Les avis
Le 14/05/2024 à 13:47
Très intéressant pour un déjeuner. Personnel attentif et sympathique, les réservations facilitent l'expérience gourmande.
Le 13/05/2024 à 01:17
Nous avons pris un bon repas dans l'un des stubes les plus importants de Bolzano.
Le 04/05/2024 à 11:52
Nous recommandons! Petite carte avec des plats frais et excellents. Un service sympathique, compétent avec de l'humour et une ambiance très sympa, naturelle et animée sans être trop occupé.
Le 02/05/2024 à 11:38
Excellent restaurant, plats typiques et taverne vraiment spectaculaire et ancienne. Propriétaire et personnel, professionnels et sympathiques
Le 29/04/2024 à 18:42
Restaurant très chaleureux dans la vieille ville de Bolzano. En passant devant, un serveur très sympathique nous a encouragés à nous attarder. Service rapide et très sympathique. Le meilleur goulasch depuis longtemps.
Le 29/04/2024 à 17:09
La nourriture était très bonne et copieuse (!). J'ai eu du wiener schnitzel qui était délicieux et du strudle aux pommes qui était très bon et extrêmement copieux.
Le 28/04/2024 à 23:42
Endroit très agréable et accueillant au centre de Bolzano. Service sympathique et plats excellents. Trio de dumplings, goulasch, bière et excellent pain. Compte moyen.
Le 28/04/2024 à 19:36
Restaurant haut de gamme et haut de gamme. Ambiance italienne à Bolzano.
Le 27/04/2024 à 10:18
Une fois arrivés en train à Bolzano à l'heure du déjeuner, nous marchons en direction du restaurant typique Franziskanerstuben, Via dei Francescani 7, dans le centre-ville, que j'ai déjà réservé. Je cherchais un endroit typique, tant au niveau de l'environnement que des options de carte et ici j'ai définitivement trouvé mon bonheur. Dès votre arrivée, la façade extérieure vous emmène dans l'environnement que vous retrouvez ensuite à l'intérieur. Le personnel nous a accueillis avec gentillesse et nous a laissé choisir la table dans la salle que nous préférions. Excellente variété de choix au menu, avec des plats locaux typiques et traditionnels ainsi qu'une carte des vins complète. Il n'y a pas de longs délais d'attente mais surtout la nourriture est vraiment bonne. Je recommande de réserver.
Le 16/04/2024 à 14:21
De jolies petites tables en plein dans la zone piétonne. Plats chauds 24 heures sur 24. La nourriture était délicieuse.
Le 12/04/2024 à 13:45
Goulasch incroyable, le schnitzel est également bon. Salle souterraine suggestive, mais un éloge particulier va aux employés du service du sous-sol, professionnels, sympathiques, gentils et serviables ! La nourriture, le lieu et le personnel font toujours la différence.
Le 10/04/2024 à 14:48
De retour après 8 ans, et encore : un plaisir !! Le rôti était si tendre et juteux... et la sauce Lagrein - complètement différente de la sauce noire habituelle. Schupfnudeln, apparemment trempé dans du beurre clarifié, est également excellent. Recommandation claire !
Le 08/04/2024 à 12:26
Nourriture fantastique. Les sièges dans la ruelle historique sont superbes. Service très très sympathique. Carte petite, mais tous les plats sont frais et de grande qualité. Le rapport prix/performance est ici.
Le 06/04/2024 à 21:49
Quel joyau sous terre. Présentation des plats, qualité du menu purement tactile, service avec un clin d'œil et un rapport qualité-prix sans égal !
Le 31/03/2024 à 20:50
Une véritable expérience de pouvoir séjourner dans ce grand restaurant. La nourriture était une expérience merveilleuse de la plus haute classe avec un rapport qualité-prix parfait. Goulash, toutes les stars Schlutzkrapfen, fait maison et extra-fin avec une savoureuse garniture aux champignons⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Conditions particulièrement conviviales !👏🏼 C'était une coïncidence et nous reviendrons certainement👏🏼
Le 22/03/2024 à 09:23
Très bon restaurant, bien situé, le service et la nourriture ainsi que les prix sont parfaits.
Le 21/03/2024 à 12:25
La meilleure nourriture du monde entier. Les Schlutzkrafoen sont très délicieux et bien servis. Je peux fortement recommander ce restaurant!
Le 17/03/2024 à 15:53
Tout était vraiment délicieux, j'ai eu les tagliatelles avec sauce à la viande et le rôti, spectaculaire. Personnel très gentil, nous avons passé un bon moment.
Le 16/03/2024 à 17:11
Nourriture fantastique. Ça vaut le prix pour la qualité ! Très belle prestation ! Le chien cabot nous a également très bien servi et s'est assuré que nous avions une bonne place. Nous y sommes retournés le lendemain car le menu était vraiment délicieux ! Les serveuses aiment y travailler, cela se voit ! Avec plaisir encore et encore !
Le 11/03/2024 à 21:35
Un excellent restaurant avec un personnel sympathique, accueillant et professionnel !
Le 08/03/2024 à 19:33
... ne peut être que recommandé, service très sympathique, nourriture extrêmement bonne... avec plaisir encore.... La deuxième fois, c'était encore une fois extrêmement bien et le personnel était très sympathique ☺️
Le 05/03/2024 à 14:10
Un restaurant au centre de Bolzano, avec une cuisine traditionnelle de haut niveau. Un restaurant élégant, au service agréable et soigné. J'ai très bien mangé dans un cadre agréable et élégant. A recommander même si un peu cher, mais la qualité du lieu et de la nourriture justifient le coût.
Le 22/02/2024 à 22:45
Ils proposent deux eaux à la carte : une 0,75l à 3,40 € et une 1l à 1,50 €. Nous avons évidemment commandé celui de 1 litre mais ils nous ont quand même apporté celui de 0,75. Après l'avoir signalé aux serveurs, ils nous ont dit que, bizarrement, ils n'avaient pas l'autre. De plus, ils nous ont donné une table épouvantable, dans un passage si étroit que les gens se sont cognés contre notre table.
Le 18/02/2024 à 20:19
Restaurant typique du centre de Bolzano, avec une cuisine typique du Tyrol du Sud combinée, dans certains cas, avec des ingrédients de la cuisine italienne. Les prix sont un peu élevés par rapport à d'autres restaurants mais certainement en ligne avec la qualité offerte, qui est très élevée. Je recommande absolument le trio de raviolis. Le rôti tyrolien est également très bon. Note de remerciement au personnel pour son professionnalisme et son comportement en cas de problème. J'y retournerai certainement la prochaine fois que je visiterai Bolzano !
Le 14/02/2024 à 22:38
Normal, portions généreuses, cuisine tyrolienne, nombreux locaux, toutes les tables sont occupées, il y a même une file d'attente. Le service n'est pas génial, nous avons attendu longtemps le menu, puis la commande, puis l'addition, etc.))) notre table était mal essuyée. Ils n'ont probablement pas le temps de servir. En général, 4....
Le 11/02/2024 à 14:32
Restaurant typique à Bolzano Surtout le trio de raviolis Tous très bons La plus belle partie du restaurant est la cave en bas De beaux escaliers à descendre Je recommande de réserver une table au niveau inférieur Serveurs très bons et gentils
Le 08/02/2024 à 19:07
Restaurant élégant au centre de Bolzano. Excellent service, bonne nourriture à des prix raisonnables et excellent prosecco. Informé.
Le 07/02/2024 à 11:45
Un lieu historique à Bolzano, situé au centre dans une belle rue avec plusieurs bâtiments d'époque très bien entretenus. Pour moi, mon partenaire a été le théâtre de notre dernier dîner au cours de ces trois jours passés à errer dans les merveilleuses Dolomites. Le dîner pour moi était basé sur un plat du jour : des asperges blanches avec du jambon cuit, des pommes de terre bouillies et une sauce à base d'œufs. Plat très savoureux avec de très bonnes matières premières. J'ai ensuite continué par une dégustation de fromages de la Vallée Venosta que j'ai trouvé très agréable. La soupe aux asperges blanches et le trio de canaderli que mon partenaire avait également étaient excellents. Soirée accompagnée d'un Gewurztraminer Joseph de Hofstätter très valable de 2022.
Le 27/01/2024 à 21:43
Nous avons passé un très bon moment, un excellent déjeuner. Nous n'avions pas réservé et après seulement 15 minutes d'attente, ils nous ont fait asseoir dans la salle du bas, belle, accueillante et caractéristique. Bons plats et excellent service. Daniele nous a vraiment « chouchouté » avec son humour. Nous serons de retour!
