Les avis
Le 11/05/2024 à 08:51
Mon expérience dans ce restaurant a été incroyable. Quel bel endroit, quelle nourriture et quel service incroyable ! J'ai passé deux semaines en Italie et c'était l'un des meilleurs restaurants que j'ai visités. Fortement recommandé!
Le 08/05/2024 à 09:01
lieu intime, au centre de Bologne excellent dîner, de la nourriture Lambrusco à la grappa vieillie en fûts de cerises
Le 05/05/2024 à 12:54
Très bonne cuisine bolognaise traditionnelle dans un endroit confortable. Le personnel est super gentil. Le prix est plutôt juste
Le 27/04/2024 à 14:20
Endroit confortable et nourriture délicieuse
Le 25/04/2024 à 20:55
Aujourd'hui 25 avril avec ma femme en compagnie de nos chers amis, nous étions ici pour le déjeuner, endroit charmant, belle table pour sept dans la taverne, personnel excellent, déjeuner exquis, bolognais typique, nous le recommandons 👍🌹👍
Le 23/04/2024 à 20:12
Une ambiance agréable, un excellent risotto printanier, un service rapide, une très bonne situation, dans une rue secondaire et donc peu fréquentée, mais en plein centre-ville.
Le 21/04/2024 à 14:55
Restaurant incroyable. Essayez le dessert semifredda.
Le 21/04/2024 à 12:33
J'ai visité ce restaurant avec des amis que je n'avais pas vu depuis longtemps ! Mon ami a commandé de la Bolognese et le tortellino était également super ! L'attitude du service est très bonne❤️
Le 18/04/2024 à 22:58
Très belle expérience, bonne nourriture et très bons prix. Très bon personnel et expérience à vivre
Le 17/04/2024 à 20:32
Bon restaurant de cuisine bolognaise traditionnelle, situé à quelques pas de la Piazza Maggiore ; Il existe également différentes options de poisson au menu, mais pour l'instant, mes amis et moi n'avons essayé que la partie basée sur la bolognaise classique. Les plats que nous avons dégustés étaient tous à notre goût et je dois dire que les portions étaient également satisfaisantes. Service sympathique et précis, prix peut-être un peu supérieurs à la moyenne, mais en tout cas c'est un endroit que je recommande.
Le 12/04/2024 à 00:12
Tout était délicieux et le personnel très gentil. C'est dommage qu'ils nous aient fait payer 4 bouteilles de vin au lieu de 2 pour un total de plus de 50 euros de plus. Heureusement, je l'ai remarqué peu de temps après avoir quitté le restaurant. Quand je suis revenu demander des explications, ils ont immédiatement reconnu l'erreur. Il reste cependant un défaut dont je n'arrive malheureusement pas à me remettre, c'est pourquoi je ne lui donne qu'1 étoile. Ni moi ni mes amis étrangers n'y retournerons. Quel dommage.
Le 06/04/2024 à 14:15
L'employé était assez grossier et pas du tout serviable, a oublié notre vin et a mis 20 minutes pour apporter le dessert (en partageant un et n'apportant qu'une seule cuillère) Pas une bonne expérience La nourriture n'était pas mauvaise mais rien de spécial
Le 03/04/2024 à 00:41
Cuisine excellente et service impeccable à deux pas de la Via Indipendenza. Le seul défaut c'est que l'endroit est un peu petit et chaotique
Le 02/04/2024 à 14:47
Assez déçu par la nourriture. Les tortellini étaient durs et le bouillon trop salé. L'agneau était un gros tas d'os et de graisse. La majeure partie du restaurant est au sous-sol. Ils donnent l'impression que c'est mignon mais ce n'est pas la plus belle ambiance. C'était le repas le plus cher de tout le voyage.
Le 01/04/2024 à 13:05
10/10 pour le restaurant, le service et la nourriture. Tortellini à la citrouille essayé. C'était tellement bon que je n'avais jamais eu quelque chose de similaire auparavant. Le service était également parfait. Les gens sont si polis et gentils.
Le 31/03/2024 à 16:57
Bon plats italien, large choix. Aliments de bonnes qualités ! Prix un peu élevé.. Ambiance et service au top.
Le 27/03/2024 à 10:53
Ce n'est plus le restaurant Glamour d'il y a 15 ans. Je suis vraiment désolé. Ma viande braisée était coriace et nerveuse, tout à fait valable si je la mange chez Lurido al Pilastro (nom de fantaisie) mais pas si je la mange chez FRANCO ROSSI.
Le 22/03/2024 à 17:18
Franco Rossi est un restaurant très traditionnel proche du centre-ville de Bologne. Sa cuisine est également traditionnelle, sans aucune touche innovante ou inventive mais proposant des plats en accord avec la tradition locale. Le cadre est également plutôt ennuyeux mais l'emplacement est bon.
Le 15/03/2024 à 09:42
Un excellent restaurant avec un service sympathique et efficace, une décoration intéressante et une carte variée de spécialités locales. Nous sommes arrivés à 7 heures sans réservation et avons été accueillis à une belle table près de la fenêtre. Les entrées et desserts étaient précédés d'un petit goûter. L'un des desserts, la « zuppa inglesa », s'est avéré n'être pas une soupe (voir photo) et on m'a raconté une longue histoire sur la reine Elizabeth, ce qui explique apparemment le nom du plat.
Le 11/03/2024 à 10:37
Endroit charmant et ambiance merveilleuse. Service impeccable et personnel très sympathique. Nous avons été vraiment impressionnés par la qualité et la bonté de tous les plats que nous avons dégustés, de l'entrée au dessert. Nous sommes à des niveaux très élevés et je vous recommande fortement de l'essayer. Une soirée comme celle-ci n'est pas arrivée depuis des années
Le 03/03/2024 à 17:04
Petit restaurant servant une cuisine italienne traditionnelle. J'ai commandé des tagliatelles bolognaises, de la zuppa anglaise pour le dessert et de l'eau à boire. La bolognaise était très bonne et douce, même si je dirais que la portion était un peu petite. Les pâtes étaient correctes même si ce n'étaient pas des pâtes fraîches. Le dessert, que j'ai commandé sans aucune idée de ce que je commandais, était bon mais pour moi il était trop riche en alcool (le pain d'épices était imbibé d'alcool).
Le 02/03/2024 à 16:01
Excellente cuisine, choix de plats et service
Le 16/02/2024 à 23:38
Dîné un vendredi, sans réservation. Il y avait suffisamment de places assises, mais nous nous sommes assis en bas dans un endroit quelque peu inconfortable où les gens passent souvent. Le service était cependant excellent. Personnel très sympathique et attentionné. La nourriture était bonne. Certains étaient simples et parfaits, comme les joues de bœuf et la coupe de bœuf accompagnée de pommes de terre. Le gros macaroni au bar était un peu fade. Les antipasti de charcuterie étaient également très bons. Les prix sont cependant un peu élevés pour ce que c'est. Nous avons payé 14 euros pour 2 personnes, frais de service je suppose. Les vins locaux et le service amical ont vraiment compensé.
Le 11/02/2024 à 16:22
Belle expérience; lieu élégant avec une table bien dressée, une cuisine excellente, un service attentionné (il n'est pas courant que le serveur verse de l'eau minérale). Deux d'entre nous ont goûté le balanzoni au beurre sur lequel était posé un parmesan très parfumé, puis une joue braisée et un agneau poêlé. Avec la remise à la fourchette de 50 euros la dépense a été modeste (moins de 20 euros pièce) et nous sommes repartis très satisfaits !
Le 07/02/2024 à 08:19
Pour ce que j'ai payé, je m'attendais à mieux.
Le 05/02/2024 à 20:55
C'est mon restaurant préféré. J'ai visité il y a trois ans et lorsque je planifiais des vacances en solo en Europe plus tôt cette année, ce restaurant était l'une des raisons pour lesquelles j'ai (encore) choisi Bologne comme destination. Lorsque vous voyagez seul, la plupart du temps, vous n'irez pas dans un restaurant proposant plusieurs plats et ne passerez pas plus d'une heure et demie seul. Cependant, pour Franco Rossi, j'ai fait une exception. La nourriture ici est parfaite. en tant que Néerlandais, cela illustre pour moi la cuisine italienne. Ce n'est pas du luxe avec des plats étranges ou extravagants, mais du luxe avec de bons ingrédients parfaitement préparés et un excellent service. Je reviendrai certainement ici plusieurs fois dans ma vie.
Le 16/01/2024 à 18:40
Très bon restaurant, style ancien, cuisine typique bolognaise de bonne qualité. Service précis et propriétaires toujours présents !! Informé!!!
Le 12/01/2024 à 14:04
Ok, peut-être que l'espace est trop petit pour des groupes plus importants.
