Restaurant 🇮🇹

Frangente Avis

📌 Via Panfilo Castaldi, 4, 20124 Milan - Italie

4.8 / 5

💬 257 Avis

Avis sur Frangente à Milan

Les avis

Les dernier avis sur Frangente à Milan

Doctor.i

Le 17/05/2024 à 22:03

5 / 5

Incroyable. Et ça dit quelqu'un qui sait cuisiner et qui soigne dans le choix des matières premières

Granger.i

Le 11/05/2024 à 13:36

5 / 5

Un dîner parfait pour mon anniversaire, avec un mélange de cuisine française et italienne. Les ris de veau étaient incroyablement délicieux. J'ai apprécié l'hospitalité chaleureuse et la nourriture délicieuse.

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Matteo.e

Le 10/05/2024 à 11:14

5 / 5

Lieu très sympa, la cuisine ouverte lui donne une touche supplémentaire, service attentionné, plats très bons et raffinés, prix bien en dessous de la moyenne milanaise Pour un dîner pour deux sans vin nous avons dépensé 35 euros chacun Je le recommande à tout le monde

Hân.o

Le 03/05/2024 à 02:41

5 / 5

OMG j'adore cet endroit 😋😋 La nourriture était du feu, ils les rendaient vraiment bons, du pain gratuit au dessert. Les serveurs étaient super cool, de bons services, ils nous ont proposé de pré-partager un plat en portions plus petites afin que nous puissions tous essayer chaque plat. L'atmosphère était chaleureuse. Un seul problème au moment où la nourriture arrivait trop lentement, nous avons attendu environ 30 à 45 minutes pour chaque plat, il nous a donc fallu plus de 2 heures pour terminer un repas de 3 plats. Je peux comprendre car ils avaient peu de chefs par rapport au nombre de clients à l'époque. J'espère qu'ils pourront résoudre ce problème et que tout sera si parfait.

Tommaso.t

Le 27/04/2024 à 23:39

5 / 5

Excellente expérience, sans trop de chichi, bonne nourriture

Christian.b

Le 16/04/2024 à 20:21

5 / 5

Numéro un

Benoit.a

Le 14/04/2024 à 10:21

4 / 5

Excellent bien. Petit restaurant. Ça vaut le détour.

Ondrej.

Le 13/04/2024 à 10:53

5 / 5

Ce restaurant fait un excellent travail en préparant des plats milanais classiques adaptés à un repas à la carte à plusieurs plats. Je suis venu dîner en solo au comptoir élégant et j'ai commandé avec l'aide du serveur tout ce que je trouvais intéressant dans le menu. Le chef a ensuite ajusté les portions en conséquence. Le risotto à la moelle et au safran ainsi que l'escalope de veau sont de grands classiques de la cuisine milanaise et ce sont ici des plats remarquables. Certains plats plus créatifs étaient tout aussi délicieux et bien préparés. J'ai accompagné selon les recommandations du serveur quelques vins au verre, tous solides comme le roc. Bref, un endroit que je recommande sans aucune hésitation.

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Ar.s

Le 12/04/2024 à 11:31

4 / 5

J'avais l'habitude de manger à ce poste quand je le vois chaque année. Cela reste un bon endroit pour avoir une ambiance amusante qui se rapproche davantage de celle du lieu de l'événement. Il est également difficile de réserver.

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Valentina.e

Le 09/04/2024 à 09:34

5 / 5

Le cœur de la Romagne et la magie du surf forment le décor d'un lieu unique, où l'on respire la liberté et le soin. Excellence de la cuisine, des vins, du personnel et de l'environnement. 10 et louange. Bravo Federico et toute l'équipe, c'est toujours un plaisir de revenir.

Yuta.u

Le 07/04/2024 à 12:29

5 / 5

Restaurant de fruits de mer (le chef est surfeur en saison) mais aussi de cuisine milanaise très traditionnelle. Très élégant. Le service est incroyable. Les serveurs en savent beaucoup et nous expliquent et nous suggèrent de nombreux plats que nous n'aurions jamais commandés. Nous avons commandé un tartare de bœuf, des cappelletti à la poutargue, des calamars grillés aux légumes, une tête de cochon en entrée. Suivi de la bistecca (steak) et de la cotoletta alla milanese qui était très légère (je pense que c'était du filet) et était incroyable. Des petits desserts nous ont finalement été proposés. Idéal pour les petits rassemblements ou les rendez-vous.

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Liliana.i

Le 30/03/2024 à 17:41

5 / 5

Très bonne nourriture

Marco.e

Le 25/03/2024 à 09:56

5 / 5

Je me suis retrouvé en train de dîner dans ce restaurant, je dois dire un excellent accueil, le restaurant est très sympa, le personnel est excellent. Dès mon arrivée, j'ai été accueilli avec un avant-goût de salami, puis je me suis fait faire un risotto milanais à la perfection, que dire, merveilleux !!! puis un calamar rôti, enfin ils m'ont aussi proposé de goûter à leurs desserts. Je le recommande vivement, prix moyens, peut-être un peu élevés pour le verre de vin, sinon TOP !

Rossella.

Le 11/03/2024 à 22:27

5 / 5

Ambiance de rêve, space food, accueil enchanteur !

Kristina.

Le 10/03/2024 à 02:26

5 / 5

J'ai dîné en solo un mercredi soir et j'ai pu m'asseoir au comptoir où se déroulait toute l'action. La nourriture était délicieuse et leur sélection de vins était au rendez-vous ! Le service était également excellent et j'ai l'intention de revenir quand je serai de nouveau en ville !

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Giulia.u

Le 03/03/2024 à 20:23

5 / 5

Délicieux dîner et service merveilleux! Nous sommes arrivés une demi-heure plus tôt et avons demandé si nous pouvions commencer à nous asseoir et prendre du vin. Non seulement ils nous ont accueillis à bras ouverts, avec gentillesse et chaleur, mais en plus du vin ils nous ont apporté du pain, des croûtons et du salami pour un mini-apéritif. Les plats étaient tous délicieux, un risotto attendrissant au parfum de mer, tout comme les desserts divins (la ganache ! la zibeline ! la crème caramel !). Vraiment vraiment recommandé et l'un des meilleurs services vus à Milan. C'est comme ça que l'on passe une bonne soirée ! Bien joué!

Bianca.a

Le 02/03/2024 à 01:25

5 / 5

Nourriture délicieuse, personnel sympa, animaux acceptés et prix très intéressants pour la qualité de la nourriture ! Recommandé

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Mara.a

Le 20/02/2024 à 10:28

4 / 5

Un dîner entre amis, j'ai apprécié le fait qu'ils nous aient donné une grande table (nous 3 avons toujours l'habitude de nous asseoir à une mini table pour 2). La carte est intéressante mais les portions sont vraiment petites et il y a des propositions que je n'ai pas comprises et qui ne m'ont pas convaincu. Dans l'ensemble, ok, j'y retournerais. Le lieu est vraiment accueillant et s'étend sur plusieurs pièces.

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Margherita.n

Le 14/02/2024 à 21:38

5 / 5

Lieu à l'ambiance romantique avec des plats raffinés et savoureux. La ganache au chocolat est l'un des meilleurs desserts que j'ai jamais mangé ! L'offre végétarienne est à intégrer, mais le service assuré par notre serveur (hérisson et brun) était fabuleux ! Compliments

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Federico.

Le 12/02/2024 à 20:00

4 / 5

J'aime vraiment !

