📌 Via Pennino, 29, 75100 Matera - Italie
💬 142 Avis
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurant italien Fermento Wine Bar Restaurant qui se trouve à Via Pennino, 29 à Matera. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également lire tous les avis sur ce Restaurant italien à Matera en bas de page.
Horaire d'ouverture :
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Les avis
Le 31/12/2023 à 01:07
Un lieu à découvrir avec un personnel bienveillant et bienveillant.
Le 10/12/2023 à 17:15
Nous avons dîné au restaurant Fermento Wine Bar où Donatella, la propriétaire, nous a accueillis de manière impeccable et naturelle. Endroit particulier, très très beau et endroit bien entretenu où l'on peut manger à merveille. Félicitations à Donatella et au chef Stefano. Bons gars!
Le 20/10/2023 à 07:33
Bon vin et bonne nourriture.
Le 13/10/2023 à 20:32
Un endroit étrange que je voulais aimer, mais qui n’était pas à la hauteur à tous égards. Obtenir le menu n'a pas été facile. C'est une chose NFC ennuyeuse qui est supprimée beaucoup trop rapidement, donc cela devient un problème et tout le monde regarde son écran trop longtemps. Il n'y avait pas de lampe de travail dans les toilettes des hommes. Le service était étrangement formel et décousu. Notre serveuse connaissait très peu les vins disponibles et devait constamment se référer au sommelier. Pourquoi ne pas simplement faire appel au sommelier !? Nous étions les seuls là-bas, donc ils n'étaient probablement pas occupés ! L'espace extérieur est en ruine, car c'est aussi là que se trouve la sortie de la hotte de la cuisine qui est très bruyante. La nourriture était décevante. Fade et sans intérêt, des portions minuscules et un choix très limité. J'avais deux plats et j'avais besoin de manger ailleurs. Pour un restaurant axé sur le vin, le choix était encore une fois très limité. Nous avons eu un bon vin d'orange, mais ce n'était rien de spécial. La seule bonne chose était la sélection de viande froide. Je viendrais pour ça et un verre de vin, mais ne viens pas pour le dîner. L'espace intérieur est également très intéressant.
Le 07/10/2023 à 19:50
Le personnel est amusant et les recommandations de vins étaient excellentes ❤️
Le 05/10/2023 à 18:12
Endroit merveilleux et personnel charmant et compétent
Le 02/10/2023 à 22:00
Excellente alternative aux lieux touristiques de la ville, environnement raffiné et original, personnel très gentil, excellente cuisine et carte des vins très amusante et intéressante. Si vous recherchez un endroit honnête et authentique, c'est le bon choix. Bien joué!
Le 17/09/2023 à 12:32
Restaurant absolument fantastique. La nourriture est incroyable. Le personnel est très sympathique. Le cadre est très particulier. Si vous êtes à Matera et que vous voulez de la bonne nourriture et du bon vin, visitez ici. Vous ne serez pas déçu.
Le 03/09/2023 à 19:36
Très bonne sélection de vins, personnel compétent et très sympathique. Antipasti originaux et savoureux. Emplacement merveilleusement moderne dans les grottes de Sassi, malheureusement un peu difficile à trouver. Le chemin en vaut la peine.
Le 28/08/2023 à 20:42
Nous avons visité Fermento lors de notre lune de miel dans les Pouilles. Nous étions à la recherche de bars à vins naturels à l'étranger et Feremento n'a pas déçu ! Donatella nous a servi les vins les plus incroyables au verre - des vins que nous n'aurions jamais pu obtenir au Canada. Certainement une visite incontournable pour les amateurs de vin naturel visitant Matera. Nous n’avons pas eu l’occasion de manger ici, mais l’ambiance et l’attention portée aux détails nous donnent l’impression que ce serait excellent.
Horaire d'ouverture :
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