Restaurant italien 🇮🇹

Ficu Ristorante Avis

📌 Via Cagliari, 8, 07100 Sassari - Italie

4.8 / 5

💬 66 Avis

Avis sur Ficu Ristorante à Sassari

Les avis

Les dernier avis sur Ficu Ristorante à Sassari

claudio.i

Le 28/09/2022 à 15:44

5 / 5

La gastronomie marie l'humilité Un lieu plein d'émotions pour le palais Bien joué

Laurent.e

Le 18/09/2022 à 15:36

5 / 5

Meilleur restaurant gastronomique de Sassari

laurent.a

Le 29/08/2022 à 20:18

5 / 5

Cuisine top à la fois traditionnelle et originale. Service très sympathique

GIOVANNI.A

Le 16/08/2022 à 10:54

5 / 5

Excellente qualité, service très professionnel. Cela vaut vraiment la peine d'être répété.

Olivier.o

Le 15/08/2022 à 20:21

5 / 5

Merveilleux gastro. Menu surprise parfait. Digne d'une étoile Michelin. Inventif et chaleureux. Merci pour la soirée.

Anj.

Le 14/08/2022 à 15:08

3 / 5

Endroit propre avec une attention aux détails. Tant dans le mobilier que dans le service. Le seul défaut était le panier avec de la glace laissé sur la table sans nappe qui créait donc une flaque d'eau constante. Il propose un menu très limité au forfait 35-55 € (choix de 2 entrées, 2 entrées, 2 seconds plats, fin). Portions normales. Nous avons choisi 3 plats plus un dessert et un vin, environ 60 € chacun. Des plats raffinés, parfois même trop raffinés dans le sens où le poisson avec de la viande assaisonnée d'une sauce persillée qui recouvrait le tout de son arôme. Parfois, il est préférable d'avoir un ingrédient de moins mais de garder le tout en équilibre. Pas mal cependant, ce sont des gars bien qui travaillent dur pour atteindre l'excellence.

Stefania.

Le 07/08/2022 à 16:32

2 / 5

Nous décidons de réserver après avoir parcouru la carte sur le site du restaurant et lorsque nous nous mettons à table nous avons une triste surprise : il n'y a plus de menu à la carte ni de menu dégustation avec choix dans la carte, il n'y a que un MENU DEGUSTATION DÉCIDE PAR LE CHEF !! A noter qu'au moment de la réservation téléphonique nous n'étions pas informés de ce PETIT détail. Nous décidons quand même de rester et repartons avec une grande déception : des plats certes élaborés avec des techniques de préparation raffinées mais essentiellement il manque tout ! Tout d'abord, faites une demande très banale au serveur, pas d'oignons et de poivrons dans les plats, devinez quoi... Entrée avec de l'oignon et des poivrons, le reste des plats avait TOUS de l'oignon, que dire, quand l'insouciance rencontre se sentir comme un chef étoilé, voilà les résultats. Le poisson est peu abondant et sans valeur (micro-morceaux de rouget dans le premier et 3 coquilles Saint-Jacques dans le second) ce qui ne justifie pas l'addition finale (45 euros hors boissons et hors couvert). Dessert à oublier : une boule de ricotta avec une cuillère à café de miel dessus et du granité sans saveur. Nous ne reviendrons certainement pas.

Lucas.

Le 04/08/2022 à 19:52

5 / 5

Quelle vision créative de la cuisine sarde. Le plus haut niveau et le style original avec les meilleurs ingrédients. Excellente sélection de vins

Andreas.

Le 25/07/2022 à 20:12

5 / 5

Menu de dégustation super cool où le chef décide du menu en fonction des allégations. Pas de prix fixe, le client décide combien il pense que la nourriture vaut la peine.

gabriella.o

Le 09/07/2022 à 16:46

5 / 5

Une expérience à répéter, des combinaisons raffinées, des plats soignés dans les moindres détails, une attention au goût du client, un personnel de salle hautement qualifié. Hautement recommandé

Ilenia.c

Le 04/07/2022 à 12:52

5 / 5

Très bonne nourriture! excellent service client, plats modifiés selon mes goûts non pas à ma demande mais uniquement sur la base d'un échange avec le serveur très attentif et professionnel ! Super recommandé👍

Alessandra.e

Le 02/07/2022 à 20:59

5 / 5

Ficu... l'expérience devient un spectacle, une discussion... c'est une possibilité réelle, déguster, goûter, savourer des aliments frais préparés avec une attention digne de mention. Nous avons volontiers accepté cela et n’avons pas été déçus. Je cite Sara Unicum.

Gunnar.