Gabriella.u

Le 30/01/2024 à 13:31

5 / 5

Je me suis retrouvé à Milan pour le travail et je cherchais un endroit pour déjeuner. Je les ai vus près de mon hôtel et, intrigué par les critiques, je les ai essayés. Les serveurs très gentils présents dans la salle m'ont laissé choisir ma place préférée en me demandant immédiatement si je voulais de l'eau. J'ai choisi un premier plat dans le menu. Cependant, ils m'ont apporté un petit apéritif qui était le bienvenu ! Les tortellinis que j'avais choisis étaient vraiment bons ! Pressé j'ai dû m'enfuir mais à la caisse ils ont voulu m'apporter une sélection de petites pâtisseries qui ont été très appréciées ! J'ai vraiment apprécié la gentillesse et le sentiment d'appartenance que j'ai ressenti. Vraiment recommandé !

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Mario.t

Le 29/01/2024 à 21:44

3 / 5

J'avais de grandes attentes par rapport aux critiques. Cependant, la nourriture était correcte mais pas impressionnante ou quelque chose que j'aurais hâte d'y retourner.

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Yuval.a

Le 28/01/2024 à 08:34

5 / 5

Endroit fantastique. Les calamars étaient absolument incroyables

Christos.h

Le 27/01/2024 à 23:21

5 / 5

Nourriture superbe, desserts délicieux et excellent service.

Gaia.V

Le 27/01/2024 à 11:01

5 / 5

Nourriture délicieuse, nous avons aimé chaque plat que nous avons commandé. Le service était extrêmement sympathique et gentil, informé sur les plats et ouvert pour répondre aux demandes. Le réglage est frais et facile. Le prix était bon compte tenu de la qualité (135 euros pour 2 entrées, 2 plats principaux et une bouteille de Nebbiolo). Totalement recommandé.

Martina.a

Le 26/01/2024 à 19:47

5 / 5

Des accords simples et bien exécutés. Excellente carte des vins. Service un peu lent, mais dans l'ensemble, super expérience !

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Lana.e

Le 23/01/2024 à 09:52

5 / 5

Nous avons apprécié notre déjeuner. La nourriture est vraiment bonne, la viande était excellente. Les recommandations de vins étaient exceptionnelles. C'est plus que de la nourriture, c'est une expérience, je le recommande vivement. Nous étions pour un déjeuner et nous reviendrons certainement

Stefania.e

Le 10/01/2024 à 12:05

5 / 5

nourriture excellente, pas donnée pour Milan (où l'on trouve souvent des restaurants touristiques et bon marché), environnement intime et accueillant, personnel courtois et compétent. Hautement recommandé!

Federico.a

Le 26/12/2023 à 19:47

5 / 5

Excellent! Super qualité et service attentionné et sympathique!

elena.'

Le 20/12/2023 à 21:24

4 / 5

Un de nos restaurants préférés à Milan. Une sécurité!

Matthias.c

Le 17/12/2023 à 19:29

5 / 5

Nourriture extrêmement bonne, service très courtois, ambiance agréable avec une cuisine ouverte.

Davide.a

Le 16/12/2023 à 16:11

5 / 5

Excellent restaurant, lieu soigné avec cuisine ouverte, entrées, premiers et seconds plats vraiment bons, note de mérite pour les ris de veau hors carte, bonne carte des vins, nous reviendrons !

Alessio.i

Le 15/12/2023 à 07:31

5 / 5

Endroit cosy, matières premières de qualité et prix justes. La cuisine ouverte est magnifique.

Photo n°1 de l'avis de Alessio.i fait le 15/12/2023 à 07:31 sur le  Frangente à Milan
Alessandro.u

Le 13/12/2023 à 23:35

5 / 5

Petite sélection d'options délicieuses superbement exécutée, le service est excellent et les menus ne sont pas énormes mais avec des choix et des combinaisons intéressantes. Excellente qualité pour le prix. Ambiance mignonne et la décoration s'intègre très bien. J'adore les sièges de la table du chef à l'entrée. Un endroit incontournable pour un beau rendez-vous

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Tommy.o

Le 28/11/2023 à 12:02

2 / 5

Nous y avons passé la soirée tous les deux. L'ambiance était très agréable et le personnel était très arrangeant. Cependant, la qualité de la nourriture était tout sauf bonne et ne valait pas son prix. Cela s'étendait de l'entrée au plat principal en passant par le dessert et le vin non frais. Nous avons décidé de nous y rendre sur recommandation d'un magazine renommé.

Frederikke.�

Le 25/11/2023 à 00:06

1 / 5

Habituellement, je ne jugerais jamais une mauvaise expérience après une seule visite, mais malheureusement, ce soir a été une expérience très décevante. Tout d'abord, je voudrais remercier notre serveur personnel, il était très poli et engagé. Cependant, la nourriture était insipide, servie froide et la viande/poisson/pâtes étaient trop cuites. Honnêtement, j’aurais davantage apprécié un repas fait maison que cette expérience. Lors de la réception du chèque, nous avons honnêtement fait part de notre réflexion sur l'expérience et la seule réponse que nous avons reçue a été désolée. J'attendais cette soirée avec impatience depuis un moment et je ne la recommanderais à personne. J'espère que nous n'avons pas eu de chance… Enfin, je veux juste mentionner que parce que nous n'avons pas aimé notre entrée ni notre plat principal, nous n'avons commandé aucun dessert, mais je voudrais souligner que le chef du désert avait l'air très passionné par sa préparation. et finition de ses desserts, contrairement au chef qui mettait mon légume au micro-onde et se souciait davantage de discuter avec ses amis lors de la préparation de mon stater 😰

nyldnparis.

Le 16/11/2023 à 13:30

3 / 5

Je ne pense pas qu'il mérite une note de 4,8. Cela semblait bon en entrant, mais il s'est avéré que c'était trop bruyant et que l'acoustique n'était pas très bonne. Les tagliatelles ragu n'étaient pas bonnes, les pâtes sèches et la sauce trop fines. Le risotto avait également un goût fin et contenait un petit morceau de moelle osseuse. J'ai attendu trop longtemps pour le plat principal. Pigeon était bon mais tiède. Le milanais était de la bonne viande. La crème brûlée à la réglisse n’a pas le goût de réglisse et ressemble plutôt à de la glace. Donc dans l'ensemble assez déçu et je ne reviendrai pas.

Cristiane.e

Le 14/11/2023 à 15:21

5 / 5

Expérience gastronomique fantastique! Des plats très savoureux, de la côtelette traditionnelle, au dessert et au café accompagné de douceurs ! Sans oublier le service, très sympathique ! Je recommande!

Michele.e

Le 05/11/2023 à 19:45

4 / 5

Service impeccable, sourires, conseils et timing. 5 étoiles. Pour le reste, un bon restaurant situé dans le contexte milanais moderne. Toujours attentif à la forme.

Gert.a

Le 03/11/2023 à 22:18

5 / 5

Service mémorable, accords mets et vins mémorables et plats excellents. Essayez la tête de porc aux moules ! Prix ​​très raisonnable. Frangente est une perle rare.

Francesco.

Le 03/11/2023 à 15:34

5 / 5

Première fois à Frangente et ce ne sera pas la dernière... Endroit super propre, nourriture excellente. Des plats avec des contrastes et des explosions de saveurs en bouche. Les 4 cappelletti de viande à la poutargue de thon sont une véritable bombe. Ne manquez pas un joyau pour Milan OCCASION « LES TRADITIONS NE MEURT JAMAIS »

k.

Le 28/10/2023 à 19:15

5 / 5

Les meilleurs cappelletti de tous les temps !

Gianaurelio.u

Le 25/10/2023 à 21:40

5 / 5

La narration passionnée des plats par le chef et propriétaire Federico Sisti a apporté une touche personnelle à ce repas inoubliable.

