Avis sur Farù cucina d'autore à Nocera Superiore
Les avis
Les dernier avis sur Farù cucina d'autore à Nocera Superiore
Ilaria.e
Le 16/03/2024 à 20:11
J'y suis allé plus d'une fois, juste pour comprendre si c'était de la chance ou si c'était parfait chaque soir. Le chef et son équipe n'ont pas déçu ! Parfait, propre et accueillant ! Les détails ne manquent pas ! Laissez une trace en bouche !
Malik.d
Le 16/03/2024 à 20:09
Meilleur restaurant. Une nourriture de qualité et un personnel super qualifié parviennent à satisfaire tous les types de palais. Bravo les gars, continuez comme ça
Pasquale.
Le 07/01/2024 à 13:56
Particulièrement impressionné d'avoir trouvé un lieu de qualité à Nocera Superiore. Emplacement et sièges confortables, bonne ambiance, personnel serviable, toujours attentif aux demandes et aux goûts des clients, à cela s'ajoute évidemment la qualité de la nourriture. J'ai beaucoup apprécié la signature du chef qui veillait à ce que les ingrédients couramment utilisés soient reproposés de manière nouvelle et originale en jouant sur différentes nuances de saveurs. J'ai vraiment apprécié le dressage et la présentation des plats. Un endroit où je reviendrai certainement avec des amis.
Antonietta.a
Le 23/10/2023 à 16:05
Agréablement surpris de trouver un restaurant de haute cuisine à Nocera Superiore. Les plats, vraiment excellents, montrent toute la passion du chef pour la cuisine. Le choix des produits utilisés est assurément de première qualité.
Lucia.a
Le 01/10/2023 à 16:09
Tout simplement top ! De l'entrée au dessert ! Prestation impeccable ! Une salve d'applaudissements à Fabio et Maria ! Continuez comme ça! 💪🏻
PIER.A
Le 07/09/2023 à 22:26
Toutes les notes pour la qualité, le service et le professionnalisme.
carmela.a
Le 05/09/2023 à 17:39
NOURRITURE FANTASTIQUE, SERVICE IMPECCABLE !!
Marilde.a
Le 27/08/2023 à 10:41
Vraiment excellent
Paola.a
Le 24/08/2023 à 23:36
Cuisine excellente, poisson très frais. J'ai eu une entrée de moules et de palourdes et un premier plat de riz au homard. Tout est délicieux et excellent service! Le personnel était super courtois et gentil.
R.
Le 15/08/2023 à 02:57
Ils feraient bien de faire leur métier... Bar improvisé pendant la fête patronale... Il faudrait expliquer ce que signifie le service... 1) Sptiz à Aperol..... De couleur orange..... généralement Aperol est rouge 2) servi dans des gobelets en plastique... On ne le sert même pas comme ça sur les plages 3) Je fais le tour et ils coûtaient aux gens la même boisson que nous servie dans des verres en verre !!! 4) Je vais me plaindre au serveur où il me dit qu'ils fermaient bientôt donc il avait l'ordre de servir uniquement dans du plastique.... Ça faisait une meilleure impression de dire qu'ils fermaient.... au lieu de cela, ils j'ai pensé qu'il valait mieux récupérer quelques centimes aux autres.. 5) quoi sinon un spritz d'aperol (qui n'en était pas un) pourrait jamais coûter 6,5 euros servi dans un verre en plastique rempli de glace jusqu'au bord du verre.... Et sans même un snack, après nous avoir entendu nous plaindre et un mini un est arrivé petit bol avec une poignée de tarallini à l'intérieur.... service de bas niveau
Rocco.o
Le 28/05/2023 à 00:10
Restaurant FANTASTIQUE ! Plats de poisson étonnants. L'un des meilleurs restaurants que je connaisse.
Carmela.b
Le 01/05/2023 à 09:56
Hautement recommandé! Cuisine exquise et accueil excellent !
giancarlo.o
Le 16/04/2023 à 07:58
Que dire, tout était excellent, de belles matières premières savamment travaillées et respectées, un environnement lumineux, simple et élégant. Prestation ponctuelle. Je vais certainement revenir
Alessandro.e
Le 14/04/2023 à 07:59
Que dire, un vrai délice pour le palais !!! C'est la deuxième fois que nous y allons et je dois dire qu'ils ont été confirmés comme parmi les meilleurs de la région. Ambiance raffinée et élégante, personnel précis et sympathique et plats issus d'une véritable cuisine d'auteur. Tout était vraiment agréable !!!
