Enoteca della Valpolicella Avis
📌 Via Osan, 45, 37022 Fumane - Italie
💬 1019 Avis
Avis sur Enoteca della Valpolicella à Fumane
Les avis
Les dernier avis sur Enoteca della Valpolicella à Fumane
STEFANO.I
Le 12/05/2024 à 13:03
5 / 5
Toujours un plaisir de revenir et de redécouvrir les plaisirs du palais soutenus par d'excellentes matières premières, la maîtrise en cuisine des sommeliers Ada, Serena et Sandra qui guident les accords avec le vin, détaillant les caractéristiques territoriales et les sensations gustatives et olfactives et Giovanni le plaisir d'écouter la passion décrire en détail la carte et les particularités du territoire : Expérience universelle de la façon dont le ventre, la tête et le cœur s'unissent pour exprimer les émotions du territoire et en rentrant chez nous vers Bolzano nous en gardons l'agréable souvenir !! Un câlin très affectueux
Jerzy.o
Le 03/05/2024 à 19:45
5 / 5
Très bonne nourriture et bon service. Fantastique sélection de vins italiens.
Marike.
Le 01/05/2024 à 22:12
5 / 5
Quel joyau c'est ! Nourriture très savoureuse et spéciale, tous les plats sont préparés avec des ingrédients frais et locaux. L'un encore plus savoureux que l'autre. En entrée nous avons eu les asperges avec un œuf à la sauce hollandaise, la ricotta à la pomme moutarde et l'oignon confit à la sauce au yaourt. Tout était tout aussi savoureux et spécial. En plat principal nous avons eu le magret de canard et la pintade à la rhubarbe. Le dessert était très spécial, nous avons mangé de la glace Ricotta & Grappa au lait de chèvre et crumble aux noisettes et un Zappa Inglesa (une sorte de bagatelle de gâteau très moelleux en trois parfums. Nous avons bu un délicieux vin rouge de cette région, le Valpolicella, toute la soirée. Le service était très très sympathique et connaissait beaucoup de choses sur les différents plats. Nous l'avons apprécié et nous reviendrons certainement.
Campbell.u
Le 29/04/2024 à 19:53
5 / 5
Tous les plats étaient délicieux, mais la simple légèreté des trois asperges avec une sauce hollandaise légère et un œuf super frais était délicieuse. Si seulement je pouvais obtenir les épices/herbes secrètes utilisées pour aromatiser la miette, je serais aux anges !
Andrea.a
Le 29/04/2024 à 17:59
5 / 5
Expérience culinaire incroyable : le menu est soigneusement expliqué pour vous aider à démarrer. La truite en entrée est phénoménale, les raviolis et le ragù blanc vraiment coupés au couteau. Mais le plat le plus spécial est le magret de canard !
Nicola.i
Le 29/04/2024 à 15:57
5 / 5
Samedi soir, nous sommes 4 plus 2 enfants, excellent accueil, serveuse aimable qui nous a préparé des plats excellents et soignés, carte des vins au top, si je dois faire une petite critique (constructive), les légumes coupés étaient un peu froids mais très bon. Bravo, recommandé. Le pain est également très bon.
irene.o
Le 27/04/2024 à 20:44
5 / 5
Bonne nourriture, grand choix de vins. Personnel attentif et formé.
Felix.e
Le 26/04/2024 à 14:56
5 / 5
Nous sommes ici à Pâques depuis plus de 10 ans. Une nourriture incroyablement bonne, d'excellents vins et des hôtes formidables qui vous donnent l'impression d'aimer ce qu'ils font. Nous recommandons.
Barbara..
Le 21/04/2024 à 10:43
5 / 5
Excellente nourriture accompagnée d'un service amical et professionnel.
Fabio.i
Le 06/04/2024 à 03:38
3 / 5
Beau restaurant caractéristique, avec des matières premières de bonne qualité, un excellent service, très attentionné et poli. Notes négatives : petites portions et prix élevés justifiés par la qualité de la nourriture.
Marco.o
Le 05/04/2024 à 19:30
5 / 5
Une mention spéciale à Clara, très gentille et professionnelle. Merci
Chiara.h
Le 03/04/2024 à 11:58
5 / 5
Nourriture délicieuse, endroit magnifique et accueillant, serveurs très sympathiques et super attentifs à tout. J'ai vraiment passé un bon moment!
Manci.o
Le 02/04/2024 à 16:06
5 / 5
Expérience gustative. Service impeccable avec les bonnes suggestions.
Marco.
Le 25/03/2024 à 20:46
5 / 5
Nous sommes allés à l'Enoteca lors de notre première visite à Valpolicella et nous en sommes tombés amoureux. La qualité et le service sont au plus haut niveau tout comme la satisfaction à la fin du repas. De plus, la cave propose des vins pour tous les goûts. Le coût d'un déjeuner est tout à fait correct par rapport à la qualité proposée, ça vaut vraiment le coup d'essayer.
Carol.