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Marco.o

Le 16/10/2023 à 19:21

5 / 5

Excellents plats servis avec professionnalisme et convivialité

Silvia.t

Le 07/10/2023 à 21:47

5 / 5

Restaurant raffiné et discret, vous pourrez trouver un endroit réservé pour discuter au dîner tout en dégustant des plats aux combinaisons non évidentes et intéressantes.

Angelica.i

Le 05/10/2023 à 23:25

5 / 5

Local au centre de Porta Venezia. Plats raffinés de qualité et d'excellente saveur. Le service à table est vraiment excellent, le personnel est professionnel et serviable. Recommandé, nous avons passé un très bon moment. Prix ​​corrects.

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Cri.a

Le 27/09/2023 à 17:32

5 / 5

superlatif 🔝🔝

Maura.a

Le 09/09/2023 à 21:01

5 / 5

Tous les plats sont tout simplement incroyables ! J'y retournerai à coup sûr.

agus.i

Le 08/09/2023 à 23:17

5 / 5

Je suis tombé sur ce restaurant incroyable, situé juste à côté de notre hôtel. Je suis tellement contente que nous ayons décidé de vérifier. Les serveurs sont très sympathiques et attentionnés. Ils ont bien décrit les plats et nous ont même montré à quoi ressemblent les pâtes faites à la main avant de passer notre commande. Ils ont aussi gentiment partagé nos plats, que nous partageons entre nous deux. La nourriture est délicieuse ! Nous avons mangé du tartare de bœuf, des pâtes (sur leur menu spécial), du steak milanais (fortement recommandé, miam !) et une ganache au chocolat noir. Il y a aussi un petit quatre gratuit, ce qui est une belle surprise !

Ho.a

Le 10/08/2023 à 10:28

5 / 5

Nous sommes tombés par hasard sur ce restaurant et avons été très impressionnés par tout ! La nourriture était excellente, surtout la salade de tomates et de homard, le service était excellent. Les serveurs étaient très attentionnés et ont divisé notre nourriture en deux portions. Profitez vraiment de l'expérience à Frangente et j'y reviendrai!

Photo n°1 de l'avis de Ho.a fait le 10/08/2023 à 10:28 sur le  Frangente à Milan
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Tom.i

Le 09/08/2023 à 20:52

5 / 5

Absolument incroyable! Nourriture et services époustouflants! Le prix est acceptable aussi. Littéralement zéro critique.

Ma.y

Le 08/08/2023 à 22:25

5 / 5

Très sympa et savoureux

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Ana.a

Le 27/07/2023 à 23:47

5 / 5

Nous l'avons aimé!!! Nous sommes entrés par hasard et ce fut une réussite. Le personnel est super sympa et très attentif à tout moment. La nourriture est délicieuse, très élaborée et cuite à vue. Très recommandable. Toute une découverte

Daria.e

Le 22/07/2023 à 13:42

5 / 5

Quel endroit incroyable ! Le personnel ici est formidable et offre un service professionnel et très sympathique. La qualité de la nourriture est excellente et la playlist ajoute à l'ambiance. Un point fort est leur tartare de bœuf - c'est simple, mais pas trop simple :) De plus, leur crème brûlée à la réglisse est impeccable - une saveur super unique qu'il est tout simplement difficile de trouver ailleurs.

Edoardo.a

Le 15/07/2023 à 19:24

4 / 5

Très bon restaurant Personnel formidable et qualité de la nourriture

Gioia.e

Le 09/07/2023 à 08:19

5 / 5

Petit endroit bien entretenu avec cuisine ouverte. Dès l'entrée, sur la droite se trouve un comptoir avec quelques sièges, qui borde exactement la cuisine mais sans vitre séparatrice. Vous pourrez donc manger avec le chef et son équipe qui préparent pratiquement sous vos yeux. La carte est de saison et raffinée. Large choix de vins et les gars présents dans la salle sont très compétents. Service excellent. Je reviendrai car j'aimerais tenter l'expérience au comptoir ! La dernière fois, tout était réservé.

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YJ.

Le 08/07/2023 à 22:17

5 / 5

Jacky m'a encore donné faim. Gars intelligent. Payez-le plus.

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Cheng.i

Le 30/06/2023 à 21:44

5 / 5

Un restaurant très milanais. Surtout la transformation du poisson, qui nous a surpris en venant du port de pêche ! Le dessert est également une merveilleuse fin pour tout le repas ! Restaurant recommandé !

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CK.h

Le 31/05/2023 à 00:10

2 / 5

Le personnel était assez sympathique et le service était correct, cependant, nous n'avons pas été entièrement impressionnés par la nourriture. Le cuisinier n'a même pas pris la peine de retirer les tendons de viande du tartare de bœuf et du steak avant de préparer la nourriture, et le goût salé des légumes était extrêmement inégal, ce qui nous donnait collectivement l'impression d'être peu sophistiqué.

Jill.l

Le 19/05/2023 à 22:22

5 / 5

Frangente est un joyau au cœur de Milan. Le service est excellent, le lieu et l'ambiance très accueillants. La nourriture est d'un prix raisonnable pour la qualité et les portions, et les options de vins sont exceptionnelles. Frangente est un endroit que vous devez essayer lorsque vous visitez la région de Porta Nuova. Vous obtenez la qualité d’un restaurant qui semble figurer dans le guide Michelin, mais en réalité, il sert simplement ce qu’il essaie de viser : une cuisine de grande qualité, du bon vin, un service exceptionnel, sans se ruiner. Hautement recommandé!

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giovanni.a

Le 16/05/2023 à 21:12

5 / 5

Super, arrête. Rien d'autre à ajouter sauf l'inclusion d'un peu de rosé sur la carte des vins.

Sultan.l

Le 10/05/2023 à 22:01

4 / 5

Un concept de cuisine ouverte, où il y a aussi un joli comptoir pour s'asseoir et regarder l'action en direct. J’ai été extrêmement impressionné par l’engagement du chef envers la clientèle car cet exemple est l’essence même de l’hospitalité. La nourriture était correcte aussi, c'est un concept qui est avant tout de la cuisine d'Émilie-Romagne mais avec une touche de « contamination japonaise » comme le décrit le chef.

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Monika.i

Le 10/05/2023 à 13:16

5 / 5

Endroit incroyable avec des plats créatifs avec une touche d'originalité. Très bonne ambiance, service détendu et professionnel, sélection de vins fabuleuse. Réserver à l'avance. C'est un endroit populaire pour le dîner. Et ça vaut le coup.

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Francesco.a

Le 06/05/2023 à 09:13

5 / 5

6 étoiles, cuisine et service raffinés et de grande qualité. Nous avons suivi les avis et n'avons pas été déçus. Nourriture de très haute qualité et en bonne quantité. Le tartare (apéritif) était légèrement assaisonné, de taille parfaite, absolument délicieux. Les cappelletti cuits à merveille avec un soupçon de poutargue qui les rendait extraordinaires. Même mes camarades de table sont d’accord. Carte des vins pour tous les budgets et d'excellente qualité. Le seul reproche concerne le niveau sonore élevé. Nous avons eu du mal à nous parler. Si les propriétaires y travaillaient, ce serait également parfait pour des dîners romantiques ou d'affaires. Cependant j'y retournerai. Trop bon

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Stella.u

Le 03/05/2023 à 22:24

5 / 5

Tout ce que nous avons commandé était très bon.

Peter.b

Le 27/04/2023 à 23:14

5 / 5

Super super super bon ! Excellent service, nourriture de très haute qualité, je reviendrai certainement !