Le 26/06/2022 à 18:51

5 / 5

Quelle belle soirée! Nous avons adoré notre dîner et passé un très bon moment. Nous avons eu la degustazione da 5. Le meilleur était le Capa Santa et le risotto. Bonne nourriture, personnel formidable et prix raisonnables. Eh bien, je reviendrai certainement!

John.a

Le 05/06/2022 à 18:34

5 / 5

Nous avons eu le menu dégustation de 3 plats et il a été livré. La créativité des plats garantit une expérience unique. Les plats se sont équilibrés et vous ont laissé un sentiment de grande satisfaction à la fin. Nous avons dû nous arrêter et nous regarder après certains plats et surtout le dessert tellement ils étaient bons. Tout le personnel était au rendez-vous et les accords mets et vins étaient fantastiques. Je recommande fortement de manger chez Ficu !

Gaëlle.e

Le 05/06/2022 à 18:33

5 / 5

Notre premier arrêt à Sassari et quelle incroyable surprise ! L'endroit est charmant et confortable. Vous serez accueillis par toute l’équipe, toute conviviale et soucieuse de vous faire vivre la meilleure expérience. Enfin la nourriture, OMG la nourriture 😍. Nous avons décidé d'opter pour le menu dégustation à trois plats et nous n'avons pas été déçus. beaucoup de combinaisons intéressantes mélangées à la cuisine traditionnelle sarde. On nous a recommandé un bon vin local avec. N'hésitez pas, essayez-le !

Monica.z

Le 29/05/2022 à 14:42

5 / 5

Restaurant sympa à la décoration minimaliste mais cosy. Un service impeccable et surtout des plats aussi intéressants que bons. Des prix équitables. Nous reviendrons vous rendre visite bientôt. Merci!

Federica.u

Le 28/05/2022 à 20:14

5 / 5

Tout simplement unique ❤️

M.

Le 28/05/2022 à 06:51

5 / 5

Sur la route vers Alghero, nous avons décidé de nous arrêter à Sassari pour le déjeuner. Nous sommes tombés sur ce restaurant qui a dépassé toutes nos attentes. Personnel super sympa et nourriture excellente! Je le recommanderais mille fois ! PS : le restaurant propose uniquement du vin ou de l'eau et ne dispose pas de service WiFi. Je pense que le monde a besoin de plus d’endroits comme celui-ci !

Gianmario.u

Le 11/05/2022 à 20:17

5 / 5

Exceptionnel

Pierre.l

Le 24/04/2022 à 22:12

5 / 5

Une très belle adresse, beaucoup de créativité et de saveurs dans les plats. Nous nous sommes régalés, pour un très bon rapport qualité prix.

Oceane.d

Le 17/04/2022 à 18:53

5 / 5

Excellent restaurant à Sassari. Très bel endroit. Les produits sont de qualité, et les cuissons exceptionnelles. Très bon service également, Petit bémol sur le pain.

beatrice.e

Le 16/04/2022 à 10:10

5 / 5

Hier, nous avons dîné dans ce délicieux restaurant. Bonne nourriture et bon service. Je reviens vite!

Alice.e

Le 15/04/2022 à 14:46

5 / 5

Sans aucun doute, le meilleur restaurant de Sassari.

Alice.r

Le 14/04/2022 à 17:38

5 / 5

Nous avons commandé un menu dégustation 3 plats, pétoncles-ficelles avec dessert inclus, le tout sublime. Bien joué!

Chiara.a

Le 14/04/2022 à 11:22

3 / 5

Excellent service, très bonne entrée et premier plat. Malheureusement, les desserts n'étaient pas à la hauteur des autres plats.

Carlo.a

Le 10/04/2022 à 09:01

5 / 5

Expérience fantastique. Plats délicieux et uniques. Personnel sympathique qui prête une attention particulière à chaque détail.

Marcello.i

Le 29/03/2022 à 06:19

5 / 5

Une expérience de saveurs incroyables...excellente 💣

macrysty.

Le 16/02/2022 à 12:42

5 / 5

Excellente expérience culinaire, service et plats de qualité. Fortement recommandé

Emanuela.l

Le 15/02/2022 à 13:21

5 / 5

Excellent... wow... des plats aux saveurs incroyables... l'union du poisson et de la viande... oui, ça vaut le coup d'essayer... nous avons eu le menu dégustation de 6 plats... où vous pouvez choisir quoi manger. .. ce fut une expérience magnifique... personnel courtois et poli... très professionnel... bravo... ça vaut vraiment le coup d'essayer à nouveau... je le recommande vivement...

Domenico.s

Le 02/02/2022 à 21:01

5 / 5

Expérience unique, mélange de tradition et d'innovation... à essayer !

Paolo.a

Le 24/01/2022 à 10:23

5 / 5

Excellente expérience, personnel présent et préparé.

andreas.

