Avis sur Filippo - Oste in Albaretto à Albaretto della Torre
Les avis
Les dernier avis sur Filippo - Oste in Albaretto à Albaretto della Torre
raluca.i
Le 02/05/2024 à 21:43
Je commencerai cette revue par le fait que le Propriétaire (qui est aussi le Chef), à 20h00, heure de notre réservation, nous attendait et nous accueillait dans son restaurant intimiste, où ça sentait la maison : des bûches étaient placées dans Près de la cheminée, un lapin était en train de griller au-dessus du bois. Notre table a été dressée dans un espace très cosy, rien que pour nous deux, un cadre intimiste qui nous rappelle l'enfance et les grands-parents. La nourriture était très équilibrée et savoureuse ; le lapin était extrêmement bon avec une croûte savoureuse. La femme du chef, qui nous a servi, était extrêmement serviable et adorable. Ils nous ont donné l'impression d'être chez nos grands-parents depuis notre enfance. Une très belle expérience.
Shiroi.a
Le 30/03/2024 à 15:56
Un dîner fabuleux! Des plats vraiment préparés, une excellente sélection de vins dans un environnement exclusif mais en même temps familier. Mais surtout des gens formidables capables de proposer un accueil hors du commun ! Félicitations !
ido.a
Le 21/01/2024 à 22:08
Hautement recommandé!! Un restaurant tout simplement incroyable. Une atmosphère unique de petit endroit comme à la maison, avec une cuisine traditionnelle du chef Filippo utilisant un feu spécial pour que la nourriture soit absolument incroyable ! Le lapin et la salade sont des incontournables, mais chaque plat est vraiment excellent. Filippo et Sylvia sont des propriétaires gentils et chaleureux qui accueillent les invités de manière à ce qu'ils se sentent comme une famille. De plus, il y a un jardin magique avec une vue panoramique imprenable sur les environs, avec une atmosphère extrêmement relaxante. Nous y sommes allés deux fois et reviendrons à chaque fois que nous serons dans la région. Merci Filippo et Sylvia!
Carla.o
Le 17/01/2024 à 17:50
Tout simplement.... Un coin de Paradis... Tout est parfait
Dario.
Le 22/11/2023 à 09:38
Lorsque nous avons découvert ce restaurant, il est resté dans nos cœurs. Cuisine typique piémontaise bien préparée. Des produits et des plats de grande qualité présentés avec beaucoup de goût. La carte des vins est excellente comme toujours. Endroit soigné et informel. Un rendez-vous fixe chaque automne, et pas seulement.
Bill.h
Le 06/11/2023 à 23:55
Ma femme et moi avons pris un excellent repas ici. Le lapin est la spécialité de la maison, et cela n'a pas déçu. Le chef cuisine aux fourneaux et sa femme s'occupe du restaurant. Elle parlait très bien anglais et nous a aidé avec le menu. Nous avons tout aimé, c'était l'un des repas les plus chers de notre voyage de deux semaines.
Alicja.a
Le 28/10/2023 à 16:49
Seulement à recommander. Une véritable expérience.👌
Stefano.a
Le 09/10/2023 à 20:26
Journée extraordinaire couronnée par la cuisine de Filippo, choyée par la toujours présente Silvia. Vous êtes immergé dans le Langa, ce qui vous permettra de profiter d'une vue imprenable depuis la terrasse. Matières premières d'excellente qualité cuites avec une savante tradition. Le chef, après avoir satisfait votre palais, trouve le temps de passer du temps avec vous pour déposer sa touche finale... il faut passer par ici !!
Paulo.a
Le 16/08/2023 à 23:39
Un lieu d'excellence. Ambiance familiale, plats typiques de la région avec une excellente sélection d'ingrédients. Ils disposent d'une charmante terrasse avec vue sur le paysage.
Samantha.e
Le 09/07/2023 à 11:07
Cuisine excellente avec des ingrédients de qualité. Service amical et professionnel. Environnement très agréable et romantique. Terrasse donnant sur. Sur un panorama à couper le souffle. Menu fixe de 70 à 40 euros, modifiable selon les goûts.... Excellente carte des vins.... Je vous le recommande vivement....