Photo n°1 de l'avis de Peter.b fait le 27/04/2023 à 23:14 sur le  Frangente à Milan
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elisabetta.A

Le 12/04/2023 à 12:49

5 / 5

Je l'ai aimé. J'ai bien mangé et mieux bu. Le lieu est très raffiné et intimiste. Cuisine intéressante. L'hôte est une personne très gentille et gentille.

cinzia.r

Le 03/04/2023 à 21:12

5 / 5

Excellente nourriture avec des combinaisons inattendues mais délicieuses. Ambiance et service maximum.

Emmanuel.N

Le 01/04/2023 à 14:04

5 / 5

Belle cuisine originale et précise a quelques pas de la gare centrale. Traditionnel revisité. Très fin. Servi rapide

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Valentina.a

Le 17/03/2023 à 07:02

5 / 5

Super expérience, restaurant avec offre actuelle et innovante, environnement joyeux, absolument recommandé

Michele.o

Le 12/03/2023 à 12:34

5 / 5

Nous sommes allés dîner hier, que puis-je dire ? Endroit incroyable! Les plats sont exceptionnels et s'accompagnent d'un excellent service. Super rapport qualité/prix, j'y retournerai certainement

Michael.o

Le 11/03/2023 à 14:28

5 / 5

Tout simplement exceptionnel. Le chef Frederico est un magicien avec une équipe exceptionnelle.

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paola.t

Le 08/03/2023 à 12:35

5 / 5

Tous les plats que nous avons testés étaient excellents et le service attentionné et présent

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Massimo.e

Le 02/03/2023 à 13:05

5 / 5

Petit endroit mais grande cuisine. Les tortelli au beurre et à la poutargue sont excellents. Large choix de vins.

Kris.u

Le 26/02/2023 à 17:59

5 / 5

Le restaurant a une ambiance conviviale et nous y avons très bien mangé. Le service était vraiment bon et la nourriture était excellente. Je reviendrais certainement.

Claudia.t

Le 22/02/2023 à 22:46

5 / 5

Lieu sympa et cadre agréable, bons plats, belle idée de la cuisine ouverte de l'intérieur comme de l'extérieur, ça doit être sympa de manger sur le comptoir avec vue sur la cuisine...! Le service vous fait vous sentir vraiment choyé

NANA.

Le 22/02/2023 à 21:52

5 / 5

L'attitude du service est très bonne, les nouilles aux œufs faites à la main sont excellentes, le bœuf est tendre et délicieux, les boulettes de viande de l'apéritif sont de texture délicate et associées à une sauce aigre-douce, qui a une saveur chinoise, et la tarte mille-feuille au dessert avec les snacks proposés par le restaurant terminent parfaitement un festin de langues !

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Philip.i

Le 14/02/2023 à 15:58

5 / 5

Frangente, un restaurant plus récent à Milan, a été notre meilleure expérience culinaire lors de ce voyage particulier. Au départ, j'étais inquiet car la clientèle était jeune, branchée et à la mode. Je me démarquais comme un chien galeux reniflant les bottes de Mila Kunis. Cependant, nous avons été très bien traités et la nourriture était sublime. Mon thon et mes lentilles étaient un plat sublime, et je le voulais en dessert. Boulettes de viande, pâtes faites maison, tout avait un goût extraordinaire. Mes photos ne racontent pas d'histoire, parce que j'étais trop occupée à manger et à boire. Le service d'Alessio était chaleureux et accueillant. Il a apprécié notre passion pour la nourriture qui sort de la cuisine de Frangente. Nous étions les derniers à partir et le chef/propriétaire nous a remerciés de les avoir rejoints. Frangente est l'un des meilleurs restaurants de Milan.

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Miguel.u

Le 06/02/2023 à 13:59

2 / 5

Ambiance agréable et je comprends le concept de cuisine ouverte pour mettre en valeur le métier derrière les assiettes. Mais c'était juste ça, le service était très médiocre, quand vous avez des portions si petites ou des menus spéciaux, vous devriez être prêt à expliquer et consacrer du temps à guider les touristes (oui, nous ne parlons pas italien) à travers les choix. De plus, le thon était trop cuit, le risotto n'était pas salé et la poitrine de porc n'était ni croustillante à l'extérieur ni tendre à l'intérieur. Beaucoup de potentiel mais améliorez le service et la cuisine.

Edoardo.a

Le 04/02/2023 à 09:01

5 / 5

Dîner spectaculaire, service impeccable

Photo n°1 de l'avis de Edoardo.a fait le 04/02/2023 à 09:01 sur le  Frangente à Milan
Davide.e

Le 05/01/2023 à 19:16

5 / 5

L'un des meilleurs restaurants sinon le meilleur de Milan. Les plats apparemment simples ont derrière eux les années d'études et d'expérience de Federico Sisti et sont vraiment bons sans nécessairement avoir besoin d'être compris ou expliqués, précisément parce que les excellents ingrédients parlent. Carte des vins, spiritueux, saké, café et service de haut niveau à la hauteur de l'excellente cuisine. Le tout à des prix équitables. Il est évidemment recommandé de rester au comptoir

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marco.a

Le 29/12/2022 à 17:35

5 / 5

Cuisine simple mais toujours très bonne. Schnitzel et tortellini à emporter

Fedele.f

Le 29/11/2022 à 07:31

5 / 5

L'emplacement contemporain est intéressant avec des sièges au comptoir et une cuisine ouverte. Les options du menu sont variées avec une sélection de plats auxquels s'ajoutent des plats du jour créés par le chef qui rappellent la cuisine traditionnelle mais avec une touche innovante. Les plats à base de poisson et de viande sont bons, le tartare est vraiment savoureux. Excellent service, aux heures de pointe vous attendez quelques minutes de plus.

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I.

Le 28/11/2022 à 20:11

5 / 5

Ce fut l’une des meilleures expériences culinaires que nous ayons eues à Milan. La nourriture, la gentillesse, les connaissances et la proximité avec les personnes qui y travaillaient étaient fantastiques. Nous nous sommes assis sur les sièges ouverts de la cuisine où nous pouvions respirer l'amour de la cuisine de tous les membres du personnel. Le chef lui-même a remis les plats et a parlé aux convives, suscitant des conversations et une véritable connexion. Et la nourriture ? Époustouflant. Nous serons de retour! IV+MW

Di.i

Le 19/11/2022 à 23:52

5 / 5

Excellente cuisine, excellent service ! Je recommande d'essayer le ris de veau et le pigeon, cuisine impeccable ! Carte des vins très complète et prix normaux. Cadre très agréable et serveurs très professionnels et attentifs à chaque petit détail. Le tartare Fassona est délicieux ! Je recommande absolument ce restaurant.

Photo n°1 de l'avis de Di.i fait le 19/11/2022 à 23:52 sur le  Frangente à Milan
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Selma.m

Le 18/11/2022 à 16:05

5 / 5

Ce fut une soirée entre amis, parfaite du début à la fin. Nous avons eu la chance de nous asseoir au comptoir donnant sur la cuisine, une expérience que je recommande à tous. Chaque plat s'est révélé parfait, caractérisé par l'excellent choix des matières premières et la délicatesse ; le chef a alors, avec sa gentillesse, ajouté cette touche supplémentaire.

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Sami.h

Le 17/11/2022 à 21:38

5 / 5

tres bon restaurant avec le chef et ses cuisiniers qui préparent les plats devant nous, très bon accueil, serveur chaleureux de bon conseil, j’y retournerai sans hésitation.

