeur du centre de Bologne, bien entretenu, personnel propre et très sympathique ! La pizza est vraiment super !! J'ai pris une margherita à la provola et au poivre, et elle est vraiment très légère ! Je le recommande à tout le monde ! Je reviendrai très bientôt 😊😊
mariangela.a
Le 17/03/2024 à 21:34
5 / 5
SPECTACULAIRE! Un mot, je dois dire que la qualité et la bonté de la pizza sont exceptionnelles. Environnement fantastique et courtoisie. Caterina, la fille qui nous a servi était vraiment gentille et gentille. L'attente en vaut la peine. Informé
Jennifer.o
Le 17/03/2024 à 14:04
5 / 5
Nous sommes entrés une demi-heure avant la fermeture et avons mangé en moins de 20 minutes. Excellent service et qualité de la nourriture!
Nadia.e
Le 17/03/2024 à 12:55
5 / 5
Enfin du Sorbillo à Bologne ! Celui qui a écrit que la pâte ne lève pas correctement soit ne comprend rien à la pizza, soit, plus probablement, est propriétaire d'une pizzeria concurrente ! Délicieuse pizza, pâte parfaite, très légère, certainement la meilleure de Bologne en ce moment, un vrai mot napolitain ! Temps d'attente, samedi midi, contenu, service rapide et impeccable !
Antonietta.a
Le 17/03/2024 à 12:36
5 / 5
Ambiance familiale et service impeccable. Qualité supérieure des produits utilisés pour les pizzas. Super recommandé !!!!
Pasquale.a
Le 17/03/2024 à 12:29
5 / 5
Excellente pizzeria, pizza exceptionnelle, service impeccable, gentillesse, familiarité, je le recommande à tout le monde
Rachele.i
Le 16/03/2024 à 20:19
5 / 5
Dire l’excellence est un euphémisme ! Nous avions l'impression d'être à Naples ! Les pizzas sont délicieuses et le personnel excellent. Le gérant est accueillant et souriant, le serveur qui nous a servi était trop gentil. Nous reviendrons certainement à Ferrare !! Merci merci
Non.e
Le 16/03/2024 à 18:35
4 / 5
Mais de quel arbre sont descendus ces grands génies qui attendaient une pizza gastronomique gratuite à l’ouverture et un service en costume-cravate ?
Marta.r
Le 16/03/2024 à 12:59
5 / 5
Enfin Sorbillo est à Bologne ! Tous très bons
Gaia.a
Le 16/03/2024 à 12:03
5 / 5
Si vous voulez manger la meilleure pizza de votre vie, vous êtes au bon endroit ! Service au top, tout le personnel très professionnel, rapide et gentil ! Également un choix sans gluten et sans lactose Quiconque prétend le contraire avec des critiques différentes n’a absolument aucun bon goût.
Flora.a
Le 15/03/2024 à 23:08
1 / 5
Sur la carte il est écrit que les pizzas sont également disponibles sans gluten, mais après une demi-heure de file d'attente un serveur m'annonce que le four dédié aux pizzas sans gluten n'est pas encore actif. J'ai donc pris l'une des rares alternatives sans gluten disponibles, à savoir une salade caprese (12 euros)
Elton.u
Le 15/03/2024 à 21:54
5 / 5
5 ⭐️ Pizza et service au top, nous étions 3 et nous sommes tous tombés sous le charme de la serveuse Caterina ! Nous reviendrons tous les deux, ou plutôt en en-trio !
Chiara.C
Le 15/03/2024 à 19:26
1 / 5
Une déception totale. En plus du fait que vous ne pouvez pas prendre de réservation, il y a une taxe inédite à l'entrée : si votre tour arrive miraculeusement et que vous êtes trois et que la troisième personne par hasard doit arriver dans quelques minutes, elle vous faire attendre dehors comme les pires menteurs de ce monde. En détention. Le cadre est sympa mais le service est approximatif. A notre table, il y a eu une erreur lors de la commande de boissons et aux autres tables, nous avons entendu des gens demander une confirmation de leur commande. L'insonorisation n'est pas optimale mais les tables sont très rapprochées donc on entend facilement ce que font les autres. La pizza était une déception totale : insuffisamment cuite et moelleuse.
Luca.a
Le 14/03/2024 à 18:16
3 / 5
Pâte de qualité moyenne, cuite à l'extérieur et crue à l'intérieur. Approche générale de l'industrie de la pizza et non d'une vraie pizzeria...
GIORDANA.U
Le 14/03/2024 à 17:44
4 / 5
Je suis allé déjeuner aujourd'hui avec un ami, j'avais l'impression d'être de retour à Naples après 10 ans, très bonne pizza, excellents prix et personnel très sympathique
lisa.e
Le 14/03/2024 à 16:06
1 / 5
Plus d'une heure d'attente, au Sorbillo il n'est pas d'usage de faire une liste avec les noms des personnes qui font la queue car on aime voir les gens se presser dehors. Les serveurs qui disaient parfois que dans 20 minutes ils nous asseoiraient tous mentaient sans vergogne. Dîner horrible. J'ai mangé la pire friture de ma vie, frite des heures auparavant car elle était très collante, molle et froide à l'intérieur. Ils ne savent pas ce qu’est la nourriture frite et croustillante. Pizza médiocre, très grasse avec une huile de mauvaise qualité, la mozzarella dessus n'avait aucun goût et était visiblement filée. Le serveur ne savait pas comment lister les vins au verre et m'a apporté quelque chose de différent de celui qu'il avait garanti. La musique était trop forte, ce qui nous obligeait à crier et à la fin du dîner, nous étions abasourdis. Dites à Sorbillo qu'à Bologne il y a d'excellentes pizzerias napolitaines où aller et qu'il n'en fait pas partie.
Alessio.r
Le 14/03/2024 à 13:20
5 / 5
Pizzas au top ! Service au top ! Je recommande le tiramisu
Fabrizio.o
Le 14/03/2024 à 13:02
5 / 5
Enfin aussi à Bologne ! Caissière sympathique et gentille
Segui.i
Le 13/03/2024 à 22:26
4 / 5
Je goûte cette pizza pour la première fois : j'ai trouvé l'excellente qualité des matières premières qui la rendent très digeste. Personnel sympathique et attentif à la satisfaction du client.
Anna.a
Le 13/03/2024 à 15:21
5 / 5
Qualité garantie, bel environnement et personnel sympathique
michele.a
Le 13/03/2024 à 13:14
2 / 5
La pizza Sorbillo qui vient d'arriver à Bologne ne mérite qu'une première fois. Alors arrête. Des ingrédients sans arômes et surtout la pâte absolument pas à la hauteur. Seul le nom reste à attirer. A Bologne, on trouve facilement beaucoup mieux !
S.
Le 12/03/2024 à 09:36
5 / 5
Pizza délicieuse et service impeccable ! Je reviendrai certainement!
Raffaele.i
Le 12/03/2024 à 08:15
5 / 5
Très bonne pizza, excellent rapport qualité/prix, personnel sympathique
Leonardo.a
Le 11/03/2024 à 22:10
2 / 5
Malgré les attentes élevées, j'ai dû changer d'avis. Les boulettes de viande en sauce avaient une saveur particulièrement acide, les pizzas étaient esthétiquement belles mais en fait avaient une levée médiocre, comme en témoigne la croûte pas du tout aérée, pleine de pâte parfois crue et caoutchouteuse. Bonne qualité des ingrédients mais dans l’ensemble, c’est beaucoup de battage médiatique.
Emanuela.u
Le 11/03/2024 à 21:41
5 / 5
Ambiance familiale et service impeccable. Qualité supérieure des produits utilisés pour les pizzas. Super recommandé!
Greta.a
Le 11/03/2024 à 18:29
1 / 5
S'ils répondaient au téléphone, ce serait un bon début !! Si jamais j'arrive à réserver je vous dirai comment est la pizza !
Monica.e
Le 10/03/2024 à 19:10
4 / 5
Très bonne pizza, quant à celle à l'ananas je recommande d'augmenter la quantité d'ananas qui était rare. À notre avis, le diffuseur d'essence devrait être retiré
stefania.
Le 10/03/2024 à 18:36
5 / 5
Sorbillo a toujours été une garantie. Après avoir essayé les pizzerias de Milan et de Naples, je peux dire que le Maestro est enfin arrivé à Bologne aussi. La pizza en vaut la peine : bien assaisonnée, croûte haute et moelleuse. Ambiance raffinée et service attentionné. Le seul défaut est le diffuseur fixé à la prise de courant qui parfume à mon sens excessivement la pièce. Tarifs normaux : une Margherita, une mozzarella de bufflonne, un tiramisu, deux cafés, de l'eau et un verre de vin 40 €.
E.
Le 10/03/2024 à 14:41
5 / 5
Enfin une excellente pizza napolitaine à Bologne 🔝
nicola.
Le 10/03/2024 à 12:59
5 / 5
Enfin du sorbillo à Bologne, la meilleure pizza de Bologne.
Corina.l
Le 09/03/2024 à 18:55
1 / 5
J'ai commandé 2 pizzas à emporter, mis à part le fait qu'ils se sont trompés avec les numéros d'attente, ils se sont également trompés sur la pizza, au lieu de Margherita di Sorbillo avec la croûte de cacioricotta, ils m'ont donné 1 Margherita avec cacioricotta sur les bords, pour ne pas Je ne parle pas de l'autre, le saucisson et le brocoli, qui est gras et infiniment triste, avec des tranches de saucisson que même celui du poulailler est meilleur ! Ingrédients médiocres, pâte gommeuse, bref grande déception, désorganisation, plus de scène que de qualité, la pire pizza napolitaine jusqu'à présent. Plus jamais!
