📌 Località Sgonico, 15, 34010 Sgonico - Italie
💬 158 Avis
Les avis
Le 03/05/2024 à 16:13
Cet endroit est une visite incontournable si vous aimez la haute gastronomie. Pour moi, c'était la symphonie ultime de goûts dans différentes combinaisons de plats de poisson. Je n'avais que des antipasti pour le déjeuner, soit un total de 14 plats et du vin des vignobles locaux. Le point culminant était le dessert, sorbetto à l'huile d'olive et liqueur « de la casa », qui avait le goût d'un croissant au chocolat. Une expérience absolument au top qui vous emmènera un moment sur une autre planète :) Le prix de l'expérience est approprié et nettement hors de la moyenne. Le plus drôle c'est qu'on a trouvé le restaurant par hasard :)
Le 02/02/2024 à 15:56
Vraiment super
Le 10/01/2024 à 15:22
Expérience unique!!! Un voyage fait de plats de poisson cru et plus encore... Tous les plats servis mettent le poisson au premier plan... J'ai fait la dégustation que je recommande !! Prix en adéquation avec les plats servis. Excellente cave à vin ! Lieu très élégant et personnel sympathique et hautement qualifié.
Le 10/01/2024 à 00:31
C'est peut-être le meilleur endroit où j'ai mangé. Il y a sans doute eu un peu de chance, c'est indispensable dans la vie, mais honnêtement je n'ai aucune critique à faire, ce qui est essentiellement une exception. Je ne me concentre pas tant sur le lieu que sur le contenu. J'ai mangé sur 5 continents différents, de la street food aux restaurants étoilés de renom. Ici, j'ai apprécié chaque plat. Merci
Le 06/01/2024 à 21:22
Excellent choix de vins. Les entrées de poisson sont excellentes et le menu compte 12 plats. Le personnel formé est sympathique. Mitja la propriétaire, une personne qui sait vous mettre à l'aise. Optimal.
Le 30/12/2023 à 16:57
Enoteca Sgonico, l'un des meilleurs (ou peut-être le meilleur) restaurant de poisson de Trieste. Magnifique menu dégustation d'entrées. Super recommandé
Le 18/11/2023 à 17:38
Quand on parle à des amis des sorties au restaurant, et des commentaires sur les fruits de mer crus, c'est aussi bon qu'on le souhaite.... Les impacts propres servent... Oui, bien sûr, c'est comme ça. Mais quand les plats deviennent nombreux, quand leurs variétés s'étendent dans toute la Méditerranée, pour chacun la touche est une Épice adéquate même en taille.....alors oui c'est vrai c'est juste une crevette crue.... Mais c'est une crevette qui vaut la peine d'être chassée.... Déjeuner que je recommande à ceux qui plongent dans le monde des aliments crus
Le 18/09/2023 à 17:44
Sans aucun doute le meilleur endroit du Karst de Trieste pour manger du poisson, très frais et préparé avec créativité, peut-être combiné avec des champignons et des truffes, mais aussi de la grenade et des fraises. L'utilisation de l'huile d'olive est excellente. Carte des vins qui, en plus d'être bien fournie, réserve des surprises et des pépites introuvables. Le seul défaut mais ce n'est pas vraiment un défaut mais pour moi la beauté du lieu. En fin de compte, Mitja décide du menu et des vins, en suivant certainement les goûts des convives, et en cela il est au top. Une garantie, fortement recommandée.
