Francescana at Maria Luigia

Yanick.i

Le 14/05/2024 à 21:22

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5 / 5

Ligue des Champions - exclusivement des plats de marque et Massimo était là lui-même. Super raconter des histoires et s'asseoir à table avec des gens que vous ne connaissez pas - c'était aussi très amusant !

Kimika.a

Le 07/05/2024 à 11:52

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5 / 5

Excellente expérience ! La Casa Maria Luigia offre un emplacement magnifique et paisible pour le restaurant. Chaque plat était bien servi et présentait des ingrédients locaux dans des combinaisons créatives de saveurs et de textures. Les serveurs étaient formidables et l'un des deux propriétaires s'est arrêté et a parlé à chaque table. Les nouvelles, l'excellent service et les tables communes ont contribué au sentiment de chaleur et d'hospitalité. Recommande fortement!!

Ethan.

Le 10/04/2024 à 23:04

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5 / 5

Nourriture délicieuse avec un service impeccable! Les attentes étaient élevées, mais les serveurs sympathiques et la cuisine ont quand même réussi à les dépasser. Massimo et sa femme Lara sont arrivés brièvement et ont été incroyablement accueillants. Recommande fortement!

Antonio.e

Le 10/04/2024 à 07:28

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5 / 5

Expérience intéressante dans ce lieu immergé dans le domaine privé (mais ouvert aux invités) du chef Bottura où le menu dégustation est proposé en exclusivité avec certains de ses plats signature les plus célèbres. Vous vous asseyez, accueillis par un service de haut niveau, à des tables partagées avec d'autres convives et à partir de là, le spectacle commence ensemble. Plus de trois heures entre les présentations des plats, les histoires, les anecdotes et une ambiance formelle mais familière ; le soir, le chef lui-même apparaît, tout à fait affable et plus que décontracté, pour divertir les invités et préparer directement quelques plats. Peu de choses à dire sur cette dernière, sachant qu'il s'agit évidemment d'une cuisine de très haut niveau pour laquelle les jugements se réduisent essentiellement à des goûts personnels. Mon plat préféré était cependant le filet psychédélique, que j'ai trouvé vraiment excellent.

Cobain.o

Le 08/04/2024 à 08:14

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5 / 5

Ceci est de l'art!

Gino.a

Le 22/03/2024 à 19:52

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5 / 5

Cette expérience culinaire s’impose véritablement comme la quintessence de l’excellence culinaire ! Sans aucun doute, la nourriture ici est exceptionnelle, remarquable et absolument inoubliable. Ayant dîné dans de nombreux restaurants étoilés Michelin dans le monde, je dois dire que Massimo a établi un niveau remarquablement élevé en gardant la nourriture et les ingrédients délicieusement simples. Le menu propose des plats familiers mais transformés en délices culinaires entièrement nouveaux. Le service impeccable et les accords mets exceptionnels ne font qu’ajouter à l’expérience. Si jamais vous avez l'occasion de dîner ici, je vous recommande vivement de saisir l'occasion de vous lancer dans ce voyage inoubliable.

Estefanía.�

Le 18/02/2024 à 15:39

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5 / 5

Ce n'est pas un restaurant, c'est une expérience gastronomique, chaque plat a une légende racontée heureusement pour nous par son épouse Laura Gilmore. Une maison spectaculaire avec une atmosphère détendue et chaleureuse, vous montre cette vie à la campagne parfaite. Et puis quand le dîner commence, cela commence par un accueil au « théâtre des saveurs », c'est tellement inspirant, et c'était la première fois que je devais connecter mon palais avec mon esprit et mon cœur, et au moment d'essayer chacun plat J'ai été transporté à ce moment dans celui qui a été créé. Nous avons commandé l'accompagnement de vin, un accord parfait. Il y a trop de plats donc même s'ils sont petits, on se sent soudain rassasié, ce qui s'accompagne d'un bon appétit.

Chris.m

Le 22/09/2023 à 21:58

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5 / 5

Le repas le plus incroyable que j’ai jamais eu. Je suis allé dans d'autres trois étoiles Michelin, et ce restaurant les bat tous en s'éloignant. Chaque plat était plus qu'excellent. Oui, c’est extrêmement cher, mais après avoir dépensé le même prix la veille dans un restaurant une étoile Michelin, je peux dire sans aucun doute que celui-ci a mérité trois étoiles. Et le chef et sa femme/partenaire sont venus saluer et proposer plusieurs présentations culinaires. Le personnel était superbe.

Rorschach.e

Le 21/09/2023 à 21:53

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5 / 5

Excellent pour tout. Le plat 9 emblématique est le meilleur aliment que j’ai toujours voulu essayer et aujourd’hui je l’ai eu. C'est mon rêve et merci au chef et aux autres membres du personnel. Salutations

Ashley.i

Le 12/09/2023 à 10:38

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3 / 5

Certainement une super expérience !! Si vous avez regardé la table des chefs et que vous avez adoré, c'est une merveilleuse façon de découvrir les plus grands succès de Bottura ! Mais sachez simplement que vous y allez définitivement davantage pour la performance. Était-ce la nourriture la plus incroyable que j’ai jamais mangée ? Euh pas vraiment. Mais ça avait l'air magnifique. Le plus gros problème était que personne ne traduise la description de chaque plat. 90% de la salle était uniquement anglophone et les serveurs et les chefs parlaient anglais. Alors, quand est venu le temps de présenter chaque plat et de nous en raconter la description et l'histoire, c'était vraiment décevant qu'il ne soit donné en italien qu'à la seule table qui savait le parler. Le reste d’entre nous a juste regardé autour de la pièce en attendant. Plus tard, lorsque nous avons demandé à notre serveur ce qui avait été dit, il a donné une brève description et c'était tout. Rencontrer Massimo Bottura et le voir dans son élément était génial, mais payer autant pour le repas et ne pas vivre l'expérience complète était tout simplement absurde.