Avis sur Ficu Ristorante à Sassari
Les avis
Les dernier avis sur Ficu Ristorante à Sassari
claudio.i
Le 28/09/2022 à 17:44
La gastronomie marie l'humilité Un lieu plein d'émotions pour le palais Bien joué
Laurent.e
Le 18/09/2022 à 17:36
Meilleur restaurant gastronomique de Sassari
laurent.a
Le 29/08/2022 à 22:18
Cuisine top à la fois traditionnelle et originale. Service très sympathique
GIOVANNI.A
Le 16/08/2022 à 12:54
Excellente qualité, service très professionnel. Cela vaut vraiment la peine d'être répété.
Olivier.o
Le 15/08/2022 à 22:21
Merveilleux gastro. Menu surprise parfait. Digne d'une étoile Michelin. Inventif et chaleureux. Merci pour la soirée.
Anj.
Le 14/08/2022 à 17:08
Endroit propre avec une attention aux détails. Tant dans le mobilier que dans le service. Le seul défaut était le panier avec de la glace laissé sur la table sans nappe qui créait donc une flaque d'eau constante. Il propose un menu très limité au forfait 35-55 € (choix de 2 entrées, 2 entrées, 2 seconds plats, fin). Portions normales. Nous avons choisi 3 plats plus un dessert et un vin, environ 60 € chacun. Des plats raffinés, parfois même trop raffinés dans le sens où le poisson avec de la viande assaisonnée d'une sauce persillée qui recouvrait le tout de son arôme. Parfois, il est préférable d'avoir un ingrédient de moins mais de garder le tout en équilibre. Pas mal cependant, ce sont des gars bien qui travaillent dur pour atteindre l'excellence.
Stefania.
Le 07/08/2022 à 18:32
Nous décidons de réserver après avoir parcouru la carte sur le site du restaurant et lorsque nous nous mettons à table nous avons une triste surprise : il n'y a plus de menu à la carte ni de menu dégustation avec choix dans la carte, il n'y a que un MENU DEGUSTATION DÉCIDE PAR LE CHEF !! A noter qu'au moment de la réservation téléphonique nous n'étions pas informés de ce PETIT détail. Nous décidons quand même de rester et repartons avec une grande déception : des plats certes élaborés avec des techniques de préparation raffinées mais essentiellement il manque tout ! Tout d'abord, faites une demande très banale au serveur, pas d'oignons et de poivrons dans les plats, devinez quoi... Entrée avec de l'oignon et des poivrons, le reste des plats avait TOUS de l'oignon, que dire, quand l'insouciance rencontre se sentir comme un chef étoilé, voilà les résultats. Le poisson est peu abondant et sans valeur (micro-morceaux de rouget dans le premier et 3 coquilles Saint-Jacques dans le second) ce qui ne justifie pas l'addition finale (45 euros hors boissons et hors couvert). Dessert à oublier : une boule de ricotta avec une cuillère à café de miel dessus et du granité sans saveur. Nous ne reviendrons certainement pas.
Lucas.
Le 04/08/2022 à 21:52
Quelle vision créative de la cuisine sarde. Le plus haut niveau et le style original avec les meilleurs ingrédients. Excellente sélection de vins
Andreas.
Le 25/07/2022 à 22:12
Menu de dégustation super cool où le chef décide du menu en fonction des allégations. Pas de prix fixe, le client décide combien il pense que la nourriture vaut la peine.
gabriella.o
Le 09/07/2022 à 18:46
Une expérience à répéter, des combinaisons raffinées, des plats soignés dans les moindres détails, une attention au goût du client, un personnel de salle hautement qualifié. Hautement recommandé
Ilenia.c
Le 04/07/2022 à 14:52
Très bonne nourriture! excellent service client, plats modifiés selon mes goûts non pas à ma demande mais uniquement sur la base d'un échange avec le serveur très attentif et professionnel ! Super recommandé👍
Alessandra.e
Le 02/07/2022 à 22:59
Ficu... l'expérience devient un spectacle, une discussion... c'est une possibilité réelle, déguster, goûter, savourer des aliments frais préparés avec une attention digne de mention. Nous avons volontiers accepté cela et n’avons pas été déçus. Je cite Sara Unicum.
Gunnar.
Le 26/06/2022 à 20:51
Quelle belle soirée! Nous avons adoré notre dîner et passé un très bon moment. Nous avons eu la degustazione da 5. Le meilleur était le Capa Santa et le risotto. Bonne nourriture, personnel formidable et prix raisonnables. Eh bien, je reviendrai certainement!