Gennaro.a
Le 09/03/2024 à 17:32
4 / 5
La pizza est bonne. Pâte légère mais peut-être un peu en retard en sel. Même la tomate manquait un peu de sel à mon avis. Les fritures sont à revoir : l'omelette aux pâtes est bonne, mais les légumes frits sont horribles (mous et gras). Les croquettes sont géantes, mais insipides et froides au centre. La porte des toilettes est déjà détruite, Gino quelques euros de Brico... Jamme bell' ja'
Edoardo.n
Le 09/03/2024 à 14:57
1 / 5
Pizza à moitié brûlée et cuite trop vite.
Maria.r
Le 09/03/2024 à 14:25
4 / 5
Bonne pizza, indéniablement napolitaine, sortie de la cloche, bonne, bonne. Les frais de couverture de 2,50 € sont exagérés, vous payez déjà suffisamment la pizza et les boissons pour ne pas justifier des frais de couverture aussi élevés.
Giorgio.u
Le 08/03/2024 à 21:09
5 / 5
J'ai mangé une pizza à l'ananas 🍍
Sara.a
Le 08/03/2024 à 21:06
5 / 5
Délicieuse pizza, enfin Sorbillo aussi à Bologne ! Service parfait, il n'y avait pratiquement pas d'attente... Félicitations vraiment !
Gabriele.a
Le 08/03/2024 à 18:32
1 / 5
L'organisation n'est pas votre point fort, peut-être que la pizza l'est... dommage qu'après les heures d'ouverture, elle ne soit jamais arrivée et que ma patience ait déjà atteint ses limites. L'inauguration a été désastreuse, une dérision !
Paola.a
Le 08/03/2024 à 13:45
5 / 5
Merci pour l'accueil, super pizza !
Serena.e
Le 07/03/2024 à 22:36
5 / 5
Le temps d'attente était peut-être un peu trop long pour certaines personnes mais pour l'inauguration d'une pizzeria aussi réputée je pense que l'afflux de monde est normal. C'était là. Peut-être que nous devions nous aligner de manière plus ordonnée pour ne pas nous faire dépasser, mais sinon, tout était excellent, comme toujours.
Giulia.a
Le 07/03/2024 à 21:43
4 / 5
J'étais seulement à l'inauguration mais je peux déjà confirmer que la pizza et la pizza à l'ananas sont extraordinaires !! Je reviendrai certainement 😋
Rossana.a
Le 07/03/2024 à 20:21
1 / 5
Une heure et demie de file d'attente comme dans un wagon à bestiaux, avec une famille bourgeoise en vestes, cravates, botox et jupes, prenant des photos des pauvres faisant la queue depuis la fenêtre, buvant de la Franciacorta. Giunti stritolati all'ingresso, veniamo imboccati da un Gino Sorbillo sovraeccitato che dispensa fette di mortazza come il parroco farebbe con l'ostia (che poi, sarà stata un'allusione voluta? Al limite del sacrilego sostituire il corpo di Cristo con quello di un Cochon...). Dès l'entrée, nous sommes invités à rejoindre la sortie, car là est distribuée la fameuse pizza gratuite, c'est-à-dire une tranche molle refroidie par les courants d'air, tandis qu'une pléthore de serveurs - déjà au bord de la dépression nerveuse le jour même de l'inauguration - criez au présent pour prendre la bouchée et la boisson et partir le plus vite possible, vous culpabilisant si vous pensiez pouvoir manger plus d'une tranche... Désorganisation absolue, publicité mensongère et traitement inégal des clients. Sorbillo est mauvais, mais je suis encore plus bête parce que je suis un mouton. Vive, je te souhaite de durer plus longtemps que Vasiniko.
Francesco.e
Le 07/03/2024 à 19:36
1 / 5
Ce n'est pas vrai qu'à l'inauguration c'est gratuit : on paie de son âme une tranche de mortadelle et un goût de pizza mis dans sa bouche directement comme des animaux de ses mains. Il était annoncé qu'à partir de 19 heures, il offrait diverses pizzas et boissons à toutes les personnes présentes à l'inauguration, en réalité seuls quelques privilégiés ont pu rester à l'intérieur et très peu ont pu résister des HEURES dehors pour ensuite recevoir une tranche de mortadelle directement dans leurs bouches de ses mains. Au bout d'1h30 je suis encore à la moitié de la file d'attente et je repars déçu par le manque d'organisation
Giuseppe.a
Le 07/03/2024 à 19:09
1 / 5
Attente interminable pour une pizza qui n'est jamais arrivée
Gianmaria.l
Le 07/03/2024 à 18:34
1 / 5
Il y a trop d'attente et de pizza à l'ananas. Dans une pizzeria il ne doit pas y avoir, et surtout il ne doit pas y avoir de slogans.🤢🤮
Behnam.o
Le 16/05/2024 à 13:35
Pizza brûlée, totalement immangeable
Grazia.a
Le 16/05/2024 à 07:23
Très satisfait! Mais nous voulons de la pizza frite au menu !
Michela.e
Le 15/05/2024 à 20:50
Je suis allé manger une pizza avec un ami il y a quelques jours. Nous avons été accueillis par une fille très sympathique qui, au niveau de l'addition, s'est assurée que tout se passait bien. Excellente pizza et service. J'y retournerai certainement :)
Ernesto.i
Le 14/05/2024 à 20:21
Grande attente non satisfaite. Nous arrivons le jeudi soir à 19h45 en couple avec une poussette, et demandons une table en attendant un autre couple d'amis. Ils nous demandent d'attendre dehors car ce n'est pas une politique selon laquelle on ne peut entrer qu'avec une table pleine. Ils demandent si nous avons réservé, et comme nous ne l'avons pas fait car ils savaient qu'il n'y avait pas de réservation, je réponds qu'il est possible de réserver du lundi au jeudi (ils disent qu'on peut attendre dehors puisque la salle est grande et qu'il n'y a pas de réservation). problème de place). En attendant l'arrivée des amis, d'autres clients arrivent et racontent avoir tenté de réserver par téléphone sans succès, obtenant des réponses disparates. Désorganisation dans les réservations. Cependant, le personnel était courtois et accueillant. Pas une mauvaise pizza cependant. Ok, il répond aux attentes et reste un peu caoutchouteux dans le cadre. Surtout, la pâte n'était ni légère ni plus salée que d'habitude car j'avais du mal à la digérer (ce qui ne m'arrive pas avec des pizzas de grande qualité). Je ne ferais jamais la queue le week-end.
ciro.o
Le 14/05/2024 à 17:12
Super pizza et personnel sympathique
Lucio.e
Le 14/05/2024 à 15:26
J'ai essayé de goûter la pizza mais elle n'a pas répondu à mes attentes - elle m'a donné l'impression d'une pâte congelée et crue, cela ressemblait à du code - Si c'est de la pizza alors celle que je fais est de classe mondiale !!!
Lorenzo.a
Le 14/05/2024 à 12:37
Très bonne pizza. Friarielli surtout. Le pire c'est l'eau qui coûte 5 euros le litre, ça gâche un peu l'expérience et on se sent trompé :) Fried laisse à désirer.
achraf.
Le 14/05/2024 à 08:11
Excellente pizza, avec un excellent service et un personnel très sympathique, je reviendrai certainement
Sara.e
Le 13/05/2024 à 20:37
Nous sommes venus dans cette pizzeria pour son nom, mais la pizza n'a pas répondu à nos attentes : caoutchouteuse et avec une croûte crue. De plus, les délais d'attente étaient trop longs pour un lundi soir (35 minutes pour deux pizzas, et en plus le lieu n'était même pas plein). C'est dommage car les matières premières sont redoutables, mais la pâte gâche tout.
Giudom.e
Le 13/05/2024 à 18:38
Endroit confortable, personnel sympathique et extrêmement professionnel. Pizza exceptionnelle, légère, bien cuisinée, ingrédients d'excellente qualité... bref, pas la pizza habituelle ! Hautement recommandé!
Ann.
Le 13/05/2024 à 17:11
La pizza était très bonne, le personnel sympathique. Mais ils n'étaient pas si rapides, toutes les tables étaient pleines de monde donc c'est probablement la raison.
Marco.a
Le 13/05/2024 à 15:29
Il semblerait que Sorbillo nous ait envoyé un excellent pizzaiolo. Espérons qu'il ne le reprendra pas lorsqu'il ouvrira une nouvelle branche ailleurs dans l'Univers.
Akas.a
Le 13/05/2024 à 11:05
C'est un restaurant très populaire en Italie car Napoletana Pizza propose également de nombreux produits alimentaires et la qualité de la nourriture est très bonne. Et la décoration intérieure du restaurant est vraiment géniale
DARIO.I
Le 13/05/2024 à 11:02
Tout est parfait, excellente pizza
Anna.a
Le 13/05/2024 à 11:00
Personnel très gentil, la gérante, Deborah, est très attentive aux besoins de tous les clients et vous fait sentir choyé tout au long de votre séjour. Hautement recommandé.
Ciccio_one.
Le 13/05/2024 à 10:48
Belle expérience! Pizza hautement recommandée! je reviendrai avec plaisir
Mahabub.a
Le 13/05/2024 à 10:48
Tout est très bien, merci pour cette belle expérience
salvatore.m
Le 13/05/2024 à 10:39
Il y a très peu de choses à dire mais si nous voulions tout résumer en un mot SUPERLATIF un super applaudissement va à la réalisatrice Deborah
Eli.l
Le 13/05/2024 à 10:36
Une délicieuse cuisine italienne authentique associée à une atmosphère spacieuse et vibrante. Les sièges étaient très confortables. La grande variété de plats était tous à un prix raisonnable et les portions généreuses nous ont laissés satisfaits. La pizza était la meilleure !!!!!!!!! Dans l’ensemble, ça vaut vraiment le coup. Inutile de dire que j'y retournerai pour essayer d'autres éléments de menu. 😋
Lorinda.o
Le 13/05/2024 à 07:20
Apéritif avec omelette terrible, réchauffée et sans saveur, pizza Margherita scandaleuse, sans sauce, pâte très salée, fausse mozzarella en quantités industrielles. Si vous voulez manger la vraie pizza napolitaine de Sorbillo, évitez celle de Bologne car elle n'a rien à voir avec Naples.
mina.h
Le 12/05/2024 à 20:07
Excellente pizza napolitaine classique, moelleuse avec un bord haut.