Le 08/09/2023 à 18:55
Si vous souhaitez y aller, lisez d'abord les critiques et décidez si c'est le bon endroit pour vous. C'est lui qui décide du menu, du poisson cru et cuit - il décide des prix - et vous pouvez tomber sur des bouteilles que vous n'avez jamais rencontrées auparavant - oh, regardez ce qui se passe - il décide s'il sourit ou non - mais j'imagine que ceux qui l'ont fait Je n'ai pas compris comment ça marche, ils voient peu de sourires. Si vous l'aimez et abandonnez le volant et si cela se passe comme pour moi, vous pouvez rencontrer de vraies surprises : l'utilisation d'huile, de sel, de fruits sur les crevettes, le carpaccio de thon ou l'excellente crème de morue. Et le vin, une belle bouteille qui a été recommandée. Dépensez, si vous y allez, vous dépensez, mais si vous y allez, vous aurez au moins une idée de ce qui arrive dans votre assiette. Le propriétaire impoli, Je suis un pirate, je ne suis pas un gentleman, a également été gentil avec moi, et au menu le conseil est de remplacer quelques répétitions - des crevettes en trois variantes ? - avec quelque chose de différent, peut-être du poisson. Mais oh, je le recommande à tous mes amis qui croient que la cuisine est l’une des nombreuses passions de contrebande.
Le 07/09/2023 à 19:18
Le service était très sympathique mais la nourriture était tout simplement incroyablement bonne. Chaque cours est une véritable révélation. Je n'ai certainement jamais mangé mieux au cours des 40 dernières années. Mais vous pouvez facturer un petit supplément sans aucun problème. Un peu moins de 100 € par personne mais ça vaut vraiment chaque €. La nourriture était un rêve. Le vin était excellent et le patron aussi.
Le 15/08/2023 à 14:55
Charmant B&B
Le 30/07/2023 à 08:14
nourriture bonne mais parfois élaborée (et personnellement je ne suis pas d'accord avec la nourriture crue) - pas de menu, pas de prix - service acceptable s'il n'y avait pas le prix final qui exigerait que tout soit au niveau des étoiles
Le 11/07/2023 à 17:04
Tout était excellent, poisson très frais, service professionnel et excellent choix de vins. Informé
Le 28/05/2023 à 19:02
Toujours une garantie, la meilleure qualité de produits crus et sans poisson, accompagnés d'excellents vins, dans un contexte intime et accueillant.
Le 14/05/2023 à 10:47
Pendant un week-end dans le Frioul, nous avons séjourné dans le B&B et avons déjeuné... tout était excellent !! Uniquement et exclusivement du poisson de qualité. Nous reviendrons certainement... Prix comme en Lombardie dans les restaurants de haut niveau... le propriétaire est très serviable et très gentil ♥️
Le 01/05/2023 à 15:11
Le top du top à Sgonico...à visiter
Le 21/01/2023 à 14:59
Ambiance intimiste et cuisine vraiment excellente. Poisson et vin au top
Le 30/12/2022 à 15:35
Le menu de poisson cru est excellent mais le prix est trop élevé pour ce qui est servi et non connu à l'avance. assez décevant pour un menu à 130€ par personne sans vin.
Le 27/12/2022 à 14:16
Très bon menu dégustation de poissons crus et cuits
Le 07/12/2022 à 21:38
Prix totalement inadéquat pour le lieu et avec un menu décidé par la cuisine sans me permettre de choisir quoi déguster
Le 15/11/2022 à 17:55
Ce n'est pas un endroit pour les gens habitués à avoir un menu détaillé, peut-être avec de belles photos reflétant parfaitement ce que vous allez manger. Enoteca Sgonico n'en a pas besoin. Tout ce dont ils ont besoin, ce sont leurs matières premières de haute qualité, traitées avec respect, ce que les touristes culinaires modernes, désormais standardisés et habitués aux chaînes de restaurants des chefs de télévision, n'aiment peut-être pas. Des crudités de poisson, très fraîches et agrémentées d'assaisonnements savants, en passant par les chaudes, toujours cuites à point pour ne pas gâcher l'ingrédient, jusqu'au choix des vins. Tous très bons.
Le 14/11/2022 à 14:45
Du poisson frais et de qualité que l'on paie évidemment....mais il n'y a pas de menu avec des prix relatifs et des allergènes....la bouteille de vin ouverte.....sans savoir combien le producteur ne coûte rien.... .le tout cru que j'adore mais plus qu'un dîner, un apéritif au prix d'un menu dégustation 1 étoile Michelin. ..bref, bon... tu sais que tu vas dépenser de l'argent mais sans menu (prévu par la loi...) tu te sens embarqué....
