Farù cucina d'autore Avis
📌 Piazzale del Santuario, 22/24, 84015 Nocera Superiore - Italie
💬 73 Avis
Avis sur Farù cucina d'autore à Nocera Superiore
Les avis
Les dernier avis sur Farù cucina d'autore à Nocera Superiore
Ilaria.e
Le 16/03/2024 à 19:11
5 / 5
J'y suis allé plus d'une fois, juste pour comprendre si c'était de la chance ou si c'était parfait chaque soir. Le chef et son équipe n'ont pas déçu ! Parfait, propre et accueillant ! Les détails ne manquent pas ! Laissez une trace en bouche !
Malik.d
Le 16/03/2024 à 19:09
5 / 5
Meilleur restaurant. Une nourriture de qualité et un personnel super qualifié parviennent à satisfaire tous les types de palais. Bravo les gars, continuez comme ça
Pasquale.
Le 07/01/2024 à 12:56
5 / 5
Particulièrement impressionné d'avoir trouvé un lieu de qualité à Nocera Superiore. Emplacement et sièges confortables, bonne ambiance, personnel serviable, toujours attentif aux demandes et aux goûts des clients, à cela s'ajoute évidemment la qualité de la nourriture. J'ai beaucoup apprécié la signature du chef qui veillait à ce que les ingrédients couramment utilisés soient reproposés de manière nouvelle et originale en jouant sur différentes nuances de saveurs. J'ai vraiment apprécié le dressage et la présentation des plats. Un endroit où je reviendrai certainement avec des amis.
Antonietta.a
Le 23/10/2023 à 14:05
4 / 5
Agréablement surpris de trouver un restaurant de haute cuisine à Nocera Superiore. Les plats, vraiment excellents, montrent toute la passion du chef pour la cuisine. Le choix des produits utilisés est assurément de première qualité.
Lucia.a
Le 01/10/2023 à 14:09
5 / 5
Tout simplement top ! De l'entrée au dessert ! Prestation impeccable ! Une salve d'applaudissements à Fabio et Maria ! Continuez comme ça! 💪🏻
PIER.A
Le 07/09/2023 à 20:26
5 / 5
Toutes les notes pour la qualité, le service et le professionnalisme.
carmela.a
Le 05/09/2023 à 15:39
5 / 5
NOURRITURE FANTASTIQUE, SERVICE IMPECCABLE !!
Marilde.a
Le 27/08/2023 à 08:41
5 / 5
Vraiment excellent
Paola.a
Le 24/08/2023 à 21:36
5 / 5
Cuisine excellente, poisson très frais. J'ai eu une entrée de moules et de palourdes et un premier plat de riz au homard. Tout est délicieux et excellent service! Le personnel était super courtois et gentil.
R.
Le 15/08/2023 à 00:57
1 / 5
Ils feraient bien de faire leur métier... Bar improvisé pendant la fête patronale... Il faudrait expliquer ce que signifie le service... 1) Sptiz à Aperol..... De couleur orange..... généralement Aperol est rouge 2) servi dans des gobelets en plastique... On ne le sert même pas comme ça sur les plages 3) Je fais le tour et ils coûtaient aux gens la même boisson que nous servie dans des verres en verre !!! 4) Je vais me plaindre au serveur où il me dit qu'ils fermaient bientôt donc il avait l'ordre de servir uniquement dans du plastique.... Ça faisait une meilleure impression de dire qu'ils fermaient.... au lieu de cela, ils j'ai pensé qu'il valait mieux récupérer quelques centimes aux autres.. 5) quoi sinon un spritz d'aperol (qui n'en était pas un) pourrait jamais coûter 6,5 euros servi dans un verre en plastique rempli de glace jusqu'au bord du verre.... Et sans même un snack, après nous avoir entendu nous plaindre et un mini un est arrivé petit bol avec une poignée de tarallini à l'intérieur.... service de bas niveau
Rocco.o
Le 27/05/2023 à 22:10
5 / 5
Restaurant FANTASTIQUE ! Plats de poisson étonnants. L'un des meilleurs restaurants que je connaisse.
Carmela.b
Le 01/05/2023 à 07:56
5 / 5
Hautement recommandé! Cuisine exquise et accueil excellent !
giancarlo.o
Le 16/04/2023 à 05:58
5 / 5
Que dire, tout était excellent, de belles matières premières savamment travaillées et respectées, un environnement lumineux, simple et élégant. Prestation ponctuelle. Je vais certainement revenir
Alessandro.e
Le 14/04/2023 à 05:59
5 / 5
Que dire, un vrai délice pour le palais !!! C'est la deuxième fois que nous y allons et je dois dire qu'ils ont été confirmés comme parmi les meilleurs de la région. Ambiance raffinée et élégante, personnel précis et sympathique et plats issus d'une véritable cuisine d'auteur. Tout était vraiment agréable !!!