Sim.
Le 12/05/2024 à 12:34
Pizza pas comparable à celle du Sorbillo à Naples, pâte presque crue et sans levain, farine brûlée sous la pizza qui était amère. Même chose pour les fritures qui arrivaient tièdes et pâteuses, l'omelette avait même été grillée pour la réchauffer à nouveau. Pauvre, passable pour les touristes et ceux qui n'ont jamais mangé de vraie pizza napolitaine. Vraiment dommage car la matière première n'est pas si mauvaise en goût, probablement un autre standard dans les chaînes.
Ale.e
Le 11/05/2024 à 09:44
L'acoustique a toujours été un point faible de ce lieu. La pizza est peut-être bonne, mais ce n'est pas mon truc. Les prix (eau et café) sont assez élevés. Service assez rapide.
Arpon.
Le 11/05/2024 à 05:36
A mon avis la meilleure pizza de Bologne et délicieuse 🤤 Mamma Mia je l'ai trouvée bonne. Pizza comme napolitaine. Je mangeais de la Margherita puante et aussi de la pizza au bison. Excellente pizza 🍕 Excellents services également 👌 Merci ❤️ 👏
Francesco.a
Le 09/05/2024 à 05:39
Endroit très bruyant. La pizza est caoutchouteuse. Celui à l'ananas est déséquilibré, trop sucré et l'ananas (double cuisson, comme indiqué sur le menu) semble être directement sorti du bocal. Une déception sur plusieurs fronts sauf pour le personnel qui est gentil et attentionné
Giuliana.e
Le 08/05/2024 à 21:24
Gino sorbillo tient la promesse que son nom évoque à Naples et dans toute l'Italie : des pizzas de bonne qualité, un excellent service, un environnement accueillant et très agréable. La file d'attente devant la porte est constante mais se résorbe assez rapidement grâce à une grande salle mais aussi et surtout grâce au personnel efficace, rapide et très poli. Informé.
MANOLO.I
Le 08/05/2024 à 21:20
Serveuse peu professionnelle dans la prise de commande ; table placée à côté des poubelles ; pizza apparemment bonne, dommage pour la cuisson pratiquement crue. Le rapport qualité/prix est inacceptable.
Michele.e
Le 08/05/2024 à 08:31
Après avoir découvert les bienfaits de la pizza sorbillo à Naples, je n'ai pas pu m'empêcher de venir essayer celle de Bologne. Le concept qu'ils adoptent est d'avoir aussi des pizzas gourmandes, en plus des classiques, et je dois admettre que c'est très intéressant car il existe de très nombreuses saveurs de pizzas. Je viens à 3 reprises car il y avait trop de pizzas que j'avais envie de manger : Je prends le sorbillo margherita, le piémontais, avec saucisses de Francfort et paratinas, le Bologne avec mortadelle et pistache, le Lucio dalla avec viande hachée, le Lazio façon carbonara et celui à l'ananas. Donc les prix des pizzas je dois dire sont moyens pour beaucoup d'autres pizzerias, et ici nous sommes aussi au centre, la qualité des ingrédients est très bonne surtout la pâte j'ai beaucoup aimé, quant aux combinaisons je dois dire que j'étais' Je ne suis pas très satisfait. Le meilleur devait être le sorbillo margherita tandis que les autres étaient tous acceptables. Si vous êtes en groupe, assurez-vous d'être tous présents sinon n'entrez pas et ne perdez pas la priorité sur les autres personnes qui font la queue après vous.
Alfredo.h
Le 07/05/2024 à 21:35
Serveurs grossiers, n'ayant même pas le temps d'enlever sa veste et de s'asseoir qui avaient déjà demandé quoi boire sans même lire la carte, les pizzas arrivaient séparément sachant que nous étions deux et que la pâte était très lourde et moelleuse
Asiaz.
Le 07/05/2024 à 20:16
Je partage mon expérience car tout cela me semble très insensé. Je suis allé au Sorbillo à Naples, de meilleures pizzas à moitié prix. Je ne comprends pas comment on peut payer 50 € pour deux pizzas et deux coca. pendant un moment la farine et l'eau. très bonne pizza sans aucun doute mais le rapport qualité/prix n'est pas du tout au rendez-vous
Alessandro.u
Le 07/05/2024 à 15:45
Avec un peu de patience pour ceux qui comme moi viennent de l'autre partie de la province de Bologne, c'est un petit tronçon de route de montagne de quelques kilomètres pour arriver à un endroit magnifique et caractéristique des collines bolognaises et ça vaut le coup. Environnement confortable avec véranda extérieure donnant sur une vue imprenable sur toute la vallée, bois, montagnes de la région, excellente cuisine typique du lieu avec raffinement des matières premières, personnel excellent et rapide.
Nicoletta.e
Le 07/05/2024 à 13:08
Je l'ai essayé aujourd'hui pour la première fois, j'étais déjà allé à Naples, j'avais la Margherita Provola et Pepe Top !!!!!!
Elia.a
Le 07/05/2024 à 09:33
Pizza spectaculaire, service très rapide, j'aime que ce soit un endroit pour aller manger et dire au revoir, pas pour prendre un repas après le dîner. De cette façon, vous donnez la possibilité de manger à tous ceux qui arrivent sans réservation. En tant que Latina, je peux vous dire que si vous voulez manger une pizza à l'ananas, vous pouvez y aller, vous trouverez une version de notre hawaïenne qui est délicieuse. Les prix sont plutôt bons. Donc recommandé à 1000%
Giorgio.a
Le 07/05/2024 à 09:04
Pizza vraiment excellente, à la napolitaine comme je l'aime !
Valentina.a
Le 06/05/2024 à 10:29
Pizza et service excellents ! Endroit super accueillant
Najet.e
Le 05/05/2024 à 20:07
Pizza vraiment délicieuse, personnel sympathique et accueillant, ambiance agréable, excellent service, j'y retournerais sans hésiter
Filomena.b
Le 05/05/2024 à 19:31
J'ai eu le plaisir de venir dans votre Pizzeria. HAUT.
Valentina.u
Le 05/05/2024 à 17:10
Très bonne pizza comme à Naples
Mario.a
Le 05/05/2024 à 16:56
Excellent service et surtout excellente pizza.
Giulia.i
Le 03/05/2024 à 19:44
Très bonne qualité Déborah fantastique
markus.u
Le 03/05/2024 à 12:05
…peut-être que je ne comprends pas comment c'est fait, mais j'ai mangé de meilleures pizzas
Riccardo.a
Le 02/05/2024 à 21:42
2 étoiles au lieu mais aussi à moi-même pour y être allé malgré la conscience de la médiocrité de cette chaîne. Service rapide et sympathique qui ne peut cependant compenser la faible qualité de la pizza. 13 euros pour une Puglia, une pizza démontée où les ingrédients disjoints ont glissé de la pâte, une burrata à la consistance d'un pneu aux 100 000km et 3-4 tranches très fines de capocollo. 13 euros. En outre, 2,50 euros de frais de couverture pour les sets de table et les serviettes en papier. Expérience horrible mais nécessaire pour lever tout doute sur l'arnaque derrière le nom Sorbillo.
Domenico.
Le 30/04/2024 à 13:26
sur le total, je donne 4 étoiles, car Sorbillo, connue comme la pizzeria du peuple, a considérablement augmenté ses prix, devenant ainsi une franchise. Margherita très légère, si vous avez très faim, cela vaut la peine d'en prendre deux.
Lorena.a
Le 29/04/2024 à 11:40
Pendant ma pause déjeuner, j'ai trouvé un service rapide et les mêmes goûts que Sorbillo à Spacca Napoli.
Gianluca.N
Le 29/04/2024 à 11:26
Je n'aime pas sa pizza, trop fine et moelleuse et je n'aime pas le saucisson coupé au couteau ni les cèpes qui avaient un goût d'huile étrange. Bonne mozzarella et tomate. Des prix très populaires et par conséquent beaucoup de monde avec de longues files d'attente ; pour moi, il était dans la mauvaise zone, avec via Santo Stefano Sorbillo, il ne fait rien de bien.
Emilia.u
Le 29/04/2024 à 11:24
Excellente pizza et excellent service à table Je ne suis pas vraiment d'accord avec le système de placement des gens car ils ne respectent pas l'ordre d'arrivée.
Michel.o
Le 28/04/2024 à 16:06
Nous avons dîné à Naples chez Gino et Toto Servillo il y a quelques années et cette pizzeria ne peut vraiment pas être comparée à celle de Naples. La pizza est plutôt bonne mais pas géniale ! Puis nous avons trouvé un morceau de plastique sous la pizza et je me suis demandé si la pâte à pizza était vraiment faite maison. Cela ne valait pas la peine de faire la queue pendant 30 minutes. Cette pizzeria n'est que du marketing
Ilaria.'
Le 28/04/2024 à 04:45
Sorbillo c'est 5 étoiles, toujours, peu importe et partout. Ma pizzeria préférée à Naples (je viens de Campanie) et maintenant inévitablement aussi à Bologne. Merci d'avoir ouvert ici aussi !