Le 26/01/2024 à 14:18
Tellement heureux de manger ici. Le menu est le meilleur et je l'adore
Le 26/01/2024 à 12:42
Tout est parfait ! Le seul défaut selon moi est que la deuxième équipe de déjeuner commence à 13h et la cuisine ferme à 13h30. Alors commande tout ce que tu veux manger car si tu veux autre chose alors ce n'est plus possible
Le 26/01/2024 à 08:34
Attirés par un menu époustouflant, nous avons réservé un dîner pour deux. Le restaurant, de l'extérieur, vous donne l'idée d'une taverne typique et autochtone, mais quand vous entrez, il commence à donner tout ce sentiment de bien-être et ce charme chaleureux typique de ces villages de montagne. Le personnel portait ses vêtements traditionnels et était également très sympathique. Nous avons commandé des plats simples et traditionnels, cuisinés avec une maîtrise suprême et dégusté trois vins de bon goût et autoctones. L'expérience culinaire était vraiment géniale, vraiment recommandée !
Le 25/01/2024 à 20:06
Personnel très sympathique et efficace, très bonne cuisine et choix de vins de qualité. Très belle ambiance à l'ancienne. Informé
Le 21/01/2024 à 16:49
Nous sommes arrivés à Bolzano un dimanche et c'était l'un des rares endroits ouverts pour le déjeuner. Heureusement, nous avons eu une table, réservation recommandée. Les pâtes et le strudel faits maison étaient délicieux, excellent service, mangez ici !
Le 20/01/2024 à 07:30
Le lieu est très beau. Le personnel est très attentif à ses clients, professionnel et également sympathique. Concernant la nourriture, elle mérite, elle mérite vraiment, très bonne et authentique. Je reviendrai certainement.
Le 09/01/2024 à 20:10
Je n'ai pas fait de réservation à l'avance dans un autre restaurant et il n'y avait pas de place disponible, j'ai donc choisi celui-ci temporairement. L'environnement est plutôt bon, mais la nourriture n'a pas bon goût et la soupe est tellement salée que je peux' Je ne le mange pas.
Le 06/01/2024 à 21:23
Endroit un peu chaotique mais agréable en même temps. La convivialité, le sourire et la qualité des produits nous donnent définitivement envie de revenir. Bien joué.
Le 05/01/2024 à 21:38
Ce soir, j'ai trouvé l'endroit extrêmement bien entretenu et avec une cuisine excellente, ce qui a été le plus apprécié a été l'attention que tout le personnel nous a porté... vous pouvez voir que la convivialité est une valeur à laquelle tout le monde tient. Hautement recommandé
Le 05/01/2024 à 18:58
Nous avons mangé dans la salle du rez-de-chaussée, très cosy et intime. Les deux serveurs étaient extrêmement sympathiques et compétents et les plats étaient excellents et copieux. Seul bémol : malgré avoir réservé pour 21h, nous n'avons réussi à commander qu'à 21h40, c'est pourquoi, comme la cuisine fermait à 22h, le deuxième plat nous a été apporté alors que nous étions encore en train de terminer le premier. Nous reviendrons certainement si à Bolzano 😀
Le 04/01/2024 à 21:38
Expérience inoubliable. Cuisine typique de Bolzano cuisinée avec savoir-faire et passion. Les entrées, les planches à découper et le jarret sont excellents. Desserts au top. Juste prix. Ça vaut vraiment le coup de réessayer.
Le 03/01/2024 à 15:57
Nous sommes venus ici sans réservation mais juste aux heures d'ouverture - 15 minutes après que c'était complet, donc je vous conseille de réserver à l'avance ou de venir tôt. Nous avons eu un carpaccio de cerf et une soupe aux crevettes. Les deux étaient excellents. Le personnel était rapide et accueillant. Bel endroit!
Le 02/01/2024 à 09:00
Auberge typique au coeur du centre de Bolzano. Recommandé à la fois si vous souhaitez goûter des plats typiques du Tyrol et pour l'ambiance. Je recommande de réserver si vous décidez de visiter les jours chargés.
Le 29/12/2023 à 19:32
A côté de l'église franciscaine de Bolzano, restaurant dans un bâtiment historique sur plusieurs étages. Même si le restaurant était plein, nous avons été servis rapidement. Ambiance chaleureuse et informelle. Service rapide (le serveur est très gentil). Plats copieux et savoureux. Bon rapport qualité prix.
Le 27/12/2023 à 21:15
Arrivé ici par hasard... Cuisine excellente, avec de nombreux plats typiques ! Personnel très sympathique, à l'écoute du client. Endroit bien entretenu. Des portions généreuses. Réservation conseillée
Le 27/12/2023 à 16:05
Place au centre.. très caractéristique.. nous l'avions déjà exploré l'année dernière.. mais c'était plein à craquer Hier soir nous sommes arrivés un peu en avance... c'était complet.. mais avec un peu d'attente et merci. grâce à leur gentillesse, nous trouvons la table..dans la taverne..belle tout en pierre...nourriture traditionnelle bien servie..personnel gentil et sympathique...seul défaut...Je m'attendais à ce que le goulasch soit plus épicé de toute façon. , viande délicieuse..en conclusion CONDIGLIO POUR Y ALLER..
Le 27/12/2023 à 14:56
Service amical! Mieux vaut réserver à l'avance, même si nous avons eu de la chance et obtenu une table sans réservation ! La meilleure escalope que j'ai jamais mangée, croustillante à l'extérieur et tendre à l'intérieur ! Nous étions très exigeants en matière de nourriture et n'avions pas de grandes attentes car c'était dans la zone touristique - nous avons été agréablement surpris !
Le 25/12/2023 à 07:53
Trop de gens « entassés » dans une petite pièce. La nourriture était correcte ou plutôt je pense avoir fait un mauvais choix en choisissant le rôti. Cela ressemblait à un steak saignant et gras, braisé dans du vin dilué. Oh mon Dieu le service et le personnel gentil et attentionné
Le 20/12/2023 à 21:53
En arrivant ici par hasard, de l'extérieur, cela ressemble à un simple restaurant, mais si vous entrez et avez la chance d'aller à la taverne, vous aurez l'impression d'être dans un lieu magique, tout simplement spectaculaire. Le personnel est vraiment sympa et plaisant, ils vous rendent heureux. La nourriture est délicieuse, un trio de dumplings pour le moins fantastique, une pâte faite maison et authentique. Peut-être un peu lourd. Félicitations au personnel très respectueux et sympathique de la salle. Le prix est normal car il est proche du centre, peut-être un peu plus cher, mais je le recommande ouvertement, soyez prudent si vous choisissez ce restaurant, ça vaut le coup.
Le 20/12/2023 à 08:43
Bel endroit au centre à quelques pas de la Piazza delle Erbe. L'endroit est sympa, bien meublé, la nourriture est bonne, je recommande le goulasch et les dumplings, les bières sont bonnes. Le personnel est vraiment très gentil et serviable, je recommande de réserver car l'endroit est souvent complet.
Le 20/12/2023 à 08:28
Personnel poli et sympathique, boulettes bien faites et savoureuses. Le seul défaut est qu'il n'y a pas de table à langer ni de support pour changer les enfants dans les salles de bain.
Le 17/12/2023 à 21:28
Lieu de style stube classique. Réservation recommandée. Service attentionné et rapide. Très bons plats traditionnels. Bon rapport qualité prix. Endroit recommandé.
Le 17/12/2023 à 14:09
Excellent service et bonne cuisine typique!
Le 16/12/2023 à 14:44
Je suis allé dans ce restaurant le 13 décembre. Ils nous ont accueillis et nous ont assis immédiatement. Je recommande la taverne, très suggestive. Excellente nourriture. Je te le recommande
Le 16/12/2023 à 14:43
Ambiance super agréable, endroit merveilleux et beaucoup de gentillesse. Je n'ai pas pu finir mon assiette à cause de mon manque d'appétit et ils m'ont tout de suite proposé de m'en apporter plus de peur que ça ne me plaise pas, je confirme que les plats étaient délicieux✨
Le 13/12/2023 à 21:01
Vraiment une belle expérience. De l'extérieur, l'endroit ressemble à un restaurant normal et typique, légèrement en dehors de la place principale. Mais une fois entré, la musique change complètement ! L'intérieur du restaurant est joliment meublé, le service des serveurs (attentifs et constants) excellent. Des plats véritablement au-dessus de la moyenne qui justifient des prix qui peuvent paraître élevés à première vue.
Le 13/12/2023 à 17:47
Sur les conseils d'amis, nous avons essayé ce restaurant au centre de Bolzano. Notre table (à notre demande) était dans la taverne située en dessous de la pièce principale et l'atmosphère était très intime et caractéristique. Les plats que nous avons testés, tant le plateau (où cependant toute la charcuterie était fumée et donc un peu lourde à digérer) que les raviolis et la viande en sauce étaient bien réalisés. Le serveur était un peu corporatif mais globalement sympathique et l'addition était honnête. Informé.
Le 13/12/2023 à 17:21
Cuisine excellente, nombreux plats typiques ! Personnel très sympathique, à l'écoute du client. Endroit bien entretenu. Des portions généreuses. Réservation conseillée
Le 12/12/2023 à 23:32
Personnel super sympa, nous avons bien mangé en payant le juste prix. Emplacement un peu à revoir.