Pierfrancesco.o

Le 05/11/2022 à 17:59

5 / 5

Expérience sublime !!!! Nous avons déjeuné à la « table du chef », profitant ainsi non seulement de nos papilles, mais aussi de la préparation minutieuse de chaque plat. Tout est préparé avec soin et avec des produits de grande qualité, alliant les saveurs simples et épurées ainsi que le cadre qui les entoure. La carte est un bel hommage à la terre natale du chef sans oublier la ville qui l'a accueilli. Endroit magnifique, personnel au top en salle et en cuisine... bref, tout nous a semblé parfait. COMPLIMENTS

Photo n°1 de l'avis de Pierfrancesco.o fait le 05/11/2022 à 17:59 sur le  Frangente à Milan
Giorgio.u

Le 04/11/2022 à 15:40

5 / 5

Après 4 visites en 2 mois, je dirais que je suis presque sûr d'aimer la cuisine de Fede Sisti :), prédilection particulière pour ses entrées, excellent service, ambiance détendue et accueillante, carte des vins simple mais pas banale et excellents cocktails.

Danilo.e

Le 31/10/2022 à 23:48

5 / 5

Expérience sublime, tant d'un point de vue œnogastronomique qu'émotionnel. Des préparations du plus haut niveau, des matières premières de qualité savamment traitées. Personnel de salle à manger formé et sympathique. Endroit très agréable et bien entretenu. Ambiance raffinée mais décontractée, idéale pour se sentir à l'aise, de manière informelle, dans un excellent endroit. Nous avons eu le plaisir et l'honneur de dîner au comptoir... plutôt que d'avoir vue sur la cuisine, je dirais DANS la cuisine. Nous avons pu voir le chef Sisti à l'œuvre diriger son équipe dans une danse parfaite, et capter sans filtres le côté humain d'un espace habituellement sombre et inaccessible. La tradition ne meurt jamais. Inauguration, à très bientôt ! Danilo et Elena

Jeffrey.a

Le 01/10/2022 à 19:14

5 / 5

Cet endroit était plus que ce que nous avions prévu pour un repas, mais il se trouvait juste en face de l'Airbnb où nous avions réservé. En attendant l'arrivée de notre hôte, nos enfants ont aimé les regarder préparer leurs repas à travers la fenêtre donnant directement sur la cuisine. Des pâtes fraîches, enveloppant méticuleusement leurs tortelinis parfaits (?). À un moment donné, un chef a ouvert la fenêtre et a offert à nos enfants des biscuits gratuits. Nous avons été tellement touchés que nous nous sommes sentis obligés d’essayer au moins quelques desserts. L'hôte était très aimable et arrangeant, permettant à nos enfants de danser au milieu de la salle (il n'y avait pas d'autres convives car il était encore 7h30). Nous avons commandé deux desserts et encore une fois, ils nous ont donné encore plus de biscuits. Dans l'ensemble, le service était hors de ce monde. Ils ne nous ont jamais fait sentir de seconde classe, même si nous n’avions pas commandé de repas complet et que nous étions probablement sous-habillés par rapport aux normes milanaises. Nous ne pouvons qu’imaginer à quoi ressemblerait l’expérience si nous avions apprécié un bon repas.

ginevra.a

Le 30/09/2022 à 23:09

5 / 5

Très bonne nourriture, plats savoureux et tout le monde était très gentil !

Zhe.a

Le 28/09/2022 à 10:05

5 / 5

Nourriture fantastique et service incroyable, super expérience.

Leonela.a

Le 24/09/2022 à 15:29

5 / 5

Tout était délicieux, le personnel était très sympathique et le rapport qualité prix était correct, j'y retournerai certainement.

Tzvetelina.o

Le 22/09/2022 à 16:00

5 / 5

Gordios ! Recommandé!

Jimmie.n

Le 17/09/2022 à 22:14

5 / 5

C'était vraiment bon. Excellent service et le personnel était vraiment compétent

Michela.

Le 17/09/2022 à 19:25

4 / 5

Ce restaurant très agréable a été vraiment une belle découverte. Peu de tables mais pas trop de monde, service très poli mais pas affecté et nourriture excellente. Le seul défaut (j'espère qu'il pourra être amélioré car j'aimerais y revenir) est que sur une carte de plus de 7 entrées et autant de plats principaux et d'entrées, il n'y avait qu'un seul plat végétarien (le deuxième plat végétarien du le menu était épuisé).

veronica.e

Le 15/09/2022 à 00:44

5 / 5

Montrer! La particularité de la cuisine ouverte fait grimper la note. Cuisine excellente, très raffinée et raffinée. Je recommande le serveur Maicol, très gentil et attentionné, compétent et serviable. Malheureusement, je ne peux pas en dire autant d'Alessio, lorsque nous avons demandé conseil, il nous a regardés comme si nous étions stupides et était incapable de nous donner des conseils, presque grincheux, si tout le monde était comme ça, personne ne reviendrait.

Alejandro.a

Le 11/09/2022 à 21:39

5 / 5

Nourriture si délicieuse. Période. Le meilleur milanais de la ville !

Photo n°1 de l'avis de Alejandro.a fait le 11/09/2022 à 21:39 sur le  Frangente à Milan
Photo n°2 de l'avis de Alejandro.a fait le 11/09/2022 à 21:39 sur le  Frangente à Milan
Paolo.o

Le 05/09/2022 à 22:25

5 / 5

Un excellent dîner et un service superlatif. Prix ​​acceptable pour Milan, un peu plus de 50 euros chacun pour le vin, l'entrée, le plat et le dessert.

Karina.a

Le 02/09/2022 à 00:15

5 / 5

Nourriture délicieuse, service exceptionnel, bonne ambiance et rapport qualité-prix globalement incroyable. Je recommanderais cet endroit à tous mes amis en visite à Milan.

Photo n°1 de l'avis de Karina.a fait le 02/09/2022 à 00:15 sur le  Frangente à Milan
juan.o

Le 29/08/2022 à 22:16

5 / 5

A 10 - Nourriture excellente et service super sympathique. Satisfaction totale.

Daniela..

Le 25/08/2022 à 17:38

4 / 5

Très bon service, salami initial et pain également. J'ai beaucoup aimé le plat à la courgette et au mérou. Ambiance sympa, urbaine, un peu chic avec un comptoir donnant sur la cuisine. Il y a encore quelque chose à améliorer dans les recettes pour me faire dire wow. Facture un peu salée, mais je reviendrai.

Nicolas.a

Le 13/08/2022 à 03:14

5 / 5

Endroit très agréable, propre et ciblé. Personnel jeune mais super formé. Alessio le sommelier est une vraie valeur ajoutée. La cuisine est très intéressante... quelques tout petits détails à améliorer mais vraiment exceptionnels... Bien joué.. Je te verrai prochainement.

Alysha.a

Le 09/08/2022 à 21:23

5 / 5

Fantastique. Nous avons eu un retard de train qui a conduit à une nuit surprise à Milan. Heureusement pour nous, nous avons trouvé ce petit bijou ! De l'atmosphère à la nourriture en passant par les accords de boissons et le service attentionnés, ce fut une expérience sans faille. C'est ce que devrait être un dîner, nous y avons passé une excellente soirée et nous reviendrons certainement la prochaine fois que nous irons à Milan.

Photo n°1 de l'avis de Alysha.a fait le 09/08/2022 à 21:23 sur le  Frangente à Milan
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Jonathan.t

Le 01/08/2022 à 23:40

5 / 5

Expérience culinaire incroyable. J'ai été époustouflé par le service et la nourriture, du pain gratuit au dessert. 100 euros pour deux avec apéritif et une bouteille, ça vaut chaque centime. Le coin cuisine est à l'avant-plan et vous pouvez voir la fierté que cette équipe met dans son métier. Peut-être le meilleur dîner que j'ai jamais eu, je ne peux que le recommander assez.

