FusiOn Sushi Lab & Lounge Bar

A propos de : Restaurant de sushis FusiOn Sushi Lab & Lounge Bar à Florence

Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurant de sushis FusiOn Sushi Lab & Lounge Bar qui se trouve à Via Giuseppe Galliano, n° 150\A à Florence. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également lire tous les avis sur ce Restaurant de sushis à Florence en bas de page.

Plan :

Services disponibles :

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  S'identifie comme géré par une femme
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  Terrasse
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  Livraison sans contact
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  Livraison
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  Vente à emporter
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  Repas sur place
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  Entrée accessible en fauteuil roulant
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  Places assises accessibles en fauteuil roulant
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  Toilettes accessibles en fauteuil roulant
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  Alcools
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  Bière
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  Cafés
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  Cocktails et apéritifs
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  Convient aux végétariens
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  Produits sains
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  Remises "happy hour" sur la restauration
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  Service de restauration ouvert tard en soirée
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  Spiritueux
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  Vin
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  Déjeuner
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  Dîner
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  Desserts
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  Places assises
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  Toilettes
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  Wi-Fi
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  Décontracté
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  Romantique
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  Adapté aux familles
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  LGBTQ+ friendly
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  Safe place pour les transgenres
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  Réservations acceptées
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  Cartes de crédit
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  Cartes de paiement
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  Chaises hautes
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  Chiens admis

Tags :

• Restaurant de sushis
• Restaurant de spécialités de la région de Naples

Les avis

Les dernier avis sur FusiOn Sushi Lab & Lounge Bar à Florence

Denis.r

Le 15/05/2024 à 19:55

★ ★ ★ ★ ★

★ ★ ★ ★ ★

5 / 5

Une excellente expérience, une fusion parfaite entre la cuisine japonaise et napolitaine. Ambiance très accueillante et service professionnel et très sympathique. Ça vaut vraiment le coup d'y retourner

Michele.t

Le 08/05/2024 à 06:32

★ ★ ★ ★ ★

★ ★ ★ ★ ★

5 / 5

Une expérience gastronomique vraiment intéressante. Les plats fusion japonais-napolitains sont intéressants et exécutés à la perfection. Par exemple, le Gyoza à la pizza frite : texture extérieure croustillante, saucisse et fromage moelleux et succulents à l'intérieur. Accompagné de mayonnaise wazabi. Sauce soja servie dans des petites machines à café Bialetti. Les plats sont servis et expliqués de temps en temps par le personnel sympathique du restaurant. Le désert était quelque chose de transcendantal. Magnifique combinaison de saveurs italo-japonaises, très savoureuse. Recommandé pour ceux qui veulent goûter des plats uniques et spéciaux dans un environnement convivial et élevé.

Momo.a

Le 29/04/2024 à 07:31

★ ★ ★ ★ ★

★ ★ ★ ★ ★

4 / 5

Les sushis sont très bons. Le bao de crevettes épicé est également excellent. Le propriétaire est sympathique et explique chaque plat. Nous n'étions pas fous des lumières bleues et de la musique, sinon recommandé !

aliseo.a

Le 18/04/2024 à 17:33

★ ★ ★ ★ ★

★ ★ ★ ★ ★

4 / 5

Endroit spécial, où vous pourrez vivre une expérience 2000% japonaise car vous mangez par terre

Riccardo.a

Le 13/04/2024 à 20:31

★ ★ ★ ★ ★

★ ★ ★ ★ ★

5 / 5

Quelle agréable surprise... Ambiance intimiste, personnel très courtois et vraiment compétent, mais surtout une cuisine délicieuse, composée de plats élaborés dans un brillant mélange de tradition japonaise et napolitaine. Deux mondes lointains, mais qui, s'ils s'unissent, deviennent un véritable délice pour le palais. Et l'on perçoit la fraîcheur et la qualité des matières premières... Un poisson véritablement haut de gamme, agrémenté d'une sauce soja de sa propre production, moins salée que celle du commerce, qui sublime le poisson et ne cache pas son goût. Nous étions deux et avons opté pour la dégustation en 5 plats... 10 dégustations au total, un excellent menu à 30 euros pièce hors boissons. Quand j'étais rassasié, j'ajoutais quelque chose au menu juste par curiosité pour essayer autre chose, tant la dégustation était agréable. Une expérience à faire et à recommander... Nous reviendrons certainement... Les meilleurs plats que nous avons dégustés étaient le Shrimp Philly, le Partenope et l'Amande uramaki... Le Fish Rice vaut également le détour, ne serait-ce que pour l'effet scénographique. de la réaction du thon séché à la chaleur du riz... Brillant...

g.

Le 13/04/2024 à 11:42

★ ★ ★ ★ ★

★ ★ ★ ★ ★

5 / 5

Choisi par hasard, une fantastique surprise ! Service parfait, environnement calme et accueillant, nourriture au top ! Je recommande les boulettes de viande, elles sont classées au patrimoine de l'UNESCO

Simone.e

Le 24/03/2024 à 13:05

★ ★ ★ ★ ★

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5 / 5

Incroyable

Turi.a

Le 05/03/2024 à 10:00

★ ★ ★ ★ ★

★ ★ ★ ★ ★

2 / 5

L'idée ne serait pas mauvaise, mais ce ne sont que des mots. Du sashimi très finement coupé au poisson qui a la même qualité qu'un repas à volonté, voire pire. Les petits pains pleins de sauces et l'udon très sucré (comme n'importe quel chinois). Entre autres choses, il se veut slowfood, mais cela n'a aucun sens étant donné le poisson qu'il sert. J'ai beaucoup voyagé et je suis également allé au Japon, donc je me suis senti un peu dupé par ces gentils mots.

Sara.o

Le 25/02/2024 à 13:59

★ ★ ★ ★ ★

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5 / 5

J'ai été très intrigué par le nombre de critiques positives et le mélange de cuisine japonaise et napolitaine. L'endroit est magnifique, avec une attention portée aux moindres détails et il y a peu de places assises donc il y a une atmosphère intimiste. L'hôte, gentil et patient, nous a parfaitement expliqué le fonctionnement de cette « expérience ». Des produits frais et fraîchement préparés : les délais d'attente sont donc juste un peu plus longs. Mais tout cela paie à l'arrivée des plats, expliqués en détail par le patron. Une passion qui transparaît dans ses propos. La formule de six plats par personne au choix est très valable et très copieuse ! Les crevettes tempura sont divines ! De très bons vins blancs. Une expérience vraiment remarquable, incomparable à tout ce que vous pouvez manger. Si vous êtes pressé, allez ailleurs. Ici, vous pourrez déguster des saveurs uniques ! Bien joué! Je reviendrai certainement!

federica.i

Le 15/02/2024 à 05:01

★ ★ ★ ★ ★

★ ★ ★ ★ ★

5 / 5

Nous avons eu un très bon repas, de la cuisine japonaise, des choses très spéciales. Revisitation de la cuisine japonaise 8ème style napolitain !