Gästehaus Schloss Goldrain Avis

💬 Et une location de chambre... pas un appartement. Étrange.

💬 Pizzeria dans le quartier de Serra Perdosa, avec parking disponible à proximité. En plus de la pizza, comme le nom du lieu l'indique, ils fabriquent également de la focaccia, et pas seulement, ils préparent également des fritures et des sandwichs. La pizza reste très bonne, avec une pâte fine et croustillante, les sandwichs sont également excellents. Ils sont très accueillants et gentils et vous pouvez manger à l'extérieur pendant les mois d'été.

💬 Je viens de passer la soirée dans ce lieu que j'avais noté sur Google Maps depuis quelques temps, intrigué par les vidéos que j'ai vues sur leur pizza 🍕. Que dire : la qualité et la quantité de la nourriture proposée sont excellentes. Idem pour le prix demandé. Je dirais en dessous de la moyenne actuelle. La pizza est top 🔝 Je ne donne pas 5 étoiles pour deux raisons : 1) l'emplacement : l'endroit est petit mais semble spartiate et anonyme. Plus qu'une pizzeria/burger shop, cela ressemble à un bar avec un comptoir, lui aussi anonymement extérieur. 2) Le service : ce n'est peut-être pas un restaurant gastronomique mais un peu d'attention dans le service ne serait pas mal. Ils nous ont servi les entrées sans nous donner les soucoupes. Je n'ai pas pu ajouter de sauces car mon mari ne les aime pas. Même le dessert, des crêpes croustillantes au Nutella, nous a été servi 🤚😳 Cela ressemble plus à un service de pizzeria à emporter mais servi. Je recommande d’améliorer ces deux points pour avoir une entreprise gagnante. En fait, Fabrizio nous est apparu comme un homme sympathique, jeune et excentrique. Sa place ne lui ressemble pas du tout en termes d'esthétique. Le potentiel est là, il faudrait mieux l’exploiter. P.s. : de toute ma vie, presque 40 ans, je ne me suis jamais vu facturer la boîte de pizzas que j'avais demandée pour une demi-pizza que je n'ai pas pu finir. 🤷🏼‍♀️

💬 Par un dimanche humide, gris et maussade (7 janvier 2024), j'ai découvert cet endroit incontournable à droite du Santuario qui m'a vraiment remonté le moral. Tout d'abord, le sourire et l'accueil chaleureux de Maria étaient très réconfortants. Elle a ensuite expliqué avec enthousiasme la variété de pizzas, panuozzo, fritto, etc. proposées, ainsi que le type de farine utilisée dans leurs produits, et a ensuite réchauffé ce qui avait été sélectionné. La pâte de la pizza ici est très différente de la pizza moelleuse de style napolitain dans la mesure où elle est incroyablement croustillante et a le goût de levain artisanal, idem pour le panuozzo qui est dans le style Gragnano, comme une ciabatta plus agréable et croustillante. Ils ont l'air trompeusement lourds alors qu'en fait ils sont très légers, sublimement savoureux avec des ingrédients de qualité, et vous ne vous casserez pas la mâchoire en les mâchant ! J'ai même emporté de très délicieux panuozzi à la salsiccia et aux friarelli que Maria a bien enveloppés dans du papier sulfurisé. J'ai également ramené un pain à Londres et j'aurais aimé en acheter 3 car il est si bon et croustillant lorsqu'il est grillé et arrosé d'huile d'olive extra vierge. Maria a recommandé une belle bière artisanale pour accompagner le repas. Comme j'aurais aimé découvrir cet endroit plus tôt que le jour de mon départ. Mais je reviendrai à la première occasion !

💬 Apéritif dînatoire pour quatre !!! Deux plateaux indécents et quatre spritz édulcorés pour la modique somme de 70 euros. Vaisselle sale et charcuterie proposée avec déchets. Maintenant, nous dînons ailleurs, puisque je n'ai rien mangé. Plus jamais!!!!

💬 Le propriétaire est d'une gentillesse incroyable. Excellent accueil dans un B&B familial. Espaces communs mais chacun a sa propre intimité dans la chambre. Chambre propre et confortable. Merci pour tout.

💬 Pain délicieux. Vous pouvez vraiment goûter à l’artisanat !

💬 Excellent emplacement, dans l'une des plus belles campagnes du Salento. Nourriture excellente, fraîche et de qualité. Service excellent. Nouvelle structure, propre et avec tout le confort. Expérience agréable.

💬 Un four délicieux ! J'ai acheté un plateau composé de pâtes meliga et torcetti, et en tant qu'"étranger" (j'habite à Milan) mais avec du sang piémontais (du côté de mon père) je dois dire que je n'en ai jamais mangé d'aussi bons depuis longtemps ! J'y retournerai certainement lors de mon prochain voyage dans la région, fortement recommandé !

💬 Super endroit pour ceux qui recherchent la paix et la détente. Entouré d'oliviers et d'amandiers. La piscine est belle et propre. Les chambres sont confortables. Le personnel est très gentil et serviable ! Je recommande cet endroit.