Photo n°1 de l'avis de Jonathan.t fait le 01/08/2022 à 23:40 sur le  Frangente à Milan
Louise.

Le 01/08/2022 à 22:45

5 / 5

Un endroit charmant! Recommande fortement

Daniel.o

Le 01/08/2022 à 22:43

5 / 5

Nourriture et vins fantastiques avec d'excellentes combinaisons! Personnel très poli et sympathique. Je le recommande vivement !

Roberto.d

Le 22/07/2022 à 16:39

5 / 5

Qualité, courtoisie et emplacement enfermés dans un restaurant accueillant. Le personnel est capable de « chouchouter » le client pour lui offrir un dîner parfait. 5 étoiles méritées !

Teppo.e

Le 21/07/2022 à 23:24

5 / 5

Personnel compétent et bonne attitude. La nourriture est assez savoureuse et le niveau des prix n'est en aucun cas déraisonnable. Bons vins.

Dave.n

Le 21/07/2022 à 23:09

5 / 5

Les ingrédients sont magnifiquement seuls et accompagnés d'un vin merveilleux !

Photo n°1 de l'avis de Dave.n fait le 21/07/2022 à 23:09 sur le  Frangente à Milan
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Photo n°4 de l'avis de Dave.n fait le 21/07/2022 à 23:09 sur le  Frangente à Milan
Matteo.t

Le 19/07/2022 à 10:59

5 / 5

Une trattoria contemporaine avec une touche d'originalité. Une grande partie du menu est traditionnelle milanaise et lombarde, mais légèrement réinterprétée dans les ingrédients ou les formes : par exemple les mondeghili sont « micro », ou le ragoût de veau est préparé uniquement avec le jarret. Ambiance moderne mais sans excès, lumières justes, service sympathique et préparé. Un bon endroit, en somme.

Carlo.a

Le 06/07/2022 à 02:48

5 / 5

Il y a quelques soirs je suis allé avec ma copine manger dans ce magnifique restaurant. Je n'avais pas de réservation, mais les gars étaient très gentils et, même si le restaurant était presque plein, ils ont réussi à me trouver une belle table. Excellent service, accueil magnifique, cadre de grande qualité mais très convivial et informel (dans le bon sens du terme), plats absolument excellents. Je reviendrai certainement Un merci spécial à Beppe qui nous a suivi toute la soirée !

Andrea.e

Le 05/07/2022 à 22:22

5 / 5

Meilleure (vraie) côtelette de Milan. L'environnement n'est pas trop prétentieux mais avec une attention aux détails.

Henry.u

Le 21/06/2022 à 06:27

5 / 5

Cuisine italienne exquise et authentique. Excellent service avec un sommelier particulièrement serviable. Prix ​​raisonnables pour Milan.

Giovanni..

Le 15/06/2022 à 09:53

5 / 5

Beau dîner, la qualité et le travail des matières premières sont vraiment bons, le service est professionnel, précis, attentionné et fait du bien ; une note de mérite au sommelier qui a décrit les vins de manière engageante et sans pompe. C'est un excellent restaurant et nous reviendrons certainement. Bien joué!

Photo n°1 de l'avis de Giovanni.. fait le 15/06/2022 à 09:53 sur le  Frangente à Milan
Guilherme.l

Le 12/06/2022 à 09:22

5 / 5

Merveilleux. Restaurant moderne avec une très bonne cuisine d'auteur. Le tortello était fantastique.

gian.u

Le 03/06/2022 à 21:30

5 / 5

Sensationnel Placé au comptoir pour quelques amis proches seulement, c'est une expérience unique

Valerie.

Le 04/05/2022 à 23:43

5 / 5

Nourriture et vin très délicieux! Personnel incroyable! Ambiance élégante!

Carmen..

Le 01/05/2022 à 19:34

5 / 5

Le personnel est très serviable et sympathique ! Très prévenant également - le personnel a donné l'entrée dans deux bols alors que je partageais mon entrée avec mon ami, je n'avais jamais vécu cela auparavant ! Belles tagliatelles et tartare, je reviendrai certainement

Photo n°1 de l'avis de Carmen.. fait le 01/05/2022 à 19:34 sur le  Frangente à Milan
Photo n°2 de l'avis de Carmen.. fait le 01/05/2022 à 19:34 sur le  Frangente à Milan
simona.i

Le 30/04/2022 à 09:57

5 / 5

Excellente expérience, plats préparés avec soin et nourriture de très haute qualité. La carte des vins est intéressante. Personnel attentif et très compétent sur chaque plat et bouteille de vin

Valentina.o

Le 23/04/2022 à 23:19

5 / 5

Expérience sublime. Le professionnalisme du personnel est sans égal. Les plats ont été étudiés et présentés à la perfection par le personnel. La saveur enveloppe et rend le tout magique. Nous serons de retour bientôt.

Alessia.r

Le 13/04/2022 à 00:27

5 / 5

Bel endroit, carte intéressante et plats vraiment bons tant au niveau des associations, des ingrédients que de la présentation... bravo... et sympa aussi !

madame.e

Le 09/04/2022 à 15:03

5 / 5

Plats excellents. Tradition et innovation. Bonne carte des vins, pas banale. Personnel compétent, gentil avec ce petit plus qui fait la différence. Beaucoup de différence. Expérience à renouveler.

Cristina.l

Le 09/04/2022 à 06:52

5 / 5

Environnement agréable, personnel très gentil, professionnel et serviable, bonne nourriture et belle cave. Le rapport qualité/prix est remarquable.

Italo.i

Le 01/03/2022 à 14:59

5 / 5

Nourriture d'excellente qualité, très bien cuisinée et présentée. L'emplacement est également magnifique. Ça vaut vraiment le coup d'essayer. Je reviendrai certainement !!

Angelica.a

Le 22/02/2022 à 22:42

5 / 5

Tout ce que je recherche dans un restaurant : une bonne cuisine et un excellent service. Un endroit calme, à l'ambiance chaleureuse, pour passer une merveilleuse soirée. La carte est toujours renouvelée et cela est particulièrement appréciable pour le travail de recherche qui s'ensuit et pour la durabilité des aliments. Tartare au couteau fou, wow mondeghili, soba de canard très délicat, joue traditionnelle et purée mais avec un joli caractère. Nous étions 5 à table et nous avons dégusté de nombreux plats différents, aucun plat ne nous a déçu. Merci pour cette belle expérience, l'addition était bien inférieure à ce à quoi je m'attendais compte tenu du niveau du restaurant et de l'emplacement. Votez 10 ! Je reviendrai très très bientôt

Photo n°1 de l'avis de Angelica.a fait le 22/02/2022 à 22:42 sur le  Frangente à Milan
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Matteo.o

Le 21/02/2022 à 17:47

5 / 5

Excellente expérience, plats très bien exécutés, service attentionné, carte des vins à la hauteur et prix plutôt humains pour être à Milan. Les ris de veau et le pigeon ont été traités à la perfection, tant au niveau de l'association que de la cuisson. Une grosse note de mérite revient aux desserts, la véritable super tarte tatin, ainsi qu'à la petite pâtisserie aux canons fraîchement remplis... super ! C'était alors très amusant de manger sur le comptoir devant la cuisine, où nous avons également pu discuter avec le chef et l'équipe.

