📌 Via Cagliari, 8, 07100 Sassari - Italie
💬 66 Avis
Les avis
Le 28/09/2022 à 15:44
La gastronomie marie l'humilité Un lieu plein d'émotions pour le palais Bien joué
Le 18/09/2022 à 15:36
Meilleur restaurant gastronomique de Sassari
Le 29/08/2022 à 20:18
Cuisine top à la fois traditionnelle et originale. Service très sympathique
Le 16/08/2022 à 10:54
Excellente qualité, service très professionnel. Cela vaut vraiment la peine d'être répété.
Le 15/08/2022 à 20:21
Merveilleux gastro. Menu surprise parfait. Digne d'une étoile Michelin. Inventif et chaleureux. Merci pour la soirée.
Le 14/08/2022 à 15:08
Endroit propre avec une attention aux détails. Tant dans le mobilier que dans le service. Le seul défaut était le panier avec de la glace laissé sur la table sans nappe qui créait donc une flaque d'eau constante. Il propose un menu très limité au forfait 35-55 € (choix de 2 entrées, 2 entrées, 2 seconds plats, fin). Portions normales. Nous avons choisi 3 plats plus un dessert et un vin, environ 60 € chacun. Des plats raffinés, parfois même trop raffinés dans le sens où le poisson avec de la viande assaisonnée d'une sauce persillée qui recouvrait le tout de son arôme. Parfois, il est préférable d'avoir un ingrédient de moins mais de garder le tout en équilibre. Pas mal cependant, ce sont des gars bien qui travaillent dur pour atteindre l'excellence.
Le 07/08/2022 à 16:32
Nous décidons de réserver après avoir parcouru la carte sur le site du restaurant et lorsque nous nous mettons à table nous avons une triste surprise : il n'y a plus de menu à la carte ni de menu dégustation avec choix dans la carte, il n'y a que un MENU DEGUSTATION DÉCIDE PAR LE CHEF !! A noter qu'au moment de la réservation téléphonique nous n'étions pas informés de ce PETIT détail. Nous décidons quand même de rester et repartons avec une grande déception : des plats certes élaborés avec des techniques de préparation raffinées mais essentiellement il manque tout ! Tout d'abord, faites une demande très banale au serveur, pas d'oignons et de poivrons dans les plats, devinez quoi... Entrée avec de l'oignon et des poivrons, le reste des plats avait TOUS de l'oignon, que dire, quand l'insouciance rencontre se sentir comme un chef étoilé, voilà les résultats. Le poisson est peu abondant et sans valeur (micro-morceaux de rouget dans le premier et 3 coquilles Saint-Jacques dans le second) ce qui ne justifie pas l'addition finale (45 euros hors boissons et hors couvert). Dessert à oublier : une boule de ricotta avec une cuillère à café de miel dessus et du granité sans saveur. Nous ne reviendrons certainement pas.
Le 04/08/2022 à 19:52
Quelle vision créative de la cuisine sarde. Le plus haut niveau et le style original avec les meilleurs ingrédients. Excellente sélection de vins
Le 25/07/2022 à 20:12
Menu de dégustation super cool où le chef décide du menu en fonction des allégations. Pas de prix fixe, le client décide combien il pense que la nourriture vaut la peine.
Le 09/07/2022 à 16:46
Une expérience à répéter, des combinaisons raffinées, des plats soignés dans les moindres détails, une attention au goût du client, un personnel de salle hautement qualifié. Hautement recommandé
Le 04/07/2022 à 12:52
Très bonne nourriture! excellent service client, plats modifiés selon mes goûts non pas à ma demande mais uniquement sur la base d'un échange avec le serveur très attentif et professionnel ! Super recommandé👍
Le 02/07/2022 à 20:59
Ficu... l'expérience devient un spectacle, une discussion... c'est une possibilité réelle, déguster, goûter, savourer des aliments frais préparés avec une attention digne de mention. Nous avons volontiers accepté cela et n’avons pas été déçus. Je cite Sara Unicum.
Le 26/06/2022 à 18:51
Quelle belle soirée! Nous avons adoré notre dîner et passé un très bon moment. Nous avons eu la degustazione da 5. Le meilleur était le Capa Santa et le risotto. Bonne nourriture, personnel formidable et prix raisonnables. Eh bien, je reviendrai certainement!
Le 05/06/2022 à 18:34
Nous avons eu le menu dégustation de 3 plats et il a été livré. La créativité des plats garantit une expérience unique. Les plats se sont équilibrés et vous ont laissé un sentiment de grande satisfaction à la fin. Nous avons dû nous arrêter et nous regarder après certains plats et surtout le dessert tellement ils étaient bons. Tout le personnel était au rendez-vous et les accords mets et vins étaient fantastiques. Je recommande fortement de manger chez Ficu !