Cinzia.a
Le 27/04/2024 à 18:20
Samedi pour le déjeuner. Nous nous sommes assis tout de suite. Service rapide et efficace. Personnel sympathique. L'impact de la pizza était bon. Dommage la mozzarella et la ricotta. Des produits absolument industriels et même pas de qualité particulière. Péché
Stefano.n
Le 27/04/2024 à 14:10
Mon petit ami et moi avons eu une belle expérience au début, mais terrible après notre retour à la maison et après avoir subi tout le processus d'intoxication alimentaire, soyez prudent avec la nourriture.
Filippo.o
Le 26/04/2024 à 10:20
Très bonnes pizzas et entre autres, la plupart de celles proposées ont des prix très honnêtes et dans certains cas inférieurs à la moyenne de Bologne (si vous êtes gourmands, essayez aussi le babà, mais prenez-le pour 2 qui est assez copieux). Cela vaut également la peine d'essayer car dans la zone centrale, non loin de la Piazza Santo Stefano.
Inno.a
Le 25/04/2024 à 18:54
Bonne pizza réalisée avec des ingrédients très savoureux et une pâte moelleuse. Personnel sympathique
Martina.o
Le 24/04/2024 à 18:22
Service épouvantable. Nous avons commandé deux pizzas à emporter sans que personne ne demande les ingrédients deux fois. Une fois rentrés à la maison, la pizza au jambon et aux champignons n'était que des champignons. Personnel globalement pas agréable.
Cristina.
Le 23/04/2024 à 19:57
Excellente expérience. Les pizzas sont délicieuses, elles ont de nombreuses variétés sans exagération, et toutes basées sur des saveurs simples mais délicieuses. Notre serveur (Jay) était exceptionnellement attentif et a fait d'excellentes recommandations. L'endroit est sympa, un peu bruyant.
massimo.a
Le 23/04/2024 à 18:26
Pizza vraiment exceptionnelle, personnel en partie délicieux et gentil, en partie dégoûtant : la pratique du lieu est de laisser la table libre au bout de 40 minutes absolument intolérable. Un endroit peu adapté pour discuter car on n'entend absolument rien.
Federico.a
Le 23/04/2024 à 12:35
Dans l'ensemble, la pizza est bonne. Cependant, les prix sont moyennement élevés.
Elena.i
Le 23/04/2024 à 06:20
Pizza vraiment délicieuse, et très bon dessert aussi ! Le restaurant est très sympa, avec des tables grandes et bien espacées. Je reviendrai certainement !!
Mariagiulia.i
Le 22/04/2024 à 08:15
Excellent service excellente pizza
Matteo.e
Le 21/04/2024 à 19:39
La meilleure pizza de Bologne, pâte légère et digeste, personnel sympathique et compétent, si vous voulez goûter une vraie pizza napolitaine venez ici 💪😎
Stefano.U
Le 21/04/2024 à 13:18
Je pensais mieux. Non pas qu'on ne puisse pas dire que c'est une bonne pizza
Patrizio.
Le 20/04/2024 à 05:56
Ok environnement...toilettes dans des conditions vraiment inacceptables Pizza à l'ananas, malgré les allégations, à la note sucrée décidément trop dominante... et cuite un peu trop Les autres pizzas sont plus que bonnes Romina, la fille qui nous a suivi jusqu'à table, était vraiment très gentille.
CARLO.O
Le 19/04/2024 à 22:05
Le Weekend ne prend pas de réservation, vous arrivez et vous devez faire la queue obligatoirement même si quelqu'un le saute mais vous ne comprenez pas le critère, attention à être tous présents, vous êtes 5 en file mais s'il manque le sixième je n'entrerai pas ! Environnement bruyant, service lent et approximatif (ils m'ont apporté une pizza différente de celle commandée 10 minutes plus tard que les autres convives à ma table), mais ce que personnellement je n'aime vraiment pas, c'est la pizza à la pâte molle et caoutchouteuse, juste à côté. Je n'aime pas ça ! Je n'ai jamais essayé des pâtes pas assez cuites et si moelleuses ! Je n'ai pas aimé ça du tout.
Mauro.i
Le 16/04/2024 à 14:46
Nouvelle ouverture pour Gino Sorbillo à Bologne via Santo Stefano dans le salon de la ville. Bel endroit, meublé avec flair, bon goût et créativité, service attentionné, professionnel et discret, pizza Sorbillo exécutée à la perfection, la mozzarella pourrait être améliorée, très bonne et la tomate de bonne qualité. Juste rapport qualité/prix. Difficulté à trouver une place de parking. Les réservations sont recommandées pour le soir.
Mariolina.o
Le 14/04/2024 à 20:25
Une usine de pizza napolitaine a mal tourné ! Rejeté!!! Span la submerge !!!!!
Antonio.n
Le 14/04/2024 à 11:17
Notes utiles : nous n'acceptons pas les réservations, vous devez donc faire la queue et ne pas laisser votre nom. Il y a simplement un membre du personnel qui appelle en tenant compte non seulement de qui est en première ligne mais aussi du type de table devenue libre (c'est à dire si je suis en deuxième ligne mais j'ai besoin d'une table pour 2 et devant j'ai une table de 4 en ligne, si la table de 2 devient disponible alors j'ai la priorité). Excellente pizza, ambiance sympa, service rapide et sympathique. J'y retournerai certainement.
Davide.
Le 13/04/2024 à 14:22
Bonne pizza mais je n'ai pas eu de Pecorino sur la mienne, personnel sympathique, l'endroit est sympa, bien meublé mais n'a rien de l'ambiance de Naples.
Antonio.o
Le 11/04/2024 à 21:02
Pas positif, j'ai mieux mangé.
Carlo.e
Le 11/04/2024 à 18:34
Endroit incroyable. Environnement incroyable, nourriture incroyable !! Ici, vous vous sentez comme à Naples. Et enfin, grâce à tout le personnel ici, vous vous sentez comme chez vous ! C'est ça!! Merci les gars!! :D
Lady.i
Le 10/04/2024 à 07:05
Excellente pizza, pâte légère et digeste, croûte alvéolée et croustillante, ingrédients d'excellente qualité. Service rapide et attentionné.
Daniela.a
Le 08/04/2024 à 07:45
Nous y sommes allés hier pour le déjeuner qui était dimanche, lieu accueillant, serveurs très gentils et très bonne pizza!!!! pâte légère et savoureuse!!!! prix pas trop élevés, mais certainement légèrement supérieurs aux pizzerias classiques!!!! Un conseil : ne prenez pas le cheesecake au Nutella en dessert, il n'est malheureusement pas bon. Mon mari a pris le tiramisu, excellent !!!!
Fabiana.e
Le 07/04/2024 à 20:25
Merci Roman, un grand amour
Gioia.i
Le 07/04/2024 à 07:27
Excellente pizza. Très bel endroit. Le service était un peu sous pression.
Thiago.i
Le 07/04/2024 à 00:25
J'ai enfin réalisé mon envie de manger une pizza au Sorbillo. Chaque fois que j'allais à Naples, je me trompais de jour et je le trouvais fermé. Finalement Sorbillo est venu à Bologne et il ne m'a pas déçu. J'ai trouvé la pizza Margherita Sorbillo très très bonne. Le seul défaut c'est que ça s'est terminé trop tôt. Le service était professionnel, les serveurs étaient gentils et sans crainte de demander quand je ne me faisais pas comprendre. L'endroit était bien réalisé et j'ai apprécié les références à Naples et à la famille. Je vous remercie beaucoup
luca.i
Le 06/04/2024 à 21:04
pizzeria top g et de très grande qualité. excellent service de pizza et environnement pour passer une bonne soirée.
Tiziano.o
Le 06/04/2024 à 21:03
Serveurs très bons et très gentils.
Victor.u
Le 06/04/2024 à 21:03
Très bien!!! Personnel très sympathique et gentil toujours disponible !! Recommandé, je reviendrai la prochaine fois aussi !!! 😁😁😁
giorgia.c
Le 06/04/2024 à 21:03
bon endroit, bonne pizza et serveurs très gentils
Paolo.a
Le 06/04/2024 à 20:55
Définitivement une pizzeria branchée, elle propose une pizza napolitaine pas spécialement spéciale, le résultat est une pizza avec des ingrédients bons mais mous. D'après notre expérience, ceux qui n'ont pas mangé de pizza mais des boulettes de viande ont été servis immédiatement (ce qui n'est pas toujours positif). Parlant plutôt de l'organisation, véritable point sensible, il faut parler de : impossibilité de réserver, attente supérieure à une heure quels que soient le jour et l'heure, demande d'être en présence de tous les convives avant de pouvoir entrer. Nous disons tout ce que nous pouvons pour faire du dîner une tâche ardue.
Silvia.g
Le 06/04/2024 à 08:36
La meilleure pizza que j'ai jamais mangée !
Adriano.i
Le 05/04/2024 à 23:08
J'attendais le meilleur de la pizza et en fait je n'ai pas été déçu : 10 et éloges. De plus, la salle est grande et accueillante, avec un personnel super attentionné et gentil. Réussi avec brio !
Nicolò.o
Le 05/04/2024 à 21:07
J'y ai mangé aujourd'hui pour déjeuner avec ma copine. Nous avons trouvé un excellent accueil et deux délicieuses pizzas ; le personnel s'est occupé de nous du début à la fin de la prestation. Nous le recommandons.
Jannat.a
Le 05/04/2024 à 20:05
J'ai passé un très bon moment ici. Déborah nous a fourni un service incroyable. Je reviendrai certainement avec de la bonne nourriture.
Zeeshan.h
Le 05/04/2024 à 18:19
Bonne pizza au fromage et délicieuse, je le recommanderais, chapeau au personnel, en particulier à Deborah, elle est si gentille et amicale?
Danyal.a
Le 05/04/2024 à 15:22
Nourriture délicieuse et service client exceptionnel!