Photo n°1 de l'avis de Matteo.o fait le 21/02/2022 à 17:47 sur le  Frangente à Milan
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Carmine.u

Le 13/02/2022 à 13:15

3 / 5

Il y a encore place à l'amélioration. Pour une table de 6 personnes, les entrées ne sont pas arrivées ensemble, au contraire, deux convives ont été servis immédiatement et après presque 10 minutes les autres ont été servis. Petit Mondeghili et prix vraiment exagéré. Les portions du risotto sont dérisoires et le risotto aux artichauts et crevettes-mantes mériterait d'être revisité un instant (il n'avait qu'un goût de citron). Les desserts sont coincés dans les années 80 tant en termes de présentation que de combinaisons et de goût. C'est dommage car le potentiel est tout là, peut-être devrions-nous y retourner un jour pour déjeuner quand ce n'est pas complet.

H.

Le 31/01/2022 à 04:45

5 / 5

Une hospitalité fabuleuse avec des soins authentiques. Même s'ils préféraient plus de sel, la nourriture était propre et saine. L'accord mets et vins était correct.

Photo n°1 de l'avis de H. fait le 31/01/2022 à 04:45 sur le  Frangente à Milan
Photo n°2 de l'avis de H. fait le 31/01/2022 à 04:45 sur le  Frangente à Milan
Pietro.a

Le 14/01/2022 à 17:22

5 / 5

Excellente cuisine et excellent service

Brunella.a

Le 23/12/2021 à 22:45

5 / 5

Restaurant très accueillant et bien conçu. Une carte jamais banale et renouvelée régulièrement, avec des matières premières d'excellente qualité. Chaque plat est soigneusement préparé et présenté avec soin. Sans aucun doute l'un de nos endroits préférés à Milan.

Photo n°1 de l'avis de Brunella.a fait le 23/12/2021 à 22:45 sur le  Frangente à Milan
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Jacopo.

Le 14/12/2021 à 22:42

5 / 5

Curieux de découvrir le nouveau restaurant de Federico Sisti, ma copine et moi sommes arrivés à Frangente avec de grandes attentes et je dois dire qu'ils ont été largement satisfaits. Nous avons partagé tous les plats et je dois admettre que je n'arrive pas à savoir lequel était le meilleur. Même le garçon qui nous a servi a su allier à la perfection convivialité et professionnalisme. Bien joué!

carlos.u

Le 09/12/2021 à 10:18

5 / 5

C'était notre dernière nuit à Milan et nous avons absolument réussi, probablement le meilleur restaurant de notre voyage. Nourriture, traitement et recommandations spectaculaires. Restaurant moderne avec une cuisine ouverte où s'asseoir au bar pour regarder la cuisine est un bonus supplémentaire. Si nous revenons, nous répéterons à coup sûr.

Photo n°1 de l'avis de carlos.u fait le 09/12/2021 à 10:18 sur le  Frangente à Milan
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Sveta.a

Le 05/12/2021 à 18:26

5 / 5

Une agréable découverte à Milan. J'ai très bien mangé. Tous les plats bien équilibrés et savoureux. Service excellent.

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Emanuele.e

Le 05/12/2021 à 14:07

5 / 5

Le sentiment est celui de vivre une expérience et non de dîner au restaurant ! Des plats préparés avec des saveurs de notre tradition corrélées avec des notes modernes qui identifient le chemin parcouru par le chef Federico Sisti. Personnel formé et attentif ! Fortement recommandé, en fait, un arrêt obligatoire !!!! Prix ​​trop honnêtes en fonction de l'offre proposée !!!!

Cedric.a

Le 05/12/2021 à 10:24

5 / 5

Expérience céleste. Ça vaut chaque bouchée, chaque dollar

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Carlo.i

Le 05/12/2021 à 10:22

2 / 5

Traité comme un client de seconde zone, déçu et aigri. Servi avec un délai de 40 minutes entre l'entrée (tripes froides) et le premier plat (pauvre et tiède) tandis qu'à côté de vous quelques amis du chef reçoivent le tout à l'avance et avec des portions généreuses. Le Tatin ressemblait à un fruit d'hôpital cuit. Ma copine a signalé le retard et ils ont répondu ce sont des amis très chers du chef, ils ont réservé avant. Eh bien, la seule note positive, ce sont les gressins et le salami.

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stefano.r

Le 18/11/2021 à 02:02

5 / 5

Maintenant un arrêt fixe, chanceux de l'avoir près de chez moi et du bureau.... Le chef Fede🏄🏻‍♂️ et son équipe ont créé la situation et l'emplacement parfaits, on mange très bien et on mange vraiment, fatigué des autres types de restaurants ;) jamais manqué de sourire et de surprises et une mention au maître/sommelier s'impose , très bien préparé et toujours disponible ! J'y vais souvent en couple, entre amis, avec nos chiens qui sont toujours les bienvenus et chouchoutés... et souvent aussi pour le travail !!!! Belle et intéressante cave, également belle sélection de gins et spiritueux. Braxi en effet !!! 🤟🏼

Photo n°1 de l'avis de stefano.r fait le 18/11/2021 à 02:02 sur le  Frangente à Milan
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Alessandro.a

Le 07/11/2021 à 00:28

5 / 5

J'ai dîné au Frangente avec des amis et j'ai passé un très bon moment. La nourriture est délicieuse et le personnel est très sympathique et bien formé. La cuisine ouverte rend l'expérience très fascinante.

martina.i

Le 04/11/2021 à 07:26

5 / 5

Vraiment très bien : restaurant sympa, cuisine excellente, belles combinaisons, personnel très sympa. Note 9+💜

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gigi.g

Le 31/10/2021 à 00:23

5 / 5

Personnel sympathique et chef, tout est au point… fortement recommandé !!!

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Rui.o

Le 30/10/2021 à 20:58

5 / 5

Nourriture et services exceptionnels

Laura.a

Le 30/10/2021 à 15:26

4 / 5

Restaurant près de la Piazza della Repubblica dirigé par le chef romagnol Federico Sisti, surfeur passionné (d'où le nom du restaurant). Cuisine ouverte, dès l'entrée, et tables qui se déplient dans un espace singulier qui zigzague dans le sens de la longueur pour un total d'une quarantaine de places si convoitées qu'elles nécessitent une réservation très prévoyante. Cela vaut également la peine d'essayer car le menu change très fréquemment et les plats sont tous très bien préparés et savoureux avec d'excellents plats hors menu. Des recettes inhabituellement courageuses comme, par exemple, la tête de cochon en compote, les ris de veau ou la mâchoire de thon. Les cannoncini à la crème servis en cadeau à la fin du repas sont délicieux, tout comme le pain frais et les gressins faits maison accompagnés de quelques tranches de salami. Rapport qualité/prix moyen : nous avons dépensé tous les 3 40 euros chacun, boissons comprises (bière japonaise et verres de vin).

Chiara.i

Le 21/10/2021 à 08:45

5 / 5

La maison du chef Federico Sisti. Toujours de nouveaux plats à essayer, tous délicieux. Les tripes sont un incontournable !

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Deborah.r

Le 14/10/2021 à 17:42

5 / 5

De Riccione à Milan...Une symphonie de saveurs romagnoles et milanaises dans un environnement accueillant et accueillant, égayé par la haute cuisine du cher ami et grand chef émergent Federico Sisti. Déborah Oscar et Pietro

Vanessa.o

Le 14/09/2021 à 19:38

5 / 5

Un dîner sensationnel à base de plats traditionnels, apparemment simples : ris de veau frits, langue de veau à la sauce verte, tagliatelles à la sauce à la viande, escalope milanaise à la purée de pommes de terre. J'ai été émerveillé par l'utilisation savante des graisses et du sel : de la panure délicieuse, beurrée et peu lourde de la viande à la merveilleuse pâtisserie légèrement salée du dessert. Le résultat est un goût complet et satisfaisant, jamais gras ni banal. Tous les plats étaient d'une qualité désarmante et le chef ne dirigeait même pas son équipe ce soir-là... J'y retournerai certainement pour réserver la table à l'entrée donnant sur la cuisine. Compliments au maître, très convaincant et affable. La facture pour un dîner est d'environ 50-60 euros chacun (entrée + plat + dessert + vin).