Antonietta.u
Le 11/03/2023 à 21:03
5 / 5
Tout est superbe. De l'ambiance au personnel en passant par la nourriture. Le millefeuille décomposé a clôturé en beauté un fantastique dîner.
LUISA.r
Le 05/03/2023 à 12:39
5 / 5
L'art est le bon mot pour dire que ce restaurant est excellent en tout !
Massimiliano.i
Le 09/01/2023 à 10:19
4 / 5
excellente proposition, le service en chambre pourrait être un peu amélioré
Raffaele.a
Le 06/11/2022 à 17:05
4 / 5
De nos jours, il n'est plus si courant d'aller au restaurant et de se sentir immédiatement choyé par le chef et le personnel (ce n'est pas un hasard si le nom du menu avec lequel vous pourrez déguster leurs plats forts est Laissez-vous choyer par le chef. ). Un emplacement et des sièges confortables, une atmosphère détendue et accueillante, un personnel serviable, toujours attentif aux demandes et aux goûts des clients, sont déjà des ingrédients fondamentaux pour un déjeuner harmonieux. À cela s'ajoute évidemment la qualité de la nourriture et le fait que les ingrédients couramment utilisés sont reproposés d'une manière nouvelle, en jouant sur d'agréables combinaisons de saveurs. Assiette et présentation agréables des plats qui, malgré l'approche gastronomique (que l'on retrouve par exemple dans le souci du détail), ont été proposés dans les bonnes quantités. Particulièrement appréciés ont été le carpaccio de saumon à la burratina, tomates confites et noix, ainsi que le bar en croûte de pommes de terre. Je conclus en précisant que le rapport qualité-prix paraît normal, mais que le déjeuner dans son ensemble s'est révélé satisfaisant.
Pierluigi.a
Le 14/10/2022 à 22:15
5 / 5
Eh bien, que puis-je dire, du poisson très frais de la plus haute qualité
bartolo.'
Le 08/10/2022 à 10:12
4 / 5
Cuisine particulière, savoureuse mais légère. Je reviendrai
Maria.o
Le 29/09/2022 à 20:58
5 / 5
Une expérience magique qui a impliqué tous les sens. Une magie de couleurs, de formes, de parfums et de textures sublimées dans le goût des saveurs Merci ❤️🎨
Olga.e
Le 17/09/2022 à 23:05
5 / 5
La cuisine est très bonne, une cuisine innovante mais aussi traditionnelle. Le chef, un jeune homme brillant et sympathique, offre le juste équilibre entre innovation et tradition, le lieu a une douce élégance.
Silvana.
Le 10/09/2022 à 14:10
5 / 5
C'est la deuxième fois que je reviens avec mon fils et nous avons la confirmation du savoir-faire exceptionnel du chef qui allie des ingrédients de premier choix à sa maîtrise de leur cuisson. Très bon
Felicia.s
Le 03/09/2022 à 21:59
4 / 5
Cuisine élégante et excellente, notamment le poisson
ANNA.m
Le 20/08/2022 à 22:30
5 / 5
La cuisine de Farù est suivie avec passion par deux garçons spectaculaires avec une grande envie de grandir et de découvrir de nouvelles choses, le chef Fabio Russo et la splendide Maria Buonocore ainsi que tout le personnel nous transportent dans un monde jamais vu auparavant, où les plats ne sont pas seulement à à déguster mais aussi à vivre, ils nous racontent de merveilleuses histoires à travers l'association d'ingrédients d'exception et de bontés incroyables. Félicitations les gars, vous ne méritez que le meilleur.❤️
Antonio.e
Le 15/08/2022 à 21:50
5 / 5
Une belle réalité, un environnement jeune et accueillant accompagné de gentillesse et d'hospitalité. Des plats uniques et innovants mais à la fois traditionnels, le mélange parfait. Nous sommes revenus et reviendrons encore, c'est notre restaurant préféré !