John.a
Le 05/06/2022 à 20:34
Nous avons eu le menu dégustation de 3 plats et il a été livré. La créativité des plats garantit une expérience unique. Les plats se sont équilibrés et vous ont laissé un sentiment de grande satisfaction à la fin. Nous avons dû nous arrêter et nous regarder après certains plats et surtout le dessert tellement ils étaient bons. Tout le personnel était au rendez-vous et les accords mets et vins étaient fantastiques. Je recommande fortement de manger chez Ficu !
Gaëlle.e
Le 05/06/2022 à 20:33
Notre premier arrêt à Sassari et quelle incroyable surprise ! L'endroit est charmant et confortable. Vous serez accueillis par toute l’équipe, toute conviviale et soucieuse de vous faire vivre la meilleure expérience. Enfin la nourriture, OMG la nourriture 😍. Nous avons décidé d'opter pour le menu dégustation à trois plats et nous n'avons pas été déçus. beaucoup de combinaisons intéressantes mélangées à la cuisine traditionnelle sarde. On nous a recommandé un bon vin local avec. N'hésitez pas, essayez-le !
Monica.z
Le 29/05/2022 à 16:42
Restaurant sympa à la décoration minimaliste mais cosy. Un service impeccable et surtout des plats aussi intéressants que bons. Des prix équitables. Nous reviendrons vous rendre visite bientôt. Merci!
Federica.u
Le 28/05/2022 à 22:14
Tout simplement unique ❤️
M.
Le 28/05/2022 à 08:51
Sur la route vers Alghero, nous avons décidé de nous arrêter à Sassari pour le déjeuner. Nous sommes tombés sur ce restaurant qui a dépassé toutes nos attentes. Personnel super sympa et nourriture excellente! Je le recommanderais mille fois ! PS : le restaurant propose uniquement du vin ou de l'eau et ne dispose pas de service WiFi. Je pense que le monde a besoin de plus d’endroits comme celui-ci !
Gianmario.u
Le 11/05/2022 à 22:17
Exceptionnel
Pierre.l
Le 25/04/2022 à 00:12
Une très belle adresse, beaucoup de créativité et de saveurs dans les plats. Nous nous sommes régalés, pour un très bon rapport qualité prix.
Oceane.d
Le 17/04/2022 à 20:53
Excellent restaurant à Sassari. Très bel endroit. Les produits sont de qualité, et les cuissons exceptionnelles. Très bon service également, Petit bémol sur le pain.
beatrice.e
Le 16/04/2022 à 12:10
Hier, nous avons dîné dans ce délicieux restaurant. Bonne nourriture et bon service. Je reviens vite!
Alice.e
Le 15/04/2022 à 16:46
Sans aucun doute, le meilleur restaurant de Sassari.
Alice.r
Le 14/04/2022 à 19:38
Nous avons commandé un menu dégustation 3 plats, pétoncles-ficelles avec dessert inclus, le tout sublime. Bien joué!
Chiara.a
Le 14/04/2022 à 13:22
Excellent service, très bonne entrée et premier plat. Malheureusement, les desserts n'étaient pas à la hauteur des autres plats.
Carlo.a
Le 10/04/2022 à 11:01
Expérience fantastique. Plats délicieux et uniques. Personnel sympathique qui prête une attention particulière à chaque détail.
Marcello.i
Le 29/03/2022 à 08:19
Une expérience de saveurs incroyables...excellente 💣
macrysty.
Le 16/02/2022 à 13:42
Excellente expérience culinaire, service et plats de qualité. Fortement recommandé
Emanuela.l
Le 15/02/2022 à 14:21
Excellent... wow... des plats aux saveurs incroyables... l'union du poisson et de la viande... oui, ça vaut le coup d'essayer... nous avons eu le menu dégustation de 6 plats... où vous pouvez choisir quoi manger. .. ce fut une expérience magnifique... personnel courtois et poli... très professionnel... bravo... ça vaut vraiment le coup d'essayer à nouveau... je le recommande vivement...
Domenico.s
Le 02/02/2022 à 22:01
Expérience unique, mélange de tradition et d'innovation... à essayer !
Paolo.a
Le 24/01/2022 à 11:23
Excellente expérience, personnel présent et préparé.
andreas.