Le 24/03/2024 à 17:56
5 / 5
Nous avons dîné dans ce restaurant et nous avons beaucoup aimé la qualité des ingrédients ainsi que la recherche de plats particuliers et raffinés. Je le recommande fortement
Alex.i
Le 24/03/2024 à 09:38
5 / 5
Excellente expérience, plats savoureux préparés avec soin et avec des ingrédients de qualité, super carte des vins et excellents vins au verre si vous souhaitez goûter différentes choses au verre recommandé par le sommelier. Personnel gentil et attentionné, intéressante est la possibilité de prendre des demi-portions pour pouvoir goûter plus de choses, enfin éloges pour les pâtes fraîches, bonnes, fortement recommandées
casa.h
Le 21/03/2024 à 21:26
1 / 5
expérience terrible, nourriture qui n'a rien à voir avec le fait maison peut-être pire, risotto normal, tagliatelles sautées au beurre, plat végétarien noyé dans la béchamel, sans parler du fait que... couvert 5 euros par personne, alors étant un anniversaire nous avons demandé à pouvoir apporter notre gâteau, ils nous ont fait payer 3 euros supplémentaires par personne, 5 euros de frais de couverture et 3 euros rien que pour apporter notre gâteau, absurde, dans la plupart des endroits il y a un supplément de 0,50 € aux frais de couverture ce qui n'est généralement pas le cas dépasser 3,50 €. le prix de la nourriture ne vaut pas ce que vous mangez, je sors dîner tous les samedis et j'ai des activités, je suis désolé mais cet endroit ne vaut rien et le prix qu'ils demandent est dommage. Plus jamais fortement déconseillé
fabio.u
Le 12/03/2024 à 12:23
5 / 5
De retour après de nombreuses années, je retrouve la même qualité extrêmement élevée des ingrédients, des recettes et du service. Souci du détail, expérience, passion, attention aux saisons et au territoire. La carte des vins est une véritable bible pour les passionnés. Une garantie.
Paola.e
Le 11/03/2024 à 14:39
5 / 5
Cuisine de qualité, magret de canard d'exception. Service attentionné.
Robert.u
Le 04/03/2024 à 14:00
5 / 5
Un excellent dîner pour notre première nuit à Valpolicella. Ambiance charmante et chaleureuse, personnel compétent et attentionné et surtout nourriture et vin incroyables. N'oubliez pas d'essayer leurs raviolis au canard et à la pintade.
mario.a
Le 28/02/2024 à 09:17
5 / 5
Vraiment tout excellent dîner pour mes 70 x sans parler du service 10 cum laude bravo continuez comme ça. Si je pouvais, je te donnerais 10 étoiles
Francesca.l
Le 25/02/2024 à 08:05
5 / 5
Tout est merveilleux ! Bravo les gars aux services, attentifs et patients. Endroit chaleureux et accueillant. Nourriture d'excellente qualité et bien présentée. Excellente carte des vins. Je reviendrai certainement
Angelo.a
Le 22/02/2024 à 18:18
3 / 5
Nourriture excellente mais prix étoilés
Stefano.e
Le 22/02/2024 à 06:31
4 / 5
soirée agréable recherche de plats d'exception.incompréhensible 5€ par personne couvert.
Corrado.o
Le 18/02/2024 à 16:38
5 / 5
Première fois dans ce restaurant. L'emplacement est très beau... nourriture exquise, tout est très agréable. Compte final en ligne.
Ward.t
Le 16/02/2024 à 13:16
5 / 5
Belle sélection de 800 vins locaux et bonne nourriture lente, avec des ingrédients locaux et de saison. Recommander!
Silvia.
Le 04/02/2024 à 14:29
1 / 5
Terrible! Nous sommes arrivés à 10h à 12h30 Un monologue d'une serveuse maladroite qui a duré 5 minutes pour expliquer ce qu'il y avait déjà au menu Il nous a proposé des rappels, mais lorsque 5 personnes à table les ont demandés, on nous a répondu que ce n'était pas possible. A 12h30 les demi-secondes étaient terminées et à 14h00 les premiers plats n'étaient pas encore arrivés Risotto cru Plus jamais!
Daniel.a
Le 14/01/2024 à 12:29
5 / 5
Cuisine de saison délicieuse, personnel attentif (qui parle un anglais parfait) et un cadre magnifique et paisible. Vous pouvez commander n'importe quoi au menu en étant sûr que ce sera spécial.
Elisabetta.r
Le 09/01/2024 à 10:17
5 / 5
Excellent service et nourriture délicieuse
Valentina.a
Le 29/12/2023 à 22:47
5 / 5
Pour notre famille, c'est la place du cœur ! Quand il faut se régénérer, seule Ada peut le faire : avec ses tagliatelles artisanales, dont la saveur et la texture ne peuvent être décrites. Tout est parfait, bon et soigné ; dont le sourire d'un personnel extraordinaire !
devis.u
Le 25/12/2023 à 14:06
4 / 5
Excellente expérience, excellent restaurant et cave INCROYABLE... des pâtes fraîches très fines et délicieuses et, détail touchant, du parmesan fraîchement râpé : je n'en avais pas vu depuis avant l'invention de la râpe électrique. Seule remarque : la fille qui nous a servi, bien que très gentille et compétente, nous a accablé de conseils avant que nous parvenions à lire le menu... mais continuez ainsi : on voit que vous y mettez votre âme ! Le pain sur la table n'est pas à la hauteur de la nourriture. HAUTEMENT RECOMMANDÉ!!! Prix compétitif.
