Restaurant 🇮🇹

Foscolo Ristorante Avis

📌 Via Ugo Foscolo, 15, 73046 Matino - Italie

4.5 / 5

💬 187 Avis

Avis sur Foscolo Ristorante à Matino

Les avis

Les dernier avis sur Foscolo Ristorante à Matino

Mariella.i

Le 06/02/2024 à 21:33

5 / 5

Vous dînez dans un lieu intimiste et raffiné, dans une bâtisse ancienne avec des œuvres d'art contemporaines aux murs et un heureux mélange d'ingrédients de qualité dans les plats.

Photo n°1 de l'avis de Mariella.i fait le 06/02/2024 à 21:33 sur le  Foscolo Ristorante à Matino
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Fabio.e

Le 29/01/2024 à 11:25

5 / 5

Bel emplacement, environnement privé et élégant, service discret, cuisine raffinée. Excellent accueil de Mme Marta. L'œuf Parfait aux champignons et à la truffe mérite des éloges. Rendre.

Mia.

Le 08/12/2023 à 16:32

5 / 5

Je recommande absolument..Un 5 étoiles à tous points de vue

Giuseppe.o

Le 26/09/2023 à 05:56

5 / 5

Excellente nourriture dans un endroit magnifique, service précis et professionnel, une expérience à répéter

anna.o

Le 06/08/2023 à 07:19

5 / 5

Magnifique!

Daniele.o

Le 01/08/2023 à 21:34

5 / 5

Incontournable ! Ambiance très raffinée et super nourriture !!!

Andrew.i

Le 01/08/2023 à 06:29

5 / 5

Fantastique expérience gastronomique sur le toit à Martino. Hautement recommandé. Belle nourriture, super carte des vins et service impeccable.

fabio.a

Le 31/07/2023 à 20:32

4 / 5

Belle terrasse sur les toits du Matino, plats et vins locaux vraiment agréables. Il y a de la place pour perfectionner les desserts. Un arrêt est obligatoire.

Antonio.r

Le 18/07/2023 à 20:37

5 / 5

Même si l'endroit était complet, la propriétaire (Marta) nous a fait asseoir dans la ruelle caractéristique. Pas trop faim et j'ai donc commandé un premier plat au hasard. Eh bien, des linguines, des moules, des palourdes et du BEURRE AIGRE. Je dois dire : SPECTACULAIRE. Des arômes et un goût savamment équilibrés, à tel point que le pas trop faim a déclenché l'envie d'en manger une autre portion. Au lieu de cela, suivant les conseils avisés de Marta, j'ai mangé un plat frit avec du poisson local. Je lui ai donné 5 étoiles, mais si j'en avais l'occasion, je lui donnerais le double.

M..a

Le 15/07/2023 à 22:06

5 / 5

Nous sommes très bien restés. Belle terrasse avec des lumières douces et heureusement un peu d'air en fin de soirée. D'excellents plats de l'entrée au dessert et un merci tout particulier à Marta qui a su choisir pour moi le vin et la liqueur, correspondant parfaitement à mes préférences. Permettez-moi de vous donner juste un conseil : si vous rendiez le plat de crevettes violettes un peu plus varié (huîtres, langoustines etc), peut-être qu'en servant le tout sur glace, vous obtiendriez la perfection :D Merci et à la prochaine fois !

Tommy.e

Le 15/07/2023 à 08:00

5 / 5

Emplacement merveilleux. Personnel très serviable et courtois. Merci au chef qui m'a proposé une option hors menu pour les végétaliens. Merci beaucoup encore. Haut!

Lucia.c

Le 12/07/2023 à 09:59

5 / 5

En toute honnêteté, l’expérience culinaire la plus étonnante de tout notre voyage dans le Salento. Nous avons eu le plaisir de rencontrer Marta, la propriétaire du restaurant, qui nous a aidé avec la sélection de vins et nous a donné des suggestions sur quoi manger. Ils font tout avec des produits locaux et ça se déguste ! Je suis italienne et mon mari est français, nous aimons la nourriture et nous devons le dire : le risotto aux asperges et poutargue était de loin l'un des plats les plus étonnants que nous ayons jamais mangé. Je recommande vivement ce restaurant à tous ceux de la région. Merci Marta pour l'accueil chaleureux, j'espère revenir bientôt !

Muna.h

Le 12/07/2023 à 07:36

5 / 5

Nous nous sommes assis sur la terrasse et avons adoré. La nourriture était délicieuse, les pâtes aux palourdes étaient mes préférées. Le personnel est sympathique et accommodant face à mes mauvaises compétences en italien.

Venessa.a

Le 02/07/2023 à 21:35

5 / 5

Mon mari et moi sommes allés dans ce restaurant local lors de notre première nuit dans les Pouilles et nous n’avons pas trouvé de restaurant aussi bon depuis. La nourriture était remplie de saveurs et d'amour. Le service était excellent et la vue était magnifique. Cet endroit est un joyau caché !!! Les épinards étaient parfaitement assaisonnés et sautés ! Le ragoût sur l’Orecchiette était le meilleur que j’ai jamais mangé !

samantha.r

Le 30/06/2023 à 21:22

5 / 5

Bel emplacement tant à l'intérieur que sur la terrasse au dessus. Nourriture de qualité, personnel sympathique et compétent. Service un peu lent... à cause du monte-charge en panne Prix ​​moyens-élevés mais à mon avis cela correspond à ce que je propose. Mieux vaut réserver.

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Selenia.r

Le 25/05/2023 à 18:08

5 / 5

Niveau prix moyen, qualité de service excellente, plats gastronomiques époustouflants.... Service vraiment impeccable.... Même avec des gants blancs

Luciano.a

Le 22/05/2023 à 22:37

5 / 5

Lieu raffiné avec un personnel hautement professionnel

Jonathan.e

Le 07/05/2023 à 15:48

5 / 5

Agréable et accueillant

Joost.c

Le 16/04/2023 à 19:48

4 / 5

Le restaurant était élégamment meublé et l'entrée ainsi que le bar à cocktails au rez-de-chaussée nous ont également séduits. Le service était très bon, les serveurs étaient très attentifs et venaient presque trop souvent à table pour demander si tout allait bien (mais nous étions aussi les premiers convives de la soirée). À propos de la nourriture : les plats sont arrivés rapidement, la présentation était agréable et la taille des portions était correcte. Certains plats auraient pu être un peu plus équilibrés, mais nous avons été plutôt satisfaits pour le prix.