Filomena.e
Le 10/08/2022 à 10:35
5 / 5
Endroit fantastique, excellente cuisine, je le recommande à tout le monde, professionnel en tout
Tommaso.o
Le 07/08/2022 à 06:20
5 / 5
Excellente qualité du produit. Premier plat de gnocchis de pommes de terre préparés par le personnel, avec une sauce aux calamars qui a été la surprise du déjeuner. La même chose peut être dite pour les raviolis rigoureusement confectionnés par le personnel et proposés avec une sauce qui rappelle les saveurs de la maison. Un linguine, que j'ai défini comme nerano, qui répond pleinement aux attentes. Plats de viande avec des matières premières d'excellente qualité et un excellent traitement. Je ne suis pas doué pour juger les vins, mais la carte est bien fournie et le choix est large. Cadre agréable et accueillant, nous avons été chouchoutés par la taille de la salle, le service précis et sympathique. Prix juste et adéquat pour la qualité et la quantité de l'offre de ce petit restaurant. A réessayer pour apprécier les plats de poisson qui sont proposés à la carte selon les disponibilités du jour... quelques mots pour les connaisseurs. Continuez Farú, vos mérites et vos idées seront récompensés.
Gerardo.i
Le 12/07/2022 à 21:35
5 / 5
Une cuisine du plus haut niveau... une véritable cuisine d'auteur
carmela.i
Le 02/06/2022 à 20:51
5 / 5
Que dire, une expérience très agréable. Une fois assis à table sur la terrasse extérieure, vous pourrez profiter d'une agréable vue sur le sanctuaire de Materdomini. Vous y êtes accueilli par une gentille fille qui vous fait immédiatement sentir comme chez vous. Excellente cuisine bien présentée. Bonne matière première. Puis le chef arrive et on comprend qu’il y a beaucoup d’engagement et d’envie de grandir. Hautement recommandé.
Salvatore.i
Le 26/05/2022 à 15:20
5 / 5
Excellente expérience, il y a de l'étude et du sacrifice. Fabio est très bon.
Maria.e
Le 23/05/2022 à 06:12
5 / 5
Merci au chef Fabio..............tout est merveilleusement excellent
Laura.e
Le 08/05/2022 à 16:43
5 / 5
menu de fruits de mer composé de 3 entrées, risotto et fritures tous très bons, prix moyens/élevés mais justifiés par la qualité
Anna.a
Le 08/05/2022 à 10:42
3 / 5
Plats excellents, mais prix disproportionnés. 1 entrée, 1 premier plat, 1 deuxième plat….100 euros
tiziana.o
Le 18/04/2022 à 16:04
5 / 5
Endroit très agréable et accueillant, dans chaque plat proposé par le chef, vous pouvez goûter chaque ingrédient excellent personnel très gentil que puis-je dire, je le recommande à tout le monde 😊😋🔝🔝🔝
Antonio.e
Le 08/04/2022 à 16:39
5 / 5
Le chef Fabio Russo est une fierté pour notre territoire (agro-Nocerino-Sarnese et j'ose dire pour toute la Campanie). La combinaison parfaite d'un jeune âge et d'une déjà grande expérience sont la signature de l'excellence sur chacune de ses créations. La ricotta croustillante à la crème de cèpes est fabuleuse ; l'artichaut en pâte au chiummenzana est l'Agro qui embrasse Capri ; les linguine à la crème de courgettes et au provolone del monaco sont bien plus qu'un simple nerano ; les pâtes mélangées aux haricots blancs, moules et citron sont une apothéose gustative. Les desserts sont raffinés et bien présentés et même le tiramisu le plus classique est revisité et relooké dans une version « déconstruite ». La première visite a été excellente et je suis sûr qu'il y en aura beaucoup d'autres à venir. Bonne chance et longue vie à Farù. P.S. Mention de mérite pour le bon goût de l'ameublement du restaurant et pour la courtoisie et l'hospitalité du personnel.
Alessio.u
Le 06/03/2022 à 13:15
5 / 5
Je pense que c'est l'un des rares endroits où l'on veut aller chaque semaine. Courtoisie, convivialité, professionnalisme, ponctualité et qualité ! Félicitations à l'équipe et au chef !
Roberta.o
Le 08/02/2022 à 21:14
5 / 5
Une expérience absolument à renouveler, super accueil du personnel et cuisine excellente. Emplacement et plats avec une attention aux moindres détails. C'est la première fois que nous accordons autant d'attention également aux personnes atteintes de la maladie cœliaque et trouver du pain sans gluten est certainement un point supplémentaire pour votre restaurant et votre professionnalisme. La touche de classe du lieu, c'est la cuisine ouverte mais aussi l'humilité et la passion du chef pour son travail qui s'est approché de la table pour savoir si tout s'était bien passé. 👌 Fortement recommandé !!! À bientôt.