Le 24/09/2022 à 18:05
Chambres d'hôtes avec caviste et restaurant de qualité attenant où vous pourrez déguster des plats de poisson fabuleux, très raffinés et particuliers présentés avec goût et raffinement... c'est un lieu intime avec une ambiance agréable situé dans la région de Sgonico au cœur du Karst plateau où, en plus de la bonne nourriture, vous pourrez apprécier le mobilier rustique créé avec passion... il y a une vaste exposition d'une excellente sélection de vins et de bulles... tout est vraiment bon et le propriétaire est très serviable et gentil... fortement recommandé
Le 15/09/2022 à 17:15
Bel endroit pour passer une bonne soirée de détente avec de la bonne nourriture et du bon vin.... Non macéré
Le 31/08/2022 à 12:19
Peut-être un peu cher
Le 18/08/2022 à 08:23
Menu dégustation haut de gamme. Si vous voulez manger du poisson frais de qualité, vous ne pouvez jamais vous tromper ici. Prix correct pour ce que l'on mange. Si ce n'est le meilleur, un des meilleurs restaurants de poisson de la région.
Le 12/08/2022 à 17:05
. super expérience tout au-dessus des niveaux que nous avons à Trieste.. mitia est une professionnelle et le transmet aussi bien dans les plats que dans la cave. A Milan, ce serait chez Cracco qu'une chose est vraie : vous allez dans ces endroits pour vivre une expérience unique et ici vous pouvez la trouver d'une manière formidable
Le 11/08/2022 à 13:32
Je ne discuterai pas de la qualité et de la bonté des entrées et du sorbet puisque nous n'avons rien consommé d'autre. Le menu n'existe pas et c'est donc le propriétaire, pas particulièrement courtois, qui décide. La facture faite sur n'importe quel papier avec une liste de montants que vous n'avez aucun moyen de vérifier car il la garde.....naturellement en noir....le reçu n'existe pas ! Très cher. La prochaine fois, j'irai peut-être avec mon ami financier en civil. Voilà pour l’honnêteté.
Le 05/08/2022 à 21:12
poisson de qualité mais service oubliable. Prix inconnus jusqu'à la facture. au gré et à la créativité du propriétaire
Le 11/07/2022 à 11:59
Parmi les meilleurs endroits pour manger du poisson dans toute la région. Superbe qualité des ingrédients. Excellent choix de vins. Environnement et service uniques. On reviendra certainement. Félicitations pour l'excellent travail!
Le 25/06/2022 à 19:25
L'hôte était très gentil et sympathique, les employés étaient arrogants et ne prenaient pas soin de nous. Mais il faut noter qu'il n'y a pas de prix ni de menu. Et la surprise vient avec l'addition... Et pourtant, la nourriture était excellente sans l'ambiance des chaises en plastique.
Le 03/05/2022 à 22:08
Des matières premières d'exception
Le 15/04/2022 à 20:02
Restaurant au top, cuisine excellente, personnel accueillant et gentil.
Le 19/03/2022 à 04:45
J'ai trouvé le restaurant très sympa, un environnement très relaxant et bien organisé. Nous avons mangé une série de plats avec des plats de poisson cru ou cuit d'une incroyable bonté. Excellents produits, frais, bien présentés. Excellente variété de vins à choisir.
Le 26/02/2022 à 22:28
M-E-R-A-V-I-G-L-I-O-S-O
Le 23/01/2022 à 07:37
Beaucoup de choix d'excellents vins, de nombreux plats de poisson délicieux, d'excellents détails, d'excellents desserts, une ambiance agréable, le prix est correct.
Le 18/01/2022 à 06:48
L'hôte sympathique...une sélection de plats crus et cuisinés, tous très bons Mais attention, ils vous apporteront à manger jusqu'à ce que vous en disiez assez... et puis l'addition..... Les vins sont également excellents
Le 01/12/2021 à 22:14
Restaurant de très haut niveau. Un des meilleurs dîners de ma vie. Le prix n'est certes pas celui d'une pizzeria mais ils ne vous proposent pas de pizza, ils vous servent une multitude de saveurs.