Photo n°1 de l'avis de Joost.c fait le 16/04/2023 à 19:48 sur le  Foscolo Ristorante à Matino
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Buzz.i

Le 01/04/2023 à 19:20

5 / 5

C'est l'un des restaurants les plus fréquentés au cœur de Matino. Marta est la propriétaire et une excellente hôtesse. Le meilleur de tout est la merveilleuse cuisine italienne. Trois d'entre nous ont eu une bouteille de vin, un dîner et un dessert pour moins de 100 euros !!!

Morgan.a

Le 01/04/2023 à 19:18

5 / 5

L'ambiance est spectaculaire. La nourriture délicieuse. Vraiment une visite incontournable. Faites tout votre possible pour dîner ici. C’est unique en son genre. Gratzie, Marta pour le cœur et l'âme que vous avez versés dans votre Foscolo.

Sandi.i

Le 01/04/2023 à 19:16

5 / 5

Quelle belle nourriture.

Gi.r

Le 29/10/2022 à 12:47

5 / 5

Haut

Vittorio-Maria.a

Le 16/10/2022 à 15:05

3 / 5

Cela pourrait être amélioré. Excellent steak.

Marco.e

Le 25/09/2022 à 14:02

4 / 5

Très bel emplacement et environnement, cuisine excellente, un lieu un peu hors du commun caractérisé par la lenteur

Marinella.h

Le 11/09/2022 à 00:14

5 / 5

Le restaurant est immergé dans le centre historique de Matino, très suggestif et caractéristique, ils proposent également des plats originaux. Bonne sélection de cocktails

enrico.i

Le 10/09/2022 à 11:28

5 / 5

Belle bâtisse au centre de Matino, belle terrasse où nous avons dîné chouchoutés par les délices de la cuisine dirigée par la chef émergente Léa, et par la sous-chef Paola, service impeccable pour une belle soirée de fin d'été. Un conseil pour la saison à venir, faites-vous aider en cuisine pour éviter d'attendre !

STUDIO.E

Le 04/09/2022 à 10:22

5 / 5

L’endroit est magnifique, avec de nombreuses œuvres d’art, dont de belles marqueteries en bois d’Ugo Nespolo… Tant sur le toit que dans les chambres l'ambiance est magique, le personnel est gentil et Andrea était extraordinaire. Les entrées étaient trop bonnes, les crevettes flambées étaient vraiment uniques. La carte des vins est également bonne. Belle soirée, nous reviendrons certainement !

Photo n°1 de l'avis de STUDIO.E fait le 04/09/2022 à 10:22 sur le  Foscolo Ristorante à Matino
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Edoardo.a

Le 31/08/2022 à 13:58

4 / 5

situé dans le petit centre historique bien entretenu de Matino, il y a des tables à l'extérieur pour l'apéritif, une salle intérieure et la désormais célèbre terrasse avec une vue suggestive. emplacement avec une grande attention à chaque détail. De bons plats (cannellonis farcis et roulé de lapin) mais malheureusement tous deux sont arrivés tièdes, tout comme la tempura de légumes en entrée. Personnel sympathique et à l'écoute du client.

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Federico.a

Le 28/08/2022 à 19:58

5 / 5

Charmante terrasse sur Matino, Personnel formé et attentionné, carte traditionnelle et raffinée, excellente carte des vins. Nous serons de retour bientôt.

Elisa.a

Le 23/08/2022 à 20:47

5 / 5

Emplacement magnifique, nourriture et vin excellents, personnel professionnel

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Paolo.e

Le 19/08/2022 à 06:30

4 / 5

Belle soirée sur la terrasse Foscolo. Plats et service excellents. Hautement recommandé

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Marianne.n

Le 18/08/2022 à 21:39

2 / 5

Même s'il y a eu quelques points positifs, ce fut dans l'ensemble une expérience décevante. Le bar à cocktails en bas (totalement séparé) était super ! L'entrée de fruits de mer crus était vraiment bonne. Notre plat primi n'est jamais arrivé… et il n'y a eu aucun accusé de réception ni aucune excuse. Le second est arrivé, mais il était vraiment basique et certainement pas de la qualité d'un restaurant visant à servir une cuisine gastronomique. Quatre crevettes et quelques fruits de mer frits. Nous avons demandé à recevoir notre plat primi après notre secondi (car il n'est jamais arrivé), mais le service était si lent et indifférent que nous avons fini par demander simplement l'addition. Le cadre est vraiment génial et j'avais vraiment envie de passer un bon moment, mais toute l'expérience a été tout simplement lente, sans réel intérêt des invités et trop d'erreurs. Donc, toute la soirée a été inconfortable et tout était trop cher. Vraiment dommage et occasion manquée pour le restaurant.

Sveva.a

Le 13/08/2022 à 20:59

1 / 5

Le service est horrible, la qualité de la nourriture est correcte, les portions sont assez petites. De plus, elles devraient vraiment améliorer le service car nous avons attendu 1 heure pour 3 plats principaux, 40 minutes pour le dessert et 30 minutes juste pour payer notre facture. J'aurais donné une note de 5 si les gens là-bas travaillaient efficacement. La nourriture et la qualité sont bonnes mais les portions sont vraiment petites, et en plus le service est horrible, ils devraient vraiment améliorer les délais et la logistique : nous avons attendu une heure pour 3 plats, 40 minutes pour un dessert et encore 30 minutes juste pour payer l'addition. . J'aurais donné cinq étoiles à cet endroit si les gens travaillaient de manière plus efficace.