Filomena.u
Le 28/01/2022 à 22:48
5 / 5
Cela peut sembler un peu partial car le propriétaire, Fabio, était mon élève. Mais au-delà de cela, l'ambiance est à la fois accueillante et professionnelle, la cuisine est excellente, innovante et à la fois respectueuse de la tradition et soignée dans les détails. Expérience à renouveler dès que possible. Produits d'excellente qualité. Plus précisément, les gars.
Maria.u
Le 21/01/2022 à 23:32
5 / 5
Excellente cuisine, service impeccable, emplacement avec une attention aux moindres détails ! L'offre culinaire de ce lieu est très simple mais à la fois savoureuse et satisfaisante. Il y a un air de chez soi, c'est vraiment agréable de s'asseoir et de passer la soirée ici ! Un autre point fort ?! Des prix!! Farù, cuisine d'auteur !!
Daniele.u
Le 21/01/2022 à 23:27
5 / 5
Une expérience unique, un lieu élégant et accueillant, un service 5 étoiles et des plats uniques, félicitations !
antonio.e
Le 17/01/2022 à 22:42
5 / 5
Personnel accueillant, je ne me souviens pas avoir jamais goûté des plats aussi détaillés en saveurs, rien à voir avec les restaurants du coin, endroit chic, cuisine de haute cuisine.
Daniela.s
Le 12/01/2022 à 22:07
5 / 5
En entrant, vous êtes accueilli par la convivialité et la gentillesse... ambiance chaleureuse... J'ai donné 5 étoiles car je ne peux pas en donner plus... la nourriture est excellente et l'imagination du Chef rend chaque plat savoureux et enivrant... Je vous recommande de venir ici et vous ne le regretterez pas !!!! Ce soir le staff a partagé une merveilleuse nouvelle et là aussi ils ont été merveilleux !!! Merci et à très bientôt
Amelia.a
Le 09/01/2022 à 16:48
5 / 5
Environnement élégant mais informel. Une cuisine matérielle, aux expérimentations équilibrées mais audacieuses, sans artifice ni sophistication. Qualité de la plus haute valeur, désormais rare. Professionnalisme et mesure. Le chef et son équipe sont intrépides. Poli, le service était poli et élégant. J'ai mieux mangé que dans les restaurants étoilés. Des prix tout à fait raisonnables. Pour essayer et réessayer, ad libitum. Pas de photos, car la curiosité de goûter a pris le dessus.
SALVATORE.U
Le 09/01/2022 à 14:49
5 / 5
Cuisine délicate, pour palais raffinés, le chef Fabio est prédestiné, jeune mais déjà avec beaucoup d'expérience dans son travail, continue ainsi pour un avenir rose.
domenico.p
Le 08/01/2022 à 15:26
5 / 5
Une excellente expérience de haute gastronomie. Chef super professionnel et personnel de salle à manger avec un maximum de courtoisie. Excellents produits super recommandés....
Marco.i
Le 27/12/2021 à 22:14
5 / 5
Intrigué par le look du lieu, j'ai décidé de l'essayer et j'ai agréablement découvert qu'il en était à son deuxième jour d'ouverture. Le personnel était super accueillant et le menu choisi par le chef était une agréable surprise. Produits de qualité et plats simples mais super appétissants, j'ai beaucoup apprécié les contrastes notamment sur le dessert, délicieux ! Le vin conseillé par le chef est excellent, ça fait plaisir de pouvoir s'appuyer sur un expert. Tout le personnel était toujours serviable et sympathique, le chef au premier plan souhaitait apporter sa spécialité finale. Recommandé si vous souhaitez soutenir une nouvelle entreprise et vivre une expérience à un prix plus que juste.
Ilaria.e
Le 16/03/2024 à 19:11
J'y suis allé plus d'une fois, juste pour comprendre si c'était de la chance ou si c'était parfait chaque soir. Le chef et son équipe n'ont pas déçu ! Parfait, propre et accueillant ! Les détails ne manquent pas ! Laissez une trace en bouche !
Malik.d
Le 16/03/2024 à 19:09
Meilleur restaurant. Une nourriture de qualité et un personnel super qualifié parviennent à satisfaire tous les types de palais. Bravo les gars, continuez comme ça
Pasquale.
Le 07/01/2024 à 12:56
Particulièrement impressionné d'avoir trouvé un lieu de qualité à Nocera Superiore. Emplacement et sièges confortables, bonne ambiance, personnel serviable, toujours attentif aux demandes et aux goûts des clients, à cela s'ajoute évidemment la qualité de la nourriture. J'ai beaucoup apprécié la signature du chef qui veillait à ce que les ingrédients couramment utilisés soient reproposés de manière nouvelle et originale en jouant sur différentes nuances de saveurs. J'ai vraiment apprécié le dressage et la présentation des plats. Un endroit où je reviendrai certainement avec des amis.