Le 10/11/2021 à 11:57
Excellent... peut-être un peu cher
Le 17/10/2021 à 08:46
Un autre de mes endroits préférés pour le poisson, très frais et préparé avec créativité, peut-être associé à des champignons et des truffes... Une garantie…. Sans parler des desserts….
Le 05/10/2021 à 10:57
Super!
Le 21/08/2021 à 07:37
Mitja est un hôte parfait. Le meilleur restaurant de poisson de la région. Laissez-vous surprendre par leur créativité du jour. Vous serez agréablement enchanté ! Ça vaut vraiment le coup d'essayer
Le 06/08/2021 à 23:08
Ça vaut vraiment le coup d'essayer. Beaucoup de plats (12 si je ne me trompe pas) dont au moins 8 étaient excellents, le reste pas mal quand même. Dans un environnement agréable et doux. La facture est un peu chère mais la matière première est précieuse et donc ça va.
Le 05/08/2021 à 11:19
Excellente carte de poisson. Du haut niveau également dans la présentation. Hautement recommandé.
Le 05/08/2021 à 09:04
Tout, des entrées au top, des plats nombreux, chers mais justes pour la qualité des produits !
Le 01/08/2021 à 11:14
Excellent
Le 19/07/2021 à 14:22
Excellent
Le 26/06/2021 à 23:49
Repas incroyable de poisson cru
Le 20/06/2021 à 14:07
Très bien...tables de jardin pas adaptées au prix final.
Le 12/05/2021 à 14:28
Un délice superlatif
Le 28/02/2021 à 17:15
Excellent service, qualité et professionnalisme. La sympathie est à la maison. Bien joué
Le 15/01/2021 à 18:23
Au milieu du karst le plus profond... un petit bijou ! Poissons et crustacés frais, principalement crus, avec peu de fioritures. Vins de Nice. Segment de prix supérieur mais très amusant.
Le 12/01/2021 à 19:19
Une brillante découverte ; bien que l'endroit dispose déjà d'excellentes recommandations, la première expérience, aujourd'hui au déjeuner, a dépassé les attentes compte tenu du niveau moyen de l'offre locale de poisson cru. Impeccable... merci !
Le 12/01/2021 à 08:17
Parce que c'est le cas, point final
Le 11/10/2020 à 08:56
Superlatif!
Le 30/08/2020 à 17:46
Goûtez le meilleur poisson cru de mon expérience personnelle dans le Karst. Une vraie surprise. Le souci du détail et la grande rapidité du service contribuent à un excellent événement gastronomique. À ne pas manquer.
Le 12/06/2020 à 22:48
Super
Le 19/02/2020 à 10:06
Excellent poisson. Malheureusement, il n'y a pas de carte des vins (le seul défaut)
Le 19/01/2020 à 19:34
Nous avons très bien mangé, des plats délicieux, notamment le très bon vin.
Le 01/12/2019 à 00:46
Super comme toujours
Le 08/10/2019 à 21:07
Super ambiance, propriétaire passionné et très sympathique ! Se sentir chez soi mais « chouchouté » !
Le 18/09/2019 à 07:44
Nous sommes arrivés incroyablement tard avec deux jeunes enfants, nous n'avions pas réservé, le propriétaire du restaurant d'à côté se trouvait être le propriétaire et nous a immédiatement invités à prendre un verre de vin !!! Ensuite, l'appartement a été immédiatement préparé et nous étions au lit ! Merci beaucoup! Super piscine, petit déjeuner sucré simple, chat mignon Luna :)
Le 05/09/2019 à 11:38
Un bel endroit vintage au milieu de Carso - le grand espace vert au-dessus de Trieste posé sur des calcaires blancs et un constellé de petits chênes et de pins noirs, souvent fouettés par le vent. Tout autour un petit groupe de vieilles maisons authentiques et une petite église en pierre Une sélection impressionnante et délicieuse d'entrées de fruits de mer est le meilleur que vous puissiez essayer La cave regorge des meilleurs (et des plus chers) vins de cette région d'Italie. Tout le monde doit essayer cet endroit !
