Avis sur Farù cucina d'autore à Nocera Superiore
Les avis
Les dernier avis sur Farù cucina d'autore à Nocera Superiore
Ilaria.e
Le 16/03/2024 à 20:11
J'y suis allé plus d'une fois, juste pour comprendre si c'était de la chance ou si c'était parfait chaque soir. Le chef et son équipe n'ont pas déçu ! Parfait, propre et accueillant ! Les détails ne manquent pas ! Laissez une trace en bouche !
Malik.d
Le 16/03/2024 à 20:09
Meilleur restaurant. Une nourriture de qualité et un personnel super qualifié parviennent à satisfaire tous les types de palais. Bravo les gars, continuez comme ça
Pasquale.
Le 07/01/2024 à 13:56
Particulièrement impressionné d'avoir trouvé un lieu de qualité à Nocera Superiore. Emplacement et sièges confortables, bonne ambiance, personnel serviable, toujours attentif aux demandes et aux goûts des clients, à cela s'ajoute évidemment la qualité de la nourriture. J'ai beaucoup apprécié la signature du chef qui veillait à ce que les ingrédients couramment utilisés soient reproposés de manière nouvelle et originale en jouant sur différentes nuances de saveurs. J'ai vraiment apprécié le dressage et la présentation des plats. Un endroit où je reviendrai certainement avec des amis.
Antonietta.a
Le 23/10/2023 à 16:05
Agréablement surpris de trouver un restaurant de haute cuisine à Nocera Superiore. Les plats, vraiment excellents, montrent toute la passion du chef pour la cuisine. Le choix des produits utilisés est assurément de première qualité.
Lucia.a
Le 01/10/2023 à 16:09
Tout simplement top ! De l'entrée au dessert ! Prestation impeccable ! Une salve d'applaudissements à Fabio et Maria ! Continuez comme ça! 💪🏻
PIER.A
Le 07/09/2023 à 22:26
Toutes les notes pour la qualité, le service et le professionnalisme.
carmela.a
Le 05/09/2023 à 17:39
NOURRITURE FANTASTIQUE, SERVICE IMPECCABLE !!
Marilde.a
Le 27/08/2023 à 10:41
Vraiment excellent
Paola.a
Le 24/08/2023 à 23:36
Cuisine excellente, poisson très frais. J'ai eu une entrée de moules et de palourdes et un premier plat de riz au homard. Tout est délicieux et excellent service! Le personnel était super courtois et gentil.
R.
Le 15/08/2023 à 02:57
Ils feraient bien de faire leur métier... Bar improvisé pendant la fête patronale... Il faudrait expliquer ce que signifie le service... 1) Sptiz à Aperol..... De couleur orange..... généralement Aperol est rouge 2) servi dans des gobelets en plastique... On ne le sert même pas comme ça sur les plages 3) Je fais le tour et ils coûtaient aux gens la même boisson que nous servie dans des verres en verre !!! 4) Je vais me plaindre au serveur où il me dit qu'ils fermaient bientôt donc il avait l'ordre de servir uniquement dans du plastique.... Ça faisait une meilleure impression de dire qu'ils fermaient.... au lieu de cela, ils j'ai pensé qu'il valait mieux récupérer quelques centimes aux autres.. 5) quoi sinon un spritz d'aperol (qui n'en était pas un) pourrait jamais coûter 6,5 euros servi dans un verre en plastique rempli de glace jusqu'au bord du verre.... Et sans même un snack, après nous avoir entendu nous plaindre et un mini un est arrivé petit bol avec une poignée de tarallini à l'intérieur.... service de bas niveau
Rocco.o
Le 28/05/2023 à 00:10
Restaurant FANTASTIQUE ! Plats de poisson étonnants. L'un des meilleurs restaurants que je connaisse.
Carmela.b
Le 01/05/2023 à 09:56
Hautement recommandé! Cuisine exquise et accueil excellent !
giancarlo.o
Le 16/04/2023 à 07:58
Que dire, tout était excellent, de belles matières premières savamment travaillées et respectées, un environnement lumineux, simple et élégant. Prestation ponctuelle. Je vais certainement revenir
Alessandro.e
Le 14/04/2023 à 07:59
Que dire, un vrai délice pour le palais !!! C'est la deuxième fois que nous y allons et je dois dire qu'ils ont été confirmés comme parmi les meilleurs de la région. Ambiance raffinée et élégante, personnel précis et sympathique et plats issus d'une véritable cuisine d'auteur. Tout était vraiment agréable !!!