Le 05/06/2022 à 18:33
Notre premier arrêt à Sassari et quelle incroyable surprise ! L'endroit est charmant et confortable. Vous serez accueillis par toute l’équipe, toute conviviale et soucieuse de vous faire vivre la meilleure expérience. Enfin la nourriture, OMG la nourriture 😍. Nous avons décidé d'opter pour le menu dégustation à trois plats et nous n'avons pas été déçus. beaucoup de combinaisons intéressantes mélangées à la cuisine traditionnelle sarde. On nous a recommandé un bon vin local avec. N'hésitez pas, essayez-le !
Le 29/05/2022 à 14:42
Restaurant sympa à la décoration minimaliste mais cosy. Un service impeccable et surtout des plats aussi intéressants que bons. Des prix équitables. Nous reviendrons vous rendre visite bientôt. Merci!
Le 28/05/2022 à 20:14
Tout simplement unique ❤️
Le 28/05/2022 à 06:51
Sur la route vers Alghero, nous avons décidé de nous arrêter à Sassari pour le déjeuner. Nous sommes tombés sur ce restaurant qui a dépassé toutes nos attentes. Personnel super sympa et nourriture excellente! Je le recommanderais mille fois ! PS : le restaurant propose uniquement du vin ou de l'eau et ne dispose pas de service WiFi. Je pense que le monde a besoin de plus d’endroits comme celui-ci !
Le 11/05/2022 à 20:17
Exceptionnel
Le 24/04/2022 à 22:12
Une très belle adresse, beaucoup de créativité et de saveurs dans les plats. Nous nous sommes régalés, pour un très bon rapport qualité prix.
Le 17/04/2022 à 18:53
Excellent restaurant à Sassari. Très bel endroit. Les produits sont de qualité, et les cuissons exceptionnelles. Très bon service également, Petit bémol sur le pain.
Le 16/04/2022 à 10:10
Hier, nous avons dîné dans ce délicieux restaurant. Bonne nourriture et bon service. Je reviens vite!
Le 15/04/2022 à 14:46
Sans aucun doute, le meilleur restaurant de Sassari.
Le 14/04/2022 à 17:38
Nous avons commandé un menu dégustation 3 plats, pétoncles-ficelles avec dessert inclus, le tout sublime. Bien joué!
Le 14/04/2022 à 11:22
Excellent service, très bonne entrée et premier plat. Malheureusement, les desserts n'étaient pas à la hauteur des autres plats.
Le 10/04/2022 à 09:01
Expérience fantastique. Plats délicieux et uniques. Personnel sympathique qui prête une attention particulière à chaque détail.
Le 29/03/2022 à 06:19
Une expérience de saveurs incroyables...excellente 💣
Le 16/02/2022 à 12:42
Excellente expérience culinaire, service et plats de qualité. Fortement recommandé
Le 15/02/2022 à 13:21
Excellent... wow... des plats aux saveurs incroyables... l'union du poisson et de la viande... oui, ça vaut le coup d'essayer... nous avons eu le menu dégustation de 6 plats... où vous pouvez choisir quoi manger. .. ce fut une expérience magnifique... personnel courtois et poli... très professionnel... bravo... ça vaut vraiment le coup d'essayer à nouveau... je le recommande vivement...
Le 02/02/2022 à 21:01
Expérience unique, mélange de tradition et d'innovation... à essayer !
Le 24/01/2022 à 10:23
Excellente expérience, personnel présent et préparé.
Le 10/01/2022 à 21:59
Dîner pour deux au restaurant Ficu, récemment ouvert. Nous avons été immédiatement accueillis de manière résolument professionnelle par le responsable de la salle qui nous a poliment fait asseoir à table. De l'entrée au dessert (précédé également d'un délicieux pré-dessert) une succession de saveurs harmonieuses. Nous avons opté pour un menu dégustation à trois plats savamment préparé par le chef (propriétaire du restaurant). Bien qu'il ait ouvert récemment, Ficu parvient définitivement à chouchouter le palais avec un excellent équilibre de saveurs. Selon moi, il y a deux points à améliorer : 1) une cave à vin à agrandir, quoique de bonne qualité (le lieu vient d'ouvrir, on peut le négliger) ; 2) l'emplacement semble un peu froid du point de vue du mobilier. Un délicieux jazz des années 60 en fond sonore aurait pu servir de toile de fond à un décor (toujours dans le style années 60, un peu rétro) qui aurait donné plus de « chaleur » au dîner parfait. Quoi qu’il en soit, ces deux aspects, qui peuvent être améliorés, n’enlèvent rien à un dîner parfait sous tous les autres aspects. La cuisine est impeccable tout comme le service, digne d'un excellent restaurant étoilé. Fortement recommandé aux amateurs de goûts raffinés et élaborés.