Rocco.u
Le 05/04/2024 à 13:49
Une soirée spectaculaire, avec un service au top. En famille, nous avons mangé une vraie pizza napolitaine avec des desserts spectaculaires, c'était comme si nous étions à Naples. On reviendra certainement Ps Déborah Top 🔝 See More
Carmela.t
Le 05/04/2024 à 12:57
En tant que napolitaine je suis allée au Sorbillo il y a deux jours pour manger une excellente Margherita selon mes goûts, la meilleure, même si j'ai dû attendre 20 minutes mais ça valait le coup. Le personnel exceptionnel surtout la directrice très professionnelle Deborah... Je je reviendrai avec plaisir 🥰🥰🥰
Giulio.a
Le 05/04/2024 à 09:17
Ambiance fantastique, super branché et emplacement parfait ! Nous avons passé un très bon moment, le personnel est drôle et serviable… Pizza ?… OMG….🤯🤩….doit essayer !!!
giuseppe.a
Le 05/04/2024 à 09:08
Très bonne pizza mais surtout le service est excellent
rita.i
Le 05/04/2024 à 05:25
excellente pizza, environnement familial et accueillant, super service. Fortement recommandé !!!!
imma.a
Le 04/04/2024 à 20:35
En tant que Napolitain je dois dire que le nom Sorbillo est une garantie, un endroit très accueillant, un excellent service et la pizza n'a rien à envier à celle que je mange habituellement dans ma bien-aimée Naples, les matières premières de la mozzarella à la pâte molle sont excellent, chaque fois que je me retrouve dans ces pièces pour le travail, c'est mon endroit préféré, je me sens chez moi, félicitations et fortement recommandé
Emma.e
Le 04/04/2024 à 19:49
Excellente pizza mais surtout personnel sympathique et serviable...fortement recommandé ! Pizza 10 et éloges
Mariapia.i
Le 04/04/2024 à 19:01
Excellente pizza et personnel accueillant
Giancarlo.i
Le 04/04/2024 à 18:21
Des pizzas incroyables !!! Le service est excellent et rapide. Je reviendrai!! Super Sorbillo!
cristel.o
Le 04/04/2024 à 17:42
Hier soir, nous avons finalement réussi à essayer la pizza Sorbillo à Bologne. À l'entrée, nous avons été accueillis par une dame brune vêtue d'un blazer vert qui était vraiment impolie et peu professionnelle puisqu'elle nous a répondu de manière très grossière. Je suis vraiment désolé car nous avons voyagé une heure par curiosité, étant donné que nous sommes amateurs de pizza napolitaine, ce qui ne nous a pas déçus en soi. Rien à redire sur le reste du personnel très sympathique qui nous a demandé à plusieurs reprises comment nous avancions.
Romeo.e
Le 04/04/2024 à 17:23
Tout est parfait, serveurs et caissier très gentils
Francesco.o
Le 04/04/2024 à 16:48
Cadre merveilleux, personnel compétent et professionnel, nourriture exceptionnelle
Antonio.a
Le 04/04/2024 à 15:06
Personnel très gentil Excellente qualité du produit Quoi dire ?? Nous serons de retour Merci pour tout
Giuseppe.l
Le 04/04/2024 à 14:46
Excellente qualité, service au top !
Francesca.a
Le 04/04/2024 à 14:13
Cadre accueillant et personnel très professionnel ! Nous avons été accueillis par le gérant avec un grand sourire, ce qui ne fait jamais de mal, et toute l'expérience qui a suivi a été parfaite ! Comme on pouvait s'y attendre, un nom est une garantie... la pizza était délicieuse, et dans sa simplicité, il contenait toutes les saveurs typiques d'ingrédients soigneusement sélectionnés, comme l'enseigne la tradition napolitaine. Que puis-je ajouter ? Essayez-le !!! Hautement recommandé
Eleonora.a
Le 04/04/2024 à 14:08
tout est parfait, je reviendrai certainement
Carla.e
Le 04/04/2024 à 11:50
Restaurant pizzeria spectaculaire, tout est parfait, la nourriture et les pizzas délicieuses, le service impeccable 👏🏻 Merci
Luigi.P
Le 04/04/2024 à 11:30
Pour goûter la vraie saveur de la pizza napolitaine. Service excellent
Salvatore.a
Le 04/04/2024 à 10:23
La pizzeria Sorbillo offre une expérience culinaire authentique et satisfaisante. Deborah, en particulier, a été très utile en recommandant les meilleures options du menu, démontrant une grande connaissance et une grande passion pour la nourriture. Le service était rapide et courtois, tandis que les pizzas, préparées avec des ingrédients frais, ont ravi mon palais. Je recommanderais certainement cette pizzeria à tous ceux qui recherchent un bon repas italien. Un merci spécial à Deborah pour son soutien lors de ma visite.
ALESSIO.I
Le 04/04/2024 à 08:51
Enfin la vraie pizza napolitaine à Bologne
FRANCESCO.S
Le 04/04/2024 à 08:47
Enfin une vraie pizza napolitaine... Un petit bijou dans la via Santo Stefano, un lieu accueillant aux tons chaleureux et des espaces accueillants dédiés aux femmes actives. Le personnel était super sympa, Debora était là pour nous accueillir, super souriante et gentille. Les pizzas sont les véritables protagonistes.... La pâte douce et légère, ma préférée est la divine pizza aux tomates margherita, et la salciccia e friarielli vaut également la peine d'être essayée, unique à Bologne qui vous rappelle la pizza aux friarielli qu'ils font à Naples . Je recommande à tout le monde d'y aller si vous voulez ressentir le vrai Naples à Bologne !
Arturo.o
Le 04/04/2024 à 08:36
Tout est parfait, j'y retournerai certainement
Marco.o
Le 02/04/2024 à 20:38
La meilleure pizza que j'ai mangée de ma vie..
Maurizio.i
Le 02/04/2024 à 20:33
Pizza vraiment spéciale qui n'a rien à envier à celle de la Maison Mère de Naples, que j'ai essayée. Ambiance agréable et élégante. Personnel splendide, avec une note particulière pour la jeune Romina, efficace, professionnelle et sympathique.
Jay.a
Le 02/04/2024 à 19:14
Une excellente expérience avec une saveur napolitaine dans une ville comme BOLOGNE.. emplacement facile à trouver, excellente qualité des produits mais surtout PERSONNEL super gentil et sympathique.. ils vous font sentir comme chez vous !!
Angelo.
Le 02/04/2024 à 07:43
Excellente pizza, surtout celle à l'ananas.
Claudio.u
Le 01/04/2024 à 21:26
La pizza de Sorbillo est tellement bonne
Stelio.l
Le 01/04/2024 à 15:06
Rejeté! Les pizzas sans gluten ne sont plus le moment des pizzas génériques, surtout à Bologne.
Alessandra.a
Le 01/04/2024 à 13:27
Excellente pizza, service rapide, jeune et sympathique. Environnement un peu bruyant, mais, ayant vu une famille, ils nous ont mis dans une chambre plus privée. Bien joué!
Hacach.o
Le 31/03/2024 à 18:44
J'ai envie de dire « fabuleux »
Anna.a
Le 31/03/2024 à 10:01
Bonne pizza mais ce n'est pas pratique de faire la queue dehors pendant 1 heure avant d'entrer
Michela.a
Le 31/03/2024 à 09:53
Impolitesse et hospitalité choquantes. Pizza sans gluten non reçue, desserts non reçus. Immédiatement après avoir fini de manger, ils nous ont invités de manière absolument inappropriée à débarrasser la table car ils devaient fermer. J'avais l'impression de vivre un rêve depuis que j'y ai mis les pieds, je n'ai jamais vu autant d'impolitesse et de peu d'attention envers le client. Il existe d'autres pizzerias tout aussi bonnes à Bologne et avec un service absolument meilleur, je ne recommande pas d'aller au Sorbillo.
alfonso.r
Le 31/03/2024 à 07:18
restaurant encore meilleur que Naples, le seul au monde Rapidité, précision, qui nous a servi, une fille nommée Maria Rita, du professionnalisme et beaucoup de passion pour faire son travail.
Igor.u
Le 30/03/2024 à 21:15
Doit-on lui donner un four propre après un certain nombre de pizzas ? Le fond de la pizza est brûlé et visiblement amer au goût. La pâte est un peu plus moelleuse que celle du Sorbillo de via dei Tribunali à Naples. Heureusement qu'il y a SPAN pour nous sauver avec de bonnes pizzas !
Cesare.o
Le 30/03/2024 à 18:37
Pizza savoureuse bien que, à mon avis, mal cuite et peu croustillante. Les tables sont généralement petites et inconfortables. L'endroit est toujours très fréquenté et les gens attendent constamment de s'asseoir. Personnel jeune mais sympathique et compétent.
samuele.l
Le 30/03/2024 à 13:16
La vraie pizza napolitaine, ou plutôt du Sorbillo à Bologne, le meilleur babà de la ville, personnel poli et gentil, excellente expérience
Luca.a
Le 30/03/2024 à 00:01
Approuvé à tous points de vue, tout d'abord un bel emplacement et un service qui méritent vraiment d'être mentionnés avec les meilleures notes de professionnalisme mais aussi le bon caractère informel pour passer une soirée agréable, et puis... une pizza qui donne l'impression de faire un voyage à Naples. La Margherita de Gino Sorbillo est fabuleuse et pareil pour les pizzas farcies, une belle facture qui vaut largement le dîner qui se termine en beauté avec des desserts et un excellent amaro (il y en a des sophistiqués en plus des classiques), on va reviens certainement!