Antonietta.a
Le 23/10/2023 à 14:05
Agréablement surpris de trouver un restaurant de haute cuisine à Nocera Superiore. Les plats, vraiment excellents, montrent toute la passion du chef pour la cuisine. Le choix des produits utilisés est assurément de première qualité.
Lucia.a
Le 01/10/2023 à 14:09
Tout simplement top ! De l'entrée au dessert ! Prestation impeccable ! Une salve d'applaudissements à Fabio et Maria ! Continuez comme ça! 💪🏻
PIER.A
Le 07/09/2023 à 20:26
Toutes les notes pour la qualité, le service et le professionnalisme.
carmela.a
Le 05/09/2023 à 15:39
NOURRITURE FANTASTIQUE, SERVICE IMPECCABLE !!
Marilde.a
Le 27/08/2023 à 08:41
Vraiment excellent
Paola.a
Le 24/08/2023 à 21:36
Cuisine excellente, poisson très frais. J'ai eu une entrée de moules et de palourdes et un premier plat de riz au homard. Tout est délicieux et excellent service! Le personnel était super courtois et gentil.
R.
Le 15/08/2023 à 00:57
Ils feraient bien de faire leur métier... Bar improvisé pendant la fête patronale... Il faudrait expliquer ce que signifie le service... 1) Sptiz à Aperol..... De couleur orange..... généralement Aperol est rouge 2) servi dans des gobelets en plastique... On ne le sert même pas comme ça sur les plages 3) Je fais le tour et ils coûtaient aux gens la même boisson que nous servie dans des verres en verre !!! 4) Je vais me plaindre au serveur où il me dit qu'ils fermaient bientôt donc il avait l'ordre de servir uniquement dans du plastique.... Ça faisait une meilleure impression de dire qu'ils fermaient.... au lieu de cela, ils j'ai pensé qu'il valait mieux récupérer quelques centimes aux autres.. 5) quoi sinon un spritz d'aperol (qui n'en était pas un) pourrait jamais coûter 6,5 euros servi dans un verre en plastique rempli de glace jusqu'au bord du verre.... Et sans même un snack, après nous avoir entendu nous plaindre et un mini un est arrivé petit bol avec une poignée de tarallini à l'intérieur.... service de bas niveau
Rocco.o
Le 27/05/2023 à 22:10
Restaurant FANTASTIQUE ! Plats de poisson étonnants. L'un des meilleurs restaurants que je connaisse.
Carmela.b
Le 01/05/2023 à 07:56
Hautement recommandé! Cuisine exquise et accueil excellent !
giancarlo.o
Le 16/04/2023 à 05:58
Que dire, tout était excellent, de belles matières premières savamment travaillées et respectées, un environnement lumineux, simple et élégant. Prestation ponctuelle. Je vais certainement revenir
Alessandro.e
Le 14/04/2023 à 05:59
Que dire, un vrai délice pour le palais !!! C'est la deuxième fois que nous y allons et je dois dire qu'ils ont été confirmés comme parmi les meilleurs de la région. Ambiance raffinée et élégante, personnel précis et sympathique et plats issus d'une véritable cuisine d'auteur. Tout était vraiment agréable !!!
Antonietta.u
Le 11/03/2023 à 21:03
Tout est superbe. De l'ambiance au personnel en passant par la nourriture. Le millefeuille décomposé a clôturé en beauté un fantastique dîner.
LUISA.r
Le 05/03/2023 à 12:39
L'art est le bon mot pour dire que ce restaurant est excellent en tout !
Massimiliano.i
Le 09/01/2023 à 10:19
excellente proposition, le service en chambre pourrait être un peu amélioré
Raffaele.a
Le 06/11/2022 à 17:05
De nos jours, il n'est plus si courant d'aller au restaurant et de se sentir immédiatement choyé par le chef et le personnel (ce n'est pas un hasard si le nom du menu avec lequel vous pourrez déguster leurs plats forts est Laissez-vous choyer par le chef. ). Un emplacement et des sièges confortables, une atmosphère détendue et accueillante, un personnel serviable, toujours attentif aux demandes et aux goûts des clients, sont déjà des ingrédients fondamentaux pour un déjeuner harmonieux. À cela s'ajoute évidemment la qualité de la nourriture et le fait que les ingrédients couramment utilisés sont reproposés d'une manière nouvelle, en jouant sur d'agréables combinaisons de saveurs. Assiette et présentation agréables des plats qui, malgré l'approche gastronomique (que l'on retrouve par exemple dans le souci du détail), ont été proposés dans les bonnes quantités. Particulièrement appréciés ont été le carpaccio de saumon à la burratina, tomates confites et noix, ainsi que le bar en croûte de pommes de terre. Je conclus en précisant que le rapport qualité-prix paraît normal, mais que le déjeuner dans son ensemble s'est révélé satisfaisant.