Cristian.a
Le 12/12/2023 à 21:06
5 / 5
Une place qui reste depuis longtemps à des niveaux très élevés. Cela ne m'a pas déçu cette fois non plus. Cuisine excellente, choix qui suivent la saisonnalité, la typicité et la territorialité. Carte des vins avec un vaste choix d'étiquettes Valpolicella. Prix conforme à la quantité consommée. Bien joué! Mention pour la serveuse, jeune, mais très professionnelle et préparée.
Marco.a
Le 13/11/2023 à 10:24
5 / 5
Bel endroit avec un personnel très accueillant et compétent. Nourriture et vin d'excellente qualité.
Christoph.u
Le 12/11/2023 à 07:48
2 / 5
Commençons par le bon : Le service était 5* et le vin était bon malheureusement c'est déjà ça. J'ai essayé 6 plats différents, tous pas plus de 2* Le pire était le risotto (primo). La consistance et le niveau de cuisson étaient au rendez-vous, mais le goût était tellement horrible. Suivi de près par la citrouille (secondo). En dessous du potiron on met une base de cheesecake (trop sucré) et par dessus une sauce qui crée 0 équilibre. Je me demande qui a eu cette idée. L'oignon (entrée) arrive avec un crumble qui ressemble à du sable en bouche. Comme des petites pierres, vous ne pouvez pas les mâcher, la même chose a été utilisée dans les biscuits (dolce), les tagliatelles aux champignons, c'était ok. Mais aussi moins de champignons et beaucoup moins de pâtes. Surtout si l'on compare avec la quantité du risotto. En plus : complètement trop cher et je suis rentré chez moi avec des nausées, à cause du risotto dégueulasse. Dans l’ensemble, c’est un gaspillage d’argent. Dans un cadre qui n'a aucun charme.
Calajan.a
Le 12/11/2023 à 07:40
5 / 5
Dîner spectaculaire, tous les plats que nous avons dégustés avaient une explosion de saveurs qui s'entremêlaient à merveille.😋
alessia.o
Le 10/11/2023 à 09:07
5 / 5
Expérience gastronomique vraiment satisfaisante à tous points de vue !! Ce sont les excellentes réalités de notre pays !!
graziella.e
Le 01/11/2023 à 06:07
4 / 5
Excellents plats traditionnels accompagnés de vins locaux prestigieux, personnel très attentionné et compétent, un peu cher.
Francesco.u
Le 30/10/2023 à 13:30
5 / 5
Le menu est un véritable chef-d'œuvre, avec des plats élaborés qui témoignent d'un art culinaire de haut niveau. Chaque plat était une œuvre d'art gastronomique, mariant savamment la tradition locale et la créativité moderne. Mon palais a été ravi par des saveurs complexes et des saveurs bien équilibrées. Il faut absolument mentionner la sélection de vins exceptionnelle proposée par ce restaurant, et notamment le choix du vin Nepos Villae, proposé par les sommeliers. Ce vin a ajouté une touche d'élégance à chaque plat et a rendu l'expérience encore plus mémorable. Les sommeliers de L'Enoteca della Valpolicella méritent une mention spéciale. Leurs connaissances et leur passion pour le vin sont évidentes dans chaque astuce et chaque histoire de bouteille. Ils ont transformé le dîner en une véritable leçon d'œnologie, enrichissant l'expérience d'une manière extraordinaire. L'atmosphère du restaurant est raffinée et accueillante, parfaite pour une occasion spéciale ou un dîner inoubliable. Le service est impeccable, avec un personnel attentif à chaque détail. En résumé, le restaurant L'Enoteca della Valpolicella est une expérience culinaire qui dépasse toutes les attentes. Je recommande vivement à tous ceux qui recherchent un voyage culinaire de haut niveau de visiter ce restaurant d'exception. J'ai hâte de revenir pour une autre aventure gastronomique et œnologique inoubliable.
Zed.h
Le 26/10/2023 à 15:56
5 / 5
Nous avons fait une visite viticole de la région de Valpolicella et notre chauffeur a recommandé ce restaurant. Le service était impeccable et notre serveur a suggéré le déjeuner pour 2 personnes avec des portions plus petites de leurs plats de saison. Chaque cours était incroyable et comprenait leur magret de canard signature.
Antonio.r
Le 20/10/2023 à 07:10
5 / 5
Lieu de grande qualité. Le personnel est exquis. La nourriture est très délicate et le dîner était agréable.
Nora.t
Le 12/10/2023 à 09:45
4 / 5
Le service et la nourriture sont bons. Le risotto n'était pas aussi bon que ce à quoi je m'attendais. en général, j'ai aimé l'endroit mais non, je reviendrai
Ely..
Le 11/10/2023 à 09:55
4 / 5
Bel endroit, personnel compétent et sympathique. Plats savoureux et bien exécutés. Dommage pour l'oignon sauce yaourt : cru et salé au point d'être comestible. Bon rapport qualité/prix.
Fiore.i
Le 11/10/2023 à 06:53
4 / 5
Ce fut une belle expérience gastronomique, simple et élégante, accompagnée de bonne nourriture et d'excellents vins. Rendre
Miro.e
Le 07/10/2023 à 13:05
5 / 5
Les vins et les plats sont excellents. Les serveurs sont très gentils et toujours attentifs. L'administrateur très sympathique. Vous rendre visite a été une belle expérience !