Le 10/01/2022 à 22:59
Dîner pour deux au restaurant Ficu, récemment ouvert. Nous avons été immédiatement accueillis de manière résolument professionnelle par le responsable de la salle qui nous a poliment fait asseoir à table. De l'entrée au dessert (précédé également d'un délicieux pré-dessert) une succession de saveurs harmonieuses. Nous avons opté pour un menu dégustation à trois plats savamment préparé par le chef (propriétaire du restaurant). Bien qu'il ait ouvert récemment, Ficu parvient définitivement à chouchouter le palais avec un excellent équilibre de saveurs. Selon moi, il y a deux points à améliorer : 1) une cave à vin à agrandir, quoique de bonne qualité (le lieu vient d'ouvrir, on peut le négliger) ; 2) l'emplacement semble un peu froid du point de vue du mobilier. Un délicieux jazz des années 60 en fond sonore aurait pu servir de toile de fond à un décor (toujours dans le style années 60, un peu rétro) qui aurait donné plus de « chaleur » au dîner parfait. Quoi qu’il en soit, ces deux aspects, qui peuvent être améliorés, n’enlèvent rien à un dîner parfait sous tous les autres aspects. La cuisine est impeccable tout comme le service, digne d'un excellent restaurant étoilé. Fortement recommandé aux amateurs de goûts raffinés et élaborés.
M.V...
Le 10/01/2022 à 22:44
Plats excellents, raffinés et service impeccable. Le menu change périodiquement, nous reviendrons certainement !
Riccardo.
Le 01/01/2022 à 16:22
Un raffinement vraiment appréciable, à commencer par le lieu, qui a un style industriel particulier, mais on le retrouve surtout dans les plats, dans lesquels on retrouve une combinaison d'ingrédients vraiment intéressante, le chef aime souvent combiner viande et poisson dans un même plat. , je dois dire avec succès. Nous avons pris le menu 3 plats le plus sucré, on nous l'a apporté, pain maison à l'huile, 2 dégustations proposées par le Chef, entrée de Saint-Jacques au canard et topinambour, première tagliatelles à l'encre de seiche aux artichauts et araignée de mer, deuxième de homard et poitrine de porc, et pour finir le dessert le filindeu décidément savoureux. Je n'écris pas le prix car souvent les gens s'arrêtent seulement là. Mais je dois dire que je l'ai trouvé conforme au service reçu. Et enfin le service, les 2 filles qui nous ont assisté ont toujours été très gentilles et présentes tout au long du dîner. Je vous conseille.
SARA.A
Le 23/12/2021 à 21:53
Le lieu est plutôt petit mais bien entretenu et très particulier, étudié dans les moindres détails, meublé avec des meubles recyclés que j'ai adorés. J'apprécie beaucoup la cuisine ouverte qui donne une impression de plus grande attention à la pièce. Le service est impeccable, le menu comporte quelques plats mais les combinaisons sont conçues à la perfection. Un endroit comme celui-ci manquait définitivement à Sassari et nous y retournerons dès que possible. Pas seulement Ficu, mais Fichissimu.
Giacomino.i
Le 23/12/2021 à 10:46
Vraiment cool! Nous avons réservé intrigué par le nom et l'ambiance, le lieu paraît un peu froid en apparence mais parvient à vous réchauffer avec ses plats riches en mélanges explosifs, la cuisine est belle et parvient à veiller sur la salle et le choix des tables en compagnie du mise en place. La carte est limitée mais surtout dans son raffinement, d'excellentes combinaisons qui jouent sur les contrastes de saveurs et de textures. Un service rapide, efficace et d'une grande gentillesse entre rapidité et préparation, enfin une agréable conversation avec le chef complétait une belle expérience. Nous reviendrons certainement pour le prochain menu, en attendant un endroit hautement recommandé à essayer et à déguster en compagnie !
Oscar.o
Le 01/11/2021 à 19:52
Expérience culinaire incroyable! Service parfait, plats originaux, bien présentés et surtout excellents. Félicitations à tout le personnel.
Marco.a
Le 23/10/2021 à 12:32
CINQ ÉTOILES… Qualité absolue. Une cuisine étonnante et surprenante. Personnel formé et très gentil. Une expérience à ne pas manquer et un menu à découvrir. Rapport qualité/prix définitivement exceptionnel. Bien joué!
Leonardo.e
Le 22/10/2021 à 14:34
Restaurant formidable inattendu à Sassari. Toute l’expérience était incroyable, toutes les saveurs étaient bien équilibrées et la texture aussi ! Ne manquez pas votre opportunité de déguster cet incroyable dessert !