Antonietta.u
Le 11/03/2023 à 22:03
Tout est superbe. De l'ambiance au personnel en passant par la nourriture. Le millefeuille décomposé a clôturé en beauté un fantastique dîner.
LUISA.r
Le 05/03/2023 à 13:39
L'art est le bon mot pour dire que ce restaurant est excellent en tout !
Massimiliano.i
Le 09/01/2023 à 11:19
excellente proposition, le service en chambre pourrait être un peu amélioré
Raffaele.a
Le 06/11/2022 à 18:05
De nos jours, il n'est plus si courant d'aller au restaurant et de se sentir immédiatement choyé par le chef et le personnel (ce n'est pas un hasard si le nom du menu avec lequel vous pourrez déguster leurs plats forts est Laissez-vous choyer par le chef. ). Un emplacement et des sièges confortables, une atmosphère détendue et accueillante, un personnel serviable, toujours attentif aux demandes et aux goûts des clients, sont déjà des ingrédients fondamentaux pour un déjeuner harmonieux. À cela s'ajoute évidemment la qualité de la nourriture et le fait que les ingrédients couramment utilisés sont reproposés d'une manière nouvelle, en jouant sur d'agréables combinaisons de saveurs. Assiette et présentation agréables des plats qui, malgré l'approche gastronomique (que l'on retrouve par exemple dans le souci du détail), ont été proposés dans les bonnes quantités. Particulièrement appréciés ont été le carpaccio de saumon à la burratina, tomates confites et noix, ainsi que le bar en croûte de pommes de terre. Je conclus en précisant que le rapport qualité-prix paraît normal, mais que le déjeuner dans son ensemble s'est révélé satisfaisant.
Pierluigi.a
Le 15/10/2022 à 00:15
Eh bien, que puis-je dire, du poisson très frais de la plus haute qualité
bartolo.'
Le 08/10/2022 à 12:12
Cuisine particulière, savoureuse mais légère. Je reviendrai
Maria.o
Le 29/09/2022 à 22:58
Une expérience magique qui a impliqué tous les sens. Une magie de couleurs, de formes, de parfums et de textures sublimées dans le goût des saveurs Merci ❤️🎨
Olga.e
Le 18/09/2022 à 01:05
La cuisine est très bonne, une cuisine innovante mais aussi traditionnelle. Le chef, un jeune homme brillant et sympathique, offre le juste équilibre entre innovation et tradition, le lieu a une douce élégance.
Silvana.
Le 10/09/2022 à 16:10
C'est la deuxième fois que je reviens avec mon fils et nous avons la confirmation du savoir-faire exceptionnel du chef qui allie des ingrédients de premier choix à sa maîtrise de leur cuisson. Très bon
Felicia.s
Le 03/09/2022 à 23:59
Cuisine élégante et excellente, notamment le poisson
ANNA.m
Le 21/08/2022 à 00:30
La cuisine de Farù est suivie avec passion par deux garçons spectaculaires avec une grande envie de grandir et de découvrir de nouvelles choses, le chef Fabio Russo et la splendide Maria Buonocore ainsi que tout le personnel nous transportent dans un monde jamais vu auparavant, où les plats ne sont pas seulement à à déguster mais aussi à vivre, ils nous racontent de merveilleuses histoires à travers l'association d'ingrédients d'exception et de bontés incroyables. Félicitations les gars, vous ne méritez que le meilleur.❤️
Antonio.e
Le 15/08/2022 à 23:50
Une belle réalité, un environnement jeune et accueillant accompagné de gentillesse et d'hospitalité. Des plats uniques et innovants mais à la fois traditionnels, le mélange parfait. Nous sommes revenus et reviendrons encore, c'est notre restaurant préféré !