Le 12/12/2023 à 22:05
Excellent restaurant au centre de Bolzano. Plats typiques du Tyrol. Le Stube est magnifique lorsqu'il est disponible
Le 12/12/2023 à 16:10
Au centre de Bolzano, à quelques pas de la Piazza delle Erbe et du Gabelwirst, se trouve ce restaurant typique de l'Alto-Alta. Peu de places assises, ambiance caractéristique, je recommande de réserver car étant central et ayant une bonne réputation, ça se remplit vite. Le Weiss était excellent ; la cuisine est très bonne : le goulasch (tendre et savoureux) aux raviolis est délicieux, même s'il est vraiment cher (il coûte 5 euros en moyenne). Les lasagnes au potiron et aux marrons étaient également bonnes, mais avec trop de béchamel par rapport à la vinaigrette au potiron et aux marrons à mon avis. Taille : goulasch ok, lasagnes petites. Note sur l'addition - Nous avons été un peu déçus par le style goutte à goutte sur l'eau (3,40EURO). Je recommande de demander spécifiquement le service d'eau de base et non l'eau de Bolzano. Si vous ne le demandez pas, celui à 3,40 euros vous sera automatiquement apporté.
Le 11/12/2023 à 13:52
Tout est parfait et d'excellente qualité. Compliments
Le 10/12/2023 à 17:05
Restaurant au milieu de la vieille ville. Bonne nourriture, joliment présentée. Le dessert était un délice. Beaucoup d'espace, les tables sont petites et assez rapprochées, donc pas très relaxantes et confortables. La nourriture arrive assez rapidement et tout le monde à table reçoit sa nourriture en même temps, ce qui rapporte des points. Dans l’ensemble recommandé.
Le 09/12/2023 à 21:43
Nourriture excellente, lieu accueillant (la taverne est très sympa), personnel sympathique et sympathique, service rapide. C'est un arrêt obligatoire.
Le 09/12/2023 à 21:07
Endroit cosy très caractéristique du lieu. Personnel sympathique et serviable. Bons plats
Le 30/11/2023 à 23:01
Arrivé sur recommandation de l'hôtel, ce restaurant très accueillant dispose d'un personnel super sympathique et professionnel. Pour le déjeuner, nous avons mangé un trio de dumplings, délicieux à souhait, ceux avec du speck étaient mes préférés. Au dîner, une assiette de speck si finement coupé qu'il fondait dans la bouche... enfin la vraie reine du soir, des lasagnes fourrées au potiron et aux châtaignes, sur une crème de taleggio et huile de truffe. Nous reviendrons certainement tant pour la qualité de la nourriture que pour la tranquillité des lieux.
Le 28/11/2023 à 20:17
Excellent restaurant typique avec un service rapide même s'il était plein de monde. Félicitations au personnel qui parvient à conserver son calme et son excellent professionnalisme
Le 28/11/2023 à 20:01
Endroit agréable et pittoresque, nourriture excellente à un prix moyen
Le 27/11/2023 à 19:35
Endroit caractéristique et très beau, cuisine délicieuse, je recommande les lasagnes au potiron, châtaignes et taleggio, très bonnes. Service rapide
Le 22/11/2023 à 21:45
L'endroit n'est pas grand mais très sympa. Nous étions un groupe de 12 personnes et nous avons très bien mangé. Nous nous sommes concentrés sur les entrées et les plats principaux et ils étaient de toute évidence excellents. Le personnel est super sympa, rapide et serviable. Même si c'était complet, la nourriture est arrivée dans un délai plus que acceptable. Ce n'est certes pas donné, mais le rapport qualité prix est correct. J'oubliais, même les desserts sont super, j'ai mangé un fabuleux strudel 🤤
Le 20/11/2023 à 06:39
Que puis-je dire à part absolument excellent. La nourriture est bonne, typique et avec des matières premières sélectionnées, un personnel très courtois, des portions à l'épreuve de la faim et un prix proportionné mais pas cher. Je dirais que dans son caractère unique, le très agréable montage jusqu'à la salle de bain. On reviendra certainement. Merci pour l'accueil.... ahn ! Chiens acceptés (mais prévenez-nous à l'avance ;-))
Le 01/11/2023 à 23:00
Nous sommes tombés dessus par hasard en parcourant les différents restaurants du coin. Nous avons eu la chance que la salle souterraine soit ouverte et que dîner dans une grotte naturelle soit spectaculaire. Que dire du service, le serveur était impeccable et très gentil et sympathique et nous a fait sentir comme chez nous. Les portions sont peut-être un peu plus grandes mais c'est sans aucun doute un endroit hautement recommandé. On reviendra certainement.
Le 25/10/2023 à 14:06
Nous avons eu un délicieux déjeuner et notre petite fille a été chaleureusement accueillie ! Le service était de première classe, tout comme la nourriture - nous reviendrons ☺️
Le 25/10/2023 à 08:33
Beaucoup de choses. Nourriture excellente et bien présentée. Egalement bons au service, les serveurs portent des vêtements tyroliens. Le goulasch de bœuf était exceptionnel, beurré, il fondait en bouche et se mélangeait à la délicieuse sauce de cuisson qui l'accompagnait. Les lasagnes aux marrons et au potiron sont également bonnes. Bien joué!
Le 21/10/2023 à 11:59
L'ambiance informelle et le personnel très sympathique font apprécier la cuisine traditionnelle mais légèrement revisitée. Nous reviendrons
Le 12/10/2023 à 12:52
Ils m'ont recommandé cet endroit, mais l'expérience n'a pas été la meilleure. Malgré le très bel emplacement, on pourrait dire Toute fumée et pas de feu. Les plats sont copieux, la bière est bonne, mais la qualité de la nourriture, surtout par rapport à l'addition, est plutôt médiocre.
Le 07/10/2023 à 23:08
L'endroit est magnifique et le service Excellent et la nourriture est très délicieuse Il y a une belle vue dans La fin du restaurant 0 0 0 0 0 Les deux serveuses étaient là Au service client Excellent et je remercie M. Adnan Il se soucie de ses clients et de son travail Tout pour leur confort L'endroit est incroyable et mérite une visite
Le 06/10/2023 à 22:13
Ce restaurant nous a été recommandé et nous l'adorons absolument. La nourriture est de première qualité et le service est incroyable. Nous avons essayé la soupe aux lentilles qui était incroyablement délicieuse et différente. Nous avons également essayé les boulettes et raviolis tyroliens traditionnels. Excellent!
Le 01/10/2023 à 19:40
J'ai mangé à la taverne, très sympa et accueillante, on y mange vraiment bien. Le seul défaut est qu'il n'y avait qu'un seul serveur dans toute la salle, qui courait de long en large, incapable de s'attarder ne serait-ce qu'un instant à une table. Par exemple, après avoir commandé les plats principaux et l'eau, nous voulions acheter des frites et du vin mais nous n'avons pas eu le temps car il nous a littéralement pris le menu des mains pour le donner à la table d'à côté et nous ne pouvions pas commander le menu. d'autres plus.
Le 27/09/2023 à 01:36
J'ai adoré l'endroit, super cosy, délicieux, et j'y suis allé car certaines personnes l'ont mentionné sur internet. Ce n'est pas dans l'une des rues les plus fréquentées de Bolzano, si vous voulez avoir l'air bien rangé, c'est difficile, car le stationnement est loin. J'ai été bien servi, mais le menu laissait à désirer : puisque je ne mange pas de viande rouge. Et nous, les femmes, voulons garder la forme, si ce n'était pas des pâtes 🍝 ce serait de la viande 🥩. C'était donc assez difficile de choisir quelque chose à manger. J'ai été seulement un peu déçu par le menu. L'endroit est un délice. J'ai fini par devoir manger une sorte de lasagne aux aubergines. Je n'arrivais pas à le définir.
Le 21/09/2023 à 17:00
Environnement hospitalier, service attentionné et précis. Bon rapport qualité/prix. Pour commander un trio de dumplings et strudel.
Le 17/09/2023 à 13:22
C'est un restaurant qui le mérite. Nous avons pris des plats hors menu cuisinés à la perfection, personnel sympathique. Nous avons passé un très bon moment et avons été particulièrement professionnels, notamment le maître d'hôtel qui sait chouchouter le client. Compliments
Le 14/09/2023 à 11:23
Les meilleurs lasagnes, service rapide, serveurs agréables
Le 09/09/2023 à 21:22
Une garantie à Bolzano! Des plats cuisinés impeccablement, savoureux et de grande qualité. Service sympathique et jamais envahissant. 4 étoiles méritées
Le 08/09/2023 à 11:32
Un de mes restaurants préférés à Bolzano. Excellent rapport qualité/prix. Le service est formidable, attentionné malgré le fait qu'il soit souvent occupé : on continue de passer, de se renseigner et de remplir à nouveau la boisson. Bon travail. La cuisine est régionale, terre-à-terre, de très bon goût et variée. Merci également de laisser vos plats habituels, extrêmement bons. Nous aimons vraiment venir à Franziskanerstuben 🌟
Le 08/09/2023 à 09:38
Je suis allé dîner avec un de mes amis et nous avons été accueillis avec un joli sourire. Serveurs professionnels et environnement très propre. Plats typiques locaux raffinés. Je le recommande vivement et j'espère revenir bientôt :)
Le 31/08/2023 à 12:16
Plats excellents, personnel formé et courtois, prix raisonnables. Le restaurant est au centre de Bolzano.
