Les avis
Le 02/10/2023 à 22:26
Expérience agréable, relaxante et très bons sushis. On reviendra certainement!!!
Le 01/10/2023 à 23:18
Une belle découverte. Tant de soin apporté au produit et tant d'attention au service dans un environnement raffiné et une atmosphère agréable. Ça vaut vraiment le coup d'essayer, recommandé !
Le 25/09/2023 à 22:54
Très bel endroit. Saveurs originales : rencontre entre cuisine orientale et locale. Personnel super serviable et hospitalier.
Le 20/09/2023 à 12:18
Très bons sushis et nourriture. Nous avons cherché à changer de trattoria ordinaire et avons trouvé ce joyau caché dans un petit village. Intérieur moderne et personnel très sympathique. Nous leur souhaitons du succès dans la création de ce très joli restaurant.
Le 10/09/2023 à 21:43
Il y avait de délicieux sushis dans ce restaurant. Produits de bonne qualité et frais, personnel aux petits soins et sympathique. Fortement recommandé si vous aimez les sushis de haute qualité.
Le 10/09/2023 à 18:11
C'est bien de revenir. Optimal. Plats chinois japonais.
Le 28/08/2023 à 22:20
S'il y avait la possibilité de donner 6 étoiles, j'en donnerais 7 !!! Rien ne sert de revoir, tout est parfait ! Nous reviendrons
Le 23/08/2023 à 09:15
Plats préparés avec soin et avec des produits d'excellente qualité. Endroit confortable et très bien meublé, personnel sympathique et compétent. Ça vaut le coup d'essayer, je reviendrai certainement!
Le 20/08/2023 à 22:55
Endroit très sympa ainsi que les sushis absolument au dessus de la moyenne, le chef ainsi que la serveuse sont vraiment bons, gentils et professionnels. Informé. Note 9
Le 17/08/2023 à 13:01
Une expérience culinaire exceptionnelle Je suis récemment allé au restaurant Fermento Sushi Experience et je dois dire que ce fut une expérience culinaire vraiment exceptionnelle. Dès que j'ai franchi le seuil, l'ambiance accueillante et raffinée m'a immédiatement conquis. Le menu propose une variété de plats allant de la cuisine traditionnelle aux créations modernes, satisfaisant ainsi les goûts de chaque convive. J'ai opté pour leur plat signature, [Nom du plat], et ce fut un vrai régal pour le palais. Les ingrédients étaient frais et savamment combinés, ce qui donnait une explosion de saveurs à chaque bouchée. Le personnel était extrêmement courtois et attentif à nos besoins, assurant un service impeccable tout au long du repas. De plus, la sélection d'accords de vins recommandés par le sommelier a encore enrichi l'expérience gastronomique. Je ne peux m'empêcher de saluer la présentation des plats, qui témoigne d'un souci du détail minutieux. Chaque plat était une œuvre d’art en soi, aussi attrayante pour les yeux que pour le palais. En conclusion, Fermento Sushi Experience est définitivement un endroit où revenir pour apprécier la cuisine raffinée, l'atmosphère accueillante et l'excellent service. Je recommande vivement ce restaurant à tous ceux qui recherchent une expérience culinaire inoubliable.
Le 15/08/2023 à 21:54
Super restaurant ! Nous avons passé un excellent moment Serveur très sympathique et serviable, plats excellents et étonnants et terrasse très appréciée ! Je recommande vivement pour une petite escapade japonaise aux fins fonds des pouilles !!
Le 14/08/2023 à 22:19
Des sushis au top, un dîner délicieux, une expérience à tenter.
Le 14/08/2023 à 14:28
Expérience fantastique dans un sushi vraiment différent de celui d'habitude. Un véritable phare dans la nuit, surtout dans ces régions trop habituées aux goûts commerciaux peu courageux et banals. Des associations audacieuses et originales se traduisent par des saveurs audacieuses et équilibrées. L'expérimentation va de pair avec l'attention portée aux intérieurs et à l'ameublement du lieu (en harmonie avec l'âme du lieu), sans oublier l'excellent service, très agréable même s'il n'est pas le plus rapide. Des prix à la portée de tous, plus qu'honnêtes si l'on considère la qualité des matières premières et l'expérience globale.