Filomena.e
Le 10/08/2022 à 12:35
Endroit fantastique, excellente cuisine, je le recommande à tout le monde, professionnel en tout
Tommaso.o
Le 07/08/2022 à 08:20
Excellente qualité du produit. Premier plat de gnocchis de pommes de terre préparés par le personnel, avec une sauce aux calamars qui a été la surprise du déjeuner. La même chose peut être dite pour les raviolis rigoureusement confectionnés par le personnel et proposés avec une sauce qui rappelle les saveurs de la maison. Un linguine, que j'ai défini comme nerano, qui répond pleinement aux attentes. Plats de viande avec des matières premières d'excellente qualité et un excellent traitement. Je ne suis pas doué pour juger les vins, mais la carte est bien fournie et le choix est large. Cadre agréable et accueillant, nous avons été chouchoutés par la taille de la salle, le service précis et sympathique. Prix juste et adéquat pour la qualité et la quantité de l'offre de ce petit restaurant. A réessayer pour apprécier les plats de poisson qui sont proposés à la carte selon les disponibilités du jour... quelques mots pour les connaisseurs. Continuez Farú, vos mérites et vos idées seront récompensés.
Gerardo.i
Le 12/07/2022 à 23:35
Une cuisine du plus haut niveau... une véritable cuisine d'auteur
carmela.i
Le 02/06/2022 à 22:51
Que dire, une expérience très agréable. Une fois assis à table sur la terrasse extérieure, vous pourrez profiter d'une agréable vue sur le sanctuaire de Materdomini. Vous y êtes accueilli par une gentille fille qui vous fait immédiatement sentir comme chez vous. Excellente cuisine bien présentée. Bonne matière première. Puis le chef arrive et on comprend qu’il y a beaucoup d’engagement et d’envie de grandir. Hautement recommandé.
Salvatore.i
Le 26/05/2022 à 17:20
Excellente expérience, il y a de l'étude et du sacrifice. Fabio est très bon.
Maria.e
Le 23/05/2022 à 08:12
Merci au chef Fabio..............tout est merveilleusement excellent
Laura.e
Le 08/05/2022 à 18:43
menu de fruits de mer composé de 3 entrées, risotto et fritures tous très bons, prix moyens/élevés mais justifiés par la qualité
Anna.a
Le 08/05/2022 à 12:42
Plats excellents, mais prix disproportionnés. 1 entrée, 1 premier plat, 1 deuxième plat….100 euros
tiziana.o
Le 18/04/2022 à 18:04
Endroit très agréable et accueillant, dans chaque plat proposé par le chef, vous pouvez goûter chaque ingrédient excellent personnel très gentil que puis-je dire, je le recommande à tout le monde 😊😋🔝🔝🔝
Antonio.e
Le 08/04/2022 à 18:39
Le chef Fabio Russo est une fierté pour notre territoire (agro-Nocerino-Sarnese et j'ose dire pour toute la Campanie). La combinaison parfaite d'un jeune âge et d'une déjà grande expérience sont la signature de l'excellence sur chacune de ses créations. La ricotta croustillante à la crème de cèpes est fabuleuse ; l'artichaut en pâte au chiummenzana est l'Agro qui embrasse Capri ; les linguine à la crème de courgettes et au provolone del monaco sont bien plus qu'un simple nerano ; les pâtes mélangées aux haricots blancs, moules et citron sont une apothéose gustative. Les desserts sont raffinés et bien présentés et même le tiramisu le plus classique est revisité et relooké dans une version « déconstruite ». La première visite a été excellente et je suis sûr qu'il y en aura beaucoup d'autres à venir. Bonne chance et longue vie à Farù. P.S. Mention de mérite pour le bon goût de l'ameublement du restaurant et pour la courtoisie et l'hospitalité du personnel.
Alessio.u
Le 06/03/2022 à 14:15
Je pense que c'est l'un des rares endroits où l'on veut aller chaque semaine. Courtoisie, convivialité, professionnalisme, ponctualité et qualité ! Félicitations à l'équipe et au chef !
Roberta.o
Le 08/02/2022 à 22:14
Une expérience absolument à renouveler, super accueil du personnel et cuisine excellente. Emplacement et plats avec une attention aux moindres détails. C'est la première fois que nous accordons autant d'attention également aux personnes atteintes de la maladie cœliaque et trouver du pain sans gluten est certainement un point supplémentaire pour votre restaurant et votre professionnalisme. La touche de classe du lieu, c'est la cuisine ouverte mais aussi l'humilité et la passion du chef pour son travail qui s'est approché de la table pour savoir si tout s'était bien passé. 👌 Fortement recommandé !!! À bientôt.
Filomena.u
Le 28/01/2022 à 23:48
Cela peut sembler un peu partial car le propriétaire, Fabio, était mon élève. Mais au-delà de cela, l'ambiance est à la fois accueillante et professionnelle, la cuisine est excellente, innovante et à la fois respectueuse de la tradition et soignée dans les détails. Expérience à renouveler dès que possible. Produits d'excellente qualité. Plus précisément, les gars.