Le 28/08/2023 à 08:47
Endroit typique au centre de Bolzano. Très bel environnement, bonne nourriture, personnel très gentil. Recommandé, même pour les desserts.
Le 20/08/2023 à 21:13
Je dois dire que je suis à Bolzano depuis une semaine et que c'est sans conteste le meilleur dîner que j'ai jamais eu. Le gaspacho a été préparé avec beaucoup de soin et de talent. Purée et égouttée. Le bœuf rôti tyrolien était à tomber par terre, avec des boulettes de pommes de terre et un ramequin de girolles marinées. J'ai choisi une carafe 25cl d'un Lagrein réserve. Je mettrais ce restaurant autour de 4,8 ou plus.
Le 19/08/2023 à 15:22
En nous promenant dans la verdure de Bolzano, dans le centre historique, nous sommes tombés sur ce restaurant typique du Tyrol du Sud. Nous avons mangé dehors. Personnel poli, bonne nourriture, prix honnête. Je le recommanderai assurément!
Le 11/08/2023 à 09:39
Une soirée vraiment extraordinaire. Cuisine vraiment excellente. Tout est fait maison. Le service est très pro et rapide. Accueil fabuleux. Et en plus, pas cher. Vraiment je recommande très vivement
Le 10/08/2023 à 22:24
La meilleure nourriture! J'ai passé quelques jours à Bolzano et c'était le troisième restaurant où je suis allé, et même si d'autres étaient également bons, c'est ici que j'ai eu la meilleure nourriture. Au menu, des plats italiens et locaux. Ici, j'ai mangé la meilleure salade de pommes de terre ! La crème catalane au romarin avait en effet une douce note de romarin et c'était très bon. Pour une eau, un deuxième plat, une bière, un dessert avec du thé payé 47€. Bonne nourriture, trucs sympas, ils avaient aussi des tables à deux endroits (devant le restaurant et au coin) et à l'intérieur.
Le 30/07/2023 à 22:26
Restaurant de style tyrolien. Personnel sympathique et rapide. Nous avons mangé la côtelette, les pommes de terre sautées et le rosbif. Plats normaux, rien d'excitant
Le 28/07/2023 à 21:55
Erreurs dans le service des plats, zone de service étendue pour le nombre de serveurs (terrasse sur plusieurs rues). Le détail de la note ne nous a pas été donné...
Le 19/07/2023 à 06:29
très attentif aux plats et aux clients. Services délicats et personnel sympathique. les plats étaient bons
Le 17/07/2023 à 19:03
Merveilleuse salade de tomates, basilic et mozzarella. Je recommande les desserts ! Le sorbe sicilien au melon était parfait par temps chaud !
Le 16/07/2023 à 18:45
Excellent service, nourriture et ambiance. La première fois, j'aimerais vraiment donner plus de 5 étoiles si possible Les meilleurs gulash et knödel que j'ai jamais goûtés
Le 14/07/2023 à 17:30
Nous avons très bien dîné, les serveurs étaient très sympathiques et la nourriture était particulièrement délicieuse. Il y avait beaucoup de monde et nous avons eu une table sans réservation mais nous avons dû dîner très tôt. C'était un peu cher mais l'un des meilleurs endroits de Bolzano
Le 20/06/2023 à 10:13
La saveur du fromage et des tomates dans les pâtes était riche et fraîche. Le schnitzel est croustillant et suffisamment épais pour être mâché. Le côté pomme de terre qui l'accompagne vous donne un nouveau goût et une nouvelle texture que vous n'avez jamais connu en Corée. L'accueil chaleureux et l'atmosphère culinaire de Bolzano ont laissé une bonne expérience.
Le 17/06/2023 à 23:51
Endroit délicieux surtout en été, où les tables longent la rue en contrebas. Excellent service, bonne nourriture mais le menu est un peu limité et pareil dans le temps. En tout cas, une halte tranquille et agréable.
Le 10/06/2023 à 13:21
J'ai passé ici deux soirées très agréables dont le point culminant a été le service compétent et sympathique de la jeune femme qui était mon serveur. Excellent vin (je recommande le Franciacorta et le Santa Maddalena)
Le 03/06/2023 à 15:21
Ce fut une affaire complète à tous les niveaux. Nourriture délicieuse, service professionnel et sympathique et ambiance agréable. Le seul inconvénient était la taille des portions de la nourriture. Il y a clairement place à amélioration ici en fonction du prix. Continuez comme ça!
Le 03/05/2023 à 13:07
Les portions sont beaucoup plus grandes que prévu et super savoureuses ! Le personnel est très gentil et a même offert de l'eau à notre chien ! Nous reviendrons certainement!
Le 16/03/2023 à 17:23
Nous y sommes allés en famille pour déjeuner et avons passé un bon moment, les portions sont généreuses donc après une entrée et un dessert nous sommes tous repartis bien rassasiés. Le service est sympathique et convivial.
Le 26/02/2023 à 13:14
Malgré le chaos du déjeuner du dimanche, tout le monde était très courtois et la nourriture était vraiment délicieuse. J'étais seul et je me sentais accueilli dans une ambiance sympa. Merci beaucoup. Hautement recommandé
Le 21/02/2023 à 22:08
Très bel endroit, ça a beaucoup le goût du Haut Adige, fait maison. Serveurs sympathiques et rapides, la nourriture bien préparée et bonne avec des prix normaux. Ils ont aussi une belle Stube en bas. Informé. Nous avons mangé des spaghettis aux seiches et aux crevettes, un bœuf des Alpes rôti avec divers accompagnements et une belle entrée généreuse avec du speck, du fromage, etc.
Le 15/02/2023 à 19:33
Restaurant typiquement tyrolien dans le centre historique. Carte variée avec une cuisine tyrolienne, mais pas que. Carte des vins assortie, vins locaux recommandés dont Lagrein di Gries. Prix moyens. Le seul défaut est le manque d'ambiance : trop de lumière artificielle le soir qui limite l'intimité des convives. Très beau mobilier. Recommandé pour les touristes.
Le 13/02/2023 à 21:00
Un restaurant étonnant avec une très belle cuisine traditionnelle du Tyrol du Sud. Je recommande certainement ce restaurant à tout le monde. Entrée traditionnelle du Tyrol du Sud, équivalent de boulettes traditionnelles suivi d'un goulasch magnifiquement cuit ! Un délicieux dessert de Apple Strudel !! Service incroyable et excellent dans un restaurant très traditionnel. Merci à Marie…..
Le 30/01/2023 à 22:17
Croissants tyroliens faits maison avec garniture aux cèpes, beurre fondu, parmesan et choucroute Trio de dumplings (speck, épinards et fromage) avec une hotte fraîche à part, du beurre fondu et du parmesan Strudel aux pommes maison et crème vanille
Le 15/01/2023 à 22:19
Franziskanerstuben est une solide recommandation à Bolzano pour la cuisine tyrolienne traditionnelle : raviolis copieux, Wienerschnitzel et salade de pommes de terre, strudel aux pommes et crème anglaise à la vanille. Arrosez-le avec une bière fraîche et emportez-le ensuite avec une noix dans le monastère franciscain juste à côté. Service rapide et souriant et chien amical également.
Le 14/01/2023 à 21:11
Je dirais Est Est Est. L'endroit a deux étages. Nous sommes allés aux caves. Environnement magique. J'ai vraiment aimé la tige. J'y retournerai certainement.
Le 14/01/2023 à 21:09
Restaurant local typique, personnel très très sympathique. Le menu n'est pas très varié, mais notre nourriture était excellente. Le vin et la bière sont bien évidemment. Informé
Le 09/01/2023 à 21:06
Restaurant traditionnel où l'on mange bien et dépense la bonne somme. Evidemment les bières étaient excellentes, le premier plat à base de chevreuil était vraiment exceptionnel.
Le 09/01/2023 à 19:39
Une super adresse pour manger local! Je recommande fortement ( penser à réserver)
Le 04/01/2023 à 09:27
Service très courtois et amical. Achalandé, donc un peu bruyant, mais l'amabilité et la rapidité du service sont parfaites. La nourriture (Schlutzkrapfen, soupe aux marrons et lasagnes) était excellente. Délicieux! Excellent rapport qualité/prix !!!
Le 03/01/2023 à 17:50
Goulasch au curry...pourquoi ?? Dumplings trop pâteux, ils semblent avoir été mixés puis cuits. Le jarret était bon et il y avait aussi de la sauce, mais 3 bouchées et c'était fini... entre l'os, la croûte bouillie d'un côté et divers nerfs, très peu à manger. Facture moyenne, super service et environnement également. Je n'y retournerais pas cependant.