Antonietta.u
Le 11/03/2023 à 22:03
Tout est superbe. De l'ambiance au personnel en passant par la nourriture. Le millefeuille décomposé a clôturé en beauté un fantastique dîner.
LUISA.r
Le 05/03/2023 à 13:39
L'art est le bon mot pour dire que ce restaurant est excellent en tout !
Massimiliano.i
Le 09/01/2023 à 11:19
excellente proposition, le service en chambre pourrait être un peu amélioré
Raffaele.a
Le 06/11/2022 à 18:05
De nos jours, il n'est plus si courant d'aller au restaurant et de se sentir immédiatement choyé par le chef et le personnel (ce n'est pas un hasard si le nom du menu avec lequel vous pourrez déguster leurs plats forts est Laissez-vous choyer par le chef. ). Un emplacement et des sièges confortables, une atmosphère détendue et accueillante, un personnel serviable, toujours attentif aux demandes et aux goûts des clients, sont déjà des ingrédients fondamentaux pour un déjeuner harmonieux. À cela s'ajoute évidemment la qualité de la nourriture et le fait que les ingrédients couramment utilisés sont reproposés d'une manière nouvelle, en jouant sur d'agréables combinaisons de saveurs. Assiette et présentation agréables des plats qui, malgré l'approche gastronomique (que l'on retrouve par exemple dans le souci du détail), ont été proposés dans les bonnes quantités. Particulièrement appréciés ont été le carpaccio de saumon à la burratina, tomates confites et noix, ainsi que le bar en croûte de pommes de terre. Je conclus en précisant que le rapport qualité-prix paraît normal, mais que le déjeuner dans son ensemble s'est révélé satisfaisant.
Pierluigi.a
Le 15/10/2022 à 00:15
Eh bien, que puis-je dire, du poisson très frais de la plus haute qualité
bartolo.'
Le 08/10/2022 à 12:12
Cuisine particulière, savoureuse mais légère. Je reviendrai
Maria.o
Le 29/09/2022 à 22:58
Une expérience magique qui a impliqué tous les sens. Une magie de couleurs, de formes, de parfums et de textures sublimées dans le goût des saveurs Merci ❤️🎨
Olga.e
Le 18/09/2022 à 01:05
La cuisine est très bonne, une cuisine innovante mais aussi traditionnelle. Le chef, un jeune homme brillant et sympathique, offre le juste équilibre entre innovation et tradition, le lieu a une douce élégance.
Silvana.
Le 10/09/2022 à 16:10
C'est la deuxième fois que je reviens avec mon fils et nous avons la confirmation du savoir-faire exceptionnel du chef qui allie des ingrédients de premier choix à sa maîtrise de leur cuisson. Très bon
Felicia.s
Le 03/09/2022 à 23:59
Cuisine élégante et excellente, notamment le poisson
ANNA.m
Le 21/08/2022 à 00:30
La cuisine de Farù est suivie avec passion par deux garçons spectaculaires avec une grande envie de grandir et de découvrir de nouvelles choses, le chef Fabio Russo et la splendide Maria Buonocore ainsi que tout le personnel nous transportent dans un monde jamais vu auparavant, où les plats ne sont pas seulement à à déguster mais aussi à vivre, ils nous racontent de merveilleuses histoires à travers l'association d'ingrédients d'exception et de bontés incroyables. Félicitations les gars, vous ne méritez que le meilleur.❤️
Antonio.e
Le 15/08/2022 à 23:50
Une belle réalité, un environnement jeune et accueillant accompagné de gentillesse et d'hospitalité. Des plats uniques et innovants mais à la fois traditionnels, le mélange parfait. Nous sommes revenus et reviendrons encore, c'est notre restaurant préféré !