Le 23/08/2019 à 07:19
Le top du poisson frais à Trieste. Bon choix de vins. Une garantie.
Le 29/07/2019 à 08:56
Excellent
Le 21/07/2019 à 09:53
Un véritable délice de saveurs, savamment combinées. Accueil sympathique et attentionné
Le 10/07/2019 à 21:54
Le seul défaut est le manque de places pour garer la voiture. Le reste était merveilleux : carte, vins, service, intimité du lieu. Incontournable !
Le 05/07/2019 à 11:29
Belle exposition de Valentina Condo'
Le 11/06/2019 à 17:07
Proposition insolite et originale au milieu du Karst de poissons crus, plats apparemment élémentaires préparés avec une technique et un savoir-faire remarquables. Une expérience agréable et surprenante en bouche d'arômes et de goût. Le propriétaire est très accueillant et hospitalier. L'absence de carte de plats et de prix l'expose aux critiques.
Le 29/04/2019 à 15:46
Excellent endroit sur le Karst de Trieste.
Le 20/04/2019 à 09:20
Au centre de Sgonico, il convient de mentionner ce caviste, en entrant sur une grande place qui s'ouvre sur la vue, qui, lorsqu'elle est utilisée par beau temps, donne la possibilité de manger à l'extérieur. À l’intérieur, l’environnement intimiste et élégant vous donne déjà une idée de ce que l’on peut trouver. J'ai essayé toutes les entrées, sur une dizaine je dois dire qu'au moins la moitié étaient remarquables avec des crustacés crus frais et des combinaisons comme les truffes. Je m'attendais à quelques petits « joyaux » supplémentaires pour la cinquième étoile car je partais avec des attentes très élevées compte tenu des excellentes critiques de mes collègues et amis. Dans l’ensemble, je suis reparti satisfait. Un lieu pour palais raffinés et pas à la portée de tous.
Le 17/03/2019 à 18:57
Montrer!!!
Le 10/03/2019 à 13:43
Localisation : intérieur agréable... cosy... élégant mais pas sobre. Place petite mais la disposition des tables et le nombre de places assises sont bien répartis. Nourriture : un total de 10 plats sont arrivés plus un dessert. Les cours étaient une longue série de « débutants » choisis ou « recommandés » par le propriétaire. Tous les poissons sont excellents et frais... présentation soignée mais sans fioritures excessives. Tarif 140 € pour deux personnes incluant une bouteille de Malvasia. Je pense que c'est un prix raisonnable. C'est un lieu qui va au-delà des normes normales de par sa gestion et ses manières. Il ne convient pas à ceux qui recherchent un restaurant traditionnel avec un menu et une grille de prix à la carte. En pratique, on entre et on mange ce qui est proposé... Si quelqu'un n'apprécie pas quelque chose comme le poisson cru ou une particularité, il vaut mieux le lui faire savoir immédiatement pour éviter de le retrouver dans son assiette... Et je crois aussi que c'est le cas. Il est possible de demander quelque chose de spécifique, il est encore préférable de le commander à l'avance lors de la réservation. Cela vaut vraiment la peine d'essayer pour tous ceux qui aiment quelque chose d'un peu hors des sentiers battus.
Le 07/01/2019 à 18:44
Pour ceux qui recherchent l'excellence en matière de poisson, il faut y aller super
Le 12/12/2018 à 13:39
Top super restaurant
Le 18/11/2018 à 15:49
Idéal !!! 13 plats à base de poisson cru, du poisson très frais traité avec savoir-faire. Vraiment satisfaisant. Personnel super sympathique disponible pour satisfaire tous les besoins. Cave à vins bien garnie et à recommander. Facture supérieure à la moyenne mais payée avec satisfaction compte tenu de la qualité des plats. Félicitations je le recommande⭐⭐⭐⭐⭐
Le 24/08/2018 à 19:59
Ambiance sympa, plats bien présentés, le propriétaire est très courtois et poisson frais d'excellente qualité même avec des combinaisons peu communes
Le 19/08/2018 à 13:38
Inutile de se perdre dans mille mots... passionnant ! Et ne vous plaignez pas du prix, la qualité a un prix... bravo !