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ep.o

Le 28/08/2021 à 19:54

5 / 5

Nourriture délicieuse avec des chefs et un personnel très passionnés. Belles promotions du jour. Je recommande vivement ce restaurant. De délicieuses choses sucrées gratuites après le dîner.

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Meti.h

Le 09/08/2021 à 08:50

4 / 5

L'idée que le menu ne soit pas figé mais créé sur place par le chef est sympa. Environnement très agréable. Je travaillerais un peu sur l'offre de vins.

Ezio.o

Le 03/08/2021 à 17:17

5 / 5

L'expérience à la table du chef est incontournable. Parler avec Sisti et se faire recommander les plats, concevoir avec lui le parcours de dégustation, échanger quelques retours n'a vraiment pas de prix. Tout est délicieux, surtout si vous aimez le cinquième quartier, mais il y en a vraiment pour tous les goûts, n'ayez aucun scrupule.

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Lorenzo.a

Le 27/07/2021 à 21:17

5 / 5

Federico Sisti, maire !

Monica.a

Le 25/07/2021 à 01:13

5 / 5

Endroit très sympa, moderne avec quelques touches orientales, ambiance accueillante. Cuisine ouverte avec possibilité de manger au comptoir devant les chefs, ou aux tables. Le menu à la carte s'enrichit des propositions du jour. Nourriture de haute qualité et bonnes portions. Plats très savoureux. Personnel formé, gentil, discret mais présent. Excellent rapport qualité/prix.

fabio.a

Le 14/07/2021 à 13:35

5 / 5

Une cuisine qui surprend toujours… Je suis allé plusieurs fois dans ce restaurant et à chaque fois Federico Sisti m'enchante par la légèreté et la délicatesse de chacun de ses plats ! C'est une expérience fantastique d'être au comptoir mais aussi la salle intime et élégante me procure de la chaleur et me fait du bien.

Alexander.a

Le 27/06/2021 à 14:03

5 / 5

Bonne nourriture et excellent service. Endroit très agréable et accueillant. Le chef Sisti a bien compris

Massimiliano.c

Le 19/06/2021 à 23:58

5 / 5

Meilleur endroit. Des ingrédients de haute qualité et des plats jamais banals

Maricla.u

Le 10/06/2021 à 15:34

3 / 5

Beaucoup d'enthousiasme du chef et un lieu très intimiste. La viande est le plat principal, alors optez pour celle-là et les entrées. Excellente sélection de vins mais encore un peu difficile, nous reviendrons

Giangiacomo.i

Le 08/06/2021 à 23:49

5 / 5

Très bien. Service excellent.

massimiliano.o

Le 06/06/2021 à 14:01

5 / 5

Amusant, franc, gourmand. Avec un produit au top

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Julia.c

Le 20/05/2021 à 09:34

5 / 5

Pas grand chose à dire : plats vraiment excellents et personnel super sympa ; d'excellents vins, saké et café et un prix plus que juste. Tout ce que vous espérez trouver dans un restaurant haut de gamme.

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Photo n°5 de l'avis de Julia.c fait le 20/05/2021 à 09:34 sur le  Frangente à Milan
Photo n°6 de l'avis de Julia.c fait le 20/05/2021 à 09:34 sur le  Frangente à Milan
Darius.i

Le 14/04/2021 à 16:12

5 / 5

Excellente qualité, super idée et chef stellaire 5 étoiles complètes

  • 🏪 Borgo di Ceri B&B (17 Avis)

  • 💬 J'ai séjourné plusieurs fois au fil des ans. Un endroit très spécial


  • 🏪 Palazzo dei Pavoni, Relais di Charme (51 Avis)

  • 💬 Nous avons adoré ce joli hôtel idéalement situé au centre historique de L’Aquila. Il a été récemment rénové avec beaucoup de goût et avec du respect au style architectural de la ville. Notre chambre (Camera del Moro) était d’une propreté impeccable et soignée jusqu’au moindre détail. Les propriétaires Fabiana et Alessandro sont adorables, généreux et consciencieux. Ils tiennent à ce que les clients soient vraiment satisfaits. Le petit déjeuner, très joliment servi, est délicieux et généreux. Machine à café et bouilloire également disponibles dans la chambre. Le chauffage (réglable) fonctionne très bien et nous a permis de passer une nuit d’hiver bien au chaud. L’hôtel se trouve au deuxième étage d’un très bel immeuble, accessible par un joli escalier. C’est un vrai relais de charme!


  • 🏪 Farmhouse Il Rustico (505 Avis)

  • 💬 Je suis allé plusieurs fois dans cette ferme et j'ai toujours passé un bon moment. Aussi bien pour des dîners avec quelques amis intimes que pour des réunions de famille. Nourriture excellente, personnel très attentionné et serviable, vue imprenable.


  • 🏪 LA TAVERNA del Pescatore (512 Avis)

  • 💬 Incroyable maison de fruits de mer à des prix raisonnables pour des fruits de mer de haute qualité.


  • 🏪 MAITAI Pizzeria Pasticceria Rosticceria Creperia (46 Avis)

  • 💬 Situé dans la rue principale, pizza très savoureuse et riche et pas du tout lourde ; possibilité de commander également des produits typiques tels que des rustici, des calzones, du Puccie et d'autres produits de rôtisserie. Riche assortiment de piadinas sucrées. Personnel sympathique et serviable. Super recommandé


  • 🏪 Old Wild West (986 Avis)

  • 💬 Plat correct, dessert un peu décevant et surtout ambiance musicale beaucoup trop forte pour un lieu aussi petit, on ne s'entendait pas parler. Il nous tardait de finir le repas pour retrouver le calme, dommage..


  • 🏪 La casa d'ogliastra tra mare e terra (17 Avis)

  • 💬 C'est la deuxième année que nous séjournons dans cet établissement avec notre enfant, la chambre et la salle de bain étaient impeccables et très confortables avec des distributeurs dans la douche, un excellent service car nous partagions une cuisine spacieuse avec tout le nécessaire à notre disposition. Excellent emplacement au centre avec de nombreux services accessibles à pied.


  • 🏪 C'era una volta... I Gladiatori (143 Avis)

  • 💬 De délicieuses pizzas, beaucoup de choix et un personnel super serviable pour répondre à tous les besoins des clients.


  • 🏪 Nuovo Bluff (46 Avis)

  • 💬 Lieu historique pour les Bisaccia qui en ont vu des générations ! Point de rendez-vous, personnel impeccable, courtoisie, rapidité, convivialité et grands sourires pour tout le monde


  • 🏪 Seven Rooms Villadorata (67 Avis)

  • 💬 Cet hôtel était une recommandation de mon organisateur de voyage. Je n'aurais pas pu être plus satisfait de ce choix. Seven Rooms est un excellent hôtel de charme. Ma femme et moi avons séjourné dans la suite principale, grande, très propre et confortable. Le personnel est super attentionné et professionnel. Le petit-déjeuner est servi dans votre chambre et est toujours arrivé à l'heure exacte que j'ai indiquée. Seven Rooms a beaucoup de charme et de caractère mais avec des équipements modernes. La cour est semi-privée et l'hôtel est un peu exclusif, mais proche de tout. Si je retourne à Noto, ce sera certainement mon hébergement de premier choix.