Le 31/12/2022 à 19:42
Ambiance particulière, nourriture savoureuse mais je ne peux pas donner plus de 3 étoiles car c'est déjà prêt, il est arrivé 5 minutes après la commande, peut-être qu'à cette période ils ont trop de réservations
Le 28/12/2022 à 17:51
Personnel très sympa, maison d'hôtes spacieuse, c'était la première fois dans la cave voûtée. Aussi sympa, mais il faut être capable de bien monter les escaliers. Nourriture de bonne qualité et savoureuse. Le goulasch était un peu trop mélangé à mon goût. La recommandation de vins a été couronnée de succès.
Le 26/12/2022 à 17:06
Nourriture excellente et service professionnel, un peu trop complet... mais toujours acceptable. je vous conseille
Le 22/12/2022 à 00:00
Nous n'avons pas été accueillis de la meilleure des manières, c'est-à-dire que la serveuse qui nous a emmenés à table n'a pas été très patiente et très pressée. Il était 14h (fermeture à 15h) et il nous a obligé à n'avoir qu'un seul plat vu l'heure. Nous avons ensuite vu cette dame partir, elle était donc probablement pressée de terminer son quart de travail. En tout cas, par la suite, nous avons été pris en charge par des serveurs plus sympathiques et les plats étaient tous très bons, des plats typiques du Tyrol du Sud bien servis et savoureux. Malgré le premier impact, nous étions ensuite très heureux.
Le 20/12/2022 à 08:57
Une chose à l'avance : réservation recommandée. Les employés courtois, la nourriture de haute qualité et les délais de service se sont parfaitement déroulés lors de ma visite. Si vous vous attendez à une vitesse comparable à celle du fast-food du coin, vous devriez être accompagné d'un bon interlocuteur. 😉 J'avais une entrée et un plat principal et même le plat principal m'aurait suffi. Je peux fortement recommander le goulasch! Le prix pour deux personnes (2 entrées, 2 plats et 2 boissons) était de 80 €.
Le 11/12/2022 à 11:29
Je ne peux rien dire d'autre que c'est un excellent endroit !!! Cadre agréable, chaleureux et accueillant. Personnel attentif et courtois. Excellente nourriture. Ça vaut vraiment le coup d'essayer... mais réservez longtemps à l'avance
Le 07/12/2022 à 18:58
Joli restaurant caractéristique avec des plats typiques de la région. L'endroit dispose de plusieurs chambres et le personnel est très sympathique Pour le déjeuner, nous avons commandé une assiette, un trio de raviolis et des croissants tyroliens fourrés aux cèpes. Tous les plats ont été appréciés. En dessert, un excellent strudel. BON rapport qualité/prix. Endroit RECOMMANDÉ.
Le 03/12/2022 à 19:05
Restaurant typique du Trentin. Très fréquenté les week-ends des marchés de Noël mais nous avons trouvé une place pour 4 sans réservation, d'autres restaurants avaient aussi des files d'attente dehors... Les entrées étaient très bonnes (un trio de dumplings, des paccheri au ragù de chevreuil et des lasagnes au ragù de sanglier et scamorza). La côtelette est bonne et copieuse. Prix un peu élevés, en ajoutant une bière, une nature et un café, près de 80 €.
Le 27/11/2022 à 22:49
J'ai dû arriver le mauvais jour : délais d'attente très longs car lorsque la serveuse a emporté le premier elle a oublié de dire à la cuisine qu'elle pouvait préparer le deuxième et nous avons dû demander le plat plusieurs fois (encore 5 minutes et nous serions partis). Cela m'amène ensuite à commenter le service : le serveur en charge de la salle était tout en colère devant le nombre de personnes qui arrivaient et j'ai même clairement entendu un blasphème alors qu'il débarrassait la table à ma droite. Je donne 2 étoiles uniquement parce que la nourriture était bonne mais pour moi la choucroute a pu être retirée de certains plats qui à mon avis n'ont rien à voir. La seule chose qui vous fait économiser, c'est une facture normale et des portions généreuses. L'emplacement est magnifique mais il faudrait l'entretenir en payant les factures d'électricité puisqu'il s'est éteint 4 fois pendant le déjeuner !
Le 02/11/2022 à 13:57
Restaurant typique à Bolzano Bolzano est une belle ville pleine de bons restaurants où vous pourrez déguster la riche gastronomie de l'Alto Altes. C'en est un, une cuisine faite maison, des prix abondants et moyens. J'ai opté pour un consommé et une cuisse de porc croustillante, le tout était très délicieux.
Le 01/11/2022 à 18:57
Endroit très caractéristique et montagneux. Chambre grande et spacieuse, répartie sur deux étages. Le personnel poli et sympathique, cependant, une serveuse a mélangé certains plats, ne nous a pas apporté de soucoupes pour manger l'apéritif et a eu 45 minutes de retard pour nous apporter la carte des desserts. En entrée, nous avons commandé une assiette tyrolienne, avec de la charcuterie et des fromages délicieux et abondants. Nous avons continué avec un trio de raviolis (avec épinards, speck et fromage) qui étaient spacieux et gros et une tranche de bœuf avec des pommes de terre au four, qui était également très bonne. Pour conclure nous avons eu un strudel et une crème brûlée tous les deux super ! Bon rapport qualité prix. Ça vaut le coup pour la nourriture !
Le 29/10/2022 à 01:55
Le Strudel était le meilleur dessert que j'ai jamais mangé ! Et les raviolis aux champignons étaient incroyables ! Il faut essayer les deux ! Le bœuf bouilli était bon, mais pas génial. Je recommande d'essayer un autre plat car l'aubergine Parm était incroyable ! Les serveurs étaient très gentils et très compréhensifs face à la barrière de la langue !
Le 24/10/2022 à 09:11
Seulement recommandé. La nourriture était très bonne. Les lasagnes au saumon, les raviolis tyroliens et le rôti de bœuf étaient super savoureux. La viande était aussi tendre que j'en ai rarement connu. Le service était au rendez-vous et rien n'était laissé à désirer. Nous avons également eu envie de prendre une mousse de marrons en dessert et nous ne l'avons pas regretté.
Le 07/10/2022 à 22:23
Ambiance de très bon goût. Menu bien sélectionné. Nous avions au menu du jour une soupe à la crème de marrons, des raviolis à la citrouille et à la betterave avec une sauce au gorgonzola, du Schluzkrapfen, des lasagnes, du goulasch de bœuf et du rôti de bœuf. Tout le monde a beaucoup apprécié. Absolument correct en termes de prix pour Bolzano. Hautement recommandé. Nous reviendrons certainement ici lors de nos prochaines vacances.
Le 03/10/2022 à 21:33
Délicieux, délicieux, l'un des meilleurs de ma semaine en Italie, gastronomiquement parlant. L'Apfelstrudel incroyable et les raviolis toriles un 10.
Le 02/09/2022 à 13:42
Service un peu sec mais correct, un peu cher pour ce qui a été servi. Préparation correcte mais la présentation il y a des plats très très basiques, le pain sec. Je ne sais pas, cela m'a mis la pression que notre présence n'était pas nécessaire.
Le 22/08/2022 à 14:40
Fabuleux restaurant au centre de Bolzano. Le lieu est meublé de manière caractéristique et la cuisine est traditionnelle. Tous les plats étaient bien présentés et délicieux. Je recommande de réserver car l'endroit est très prisé. Accessible à pied car la zone a une circulation limitée. Absolument recommandé.
Le 12/08/2022 à 18:17
La nourriture et le service étaient bons. Le meilleur endroit pour essayer la cuisine locale à mon avis. Également bien placé à Bolzano. Le dessert, le strudel, était spectaculaire !
Le 29/07/2022 à 18:15
Restaurant typique du centre historique de Bolzano, même le personnel porte des costumes typiques tyroliens. J'ai mangé une délicieuse escalope avec de la confiture de myrtilles. J'avais quelques doutes sur la combinaison, mais ensuite j'ai changé d'avis, accord parfait. Personnel très gentil et professionnel. La salle de bain de ce restaurant présente également une jolie particularité.
Le 17/07/2022 à 21:43
Endroit calme, bonne ambiance. Personnel sympathique. Nourriture délicieuse. Le prix et les performances sont ici.
Le 15/07/2022 à 18:38
Un excellent restaurant avec des plats typiques de Bolzano. L'endroit est très agréable et bien entretenu. J'ai eu la chance de manger dans la salle donnant sur la roseraie, un endroit charmant. Nourriture excellente et un strudel exceptionnel ! Absolument recommandé
Le 03/07/2022 à 06:23
Plus de masse que de classe. Les prix ne sont donc pas justifiés. Tout est très mouvementé. Les serveuses sont débordées. J'ai dû attendre très longtemps pour tout. La vaisselle était laissée longtemps après le repas et n'était pas évacuée rapidement. Quel dommage.