Pierluigi.a
Le 14/10/2022 à 22:15
Eh bien, que puis-je dire, du poisson très frais de la plus haute qualité
bartolo.'
Le 08/10/2022 à 10:12
Cuisine particulière, savoureuse mais légère. Je reviendrai
Maria.o
Le 29/09/2022 à 20:58
Une expérience magique qui a impliqué tous les sens. Une magie de couleurs, de formes, de parfums et de textures sublimées dans le goût des saveurs Merci ❤️🎨
Olga.e
Le 17/09/2022 à 23:05
La cuisine est très bonne, une cuisine innovante mais aussi traditionnelle. Le chef, un jeune homme brillant et sympathique, offre le juste équilibre entre innovation et tradition, le lieu a une douce élégance.
Silvana.
Le 10/09/2022 à 14:10
C'est la deuxième fois que je reviens avec mon fils et nous avons la confirmation du savoir-faire exceptionnel du chef qui allie des ingrédients de premier choix à sa maîtrise de leur cuisson. Très bon
Felicia.s
Le 03/09/2022 à 21:59
Cuisine élégante et excellente, notamment le poisson
ANNA.m
Le 20/08/2022 à 22:30
La cuisine de Farù est suivie avec passion par deux garçons spectaculaires avec une grande envie de grandir et de découvrir de nouvelles choses, le chef Fabio Russo et la splendide Maria Buonocore ainsi que tout le personnel nous transportent dans un monde jamais vu auparavant, où les plats ne sont pas seulement à à déguster mais aussi à vivre, ils nous racontent de merveilleuses histoires à travers l'association d'ingrédients d'exception et de bontés incroyables. Félicitations les gars, vous ne méritez que le meilleur.❤️
Antonio.e
Le 15/08/2022 à 21:50
Une belle réalité, un environnement jeune et accueillant accompagné de gentillesse et d'hospitalité. Des plats uniques et innovants mais à la fois traditionnels, le mélange parfait. Nous sommes revenus et reviendrons encore, c'est notre restaurant préféré !
Filomena.e
Le 10/08/2022 à 10:35
Endroit fantastique, excellente cuisine, je le recommande à tout le monde, professionnel en tout
Tommaso.o
Le 07/08/2022 à 06:20
Excellente qualité du produit. Premier plat de gnocchis de pommes de terre préparés par le personnel, avec une sauce aux calamars qui a été la surprise du déjeuner. La même chose peut être dite pour les raviolis rigoureusement confectionnés par le personnel et proposés avec une sauce qui rappelle les saveurs de la maison. Un linguine, que j'ai défini comme nerano, qui répond pleinement aux attentes. Plats de viande avec des matières premières d'excellente qualité et un excellent traitement. Je ne suis pas doué pour juger les vins, mais la carte est bien fournie et le choix est large. Cadre agréable et accueillant, nous avons été chouchoutés par la taille de la salle, le service précis et sympathique. Prix juste et adéquat pour la qualité et la quantité de l'offre de ce petit restaurant. A réessayer pour apprécier les plats de poisson qui sont proposés à la carte selon les disponibilités du jour... quelques mots pour les connaisseurs. Continuez Farú, vos mérites et vos idées seront récompensés.
Gerardo.i
Le 12/07/2022 à 21:35
Une cuisine du plus haut niveau... une véritable cuisine d'auteur
carmela.i
Le 02/06/2022 à 20:51
Que dire, une expérience très agréable. Une fois assis à table sur la terrasse extérieure, vous pourrez profiter d'une agréable vue sur le sanctuaire de Materdomini. Vous y êtes accueilli par une gentille fille qui vous fait immédiatement sentir comme chez vous. Excellente cuisine bien présentée. Bonne matière première. Puis le chef arrive et on comprend qu’il y a beaucoup d’engagement et d’envie de grandir. Hautement recommandé.
Salvatore.i
Le 26/05/2022 à 15:20
Excellente expérience, il y a de l'étude et du sacrifice. Fabio est très bon.