Maria.u
Le 22/01/2022 à 00:32
Excellente cuisine, service impeccable, emplacement avec une attention aux moindres détails ! L'offre culinaire de ce lieu est très simple mais à la fois savoureuse et satisfaisante. Il y a un air de chez soi, c'est vraiment agréable de s'asseoir et de passer la soirée ici ! Un autre point fort ?! Des prix!! Farù, cuisine d'auteur !!
Daniele.u
Le 22/01/2022 à 00:27
Une expérience unique, un lieu élégant et accueillant, un service 5 étoiles et des plats uniques, félicitations !
antonio.e
Le 17/01/2022 à 23:42
Personnel accueillant, je ne me souviens pas avoir jamais goûté des plats aussi détaillés en saveurs, rien à voir avec les restaurants du coin, endroit chic, cuisine de haute cuisine.
Daniela.s
Le 12/01/2022 à 23:07
En entrant, vous êtes accueilli par la convivialité et la gentillesse... ambiance chaleureuse... J'ai donné 5 étoiles car je ne peux pas en donner plus... la nourriture est excellente et l'imagination du Chef rend chaque plat savoureux et enivrant... Je vous recommande de venir ici et vous ne le regretterez pas !!!! Ce soir le staff a partagé une merveilleuse nouvelle et là aussi ils ont été merveilleux !!! Merci et à très bientôt
Amelia.a
Le 09/01/2022 à 17:48
Environnement élégant mais informel. Une cuisine matérielle, aux expérimentations équilibrées mais audacieuses, sans artifice ni sophistication. Qualité de la plus haute valeur, désormais rare. Professionnalisme et mesure. Le chef et son équipe sont intrépides. Poli, le service était poli et élégant. J'ai mieux mangé que dans les restaurants étoilés. Des prix tout à fait raisonnables. Pour essayer et réessayer, ad libitum. Pas de photos, car la curiosité de goûter a pris le dessus.
SALVATORE.U
Le 09/01/2022 à 15:49
Cuisine délicate, pour palais raffinés, le chef Fabio est prédestiné, jeune mais déjà avec beaucoup d'expérience dans son travail, continue ainsi pour un avenir rose.
domenico.p
Le 08/01/2022 à 16:26
Une excellente expérience de haute gastronomie. Chef super professionnel et personnel de salle à manger avec un maximum de courtoisie. Excellents produits super recommandés....
Marco.i
Le 27/12/2021 à 23:14
Intrigué par le look du lieu, j'ai décidé de l'essayer et j'ai agréablement découvert qu'il en était à son deuxième jour d'ouverture. Le personnel était super accueillant et le menu choisi par le chef était une agréable surprise. Produits de qualité et plats simples mais super appétissants, j'ai beaucoup apprécié les contrastes notamment sur le dessert, délicieux ! Le vin conseillé par le chef est excellent, ça fait plaisir de pouvoir s'appuyer sur un expert. Tout le personnel était toujours serviable et sympathique, le chef au premier plan souhaitait apporter sa spécialité finale. Recommandé si vous souhaitez soutenir une nouvelle entreprise et vivre une expérience à un prix plus que juste.
- 🏪 Hotel Sant'Agata (207 Avis)
- 🏪 Pizza Mad (338 Avis)
- 🏪 Casa Calasso B&B (11 Avis)
- 🏪 Bar Torre Antica (14 Avis)
- 🏪 Dolce Siesta camere (44 Avis)
- 🏪 Speedy Pizza (86 Avis)
- 🏪 Nonno Franco 2 (25 Avis)
- 🏪 Grand Hotel Tremezzo (1427 Avis)
- 🏪 Il Villino Apartments (32 Avis)
- 🏪 Chalet Azzurro (551 Avis)
💬 Nous avons passé 8 jours, autant dire que l'on a eu le temps de se faire une.idee très positive. Pour commencer un service impeccable accueillant avec le sourire . Ďes que l'on a besoin de quelque chose le personnel se met en 4. Les chambres.sont spacieuses très bien équipées avec minibar, coffre fort terrasse de 10m2, douches m'équiper avec double vasque. Un.bonheur! TV grand format 40pouces avec connexion à tous les services de streaming. La piscine est topissime, avec une partie jacuzzi et service boisson à la demande. Le petit déjeuner est très copieux, avec beaucoup de pâtisseries locales. Un garage couvert est disponible, très pratique mais payant , mais je l'ai trouvé très pratique pour ma moto. À noter que l'hôtel est idéalement placé, à 15mn de sorrente et des navettes pour capri, et à 10mn de la côte almafitaine, positano est à 20mn. Côté pratique, ajoutez une supérette à 50m, une.pharmacie à 200m et un centre ville bondés de restaurants (réservez dans mimi). Une fabrique réputée de limoncello est à 10mn à termini. Bref, n'hésitez pas un instant pour vos vacances le personnel se mettra en 4 poir des vacances réussies.