Le 07/01/2024 à 19:55
Super restaurant au centre…. Serveurs très gentils… Cuisine très bonne et typique… Grand choix de vins… Un mélange de tradition bolognaise et d’élégance…
Le 07/01/2024 à 10:18
Cet endroit m'a été recommandé par des amis venus de l'étranger juste pour manger ici, et cela n'a pas été déçu ! La nourriture est incroyable, l'ambiance est conviviale et le service était charmant. J'y retournerai certainement.
Le 06/01/2024 à 23:30
Nous avons passé un très bon moment, très gentil !
Le 06/01/2024 à 21:56
Cuisine excellente, préparée mais aux saveurs locales. Excellent service avec des serveurs attentifs et serviables.
Le 06/01/2024 à 18:47
Service professionnel remarquable et de haut niveau assuré par un personnel hautement qualifié. Conseiller .
Le 05/01/2024 à 23:15
Cuisine excellente et service impeccable. L'accueil de M. Franco et de son équipe a fait du déjeuner un véritable plaisir. Déjeuner deux adultes et 2 enfants.
Le 05/01/2024 à 22:35
Le genre d'endroit que l'hôtel vous envoie lorsque vous demandez quelque chose de local - la nourriture est vraiment réservée aux touristes, mal cuite et décevante.
Le 04/01/2024 à 00:18
Service délicieux et nourriture délicieuse. La morue salée avec polenta grillée était très savoureuse et savoureuse, ainsi que les raviolis à la citrouille. Bons vins et desserts d'accompagnement. J'y retournerais à coup sûr !
Le 03/01/2024 à 22:35
Restaurant absolument inaccessible aux personnes handicapées. Le personnel était sympathique, c'est dommage que l'autre jour, lorsque nous avons déjeuné, il y ait eu un groupe qui a dérangé plus d'une table entière d'enfants, à la différence qu'ils n'auraient pas utilisé des jurons constants.
Le 26/12/2023 à 14:24
Restaurant bolognais proposant à la fois des plats typiques et plus encore. Personnel sympathique, environnement confortable et bonne nourriture. J'ai commandé des paccheri au maquereau et je les ai aimés.
Le 24/12/2023 à 18:59
Endroit traditionnel, bonne nourriture et excellent service.
Le 23/12/2023 à 04:58
Petit endroit vraiment exquis au centre de Bologne... Personnel très gentil et attentionné, nourriture excellente. J'ai beaucoup apprécié le vivaneau rouge aux artichauts, délicatement moelleux et la petite ratatouille d'entrée était top... avec des légumes frais bien marinés et pas gras. La seule remarque, c'est des morceaux de dessert de chez Barozzi...avec trop de farine dans la préparation. La recette originale demande trop peu de farine et une consistance spongieuse... celle-ci était sèche ! Ambiance romantique et calme... belle, belle !!
Le 17/12/2023 à 21:58
Un endroit fantastique, un service fantastique, une excellente cuisine, une attention client unique et un rapport qualité-prix incroyable.
Le 09/12/2023 à 13:02
Ristorante extraordinaire avec un personnel très attentionné. Service rapide et plats exquis.
Le 08/12/2023 à 20:40
J'ai passé une merveilleuse soirée dans cet endroit géré par un personnel sympathique et avec un service impeccable, de la bonne nourriture et aussi de la bonne musique. J'y retournerais avec plaisir.
Le 05/12/2023 à 07:32
Environnements spéciaux et bien entretenus, service professionnel, personnel amical. Les plats sont très bien préparés.
Le 03/12/2023 à 06:11
Une authentique cuisine locale paradisiaque ! Une expérience paradisiaque ! Et bien sûr, il faut réserver pour une telle splendeur. Assurez-vous de ne pas le manquer !
Le 30/11/2023 à 10:32
Mauvaise nourriture et mauvais service. Ne vaut pas votre argent. Je n'ai pas du tout aimé la nourriture. J'ai commandé des pâtes aux courgettes et c'était horrible. J'ai eu des pâtes d'avion avec des petites tranches de courgettes et c'était insipide. J'ai demandé du parmesan et ils m'ont donné du pecorino. Quand j'ai demandé du parmesan, ils étaient très têtus et ne voulaient pas me donner d'autre fromage parce qu'ils pensaient que c'était du parmesan (sans même le goûter). Je regrette d'y être allé parce que j'ai payé cher pour cela aussi...
Le 29/11/2023 à 21:58
Restaurant bolognais historique, essayez les plats typiques locaux.
Le 27/11/2023 à 14:20
L'un des meilleurs restaurants de Bologne. Service et personnel impeccables. Propriété ingénieuse et ludique. Cuisinier exceptionnel. je le mettrais en vedette
Le 26/11/2023 à 21:34
Je suis allée dans ce restaurant un samedi pour déjeuner avec ma chorale (réservé seulement la veille, nous étions 18). Nous avons mangé dans la deuxième équipe, à 14h30. Ils nous ont fait attendre un peu car la chambre au sous-sol devait être libérée par un autre groupe. Compte tenu de l'attente, ils nous ont proposé une série de délicieuses entrées (mortadelle et arc avec focaccia, salade de chicorée, céleri et artichauts crus, burrata). Ensuite, ils nous ont offert un rappel d'entrées (tagliatelles à la sauce à la viande et cappellacci à la pâte d'ortie et farcies à la ricotta et à la mortadelle) qui étaient excellentes, et quelques assiettes de tortellini à la crème à partager. Tiramisu spécial, plein de saveur mais très léger. Eau, café et Sangiovese pour tout le monde. 35 € chacun. Pour être au centre et pour la qualité, je dirais un prix raisonnable. Service très rapide et sympathique. Excellent restaurant, vraiment recommandé.
Le 03/11/2023 à 21:09
Un peu cher pour ce qui est servi, notre repas était correct, mais légèrement rebuté par les sièges que nous avions tout au bout de la salle à manger à l'extérieur. Le repas a été servi un peu au hasard, notre bresaola et notre carpaccio di polpo étant sortis séparément, et l'eau et le vin sont sortis un à la fois. Les lasagnes étaient très bonnes et copieuses. Mes tortellini di zucca étaient un peu au-dessus de la moyenne avec une garniture trop épicée. J'ai aussi trouvé que le coperto de 3,50 par personne était un peu élevé. Dans l'ensemble, ce n'est pas un mauvais repas, mais ce n'est pas ce à quoi je m'attendais pour le prix.
Le 31/10/2023 à 06:26
Bel endroit! Une si bonne nourriture, un emplacement idéal, un service fabuleux.
Le 24/10/2023 à 11:38
Notre hôtel a organisé une réservation dans ce restaurant divin. La nourriture était excellente, servie avec un sourire amical et à un prix raisonnable. Le mari a pris les tagliatelles bolognaises et n'a pas été déçu !! Délicieux. Un dîner vraiment agréable et mémorable.
Le 28/09/2023 à 22:28
J'ai passé un moment génial et je le recommanderais à tous ceux qui visitent la ville. La nourriture était typique, classique et bien exécutée.
Le 26/09/2023 à 12:34
Nourriture et service de qualité supérieure. Plats spéciaux tout en respectant la tradition. Le personnel est très gentil et toujours attentif pour satisfaire chaque demande. Cadre typique avec une ambiance chaleureuse et sereine. Compliments
Le 21/09/2023 à 12:45
Un lieu romantique et historique où vous pourrez déguster une excellente cuisine pour tous vos besoins
Le 05/09/2023 à 13:24
Excellent endroit au centre de Bologne. Personnel sympathique, plats typiques et atmosphère privée et accueillante. Informé.
Le 01/09/2023 à 15:55
L'hôtel m'a conseillé ce restaurant. Je n'ai pas été déçu, super bonne nourriture et service fantastique. Était complètement dans le coma. Également une très bonne Riserva locale. Nous avons discuté avec le personnel de la manière de dîner avec une famille moyenne, etc. Et la réponse a été qu'on mange rarement trois ou quatre plats d'affilée, plutôt des pâtes pour le déjeuner et un « secundo » le soir. Vous n'avez donc pas à avoir honte si vous ne commandez pas Anti pasti, Prima, Secundo et dessert sur une seule planche :) Et l'assiette d'Anti pasti est donc partagée par les personnes autour de la table - rien de ce que vous commandez par personne !
Le 30/08/2023 à 21:54
Excellent, je suis tombé sur le restaurant en face de notre hôtel et je suis revenu trois fois car nous avons tellement apprécié la nourriture.