PramaWeb.g
Le 04/10/2021 à 19:03
Une expérience à vivre et à revivre pour profiter au mieux de ces plats extraordinaires. Qualité et créativité aux plus hauts niveaux. Recommandé.
Giovanna.u
Le 30/09/2021 à 14:01
Bel endroit, bien soigné, des plats qui plaisent aux yeux et au palais. Ce n'est pas votre restaurant habituel. L'excellente matière première se conjugue à l'inventivité dans sa préparation. Plats bons, conviviaux et amusants
Gabriele.e
Le 19/09/2021 à 00:06
Exceptionnel!!!
Antonio.a
Le 18/09/2021 à 21:28
Excellente offre, originalité et courtoisie
Erminia.r
Le 02/09/2021 à 11:55
Excellent restaurant au centre de la ville, une expérience à tenter, des plats raffinés, un bon service
Michele.i
Le 12/08/2021 à 11:22
Expérience culinaire à tenter. Vraiment bien, félicitations.
Cettina.o
Le 26/07/2021 à 14:15
L'endroit qui manquait à Sassari. Une expérience que je recommande à tous de tenter !!
- 🏪 Trattoria del Ponte (509 Avis)
- 🏪 Hotel Sportsman (280 Avis)
- 🏪 Contrada Cappuccini (17 Avis)
- 🏪 Cervara Park Hotel (444 Avis)
- 🏪 B&B L'Alberone (54 Avis)
- 🏪 il Birrivico (1019 Avis)
- 🏪 Bar Imbarcadero (57 Avis)
- 🏪 Casetta Maki (65 Avis)
- 🏪 1950 American Diner - FIRENZE (4578 Avis)
- 🏪 Stuzzi&co (52 Avis)
💬 Excellent moment dans cette trattoria typique de l'Italie. De la cuisine savoureuse avec un service très agréable. Je recommande fortement.
💬 Accueillant top cadre et bien situé
💬 nous avons séjourné avec notre famille dans ce b&b situé dans une zone stratégique de la ville de ginosa. l'hospitalité de Mario et de son fils Massimo était vraiment incroyable, prêts à tout pour répondre à chaque demande, leur véritable passion envers les clients. Les chambres sont fabuleuses, récemment rénovées et très lumineuses et bien ventilées ainsi que TV et wifi. Le petit déjeuner est plein de produits typiques et frais du sucré au salé. Quand j'aurai besoin de rester à Ginosa, je reviendrai certainement
💬 Terrible expérience car l'hôtel a annulé notre réservation sans nous en informer. Nous nous sommes rendus à 23h dans la rue dans un endroit vide avec nulle part où dormir et nos sacs et nous n'avons même pas pu rester dans le hall le temps de trouver un autre hôtel car ils le fermaient. La société auprès de laquelle nous avons effectué la réservation a confirmé que cet hôtel ne les avait jamais informés non plus.
💬 Au calme de la campagne, juste à l'extérieur de Budrio. B&B élégant, adjacent à une villa du début du XXe siècle. Excellent petit déjeuner, chambres confortables. Prestation impeccable. Stratégique, entre Bologne, Imola, Ravenne et Ferrare
💬 Le rendez-vous des initiés ! Situé juste à côté d'un restaurant qui semble plus chic, ça ne paye pas de mine vu de dehors, mais quel endroit ! Des plats pas chers (peu de plats, faits maison) et excellents, de nombreuses bières pour les amateurs, une ambiance sympa. Le contraire du piège à touriste : on aime !
💬 Aimez-vous le café chaud? C'est le bon endroit. Petit bar, deux tables, juste sur l'embarcadère d'où partent les bateaux. Idéal pour une halte rapide, vous serez servis rapidement : d'excellentes brioches pâtissières et glaces moelleuses. Mais si vous avez le temps, vous pourrez discuter avec le très gentil propriétaire. Ouverture très tôt le matin. Si vous avez de la chance, pendant que vous prenez votre petit-déjeuner, vous verrez passer des canards et des cygnes juste devant la fenêtre.
💬 Haut!
💬 Cet endroit est un 10/10. L’atmosphère et la musique étaient si emblématiques que nous avons vraiment passé un très bon moment ici. La nourriture était délicieuse et les plats du menu sont si uniques et bien pensés. Chaque détail de cet endroit était si intéressant à voir. Si jamais vous voulez de la bonne nourriture et un bon rapport qualité/prix, cet endroit est fait pour vous ! Même les serveuses sont en patins à roulettes. Quel endroit cool !
💬 Des options bon marché et savoureuses de plats réconfortants avec un service très amical et serviable !!