💬 Les prix des plats sont bas tout comme la qualité de la nourriture proposée, je laisse peu de choses à manger, mais la saucisse était vraiment mauvaise et pas assez cuite, je ne peux pas juger la pizza car je ne l'ai pas mangée au déjeuner. Service assez rapide. Je ne reviendrai pas.
💬 Un grand merci à Luciana pour son accueil très chaleureux dans sa magnifique maison. Petit déjeuner au soleil sur la terrasse: un grand plaisir :) Généreuse et à l'écoute, Luciana nous a même trouvé une voiture à louer tout proche de chez elle et à un très bon prix. Nous reviendrons !
💬 Nous avons été reçus avec cordialité, convivialité et affection à Galluccio. Nous voulons revenir avec plus de temps. Merci
💬 B&B très daté mais propre. Je me suis retrouvé dans la chambre 103 où la forte odeur désagréable du siphon de la douche envahissait toute la pièce. Ouvrir les fenêtres (sans moustiquaires) pour changer l'air a contribué à l'entrée massive de moustiques et d'insectes divers avec des conséquences imaginables !! Comme c'était une douche AMÉNAGÉE même pour les personnes handicapées, dès que j'avais fini de prendre une douche l'eau avait envahi toute la salle de bain ! Il n'y a pas de distributeur de savon dans la salle de bain, les flacons de savon présents sont "mignons". Le petit-déjeuner est le point fort de la structure, avec un pain canzato de première qualité et des desserts fraîchement sortis du four chaque matin. Il dispose d'un parking intérieur et d'un terrain arboré. Non loin de San Vito. Il faudrait l'améliorer un peu.
💬 La meilleure pizza que j'ai mangée de ma vie et j'en ai mangé beaucoup. La pizza rapide a la marque d'un joyau caché. C'est essentiellement dans une station-service. C'est très modeste. Les propriétaires sont vraiment gentils et sympathiques. Nous visitions la vallée des temples. Après notre visite, nous avons décidé de marcher un peu dans la ville jusqu'à notre train. Il s'est soudainement mis à pleuvoir à verse (octobre en Sicile). Nous avons dû nous abriter et Speedy était en train d'ouvrir et de réchauffer leur four. Les propriétaires nous ont proposé des sièges pour nous asseoir pendant que la pluie s'arrête. Honnêtement, nous nous sommes sentis obligés de commander une pizza simplement à cause de leur gentillesse. Ils nous ont dit non, nous ne pouvons pas vous préparer de pizza maintenant. Le four n'est pas prêt mais vous pouvez rester aussi longtemps que vous le souhaitez. Nous avons dit que nous nous promènerions dans la ville puis reviendrions chercher notre pizza avant notre train. Nous l'avons fait puis nous avons mangé la pizza dans le train. Quelle incroyable surprise. Pâte parfaite, mélange parfait de garnitures. J'espère que les propriétaires le verront. S’ils le font, je leur souhaite bonne chance et succès dans leur boutique et dans leur vie. Des pizzaiolos talentueux et des gens extraordinaires.
💬 J'ai dîné un soir, en me faisant servir une sélection d'entrées, puis en continuant avec la pizza, quelque chose d'excellent et de délicieux. J'ai aussi mangé le dessert maison et pour finir un bon amaro. Vraiment félicitations
💬 Bar incroyable avec service amical et pro. Cher mais qui va avec le lieu. Très bon souvenir et très bon vin rouge au verre.
💬 Profondément déçu. Nous n'avons pas été prévenu de la construction d'un immeuble sur un terrain collé au studio, brise roche en fonctionnement à partir de 9h00 jusqu'à 17h30, invivable appartement vieillot et mal équipé niveau cuisine. Paiement en espèces uniquement.
💬 Délicieux et personnel très sympathique