Ennio.e

Le 12/08/2022 à 13:21

1 / 5

Très mauvaise expérience, nous l'avons. Seulement commandé une entrée à base de fruits de mer crus au prix de 32 € contenant 3 crevettes très vieilles et décongelées de la plus petite taille (elles tombaient pratiquement en morceaux au toucher), trois huîtres au goût inexistant, une langoustine qu'il vaut mieux ne pas à définir et un petit tartare de thon sans arôme de thon. Je commence par dire que nous sommes des gens habitués à manger des fruits de mer crus, que nous avons nos places et que nous savons bien faire des comparaisons, nous nous sommes arrêtés là et n'avons rien commandé d'autre, d'ailleurs la carte des vins est épouvantable. Les tarifs des plats sont cependant ceux d'un restaurant gastronomique. Nous n'y retournerons plus jamais.

Luigi.i

Le 10/08/2022 à 12:32

4 / 5

Emplacement suggestif. Un coin du Salento qui veut se redécouvrir. Dans ses plats, la bonne affirmation d'une recherche du juste accord entre les saveurs locales et celles d'outre-frontière. Bonne attention aux détails, y compris les détails esthétiques. Informé

clelia.a

Le 06/01/2022 à 14:48

5 / 5

Excellent restaurant et environnement raffiné

Photo n°1 de l'avis de clelia.a fait le 06/01/2022 à 14:48 sur le  Foscolo Ristorante à Matino
Alessandro.a

Le 19/11/2021 à 22:16

4 / 5

Emplacement et service vraiment spectaculaires avec une attention portée aux moindres détails. Cuisine bonne mais pas excellente, matières premières de première qualité associées à des résultats corrects

natascha.r

Le 22/09/2021 à 20:32

1 / 5

Service pas bon ! Il n'y a pas de choix pour les végétariens, alors ils vous font prendre un risotto pour deux car il n'y a pas d'autre choix et ils ne sont même pas prêts à faire autre chose ! Et puis pour ce que nous avons eu, les prix sont vraiment absurdes ! 80 euros pour deux risottos et une burrata me paraissent excessifs aussi !!

francesco.o

Le 07/09/2021 à 16:18

5 / 5

Personnel courtois et professionnel dans un endroit splendide. Plats et matières premières de haute qualité.

Maurizio.i

Le 03/09/2021 à 21:21

5 / 5

Restaurant élégant Cuisinier compétent Matières premières locales Service excellent Propriétaires attentifs, sympathiques et gentils Une découverte le premier soir, une confirmation le deuxième. On reviendra certainement! Merci

Greta.

Le 31/08/2021 à 23:25

2 / 5

Eh bien... nous sommes rentrés chez nous avec un goût très amer dans la bouche. L'emplacement entre la ville, le bâtiment historique avec une terrasse panoramique est top, le tout très joli et bien meublé, mais les plats, bien que impeccablement dressés, ne m'ont pas particulièrement plu et surtout le service proposé est TERRIBLE. Je m'en veux de ne pas avoir lu les critiques de ce restaurant auparavant et de prendre tout pour acquis. Tempi di attesa infiniti, tavolo sparecchiato a metà (prima hanno tolto il mio piatto e dopo 15 minuti quello del mio compagno) tutto molto caotico e improvvisato, con ragazzi gentili e di cuore, ma che non hanno la minima idea di cosa sia la vera Restauration. Je vous invite à lire les réponses du 'propriétaire' aux commentaires de tous les autres clients qui se sont plaints à juste titre de la soirée, pour comprendre que le client est le moindre de leurs problèmes. Je suis désolé, mais la renommée (et les prix) d'un restaurant ne sont pas simplement dictées par une simple esthétique.

chiara.o

Le 21/08/2021 à 21:59

5 / 5

Emplacement fantastique, nourriture sublime préparée avec savoir-faire et personnel professionnel attentif à tous les besoins des clients ! J'y retournerai certainement, ce fut une expérience merveilleuse !

Francesco.r

Le 18/08/2021 à 09:25

5 / 5

Cela fait des années que nous venons ici et c'est toujours une garantie. Dîner sur la terrasse meublée avec goût avec vue sur la cathédrale est toujours très romantique. Carte toujours différente avec des plats présentés et très bien cuisinés. Excellente carte des vins mais on ne trouve jamais le vin demandé. Informé

Cast.w

Le 17/08/2021 à 22:24

5 / 5

Quelque chose qui sort de l'ordinaire

Giusy.a

Le 17/08/2021 à 16:37

1 / 5

Erreur de réservation, plus d'une heure d'attente, absence de plusieurs plats à la carte, même paccheri déconseillés car demandant trop de temps de préparation/cuisson, matières premières pas excellentes (prix oui), plats oubliés, mauvais vin, peut nous avons les condiments ? et la bouteille d'huile est arrivée vide, le spumone servi déjà fondu (la dame nous l'a même fait remarquer), le tout assaisonné d'excuses continues de la part du personnel impatient. Nous n'avions pas pris en compte le coût du dîner, mais c'était impensable !

Aurora.e

Le 12/08/2021 à 17:16

5 / 5

Elégant et raffiné, endroit charmant. Pour une soirée romantique !

Kirlo90.

Le 11/08/2021 à 21:15

4 / 5

Très bon dîner, avec des ingrédients frais et savoureux, dans une très jolie terrasse. Le personnel est très gentil et gentil.

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sabrina.o

Le 10/08/2021 à 09:13

1 / 5

Emplacement précis et terrasse romantique et impressionnante sur les toits de la belle ville de Matino qui étend la vue jusqu'à la mer voisine de Gallipoli. Musique d'ambiance très agréable. Ambiance suggestive. La carte captivante, avec des propositions intéressantes et curieuses malgré des prix totalement hors marché pour la cible de référence ; la présentation du lieu m'a redonné espoir. Des attentes très élevées pour un lieu qui semblait pouvoir nous offrir une grande satisfaction. Résultat final décevant. Personnel attentif mais pas trop, pas toujours adéquat et compétent ; mes fruits de mer crus étaient loin de leur description sur le menu et totalement injustifiés dans le prix affiché et payé (35,00 euros). Au menu, des crevettes de Gallipoli, des langoustines, du poisson cru et mariné selon arrivage et des huîtres... Résultat : 5 crevettes dont une rouge de Gallipoli, deux filets de poisson, deux petits morceaux de saumon non comestibles et deux huîtres. Assiette vide et globalement médiocre. Expérience décevante... malheureusement ! Quel dommage.