Martine.r
Le 28/05/2023 à 23:21
Tout est parfait ❤️
giancarlo.a
Le 10/03/2023 à 00:39
Expérience exceptionnelle, elle reste à jamais gravée dans les mémoires. Tout autre commentaire est superflu....
maria.a
Le 23/01/2023 à 15:28
Merci beaucoup pour le merveilleux accueil, pour les spécialités exquises de votre excellente cuisine et pour la grande sérénité que vous nous avez transmise. Nous reviendrons vers vous avec grand plaisir…
Federico.a
Le 13/12/2022 à 18:56
Endroit merveilleux. Ambiance familiale. Vues à couper le souffle. Cuisine parfaite, chaque plat est un orgasme de saveurs. La salade avec la vinaigrette secrète de Filippo est la meilleure façon de commencer le voyage ; le sabayon et la pannacotta de Filippo, la meilleure façon de terminer le voyage ; au milieu, le lapin légendaire et les premiers astronautes ne peuvent manquer. Un lieu unique. Vraiment très bien. Félicitations !
Paul.a
Le 24/09/2022 à 18:13
Quel merveilleux restaurant à petite échelle. Tout le monde trouvera quelque chose de délicieux dans le menu limité. Il existe également un menu à 50 €. Le service était sympathique, compétent et serviable. Nous avons trouvé sympa que le chef/propriétaire vienne nous demander si nous nous amusions, ce qui était le cas. J'ai l'impression qu'il y a moins de tables à l'intérieur que dans le magnifique jardin. Parking, vous pouvez passer devant, à 100 m du restaurant. Cela vaut largement le coup, non, un « must » pour visiter ce restaurant. (22-9-22)
Antonia.i
Le 12/09/2022 à 09:44
Ça vaut le coup d'y revenir, tout était excellent, les plats sont faits avec passion et dévouement et des matières premières de qualité, la salade avec une merveilleuse sauce magique (appelez ça une salade !!!), et sans oublier le lapin cuit à la broche était merveilleux. Nous reviendrons pour l'agneau ou la chèvre à la broche mais pas que.......... Filippo et Silvia savent comment vous faire sentir comme chez vous, choyés et ravis en plus d'une excellente cuisine dans un endroit magnifique surplombant les Langhe. (Bravo Filippo, vas-y à toute vitesse)
Enrico.l
Le 03/08/2022 à 14:09
Vraiment calme, pour ceux qui recherchent la tranquillité et le silence. Bons prix. Egalement appartement avec cuisine.
pierangelo.a
Le 26/07/2022 à 08:46
Restaurant pour une expérience sensorielle particulière entre tradition et innovation.
Arnd..
Le 25/07/2022 à 12:50
Un endroit parfait avec une nourriture parfaite et une excellente carte des vins… des gens très chaleureux. J'adorerais y retourner tout de suite.
Marianna.o
Le 23/07/2022 à 22:37
Place dans les merveilleuses Langhe, endroit intime et merveilleux. Silvia et Filippo sont uniques dans leur service
Stefania.s
Le 10/07/2022 à 11:30
Merveilleuse soirée avec des plats cuisinés avec passion par Filippo ! Quelques tables dans le jardin bien entretenu par Silvia, vue imprenable sur les Langhe ! Mets et vins digne de l'emplacement! La salade Les délicieux de Filippo, le lapin rôti à la broche (en haut) et le tajarin aux cèpes et truffe noire ! Bravo Filippo et une mention pour Silvia qui nous a chouchouté avec son attention discrète !
Donovan.r
Le 28/06/2022 à 14:22
Le cadre est imbattable et la nourriture est délicieuse !
giuseppe.a
Le 03/06/2022 à 20:09
Soirée fantastique, chaque plat spectaculaire, une vue à couper le souffle, Filippo et sa femme d'une simplicité et d'une gentillesse uniques, puis le Dheor personnellement soigné et soigné par la dame dans les moindres détails. Est déjà Eeeeeeeeeee Mais ça va Nous sommes toujours là Grand Philippe
Daniela.a
Le 25/05/2022 à 01:20
Des plats sympas et bons Accueil poli et efficace
Nives.a
Le 01/05/2022 à 13:24
Bel endroit... il a un jardin bien entretenu... avec une belle vue panoramique... La salade de Filippo est spectaculaire...
lara.e
Le 03/04/2022 à 19:06
Endroit soigné, cave à vin excellente, viande d'excellente qualité, j'ai particulièrement aimé le carré de veau rôti sur pierre Un service professionnel et précis
Cristina.l
Le 20/03/2022 à 16:43
Endroit suggestif. Très gentil et très sympathique. Cuisine excellente et belle carte des vins. Informé
Erika.a
Le 03/12/2021 à 20:25
Excellente taverne, plats fabuleux de l'entrée au dessert. Endroit cosy avec un très joli jardin extérieur.