Le 30/08/2023 à 15:45
Endroit agréable et élégant, dans la zone centrale. Personnel très gentil, rapide et serviable. Très bonne cuisine locale, aussi bien en viande qu'en poisson. N'étant pas un local, j'ai essayé des choses traditionnelles et j'en suis très satisfait. Hautement recommandé
Le 26/08/2023 à 11:36
Au début, j'hésitais à déjeuner dans cet endroit en raison de sa note, mais après y être allé, je suis assez dérouté par la note. Mon expérience a été fantastique et j'ai vraiment apprécié le repas. La qualité de la nourriture, le service et l'ambiance générale étaient tous impressionnants. Je me demande pourquoi la note ne reflète pas la formidable expérience que j'ai vécue. Ne laissez pas la note vous retenir – ma visite en valait vraiment la peine !
Le 23/08/2023 à 00:08
Nourriture à tomber Service exceptionnel, merci
Le 21/08/2023 à 20:40
Nous voulions seulement prendre un verre, quand nous avons dit que nous n'allions pas manger, ils ont retiré nos collations de la table et ne nous ont plus aidés. Pas un bon service
Le 19/08/2023 à 18:22
Excellente adresse au centre de Bologne. Service rapide et très agréable. Les plats traditionnels sont top et le dessert « Semifreddo » -sorte de nougat fondant nappé de chocolat, à tomber par terre:)
Le 18/08/2023 à 16:32
Nous avons dîné dans ce joli restaurant du centre et avons été satisfaits. Très bons plats et personnel sympathique ! Informé
Le 11/08/2023 à 23:51
Mortadelle rien de spécial, bouillon salé, deuxième plat de viande décevant. Et tout cela à un prix élevé. Le Lambrusco froid et le carpaccio de thon rouge sont bons.
Le 10/08/2023 à 01:23
Le meilleur de tout les temps! Franco Rossi Catering est une vraie garantie ! Il a parfaitement servi chacun des 250 invités à notre mariage. Il a répondu à tous les besoins et menus alternatifs de manière impeccable, professionnelle et réfléchie (nous avions environ 5 menus alternatifs au menu principal : végétarien, coeliaque, menu pour enfants, menu vierge et un menu pour allergies particulières). La personne de contact pour toute l'organisation était Giuseppe, sympathique et serviable, il nous a suivi depuis le premier contact jusqu'au choix de la mise en place, du menu et des vins. Également présent pendant toute la durée de la réception, il a toujours été une référence et a parfaitement géré chaque instant de la soirée. Le personnel de la salle à manger était impeccable, soucieux de ce que rien ne manque à personne, de la boisson à table au service manuel des personnes âgées lors de l'apéritif. Ils ont été rapides avec leur service et nous ont permis de revenir dans les délais malgré notre retard initial. Excellente équipe de cuisine ! Tant pour l'apéritif que pour le dîner, nous avons reçu des compliments de tous les invités. Nous avons été vraiment très contents et nous ne manquerons pas de recommander Franco Rossi aussi bien comme traiteur que comme restaurant. Merci beaucoup encore d'avoir rendu notre journée spéciale et unique et d'avoir fait du bien à nos invités ! À bientôt, Michel et Mila
Le 31/07/2023 à 14:09
Un endroit exceptionnel On reviendra
Le 11/07/2023 à 23:16
N'y allez pas ! Éviter!! Le restaurant est un peu cher pour l'Italie et nous sommes repartis affamés. Le pain est sec et dur, la mozzarella est bonne mais vient sans tomates ni vinaigrette. Les plats principaux sont bons mais tellement petits. Je ne recommande pas du tout. Le service est bien.
Le 26/06/2023 à 08:22
Bon dîner à base de cuisine bolognaise, dans un environnement simple mais accueillant. L'endroit est petit, dispose d'une pièce au sous-sol et d'un espace extérieur. Le service est rapide, le prix est d'environ 60 euros par personne
Le 16/06/2023 à 14:01
Une vraie cuisine locale, avec de belles saveurs et une préparation rustique pleine de patrimoine. La réception a une grande connaissance de la nourriture et des vins.
Le 12/06/2023 à 20:52
Soirée fantastique. Je pense qu'ils étaient un peu occupés, car c'était un service un peu mal coordonné. Rien de trop gros, juste une certaine confusion quant à savoir qui prendrait ou commanderait. Génial néanmoins et je le recommande vivement. Vraiment, une très bonne cuisine et une très belle carte des vins.
Le 28/05/2023 à 17:57
J'y suis allé sur la recommandation du propriétaire de l'appartement que nous louions. C'était une bonne recommandation. Excellente nourriture. Nous avons mangé du risotto et des pâtes. Beaux déserts. Hautement recommandé.
Le 23/05/2023 à 07:43
Repas incroyable ! Bonne ambiance, bon service et bon rapport qualité-prix Les tortellini fondaient dans la bouche ! Savoureux mais délicat Recommande fortement
Le 22/05/2023 à 18:05
Excellent restaurant : nourriture spectaculaire et abondante. Endroit petit mais charmant. Service très attentionné et sympathique. Le propriétaire a donné un 10. Nous y retournerons certainement !
Le 16/05/2023 à 22:53
Amené ici pour déjeuner par un partenaire commercial, bonne ambiance et nous avons également rencontré l'OG Franco. Bonne hospitalité et nourriture!
Le 07/05/2023 à 07:45
J'ai enfin pu essayer leur menu aux morilles 🤤 Une cuisine authentique et de qualité ! La sélection de vins est également très bonne.
Le 04/05/2023 à 13:43
Excellents plats, service incroyable. Quelle nuit merveilleuse. Si vous souhaitez goûter aux plats italiens locaux, vous pouvez vous rendre directement à cet endroit.
Le 01/05/2023 à 09:21
Grosse déception. ambiance très sympa mais absolument médiocre au niveau des plats (assiette à revoir, le vivaneau rouge aux artichauts est présenté comme un paciugo verdâtre et bouillonnant) et au niveau de la qualité. Le personnel était très précipité et distant, alors qu'avec certains clients réguliers, ils étaient presque serviles (ils ont fait don d'une rose à une dame et ont apporté des bonbons gratuits à une autre table). Nous ne nous étions même pas assis avant qu'ils nous demandent si nous voulions de l'eau gazeuse ou plate (de l'eau tiède était apportée). Cela faisait bien longtemps que Grisham n'était pas allé déjeuner là-bas... le chef a besoin de se rattraper et de regarder du Masterchef ! Rapport qualité/prix...absurde.
Le 30/04/2023 à 19:39
Les premiers sont intéressants, les autres rien de spécial. Le choix est limité, les plats bons mais pas délicieux. L'endroit essaie de créer beaucoup de battage médiatique autour de lui, mais avec peu de succès. Honnêtement, je n'ai pas trouvé le prix en adéquation avec ce que j'ai mangé
Le 25/04/2023 à 09:11
Bon restaurant servant des plats italiens modernes. J'ai été impressionné par les excellents services fournis par le personnel du restaurant
Le 24/04/2023 à 23:18
Ambiance fantastique, unique et traditionnelle. Excellent personnel et nourriture délicieuse… les tables souterraines étaient très atmosphériques. Idéal pour les enfants si vous demandez un endroit spécial et privé. J'ai mangé le meilleur poisson aux artichauts de ma vie !
Le 17/04/2023 à 12:47
Restaurant caractéristique situé au coeur de Bologne qui propose des plats raffinés aux saveurs qui ravissent le palais. L'atmosphère est intimiste et le personnel est attentif à chaque besoin ou demande. Je vous recommande vivement de passer par là, vous ne serez pas déçu.
Le 06/04/2023 à 20:59
Le restaurant était excellent. Une très bonne expérience d'une cuisine italienne de haute qualité. Le personnel était très sympathique, professionnel, poli et serviable. Certainement un endroit à visiter à Bologne.
Le 29/03/2023 à 22:53
Tout cela est très riche. Vous payez environ 3,5 € par couverture. Les assiettes sont petites mais très copieuses. La bouteille de vin coûtait 22 €.
Le 28/03/2023 à 21:19
L'endroit est très agréable et le personnel sympathique. Ils ont su bien nous conseiller et la nourriture est d'excellente qualité. Informé.
Le 21/03/2023 à 13:08
Restaurant excellent !! Nous nous sommes régalées! Nous avons demandé au serveur une recommandation de vin qui s’accorde avec le poisson et la viande, nous avons été ravies par son choix ! Belles découvertes des têtes de chicorée en apéritif, les entrées et les plats étaient exquis ! Le cadre également est merveilleux, à l’ancienne, typique, nous avons eu la chance de dîner à une table qui se situe dans la cave à vin, cela a été une merveilleuse expérience !
Le 20/03/2023 à 10:54
Les hôtes ne pourraient pas être plus arrangeants, tout le personnel était très poli et serviable. La nourriture était bien présentée et était bonne. Nous avons réservé à la dernière minute et bien que très occupés, ils ont réussi à nous faire entrer.