Le 26/07/2018 à 05:05
Vraiment une très agréable surprise, un lieu magnifique, un personnel sympathique, une cuisine et des vins excellents, impossible de ne pas s'arrêter à Sgonico
Le 18/06/2018 à 10:13
Le nec plus ultra en matière de poisson !
Le 12/06/2018 à 21:29
Vous mangez divinement !!! Beaucoup de délices à base de poisson et un excellent vin !!! Faites-vous plaisir au maximum !! Que puis-je dire...super !!!
Le 26/05/2018 à 08:59
Excellents crudités, notamment crevettes au citron vert, délicieuses et avec des matières premières de qualité
Le 22/05/2018 à 22:03
Tout est excellent !!! Continuez comme ça!!
Le 14/04/2018 à 20:48
La meilleure nourriture de tous les temps. J'adore Mitja
Le 24/03/2018 à 19:53
Mitija est une garantie.....
Le 12/03/2018 à 19:36
Produits bruts d'excellente qualité et personnel sympathique... prix en adéquation avec la qualité proposée.
Le 24/01/2018 à 12:44
Endroit incroyable
Le 21/01/2018 à 18:35
Le meilleur pour déguster du poisson cru.
Le 14/10/2017 à 14:53
Cuisine de qualité. Vins de qualité. Ambiance idéale pour un dîner spécial. Les prix sont adaptés à la valeur des produits que l'on peut déguster. Mais, d’après mon expérience, ils étaient très bien investis.
Le 22/03/2017 à 12:56
Excellente nourriture et vin, très pratique pour accompagner des enfants grâce aux espaces extérieurs existants.
💬 Bel endroit. gérant, sympathique, gentil et serviable. Mais surtout les glaces : délicieuses !!
💬 Un endroit génial, petit et confortable avec un propriétaire autrichien sympathique et gentil. Les plats étaient excellents avec des produits locaux et des saveurs locales, j'ai mangé des tagliatelles aux truffes vraiment excellentes et les desserts étaient une fin parfaite très bien réalisée. Les prix sont plus qu'honnêtes, en fait ils sont aujourd'hui excellents ! J'y retournerai et je le recommande
💬
💬 Nous sommes la famille Zaccaro, située en dehors du chaos de la ville, excellente pour se détendre. Structure très propre et super efficace. Nous le recommandons.
💬 Enfin un bon kebab à San Benedetto ! Personnel sympathique et serviable, tables à l'intérieur et à l'extérieur. J'ai beaucoup aimé le kebab, la piadina est belle et pleine, le sandwich par contre a un type de pain très moelleux et léger. Je le trouve savoureux et pas trop lourd. Il y a aussi d'autres plats au menu, comme des fritures. Je recommande vraiment de l'essayer!
💬 Nourriture très bonne ,repas de midi en infinity...34 euro à 2 ...pour manger à volonté des plats choisi à la carte...
💬 Personnel très gentil, pain et autres produits de boulangerie (sucrés et salés) tous très bons. Environnement cosy, recommandé !
💬 Incroyable !!!! Serveurs au petit soin, nourriture excellente, les prix sont pas excessive vue la qualité du service, de la nourriture et de la vue . En haut d’un jolie bâtiment tout vitré vue sur le duomo . Attention à prendre réservation à l’avance !
💬 Les chambres sont conformes aux photos, neuves, très propres et bien rangées. Le lit est confortable, grande douche dans la salle de bain, dressing avec miroir. Chambre calme, super climatisation (également très calme). Nous avions une voiture et pouvions facilement trouver un parking le soir à proximité du logement. Bien situé à distance de marche du port de la rue principale et de leurs restaurants. Hôte charmant, dont la fille a pratiqué son anglais à notre arrivée. À 25 minutes en voiture de la plage de Porto Pino et des régions viticoles. J'y retournerais volontiers.
💬 Une maison spacieuse très joliment située. Bien meublé et très confortable. La vue sur les vignes est presque incomparable. Jolis villages et villes à une courte distance.