Alexandria.y
Le 12/09/2021 à 17:35
Endroit favori! Tout est fantastique. Nourriture, service, ambiance. Je ne peux pas le battre ! Un incontournable si vous êtes dans le coin !
Brunello.e
Le 12/09/2021 à 12:16
Excellent déjeuner dans le jardin petit mais très accueillant. Personnel sympathique. J'ai pu également amener mes deux chiens qui ont été accueillis avec grand plaisir. Service parfaitement en adéquation avec le lieu. Nourriture de qualité. J'ai été surpris par la pêche Oscar et la salade (sans œufs). Pêches et cèpes, une association incroyablement réussie. Pâtes à la sauce tomate bonnes mais trop simples, je m'attendais à mieux. Dans l'ensemble, c'est une bonne trouvaille. Je vais certainement revenir.
Rudolf.o
Le 17/08/2021 à 14:36
Bonne nourriture, comme nous l'imaginons. Très bon service. Tagliatelles maison à la truffe noire fraîche. Dolce typique piémontaise.
LINK.a
Le 26/07/2021 à 10:06
Optimale !
Simone.e
Le 05/06/2021 à 16:35
Exceptionnel! Hautement recommandé
Claudio.o
Le 19/02/2021 à 22:50
Excellente carte, plats raffinés, réalisés avec savoir-faire dans le choix des produits locaux et l'équilibre des saveurs. Service amical et ambiance chaleureuse. Super lapin grillé !
Marco.a
Le 20/10/2020 à 15:32
Ils étaient accueillants, gentils et amicaux. Nous reviendrons certainement pour le dîner !!! Je vous remercie beaucoup!
giuseppe.
Le 14/08/2020 à 21:27
Il serait utile d'être plus audacieux. Égaler César est très difficile. Essayons-le avec beaucoup de patience et d'expérimentation
Aabb.c
Le 12/07/2020 à 20:10
Endroit enchanteur avec une vue agréable sur les Langhe. Des plats excellents avec une alchimie de saveurs fabuleuses. Merci pour cette merveilleuse journée.
Mario.a
Le 03/07/2020 à 07:54
Cuisine traditionnelle dans un jardin enchanté, parmi les collines des Langhe.
Massimo.a
Le 24/06/2020 à 23:44
Excellente cuisine et service dans une splendide terrasse de jardin avec vue sur les Langhe. Ça vaut vraiment le coup d'essayer.
Simona.a
Le 13/06/2020 à 22:56
13 juin 2020 Bel endroit..bienvenue 10 cum laude..une ambiance agréable accompagnée d'une excellente musique en fond..des plats excellents..merci Filippo de nous avoir fait profiter de votre cuisine..la prochaine fois, nous reviendrons en espérant pouvoir manger dans votre beau jardin d'été avec une vue magnifique. Simona et Enrico
Luciano.e
Le 21/05/2020 à 12:51
Haut lapin
zuzu.
Le 07/12/2019 à 23:10
Emplacement merveilleux, nourriture fantastique et un hôte si chaleureux et accueillant. Mille grazie!
Ciprian.n
Le 03/12/2019 à 11:40
😋
Brian.u
Le 07/11/2019 à 17:42
J'y suis allé il y a environ un an (décembre 2018). Juste une expérience culinaire incroyable. Inoubliable, vraiment.
Carlo.e
Le 02/11/2019 à 14:28
Endroit très accueillant, propriétaires très sympathiques, le lapin préparé à la rôtissoire est fantastique, carte des vins très complète, fortement recommandée.
Silvio.a
Le 29/10/2019 à 02:06
Fantastique
malindi.i
Le 27/10/2019 à 18:31
J'adore l'endroit Silvia et Filippo
Gianni.a
Le 11/10/2019 à 03:01
Grande cuisine, c'est un endroit qui, une fois fréquenté, sera difficile à comparer aux autres. Il faut admettre que le fardeau à porter pour le jeune Filippo était assez lourd, l'héritage d'avoir un père comme Cesare Giaccone, la comparaison est venue naturellement. Au fil du temps, la patience et l’entêtement qui caractérisent les habitants de ces lieux ont donné raison face à la calomnie. Aujourd'hui, Filippo dirige ce « coin de paradis » avec maîtrise et compétence. Chapeau. Hier soir, le 25 août, je confirme pleinement tout ce que j'ai dit de bien il y a environ un an, mais je voudrais me concentrer sur le plat de risotto aux tomates, apparemment d'une simplicité déconcertante mais qui atteint des sommets très élevés. Messieurs, à mon avis, le plat de l'année. Alors tout le reste est parfait, j'aimerais que les critiques et les professionnels remarquent davantage le bon Filippo et mettent de côté leurs préjugés en le comparant toujours à son grand père. L'étoile d'Alta Langa brille de sa propre lumière.