Martina.r

Le 08/08/2021 à 12:01

2 / 5

Après une longue recherche de restaurants près de Gallipoli, je trouve un article qui suggère Foscolo dans la ville de Matino, qui propose ce restaurant avec des prix qui rivalisent avec les meilleurs du centre de Milan. Emplacement différent de celui annoncé sur les réseaux sociaux. Service médiocre avec un personnel mal formé, bonne idée des plats mais avec un résultat peu satisfaisant. De longs moments avec les premiers plats servis une heure après les entrées. Enfin, la facture indiquait un couvert de 4 € (!) par personne par rapport aux 3 € indiqués sur le menu, les justifiant par un changement qui intervient toujours au mois d'août et qui n'apparaît pas dans la grille tarifaire.

Fabio.o

Le 07/08/2021 à 21:03

4 / 5

Emplacement fantastique, ambiance superbe, nous avons dîné en terrasse avec une vue très agréable. Personnel sympathique et serviable, vin vraiment excellent, plats de poisson pas très raffinés, bons accords, le seul point négatif était la viande un peu trop cuite, dommage car la qualité était vraiment excellente. Pour le reste, fortement recommandé, un vraiment beau restaurant où l'on peut bien manger et passer quelques heures en toute tranquillité.

giovanni.e

Le 03/08/2021 à 03:35

5 / 5

Une expérience à vivre, des plats qui ressemblent à des tableaux, une cave de qualité et des cocktails au top

Pier.u

Le 01/08/2021 à 10:58

4 / 5

Excellent restaurant avec des plats innovants et qui valent tous la peine d'être essayés. Nous avons également bu un excellent vin rosé bio. La terrasse est une merveille le soir. Quelques petites choses à corriger mais ça vaut vraiment le coup d'essayer

Federico.

Le 27/07/2021 à 08:43

5 / 5

Cocktail parfait

Mauro.a

Le 24/07/2021 à 05:08

4 / 5

Première chose : ne suivez pas les indications du navigateur car elles finiront par vous conduire dans une ruelle impraticable où les voitures restent coincées. Si vous surmontez cet obstacle, vous aurez cependant le plaisir de vous installer devant l'une des meilleures cuisines du quartier, dans un environnement raffiné, entre classique et moderne. Menu intelligent, qui alterne terre et mer. Fantaisie qui se transforme en réalité une fois le plat arrivé, le tout à déguster d'abord avec les yeux. Le poisson est excellent, aussi bien cru que cuit. Bonne qualité des viandes. La carte des vins n'est pas immense, mais bien réalisée. Un service qui a un peu trop trébuché lors de notre soirée mais, s'en rendant compte, a su se rattraper. Note de mérite à la véranda, c'était incroyable d'y dîner. Si vous arrivez tôt, arrêtez-vous à leur bar pour prendre l'apéritif, très bien équipé et avec des options tout sauf évidentes. Prix ​​adéquat pour tout.

Nicole.n

Le 17/07/2021 à 00:00

5 / 5

Expérience unique, nourriture excellente, emplacement, service et personnel, excellent rapport qualité/prix, vaut vraiment le détour.

Mara.a

Le 26/06/2021 à 16:35

4 / 5

Bel endroit, assez cher, choix de menu un peu limité.

Ivana.e

Le 24/10/2020 à 21:57

5 / 5

Superlatif, pure poésie, la photo est celle d'un excellent tiramisu, à commencer par le service

Photo n°1 de l'avis de Ivana.e fait le 24/10/2020 à 21:57 sur le  Foscolo Ristorante à Matino
Florian.

Le 18/09/2020 à 21:31

3 / 5

Très bonne cuisine, et bon service mais le temps d’attente est trop long. Nous sommes arrivés à 20h25 et sommes repartis à 23h pour deux antipasti, deux plats de pâtes et un plat de friture... Le tout pour plus de 100€ avec 3 verres de vin.

Matteo.e

Le 17/09/2020 à 22:41

5 / 5

Endroit spectaculaire Environnement Service Cuisine Tout est au top

Photo n°1 de l'avis de Matteo.e fait le 17/09/2020 à 22:41 sur le  Foscolo Ristorante à Matino
Photo n°2 de l'avis de Matteo.e fait le 17/09/2020 à 22:41 sur le  Foscolo Ristorante à Matino
Photo n°3 de l'avis de Matteo.e fait le 17/09/2020 à 22:41 sur le  Foscolo Ristorante à Matino
Photo n°4 de l'avis de Matteo.e fait le 17/09/2020 à 22:41 sur le  Foscolo Ristorante à Matino
Photo n°5 de l'avis de Matteo.e fait le 17/09/2020 à 22:41 sur le  Foscolo Ristorante à Matino
Photo n°6 de l'avis de Matteo.e fait le 17/09/2020 à 22:41 sur le  Foscolo Ristorante à Matino
Photo n°7 de l'avis de Matteo.e fait le 17/09/2020 à 22:41 sur le  Foscolo Ristorante à Matino
Photo n°8 de l'avis de Matteo.e fait le 17/09/2020 à 22:41 sur le  Foscolo Ristorante à Matino
Photo n°9 de l'avis de Matteo.e fait le 17/09/2020 à 22:41 sur le  Foscolo Ristorante à Matino
Photo n°10 de l'avis de Matteo.e fait le 17/09/2020 à 22:41 sur le  Foscolo Ristorante à Matino
Photo n°11 de l'avis de Matteo.e fait le 17/09/2020 à 22:41 sur le  Foscolo Ristorante à Matino
Photo n°12 de l'avis de Matteo.e fait le 17/09/2020 à 22:41 sur le  Foscolo Ristorante à Matino
Photo n°13 de l'avis de Matteo.e fait le 17/09/2020 à 22:41 sur le  Foscolo Ristorante à Matino
Photo n°14 de l'avis de Matteo.e fait le 17/09/2020 à 22:41 sur le  Foscolo Ristorante à Matino
Photo n°15 de l'avis de Matteo.e fait le 17/09/2020 à 22:41 sur le  Foscolo Ristorante à Matino
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Photo n°17 de l'avis de Matteo.e fait le 17/09/2020 à 22:41 sur le  Foscolo Ristorante à Matino
Photo n°18 de l'avis de Matteo.e fait le 17/09/2020 à 22:41 sur le  Foscolo Ristorante à Matino
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Marco.e

Le 07/09/2020 à 16:48

5 / 5

Vraiment un grand bravo à tous

TROZZULA.