Le 18/03/2023 à 23:11
Ce n'était pas horrible. Mais l'un des pires restaurants que je connaisse depuis un certain temps, une nourriture insipide et une atmosphère inutilement bruyante. Même si j'admets que le service était correct et que le personnel était gentil. Le propriétaire (aux cheveux blancs) est également une personne très gentille et polie.
Le 10/03/2023 à 23:38
Merveilleux restaurant, bonne nourriture et ambiance parfaite. C’est une ambiance très intimiste qui nous a beaucoup plu. Le restaurant était plein à craquer mais pas bruyant du tout. Excellent rapport qualité/prix. Hautement recommandé.
Le 28/02/2023 à 20:38
Service très attentionné et professionnel ! Chaque plat du menu dégustation Grisham était excellent, y compris les vins assortis ! Je le recommande totalement !
Le 20/02/2023 à 17:40
J'ai découvert ce restaurant récemment et je dois dire que ce fut une BELLE découverte. Vous y retrouverez les grands classiques de la cuisine émilienne mais aussi des plats raffinés à base de poisson. Essayer.
Le 14/02/2023 à 16:16
Excellent dîner dans cet endroit où nous avons mangé d'excellents tortellinis au bouillon et un bon filet de porc. Le flan de légumes aux poireaux et artichauts était délicieux. Le semifreddo aux amandes était bon mais noyé par trop de chocolat qui couvrait la saveur. La variété de pain qu'ils proposent était également bonne. Une note négative était la petite pièce dans laquelle se trouvait notre table. positionné surplombant un sentiment de claustrophobe. Facture moyenne mais le prix du dessert était exagéré à 10€.
Le 10/02/2023 à 18:13
Chef Lino toujours le premier ! Si vous l'accompagnez ensuite de Giuseppe, dirigé par le légendaire Franco, alors... nourriture excellente, prix en ligne, fortement recommandé
Le 01/02/2023 à 22:38
Le service était extrêmement gentil et sympathique. Vous pouvez sentir ici la véritable atmosphère italienne. La nourriture était également savoureuse et joliment présentée.
Le 26/01/2023 à 17:10
Petit restaurant très cosy où nous avons été servis par M. Rossi qui nous a fait manger à merveille, lui et tous les serveurs étaient très attentionnés, la nourriture était délicieuse. Réservez si vous voulez y aller. Je le recommande!!!
Le 25/01/2023 à 01:21
C'est un endroit extrêmement traditionnel. Parfait pour un dîner basé sur une EXCELLENTE cuisine typique (légèrement revisitée avec une touche personnelle pour ne pas devenir touristique). Les plats sont bons et les prix tout à fait adéquats pour la qualité. Rien d'innovant et cela ne veut pas l'être. Le service est cependant absolument impeccable. Attentif, très rapide, soigné, sympathique.
Le 21/01/2023 à 17:01
Nous avions réservé pour pouvoir manger des plats typiques sans gluten (tortellini, etc.) avec confirmation de disponibilité du restaurant, mais à notre arrivée ce n'était pas le cas. Le menu ne contient rien sans gluten et le propriétaire était assez impoli. je ne le recommande pas
Le 21/01/2023 à 15:12
Un véritable « salon » au cœur historique de la ville. La cuisine est raffinée tout comme l'environnement. Des saveurs authentiques revisitées dans une touche moderne. M. Franco nous a parlé de ses expériences réelles....et cela vaut à lui seul la soirée. Tous les plats que nous avons dégustés étaient excellents, les Tortellini notamment doivent être dégustés un à un, chacun cache une saveur explosive qui reste gravée dans l'esprit....mais tout était exceptionnel. Giuseppe nous a accueillis et nous a accompagnés tout au long du voyage culinaire, décrivant chaque plat avec attention et détail. Personnel efficace et professionnel Hautement recommandé.
Le 16/01/2023 à 13:04
Nous avons mangé à merveille 🍝🍷. Il nous a traités à merveille ✨”Francesco” nous l'avons appelé 👉🏻 Paquito. Fortement recommandé et en plein centre de Bologne ⭐️🇮🇹⭐️
Le 10/01/2023 à 20:38
C'est toujours une garantie de déjeuner chez Franco Rossi. Malgré les années qui ont coûté cher, M. Franco est toujours présent, avec son éducation et ses manières, parmi les clients. Merci.
Le 10/01/2023 à 14:24
Excellent restaurant au coeur de Bologne. Nous y sommes allés deux fois et à chaque fois nous avons très bien mangé. Nous avons dégusté des plats traditionnels bolognais. Les tortellini au bouillon de chapon sont inégalés. Service toujours attentif et précis. Excellente expérience. Des prix adaptés à la qualité de la cuisine proposée.
Le 06/01/2023 à 22:54
quelques fois, il m'est arrivé de laisser de la nourriture dans mon assiette Tables serrées, vingt personnes assises dans une petite salle, à tel point qu'il est difficile de passer d'une table à l'autre Nourriture de mauvaise qualité, lasagnes sèches et sèches, balanzoni cassés qui nageaient dans le beurre, sans congeler en tant que touriste, j'étais désolé de gâcher l'un des rares dîners disponibles à Bologne pour un endroit comme celui-ci Tout cela accompagné de l'arrogance et de la superficialité des serveurs, après avoir passé une soirée à écouter des disputes et des discussions concernant le travail, ils ont réussi à parfaitement exprimer leur mauvaise humeur.
Le 18/12/2022 à 20:29
Proche du centre de Bologne, environnement très agréable, cuisine excellente, service excellent, je le recommande absolument même à ceux qui traversent la ville pour quelques heures seulement
Le 14/12/2022 à 12:53
Honnêtement, d'après les photos que j'ai trouvées sur le site et en ligne, je me suis fait une toute autre idée de ce restaurant. La salle particulière avec les bouteilles visibles et l'espace dédié à l'écrivain Grisham n'est qu'une petite zone du restaurant lui-même, à l'étage inférieur, donc cachée et non visible. J'ai demandé la courtoisie de pouvoir le voir, mais je n'ai pris aucune photo et je suis resté là pendant 3 secondes car il y avait des gens qui mangeaient à l'intérieur et je ne voulais donc pas déranger. J'étais vraiment désolé car j'avais choisi de dîner dans ce restaurant en réservant longtemps à l'avance justement pour cette particularité. Peut-être, l'ayant connu auparavant, avais-je demandé, lors de la réservation, la possibilité de dîner sur place. Le reste du restaurant apparaît anonyme, bien que très élégant dans sa mise en place. Cependant, les 4 étoiles sont méritées car le personnel était très gentil et professionnel, et les tortellini étaient vraiment magnifiques !
Le 14/12/2022 à 00:04
Une cuisine ludique, agréable et impeccable !
Le 10/12/2022 à 16:33
Une très bonne soirée de passe dans un endroit très convivial et charmant.
Le 20/11/2022 à 15:37
Restaurant très, très raffiné et élégant. Nous avons dîné en bas et il régnait une sorte de belle intimité. Personnel professionnel, sympathique et rapide. Plats savoureux et copieux. Prix pas normaux, assez chers pour un restaurant.
Le 08/11/2022 à 22:42
Situé au centre de la ville, Franco Rossi est, je dirais, un arrêt obligatoire pour savourer la cuisine typiquement bolognaise. Excellente nourriture, excellent service et large choix de vins. Prix correct compte tenu de la qualité de la nourriture. Le filet Wellington vaut la peine d'être essayé, même s'il ne s'agit pas exactement d'un plat typique de Bologne. J'y retournerai certainement.
Le 04/11/2022 à 12:51
Bon restaurant situé en plein centre dans une rue latérale de la Via Indipendenza, excellente qualité et préparation des plats. Tant de courtoisie, de convivialité, de professionnalisme et de service client, une expérience vraiment incontournable.
Le 01/11/2022 à 21:11
Un restaurant de la plus haute qualité, les plats étaient sublimes, le service tout simplement excellent, le serveur d'une gentillesse et d'un professionnalisme uniques. Environnement très agréable, ils ont de petites pièces où vous êtes pratiquement en toute intimité ! Je recommande vivement ce restaurant!
Le 29/10/2022 à 20:50
Lieu typique, personnel très accueillant, gentil et professionnel, entrées, desserts et vins excellents, nous reviendrons certainement pour essayer d'autres plats, cela mérite une étude plus approfondie.
Le 25/10/2022 à 22:57
Très bon, super sympa et ce que nous avons mangé était très bon. Le prix très raisonnable.