Filomena.e
Le 10/08/2022 à 12:35
Endroit fantastique, excellente cuisine, je le recommande à tout le monde, professionnel en tout
Tommaso.o
Le 07/08/2022 à 08:20
Excellente qualité du produit. Premier plat de gnocchis de pommes de terre préparés par le personnel, avec une sauce aux calamars qui a été la surprise du déjeuner. La même chose peut être dite pour les raviolis rigoureusement confectionnés par le personnel et proposés avec une sauce qui rappelle les saveurs de la maison. Un linguine, que j'ai défini comme nerano, qui répond pleinement aux attentes. Plats de viande avec des matières premières d'excellente qualité et un excellent traitement. Je ne suis pas doué pour juger les vins, mais la carte est bien fournie et le choix est large. Cadre agréable et accueillant, nous avons été chouchoutés par la taille de la salle, le service précis et sympathique. Prix juste et adéquat pour la qualité et la quantité de l'offre de ce petit restaurant. A réessayer pour apprécier les plats de poisson qui sont proposés à la carte selon les disponibilités du jour... quelques mots pour les connaisseurs. Continuez Farú, vos mérites et vos idées seront récompensés.
Gerardo.i
Le 12/07/2022 à 23:35
Une cuisine du plus haut niveau... une véritable cuisine d'auteur
carmela.i
Le 02/06/2022 à 22:51
Que dire, une expérience très agréable. Une fois assis à table sur la terrasse extérieure, vous pourrez profiter d'une agréable vue sur le sanctuaire de Materdomini. Vous y êtes accueilli par une gentille fille qui vous fait immédiatement sentir comme chez vous. Excellente cuisine bien présentée. Bonne matière première. Puis le chef arrive et on comprend qu’il y a beaucoup d’engagement et d’envie de grandir. Hautement recommandé.
Salvatore.i
Le 26/05/2022 à 17:20
Excellente expérience, il y a de l'étude et du sacrifice. Fabio est très bon.
Maria.e
Le 23/05/2022 à 08:12
Merci au chef Fabio..............tout est merveilleusement excellent
Laura.e
Le 08/05/2022 à 18:43
menu de fruits de mer composé de 3 entrées, risotto et fritures tous très bons, prix moyens/élevés mais justifiés par la qualité
Anna.a
Le 08/05/2022 à 12:42
Plats excellents, mais prix disproportionnés. 1 entrée, 1 premier plat, 1 deuxième plat….100 euros
tiziana.o
Le 18/04/2022 à 18:04
Endroit très agréable et accueillant, dans chaque plat proposé par le chef, vous pouvez goûter chaque ingrédient excellent personnel très gentil que puis-je dire, je le recommande à tout le monde 😊😋🔝🔝🔝
Antonio.e
Le 08/04/2022 à 18:39
Le chef Fabio Russo est une fierté pour notre territoire (agro-Nocerino-Sarnese et j'ose dire pour toute la Campanie). La combinaison parfaite d'un jeune âge et d'une déjà grande expérience sont la signature de l'excellence sur chacune de ses créations. La ricotta croustillante à la crème de cèpes est fabuleuse ; l'artichaut en pâte au chiummenzana est l'Agro qui embrasse Capri ; les linguine à la crème de courgettes et au provolone del monaco sont bien plus qu'un simple nerano ; les pâtes mélangées aux haricots blancs, moules et citron sont une apothéose gustative. Les desserts sont raffinés et bien présentés et même le tiramisu le plus classique est revisité et relooké dans une version « déconstruite ». La première visite a été excellente et je suis sûr qu'il y en aura beaucoup d'autres à venir. Bonne chance et longue vie à Farù. P.S. Mention de mérite pour le bon goût de l'ameublement du restaurant et pour la courtoisie et l'hospitalité du personnel.
Alessio.u
Le 06/03/2022 à 14:15
Je pense que c'est l'un des rares endroits où l'on veut aller chaque semaine. Courtoisie, convivialité, professionnalisme, ponctualité et qualité ! Félicitations à l'équipe et au chef !
Roberta.o
Le 08/02/2022 à 22:14
Une expérience absolument à renouveler, super accueil du personnel et cuisine excellente. Emplacement et plats avec une attention aux moindres détails. C'est la première fois que nous accordons autant d'attention également aux personnes atteintes de la maladie cœliaque et trouver du pain sans gluten est certainement un point supplémentaire pour votre restaurant et votre professionnalisme. La touche de classe du lieu, c'est la cuisine ouverte mais aussi l'humilité et la passion du chef pour son travail qui s'est approché de la table pour savoir si tout s'était bien passé. 👌 Fortement recommandé !!! À bientôt.