Le 06/08/2023 à 14:00
Restaurant hautement recommandé! C'est une combinaison parfaite entre la modernité du lieu et la beauté du village ancien et caractéristique dans lequel il se trouve. Tous les poissons servis sont d'excellente qualité et les combinaisons proposées en rehaussent la bonté ! Le personnel est accueillant, sympathique, gentil et super professionnel. Une expérience à vivre !
Le 03/08/2023 à 13:15
Une façon différente de manger des sushis différents. Plats raffinés et savoureux, l'alliance japonaise/sud-américaine est excellente. Bel endroit situé sur une charmante place privée. Ambiance chaleureuse et soignée, belle musique d'ambiance. Le personnel est attentif et serviable. Bonne soirée
Le 23/07/2023 à 16:02
Un lieu accueillant et raffiné, propice à passer une agréable soirée en famille ou entre amis. Excellent sushi, agrémenté de notes fruitées qui rehaussent le goût dans un équilibre de saveurs. .
Le 21/07/2023 à 16:43
Tout simplement top ! Ma douce amie et moi avons passé une merveilleuse soirée. Excellent vin ; Des sushis spectaculaires, frais et avec un mélange de saveurs et de couleurs uniques !. Endroit sympa et réputé ! Je l'ai aimé? TRÈS! Vais-je y retourner ?! CERTAINEMENT!!
Le 19/07/2023 à 22:13
Cuisine originale et très fine mais proche de l’esprit sushi avec des ingrédients inhabituels dans un endroit chic et stylé. Rien de trop. Très bon accueil et service rapide. Très belle surprise. À recommander
Le 19/07/2023 à 00:03
Waouh, qualité exceptionnelle des sushis, saveurs parfaitement mélangées, à l'image de la qualité des autres plats... des propriétaires sympas et toujours présents... bravo les gars, continuez comme ça 😘❤️
Le 18/07/2023 à 15:25
Petit-déjeuner agréable dans une atmosphère relaxante avec un excellent mobilier et un environnement très frais
Le 13/07/2023 à 23:50
Lieu sophistiqué et accueillant, sushis excellents, frais et de qualité, propriétaire très gentil, très minutieux dans l'explication des plats. Fortement recommandé, j'y retournerai certainement
Le 10/07/2023 à 10:38
hospitalité exquise... nourriture originale
Le 09/07/2023 à 00:53
Un endroit inattendu dans le petit village de Caprarica di Lecce ! Le produit fini et servi était excellent ! Le service pourrait être amélioré ! Je le recommanderai tant pour le goût que pour la pro-activité des gérants ! Félicitations !!!
Le 08/07/2023 à 01:29
Très bel endroit, accueillant et harmonieux. Les plats sont vraiment exquis, je les recommande chaleureusement.
Le 03/07/2023 à 22:48
Nous avons très bien mangé, innovation et tradition, produits locaux et poisson très frais, une magnifique découverte, fortement recommandée
Le 30/06/2023 à 23:09
Super sushis! Produits frais et de qualité.
Le 30/06/2023 à 23:06
On ne peut choisir que de bonnes choses !!!! Je le recommande 😉
Le 30/06/2023 à 23:03
Expérience à répéter! Plats excellents
Le 29/06/2023 à 23:50
Excellente surprise à Caprarica : un restaurant Sushi de grande qualité. Intérieur agréable, extérieur agréable, plats excellents, service attentionné. Et il y a aussi un certain choix de plats principaux de viande et de poisson pour ceux qui n'aiment pas vraiment les sushis.
Le 29/06/2023 à 22:10
Première expérience de dégustation de sushi... Je me méfiais, mais j'ai été conquise par les saveurs délicates et les associations originales... mélange de saveurs salento et orientales !
Le 29/06/2023 à 21:41
Au coeur de Caprarica di Lecce, un petit restaurant soigné dans l'accueil par les gérants et dans la carte par le chef. J'ai essayé quatre plats de sushi très particuliers en bouche et d'excellente qualité dans la préparation du poisson et la combinaison avec des légumes et des sauces à partir de tempura et une excellente mousse au chocolat avec un cœur de baies. les photos racontent l'histoire. Ça vaut vraiment le coup d'essayer. Bien joué! Gabrielle
Le 28/06/2023 à 21:54
Soirée parfaite. Produits de la plus haute qualité. Hautement recommandé
Le 18/06/2023 à 16:26
Restaurant très sympathique situé au coeur d'un petit village qui mérite d'être connu. Ils servent des sushis avec une cuisine fusion entre japon/Salento/Brésil. Nous avons eu une belle expérience en découvrant cet endroit. Nous recommandons ce restaurant 👍
Le 15/06/2023 à 23:13
Un rêve, une expérience à couper le souffle. Merci de m'avoir permis de respirer l'air du Salento Vos sushis. Je te verrai prochainement
Le 09/06/2023 à 23:39
Une expérience unique et inoubliable. Dans l'ancien village de Caprarica, un endroit auquel on ne s'attend pas. Accueil, nourriture, cadre 10 et éloges. Félicitations aux propriétaires.