Samuele.n
Le 06/10/2023 à 16:16
5 / 5
5 étoiles seulement car 6 ne peut pas être donné. Environnement agréable, personnel compétent, non intrusif et attentif aux détails. Des portions adéquates, des préparations minutieuses qui préservent l'essence des ingrédients (de saison). Carte des vins large et sélectionnée. Super recommandé!
Sofia.o
Le 26/09/2023 à 09:47
5 / 5
S'il y avait la possibilité de donner 10 étoiles, l'Enoteca della Valpolicella les mériterait toutes. Nous avons testé ce restaurant pour la première fois à l'occasion d'un mariage et ce fut une magnifique découverte. Tout est parfait, des plats à l'accord des vins, en passant par le service toujours sympathique et attentionné, mais jamais intrusif. Félicitations vraiment, continuez comme ça ! Nous avons hâte d'y retourner !
Rachele.a
Le 25/09/2023 à 08:11
5 / 5
Des pâtes faites maison tellement bonnes au restaurant qu'on ne peut les manger qu'ici. Pâtisserie très fine, produits frais et authentiques. Service familier, mais non moins professionnel. À ne pas manquer: ⭐️ Magret de canard au miel et recioto ⭐️ n'importe quel plat de pâtes : elles sont toutes spectaculaires
Giulia.u
Le 14/09/2023 à 11:04
5 / 5
Un endroit charmant avec un personnel accueillant et une cuisine sublime. Les filles en salle vous parlent des plats et vous font tomber amoureux avant même de les goûter. Un dîner vraiment magique, qui mérite d'être répété ! Un merci spécial à Clara.
John.e
Le 12/09/2023 à 11:40
5 / 5
Nous avons très bien mangé dans ce restaurant charmant et traditionnel. Les vins proposés au verre étaient excellents et la nourriture était fantastique. L'équipe était très sympathique et engageante, proposant des suggestions de différents vins.
Michael..
Le 10/09/2023 à 08:28
5 / 5
Très bonne nourriture et grande sélection de vins. Le service est excellent et nous pouvons fortement recommander cet endroit. Essayez le menu dégustation !
Davide.u
Le 23/08/2023 à 16:49
5 / 5
Une des meilleures expériences gastronomiques et œnologiques de ma vie. Un endroit que je recommanderais à tous les yeux fermés. C'était émouvant pour moi et j'ai hâte d'y retourner le plus tôt possible.
Carol.e
Le 17/08/2023 à 19:10
2 / 5
Nous sommes allés dîner léger avec nos 3 enfants (8, 6 et 1 an) Nous avons pris un plat chacun avec 2 verres de vin, la nourriture était fantastique mais ensuite l'addition est arrivée !!!! On nous a facturé 1er 19€ de frais de passage (5 par adulte et 3 par enfant), absolument ridicule (le restaurant était presque à pleine capacité) Comme ils n'ont pas de menu pour enfants, ils ont préparé un ragoût et l'ont divisé entre les enfants et ont facturé 2 repas pour adultes (ils ont reçu 2 cuillères de nourriture chacun). La facture était de près de 110 €, oui, la nourriture était bonne mais c'était ridicule.
MAX.A
Le 16/08/2023 à 12:58
5 / 5
Informé! Personnel professionnel et très courtois, nourriture excellente comme toujours et le gâteau qu'ils nous ont préparé était vraiment bon.
Judith.e
Le 16/08/2023 à 12:54
5 / 5
La nourriture est excellente, je recommande les fleurs de courgettes et on ne peut pas manquer leur tiramisu. Belle atmosphère calme qui rend l'expérience meilleure. Excellent service, agréable, sympathique et professionnel. Mention spéciale à Serena, la sommelière très professionnelle et très accessible, expliquant les vins de manière simple et compréhensible par le client (merci pour vos conseils viticoles) LES GARS...À TOUS...LE SALON ET LA CUISINE...MERCI DE BIEN TRAVAILLER ;)
Noah.e
Le 13/08/2023 à 08:05
5 / 5
Nous avons eu un dîner extraordinaire à l'Enoteca della Valpolicella. Les prix sont justes et la qualité de la nourriture et du service est bien supérieure à celle que nous avons connue auparavant lors de notre voyage. Doit visiter si dans le quartier.
Emanuela.a
Le 09/08/2023 à 20:23
5 / 5
Environnement accueillant avec un personnel qualifié attentif à la confidentialité, à la qualité et aux matières premières saisonnières, nous avons dépensé la bonne somme. Nous sommes revenus plusieurs fois durant notre séjour. je vous conseille
Alexandre.a
Le 08/08/2023 à 19:53
5 / 5
Restaurant extraordinaire à tout point de vue. Première impression, les intérieurs sont décorés avec goût et simplicité. Le personnel est très compétent et offre un excellent service. La nourriture a été à la hauteur des attentes, les raviolis à la truffe étant définitivement le clou du repas (dommage que nous soyons trop rassasiés pour tester le dessert, la prochaine fois). Je recommande vraiment cet endroit à tous ceux qui recherchent une expérience culinaire authentique et de bon goût.
Jacopo.o
Le 08/08/2023 à 05:53
5 / 5
Ambiance rustique mais chic. Nourriture splendide : chaque plat dégusté a donné de merveilleuses émotions à toute la table. Excellent service tant pour la nourriture que pour le sommelier. Le seul petit défaut est le choix des vins au verre : trop peu nombreux, mais ce n'est pas qu'un problème de cet endroit.
