Fàula Ristorante

Sabrina.e

Le 09/05/2024 à 11:41

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Nous avons passé un très bon moment, tout était parfait Hautement recommandé

Stefania.a

Le 07/04/2024 à 12:29

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2 / 5

Je suis désolé de donner un avis négatif, mais cela me semble juste de le faire. Nous sommes allés au restaurant Faula pour le brunch du samedi (85 €). Malheureusement, un format complètement différent a été trouvé par rapport à ce qui était annoncé sur les réseaux sociaux et par téléphone au moment de la réservation. Buffet salé médiocre, il proposait des crudités, des omelettes, des tranches de jambon et du parmesan. Bref, ils ressemblaient à de simples restes de petit-déjeuner. En outre, un rôti avec des pommes de terre comme plat chaud (un autre invité s'est cependant plaint de le trouver froid). Faute de choix, j'ai demandé à la cuisine de la viande crue, qui nous a cependant été gentiment offerte. Passons aux petites surprises du chef prévues par le format, outre un amuse-bouche de bienvenue, rien ne nous a été apporté. Nous avons essayé quelques plats à la carte qui semblaient bons, mais qui ne valaient pas leur prix. Nous avons plutôt apprécié le buffet de desserts. Le service était bon. Les gars étaient gentils et ont apporté une tarte d'anniversaire gratuite pour mon partenaire. Sommes-nous tombés le mauvais jour ? Je ne sais pas. Mais nous nous sommes quand même sentis trompés et nous ne reviendrons pas. Dans l'ensemble, une expérience pas à la hauteur d'un établissement 5 étoiles.

Claudio.a

Le 24/03/2024 à 22:02

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5 / 5

Il m'est difficile de donner le maximum, mais par contre, 4 étoiles ce serait peu. Tout est vraiment presque parfait aussi pour le fait que c'était inattendu (pour ces niveaux) J'ai goûté un apéritif (Gambiero Rosso di Sanremo cru, amandes, petits pois et citron) du plus haut niveau, tant pour le produit que pour l'association et pour la présentation. Un premier plat (Risotto au cresson et truite de San Biagio di Mondov) qui est peut-être le seul plat qui ne m'a pas surpris mais auquel on ne peut donner qu'un 8 plein. Deux seconds plats de viande, l'un meilleur que l'autre : Surlonge Fassona affiné six semaines, croûte de noisettes, betterave et fond brun ET Râble de chevreuil rôti, chou noir du jardin et myrtilles sauvages Tout simplement sublime, parmi les meilleurs seconds plats de viande que j'ai jamais goûtés. Enfin un dessert (Albaretto Torre noisettes au chocolat caramélisé et groseilles rouges) aussi bon que beau à regarder, mais plus encore je dirais... une découverte ! Un vin évidemment impeccable. Que dire, la facture n'est certes pas négligeable, mais l'expérience est amplement récompensée. Il faut absolument l'essayer et je reviendrai certainement. Bien joué!

Gennaro.a

Le 06/01/2024 à 12:38

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5 / 5

Restaurant avec des ingrédients et des plats de grande qualité. Choix de vins remarquable. Félicitations au Chef et au Maître !

Maria.e

Le 16/12/2023 à 09:48

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5 / 5

Que dire, merveilleux ! Emplacement idéal, nourriture délicieuse, personnel super serviable. J'y suis allé avec un groupe d'amis, nous étions 10 et nous avons eu un merveilleux repas avec un personnel super serviable et accueillant. Très bonne nourriture

Pharmacie.e

Le 28/11/2023 à 07:08

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5 / 5

Une cuisine piémontaise élégante raffinée et originale, dans le cadre enchanteur des collines des Langhe, servie par une équipe attentionnée et chaleureuse. De la très belle gastronomie.

Zakariae.o

Le 22/11/2023 à 17:23

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5 / 5

Tout a été à la hauteur des attentes ! Un merci spécial aux filles qui nous ont servi de manière très accueillante et professionnelle. Nous sommes à plus de 100 euros par personne mais cela vaut aussi le coup pour la belle salle avec cuisine ouverte

Cadmon.h

Le 22/11/2023 à 07:56

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5 / 5

Première fois au restaurant, nourriture, service et ambiance étonnamment bons, et carte des vins à des prix raisonnables. Fortement recommandé si quelqu'un vient à Alba, dans la région du Piémont.

Ethan.a

Le 21/11/2023 à 07:17

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5 / 5

Très bonne ambiance, service sympathique et nourriture incroyable. C'était notre repas préféré lors de notre voyage à Barolo !

Carla.e

Le 12/11/2023 à 17:50

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5 / 5

Déjeuner en famille dans ce charmant endroit ! Nourriture, menu et service parfaits! Une expérience incroyable! Informé!