Le 08/06/2023 à 22:53
Merveilleuse soirée!!! Bonne nourriture et excellent service.
Le 01/06/2023 à 23:25
Plats excellents, ambiance raffinée et accueil chaleureux. Hautement recommandé! Des sushis au top !
Le 15/06/2022 à 22:10
Une agréable découverte. Nouveau restaurant, situé dans le centre historique de Caprarica di Lecce, avec une attention aux détails avec style et goût. Ma femme et moi avons dîné et après les entrées nous avons eu une coupe de bœuf très tendre cuite à la perfection et des lanières de poulet cuites selon une méthode japonaise qui les rendait tendres mais croquantes à la fois. Enfin nous avons eu les desserts maison, un digne conclusion d'un dîner haut de gamme. Compte en ligne avec l'excellente qualité offerte, tant dans les matières premières que dans le service. Propriétaires courtois et attentifs aux besoins des clients. On reviendra certainement.
Le 04/06/2022 à 22:01
Cadre superbe et nourriture vraiment bonne.
Le 01/06/2022 à 23:28
Bonne nourriture, excellent service, endroit agréable, ambiance agréable. Hautement recommandé.
Le 31/05/2022 à 22:03
Propriétaire très sympathique, bonne nourriture et bonne ambiance
Le 24/05/2022 à 22:24
Super endroit pour le vin et la nourriture !
Le 08/05/2022 à 21:00
Belle expérience! Nourriture délicieuse, personnel compétent et compétent et un endroit merveilleux ! Une ancienne maison située dans le centre historique d'un petit village de la province de Lecce, aux allures de crèche, rénovée avec soin et goût. Tout raffiné, mais en même temps ancien. Optimale !
Le 08/05/2022 à 20:54
Excellent apéritif renforcé. Bravo, nous revenons toujours avec plaisir.
Le 07/04/2022 à 04:34
Une expérience très agréable dans l'atmosphère relaxante d'un bâtiment d'époque récemment rénové et meublé dans un style moderne et essentiel, au cœur de Caprarica, à vingt minutes en voiture de Lecce. L'endroit est propre, les tables sont bien espacées et la musique d'ambiance est très agréable. La carte est variée, avec des plats locaux préparés de manière simple et avec des matières premières de qualité. Le service est rapide et précis, les prix sont corrects. J'y retournerais.
Le 31/03/2022 à 19:20
Excellent dîner, notamment au niveau de la qualité des matières premières et de la préparation. Poisson excellent et bien préparé. Le placage doit être amélioré, en supposant que cela compte vraiment. Pour moi, franchement, non. Au-delà du dîner lui-même, il ne faut pas sous-estimer la possibilité d'excellents apéritifs, avec des cocktails ou des bières de qualité et de délicieuses entrées. Hautement recommandé.
Le 31/03/2022 à 16:10
Tout était excellent, surtout l'emplacement. 10 et louange
Le 08/03/2022 à 22:35
Endroit délicieux et raffiné. Raffinement et fraîcheur des matières premières et service courtois et ponctuel. C'est un endroit qui donne envie d'y retourner.
Le 06/03/2022 à 23:33
Tout est excellent
Le 06/03/2022 à 12:29
Très beau bar restaurant en longueur, souci du détail, plats d'excellente qualité, prix corrects, gentillesse et courtoisie dans l'accueil du propriétaire. Bientôt, ils repartiront avec des dégustations de pinsa romaine pour accompagner un excellent vin les soirées en plein air en plus du restaurant. Je le recommande
Le 21/02/2022 à 14:55
Lieu raffiné en termes d'ameublement. Nourriture d'excellente qualité. Bon service.
Le 13/02/2022 à 15:40
Endroit très raffiné, soigné et élégant....je recommande vivement
Le 23/01/2022 à 21:35
Emplacement chic, propriétaires très gentils, plats excellents.