Maria.e
Le 23/05/2022 à 06:12
Merci au chef Fabio..............tout est merveilleusement excellent
Laura.e
Le 08/05/2022 à 16:43
menu de fruits de mer composé de 3 entrées, risotto et fritures tous très bons, prix moyens/élevés mais justifiés par la qualité
Anna.a
Le 08/05/2022 à 10:42
Plats excellents, mais prix disproportionnés. 1 entrée, 1 premier plat, 1 deuxième plat….100 euros
tiziana.o
Le 18/04/2022 à 16:04
Endroit très agréable et accueillant, dans chaque plat proposé par le chef, vous pouvez goûter chaque ingrédient excellent personnel très gentil que puis-je dire, je le recommande à tout le monde 😊😋🔝🔝🔝
Antonio.e
Le 08/04/2022 à 16:39
Le chef Fabio Russo est une fierté pour notre territoire (agro-Nocerino-Sarnese et j'ose dire pour toute la Campanie). La combinaison parfaite d'un jeune âge et d'une déjà grande expérience sont la signature de l'excellence sur chacune de ses créations. La ricotta croustillante à la crème de cèpes est fabuleuse ; l'artichaut en pâte au chiummenzana est l'Agro qui embrasse Capri ; les linguine à la crème de courgettes et au provolone del monaco sont bien plus qu'un simple nerano ; les pâtes mélangées aux haricots blancs, moules et citron sont une apothéose gustative. Les desserts sont raffinés et bien présentés et même le tiramisu le plus classique est revisité et relooké dans une version « déconstruite ». La première visite a été excellente et je suis sûr qu'il y en aura beaucoup d'autres à venir. Bonne chance et longue vie à Farù. P.S. Mention de mérite pour le bon goût de l'ameublement du restaurant et pour la courtoisie et l'hospitalité du personnel.
Alessio.u
Le 06/03/2022 à 13:15
Je pense que c'est l'un des rares endroits où l'on veut aller chaque semaine. Courtoisie, convivialité, professionnalisme, ponctualité et qualité ! Félicitations à l'équipe et au chef !
Roberta.o
Le 08/02/2022 à 21:14
Une expérience absolument à renouveler, super accueil du personnel et cuisine excellente. Emplacement et plats avec une attention aux moindres détails. C'est la première fois que nous accordons autant d'attention également aux personnes atteintes de la maladie cœliaque et trouver du pain sans gluten est certainement un point supplémentaire pour votre restaurant et votre professionnalisme. La touche de classe du lieu, c'est la cuisine ouverte mais aussi l'humilité et la passion du chef pour son travail qui s'est approché de la table pour savoir si tout s'était bien passé. 👌 Fortement recommandé !!! À bientôt.
Filomena.u
Le 28/01/2022 à 22:48
Cela peut sembler un peu partial car le propriétaire, Fabio, était mon élève. Mais au-delà de cela, l'ambiance est à la fois accueillante et professionnelle, la cuisine est excellente, innovante et à la fois respectueuse de la tradition et soignée dans les détails. Expérience à renouveler dès que possible. Produits d'excellente qualité. Plus précisément, les gars.
Maria.u
Le 21/01/2022 à 23:32
Excellente cuisine, service impeccable, emplacement avec une attention aux moindres détails ! L'offre culinaire de ce lieu est très simple mais à la fois savoureuse et satisfaisante. Il y a un air de chez soi, c'est vraiment agréable de s'asseoir et de passer la soirée ici ! Un autre point fort ?! Des prix!! Farù, cuisine d'auteur !!
Daniele.u
Le 21/01/2022 à 23:27
Une expérience unique, un lieu élégant et accueillant, un service 5 étoiles et des plats uniques, félicitations !
antonio.e
Le 17/01/2022 à 22:42
Personnel accueillant, je ne me souviens pas avoir jamais goûté des plats aussi détaillés en saveurs, rien à voir avec les restaurants du coin, endroit chic, cuisine de haute cuisine.
Daniela.s
Le 12/01/2022 à 22:07
En entrant, vous êtes accueilli par la convivialité et la gentillesse... ambiance chaleureuse... J'ai donné 5 étoiles car je ne peux pas en donner plus... la nourriture est excellente et l'imagination du Chef rend chaque plat savoureux et enivrant... Je vous recommande de venir ici et vous ne le regretterez pas !!!! Ce soir le staff a partagé une merveilleuse nouvelle et là aussi ils ont été merveilleux !!! Merci et à très bientôt
Amelia.a
Le 09/01/2022 à 16:48
Environnement élégant mais informel. Une cuisine matérielle, aux expérimentations équilibrées mais audacieuses, sans artifice ni sophistication. Qualité de la plus haute valeur, désormais rare. Professionnalisme et mesure. Le chef et son équipe sont intrépides. Poli, le service était poli et élégant. J'ai mieux mangé que dans les restaurants étoilés. Des prix tout à fait raisonnables. Pour essayer et réessayer, ad libitum. Pas de photos, car la curiosité de goûter a pris le dessus.