Daniele.i
Le 29/03/2024 à 22:41
Bonjour, vous devez améliorer votre service. ¾ d'heure entre l'entrée et la pizza. Quand je devenais nerveux, ils me proposaient objectivement beaucoup de bêtises comme explication. De plus, je n'ai reçu aucun traitement spécial. Personnel sympathique, environnement très agréable. La pizza est bonne. Dommage qu'ils ne sachent pas comment s'y prendre : ne peuvent-ils pas plaire au client si la commande a son propre timing ? Et bien sûr
Giulia.l
Le 29/03/2024 à 22:08
Comme être à Naples. Excellente pizza, personnel agréable et sympathique. Hautement recommandé
Alessia.a
Le 29/03/2024 à 22:07
Excellentes pizzas !!!! Personnel serviable et super sympa
Gianvito.o
Le 29/03/2024 à 20:09
Pizza brûlée avec de la pâte crue. Je me suis senti malade immédiatement après mon départ. Je n'y retournerais plus jamais ! A éviter absolument.
Angela.u
Le 29/03/2024 à 10:13
l'environnement est bon et propre et le service est correct, mais pas satisfait de la pizza si molle et mal assaisonnée, les gars prennent au moins une bière pression.
giada.e
Le 27/03/2024 à 22:04
Accueil épouvantable. Gestion client insuffisante. Seulement des serveurs très sympathiques.
Sandra.a
Le 27/03/2024 à 20:12
Pizza Margherita aux champignons, bonne croûte napolitaine classique, cheesecake sucré, délicieux Nutella, prix moyens-élevés
Morena.a
Le 26/03/2024 à 07:19
Comme si j'étais à Naples ! Nous sommes allés à la pizzeria samedi soir. Les réservations ne sont possibles que du lundi au jeudi tandis que le week-end il faut faire la queue. Pour les tables de deux personnes, l'attente est assez courte alors ne désespérez pas. Cependant, ceux qui se retrouvent en nombre 4 ou légèrement supérieur doivent s’armer de patience. Mais ça vaut vraiment le coup. Excellent service et la nourriture est superbe. Tous très bons. Je le recommande fortement. Nous serons également heureux de revenir.
Marco.o
Le 25/03/2024 à 21:31
L'endroit est sympathique, même si, après avoir fait la queue avec diligence pour entrer, ils tombent sur des tables libres et non dressées. Autre chose frappante, dès qu'on commande, c'est l'annonce que la seule bière pression est épuisée. Ainsi que plusieurs autres bières en bouteille. Il ne reste donc plus qu'à commander l'artisanal, qui s'affiche sous la marque Sorbillo sur la carte. Marque dont il n'y a aucune trace dans le flacon. Les pizzas sont bonnes, même si la croûte est un peu moelleuse. En fin de compte, c’est une expérience comme une autre. Rien de vraiment marquant, mais rien de réellement critiquable.
Marco.n
Le 24/03/2024 à 23:04
Très bonne pizza, personnel sympathique ! L'attente était pénible, mais un samedi soir à 20h30, il fallait s'y attendre. Je recommande la provola et le poivre, vraiment exceptionnel ! Pour conclure, un babà de Casa Infante... que dire... on se croirait à Naples. Quiconque donne un avis négatif est soit un faux, soit il ne comprend rien à la pizza, soit il ne veut pas faire la queue pour déguster une délicieuse pizza ! #ANANAS
Federico.g
Le 24/03/2024 à 22:33
Emplacement particulièrement moderne, bonne pâte, service rapide compte tenu des gens, recommandé
Marco.o
Le 24/03/2024 à 13:25
La pizza à l'ananas est excellente
Carlo.a
Le 23/03/2024 à 21:19
Excellente pizza, service rapide. Le défaut est la longue file d'attente à l'extérieur de la salle, il serait plus pratique que la salle prépare une liste à l'entrée.
luigi.i
Le 23/03/2024 à 19:02
Mauvaise expérience, j'ai commandé via l'application Glovo trois heures à l'avance et à la dernière minute ils ont annulé ma commande, me faisant perdre la soirée.
federico.e
Le 23/03/2024 à 16:31
Pizza absolument crue, papier de soie, il faut une cuillère pour la manger. À éviter.
Daniele.o
Le 23/03/2024 à 11:49
L'odeur est excellente Service rapide
Silvia.i
Le 21/03/2024 à 22:18
Grosse déception. Outre l'inévitable file d'attente devant le restaurant qui dure environ une heure, les pizzas ne sont pas comparables à celles de Naples. Tout d'abord, les prix ont doublé et même si les ingrédients sont bons, la pâte est vraiment trop moelleuse. Aussi excessivement brûlé qu'il laisse un goût amer en bouche.
Stefano.e
Le 21/03/2024 à 21:21
Pizza spatiale! Pâte à rêve
Mariamne.
Le 21/03/2024 à 13:43
HONTEUX. Cela fait deux jours que nous appelons comme des fous pour savoir si nous pouvons réserver une table car nous sommes très nombreux mais ils ne répondent jamais. Nous sommes obligés d’aller ailleurs et à ce stade nous n’y irons jamais… pour le moins embarrassant.
M.
Le 21/03/2024 à 10:28
La gestion de la salle est désastreuse. Ils n'acceptent pas les réservations, mais ils ne sont même pas capables d'écrire les noms des personnes qui attendent, les obligeant à faire la queue à l'extérieur de la salle. Une attente insensée sans banc ni chaise pour asseoir les personnes en difficulté. Une fois à l’intérieur, vous vous retrouvez dans un cercle semblable à celui de Dante. Chaos, confusion et bruit. Les serveurs sont désorientés et désorganisés. Pizza très décevante. Petit, détrempé, bord brûlé et avec peu d'assaisonnement. Je comprends que la pizza napolitaine doit avoir une croûte, mais ici on en profite pour économiser sur la garniture.
Domenico.o
Le 21/03/2024 à 09:59
Indépendamment de la file d'attente de 30 à 40 minutes, ce n'est pas une expérience positive. Nous avons commandé une assiette de fritures avec des croquettes évidemment frites dans une huile qui n'était pas à température (encore froides à l'intérieur avec du fromage solide et une panure anémique et pâteuse) et une omelette de pâtes insipide. L'attente pour deux pizzas a été considérable (encore 30 à 40 minutes), une pâte excellente avec des matières premières de bonne qualité, mais le pecorino et le caciocavallo inscrits au menu n'ont pas atteint la bouche. On essaie de se rattraper avec les desserts mais les babà sont déjà finis à 22h, alors on se rabat sur une ancienne recette de tiramisu qui se révèle finalement être un gimmick commercial avec une crème épaisse et épaisse à base de crème et de mascarpone ( oeuf non reçu). Personnel de salle à manger visiblement en difficulté, alternant le service à table avec d'autres tâches de main d'œuvre comme le remplissage des fûts de bière. Avec cette diffusion de la restauration italienne en expansion et commercialisation continue, on se demande s'il n'aurait pas été préférable de laisser certains noms là où ils sont nés.
Martina.e
Le 20/03/2024 à 21:21
Mon copain et moi sommes allés manger... à l'entrée il y avait une très longue file d'attente mais comme je suis enceinte ils nous ont laissé éviter la file d'attente et nous asseoir tout de suite... un geste très élégant... nous avons bien mangé. .. la pizza est gonflée mais super légère et très bonne... Des prix incroyablement bas, j'espère qu'ils le resteront dans le temps et pas seulement parce qu'ils viennent d'ouvrir
Angela.a
Le 19/03/2024 à 20:20
Bonnes matières premières, peu de variété de choix, ce n'est pas une pizza napolitaine
Patrick.o
Le 19/03/2024 à 13:07
Très bien, mais je ne comprends pas la foule qui attend dehors. La croûte de ma savoureuse Diavola était trop molle et un peu gommeuse à mon goût. Mon compagnon a adoré la croûte moelleuse de sa délicieuse pizza calabraise. Personnel sympathique et copieux. Espace magnifiquement redécoré. Le vin de la maison à 16 € était tout à fait agréable. Mais 2,50 coperto dans une pizzeria ? Je m'en tiendrai à S.P.A.N.
Alessandro.o
Le 19/03/2024 à 07:58
Musique forte, tables immenses, on ne peut pas discuter, règles d'entrée strictes, bref tout fait rêver de la meilleure pizza qu'on ait jamais goûtée, mais plutôt d'une pizza à moitié crue et un peu moelleuse, que dire, au moins les ingrédients sont ok. De plus, un choix de bières pratiquement inexistant, seule une blonde moyenne très aqueuse que j'ai pu trouver. Quelle déception. Et entre autres, même si c'est écrit sur le menu, ils ne font pas du sans gluten.
Pasquale.a
Le 19/03/2024 à 06:08
Très bonne pizza (margherita), service professionnel. Prix malheureusement conformes aux standards bolognais. Essayer!
MR.L
Le 18/03/2024 à 18:11
J'étais enthousiasmé par l'ouverture de cette célèbre pizzeria à Bologne aussi parce que je n'avais pas eu l'occasion de l'essayer à Naples. Nous nous sommes arrêtés pour un déjeuner en milieu de semaine, service rapide et sympathique, pas d'entrées frites ! Tout était très gras, lourd et pas très savoureux, le seul truc discret dans la crocche. Des pizzas discrètes, ma Margherita sans infamie et sans éloges, pâte agréable mais les garnitures simples ressortaient peu sauf la tomate qui semblait presque crue même si la pizza était bien cuite, peut-être la qualité ... Prix en adéquation avec la ville, mais honnêtement les pizzerias napolitaines à Bologne il y en a de très bonnes (heureusement maintenant) donc je ne pense pas renouveler l'expérience très prochainement
Francesco.a
Le 18/03/2024 à 16:07
Service très attentif et attentif, les gars sont très gentils, la pâte à pizza ne m'a pas convaincu, elle semblait insuffisamment cuite et détrempée. Pour la première fois, il n’a pas été à la hauteur de son battage médiatique. Je vais certainement lui donner une autre chance, en espérant que ça se passera mieux la prochaine fois.