Filomena.u
Le 28/01/2022 à 23:48
Cela peut sembler un peu partial car le propriétaire, Fabio, était mon élève. Mais au-delà de cela, l'ambiance est à la fois accueillante et professionnelle, la cuisine est excellente, innovante et à la fois respectueuse de la tradition et soignée dans les détails. Expérience à renouveler dès que possible. Produits d'excellente qualité. Plus précisément, les gars.
Maria.u
Le 22/01/2022 à 00:32
Excellente cuisine, service impeccable, emplacement avec une attention aux moindres détails ! L'offre culinaire de ce lieu est très simple mais à la fois savoureuse et satisfaisante. Il y a un air de chez soi, c'est vraiment agréable de s'asseoir et de passer la soirée ici ! Un autre point fort ?! Des prix!! Farù, cuisine d'auteur !!
Daniele.u
Le 22/01/2022 à 00:27
Une expérience unique, un lieu élégant et accueillant, un service 5 étoiles et des plats uniques, félicitations !
antonio.e
Le 17/01/2022 à 23:42
Personnel accueillant, je ne me souviens pas avoir jamais goûté des plats aussi détaillés en saveurs, rien à voir avec les restaurants du coin, endroit chic, cuisine de haute cuisine.
Daniela.s
Le 12/01/2022 à 23:07
En entrant, vous êtes accueilli par la convivialité et la gentillesse... ambiance chaleureuse... J'ai donné 5 étoiles car je ne peux pas en donner plus... la nourriture est excellente et l'imagination du Chef rend chaque plat savoureux et enivrant... Je vous recommande de venir ici et vous ne le regretterez pas !!!! Ce soir le staff a partagé une merveilleuse nouvelle et là aussi ils ont été merveilleux !!! Merci et à très bientôt
Amelia.a
Le 09/01/2022 à 17:48
Environnement élégant mais informel. Une cuisine matérielle, aux expérimentations équilibrées mais audacieuses, sans artifice ni sophistication. Qualité de la plus haute valeur, désormais rare. Professionnalisme et mesure. Le chef et son équipe sont intrépides. Poli, le service était poli et élégant. J'ai mieux mangé que dans les restaurants étoilés. Des prix tout à fait raisonnables. Pour essayer et réessayer, ad libitum. Pas de photos, car la curiosité de goûter a pris le dessus.
SALVATORE.U
Le 09/01/2022 à 15:49
Cuisine délicate, pour palais raffinés, le chef Fabio est prédestiné, jeune mais déjà avec beaucoup d'expérience dans son travail, continue ainsi pour un avenir rose.
domenico.p
Le 08/01/2022 à 16:26
Une excellente expérience de haute gastronomie. Chef super professionnel et personnel de salle à manger avec un maximum de courtoisie. Excellents produits super recommandés....
Marco.i
Le 27/12/2021 à 23:14
Intrigué par le look du lieu, j'ai décidé de l'essayer et j'ai agréablement découvert qu'il en était à son deuxième jour d'ouverture. Le personnel était super accueillant et le menu choisi par le chef était une agréable surprise. Produits de qualité et plats simples mais super appétissants, j'ai beaucoup apprécié les contrastes notamment sur le dessert, délicieux ! Le vin conseillé par le chef est excellent, ça fait plaisir de pouvoir s'appuyer sur un expert. Tout le personnel était toujours serviable et sympathique, le chef au premier plan souhaitait apporter sa spécialité finale. Recommandé si vous souhaitez soutenir une nouvelle entreprise et vivre une expérience à un prix plus que juste.