Le 14/10/2022 à 14:02
Terrible qualité de la nourriture et du vin. Un morceau de viande bouillie et coriace servi en filet !! , recouvert d'une sauce au goût indéfini. Tables étroites, convives en contact étroit, pas d'échange d'air
Le 10/10/2022 à 07:53
Nourriture délicieuse. Nous avons eu des tagliolini au curry et aux figues très spéciaux et des torteloni divins à la citrouille. Le limoncello (complémentaire) était également bon. Le serveur (Abse) était très sympathique et nous a fait rire en nous encourageant à prononcer correctement les plats italiens. Nous avons passé une soirée mémorable.
Le 09/10/2022 à 21:38
Un endroit merveilleux pour prendre un repas savoureux et original, servi dans une ambiance très romantique. Le personnel, en particulier notre serveur Abse, était super enthousiaste et divertissant ! Le vin était super !
Le 28/09/2022 à 23:19
Lieu très connu et respecté à Bologne, il propose une carte variée et intéressante. Les plats sont bons, le service rapide et le prix plus élevé sans raison. Nous avons été déçus du comportement : après avoir commandé, lorsqu'ils apportaient les plats, si certains plats étaient finis, le serveur se présentait avec une alternative de son choix sans demander à l'avance.
Le 25/09/2022 à 10:33
Il n'y a pas de mots pour décrire ma déception. Mauvais, TROP MAUVAIS rapport qualité prix par rapport aux autres restaurants de la ville. Nous avons commandé du Tagliata et nous avons reçu un tout petit morceau de viande, qui ne correspond même pas à la définition de Tagliata. Il manquait des pommes de terre et personne ne l'a dit à l'avance, elles ont été remplacées par quelqu'un d'autre sans consulter. En résumé : mauvaise expérience. Un seul aspect positif : l'un des serveurs était professionnel et gentil.
Le 19/08/2022 à 23:21
J'ai dîné avec mon chéri ce soir. Les Garçons étaient très arrangeants et la nourriture était livrée rapidement. Les portions étaient terriblement petites. Mon neveu de deux ans mange plus. En fait, il s’agissait de 5 fourchettes roulées de spaghettis à la bolognaise. La qualité était médiocre. Certainement un bon choix pour les millionnaires qui suivent un régime.
Le 09/08/2022 à 23:48
Ambiance merveilleuse, très authentique, cuisine excellente et carte des vins exquise. Nous avons pu passer une soirée inoubliable dans une entreprise familiale et conviviale avec le légendaire Franco Rossi lui-même et son fils Pasqule !
Le 09/08/2022 à 11:14
Pour ceux qui veulent goûter la vraie cuisine bolognaise, avec le goût de la nourriture préparée par ma grand-mère. La cave est très riche et Pasquale saura choisir le vin le plus adapté, décrivant ses caractéristiques avec un grand professionnalisme.
Le 06/08/2022 à 11:23
Les plats de pâtes étaient extraordinaires, tout comme les desserts. Malheureusement, les plats principaux n'étaient pas très bons, on avait presque l'impression qu'ils n'avaient pas beaucoup réfléchi ou soigné ces plats.
Le 03/08/2022 à 23:07
Rapport qualité-prix faible pour des pâtes à la bolognese
Le 03/08/2022 à 18:08
Merci, merci au chef et aux serveurs, mon expérience a été mémorable, des pains faits maison, des tagliatelles bolognaises et du vin brunello, tout a été extrêmement apprécié. Exactement ce que nous recherchions 💕Je l'ai mis à côté de mes expériences culinaires italiennes les plus mémorables 👌merci
Le 29/07/2022 à 15:06
Trop cher par rapport à la qualité proposée. Manger au restaurant est un cauchemar pour les voitures directement dans les tables. À Bologne, vous pouvez manger beaucoup mieux tout en dépensant beaucoup moins.
Le 27/07/2022 à 13:59
De tous nos repas à Bologne, c'était malheureusement le seul décevant. Pour commencer, nous avons commandé un côté de pommes de terre, qui est arrivé longtemps après avoir fini nos plats principaux. Les filets de porc et l'entrée de fromage et de jambon étaient bien. Cependant, nous avons également commandé une carbonara dans laquelle les œufs étaient tellement trop cuits qu'ils étaient pratiquement brouillés, ainsi que des crevettes poêlées qui ressemblaient essentiellement à des crevettes qui étaient probablement congelées et non fraîches. Ils n’avaient pas de queue, et pour un plat à 19 € c’était en gros 7 « crevettes » et quelques oignons.
Le 13/07/2022 à 19:31
Les prix sont élevés mais la nourriture est délicieuse, de qualité et super typique.
Le 08/07/2022 à 04:28
La nourriture est bonne, la terrasse est belle, le service gagnerait à être plus rapide.
Le 22/06/2022 à 00:39
La nourriture la plus délicieuse que j'ai essayée à Bologne jusqu'à présent ! Le personnel est très professionnel et sympathique, au-delà de son aide et rend l'atmosphère très agréable. Le propriétaire lui-même était là, a fait un compliment à la fin et s'est assuré que tout se passait comme il se doit. Le Tiramisu y est fortement recommandé :) et j'ai beaucoup aimé les raviolis à la ricotta, beurre et salvia - frais, légers et crémeux !!!
Le 07/06/2022 à 13:11
Compte tenu de toutes les composantes de l'activité en question, ce n'est certainement pas conseillé.. un peu plus cher que d'autres restaurants mais certainement sans de meilleures prestations à tous points de vue.. la cuisine est ordinaire, le personnel sympathique mais l'environnement est froid et un peu trop daté.. il mériterait d'être restauré.. avec une certaine modernisation également dans la façon dont il se présente
Le 04/06/2022 à 23:06
Nous aimons revenir dans ce restaurant du centre de Bologne. Prestation impeccable. Excellents plats bolognais traditionnels et excellente carte des vins. Rapport qualité et prix.
Le 31/05/2022 à 00:10
Un merveilleux restaurant. Un personnel incroyablement sympathique et attentionné, ainsi qu'un serveur qui prend également soin de l'établissement et crée une atmosphère inoubliable. Un lieu qui répond à tous les canons d'un établissement romantique et permet de réellement ressentir le charme de l'Italie.
Le 20/05/2022 à 23:56
Il m'a été recommandé par la réception de mon hôtel mais malheureusement cela ne l'a pas convaincu. La qualité de la nourriture et la présentation des plats laissent beaucoup à dire et le service est juste convenable.
Le 09/05/2022 à 15:41
Ambiance décontractée, en plein centre, cuisine traditionnelle avec des menus innovants et bien présentés. Cave à vin bien garnie et excellent service. revenir est toujours une confirmation. champignons et truffes disponibles périodiquement. Délicieux desserts maison.
Le 29/04/2022 à 15:08
Que dire, un soin qui va des matières au dressage, des saveurs, des couleurs et des arômes raffinés et jamais banals, pour le moins excellents.
Le 05/04/2022 à 07:56
Endroit classique et élégant au coeur de Bologne réservé une excellente cuisine et un très bon service recommandé.... le dessert du chef était excellent
Le 03/04/2022 à 14:49
Lieu historique juste à côté de la Via Indipendenza. Service parfait et impeccable : une attention particulière aux détails pour le client et pour l'ambiance relaxante. Il n'y a pas beaucoup de places assises à l'intérieur, il est donc conseillé de réserver longtemps à l'avance car il est souvent complet. Les plats étaient excellents et en portions adéquates. Les plats au menu comprenaient à la fois des plats bolognais traditionnels et des plats plus particuliers.
Le 29/03/2022 à 09:33
Le restaurant Franco Rossi a été le premier endroit où nous avons mangé à Bologne et il a mis la barre si haute que nous ne voulions plus aller nulle part après cela. La qualité de la nourriture est excellente !
Le 28/03/2022 à 21:32
La nourriture est bonne, l'environnement est accueillant et le personnel est sympathique et serviable. Les prix sont assez élevés, notamment les frais de couverture et le coût de l'eau. Cependant, une expérience résolument positive
Le 15/03/2022 à 22:18
Nous étions au centre de Bologne et nous avons réservé ce restaurant au centre. Menus de viande et de poisson avec des plats traditionnels. Nous avons mangé de délicieuses crescentines avec des charcuteries d'excellente qualité, les meilleures tagliatelles au ragù que j'ai jamais goûtées et un tiramisu tout aussi bon. Le personnel est attentif, préparé et gentil. Prix adapté à la qualité. Super trouvaille, nous reviendrons. Hautement recommandé.
Le 14/03/2022 à 21:11
Ajouter mon commentaire sur la qualité de la nourriture et de l'ambiance est presque superflu. Tout était délicieux, nous avons mangé des tortellini au bouillon et l'escalope bolognaise (Petroniana), un poème !