Andrea.i
Le 08/08/2023 à 05:28
5 / 5
Excellent restaurant à Valpolicella. Excellente carte des vins. Des plats traditionnels mais pas seulement avec des propositions vraiment intéressantes. Service hautement qualifié et préparé. L'endroit est bien entretenu et meublé avec attention.
Beat.e
Le 06/08/2023 à 15:40
5 / 5
Service au top, nous avons été chaleureusement accueillis même si nous n'étions pas habillés idéalement. La nourriture est super bonne. Rarement mangé aussi bien. je ne peux que recommander
Marcin.t
Le 05/08/2023 à 11:21
5 / 5
Tous les plats frais très frais. SOS Pomodoro incroyable. tous les produits sont préparés avec beaucoup de soin. Le personnel parle anglais et allemand sans aucun problème. Expérience incroyable en matière de cuisine italienne. Je recommande à 100%. Nous sommes satisfaits du choix de ce restaurant et y reviendrons encore et encore.
carolinecaro31.
Le 04/08/2023 à 22:06
5 / 5
Bel endroit pour une très bonne cuisine Belle découverte des vins valpolicella
Ermanno.o
Le 30/07/2023 à 12:30
5 / 5
Disons-le tout de suite, c'est pour moi le meilleur restaurant de la province. Nous y sommes allés plusieurs fois sans que le niveau ne descende jamais en dessous de l'excellence. Environnement naturellement très raffiné et élégant, personnel jeune extrêmement gentil et possibilité d'amener avec nous nos bien-aimés amis à quatre pattes. La carte est très variée, on y retrouve des plats assez élaborés qui valorisent majoritairement des produits locaux et proposent des combinaisons apparemment risquées mais en réalité toujours réussies. Même ceux qui ne mangent pas de viande repartent d'ici extrêmement satisfaits, et cela n'est pas fréquent. La qualité des matières premières est excellente et les différentes préparations sont toujours parfaites. Le pain est fait maison, très bon. Bien entendu, guidé par les sommeliers, le tout sera accompagné d'un excellent verre de vin.
tommaso.r
Le 30/07/2023 à 10:19
5 / 5
Belle expérience culinaire liée au territoire. Des plats composés d'un petit nombre d'ingrédients bien transformés et de haute qualité. Carte des vins exceptionnelle
T.
Le 28/07/2023 à 13:37
5 / 5
Nous avons très bien déjeuné dans cet endroit merveilleux. La nourriture était délicieuse et valait vraiment le détour à Fumane. Un grand merci à tout le personnel pour son excellent service.
Corona.e
Le 27/07/2023 à 21:03
5 / 5
Caviste bien approvisionné en bons produits Amarone et Recioto de la région et j'ai mangé divinement en appréciant les saveurs de la Valpolicella. Mémorable.
Mathias.a
Le 19/07/2023 à 08:57
5 / 5
Les meilleures pâtes que vous puissiez imaginer. Le canard était aussi incroyable. Le meilleur Amarone que nous ayons eu pendant notre séjour. Nourriture incroyable, incroyable. Le service était également parfait, ils ont préparé sur place des desserts pour les enfants. Vous DEVEZ y aller si vous visitez Valpolicella !
Bertrand.a
Le 18/07/2023 à 15:01
5 / 5
Un seul mot pour ce restaurant : Extraordinaire !
Roberto.i
Le 15/07/2023 à 21:20
5 / 5
Esthétiquement, l'endroit est très beau, l'attention portée à certains détails est appréciée, comme les nappes en lin et la carte des vins enfermée dans une couverture réalisée à partir de caisses en bois. L'expérience à table a une valeur vraiment élevée, les tagliatelles au ragù de ferme sont l'une des meilleures entrées que j'ai jamais mangées, le magret de canard est tout simplement fantastique, il n'est pas nécessaire d'ajouter d'autres adjectifs. Finalement, en dessert j'ai choisi un gâteau à la rose, et il s'est avéré à la hauteur de tout ce qui l'a précédé, parfaitement cuit à souhait et d'une consistance étonnante. Hautement recommandé.
Arnaud.
Le 12/07/2023 à 19:10
4 / 5
La nourriture était vraiment excellente mais le coperto coûte 5 €, c'est tout simplement trop et n'était pas indiqué sur le menu. Un léger point de retour également, rendre l'intérieur un peu plus cosy ou donner la possibilité de manger dehors dans le magnifique jardin
Jeroen.c
Le 09/07/2023 à 07:29
5 / 5
Je ne saurais trop recommander de manger ici. Nous avons eu beaucoup de dîners en Italie et celui-ci est définitivement dans le top 3. La nourriture, le vin et le service sont de première classe. Nous nous en souviendrons toute notre vie !!
Gianluca.e
Le 02/07/2023 à 09:49
4 / 5
Très bel endroit, service sympathique et professionnel. Qualité du vin et de la nourriture bonne, rien d'exceptionnel. Quantité et portions horribles. 50 g de pâtes et 30 g d'entrée
Esmee.a
Le 25/06/2023 à 13:42
4 / 5
Plats délicieux pour le déjeuner avec une dégustation de 5 plats de tout ce qui était de saison, sur recommandation de l'hôtesse. Le menu était facilement adapté aux mangeurs végétariens. Vin abordable et délicieux. Vraiment apprécié! Seul point, les sièges n'étaient pas très confortables. Mais c'est la seule chose. Pour le reste vraiment excellent ! Le truc c'est que c'est en Italie... Sinon on reviendrait beaucoup plus souvent.