Le 30/06/2022 à 18:05
Agréable de s'asseoir dehors et de s'arrêter pour déjeuner. J'ai mangé du carpaccio de cerf et du tartare de bœuf. La nourriture est bonne. Service simple.
Le 25/06/2022 à 22:06
Le goût est très bon, le service est également très bon, et la bière est également très bonne. Cette sauce rouge est une sorte de jujube venu de l'étranger ? l'acide est délicieux C'est un hôtel qui peut être visité à nouveau.C'est un bon rapport qualité-prix。
Le 13/06/2022 à 08:14
Super restaurant , plats typique de la région , nous nous sommes régalés , personnel très sympathique !
Le 10/06/2022 à 09:11
Maison ancienne avec un mobilier chaleureux. La nourriture arrive rapidement, le service est très courtois et sympathique. La salade de chou n'était pas aussi savoureuse qu'hier, mais j'ai mangé des dumplings au bacon pour la première fois et c'était super savoureux et léger ! Il n'y avait qu'1 morceau de côtelette d'agneau dans l'assiette, un peu petite ☺️ Les desserts sont super !!
Le 31/05/2022 à 18:13
Restaurant traditionnel avec une cuisine parfaite et un service très attentionné. En plus du menu, il existe d'autres plats du jour. Niveau de prix raisonnable... nous reviendrons..... ***** 😋😋👌🏼👌🏼
Le 29/05/2022 à 15:32
Si vous obtenez une table pour deux à l'extérieur du restaurant à son ouverture à 18 heures, vous serez content, alors réservez. Cela vaut également pour le joli intérieur. Le personnel de service est sympathique et heureux de vous aider à choisir le menu. Les plats du menu du jour sont présentés oralement. Aujourd'hui, mon compagnon et moi avons choisi, d'une part, des asperges « classiques » aux triplés frits et sauce Bozen (d'une consistance parfaite) et, d'autre part, de délicieux Schlutzkrapfen du Tyrol du Sud fourrés aux cèpes et parmesan. En dessert, il y avait de la crème catalane avec de la glace au chocolat et du strudel aux pommes avec une sauce à la vanille - ici aussi, la cuisine connaît son métier.
Le 22/05/2022 à 21:44
Endroit plutôt raffiné en plein centre-ville historique, à deux pas du Musée Archéologique. Musique douce, ambiance relaxante, personnel super sympa, nourriture vraiment bonne et facture moyenne. Carte des vins décente avec de bonnes étiquettes locales. Vraiment une bonne bière. Je me sentais vraiment à l'aise. Hautement recommandé
Le 25/04/2022 à 00:07
Je ne dirai rien d'autre que le meilleur Wiener Schnitzel de tous les temps, sec et croquant. Parfait. Le reste est ok aussi.
Le 06/03/2022 à 23:59
Joli restaurant typique dans le centre historique de Bolzano. Bon choix de plats typiques et de vins. La bière est excellente. Service rapide, soigné et serviable. Les desserts sont vraiment bons, à noter le strudel accompagné d'un excellent Dunkel. Prix adéquats. J'y retournerai certainement.
Le 06/03/2022 à 07:40
Même si nous avions appelé au dernier moment pour réserver pour le déjeuner, ils ont réussi à nous trouver une table pour 6 personnes. Grande disponibilité et organisation, personnel très sympathique. L'endroit est très agréable, situé dans un bâtiment historique du centre de Bolzano, à quelques minutes de la cathédrale. La carte est typique mais avec une touche de modernité, les plats sont tous excellents. Prix tout à fait adéquat.
Le 21/01/2022 à 19:28
Si vous visitez l'élégant Bolzano, je vous recommande cet endroit qui propose quelques excellents plats de la cuisine typique locale. Le personnel était sympathique et cela n'est pas acquis étant donné la période et le nombre de personnes attendant une table.
Le 08/01/2022 à 16:28
Taverne typique du Tyrol du Sud, où vous pourrez retrouver les goûts et les saveurs de cette terre, des entrées aux friandises. Ambiance rustique, chaleureuse et accueillante, personnel très sympathique. Nous avons goûté les seconds plats. Le rosbif est exceptionnel, très tendre. Le petit jarret de porc est également savoureux. Bon rapport qualité prix.
Le 02/01/2022 à 22:16
L'intérieur est grand et grand mais il vaut mieux réserver, la nourriture est bonne et le menu est assez complet avec des plats typiques et traditionnels. Si vous êtes à Merano, cela vaut la peine de s'y arrêter, le service est bon et rapide et avec la possibilité d'un menu enfant. Bravo
Le 31/12/2021 à 23:47
Dîner du réveillon, cuisine d'excellente qualité, élégante mais en bonne quantité. Le service était bon avec quelques petits ralentissements dus à des places pleines (normal pour le dîner du réveillon du Nouvel An). Personnel sympathique et serviable. Nous reviendrons avec plaisir.
Le 28/12/2021 à 18:49
Restaurant typique au centre de Bolzano. Nous avons passé un très bon moment, l'environnement était chaleureux et accueillant. Le jarret est super recommandé, croquant et très savoureux, légèrement épicé, bien accompagné. Une belle surprise. Un personnel très amical et serviable. La réglementation anti-Covid est très bien respectée.
Le 23/12/2021 à 00:47
Le meilleur restaurant de Bolzano. Vraiment bien et valable. Excellent rapport qualité/prix. Vous pouvez percevoir la fraîcheur et l'authenticité des ingrédients Le personnel est vraiment gentil et professionnel.
Le 21/12/2021 à 11:18
Une confirmation agréable à chaque fois que je venais à Bolzano. Cuisine DOC du Tyrol du Sud dans un environnement élégant et particulier. La courtoisie du personnel est également un plus non négligeable
Le 01/11/2021 à 13:34
Excellente trattoria locale avec des plats typiques et raffinés. Personnel très gentil. Endroit bien meublé, ambiance agréable
Le 21/10/2021 à 19:16
La nourriture était très bonne. Le restaurant est bien situé en centre ville. Le seul problème était qu'il fallait attendre très longtemps, par exemple pour la facture. Mais sinon fortement recommandé.
Le 18/10/2021 à 15:30
Bolzano, près du centre. Mauvais choix. Malgré les excellentes critiques, il ne vaut pas plus de 2 étoiles à mon avis. Prix exagérés en fonction de la qualité du plat et de la quantité. Peu de choix, peu de typicité des plats locaux. Abondant en huile mais sans saveur. Au contraire... Chambre meublée légèrement en rapport avec le lieu. Il y a certainement mieux à Bolzano. Je ne reviendrais jamais. Il n'y a que 2/3 de serveurs pour toute la salle. Lent à prendre la commande, rapide à servir.
Le 30/08/2021 à 18:18
Restaurant typique avec d'excellents produits en une semaine nous y avons dîné deux fois. Personnel sympathique, serviable et toujours présent.
Le 26/08/2021 à 18:59
Place aux plats traditionnels. Les fromages bio du Val Venosta, l'arrêt de bœuf, le strudel et le semifreddo aux abricots et pamplemousses sont excellents. Bonnes tagliatelles de kamut aux girolles et speck. Bon service. Prix convenable.
Le 22/08/2021 à 12:52
Personnel sympa, repas excellent !
Le 16/08/2021 à 08:54
Très typique de cette région. Les patrons sont charmants.
Le 10/08/2021 à 08:28
C'était la deuxième fois que nous mangions ici. Excellente qualité, personnel très sympathique. Prix en rapport avec la qualité. Grande sélection de vins. Plats qui changent régulièrement, beaucoup de plats régionaux. Nous avons beaucoup aimé et aimerions revenir
Le 09/08/2021 à 21:45
Bon restaurant Accueil agréable Prix raisonnables
Le 01/08/2021 à 18:01
Emplacement très élégant, nourriture excellente et compliments sur la présentation. Service précis, attentionné mais surtout bienveillant. Beaucoup de monde et donc de longues attentes, mais étant dimanche, à mon avis, c'est normal. Prix corrects pour le niveau de cuisine, je reviendrai goûter le reste
Le 18/07/2021 à 21:10
Super restaurant. Cela a commencé avec une salade croquante, du bon vinaigre balsamique italien, puis s'est poursuivi avec l'original Wienerschnitzel de veau avec salade de canneberges et de pommes de terre au concombre. Vraiment bien, rien à redire. TOP Tiramisu! Le service était très chargé le dimanche soir, mais les temps d'attente étaient limités. Personnel très sympathique en général. Nous avions une table pour deux dehors dans la ruelle. Les réservations sont recommandées ! Nous serions ravis de revenir.