Le 09/03/2022 à 20:46
Aujourd'hui client régulier, je recommande vivement ce restaurant, non seulement pour la qualité irréprochable des plats, mais aussi pour la gentillesse, le professionnalisme et la capacité à faire en sorte que chaque client se sente chez lui à tout moment et lors de tout événement. Vaste sélection de spécialités bolognaises et non bolognaises, ainsi qu'une excellente sélection de vins. Excellent également en termes de prix, certainement le meilleur restaurant de Bologne !
Le 03/03/2022 à 17:19
Soirée en couple pour l'anniversaire de ma copine. Vous pouvez voir que le lieu est historique et caractéristique, M. Franco est arrivé peu de temps après que nous nous soyons assis et s'est immédiatement assuré que tout allait bien. Les serveurs polis, courtois et amicaux donnent un air d'élégance supplémentaire à ce lieu déjà extrêmement bien tenu. Cuisine bonne mais pas exceptionnelle, nous avons essayé mieux à Bologne, notamment l'escalope bolognaise, bien présentée mais aux saveurs légèrement mélangées. Les lasagnes, en revanche, sont impeccables, avec un bon deuxième plat de viande. Le plus pour le pain frais sans gluten. En conclusion, parfait pour une soirée romantique, des prix pas vraiment donnés mais justifiés par le contexte.
Le 12/02/2022 à 22:19
Cuisine excellente, service sympathique et attentionné, facture équilibrée
Le 24/01/2022 à 21:35
Restaurant sympa au centre de Bologne, où l'on peut manger des plats émiliens mais aussi du poisson. M. Franco Rossi et le personnel sont professionnels et vous mettent à l'aise. Ils m'ont également fourni du pain sans gluten.
Le 14/12/2021 à 09:44
Excellent dîner, tout était délicieux et bien cuisiné. Un conseil : ne vous asseyez pas près de l'entrée car ils travaillent pour l'hôtel en face d'eux et quand vous ouvrez la porte vous avez souvent des coups de froid en mangeant.
Le 25/11/2021 à 15:57
Il dit qu'au centre de Bologne, pas un seul enfant n'est perdu. Je me suis perdu avant d'arriver sur la Piazza Maggiore. Et je suis entré dans une expérience hors du temps. Chatouillé à l'entrée par une belle blague de M. Franco sur mon sac à dos, choyé par la courtoisie des serveurs, diverti par la gentillesse de deux clients réguliers, envoûté par la bonté des tagliatelles et du semifreddo au chocolat. Je venais juste de finir de me demander ce que les gens trouvaient de si spécial dans cette ville qui, pour moi jusqu'à présent, n'était que froid, pluie et rien d'autre. Maintenant je sais.
Le 24/11/2021 à 01:06
Excellent dîner, en compagnie de mon mari. Environnement intimiste, soigné, historique et magique où nous avons été accueillis avec beaucoup de gentillesse et dans le plein respect de toutes les réglementations anti-covid. Le Brunello avec lequel nous avons accompagné notre dîner était également excellent, exquis dans chaque plat, servi avec professionnalisme et attention mais toujours capable de nous mettre à l'aise. Je le recommande vivement à tous ceux qui aiment Bologne, la vraie, la sincère. Merci à bientôt!
Le 17/11/2021 à 11:28
Restaurant historique de Bologne apprécié des locaux et des touristes, un lieu élégant des années 80 avec un splendide plafond à caissons. certaines limites pour les personnes handicapées motrices. Personnel assez attentif et très courtois, menu traditionnel et propositions à base de poisson. Tous les plats bien présentés, réalisés avec des produits de qualité et la possibilité de combiner chaque plat avec du vin au verre avec des propositions de bonne qualité et des combinaisons audacieuses. Prix alignés.
Le 05/11/2021 à 13:52
Exquis. L'attention portée aux détails est impressionnante. Très polis, attentifs, ils vous donnent le vin que vous demandez et la bonne quantité, ils vous servent le sucre pour votre café, ils changent vos couverts sans même y toucher. C'est une grande entreprise familiale et le propriétaire, comme les enfants, prend grand soin du client. Aujourd’hui, on ne voit pas d’entreprises comme ça. Un endroit classique où aller en famille. Ravi de l'avoir visité. Très courageux. Chance!
Le 14/10/2021 à 21:49
De la nourriture au dessert, ils étaient délicieux, le service client était très bon, ils étaient super sympathiques et accessibles, nous avons été ravis.
Le 10/10/2021 à 16:43
Serveurs vraiment excellents, félicitations au personnel tout d'abord. Excellents premiers plats, surtout les tagliatelles au ragoût et la portion généreuse est excellente. Bons seconds plats (nous pourrions en utiliser un peu plus à la place !)
Le 04/09/2021 à 19:07
C'était une visite par hasard. Chef très sympathique qui nous sert. Prix un peu plus élevés que la moyenne mais nourriture très excellente. Heureux de recommander.
Le 27/08/2021 à 01:08
74€ à 4 pour ça. Voir photo. Pas de dessert, pas d'entrée, pas d'apéritif. Juste 3 assiettes comme cela et une assiette de pommes de terres à 11€ plus 3 € de couverts par personne. Une bouteille d'eau plate et trois cafés à 2€50 genre on est à Paris. Je rajoute une étoile car c'était pas mauvais même si trop salé à mon goût. Mais après avoir mangé ça et dépensé 74 Euros, vous vous levez de table avec la faim au ventre, et mal au... Et une douce sensation de foutage de gueule.
Le 05/08/2021 à 09:49
Restaurant au centre, agréable pour dîner en plein air au milieu des rues animées, carte variée mais principalement orientée vers la cuisine typiquement bolognaise. Escalope de taille moyenne mais bonne, bar savoureux et bien cuit en croûte de pistache, carte des vins bien fournie avec possibilité de le prendre au verre. Tiramisu excellent. Prix en moyenne avec d'autres endroits du coin (nous sommes dans le centre historique). En conclusion recommandé pour l'emplacement et la qualité.
Le 28/07/2021 à 22:19
Je suis allé manger des spaghettis à la bolognaise et des tortelli. C'est délicieux, les serveurs sont sympathiques et le chef est génial. Aperol va aussi bien. Je le recommande. Les tortelli ont également bon goût en soupe.
Le 28/07/2021 à 06:58
Un des rares restaurants où il fait bon s'asseoir à table. Des serveurs d'excellent niveau, pleins d'attention... ils vous servent de l'eau et du vin, en faisant toujours attention à tout... des produits frais et de première qualité... d'excellents vins.... excellente qualité, quantité et prix... Merci pour cette agréable soirée
Le 04/07/2021 à 22:39
meilleur restaurant de Bologne. Le propriétaire très gentil, la nourriture une sensation. un verre de bienvenue premium est apprécié par nous. Ce fut une soirée très agréable avec un personnel professionnel. Le recommander!
Le 17/06/2021 à 22:12
Personnel super sympa dans un endroit magnifique parmi les belles rues de Bologne. Le tiramisu était vraiment sympa
Le 08/06/2021 à 16:34
Trattoria typique du centre de Bologne, nous avons dégusté les tortellini au bouillon, les tagliatelles à la sauce à la viande et l'escalope bolognaise. Tout va bien mais j'ai particulièrement apprécié les tagliatelles, vraiment bien réalisées. Dessert tout simplement incroyable. Service rapide et sympathique. Ce n'est pas un endroit bon marché. Je le recommande fortement.
Le 15/10/2020 à 18:59
Service exquis. Excellent vin. Excellent magret d'oie et culatello. Ambiance agréable et accueillante. Cependant, la cuisine bolognaise n'est probablement pas pour nous (très riche/lourde - nous sommes encore en train de finir de digérer la carbonara de porc et l'escalope mattonata...)
Le 18/08/2020 à 21:27
Je reste deux nuits dans l'hôtel en face du restaurant alors en lisant les commentaires, pourquoi ne pas l'essayer ? Bon disons que je voyage en moto et les photos que je joins parlent d'elles-mêmes....pendant une journée il y avait la voiture garée sur les parkings motos et après même deux tables.....je n'ai pas de mots.. ... peut-être que la nourriture en vaut la peine, mais l'éducation ne l'est certainement pas...
Le 18/08/2020 à 07:29
Très bon accueil, excellent service, personnel en salle sympathique et compétent. Nous avons choisi des plats typiques de la tradition bolognaise (tagliatelles et côtelettes, fortement recommandées) et un vin choisi parmi la proposition très riche. Idéal pour les couples, mais aussi pour illustrer les délices de la cuisine locale aux invités et collaborateurs.