Le 06/09/2020 à 00:21

4 / 5

Endroit très particulier, qui vaut certainement la peine d'être choisi pour une occasion spéciale également pour les prix moyens-élevés. Nous l'avons essayé pour prendre un verre après le dîner, en dégustant de bons cocktails, mais nous reviendrons pour goûter la cuisine.

Photo n°1 de l'avis de TROZZULA. fait le 06/09/2020 à 00:21 sur le  Foscolo Ristorante à Matino
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Estefania.e

Le 03/09/2020 à 22:38

3 / 5

Bel endroit, vue magnifique, plats délicieux ! C'est juste dommage que les portions soient si petites ! Nous avons mangé une entrée, un premier plat et un deuxième plat mais nous sommes toujours restés affamés ! Mais au-delà de ce détail nous avons très bien mangé ; J'y retournerais avec plaisir ! Environnement très agréable ! 👌🏼

Pietro.o

Le 01/09/2020 à 07:44

4 / 5

Ambiance élégante et raffinée, dîner en terrasse obligatoire

Photo n°1 de l'avis de Pietro.o fait le 01/09/2020 à 07:44 sur le  Foscolo Ristorante à Matino
Photo n°2 de l'avis de Pietro.o fait le 01/09/2020 à 07:44 sur le  Foscolo Ristorante à Matino
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Photo n°5 de l'avis de Pietro.o fait le 01/09/2020 à 07:44 sur le  Foscolo Ristorante à Matino
Photo n°6 de l'avis de Pietro.o fait le 01/09/2020 à 07:44 sur le  Foscolo Ristorante à Matino
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Photo n°9 de l'avis de Pietro.o fait le 01/09/2020 à 07:44 sur le  Foscolo Ristorante à Matino
Photo n°10 de l'avis de Pietro.o fait le 01/09/2020 à 07:44 sur le  Foscolo Ristorante à Matino
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Photo n°12 de l'avis de Pietro.o fait le 01/09/2020 à 07:44 sur le  Foscolo Ristorante à Matino
Photo n°13 de l'avis de Pietro.o fait le 01/09/2020 à 07:44 sur le  Foscolo Ristorante à Matino
Photo n°14 de l'avis de Pietro.o fait le 01/09/2020 à 07:44 sur le  Foscolo Ristorante à Matino
Photo n°15 de l'avis de Pietro.o fait le 01/09/2020 à 07:44 sur le  Foscolo Ristorante à Matino
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Photo n°48 de l'avis de Pietro.o fait le 01/09/2020 à 07:44 sur le  Foscolo Ristorante à Matino
Matteo.o

Le 29/08/2020 à 23:47

5 / 5

Un lieu magique au coeur du matin

Sandrina.a

Le 29/08/2020 à 09:47

5 / 5

Tout était très bien, l'emplacement était très beau, le personnel était des jeunes attentionnés et attentionnés... Le seul défaut est que les délais d'attente entre un plat et un autre sont un peu longs...

Cecilia.a

Le 28/08/2020 à 20:56

5 / 5

Endroit merveilleux✨😍

Saskia.�

Le 28/08/2020 à 10:15

5 / 5

👍

Marco.i

Le 28/08/2020 à 06:49

5 / 5

Lieu de haut niveau tant pour l'apéritif que pour la cuisine. Avec les différentes pièces, l'extérieur et la splendide terrasse, il parvient à satisfaire même les plus exigeants. Je vous conseille de réserver pour être sûr de trouver une table disponible.

Luca.a

Le 19/08/2020 à 07:47

5 / 5

Nous avons pris l'apéro il y a quelques jours ! Le restaurant est situé dans les ruelles de Matino à côté du palais Marchesale !

dora.i

Le 14/08/2020 à 14:11

4 / 5

Bel emplacement, au centre du village dans une bâtisse historique soigneusement rénovée. Un plaisir d'être en terrasse. Une cuisine de très grande qualité avec une attention appréciable aux saveurs authentiques de la terre et de la mer avec une touche de modernité. Je le recommande fortement. Le prix est adapté au lieu et au menu. La terrasse est accessible par un escalier (deux étages). Je n'ai vu aucun ascenseur.

Fabio.a

Le 11/08/2020 à 18:01

4 / 5

Bel emplacement, très suggestif. Excellente cuisine sans être trop sophistiquée. Dommage pour la carte des vins, fournie mais avec trop d'étiquettes indisponibles.

Angela.i

Le 10/07/2020 à 22:05

5 / 5

Ambiance et design du Salento

MARIO.L

Le 28/06/2020 à 07:58

5 / 5

Haut

ENRICO.E

Le 06/06/2020 à 12:09

5 / 5

Haut !

Mario.f

Le 05/02/2020 à 20:18

5 / 5

Spectaculaire

Lorenzo.i

Le 28/01/2020 à 10:50

5 / 5

Une expérience multisensorielle, c'est ainsi que j'ai envie de définir un déjeuner ou un dîner chez Foscolo ; à commencer par le lieu qui, en termes de goût et d'attention aux détails, est une véritable œuvre d'art et cela se reflète parfaitement dans la carte, en parfaite cohérence. Le cracker au saindoux et aux coings, la crème de potiron au chèvre et cœurs de cardons frits, ne sont que quelques-uns des splendides antrés proposés, un peu comme habituer votre palais à ce qui vous attend plus tard ; mais la fausse tomate farcie de concentré de datterino et de ricotta forte, d'orecchiette de sarrasin frite, de poudre d'huile et de perles d'huile de basilic, est une explosion de pur Salento ; le tout concentré en une seule bouchée, parfaite et délicieuse. Bien joué!! Continuez dans cette direction.