Le 08/06/2021 à 13:47
Délicieux, léger et créatif. Nous avons eu un tartare d'omble chevalier au céleri et concombre, un risotto au chèvre et éclats d'amandes grillées et, en dessert, un pissenlit mi-gelé avec sauce caramel et fruits des bois. Très réussi et accompagné d'un service attentionné, joyeux et calme. Merci :)
Le 14/01/2021 à 21:18
Restaurant non loin de la Piazza delle Erbe. Ce n'est pas la taverne ou la trattoria habituelle du Tyrol du Sud, même si vous respirez l'air et goûtez les saveurs. Excellente crème d'artichaut. La viande bouillie n'est pas celle du Piémont mais elle est quand même excellente
Le 03/10/2020 à 23:23
Casserole d'aubergines « Parmigiana », rôties avec sauce Lagrain et Schupfnudeln et tagliata de bœuf. La nourriture était délicieuse et la tagliata était la meilleure que nous ayons jamais mangée. Un bon mélange de cuisine traditionnelle et plus moderne. Le rapport qualité-prix est bon et le service est gentil et poli ; ambiance très cosy. Nous reviendrons certainement :)
Le 16/08/2020 à 15:59
Bon restaurant. Les boulettes étaient très bonnes, surtout celle avec du speck. Le goulasch très moelleux. Le personnel était très serviable et gentil même si c'était plein et bruyant car c'était le dimanche d'août.
Le 16/02/2020 à 07:12
dîner de groupe, nous étions environ 30 personnes avec enfants, malgré la diversité des plats nous étions presque tous servis ensemble, la table des enfants très animée était gérée directement par le chef de salle avec un grand professionnalisme et avec d'excellents résultats. excellente nourriture, félicitations
Le 28/01/2020 à 22:14
Un dîner fantastique. Des entrées vraiment excellentes avec des charcuteries de sanglier, du speck local et du chevreuil. La carte des vins est remarquable. Le bœuf d'alpage rôti est une viande merveilleuse, tendre et savoureuse et le dessert est une fabuleuse mousse de marrons et crème de kaki. Coût honnête. Il vaut le détour car il est situé dans une belle rue de la vieille ville de Bolzano.
Le 08/01/2020 à 10:38
La trattoria du centre historique ! Suggestif et accueillant dans le plus pur style du Tyrol du Sud ! Ici vous pourrez déguster les spécialités originales de ces territoires ! Très bon et recherché !!!!
Le 07/01/2020 à 13:59
Lieu élégant et accueillant, à mi-chemin entre un pub et un restaurant. Nous avons vraiment apprécié : - Le service des serveurs, très discrets et professionnels - La salle de bain, vous entrez dans une copropriété historique avec de nombreux éléments traditionnels - Les plats étaient du menu du jour, savoureux au bon moment - Accueillir les chiens, même s'ils sont de grande taille
Le 12/12/2019 à 19:45
endroit sympa, plats vraiment bons, le seul point négatif c'est le prix un peu élevé et c'est pour cela que je lui donne 4 sur 5 sinon je lui aurais donné 5 sur 5
Le 06/12/2019 à 20:21
Beau restaurant au centre de Bolzano, excellent endroit pas trop touristique. Prix raisonnables et nourriture très bonne ! Je recommande de demander une place à la taverne, un lieu romantique et typique, vous ferez bonne impression auprès de votre moitié. Très bon service, le premier plat a été livré moins de 60 secondes après la commande..la salle de bain très propre est difficile d'accès, il faudra monter deux volées d'escaliers depuis la copropriété d'à côté.. Informé!
Le 21/08/2019 à 13:09
Dans cet endroit ils ont été vraiment très gentils, la serveuse nous a bien aidé en fournissant un livre de jeux à notre petite fille et a été à notre écoute tout au long du service...pas peu ! De plus, la nourriture était vraiment bonne, des quantités honnêtes et des prix raisonnables. Emplacement très central à Bolzano. Vraiment une belle découverte pour nous, nous reviendrons
Le 03/06/2019 à 21:52
Bon restaurant situé dans la vieille ville de Bolzano. Ici, vous pourrez vraiment apprécier la cuisine du Tyrol du Sud. La nourriture est préparée très savoureuse. C'est une atmosphère très chaleureuse à l'intérieur et en été, vous pouvez vous asseoir dehors et profiter de l'agitation de la ville avec un bon repas et un bon verre de vin. Le niveau des prix est un peu plus cher mais tout à fait raisonnable. Le service est très sympathique, courtois et rapide. Des places de parking sont disponibles à proximité moyennant un supplément. Si vous avez aimé la récession ou si vous vous avez aidé, alors je serais heureux si vous AIMEZ votre Sina.
Le 25/04/2019 à 11:58
Grâce aux critiques positives que nous avons lues, nous avons décidé de déjeuner dans ce restaurant. Le restaurant, situé à une courte distance de la place centrale, est raffiné et dispose d'un mobilier typiquement tyrolien, agréable et accueillant. Il est également possible de manger dans la cave : un environnement intime et évocateur. Personnel très sympathique et serviable, toujours attentif et jamais intrusif. Le menu propose un large choix capable de satisfaire tous les goûts. La carte des vins est également intéressante. Lors de notre déjeuner, nous avons dégusté une assiette de speck et de fromages typiques, un trio de dumplings, le tout accompagné d'un excellent vin rouge maison.
Le 26/03/2019 à 13:43
Optimal. Plat délicieux et service précis. Sans trop de hauteur que j'ai trouvée ailleurs. Ici, la simplicité et la bonté règnent en maître. Des prix absolument bons et équitables.
Le 19/03/2019 à 13:10
En visite à ma fille universitaire à Bolzano, elle m'a emmené dans ce restaurant le week-end dernier. Nous avons déjeuné une fois et dîné deux fois et à chaque fois nous avons très bien mangé des plats équilibrés où les différentes saveurs étaient mises en valeur. Au déjeuner, en plus du menu avec des plats typiques, ils proposent également des variantes du jour. Au dîner, nous avons opté pour des choix traditionnels typiques. Tout est excellent : de la planche à découper aux entrées, en passant par les seconds plats, tous deux à base de poisson et de viande, et enfin les desserts comme le strudel ou le semifreddo au nougat. Je recommande absolument le sandre en bouche, le goulasch de bœuf et le trio de dumplings classique, le tout accompagné d'un excellent Lagrein Riserva. Si vous souhaitez déguster des plats typiques c'est le bon endroit, lieu accueillant ainsi que tout le personnel, recommandé à 100%. Et enfin, au revoir car je reviendrai certainement dès que possible.
Le 10/03/2019 à 19:52
Cet endroit propose une sélection de plats typiques. Les choix sont intéressants et en plus des choix au menu, il y a aussi des choix hors menu. Les plats sont bien présentés et aux saveurs équilibrées. Il existe une carte des vins avec un large choix de vins locaux et bien plus encore. Des prix équitables pour la qualité de la matière première. C'est vraiment un endroit que je recommande et où j'y retournerais avec plaisir !
Le 20/02/2019 à 20:23
Peut-être le meilleur repas de ma vie. Je termine rarement un repas, car la plupart des repas au restaurant représentent le double de ce que je mange habituellement. J'ai presque fini les deux assiettes. J'ai commandé le spécial maison, le goulasch de Monk et la mousse de marrons de Monk. Les deux étaient le paradis. Ça vaut le coup à 1000%. Ils ont un personnel parlant anglais et un menu en anglais.
Le 04/02/2019 à 11:22
Personnel sympathique et professionnel. Le trio de dumplings est très savoureux et coûte 10,8 euros, tout comme le speck d'entrée (13,8 euros pour le grand plateau). Le pain varié apporté avec l'entrée était bon
Le 13/01/2019 à 11:32
Nous sommes revenus pour la deuxième fois après de nombreuses années et nous nous sommes souvenus positivement du déjeuner que nous avons apprécié. La qualité est toujours excellente et le choix est large. L'endroit est magnifique et dans le style local. Nous reviendrons chaque fois que nous serons à Bolzano !
Le 10/12/2018 à 23:48
Dîner en famille - réservé par téléphone - asseyez-vous à la taverne... salle très particulière à l'étage inférieur accessible par un escalier qui vous emmène dans un monde ancien mais agréable. Consommé : Rôti de bœuf cuit au legrein avec purée de pommes de terre et rondelles d'oignons + confiture de tomates et tranche de speck croustillant Un autre plat... simple escalope aux pommes de terre Bonne carte des vins Personnel très gentil Prix moyens-élevés....mais je recommande
Le 05/12/2018 à 21:17
L'endroit est très élégant, chaleureux et accueillant, avec un personnel globalement sympathique, quoique parfois un peu froid. Nous avons pris une escalope accompagnée de pommes de terre sautées : excellente, mais peut-être à un prix un peu trop élevé (comme c'était le cas pour le reste de la carte). Cependant, un environnement idéal pour un dîner en compagnie sans souci.
Le 05/12/2018 à 21:13
Bel endroit pittoresque au centre. Excellent pour déguster des plats et des bières locales. J'ai mangé une grosse escalope de veau avec des pommes de terre sautées, le tout accompagné d'une grosse rouge. Le seul point sensible c'est que les prix sont trop élevés par rapport à la moyenne.