Le 26/01/2020 à 13:49
Plus d'avis dans Gastronotas de Polloalioli Restaurant élégant situé au centre de Bologne. Un endroit sur deux étages, de taille moyenne, avec de bonnes nappes, de bons couverts, des serveurs en costume. Le menu est assez complet, poisson, viande, pâtes, etc. Pas mal de plats de la cuisine de la région. Je suis allé dîner et j'ai commandé ces plats : Sélection de salumis : Mortadelle, tête de porc et l'autre ressemblait à une saucisse de poitrine de porc. Ils étaient bons Tortellini au brodo. Peut-être le plat le plus typique de Bologne, farci de viande hachée dans un bouillon de chapon, avec du parmesan râpé dessus. Le bouillon était assez bon, doux et les tortellini faits à la main étaient également assez bien garnis. Sommaire : Une bonne assiette de tortellini, endroit élégant. Tarif : 36 € avec une bouteille d'eau 2,5 € plus 2,5 € de service Note : 7,8
Le 22/01/2020 à 20:15
Pas bon, la cotoletta était comme du vomi. Le semifreddo nageait dans une soupe au chocolat.
Le 21/01/2020 à 10:58
Excellents tortellinis bolognais. Un peu déçu par l'entrée de charcuterie mixte (la qualité et la quantité ne valaient pas le prix). Les prix sont un peu trop élevés, mais les tortellini sont vraiment bons. Personnel très gentil.
Le 16/01/2020 à 00:23
Un endroit au centre de Bologne, assez accueillant. Un starter assez médiocre avec des matières premières pas d'excellente qualité. Des deux dégustations d'entrées je n'en ai aimé qu'une, les raviolis farcis, nous avons dû nous arrêter à la première car le chef était déjà parti à 10h45. Le dessert était notre consolation.
Le 07/01/2020 à 15:23
Le restaurant est situé au centre de Bologne. Nous l'avons choisi pour la bougie allumée sur chaque table ainsi que pour les bonnes critiques. Nous avons réservé pour un dîner en couple samedi et on nous a proposé une table dans la cave, c'était vraiment sympa de manger avec toutes les bouteilles de vin autour, aussi parce que c'était isolé de toutes les autres tables, donc on avait vraiment l'impression nous mangions seuls au restaurant malgré qu'il soit complet, idéal pour un couple. La carte propose des spécialités bolognaises à la hauteur de nos attentes, ainsi qu'une grande quantité de vins. Compte correct. Note de mérite au personnel, vraiment courtois et attentionné sans jamais être indiscret ou intrusif, comme on les aime. Juste une remarque : la saucisse Gramigna de ma copine était vraiment excellente et copieuse. Mes tortellis à la citrouille étaient excellents mais vraiment au nombre de 5. Je suggère d'augmenter légèrement la portion sinon elle devient vraiment petite à mon avis.
Le 07/12/2019 à 02:12
La nourriture à Il Cavaliere est excellente. A Bologne pour un week-end de football, ce restaurant typique de Bologne nous a été recommandé et nous n'avons pas été déçus. Charcuteries, Ragù et escalope bolognaise, le tout de grande qualité, accompagnés d'un bon Lambrusco et c'est tout.
Le 30/11/2019 à 00:16
Acceuil sympathique. Cuisine excellente. Franco est un personnage
Le 07/11/2019 à 16:46
Excellent restaurant historique à Bologne où tout est resté intact dans son élégance. Plats raffinés exécutés avec savoir-faire, le menu de John Grisham est excellent, bien articulé et complet avec tout, y compris les accords mets et vins. Service attentionné, convivial et amusant en plus d'être très professionnel. Cave qui mérite une visite. A apprécier et à réessayer peut-être en dînant dans la cave elle-même.
Le 02/11/2019 à 00:45
Lieu non adapté aux jeunes. Les portions ne sont pas très généreuses et ne sont pas les mêmes d'un plat à l'autre. Excellents tortellinis. Prix pas adaptés à la qualité et à la quantité des plats. Personnel pas à l'écoute des clients. Certainement améliorable. Non recommandé
Le 03/09/2019 à 14:06
De retour de Santo Stefano, je demande à trois distingués messieurs assis à la table sous les portiques s'ils pourraient me recommander le restaurant avec les meilleurs tortellini de Bologne. Parfois, cette approche s'avère plus efficace que dix guides : après une brève discussion, le restaurant Franco Rossi se démarque, entre autres, à quelques pas de là. 12h20..nous entrons..très peu de tables occupées..nous choisissons la nôtre et le serveur très efficace nous aide en nous recommandant un déjeuner où ne pouvaient pas manquer les tortellini au bouillon de chapon. Tout cela est vraiment délicieux !! 13h...la salle se remplit...mais nous étions déjà à la deuxième place. Excellente carte des vins. Si je reviens, je sais où aller (et à quelle heure); je le suggère fortement et une pensée reconnaissante à ces trois distingués messieurs.
Le 01/09/2019 à 22:18
La nourriture était correcte et le service était bon. On nous a offert du prosecco gratuit en attendant une table et pour accompagner nos desserts. Dans l'ensemble, une belle expérience
Le 15/06/2019 à 23:02
Non, n'entrez pas dans ce restaurant. L'environnement est sombre, ça sent le vieux et les meubles rendent anxieux. Le personnel n'est pas adapté à ce métier, ses manières sont assez maladroites. Ok la nourriture, ne vaut absolument pas le prix aussi car un enfant de 5 ans ferait mieux l'assiette. La boîte de conserve d'anchois dans l'assiette est-elle en contact avec les aliments ? Les carottes et les concombres divisés en 4 et Messi dans l'assiette ? Les crevettes au saindoux n'étaient telles que par leur forme et leur consistance, le saindoux rendait le tout extrêmement salé, couvrant la saveur. Le tartare de crevettes était amer à la fin et ne laissait pas un bon goût en bouche
Le 21/05/2019 à 22:03
45 ans cette année font de cet établissement de Bologne une référence dans la gastronomie italienne. L'ambiance est fabuleuse avec le restaurant proposant des repas individuels ainsi que des groupes au rez-de-chaussée. Le service est fait avec révérence et respect pour le client et la nourriture est autre chose. L'agneau grillé, petit et savoureux, accompagné de pommes de terre, est un plat spécial accompagné de vins assortis. Une expérience vraiment de première classe Fortement recommandé✅💯
Le 17/05/2019 à 18:47
Une soirée très agréable au centre de Bologne accompagnée d'une excellente compagnie et surtout d'un excellent dîner. Dîner est un immense plaisir lorsque l'on entre dans un lieu où l'on trouve un personnel amical et poli. Ils nous ont conseillé sur les plats typiques de Bologne. Après un apéritif frais, on nous a servi de délicieux apéritifs savamment préparés, suivis de tortelli au fort Saveur de la Romagne, dans laquelle les citrouilles nous ont laissé un palais spectaculaire. Le deuxième plat avec des cèpes et du taleggio grillé était sublime. Tout cela accompagné de vins de qualité. Pour finir, nous avons dégusté différents desserts, parmi lesquels le tiramisu et la crème brûlée étaient favorisé. Ce sera certainement pour toujours le restaurant bolognais pour chaque transit dans cette belle ville. Enfin et peut-être un point très utile de cette revue est le rapport qualité-prix optimal. Ils pensaient payer cher étant donné l'abondance des plats et la qualité de la nourriture savourée, ils ont payé le bon montant. Super recommandé.
Le 11/05/2019 à 00:14
Restaurant raffiné et propre avec un personnel très gentil et professionnel. Prix un peu au dessus de la moyenne mais justifiés. Va là-bas
Le 29/04/2019 à 09:50
Excellent lieu. Service, qualité et gentillesse distinguent ce restaurant typique de Bologne. Délais d'attente normaux. Excellents, par exemple, les tortellini au bouillon de chapon, un excellent vin ainsi que tout le reste. Prix normaux comparés à la qualité exquise de la nourriture et à la précision du service.
Le 26/04/2019 à 15:33
Nous avons déjeuné à The Fork et sans cela, nous serions peut-être allés plus loin étant donné les prix pas si bas. L'endroit n'est pas très lumineux mais a le souci du détail. Personnel sympathique et à l'écoute également de nos enfants (2 et 4 ans). Nous avons dépensé 40 € pour trois entrées et deux grandes bouteilles d'eau grâce à la remise obtenue à la fourchette.
Le 17/03/2019 à 17:34
Le restaurant sent l'insecticide et le vieux nettoyant pour tapis. Les femmes bénéficient de menus roses spéciaux sans prix. La décoration est effrayante, surtout les napperons entre vos assiettes, tout comme les serveurs. Nous y sommes allés pour le déjeuner et avons eu deux pâtes et un apéritif pour 60 €. La qualité de la nourriture se situe entre la cuisine du navire et la nourriture gratuite de l'hôtel. Allez-y si vous voulez voir les serveurs verser violemment votre eau.