Photo n°1 de l'avis de Lorenzo.i fait le 28/01/2020 à 10:50 sur le  Foscolo Ristorante à Matino
Photo n°2 de l'avis de Lorenzo.i fait le 28/01/2020 à 10:50 sur le  Foscolo Ristorante à Matino
Photo n°3 de l'avis de Lorenzo.i fait le 28/01/2020 à 10:50 sur le  Foscolo Ristorante à Matino
Photo n°4 de l'avis de Lorenzo.i fait le 28/01/2020 à 10:50 sur le  Foscolo Ristorante à Matino
Giorgio.a

Le 19/01/2020 à 18:54

5 / 5

Super environnement. Gentillesse et serviabilité

Luciano.a

Le 01/01/2020 à 07:09

5 / 5

Excellent emplacement, cuisine exceptionnelle, personnel qualifié et à l'écoute du client, chefs

Amelia.o

Le 15/12/2019 à 19:58

5 / 5

Des menus raffinés et non triviaux, des préparations et assiettes excellentes, un cadre agréable, une véritable expérience sensorielle et une découverte très agréable. Bien joué!!!

Paolo.i

Le 15/12/2019 à 00:52

5 / 5

VOUS EN ENTENDREZ PARLER... Résolument accueillant, caché dans une ruelle caractéristique, il surprend dès le seuil franchi, avec le coin cocktail et les salons qu'on ne s'attend certainement pas à Matino. Meublé avec style et élégance, sur les murs se trouvent d'intéressantes œuvres d'art moderne qui augmentent le charme d'un lieu original, vous préparant à de nouvelles excursions gastronomiques. Personnel agréable et sympathique, attentif aux moindres détails, mobilier raffiné et environnements confortables et relaxants. Le menu est un voyage sensoriel qui passe des yeux à la bouche, à travers le raffinement du détail qui s'associe à des ingrédients de qualité bien assortis et cohérents qui ne dépassent pas ce qui est nécessaire en expérimentation et restent accessibles même aux plus traditionnels. palais. La carte des vins est bonne, peut-être trop ambitieuse pour l'étranger et moins assortie à nos gourmandises... J'inclurais un Montepulciano, étant donné la prédilection pour une cuisine aux viandes rouges juteuses et élaborées. Les desserts sont également excellents où, peut-être, il est plus difficile de trouver l'équilibre entre tradition et innovation et certaines expériences devraient être revisitées (la framboise glacée sur la délicieuse crème du babà trempée dans le rhum délicat... eh bien... je le rejette). Excellent rapport qualité/prix, dans une fourchette entre 50 et 70 euros mais je vous assure absolument bien dépensé pour ce qui est véritablement une expérience. Hautement recommandé.

Nereo.a

Le 07/12/2019 à 23:38

5 / 5

Dans le centre historique local, avec une attention aux détails, le service accueillant est amusant et l'expérience gustative est satisfaisante ; des plats qui créent des attentes élevées même en termes de prix, qui ont été satisfaits pour moi. À répéter et à faire savoir à ses amis : bien, bravo.

Felice.e

Le 16/11/2019 à 11:37

4 / 5

Bel endroit, convivial et accueillant.

Antonello.i

Le 11/11/2019 à 07:56

5 / 5

Tout est excellent

Loredana.o

Le 11/10/2019 à 11:38

2 / 5

L'endroit est élégant et soigné, les plats sont excellents, mais c'est dommage que dans un lieu aussi sophistiqué ils aient demandé à ajouter deux convives inconnus à une table de 7 femmes. Soirée gâchée, erreur impardonnable : si vous n'êtes pas une auberge avec des tables sociales, vous n'avez même pas besoin de demander quelque chose comme ça. Quel dommage.

Josef.r

Le 22/09/2019 à 20:55

5 / 5

Soirée très agréable dans un cadre de bon goût, d'abord des cocktails soigneusement préparés, puis des plats avec interprétation locale et de beaux vins de la région. Service amical! Une victoire

Jennifer.e

Le 24/08/2019 à 11:35

3 / 5

nous avons juste pris un plateau de charcuterie, un plateau de fromages et 2 Fantas...45€ un prix un peu élevé

Luca.i

Le 19/08/2019 à 20:51

5 / 5

Des gourmandises exclusives. Haute qualité. Service excellent. Excellente cave.

[email protected]

Le 19/08/2019 à 18:42

5 / 5

Je le recommande également pour les cocktails exécutés avec beaucoup de savoir-faire par Giancarlo

diana.s

Le 18/08/2019 à 19:07

5 / 5

Enfin une touche de classe chez Matino. Lieu enchanteur, nous avons dîné sur la terrasse et avons été entourés de paix, de tranquillité et d'harmonie du personnel sur fond musical. Service impeccable nous avons eu la chance d'avoir été chouchoutés par la patronne. J'ai opté pour le menu dégustation de poisson, excellente matière première, délicate, raffinée et élégante dans sa présentation. Nous reviendrons.

Domenica.a

Le 12/08/2019 à 21:58

5 / 5

Super bar

Giuseppe.i

Le 02/08/2019 à 18:23

5 / 5

La terrasse avec vue panoramique est splendide. Excellentes préparations et service amical. Carte des vins bien fournie et raffinée.

Valerio.a

Le 29/07/2019 à 12:38

5 / 5

Très belle carte et excellentes matières premières. Ambiance élégante et relaxante à la fois. J'ai aussi aimé la sélection de whisky. Personnel sympathique et efficace.