Le 10/01/2022 à 21:59

5 / 5

Dîner pour deux au restaurant Ficu, récemment ouvert. Nous avons été immédiatement accueillis de manière résolument professionnelle par le responsable de la salle qui nous a poliment fait asseoir à table. De l'entrée au dessert (précédé également d'un délicieux pré-dessert) une succession de saveurs harmonieuses. Nous avons opté pour un menu dégustation à trois plats savamment préparé par le chef (propriétaire du restaurant). Bien qu'il ait ouvert récemment, Ficu parvient définitivement à chouchouter le palais avec un excellent équilibre de saveurs. Selon moi, il y a deux points à améliorer : 1) une cave à vin à agrandir, quoique de bonne qualité (le lieu vient d'ouvrir, on peut le négliger) ; 2) l'emplacement semble un peu froid du point de vue du mobilier. Un délicieux jazz des années 60 en fond sonore aurait pu servir de toile de fond à un décor (toujours dans le style années 60, un peu rétro) qui aurait donné plus de « chaleur » au dîner parfait. Quoi qu’il en soit, ces deux aspects, qui peuvent être améliorés, n’enlèvent rien à un dîner parfait sous tous les autres aspects. La cuisine est impeccable tout comme le service, digne d'un excellent restaurant étoilé. Fortement recommandé aux amateurs de goûts raffinés et élaborés.

M.V...

Le 10/01/2022 à 21:44

5 / 5

Plats excellents, raffinés et service impeccable. Le menu change périodiquement, nous reviendrons certainement !

Riccardo.

Le 01/01/2022 à 15:22

5 / 5

Un raffinement vraiment appréciable, à commencer par le lieu, qui a un style industriel particulier, mais on le retrouve surtout dans les plats, dans lesquels on retrouve une combinaison d'ingrédients vraiment intéressante, le chef aime souvent combiner viande et poisson dans un même plat. , je dois dire avec succès. Nous avons pris le menu 3 plats le plus sucré, on nous l'a apporté, pain maison à l'huile, 2 dégustations proposées par le Chef, entrée de Saint-Jacques au canard et topinambour, première tagliatelles à l'encre de seiche aux artichauts et araignée de mer, deuxième de homard et poitrine de porc, et pour finir le dessert le filindeu décidément savoureux. Je n'écris pas le prix car souvent les gens s'arrêtent seulement là. Mais je dois dire que je l'ai trouvé conforme au service reçu. Et enfin le service, les 2 filles qui nous ont assisté ont toujours été très gentilles et présentes tout au long du dîner. Je vous conseille.

SARA.A

Le 23/12/2021 à 20:53

5 / 5

Le lieu est plutôt petit mais bien entretenu et très particulier, étudié dans les moindres détails, meublé avec des meubles recyclés que j'ai adorés. J'apprécie beaucoup la cuisine ouverte qui donne une impression de plus grande attention à la pièce. Le service est impeccable, le menu comporte quelques plats mais les combinaisons sont conçues à la perfection. Un endroit comme celui-ci manquait définitivement à Sassari et nous y retournerons dès que possible. Pas seulement Ficu, mais Fichissimu.

Giacomino.i

Le 23/12/2021 à 09:46

5 / 5

Vraiment cool! Nous avons réservé intrigué par le nom et l'ambiance, le lieu paraît un peu froid en apparence mais parvient à vous réchauffer avec ses plats riches en mélanges explosifs, la cuisine est belle et parvient à veiller sur la salle et le choix des tables en compagnie du mise en place. La carte est limitée mais surtout dans son raffinement, d'excellentes combinaisons qui jouent sur les contrastes de saveurs et de textures. Un service rapide, efficace et d'une grande gentillesse entre rapidité et préparation, enfin une agréable conversation avec le chef complétait une belle expérience. Nous reviendrons certainement pour le prochain menu, en attendant un endroit hautement recommandé à essayer et à déguster en compagnie !

Oscar.o

Le 01/11/2021 à 18:52

5 / 5

Expérience culinaire incroyable! Service parfait, plats originaux, bien présentés et surtout excellents. Félicitations à tout le personnel.

Marco.a

Le 23/10/2021 à 10:32

5 / 5

CINQ ÉTOILES… Qualité absolue. Une cuisine étonnante et surprenante. Personnel formé et très gentil. Une expérience à ne pas manquer et un menu à découvrir. Rapport qualité/prix définitivement exceptionnel. Bien joué!

Leonardo.e

Le 22/10/2021 à 12:34

5 / 5

Restaurant formidable inattendu à Sassari. Toute l’expérience était incroyable, toutes les saveurs étaient bien équilibrées et la texture aussi ! Ne manquez pas votre opportunité de déguster cet incroyable dessert !