Le 10/01/2022 à 21:44
Plats excellents, raffinés et service impeccable. Le menu change périodiquement, nous reviendrons certainement !
Le 01/01/2022 à 15:22
Un raffinement vraiment appréciable, à commencer par le lieu, qui a un style industriel particulier, mais on le retrouve surtout dans les plats, dans lesquels on retrouve une combinaison d'ingrédients vraiment intéressante, le chef aime souvent combiner viande et poisson dans un même plat. , je dois dire avec succès. Nous avons pris le menu 3 plats le plus sucré, on nous l'a apporté, pain maison à l'huile, 2 dégustations proposées par le Chef, entrée de Saint-Jacques au canard et topinambour, première tagliatelles à l'encre de seiche aux artichauts et araignée de mer, deuxième de homard et poitrine de porc, et pour finir le dessert le filindeu décidément savoureux. Je n'écris pas le prix car souvent les gens s'arrêtent seulement là. Mais je dois dire que je l'ai trouvé conforme au service reçu. Et enfin le service, les 2 filles qui nous ont assisté ont toujours été très gentilles et présentes tout au long du dîner. Je vous conseille.
Le 23/12/2021 à 20:53
Le lieu est plutôt petit mais bien entretenu et très particulier, étudié dans les moindres détails, meublé avec des meubles recyclés que j'ai adorés. J'apprécie beaucoup la cuisine ouverte qui donne une impression de plus grande attention à la pièce. Le service est impeccable, le menu comporte quelques plats mais les combinaisons sont conçues à la perfection. Un endroit comme celui-ci manquait définitivement à Sassari et nous y retournerons dès que possible. Pas seulement Ficu, mais Fichissimu.
Le 23/12/2021 à 09:46
Vraiment cool! Nous avons réservé intrigué par le nom et l'ambiance, le lieu paraît un peu froid en apparence mais parvient à vous réchauffer avec ses plats riches en mélanges explosifs, la cuisine est belle et parvient à veiller sur la salle et le choix des tables en compagnie du mise en place. La carte est limitée mais surtout dans son raffinement, d'excellentes combinaisons qui jouent sur les contrastes de saveurs et de textures. Un service rapide, efficace et d'une grande gentillesse entre rapidité et préparation, enfin une agréable conversation avec le chef complétait une belle expérience. Nous reviendrons certainement pour le prochain menu, en attendant un endroit hautement recommandé à essayer et à déguster en compagnie !
Le 01/11/2021 à 18:52
Expérience culinaire incroyable! Service parfait, plats originaux, bien présentés et surtout excellents. Félicitations à tout le personnel.
Le 23/10/2021 à 10:32
CINQ ÉTOILES… Qualité absolue. Une cuisine étonnante et surprenante. Personnel formé et très gentil. Une expérience à ne pas manquer et un menu à découvrir. Rapport qualité/prix définitivement exceptionnel. Bien joué!
Le 22/10/2021 à 12:34
Restaurant formidable inattendu à Sassari. Toute l’expérience était incroyable, toutes les saveurs étaient bien équilibrées et la texture aussi ! Ne manquez pas votre opportunité de déguster cet incroyable dessert !
Le 04/10/2021 à 17:03
Une expérience à vivre et à revivre pour profiter au mieux de ces plats extraordinaires. Qualité et créativité aux plus hauts niveaux. Recommandé.
Le 30/09/2021 à 12:01
Bel endroit, bien soigné, des plats qui plaisent aux yeux et au palais. Ce n'est pas votre restaurant habituel. L'excellente matière première se conjugue à l'inventivité dans sa préparation. Plats bons, conviviaux et amusants
Le 18/09/2021 à 22:06
Exceptionnel!!!
Le 18/09/2021 à 19:28
Excellente offre, originalité et courtoisie
Le 02/09/2021 à 09:55
Excellent restaurant au centre de la ville, une expérience à tenter, des plats raffinés, un bon service
Le 12/08/2021 à 09:22
Expérience culinaire à tenter. Vraiment bien, félicitations.
Le 26/07/2021 à 12:15
L'endroit qui manquait à Sassari. Une expérience que je recommande à tous de tenter !!