Alessandro.e

Le 26/07/2019 à 12:54

5 / 5

Endroit très accueillant et magnifique, nourriture d'excellente qualité, personnel sympathique et serviable, endroit impeccable, 5 étoiles méritées

pasquale.a

Le 22/07/2019 à 08:26

5 / 5

Agréable surprise. Restaurant raffiné avec un menu spécial. Recommandé pour les dîners de haut niveau.

Nico.c

Le 21/07/2019 à 12:56

5 / 5

Service local d'excellente qualité très accueillant

Rocco.h

Le 06/07/2019 à 20:01

5 / 5

Personnel excellent et sympathique

MONICA.O

Le 25/06/2019 à 03:59

4 / 5

Endroit très élégant et raffiné. Beau, très beau et évocateur.

Cla.r

Le 23/06/2019 à 00:22

5 / 5

Emplacement suggestif sur une terrasse surplombant Matino et les environs, il est appréciable la nuit. Beau mais simple dans l'ameublement. Des plats frais d'excellente qualité et certainement un voyage dans le monde du plaisir culinaire, la présentation des plats est raffinée. Qualité, service et passion !

Carlo.o

Le 03/06/2019 à 10:19

5 / 5

Restaurant chaleureux, environnement chic. Excellente qualité et présentation des plats. Carte des vins un peu pauvre mais digne. J'y suis retourné il y a une semaine. J'ai mangé sur la terrasse d'été qui est simple mais splendide, la cuisine excellente comme toujours. La propriétaire d'une courtoisie exquise.

ilaria.p

Le 28/05/2019 à 21:00

5 / 5

Cuisine sublime, super ambiance

Bla.l

Le 10/05/2019 à 05:47

5 / 5

Inattendu !! A la fois le lieu, une belle maison bourgeoise du vieux village de Matino rénovée avec respect tout en y apportant une déco contemporaine chic. La carte, revisite moderne et raffinée de plats locaux avec de très beaux produits, une présentation soignée voire parfois déroutante qui participe pleinement au plaisir de la dégustation. Les différents plats : une sélection de poissons crus et une superbe salade caprese (un vrai tableau !) en antipasti, un risotto au corail d’oursins en primi et de la murène sur un lit de riz vénéré en secondi. Le dîner s’est conclu par un dolce tout aussi soigné, une revisite de tiramisu. Et un excellent vino bianco local aussi pour accompagner les plats ! En attendant sa table, un joli bar avec une vraie carte à cocktails vous permet de patienter. L’accueil de la patronne est attentionné, le service très agréable. Un vrai beau moment. Une destination que nous n’avons pas regrettée dans cette partie des pouilles moins connue. Le détour est a faire !

Photo n°1 de l'avis de Bla.l fait le 10/05/2019 à 05:47 sur le  Foscolo Ristorante à Matino
Photo n°2 de l'avis de Bla.l fait le 10/05/2019 à 05:47 sur le  Foscolo Ristorante à Matino
Photo n°3 de l'avis de Bla.l fait le 10/05/2019 à 05:47 sur le  Foscolo Ristorante à Matino
Photo n°4 de l'avis de Bla.l fait le 10/05/2019 à 05:47 sur le  Foscolo Ristorante à Matino
Luciano.i

Le 17/04/2019 à 18:11

5 / 5

Une nouvelle excellence dans le Salento. Une ancienne demeure, restaurée dans sa beauté d'origine, finement meublée et avec une attention aux moindres détails où l'atmosphère tranquille détend l'esprit et les plats délicieux ravissent le palais ; le reste est fait par un personnel jeune et sympathique.

Elisabetta.a

Le 07/04/2019 à 19:00

5 / 5

Un lieu de bon goût et d'élégance. Cuisine excellente et assiette excellente. Très bon cocktail. J'espère revenir bientôt.

Antonio..

Le 03/04/2019 à 21:54

5 / 5

Qualité, service et professionnalisme du plus haut niveau. C'est un plaisir de revenir à chaque fois.

michele.e

Le 25/02/2019 à 16:48

5 / 5

Excellent emplacement dans le centre historique de Matino, vaste choix de spiritueux et excellent champagne servi dans de beaux verres rétro.... L'aménagement intérieur est vraiment magnifique et le confort des lieux très apprécié.... Je n'ai pas encore testé la cuisine cela semble intéressant...

Daniele.r

Le 19/02/2019 à 07:37

5 / 5

Cocktails bons mais chers

anna.a

Le 18/02/2019 à 20:44

5 / 5

Tu manges divinement, délicieux

Roberto.a

Le 17/02/2019 à 20:31

4 / 5

Excellent dîner, personnel qualifié, ambiance accueillante, merci pour la soirée

filippo.i

Le 17/01/2019 à 08:59

5 / 5

J'ai essayé ce restaurant en particulier pendant les vacances de Noël, en particulier parce que l'offre culinaire et la combinaison de produits sont quelque chose qui serait plus facile à trouver à New York, Londres, Sidney, etc. fondamentalement, un menu sophistiqué de type étoilé Michelin, la belle surprise est que la nourriture est très bonne et bien meilleure que ce que l'on pourrait imaginer en lisant le menu, compliments au Chef !!! L'intérieur j'ai adoré, une ambiance très détendue et cosy, où le Bar est un plus très beau et les cocktails sont de niveau International bravo ! Ce que j'ai trouvé un peu décevant c'est la carte des vins, des vins du calibre de Gianfranco Fini comme Es ou plus simple mais toujours un produit local de haut niveau comme Cantine Sammarzano avec un blanc très intéressant comme Edda ne sont que deux des caves d'excellence les plus connues. standard qui pourrait et à mon avis devrait figurer sur la liste, mais à part ces établissements vinicoles bien connus, je suis sûr qu'il y a d'autres petits établissements vinicoles à découvrir afin de proposer aux clients des produits de niche ! Sans aucun doute un restaurant où il fait bon revenir et d'une telle qualité qui justifie même un petit trajet pour aller goûter l'excellente cuisine, continuez votre bon travail !!!