Lorenza.a
Le 07/10/2019 à 09:49
La meilleure façon de le définir est HOME. Filippo et sa femme sont formidables, très accueillants et gentils. L'environnement chaleureux et la chaleur de la cheminée procurent une véritable sensation de détente. Nous avons passé un bon moment. Merci!
Josef.i
Le 17/08/2019 à 07:57
Le plus beau et le meilleur dîner de notre court voyage à travers le Piémot. Dans une atmosphère personnelle, nous avons apprécié dès le premier instant la préparation spéciale de ces délicieux plats. Non seulement le célèbre lapin grillé a ravi nos papilles, mais les ingrédients soigneusement choisis de la salade ont également donné lieu à un voyage passionnant et harmonieux pour nos papilles gustatives. En mangeant la fragile panna cotta, on se demande comment un plat aussi standard peut se transformer en un délice culinaire hors du commun. Splendide!!!
Steven.i
Le 03/07/2019 à 00:37
Premier choix chez Filippo ! Avec plaisir encore, à tout moment...
Micheloud.a
Le 22/06/2019 à 23:41
Génial
Sandro.a
Le 25/05/2019 à 17:23
merveilleux, excellente spécialité maison lapin...
Nadine.u
Le 20/04/2019 à 14:38
Des plats merveilleusement préparés, un service courtois, un chef plein d'humour et un certain talent pour la nourriture ainsi qu'une maîtresse de maison extrêmement sympathique - nous nous sommes retrouvés ici par hasard et avons probablement eu une table car beaucoup de gens étaient à l'église pour le Jeudi Saint. Nous avons passé une merveilleuse soirée et vous remercions beaucoup. Espérons que Filippo puisse ravir beaucoup plus de personnes avec sa nourriture. Je recommande de faire une réservation.
Marta.o
Le 03/02/2019 à 21:22
Excellent avec un bel emplacement
Diego.o
Le 30/09/2018 à 10:10
Raffiné avec des plats simples ou innovants
Mike.a
Le 19/09/2018 à 17:02
Le meilleur repas de toute l'Italie
Pekka.r
Le 04/08/2018 à 17:06
Cuisine romantique avec une vue fantastique. Grande carte des vins et le patron lui-même vient à table pour vous accueillir. Prendre un chien n'était pas un problème.
Andrea.e
Le 17/07/2018 à 21:37
Fantastique On se croirait entre amis, Mme Silvia est fantastique, une cuisine superbe, une carte courte mais de qualité, une excellente carte des vins, une vue imprenable Vraiment recommandé
Marco.a
Le 02/06/2018 à 22:35
Réception 6 Menu 6 Nourriture 7 Environnement 7 Compte 7 Philippe 8
Silvana.a
Le 12/04/2018 à 09:29
Très agréable
Luca.a
Le 08/01/2018 à 18:02
Albaretto della Torre ouvre les portes de l'Alta Langa et Filippo les ouvre à ses amis ! Ses menus sont vraiment incroyables, mais ce qui m'a vraiment enthousiasmé, c'est sa « Panna cotta ». Je n'avais jamais goûté un dessert aussi simple et délicieux. Contrairement à tous ceux qui m'avaient été proposés, celui-ci était « frais » et fondu en bouche donnant une sensation de légèreté que je n'avais jamais éprouvée. Félicitations ! Un anniversaire que je n'oublierai pas facilement !
Elke.r
Le 01/11/2017 à 09:54
La meilleure salade de tous les temps, merveilleux lapin grillé, fantastique panna cotta
Vittoria.
Le 10/09/2017 à 00:10
Le nom de « taverne » est dénigrant même si l'ambiance est véritablement conviviale. Excellent restaurant je dirais ! Le sentiment de se sentir chez soi, choyé et gâté est merveilleux. Dîner étoilé Michelin! Filippo est d'une gentillesse engageante. Il vous propose ses plats avec simplicité et avec ce regard malicieux presque comme s'il voulait se faire pardonner les kilos en trop que vous aurez le lendemain. Sa Dame, attentionnée comme une mère, sert les tables avec élégance... apparaît et disparaît... comme une Fée ! Restait un très simpa qui mangeait très bien ! On bois aussi très bien ! Les vins de la région sont aussi les meilleurs vins français. Conseiller Laissez-Vous. Pas très cher. Vraiment nickel !!!
