Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurant Evolution Lab qui se trouve à Via Umberto I, 49 à Castel Sant'Elia. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également lire tous les avis sur ce Restaurant à Castel Sant'Elia en bas de page.
Horaire d'ouverture :
Lundi : | 12:00–15:30 19:30–23:00 |
---|---|
Mardi : | Fermé |
Mercredi : | 12:00–15:30 19:30–23:00 |
Jeudi : | 12:00–15:30 19:30–23:00 |
Vendredi : | 12:00–15:30 19:30–23:00 |
Samedi : | 12:00–15:30 19:30–23:00 |
Dimanche : | 12:00–15:30 19:30–23:00 |
Les avis
Le 30/04/2024 à 21:48
Nourriture de qualité sophistiquée
Le 31/03/2024 à 20:45
Excellent... très bonne cuisine, cuisine créative, belle pour les yeux, délicieuse pour le palais. Excellent service, vraiment accueillant, propre, environnement magnifique, j'ai beaucoup aimé... Je le recommande vivement.
Le 17/03/2024 à 08:37
Situé dans un petit village au potentiel touristique énorme, Evolution Lab peut rivaliser avec les meilleurs restaurants de Rome. Le soin apporté à la transformation des ingrédients de première qualité, la sagesse et l'amour du Chef font de chaque plat une exaltation du palais, malgré la « simplicité » des saveurs. Alessandro Maître cuisinier, c'est tout.
Le 03/02/2024 à 20:14
Est-il possible que dans un petit village comme Castello, on puisse manger une cuisine de premier ordre ? Oui, vous pouvez, Alessandro est un chef avec une culture infinie, chaque plat est une expérience qui satisfait les yeux et le goût. Et que dire des desserts... Honnêtement, on dépense moins que beaucoup d'autres endroits où l'on ne mange pas bien, mais surtout où l'on ne vit pas une si belle expérience. On reviendra certainement
Le 01/02/2024 à 19:38
Vraiment un endroit de très haut niveau, une cuisine si bonne qu'il n'y a pas de mots pour la décrire, des matières premières de la plus haute qualité et des plats fabuleux. Service rapide, personnel poli, sympathique et souriant. Je l'ai trouvé un soir après le travail et maintenant c'est devenu une addiction.🤣 Chefs étoilés, passez à autre chose, je ne donne pas 10 étoiles car il n'y en a pas, tellement de compliments, FORTEMENT RECOMMANDÉ !!
Le 07/01/2024 à 22:53
Excellent restaurant, cuisine typique mais innovante, à essayer absolument !
Le 17/12/2023 à 09:45
Excellents plats tant au niveau de l'aspect que de la saveur, bonnes portions à améliorer, j'attendrai dehors car ça ne lui rend pas justice 👍🏼 mais je le recommande à tout le monde Bien joué!!
Le 16/12/2023 à 22:56
Excellent dîner. Entrée : croûton poêlé, aux endives, chou jaune et chou romanesco, sur une sauce tomate datterino jaune et crème de betterave. Premier plat : polenta grillée, sur une base de chicorée et de pommes de terre, assaisonnée de champignons, crème de petits pois et pousses. Un grand merci à la disponibilité du chef. Excellent. Personnel de salle à manger attentif et gentil.
Le 14/12/2023 à 13:50
La nourriture d'excellente qualité est préparée avec passion et savoir-faire. De plus, la gentillesse et un environnement agréable en toile de fond. Les prix sont adéquats. Informé!
Le 05/11/2023 à 18:02
recommandé par un ami nous sommes allés déjeuner aujourd'hui, que dire, une merveilleuse surprise, un endroit très sympa, meublé avec goût, une cuisine pour le moins fantastique, une cuisine imaginative qui allie le classique avec une réinterprétation, un très bon chef, personnel très sympathique et attentionné, courtoisie, qualité, imagination et hospitalité il mérite vraiment 5 étoiles, très satisfait... nous reviendrons bientôt Fortement recommandé, compliments vraiment PS : rapport qualité prix exceptionnel
Horaire d'ouverture :
Lundi : | 12:00–15:30 19:30–23:00 |
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Mardi : | Fermé |
Mercredi : | 12:00–15:30 19:30–23:00 |
Jeudi : | 12:00–15:30 19:30–23:00 |
Vendredi : | 12:00–15:30 19:30–23:00 |
Samedi : | 12:00–15:30 19:30–23:00 |
Dimanche : | 12:00–15:30 19:30–23:00 |
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