Angelica.i

Le 03/01/2019 à 17:23

5 / 5

Hier soir, j'ai rencontré des amis de Foscolo. Le dîner était excellent et le personnel était sympathique et chaleureux. J'ai eu la joue de porc et le tiramisú. Tout était excellent, surtout les desserts, même ceux de mes amis étaient bons. Prix ​​adéquat pour ce que nous avons mangé. Je reviendrai avec plaisir, même juste pour le tiramisu.

Lapi.

Le 03/01/2019 à 09:47

5 / 5

J'ai mangé avec mon copain dans ce restaurant fin décembre 2018. Je pense qu'il a ouvert ce mois-là. Très bonne nourriture de qualité, haute cuisine. Ce n'est pas un des restaurants typiques de la région, les plats sont très particuliers, avec des ingrédients raffinés et tout est bien étudié, du goût à la décoration. Un point négatif est le nombre de choix, car il ne comprend que douze plats. Certainement un certain style, mais une personne comme moi qui n'est pas habituée à la haute cuisine y va plus par exclusion que par choix. Malgré cela je donne 5 étoiles car le service, la décoration, le style, les serveurs et le professionnalisme le méritent. Le mobilier est superbe, un style unique, difficile à trouver dans le coin. Le patron passe entre les tables, demande si tout va bien, on voit qu'ils accordent beaucoup d'importance à la satisfaction du client. Au rez-de-chaussée se trouve un bar à cocktails et le barman, Andrea, est un connaisseur de l'excellence. Ça vaut vraiment le détour. Prix ​​modeste pour le service rendu. 85 euros pour une bouteille de vin, 1 entrée et deux plats principaux. Ce que je n'ai pas beaucoup aimé, c'est qu'à la caisse, j'ai donné 90 euros à la dame et elle m'a demandé Dois-je rendre la monnaie ? Évidemment, j'aurais donné un pourboire mais... vous ne demandez pas :).

Roberto.a

Le 30/12/2018 à 09:05

5 / 5

Endroit cosy et raffiné. Personnel très compétent. J'ai trouvé un menu sec et ciblé, mais, pour mes goûts et mes styles alimentaires, un peu difficile.

  • 🏪 maga' housegarden (22 Avis)

  • 💬 Expérience assez décevante. Une note positive est la tranquillité du lieu et le fait que le logement lui-même est également assez agréable mais doit également être soigné dans des aspects qui NE PEUVENT PAS être négligés. Le parking est inexistant sauf si vous souhaitez casser votre voiture pour la garer sur une route cahoteuse ou si vous souhaitez parcourir plusieurs mètres de route et d'escaliers à pied avec des valises, la chambre est humide et dégage une mauvaise odeur, les lits sont inconfortables et hélas, nous avons remarqué la présence de fourrure et de cheveux dans le linge, pour le montant dépensé, nous aurions pu séjourner dans n'importe quel autre B&B où ils nous auraient offert au moins un croissant pour le petit-déjeuner. Nous n'avons pas rencontré le personnel et ne pouvons donc pas exprimer d'opinion à ce sujet. S’il était amélioré, l’endroit pourrait offrir bien plus.


  • 🏪 Brezza di Mare (571 Avis)

  • 💬 Nous avons commandé 3 pizzas. Elles étaient bonnes mais on avait demandé la samtimboca sans mayonnaise et ils en ont mis. Le rapport qualité prix est bon.


  • 🏪 Pizzeria Santer Hof (447 Avis)

  • 💬 La meilleure pizza de tous les temps. Service client fantastique, propriétaires sympathiques. Je recommande vivement cet endroit .


  • 🏪 B&B Martino (9 Avis)

  • 💬 Endroit magnifique... dommage que Stanga ne soit pas là. J'y retournerai certainement.


  • 🏪 Trattoria Da Orsolina (452 Avis)

  • 💬 Trattoria juste à l'extérieur du centre historique de Fermo. Local avec peu de places assises, fréquentées pendant les pauses déjeuner principalement par des actifs (compte tenu de l'excellent rapport qualité/quantité/prix). Le service très rapide - les plats ne sont évidemment pas tous fraîchement préparés - permet de dresser une seconde fois la même table. Menu fixe à prix honnête et portions presque généreuses avec un choix de 3 entrées, 3 plats principaux et 3 accompagnements. Dans mon cas : une entrée, un accompagnement, de l'eau (pas d'eau minérale), du vin (non pris), du café 10 euros auxquels s'ajoutent un trio de desserts - hors carte - délicieux et bien présentés pour 7 euros (le tout bien digéré) . Personnel gentil et sympathique.


  • 🏪 Restaurant Seilbahn (235 Avis)

  • 💬 Je suis arrivé tard pour le dîner et j'ai apprécié l'accueil chaleureux et la bonne nourriture.


  • 🏪 Gusto 219 (223 Avis)

  • 💬 Le burger est excellent, l'un des meilleurs que j'ai jamais mangé. La pizza alla pala est délicieuse et légère, avec une pâte vraiment excellente et des ingrédients de qualité. Mais le top absolu est la pizza ronde, une pizza à la napolitaine, l'une des meilleures mangées en dehors de Naples. Il y a une croûte, mais la pizza au centre est fine. Il reste donc très léger. Et avant de payer et de partir... Je recommande aussi d'acheter le pain. Félicitations !


  • 🏪 Vulkania (2197 Avis)

  • 💬 Les meilleurs pizzas que j'ai mangé. Le service top. Vraiment excellent.


  • 🏪 La Roulette (590 Avis)

  • 💬 2 heures d'attente pour un repas presque correct


  • 🏪 Residence Piccolo Marte (37 Avis)

  • 💬 Fiorella, la personne qui le gère, est une femme polie et intelligente, capable de comprendre vos besoins... même économiques, du moins dans mon cas lorsque je me suis retrouvé à passer la nuit avec elle.... ..chambres propres et confortables et, surtout, salle de bain chauffée... la chambre et la douche sont immenses....... serviettes de qualité supérieure💯💯💯 C'est la deuxième fois que j'y vais et je pense que j'irai toujours vers elle si nécessaire👍💪🏻👍💪🏻💯💯