Le 28/01/2019 à 21:47
Merveilleux restaurant bolognais de la vieille école avec une cuisine et un service excellents. J'ai visité pour le déjeuner et j'ai vraiment apprécié mon repas. Mon compagnon et moi sommes des mangeurs relativement petits et n'avons commandé que quelques plats, mais la cuisine a judicieusement divisé chaque plat en deux - c'était un service qui donnait vraiment un sens à ma coperta. Chaque plat était bien équilibré et délicieux, de l'antipasti au dessert. Le prix n'était pas bon marché, mais l'expérience valait tous les centimes. Recommandé!
Le 13/01/2019 à 10:57
Très bon resto gastronomique... Heureusement que je n'ai pas eu à régler la note.. Menu concocté par le chef..5 plats au total .. pour moi c'était trop
Le 25/12/2018 à 17:25
Je suis venu spécialement de Rimini pour le jour de Noël en pensant bien manger. Tout, sauf les tortellini au bouillon et la gentillesse du personnel, était vraiment décevant. La sauce verte, les cèpes, les cornichons étaient fades, presque insignifiants en bouche, la purée était au contraire salée, la viande bouillie était médiocre et quand j'ai demandé la partie d'aile ils m'ont dit que c'était fini pendant que je voyais il arrive dans les assiettes de mes voisins de table. Des micro-morceaux de panettone concluent ce déjeuner vraiment incommensurable à 50 euros par personne
Le 13/12/2018 à 09:48
Bel endroit. Hôte hospitalier. Excellente cuisine.
Le 02/11/2018 à 14:12
50 minutes d'attente, service désagréable plat de pâtes somme toute basique pour 15€
Le 09/10/2018 à 20:39
Cher, mais il y a un serveur russophone
Le 02/08/2018 à 21:56
Excellent dîner avec d'excellentes dégustations. Je ne peux recommander aucun plat car du premier au dernier, des crêpes aux croissants aux champignons, d'excellents champignons entre autres... et il y en a tellement. Délicieux deuxième plat d'entrecôte qui fond dans la bouche, parfaitement cuit. Le dessert sur la photo est un semifreddo au chocolat noir que je ne trouve pas les mots justes pour décrire. Infiniment délicieux
Le 27/04/2018 à 21:17
Lieu dans un excellent emplacement. Réservé à la fourchette, nous avons passé la soirée sous le soupçon d'avoir reçu un menu aux prix majorés à consulter. La table était en bas, dans une petite pièce légèrement claustrophobe. Ornements poussiéreux et douteux. Menus inhabituels. Beaucoup surfait par rapport aux avis sur le web.
Le 20/04/2018 à 19:30
Le menu est riche et délicieux. Le restaurant est petit, mignon, propre et de bonne qualité. Les serveurs et les propriétaires sont attentifs et polis. Les prix sont moyens.
Le 27/01/2018 à 21:28
Deux seulement parce qu'il n'y a pas 1,5 étoiles. Napperons en dentelle et plats d'arrière-grand-mère, des plats assez bons mais pas faits maison et des prix vraiment trop élevés. 1,5 étoiles car ils continuent de verser du vin et vous repartez ivre et pauvre, parfait si vous voulez aussi aller chez McDonald's !! Nous avions explicitement demandé (déjà au téléphone) s'ils avaient un gâteau au chocolat et ils l'ont fait, mais ce n'était pas vrai. Ils nous ont apporté un gâteau aux amandes (clairement imbibé d'alcool) avec une crème semblable à du lait de poule pleine de grumeaux.
Le 09/01/2018 à 12:53
Au-dessus de la moyenne pour les restaurants réguliers. Beaucoup d'attention de la part du personnel, ils râpent le fromage dans votre assiette, remplissent le verre de vin et le verre d'eau, vous vous retrouvez rassasié et ivre pratiquement sans bouger les bras. De nombreux plats selon la tradition bolognaise et la qualité de la nourriture est excellente. Excellent choix de vins, vendus à bon prix. Bons prix compte tenu de la qualité de la nourriture et du service. Ambiance accueillante et élégante. 4 étoiles non pas parce qu'il ne mérite pas plus mais simplement parce que ce n'est pas mon genre d'endroit, en tout cas je le recommande pour un dîner d'excellente qualité, peut-être intimiste.
Le 14/12/2017 à 22:02
Lieu historique situé dans le centre historique, il offre la possibilité de se faire dorloter un peu dans un environnement élégant mais familier. Le service est vraiment attentif et attentionné en servant d'excellents plats préparés avec soin, qui font un clin d'œil à la tradition bolognaise. La sélection de vins est également excellente avec un rapport qualité/prix équilibré. Idéal pour ceux qui recherchent quelque chose de plus que les plats habituels.
Le 31/08/2017 à 10:17
Où commencer? Peut-être avec l'accueil désinvolte des serveurs désagréables ? Les napperons souillés dans les assiettes ? Le propriétaire utilise une cuillère pour éliminer les miettes de la table et les jette directement sur les genoux d'un convive ? La nourriture était décevante et trop chère, à part un très bon amuse-bouche ressemblant à un gaspacho. Le service était précipité et grossier. Personne n'a remarqué que nous étions à court d'eau et en avons proposé davantage, même s'ils ont rapidement suggéré plus de vin après avoir fini une bouteille de prosecco. Nous avons refusé. C'était vraiment une déception après les recommandations lues dans les guides. Nous ne pouvons pas imaginer ce que les gens voient dans cet endroit et nous avions hâte de mettre toute cette expérience derrière nous. Quel gâchis, même si cela nous a déjà donné l'histoire partagée du pire dîner d'anniversaire de tous les temps pour rire. N'allez pas dans ce restaurant.
Le 12/06/2017 à 12:22
Une soirée vraiment inoubliable. De l'entrée au dessert tout était impeccable, notamment les entrées. Le personnel a recommandé d'excellents vins pour accompagner chaque plat. Service du plus haut niveau et chaleureux à la fois. On reviendra certainement!
Le 22/05/2017 à 20:14
D'excellents ingrédients pour des plats savoureux et équilibrés, de bons vins, un personnel aimable. Le propriétaire est un gentleman qui aime son travail
Le 16/01/2017 à 08:52
Gardien de la tradition, avec des variations savoureuses. Lieu très accueillant, aux boiseries chaleureuses et aux finitions cossues, bien fréquenté. Personnel très professionnel, attentif et attentionné, avec une connaissance appropriée des langues. Cave pour tous besoins, excellent rapport q/p. Par beau temps, tables extérieures.
💬 Super lieu !! Les gérants sont des gens formidables, Gianluca est super !! Excellentes bières pression et café de bonne qualité. Hautement recommandé
💬 Je recommande à TOUT LE MONDE DE L'ESSAYER...Des années d'expérience..des ingrédients toujours frais..La pizza est cuite au four à bois👌
💬 Très bonne nourriture dans un environnement agréable et pittoresque. Seul défaut représenté par un couple de chats dans la chambre, pas très agréable pour ceux qui y sont allergiques comme moi (et pour l'hygiène je crois). Cependant, personnel très sympathique et serviable. Grand parking extérieur. Prix en adéquation avec un restaurant de qualité. Idéal pour un dîner avant une soirée au cinéma à proximité immédiate
💬 Premier repas à Pise, très content d'arriver nous nous sommes très vite rapprochés d'une pizzeria cependant notre enthousiasme a très vite été écrasé par l'un des gérants de la Pizzeria qui n'était pas du tout accueillant, ni même content d'être là tout court. La pizza était bonne néanmoins mais je n'y retournerai sûrement pas.
💬 Des chambres très charmantes ! Le propriétaire est super gentil et serviable et nous a donné d'excellents conseils sur les bars, les restaurants et les choses à faire autour de tortolì/arbatax. Les chambres étaient propres et belles ! Je peux fortement recommander cet hôtel !!!!
💬 Nous venons ici depuis presque 15 ans, toujours bien. Les propriétaires sont très sympathiques et serviables
💬 Bonne nourriture, personnel sympathique et compétent.
💬 J'ai eu le plaisir de tester la pizza de cette pizzeria et j'ai été entièrement satisfaite. La pizza était vraiment délicieuse, avec une pâte parfaitement levée et des garnitures originales et savoureuses. La courtoisie du personnel est certainement un facteur à ne pas sous-estimer et à garder à l'esprit. Je recommande vivement cette pizzeria à ceux qui souhaitent déguster une bonne pizza réalisée avec soin.
💬 Pizza fruits de mer surgelés dégueulasse au pays de la pizza c'est vraiment navrant
💬 Plus grand que prévu et propose de nombreuses options mais un peu cher