SALVATORE.U
Le 09/01/2022 à 14:49
Cuisine délicate, pour palais raffinés, le chef Fabio est prédestiné, jeune mais déjà avec beaucoup d'expérience dans son travail, continue ainsi pour un avenir rose.
domenico.p
Le 08/01/2022 à 15:26
Une excellente expérience de haute gastronomie. Chef super professionnel et personnel de salle à manger avec un maximum de courtoisie. Excellents produits super recommandés....
Marco.i
Le 27/12/2021 à 22:14
Intrigué par le look du lieu, j'ai décidé de l'essayer et j'ai agréablement découvert qu'il en était à son deuxième jour d'ouverture. Le personnel était super accueillant et le menu choisi par le chef était une agréable surprise. Produits de qualité et plats simples mais super appétissants, j'ai beaucoup apprécié les contrastes notamment sur le dessert, délicieux ! Le vin conseillé par le chef est excellent, ça fait plaisir de pouvoir s'appuyer sur un expert. Tout le personnel était toujours serviable et sympathique, le chef au premier plan souhaitait apporter sa spécialité finale. Recommandé si vous souhaitez soutenir une nouvelle entreprise et vivre une expérience à un prix plus que juste.
- 🏪 Il Portico (38 Avis)
- 🏪 Quo Vadis - Vino a Morsi (24 Avis)
- 🏪 La Cantina della Bugia (79 Avis)
- 🏪 RèVERSO Pizzeria (126 Avis)
- 🏪 La Piazzetta (232 Avis)
- 🏪 Ristorante Provincia (770 Avis)
- 🏪 Ristorante pizzeria Sa Omu (454 Avis)
- 🏪 Opificio (1625 Avis)
- 🏪 Le Cisterne Holiday Home (5 Avis)
- 🏪 Viale Indipendenza,21 Hotel Aurora (1 Avis)
💬 La pizza n'était pas bonne du tout. La pâte était caoutchouteuse, la tomate salée et la mozzarella pauvre et vieille. Pour le même prix il y a des pizzerias dans le coin qui font bien mieux ! Un rapport qualité/prix horrible.
💬 Vraiment un bel endroit à Savigliano !! Excellent bar à vin pour un apéritif savoureux ou un dîner informel... des assiettes gourmandes ou de délicieuses « bouchées ». Le service était vraiment top... la fille qui s'est occupée de nous était très gentille et professionnelle. Félicitations 👏👏 bravo ! Nous serons de retour...
💬 10 et louange Petite place à Giffoni Valle Piana. C'est une garantie pour ceux qui veulent passer une agréable soirée en compagnie d'un excellent vin et de plats délicieux. Le propriétaire et le personnel de l'entreprise sont très gentils et professionnels. Des prix à la portée de tous. Recommandé à tous égards. Idéal également pour les anniversaires ou les fêtes de remise des diplômes.
💬 il top!
💬 Attendre 20 minutes pour un hamburger, car la cuisine en a 3 devant moi, me paraît excessif. Je choisis un autre plat parce que je suis pressé. Plat de tomates et de riz que je laisse pour compléter à quel point il était immangeable. Je tiens à souligner que nous dépensons de l'argent pour l'excellent hamburger qu'ils fabriquent, mais il est nécessaire d'améliorer les délais et la qualité des autres plats car ce n'est pas bon. Service amical et poli.
💬 J’hésite entre 3 et 4…service efficace, bonne viande. Antipasti (fior du zucca) trop gras à mon goût. Nous n’avons pas testé les desserts
💬 Sa Omu est un endroit tellement merveilleux - parcourez les ruelles de Tertenia pour trouver ce petit joyau niché dans un magnifique vieux bâtiment en pierre. L'atmosphère est charmante, la nourriture est tellement bonne et le service est chaleureux et accueillant (et patient si vous êtes anglophone et presque pas d'italien 🫢). Nous avons tellement aimé que nous y sommes allés deux jours de suite. Très spécial.
💬 Super expérience ! Nous avons été ravis , les pizzas sont excellentes ! La terrasse ombragée est agréable Nous recommandons les yeux fermés !
💬 Très bel appartement, calme, propre et avec tout le confort disponible. Il ne faut pas sous-estimer l'emplacement, dans le centre historique de Manfredonia. Propriétaires exceptionnels, courtois et serviables.
💬 Honnêtement, une déception unique pour tout et la proximité du centre est un canular !