Nathali.
Le 24/06/2023 à 17:01
5 / 5
Ce restaurant mérite cinq étoiles pour la nourriture, le service et l'ambiance. Comme d'autres commentateurs l'ont mentionné, le magret de canard (secondi) et les raviolis (primi) sont vraiment fantastiques. Cela vient de quelqu’un qui ne mange normalement pas de canard. J'ai aussi essayé la glace au poivron et à la brioche par curiosité. Très unique et assez délicieux aussi. Notre serveur a fait un travail merveilleux en décrivant leurs spécialités et a fait d'excellentes recommandations. Mieux que ce que j’ai connu dans des restaurants plus chers. Nous y sommes allés vers 13h30 avec une réservation un samedi et il n'y avait pas trop de monde.
paola.r
Le 21/06/2023 à 11:24
5 / 5
Merveilleuse expérience grâce à l'emplacement, dans un jardin parfumé avec parking, le service était très attentionné, gentil et compétent. La nourriture excellente, les pâtes super faites maison et la philosophie d'entreprise de Mme Ada ont été appréciées. Excellente carte des vins avec des choix réfléchis et des prix intéressants.
Andrea.i
Le 20/06/2023 à 21:02
5 / 5
Probablement le meilleur endroit que je connaisse. Le personnel de la salle à manger est fantastique, connaît très bien les plats et les vins, poli et poli mais reste toujours sympathique et accessible de la bonne manière. Le personnel de cuisine est tout aussi remarquable. Qu'il s'agisse de pâtes, de sauces, de viandes ou de légumes, chaque meilleur ingrédient local est traité avec le plus grand respect. Soyons clairs : comme partout on paye pour la qualité, mais cela vaut vraiment le coup pour obtenir une grande satisfaction.
O...
Le 15/06/2023 à 05:35
3 / 5
Ombres et lumières, si les plats étaient parfaitement cuisinés des entrées jusqu'aux plats, ce n'était pas le cas des vins. Servi un verre de Cabernet Frank et Sauvignon directement sorti du réfrigérateur, à tel point qu'un halo de condensation s'est créé autour du verre. Désagréable je dois dire.
Andrea.e
Le 08/06/2023 à 19:04
5 / 5
Très bonne cuisine. Plats préparés avec beaucoup de soin. Le service était sympathique et arrangeant. Ce n'est pas vraiment bon marché mais c'est quand même justifié. Le restaurant est une recommandation claire.
Susan.a
Le 05/06/2023 à 13:38
5 / 5
Merveilleux repas préparé et d'origine locale où la fierté du service est évidente.
Francesca.i
Le 04/06/2023 à 18:28
5 / 5
Beau restaurant avec des plats typiques de la région. Personnel très professionnel et courtois, plats raffinés et bien exécutés. Une merveilleuse soirée, recommandée
Fabio.a
Le 03/06/2023 à 23:58
5 / 5
Exceptionnel Excellent dîner grâce au chef. Compliments pour le service en particulier à Giovanni et à l'infirmière en chef Serena pour le personnel Le rapport qualité/prix est correct
Torsten.i
Le 03/06/2023 à 05:33
5 / 5
incroyable. Au bout du monde, un restaurant avec une cuisine de qualité et une grande sélection de vins. Introuvable sans recommandation, très fréquenté, réservation recommandée.
Gianmaria.a
Le 26/05/2023 à 14:00
5 / 5
Excellente cuisine de terroir. Prestation impeccable. Carte des vins locaux très complète
amoscanis.
Le 23/05/2023 à 19:16
5 / 5
Excellent restaurant. Je ne peux rien critiquer ici, seulement le féliciter hautement. L'emplacement, la présentation, le service, la qualité de la nourriture et des boissons (bien sûr du vin). Bien que le restaurant soit plein (un mardi midi !), ils ont réussi à nous trouver une place. Même si on nous avait dit (avant de décider de rester) que cela prendrait un peu plus de temps avec le service et la nourriture, tout était tolérable. Et la courte attente en valait la peine. L'entrée à elle seule, l'Insalata di Verdure di stagione con salsa alla Vaniglia, justifierait un voyage (voir photo).
Eva.a
Le 20/05/2023 à 11:01
5 / 5
Merveilleux dîner. Et du vin. Bon service.
Alisi.
Le 03/05/2023 à 06:14
5 / 5
Super environnement, bonne nourriture. Des ingrédients traités avec respect et délicatesse mais aux saveurs affirmées. Des prix honnêtes,
Klas.
Le 29/04/2023 à 10:38
5 / 5
Première visite en 5 ans. C’est toujours fantastique et vaut vraiment chaque centime. Nous y sommes allés avec un menu dégustation et du vin. Personnel parfaitement équilibré et adorable!
GIUSEPPE.O
Le 15/04/2023 à 07:20
4 / 5
Endroit bien entretenu, bonne nourriture et excellent vin. Les verres sont toujours bien remplis et les plats très équilibrés, s'ils avaient été plus abondants cela aurait été parfait mais ce n'est que ma note subjective.