Le 13/10/2018 à 19:25
Excellent restaurant trouvé par hasard Et la deuxième fois que nous sommes revenus, tout était excellent
Le 15/09/2018 à 17:06
Je suis tombé sur cet endroit après avoir vérifié les avis sur Google Map. Nous avons commandé un mélange de légumes avec deux plats principaux. Le veau et le Gullash étaient tout simplement parfaits pour nous à l'époque. Les tomates, que dire, la saveur intense et authentique de ces ingrédients complètent ce délicieux plat. Ce fut une expérience agréable pour nous, un délicieux remède après une forte averse l'après-midi le premier jour de voyage.
Le 10/08/2018 à 08:12
Des plats excellents ! Un accueil souriant. Je recommande vivement ce restaurant .
Le 18/07/2018 à 17:28
Nous sommes tombés sur cette auberge en cherchant un restaurant. Nous avions réservé une table pour dîner sur place et avons très bien mangé. Personnel très sympathique et nourriture abordable. Je peux le recommander à tout le monde.
Le 21/06/2018 à 20:40
Restaurant caractéristique situé au centre à proximité des principaux parkings. Le délicieux menu comprend à la fois des plats typiques du Trentin et des recettes spéciales avec seulement quelques plats. Le personnel est toujours sympathique.. Prix d'une entrée carpaccio de cerf, d'une entrée trio de raviolis, d'une eau, d'un verre de vin de réserve Lagrein, d'un café à 34,10 euros Temps de permanence pour un dîner environ 1 heure. Si vous passez par Bolzano, je vous recommande un dîner...
Le 08/05/2018 à 20:08
Nous cherchions un bon restaurant pour manger et nous avons trouvé ce restaurant qui servait une cuisine de très haut niveau. J'ai commandé une escalope viennoise avec des pommes de terre et de la confiture. Un plat étonnant. Ma femme a commandé un goulasch moelleux et savoureux. Lors de notre voyage de 11 jours en Italie, c’était le meilleur et le plus délicieux restaurant que nous ayons mangé. Il est important de noter la patience des serveurs en raison des difficultés linguistiques.
Le 06/01/2018 à 18:48
Endroit très sympa, chaleureux, et des plats vraiment bons, traditionnels mais aussi très beaux. L'atmosphère accueillante et chaleureuse rend la fréquentation de ce lieu très agréable. Personnel très compétent, sympathique et très serviable. Bondé mais calme, même sans réservation on pouvait manger. Les plats présentés avec goût et style sont rendus encore plus appétissants, les desserts sont sensationnels Excellent rapport qualité/prix Je recommande fortement
Le 12/12/2017 à 00:29
*Belle Stube qui allie tradition et innovation* Très bel endroit, accueillant et... chaleureux ! Juste ce dont nous avions besoin avec les températures froides dehors ! Service efficace mais sympathique et même plein d'esprit. De bons plats qui puisent dans la tradition locale et la renouvellent. La Franziskaner Weissbier est excellente !
Le 05/10/2017 à 17:11
A Bolzano pour une visite aux marchés de Noël nous nous sommes arrêtés pour dîner dans ce restaurant Excellent dîner, personnel attentif et sympathique, prix pas très bas, mais en rapport avec la qualité de la nourriture et du lieu. Le restaurant est très élégant et raffiné, la carte est essentielle, le personnel en uniforme traditionnel. Hautement recommandé!
Le 22/04/2017 à 15:27
Excellent restaurant avec un mobilier traditionnel et une atmosphère tyrolienne. Les plats sont très raffinés et raffinés avec des combinaisons intéressantes. Les charcuteries et les soupes sont excellentes. Les plats principaux sont les seconds plats, parmi lesquels se démarque un sublime agneau en croûte de pistache.
Le 10/02/2017 à 07:54
Lieu typique et accueillant, avec des intérieurs en bois. La cuisine rappelle la tradition tyrolienne et présente des plats classiques revisités avec une touche de modernité et d'originalité. Le service était ponctuel et gentil et même les serveurs étaient habillés selon la tradition. Nous étions indécis sur le vin et ils nous ont laissé faire quelques dégustations avant de choisir. Excellent rapport qualité/prix.
💬 Très bon accueil, les boissons préparées ainsi que les bières artisanales de Alessandria sont excellentes.
💬 C'était un endroit délicieux à l'écart, avec certaines des pâtisseries les mieux présentées et les plus savoureuses que j'ai jamais mangées. Il y avait aussi des glaces, des biscuits et des bouchées pour le déjeuner (sandwichs, chips, etc.). Personnel poli et heureux d'aider. Tout est fait à la main avec soin. Également un bar avec une variation d'alcool et des gâteaux et gâteaux réfrigérés. Nous avons eu 4 boissons et 8 petites pâtisseries pour seulement 13€ ! Je le recommande vivement à tout le monde !!
💬 On ne l'appelle plus Pain de Troisième Boutique, mais Cuisine. L’impression que j’ai eue a été positive pour ceux qui y travaillent, car ils me donnent l’idée de travailleurs qui croient en ce qu’ils font et qui s’engagent. Côté qualité, je n'ai eu l'occasion de tester que les produits cuits, donc croissants, pizza et autres levures, pas les produits cuits. Mon avis se limite donc à ces produits. Les matières premières ne m'ont pas donné l'impression d'être les meilleures, alliées à une fabrication un peu grossière, le résultat est un produit pas finement travaillé, mais néanmoins agréable et qui respecte en plus le standard qualité/prix. En résumé : nettement au-dessus de la moyenne par rapport aux autres commerces du quartier. Certainement un point de référence pour les petits déjeuners et les déjeuners.
💬 Sandwichs pas bon du tout. Le pain est gras, la garniture est pas bonne du tout. Le personnel est très désagréable et pas respectueux! J’ai du attendre 3 longue minutes devant la caisse parce que la serveuse était sur son téléphone. Quand à la serveuse qui m’a servi mon sandwich, aucun effort pour parler juste des signaux de tête et même pas un regard dans les yeux. Pour une fois que je rentre dans un restaurant sans regarder les avis et je le regrette (mais c’est mission impossible pour rater ce genre de sandwich).
💬 Restaurant et personnel vraiment accueillant. La pizza est super bonne, très légère. L'une des meilleures Bufalina que j'ai goûté dans la région. Bravo, continuez comme ça !
💬 Très bon restaurant, les prix sont très raisonnables, très bonne accueil, malgré que nous avions pas réservé, nous nous sommes régalé, nous y sommes allés 2 fois , la première fois ils nous ont pas proposé de desserts, mais la deuxième fois, nous les avons demandés, un délice... Je recommande.
💬 Bien que le restaurant soit à deux pas, je n'y suis jamais allé. L'environnement est raffiné, élégant, moderne. Le menu est intéressant. Nous étions trois à déjeuner et tous les plats étaient délicieux ! Magnifiquement servi, avec beaucoup de saveur et une touche d'élégance. Personnel sympathique. Un excellent choix également pour le déjeuner, en effet les prix sont bien accessibles à tous, malgré la grande qualité du lieu. Idéal pour un dîner romantique !
💬 Un endroit où le temps s'est arrêté pendant les années de la Disco Music !! Endroit magnifique entouré de verdure et avec une vue sur le lac qui, par une journée de fin d'hiver avec de vastes nuages dans le ciel, laisse place à un mélange de sérénité et de mélancolie. La propriétaire est une dame attentionnée et gentille, souriante, qui s'occupe du service, de la cuisine et même de la caisse. La carte, pour les raisons évidentes qui viennent d'être énumérées, n'est pas parmi les plus variées, mais certainement faite maison et typique du lieu. Concrètement, nous nous sommes jetés sur les raviolis au beurre et à la sauge (il n'y en avait que ceux-là). Portions hétérogènes en termes de quantité parmi les convives et de saveur du plat ad hoc pour les sujets souffrant d'hypertension artérielle. Le mérite est certainement l'attention portée au client avec un approvisionnement continu en pain à table, parfois même sans le demander. Malheureusement, la cohue nous a obligé à quitter ce coin de paradis sans pouvoir goûter au café. Compte adéquat, possibilité de paiements séparés et possibilité de profiter de diverses réductions. Je le recommande une fois dans ma vie, car des endroits comme celui-ci méritent de survivre !
💬 Bravo, Bravo. Belle auberge. dans l'un des plus beaux endroits de la Romagne. Chambres simples, mais impeccables et confortables. "Casa Mia" (l'espace piscine, Royaume de Laura) très bien entretenue et intelligemment équipée, le meilleur endroit pour passer un week-end de détente, de tranquillité et de joie. Avec la possibilité (pratiquement un devoir envers soi-même) de prendre un excellent déjeuner et de s'offrir un apéritif de qualité. Restaurant stellaire (qui dans mon lexique signifie plus qu'étoile), avec des plats super préparés et d'une qualité vraiment excellente, pour un dîner superlatif. Mais surtout, une courtoisie désormais très rare de la part de chacun, propriétaires et collaborateurs. Une recherche obstinée de qualité et de détail et beaucoup d'attention. Si vous venez de Bologne, il y aura plus d'une raison...
💬 Tout est bon, service rapide, restaurant accueillant.