- 🏪 Le Cantine di Tullio (273 Avis)
- 🏪 Paninoteca dal Gallo (12 Avis)
- 🏪 Pietra Bianca (18 Avis)
- 🏪 Antica Osteria l'Agania (2920 Avis)
- 🏪 Biglietteria ticket bar (6 Avis)
- 🏪 Special Snack (69 Avis)
- 🏪 D'Elite Ristorante - Pizzeria (297 Avis)
- 🏪 Antica Osteria Di Calvignano (218 Avis)
- 🏪 Ristorante Pizzeria La Meridiana (1006 Avis)
- 🏪 B&B Cà dei Baroni (58 Avis)
💬 Endroit très caractéristique. Le propriétaire (notre compatriote) et sa femme travaillent très dur et donnent le meilleur d'eux-mêmes. Nourriture vraiment d'excellente qualité. Félicitations et recommandé à tous. Bonne chance les gars d'Ostie.
💬 Tout simplement les meilleurs sandwichs du centre de l'Italie. De la saucisse, en passant par le hamburger, la côtelette jusqu'à la porchetta (mercredi). Tous des produits délicieux et de haute qualité, une convivialité et une disponibilité maximales du propriétaire dans la composition des sandwichs ; recommandé à toute personne passant par la région de Rieti au moins un arrêt, je dirais même obligatoire !
💬 Excellent B&B juste à l'intérieur du centre historique de Conversano. Installé à l'intérieur d'une ancienne maison en pierre blanche, il dispose de tout le confort. Sur 3 niveaux se trouvent une cuisine également équipée d'un lave-linge, une chambre double et une mezzanine avec 2 lits simples. Enfin, il y a une salle de bain avec douche et une deuxième micro-salle de bain créée sous une arche en pierre suggestive. Le Wifi qui fonctionne bien est une chose rare Enfin le propriétaire est très gentil et serviable. Informé.
💬 Une cuisine authentique ! Dans cette osteria, tout est bon et à des prix plus que corrects ! Les gnocchis à la truffe étaient délicieux, ainsi que tout le reste. Pour 3 plats, un litre de vin, de l’eau et un dessert, nous avons payé moins de 50 euros. Un restaurant sans prétention, une cuisine authentique et délicieuse, je ne peux que recommander !
💬 Petite boutique mignonne avec la billetterie du Nuraghe lui-même, divers livres et souvenirs, un café, des boissons et des collations. Tout le monde est très sympathique. Des toilettes propres sont également disponibles. Après avoir visité le nuraghe, nous y avons mangé un petit quelque chose. Les paninis étaient fraîchement préparés et pour le prix d'environ 5 euros, ils étaient énormes et vraiment savoureux 😋. Les boissons à 2,50 euros sont également super justes. Boutique absolument authentique avec un petit bar qui n'est pas uniquement destiné aux touristes. Comparé à l'agitation très touristique du complexe nuraghe de Santa Christina, c'est une idylle absolue.
💬 Patines, rustici, piadine, panzerotti et sandwichs... carte pas très grande mais juste la bonne !! Le tout préparé avec savoir-faire. Le service est rapide et courtois. L'endroit est maintenu en excellent état et toujours propre. Des prix honnêtes. Expérience plus que satisfaisante. Hautement recommandé!!!
💬 Super trouvaille ! Après le cinéma j'ai cherché un endroit à Surbo pour manger une pizza et sur Google j'ai trouvé "D'Elite". Le lieu est certes neuf, l'ambiance à l'intérieur est très très sympa, un style contemporain avec des références au quartier. Bon service. Les pizzas sont excellentes, la pâte est délicieuse et la variété des saveurs est gourmande.
💬 Quel endroit merveilleux avec une vue parfaite, du vin et de la nourriture délicieux et le service le plus sympathique ! J'ai déjà hâte de revenir bientôt ! Grazie!
💬 Plus d’une heure d’attente Alors que le restaurant compte 3 famille Notre commande a été oubliée Le comble le serveur a voulu nous facturer 2 fois une boisson qu’il avait oublié de nous servir. Assiette de salade a fuir Les pizzas pas très cher 10€ mes vraiment pas bonne c’est une honte pour un restaurant italien. Déçu d’avoir perdu du temps ! Personnel malheureusement dépassé ou fatigué Dommage le restaurant paraît sympa de l’extérieur.
💬 Je donne 5 étoiles à un b&b qui en possède seulement 3. Entre l'accueil chaleureux du propriétaire, toute l'histoire que regorge l'hôtel en lui-même, le petit-déjeuner préparé maison, la propreté des chambres et j'en passe... Ce b&b vaut largement le détour!