Luca.o
Le 18/03/2024 à 13:03
Excellente pizza, une garantie
Livio.a
Le 18/03/2024 à 12:23
Fabuleuse pizza Margherita Les fleurs de courgettes frites sont également bonnes Merveilleux Babba' (même si je n'en ai jamais été un grand amoureux)
gianluca.i
Le 18/03/2024 à 12:11
Le service et les taxes à l'entrée sont choquants. Si par hasard à l'entrée vous envoyez un des convives attendus à table ils vous font attendre dehors comme un voleur en guise de punition. Pizza moyenne.. Moelleuse et pas assez cuite. Pizza sans gluten non disponible. Pizza frite non disponible. Babba a terminé à 20h, fin du dîner et on voit qu'ils ont hâte que la table se libère... sauf pour le remplacement... peut-être pas.
Maria.r
Le 18/03/2024 à 08:17
Hier soir, nous avons mangé des SUPER pizzas, c'est le moins qu'on puisse dire !! Endroit au coeur du centre de Bologne, bien entretenu, personnel propre et très sympathique ! La pizza est vraiment super !! J'ai pris une margherita à la provola et au poivre, et elle est vraiment très légère ! Je le recommande à tout le monde ! Je reviendrai très bientôt 😊😊
mariangela.a
Le 17/03/2024 à 21:34
SPECTACULAIRE! Un mot, je dois dire que la qualité et la bonté de la pizza sont exceptionnelles. Environnement fantastique et courtoisie. Caterina, la fille qui nous a servi était vraiment gentille et gentille. L'attente en vaut la peine. Informé
Jennifer.o
Le 17/03/2024 à 14:04
Nous sommes entrés une demi-heure avant la fermeture et avons mangé en moins de 20 minutes. Excellent service et qualité de la nourriture!
Nadia.e
Le 17/03/2024 à 12:55
Enfin du Sorbillo à Bologne ! Celui qui a écrit que la pâte ne lève pas correctement soit ne comprend rien à la pizza, soit, plus probablement, est propriétaire d'une pizzeria concurrente ! Délicieuse pizza, pâte parfaite, très légère, certainement la meilleure de Bologne en ce moment, un vrai mot napolitain ! Temps d'attente, samedi midi, contenu, service rapide et impeccable !
Antonietta.a
Le 17/03/2024 à 12:36
Ambiance familiale et service impeccable. Qualité supérieure des produits utilisés pour les pizzas. Super recommandé !!!!
Pasquale.a
Le 17/03/2024 à 12:29
Excellente pizzeria, pizza exceptionnelle, service impeccable, gentillesse, familiarité, je le recommande à tout le monde
Rachele.i
Le 16/03/2024 à 20:19
Dire l’excellence est un euphémisme ! Nous avions l'impression d'être à Naples ! Les pizzas sont délicieuses et le personnel excellent. Le gérant est accueillant et souriant, le serveur qui nous a servi était trop gentil. Nous reviendrons certainement à Ferrare !! Merci merci
Non.e
Le 16/03/2024 à 18:35
Mais de quel arbre sont descendus ces grands génies qui attendaient une pizza gastronomique gratuite à l’ouverture et un service en costume-cravate ?
Marta.r
Le 16/03/2024 à 12:59
Enfin Sorbillo est à Bologne ! Tous très bons
Gaia.a
Le 16/03/2024 à 12:03
Si vous voulez manger la meilleure pizza de votre vie, vous êtes au bon endroit ! Service au top, tout le personnel très professionnel, rapide et gentil ! Également un choix sans gluten et sans lactose Quiconque prétend le contraire avec des critiques différentes n’a absolument aucun bon goût.
Flora.a
Le 15/03/2024 à 23:08
Sur la carte il est écrit que les pizzas sont également disponibles sans gluten, mais après une demi-heure de file d'attente un serveur m'annonce que le four dédié aux pizzas sans gluten n'est pas encore actif. J'ai donc pris l'une des rares alternatives sans gluten disponibles, à savoir une salade caprese (12 euros)
Elton.u
Le 15/03/2024 à 21:54
5 ⭐️ Pizza et service au top, nous étions 3 et nous sommes tous tombés sous le charme de la serveuse Caterina ! Nous reviendrons tous les deux, ou plutôt en en-trio !
Chiara.C
Le 15/03/2024 à 19:26
Une déception totale. En plus du fait que vous ne pouvez pas prendre de réservation, il y a une taxe inédite à l'entrée : si votre tour arrive miraculeusement et que vous êtes trois et que la troisième personne par hasard doit arriver dans quelques minutes, elle vous faire attendre dehors comme les pires menteurs de ce monde. En détention. Le cadre est sympa mais le service est approximatif. A notre table, il y a eu une erreur lors de la commande de boissons et aux autres tables, nous avons entendu des gens demander une confirmation de leur commande. L'insonorisation n'est pas optimale mais les tables sont très rapprochées donc on entend facilement ce que font les autres. La pizza était une déception totale : insuffisamment cuite et moelleuse.
Luca.a
Le 14/03/2024 à 18:16
Pâte de qualité moyenne, cuite à l'extérieur et crue à l'intérieur. Approche générale de l'industrie de la pizza et non d'une vraie pizzeria...
GIORDANA.U
Le 14/03/2024 à 17:44
Je suis allé déjeuner aujourd'hui avec un ami, j'avais l'impression d'être de retour à Naples après 10 ans, très bonne pizza, excellents prix et personnel très sympathique
lisa.e
Le 14/03/2024 à 16:06
Plus d'une heure d'attente, au Sorbillo il n'est pas d'usage de faire une liste avec les noms des personnes qui font la queue car on aime voir les gens se presser dehors. Les serveurs qui disaient parfois que dans 20 minutes ils nous asseoiraient tous mentaient sans vergogne. Dîner horrible. J'ai mangé la pire friture de ma vie, frite des heures auparavant car elle était très collante, molle et froide à l'intérieur. Ils ne savent pas ce qu’est la nourriture frite et croustillante. Pizza médiocre, très grasse avec une huile de mauvaise qualité, la mozzarella dessus n'avait aucun goût et était visiblement filée. Le serveur ne savait pas comment lister les vins au verre et m'a apporté quelque chose de différent de celui qu'il avait garanti. La musique était trop forte, ce qui nous obligeait à crier et à la fin du dîner, nous étions abasourdis. Dites à Sorbillo qu'à Bologne il y a d'excellentes pizzerias napolitaines où aller et qu'il n'en fait pas partie.
Alessio.r
Le 14/03/2024 à 13:20
Pizzas au top ! Service au top ! Je recommande le tiramisu
Fabrizio.o
Le 14/03/2024 à 13:02
Enfin aussi à Bologne ! Caissière sympathique et gentille
Segui.i
Le 13/03/2024 à 22:26
Je goûte cette pizza pour la première fois : j'ai trouvé l'excellente qualité des matières premières qui la rendent très digeste. Personnel sympathique et attentif à la satisfaction du client.
Anna.a
Le 13/03/2024 à 15:21
Qualité garantie, bel environnement et personnel sympathique
michele.a
Le 13/03/2024 à 13:14
La pizza Sorbillo qui vient d'arriver à Bologne ne mérite qu'une première fois. Alors arrête. Des ingrédients sans arômes et surtout la pâte absolument pas à la hauteur. Seul le nom reste à attirer. A Bologne, on trouve facilement beaucoup mieux !
S.
Le 12/03/2024 à 09:36
Pizza délicieuse et service impeccable ! Je reviendrai certainement!
Raffaele.i
Le 12/03/2024 à 08:15
Très bonne pizza, excellent rapport qualité/prix, personnel sympathique
Leonardo.a
Le 11/03/2024 à 22:10
Malgré les attentes élevées, j'ai dû changer d'avis. Les boulettes de viande en sauce avaient une saveur particulièrement acide, les pizzas étaient esthétiquement belles mais en fait avaient une levée médiocre, comme en témoigne la croûte pas du tout aérée, pleine de pâte parfois crue et caoutchouteuse. Bonne qualité des ingrédients mais dans l’ensemble, c’est beaucoup de battage médiatique.
Emanuela.u
Le 11/03/2024 à 21:41
Ambiance familiale et service impeccable. Qualité supérieure des produits utilisés pour les pizzas. Super recommandé!
Greta.a
Le 11/03/2024 à 18:29
S'ils répondaient au téléphone, ce serait un bon début !! Si jamais j'arrive à réserver je vous dirai comment est la pizza !
Monica.e
Le 10/03/2024 à 19:10
Très bonne pizza, quant à celle à l'ananas je recommande d'augmenter la quantité d'ananas qui était rare. À notre avis, le diffuseur d'essence devrait être retiré
stefania.
Le 10/03/2024 à 18:36
Sorbillo a toujours été une garantie. Après avoir essayé les pizzerias de Milan et de Naples, je peux dire que le Maestro est enfin arrivé à Bologne aussi. La pizza en vaut la peine : bien assaisonnée, croûte haute et moelleuse. Ambiance raffinée et service attentionné. Le seul défaut est le diffuseur fixé à la prise de courant qui parfume à mon sens excessivement la pièce. Tarifs normaux : une Margherita, une mozzarella de bufflonne, un tiramisu, deux cafés, de l'eau et un verre de vin 40 €.
E.
Le 10/03/2024 à 14:41
Enfin une excellente pizza napolitaine à Bologne 🔝
nicola.
Le 10/03/2024 à 12:59
Enfin du sorbillo à Bologne, la meilleure pizza de Bologne.
