Ficu Ristorante

claudio.i

Le 28/09/2022 à 15:44

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5 / 5

La gastronomie marie l'humilité Un lieu plein d'émotions pour le palais Bien joué

Laurent.e

Le 18/09/2022 à 15:36

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5 / 5

Meilleur restaurant gastronomique de Sassari

laurent.a

Le 29/08/2022 à 20:18

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5 / 5

Cuisine top à la fois traditionnelle et originale. Service très sympathique

GIOVANNI.A

Le 16/08/2022 à 10:54

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5 / 5

Excellente qualité, service très professionnel. Cela vaut vraiment la peine d'être répété.

Olivier.o

Le 15/08/2022 à 20:21

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5 / 5

Merveilleux gastro. Menu surprise parfait. Digne d'une étoile Michelin. Inventif et chaleureux. Merci pour la soirée.

Anj.

Le 14/08/2022 à 15:08

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3 / 5

Endroit propre avec une attention aux détails. Tant dans le mobilier que dans le service. Le seul défaut était le panier avec de la glace laissé sur la table sans nappe qui créait donc une flaque d'eau constante. Il propose un menu très limité au forfait 35-55 € (choix de 2 entrées, 2 entrées, 2 seconds plats, fin). Portions normales. Nous avons choisi 3 plats plus un dessert et un vin, environ 60 € chacun. Des plats raffinés, parfois même trop raffinés dans le sens où le poisson avec de la viande assaisonnée d'une sauce persillée qui recouvrait le tout de son arôme. Parfois, il est préférable d'avoir un ingrédient de moins mais de garder le tout en équilibre. Pas mal cependant, ce sont des gars bien qui travaillent dur pour atteindre l'excellence.

Stefania.

Le 07/08/2022 à 16:32

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2 / 5

Nous décidons de réserver après avoir parcouru la carte sur le site du restaurant et lorsque nous nous mettons à table nous avons une triste surprise : il n'y a plus de menu à la carte ni de menu dégustation avec choix dans la carte, il n'y a que un MENU DEGUSTATION DÉCIDE PAR LE CHEF !! A noter qu'au moment de la réservation téléphonique nous n'étions pas informés de ce PETIT détail. Nous décidons quand même de rester et repartons avec une grande déception : des plats certes élaborés avec des techniques de préparation raffinées mais essentiellement il manque tout ! Tout d'abord, faites une demande très banale au serveur, pas d'oignons et de poivrons dans les plats, devinez quoi... Entrée avec de l'oignon et des poivrons, le reste des plats avait TOUS de l'oignon, que dire, quand l'insouciance rencontre se sentir comme un chef étoilé, voilà les résultats. Le poisson est peu abondant et sans valeur (micro-morceaux de rouget dans le premier et 3 coquilles Saint-Jacques dans le second) ce qui ne justifie pas l'addition finale (45 euros hors boissons et hors couvert). Dessert à oublier : une boule de ricotta avec une cuillère à café de miel dessus et du granité sans saveur. Nous ne reviendrons certainement pas.

Lucas.

Le 04/08/2022 à 19:52

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5 / 5

Quelle vision créative de la cuisine sarde. Le plus haut niveau et le style original avec les meilleurs ingrédients. Excellente sélection de vins

Andreas.

Le 25/07/2022 à 20:12

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5 / 5

Menu de dégustation super cool où le chef décide du menu en fonction des allégations. Pas de prix fixe, le client décide combien il pense que la nourriture vaut la peine.

gabriella.o

Le 09/07/2022 à 16:46

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5 / 5

Une expérience à répéter, des combinaisons raffinées, des plats soignés dans les moindres détails, une attention au goût du client, un personnel de salle hautement qualifié. Hautement recommandé