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💬 Dommage que l'on puisse mettre au minimum 1 étoiles, ce bar ne mérite même pas une étoile. Le service est désastreux, plus de 20 minutes pour prendre notre commande alors que le bar était presque vide, pour rajouter à cette attente, nos commande on mis plus d'une 1h30 à arriver, pour 4 pauvre club sandwich. Le service est vraiment catastrophique, entre les cuisines qui ne suive pas et la moitié des employés uniquement là pour faire de la figuration, je me demande ce qui peut être pire. Un conseil votre temps ne mérite pas leurs simple club sandwich, je vous recommande de fuire cette établissement.
💬 Chacun son goût , mon épouse et moi avons trouvé ces pizzas excellentes , bien garnies , bien présentées , et le serveur attentionné , bref a recommander.
💬 Une très bonne pizza à la part. Ce point et l’autre à l’intérieur du cerf-volant offrent une excellente pizza. Il y a quelques têtes longues parmi les vendeuses, peut-être parce qu'ils travaillent très dur, tant pis, on y va pour la pizza 😄✌🏻
💬 J'ai séjourné dans l'appartement pendant quelques nuits. Personnel sympathique et serviable. Le petit déjeuner était bon, il y avait des baies et des fruits. Les chambres sont bien, mais la décoration en bois ne convient pas à tout le monde et est, à mon avis, déjà démodée. La chambre a tout ce dont vous avez besoin, mais ils n'ont pas trouvé de bouilloire, car ils ne l'ont pas préparée et ont bu du café au petit-déjeuner le matin et sont revenus tard le soir, ce n'était pas un inconvénient, mais si vous restiez pendant plus de quelques jours, ce serait probablement nécessaire. Tout est accessible à pied, y compris quelques restaurants et un supermarché. En face se trouve l'entrée d'un petit parc aquatique avec un toboggan pour enfants et une grande piscine d'eau de mer. Les plages sont à 2-3 minutes, il y a aussi une partie de la plage pour les visiteurs avec des chiens. Il se trouve à 17 minutes à pied de la partie centrale. Oui, vous pouvez louer des vélos sur place (gratuitement), si vous ne souhaitez pas marcher, ils vous seront utiles.
💬 Excellente boulangerie familiale et conviviale. Un bon café, de belles pâtisseries et j'ai eu la chance de goûter un morceau de gâteau à la crème à la pistache fait maison ! La crème et la ciambella sont tellement belles ! Xxxxxx
💬 Excellent service (on se sent comme à la maison), relaxant, insouciant, sociable... et qu'en est-il de la nourriture ? Une des meilleures pizzas que j'ai jamais mangées ! Excellente bruschetta et bière pression. Si vous voulez vous détendre et manger une excellente pizza après une journée de travail épuisante..... venez à "Capricciosa" !🍕🍺🫓
💬 Repas fabuleux. Chefs et serveuse sympathiques. Nourriture de haute qualité, saveurs locales, bon rapport qualité-prix. Un véritable moment fort des vacances en famille.
💬 Meilleure expérience de notre voyage de 7 jours! La chambre était magnifique, avec des petites décorations assorties. C'était aussi impeccablement propre. Lit confortable. Vue d'un jardin de citronniers. Tina et Franco étaient si gentils ! Le meilleur petit déjeuner de notre voyage ! Vraiment un moment fort !
💬 J'ai eu le plaisir de dîner à l'Osteria da Camillo à Catanzaro Lido et l'expérience était tout simplement sublime. Dès mon entrée, l'atmosphère accueillante et la décoration traditionnelle m'ont immédiatement transporté dans un monde d'hospitalité italienne authentique. Le repas a commencé par une généreuse portion d'artichauts façon Giudia, croquants à l'extérieur et tendres à l'intérieur, un véritable triomphe de saveurs. Les pasta alla gricia qui ont suivi étaient la quintessence de la cuisine italienne : simples mais riches en saveurs, avec du bacon croustillant et du pecorino romano qui fondaient dans la bouche. Les calamars et crevettes frits étaient légers et non gras, mettant en valeur la fraîcheur du poisson, tandis que le babà à la crème en dessert clôturait le repas en beauté, avec sa texture moelleuse et l'équilibre parfait entre le rhum et la douceur de la crème. Chaque plat était un chef-d'œuvre, soigneusement présenté et accompagné d'un service impeccable. Félicitations au chef pour avoir créé un menu qui célèbre la cuisine italienne avec autant de passion et de savoir-faire. En conclusion, Osteria da Camillo n'est pas seulement un restaurant, c'est une destination culinaire qui laisse une impression durable. J'ai hâte de revenir et de savourer à nouveau l'excellence de leur cuisine.