Ruediger.c
Le 14/04/2023 à 07:15
1 / 5
Le 7 avril 2023, nous avons réservé une table pour le 8 avril 2023, samedi midi, via la page d'accueil. Peu de temps après, nous avons reçu une réponse par e-mail indiquant que notre réservation était en cours de vérification et que nous serions informés. Je n'ai reçu aucune réponse :-( Je pense qu'ils sont trop occupés ou peut-être qu'ils sont en congé vendredi ou... Avant de partir, vérifiez à nouveau les horaires d'ouverture du samedi. Tout porte à croire qu'ils sont ouverts. Lorsque nous sommes arrivés (en tant que premiers invités pour le déjeuner), la dame m'a fait comprendre qu'elle n'avait pas de table disponible pour le déjeuner aujourd'hui. Je lui montre ma demande de réservation et que je n'ai pas encore reçu de refus. L'employée continue de dire qu'elle est désolée et... m'a référé à d'autres restaurants de la ville. Je fais une réservation via la page d'accueil du restaurant, je parcours 25 km jusqu'au restaurant et 25 km retour, je reste assis dans la voiture pendant plus d'une heure, simplement parce que le restaurant n'arrive pas à contrôler ses réservations. Je suis déçu et contrarié.
Claudia.o
Le 12/04/2023 à 18:50
5 / 5
Ce restaurant est une perle rare, c’est un de ces endroits où l’on mange et dont on se souvient toujours. La nourriture était excellente et l'accord mets et vins également. Tout le personnel est très bien préparé et serviable. Je me souviendrai toujours des tagliatelles artisanales au ragoût, c'était un plat humble mais extraordinaire en goût et en préparation.
Holly.o
Le 09/04/2023 à 20:10
5 / 5
Un moment fort de nos deux semaines en Italie. Le personnel est remarquablement sympathique et serviable et la nourriture était vraiment spéciale. Les jardins devant la fenêtre du restaurant donnent une très bonne ambiance.
Julian.o
Le 03/04/2023 à 07:21
5 / 5
Le caviste Valpolicella est un restaurant d'exception. Produits de très grande qualité et large choix de vins. Nous avons choisi un menu dégustation de moins de cinq plats, l'un meilleur que l'autre ! L'accord de six vins était fantastique. Recommandé à tous ceux qui aiment dîner. Merci pour votre hospitalité et pour cette soirée incroyable!
Vera.y
Le 30/03/2023 à 14:55
5 / 5
Endroit incroyable au coeur de Valpolicella. Offrez-vous une excellente cuisine dans un endroit charmant entre deux visites de vignobles. Je l'ai reçu recommandé par un vigneron local. Astuce parfaite !
Stefania.e
Le 19/03/2023 à 15:22
5 / 5
Je n'ai pas aussi bien mangé depuis un moment. Des saveurs authentiques, toutes locales. Prenez des asperges si c'est la saison. Magret de canard incroyable, délicieux. Très bons desserts. Service vraiment excellent, patience et courtoisie. Tout est délicieux, des légumes individuels aux pâtes et viandes faites maison Si vous êtes dans le coin, passez nous voir.
Martino.e
Le 18/03/2023 à 16:46
5 / 5
En tant que local originaire de Valpolicella, je peux dire que c'est l'un des meilleurs restaurants de toute la vallée. Une attention au client peu courante de nos jours, des nappes en lin et un menu parlé vous accompagneront dans une expérience holistique. Un incontournable pour les sélections de vins et l'incroyable sommelière compétente Serena. Ada, Carla, Elisa et toute l'équipe présentent un menu solide issu de la tradition du territoire avec des détails contemporains.
EPELLE.
Le 13/03/2023 à 18:31
5 / 5
Expérience très positive Excellents plats de la cuisine traditionnelle revisités avec intelligence et harmonie des saveurs. Large choix de vins. Un peu cher, comme tous les restaurants haut de gamme.
Bruce.l
Le 07/03/2023 à 20:30
5 / 5
Amener l'approvisionnement local à un nouveau niveau. Vin, fromages, herbes, huile d'olive, tous produits sur place. Presque tout le reste est produit dans un rayon de quelques kilomètres. Belles présentations, personnel compétent et charmant. Cela vaut la peine d'y consacrer plusieurs heures.
fiorella.o
Le 03/03/2023 à 22:01
1 / 5
Bonjour .. excellente nourriture excellent service excellent vin… MAIS….Un client est le visiteur le plus important du lieu Nous ne sommes pas des étrangers dans votre entreprise. Nous en faisons partie », et donc le Propriétaire doit à mon avis accorder de l'importance et de l'attention de la même manière à tous les clients présents... car se sentir accueilli avec un sourire et un mot gentil... donne aussi faim 🙏
Joachiem.
Le 03/03/2023 à 14:08
5 / 5
Situé dans un village proche de Vérone, ce joyau absolu en matière de bonne cuisine. La nourriture et les vins sont extraordinaires, le personnel est très gentil et agréable et je le répète, la nourriture... Tout simplement géniale.