Mario..
Le 23/07/2017 à 15:46
Le monde que j'aimerais... fantastique !
Mauri.p
Le 16/07/2017 à 17:31
Filippo, des plats très bons, hospitaliers et brillants qui reflètent la grande cuisine des Langhe👍👍
Arch...
Le 13/04/2017 à 07:17
Filippo est un véritable aubergiste qui accompagne et conseille sur les vins et les plats typiques. Endroit petit et accueillant, mais le véritable joyau est l'espace extérieur...
Piero.o
Le 16/08/2016 à 13:24
De l'extérieur plutôt anonyme, il cache une très jolie cour surplombant les Langhe. Cuisine de qualité avec des spécialités locales classiques. Prix moyen
Jan.t
Le 08/08/2016 à 20:26
Quatre amis et moi sommes allés dans cet endroit cet été (2016) et avons passé des moments inoubliables. Je ne peux vraiment pas écrire une assez bonne critique pour cet endroit. Nous avons eu du mauvais temps ce jour-là, alors la charmante famille qui dirige les lieux nous a préparé une table à l'intérieur, à côté de la cuisine ouverte qui ressemble à une maison familiale reconstruite. Dans la cheminée, il y avait un lapin qui tournait et qui faisait des grillades depuis des heures. Le service, la carte des vins, les gens sont tous de qualité A. Merci beaucoup pour ce délicieux dîner.
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💬 La chambre est spacieuse et propre, l’emplacement est idéal. Point faible, chambre très très bruyante à cause des nombreux bars juste au pied de l’immeuble. Difficile de dormir…prévoyez des boules quiès! Le responsable s’est montré très disponible, merci.
💬 C'était un merveilleux dîner. M. Pietro nous a régalé avec un menu "à l'aveugle" que nous avons découvert petit à petit, avec 3/4 entrées, entrée, deuxième plat avec accompagnement, dessert. A chaque plat nous étions de plus en plus enthousiastes, tout était vraiment très bon. C'est un environnement familial avec une cuisine que je définirais comme du presque fait maison, des saveurs authentiques avec des plats et des produits locaux, bref, du fond ! Et puis discuter avec M. Pietro a été le plus qui a complété la soirée : une personne très intéressante qui a beaucoup de choses à raconter, à commencer par sa passion pour les dirigeables qu'il conduisait, omniprésents dans la salle. Cela vaut absolument la peine d'être répété.
💬
💬 Très très bon restaurant !!! Nous avons adoré, tous les plats étaient délicieux et très bien présentés et tout est fait maison. Service agréable et rapide.
💬 Je n'ai pas essayé les spécialités de ce café, je suis juste venu prendre un café, mais tout est probablement savoureux et intéressant. L'intérieur est soigné, jaune et joyeux. Vous pouvez monter au deuxième étage. Il n'y a que trois tables, c'est très calme et confortable et vous pouvez vous cacher du monde en jaune.
💬 Bel endroit dans la zone centrale, personnel sympathique et serviable, excellentes pâtisseries et pâtisseries, prix moyens.
💬 Nous avons choisi un endroit merveilleux pour notre séjour en Italie !!! Merci aux propriétaires de cette maison !
💬 Les piadines sont excellentes ! Le serveur très aimable. Terrasse ombragée agréable.
💬 Nous remercions sincèrement le propriétaire qui nous a permis d'entrer dans la structure sans aucun avertissement lorsque nous avons été soudainement surpris par une forte tempête alors que nous circulions sur la piste cyclable des Parcs. La structure ne manque de rien, en fait nous nous sentons chez nous. Merci
💬 Ghe Kalé a été une belle découverte, un lieu accueillant et chic. Pour accéder à l'intérieur vous traversez le jardin puis vous vous retrouvez "dans la piscine" avec un design très ludique car il vous donne la sensation de marcher sur la surface de la piscine. Le restaurant est meublé avec goût et passion pour l'art napolitain dans une touche contemporaine. La carte propose des plats sélectionnés, savoureux et raffinés. Le personnel est très professionnel et le Chef est du plus haut niveau.