PramaWeb.g

Le 04/10/2021 à 17:03

5 / 5

Une expérience à vivre et à revivre pour profiter au mieux de ces plats extraordinaires. Qualité et créativité aux plus hauts niveaux. Recommandé.

Giovanna.u

Le 30/09/2021 à 12:01

5 / 5

Bel endroit, bien soigné, des plats qui plaisent aux yeux et au palais. Ce n'est pas votre restaurant habituel. L'excellente matière première se conjugue à l'inventivité dans sa préparation. Plats bons, conviviaux et amusants

Gabriele.e

Le 18/09/2021 à 22:06

5 / 5

Exceptionnel!!!

Antonio.a

Le 18/09/2021 à 19:28

5 / 5

Excellente offre, originalité et courtoisie

Erminia.r

Le 02/09/2021 à 09:55

5 / 5

Excellent restaurant au centre de la ville, une expérience à tenter, des plats raffinés, un bon service

Michele.i

Le 12/08/2021 à 09:22

5 / 5

Expérience culinaire à tenter. Vraiment bien, félicitations.

Cettina.o

Le 26/07/2021 à 12:15

5 / 5

L'endroit qui manquait à Sassari. Une expérience que je recommande à tous de tenter !!

  • 🏪 Pizzeria Da Marinella (21 Avis)

  • 💬 Endroit confortable, personnel délicieux vous fait sentir comme chez vous et sans parler des produits vraiment frais qui rendent leurs pizzas spectaculaires et spéciales


  • 🏪 Osteria degli Spiriti (1031 Avis)

  • 💬 Très bonne cuisine locale revisité avec finesse. A recommander


  • 🏪 Trattoria Dall’Olio (754 Avis)

  • 💬 Il TOP 😋


  • 🏪 Oasi Regina Pacis (28 Avis)

  • 💬 J'apprécie beaucoup - et j'en profite pour travailler ou me reposer - l'hospitalité dans les maisons de vacances gérées par des congrégations religieuses. L'Oasis Regina Pacis de Santa Margherita Ligure est située dans une position enchanteresse, surplombant le golfe de la célèbre station balnéaire ligure, une très belle terrasse panoramique et un jardin. Les chambres sont simples, comme il sied à ces structures, mais récemment rénovées et redécorées, donc confortables et bien éclairées, avec un service quotidien relatif. Le petit déjeuner est basique, mais enrichi de fruits frais et de croissants chauds. Le rapport qualité/prix, dans un endroit particulièrement prestigieux et cher, est donc imbattable. A cela s'ajoute le garage privé, facilement accessible à pied, qui dans les stations balnéaires de Ligurie est particulièrement précieux (10 euros par jour). La gentillesse et la prévenance des religieuses et de Victor méritent une mention spéciale, faisant de l'hospitalité un véritable accueil entre amis, comme l'indique le panneau à l'entrée de la Maison.


  • 🏪 Panineria Mas (331 Avis)

  • 💬 Sandwich de très bon goût et personnel sympathique


  • 🏪 B&B Le Mura (12 Avis)

  • 💬 L'appartement de vacances est un rêve, équipé de tout ce dont vous avez besoin, de belles grandes pièces. Depuis l'appartement, vous pourrez rejoindre la vieille ville à pied en quelques minutes seulement. Sandra et Sandro, les deux propriétaires, sont un rêve, si vous en aviez besoin ou si vous aviez des questions, ils étaient là ! Nous ne pouvons que chaudement recommander le B&B Le Mura !


  • 🏪 Locanda Il Cappero (22 Avis)

  • 💬 Chambre confortable, mais étant dans les combles et étant en plein hiver le climatiseur n'était pas en mesure de chauffer la pièce et la demande d'un poêle n'a donné aucun résultat. La courtoisie du personnel et le petit-déjeuner composé de jus d'orange fraîchement pressé et de diverses friandises fraîchement préparées compensent les petits défauts du service. Avec quelques petits ajustements et la vue spectaculaire dont il bénéficie, il pourrait viser très haut.


  • 🏪 La Tosca (14 Avis)

  • 💬 Un restaurant de très grande qualité !


  • 🏪 Bar Liberty (298 Avis)

  • 💬 Nous nous sommes arrêtés pour une bière rapide, l'endroit est très agréable et accueillant avec des tables intérieures et une très belle et grande "véranda" extérieure fermée, de nombreux sièges et un canapé très adapté. Félicitations pour la courtoisie de la direction.


  • 🏪 Mica Male (296 Avis)

  • 💬 Visite fantastique des pizzas. Il existe trois types de menus de pizzas avec boissons à des prix vraiment avantageux. Que puis-je dire? Je recommande vivement un service rapide et un environnement hospitalier.