Corina.l
Le 09/03/2024 à 18:55
J'ai commandé 2 pizzas à emporter, mis à part le fait qu'ils se sont trompés avec les numéros d'attente, ils se sont également trompés sur la pizza, au lieu de Margherita di Sorbillo avec la croûte de cacioricotta, ils m'ont donné 1 Margherita avec cacioricotta sur les bords, pour ne pas Je ne parle pas de l'autre, le saucisson et le brocoli, qui est gras et infiniment triste, avec des tranches de saucisson que même celui du poulailler est meilleur ! Ingrédients médiocres, pâte gommeuse, bref grande déception, désorganisation, plus de scène que de qualité, la pire pizza napolitaine jusqu'à présent. Plus jamais!
Gennaro.a
Le 09/03/2024 à 17:32
La pizza est bonne. Pâte légère mais peut-être un peu en retard en sel. Même la tomate manquait un peu de sel à mon avis. Les fritures sont à revoir : l'omelette aux pâtes est bonne, mais les légumes frits sont horribles (mous et gras). Les croquettes sont géantes, mais insipides et froides au centre. La porte des toilettes est déjà détruite, Gino quelques euros de Brico... Jamme bell' ja'
Edoardo.n
Le 09/03/2024 à 14:57
Pizza à moitié brûlée et cuite trop vite.
Maria.r
Le 09/03/2024 à 14:25
Bonne pizza, indéniablement napolitaine, sortie de la cloche, bonne, bonne. Les frais de couverture de 2,50 € sont exagérés, vous payez déjà suffisamment la pizza et les boissons pour ne pas justifier des frais de couverture aussi élevés.
Giorgio.u
Le 08/03/2024 à 21:09
J'ai mangé une pizza à l'ananas 🍍
Sara.a
Le 08/03/2024 à 21:06
Délicieuse pizza, enfin Sorbillo aussi à Bologne ! Service parfait, il n'y avait pratiquement pas d'attente... Félicitations vraiment !
Gabriele.a
Le 08/03/2024 à 18:32
L'organisation n'est pas votre point fort, peut-être que la pizza l'est... dommage qu'après les heures d'ouverture, elle ne soit jamais arrivée et que ma patience ait déjà atteint ses limites. L'inauguration a été désastreuse, une dérision !
Paola.a
Le 08/03/2024 à 13:45
Merci pour l'accueil, super pizza !
Serena.e
Le 07/03/2024 à 22:36
Le temps d'attente était peut-être un peu trop long pour certaines personnes mais pour l'inauguration d'une pizzeria aussi réputée je pense que l'afflux de monde est normal. C'était là. Peut-être que nous devions nous aligner de manière plus ordonnée pour ne pas nous faire dépasser, mais sinon, tout était excellent, comme toujours.
Giulia.a
Le 07/03/2024 à 21:43
J'étais seulement à l'inauguration mais je peux déjà confirmer que la pizza et la pizza à l'ananas sont extraordinaires !! Je reviendrai certainement 😋
Rossana.a
Le 07/03/2024 à 20:21
Une heure et demie de file d'attente comme dans un wagon à bestiaux, avec une famille bourgeoise en vestes, cravates, botox et jupes, prenant des photos des pauvres faisant la queue depuis la fenêtre, buvant de la Franciacorta. Giunti stritolati all'ingresso, veniamo imboccati da un Gino Sorbillo sovraeccitato che dispensa fette di mortazza come il parroco farebbe con l'ostia (che poi, sarà stata un'allusione voluta? Al limite del sacrilego sostituire il corpo di Cristo con quello di un Cochon...). Dès l'entrée, nous sommes invités à rejoindre la sortie, car là est distribuée la fameuse pizza gratuite, c'est-à-dire une tranche molle refroidie par les courants d'air, tandis qu'une pléthore de serveurs - déjà au bord de la dépression nerveuse le jour même de l'inauguration - criez au présent pour prendre la bouchée et la boisson et partir le plus vite possible, vous culpabilisant si vous pensiez pouvoir manger plus d'une tranche... Désorganisation absolue, publicité mensongère et traitement inégal des clients. Sorbillo est mauvais, mais je suis encore plus bête parce que je suis un mouton. Vive, je te souhaite de durer plus longtemps que Vasiniko.
Francesco.e
Le 07/03/2024 à 19:36
Ce n'est pas vrai qu'à l'inauguration c'est gratuit : on paie de son âme une tranche de mortadelle et un goût de pizza mis dans sa bouche directement comme des animaux de ses mains. Il était annoncé qu'à partir de 19 heures, il offrait diverses pizzas et boissons à toutes les personnes présentes à l'inauguration, en réalité seuls quelques privilégiés ont pu rester à l'intérieur et très peu ont pu résister des HEURES dehors pour ensuite recevoir une tranche de mortadelle directement dans leurs bouches de ses mains. Au bout d'1h30 je suis encore à la moitié de la file d'attente et je repars déçu par le manque d'organisation
Giuseppe.a
Le 07/03/2024 à 19:09
Attente interminable pour une pizza qui n'est jamais arrivée
Gianmaria.l
Le 07/03/2024 à 18:34
Il y a trop d'attente et de pizza à l'ananas. Dans une pizzeria il ne doit pas y avoir, et surtout il ne doit pas y avoir de slogans.🤢🤮
- 🏪 Cos'è Resort - Hotel (194 Avis)
- 🏪 Zenzero E Caffè (306 Avis)
- 🏪 Rubino Ristorante Tipico (257 Avis)
- 🏪 Ristorante Corona (396 Avis)
- 🏪 Panificio Gazzolo (57 Avis)
- 🏪 Mix Markt Desenzano (136 Avis)
- 🏪 Hotel Ristorante Il Mulino (573 Avis)
- 🏪 Duetto (2 Avis)
- 🏪 Alibi Enoteca E Ristorante Oriana (18 Avis)
- 🏪 Wellness Hotel Cervo (363 Avis)
💬 J'ai participé à un événement privé avec utilisation exclusive de l'espace extérieur, du jardin et de la piscine ainsi que de l'espace intérieur dédié à la restauration. Je ne peux pas évaluer les chambres mais je me concentrerai donc sur l'emplacement et le service. Commençons par le lieu qui se prête très bien au regard même si la route d'accès au lieu lui-même semble mener dans la campagne, désolée et abandonnée. Une fois arrivé sur place, une petite cour extérieure accueille une dizaine de voitures mais sur la partie immédiatement adjacente se trouve un espace ouvert avec un grand parking non surveillé. L'intérieur du lieu est magnifique, la grande piscine avec jeux d'eau et le jardin éclairé avec gazebo complètent l'effet accueillant. La partie interne est divisée en deux pièces avec un étage central. Peut-être trop long en raison de l'agencement qui ne permet aucune implication avec le fond de la pièce, pas même avec l'œil. Le service est bon mais pas 5 étoiles, la longue attente avant d'ouvrir le buffet, même juste pour un verre d'eau par une longue et chaude nuit d'été, est le point culminant de la négativité. Très beau linge de table et assiettes, dommage pour le papier et les serviettes comptées. Le service des serveurs était cependant très bon, tout le monde était courtois et serviable, y compris la cuisine depuis l'apéritif en passant par les premier et deuxième plats jusqu'au dessert. Globalement donc 4 étoiles.
💬 Mon café préféré à Bitetto, le personnel est très gentil et attentionné et les friandises sont délicieuses. Si vous visitez en été, je vous conseille d'essayer leurs granités.
💬 Incontournable à Gallipoli ! Nous y retournerons chaque année. Les plats sont Buonissimo 👍👍👍 Les plats sont typiques des Pouilles, qualité excellente comme toujours. Le service est tout aussi sympa et de bon conseil, je vous le recommande ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
💬 Restaurant villageois. C'est un miracle que nous soyons arrivés ici. Le miracle s'est produit à cause de la négligence de l'Italien. Nous voyagions de la Côte d'Azur à Munich. En voiture électrique. Les stations-service électriques indiquées dans le navigateur ne fonctionnaient pas. J'ai dû aller dans les profondeurs des fermes collectives en Italie. Allons-y. J'ai trouvé le lieu ouvert le plus proche (la plupart des restaurants ferment à 14h30 jusqu'au soir) La nourriture était délicieuse. Nourrissant. Pâtes solides Le restaurant lui-même m'a rappelé une salle de banquet dans la région de Kramnodar
💬 Les biscuits artisanaux ligures à l'anis sont fantastiques. Très léger, l'un en entraîne l'autre ! Aujourd'hui avec une étiquette renouvelée, mais le même format de 450 grammes.
💬 Kvas !!! Pelménis ! Cuisine typique d'Europe de l'Est ❤❤❤
💬 De tout mon périple en Sicile c'est le meilleur restaurant dans lequel j'ai mangé. Les plats sont délicieux, le service irréprochable et la vue exceptionnelle. J'ai également adoré le blanc, bien qu'il soit en pichet. Je n'ai pas séjourné à l'hôtel.
💬 Personnel très sympathique. Endroit propre et accueillant. Cuisine également dédiée aux personnes ayant des problèmes d'alimentation
💬 Excellent rapport qualité/prix. Personnel sympathique et sympathique! Il y a deux salles intérieures et des tables extérieures dans un petit jardin. Service rapide.
💬 J'ai séjourné à l'hôtel Cervo pendant un week-end, je me suis vraiment bien amusé, les chambres étaient propres, belles et spacieuses avec une télévision moderne, le personnel était toujours très accueillant et serviable, les plats du restaurant étaient très bons et comme alternative là-bas Il y avait la possibilité d'avoir la pizza, la seule chose c'est que je n'ai pas vraiment aimé le fait que la serveuse n'avait pas les cheveux attachés, je n'ai jamais trouvé de cheveux dans la nourriture, mais ils auraient pu tomber. A part ça, je me suis vraiment bien amusé et je pense que je reviendrai.