Le 23/01/2022 à 21:29
L'entreprise a ouvert récemment. Les propriétaires sont charmants et le lieu aménagé avec beaucoup de goût. Nous avons mangé des entrées et des plats : excellente présentation surtout pour les entrées. Le goût de tous les plats était très agréable. Je vous conseille la mousse de fèves et chicorée, vraiment excellente ! C'est définitivement un endroit où j'aimerais retourner.
Le 22/01/2022 à 10:43
Excellent restaurant avec un menu particulier qui vaut absolument le détour
Le 14/01/2022 à 23:12
Tant de qualité et de professionnalisme
Le 07/01/2022 à 18:04
Une grande nouveauté contemporaine !
Le 07/01/2022 à 18:03
Qualité des matières premières et professionnalisme. Un environnement confortable et moderne. Nous revenons souvent et avec plaisir. Super recommandé 😌 super !
💬 C'est vraiment un super endroit ! Nous l'avons trouvé par hasard en cherchant de la nourriture avant la sieste. Nous avons mangé les meilleures pâtes fresca !!! Et c'est arrivé deux fois, parce que c'était tellement délicieux ! Une propriétaire très gentille a proposé que son mari-chef puisse le préparer à nouveau rien que pour nous à l'heure de l'apéritif et ils ne servaient plus de déjeuners ! Donc, la famille gère cet endroit, y compris leur fils. La propriétaire possède une adorable petite boutique de souvenirs à proximité. Dans l’ensemble, l’atmosphère de cet endroit est très conviviale et je le recommanderai à tous ceux qui viennent à Sulmona !
💬 Gérant gentil et décontracté, j'ai toujours trouvé les pizzas que j'ai commandées à mon goût et faciles à digérer. Je ne me suis jamais senti mal.
💬 Incroyablement mauvais. Mauvais service. Mauvaises chambres. Ici, vous serez ébloui par de superbes photos mais vivrez le voyage d'horreur de votre vie... étant donné ce que j'ai vécu et vu là-bas, je ne peux recommander à personne d'y séjourner, juste en termes de sécurité. L'endroit dans son ensemble est un endroit qui est déjà mort, car il a depuis longtemps cessé d'être une question de tourisme, mais plutôt de joindre les deux bouts par tous les moyens possibles...
💬 Ce restaurant est vraiment beau et en plus c'est bon! Si vous venez un peu avant midi vous pourrez même admirer le cuisinier qui prépare la polenta de façon artisanale. Accessible en vélo électrique.
💬 J'étais invité, avec mon mari, dans les chambres Zenia pendant 4 jours. Grande chambre bien meublée et très propre. Mobilier simple mais très fonctionnel (mini frigo TV CDZ cafetière). Nouvelle salle de bain avec grande douche. Espace extérieur aménagé de fauteuils et table. Parking. Très proche de la plage de La Cinta et à 10 minutes à pied du centre de San Teodoro. Emplacement parfait pour visiter toutes les plages environnantes. Filippo donc, un hôte gentil, serviable et professionnel. Hautement recommandé
💬 Bonne cuisine Le pain est fait maison,Cuisine raffinée' Bon vin. Bel accueil
💬 Accueil très désagréable !!! Aucun sourire, aucune amabilité. La personne qui nous a accueillies devrait changer de métier. Aucun intérêt pour les clients. Aucune sympathie. Le petit-déjeuner est un désastre ! Tout est industriel et emballé dans du plastique. Le thé se fait au micro-onde, même pas de bouilloire. Même pas de machine à café ! juste un distributeur comme sur les autoroutes. SURTOUT N'Y ALLER PAS !
💬 Bel endroit
💬 Endroit calme entouré de verdure à deux pas de la mer. Structure propre et très accueillante, petit déjeuner très copieux et bon. Gentillesse et courtoisie du propriétaire. Je le recommande certainement !!!
💬 Antonella et Peppe's B&B sont un petit bijou dans la région de Raguse. Chambres très agréables et spacieuses avec tout le confort, adaptées également aux familles. Extrêmement gentil, hospitalier et disponible pour tous les besoins du client. Mais le meilleur, ce sont les petits déjeuners d'Antonella, dignes d'un vrai pâtissier : crêpes, muffins, granités, yaourts, gâteaux délicieux et spectaculaires, etc. le tout fait maison et également sans gluten pour les coeliaques. A ne pas manquer absolument !