Alexia.a
Le 12/02/2023 à 08:32
5 / 5
Une expérience fantastique !!! Le lieu est très caractéristique, les plats sont une explosion de goût, des produits typiques de la région, un excellent choix de vins. Le personnel était très gentil et compétent, nous avons beaucoup aimé l'accueil et l'explication précise de chaque cours
Lorenzo.o
Le 11/02/2023 à 20:45
5 / 5
Nous avons découvert ce restaurant sur recommandation et avons été agréablement surpris. Bel emplacement, personnel sympathique et excellente nourriture préparée. J'y retournerai certainement quand je serai à nouveau dans la région. MERCI....
CarCarlo25.
Le 05/02/2023 à 19:22
2 / 5
Peut-être que j'en attendais trop et que j'ai été déçu. Prix nettement supérieurs à la moyenne, très petites portions et qualité standard. Bel endroit et personnel sympa. Bien sûr, on ne le fait même pas en Suisse, où je vais souvent, pour apporter du pain au compte-gouttes.
Loriloro.
Le 02/02/2023 à 14:25
3 / 5
Cuisine excellente avec des produits locaux et service sympathique et attentionné. Portions un peu petites mais menu vraiment excellent. J'améliorerais l'acoustique de la salle car dès que la salle se remplit elle devient assez bruyante. Note négative : la facture : 101 euros, je paie avec 105 € en liquide et ils me rendent 4 € en pièces mais sans ticket de caisse que j'ai dû demander spécifiquement à la caisse... pour ne pas arrondir ma facture même de 1 € et vous vous attendez à ce qu'il ne vous demande pas le reçu ? Un peu risqué
María.e
Le 03/01/2023 à 09:44
5 / 5
Nous sommes allés dans ce caviste recommandé par des amis. Le service est super ! Nous avons mangé une entrée, un premier plat et deux seconds plats, canard et pintade, vraiment délicieux. 😋 grand choix de vins, nous voulions des conseils sur le choix et on nous a dit que le sommelier devait arriver, finalement ce n'était pas le cas, mais ce n'était pas un problème car nous avons choisi un Valpolicella Superiore Classico Ripasso réalisé par la cave Secondo Marco, super ! J'espérais juste un peu plus de choix dans le menu. J'y retournerai car ils changent de menu de temps en temps. De cette façon, je pourrai continuer à déguster ces fabuleux plats.
Emmegy.
Le 17/12/2022 à 17:44
5 / 5
Après avoir consulté les différents avis du coin, nous avons choisi cet endroit pour fêter l'anniversaire d'un proche. Sans même le demander, ils nous ont assis dans la plus belle partie de la pièce, dans un espace un peu plus privé que les autres, peut-être parce qu'il y avait 9 adultes et un enfant de 3 ans. Le personnel nous a répondu à toutes nos demandes, la nourriture était spectaculaire et variée. Le vin de la région était délicieux. Bref, ils m'ont mis en valeur auprès de tout le monde, merci !
Piero.o
Le 10/12/2022 à 22:26
5 / 5
Excellent restaurant. Menu et qualité des plats impeccables. Le personnel est très bien formé, attentif au client et prêt à donner d'excellents conseils (notamment le très apprécié vin de dessert Anselmi I Capitelli). Tous les plats, des entrées aux desserts, sont de grande qualité. J'y retournerai et je le recommande vivement.
Luciano.o
Le 09/12/2022 à 20:02
5 / 5
Endroit confortable, personnel jeune, professionnel et très serviable. J'ai mangé divinement, j'ai bu plus ! J'avais envie de goûter différents vins alors j'ai opté pour des demi-plats accompagnés du vin proposé par le sommelier. Super !!...J'ai dépensé la bonne somme pour ce que j'ai mangé et bu !
cecilia.a
Le 26/11/2022 à 18:45
2 / 5
L'emplacement est magnifique. La carte des vins est excellente. La nourriture est bonne. En toute sincérité cependant, je ne comprends pas comment dans un endroit avec ces caractéristiques il peut arriver que pour une assiette de tagliatelles (un des incontournables de l'endroit) on ne me serve pas de parmesan, et sur demande, ils apportent vous en avez une poignée juste assez pour un appartement seulement. Nous avons dû le demander 3 fois et nous n'avons toujours pas tous pu manger notre plat garni de fromage. Toujours concernant les tagliatelles (faites maison et vraiment très bonnes), nous avons tous remarqué à quel point les portions étaient décidément petites. Je précise que personne ne s'attend à une portion chauffeur de camion, mais certains plats reçus auront contenu peut-être 40g de pâtes (vu le prix...). Dommage car sans ces détails désagréables l'expérience aurait été vraiment agréable. J'espère que cela pourra servir de point de départ à une amélioration.
Marco.i
Le 26/11/2022 à 14:33
5 / 5
5 étoiles car je ne peux pas en donner 10 ! Bel endroit, avec une touche rustique ; personnel exquis, préparé, sympathique, attentif mais jamais intrusif ; menu de saison, plats délicieux, généralement même dans le meilleur dîner il y a ce plat qui mais ceci et cela, mais dans notre cas tout était vraiment délicieux, de l'entrée aux desserts, le sublime canard, une sauce spectaculaire. Récit très honnête, j'ai lu d'autres avis qui faisaient référence à des prix élevés, je ne sais pas quels sont leurs standards, mais pour ce que nous avons mangé et bu je peux vous assurer que les prix étaient parfaitement conformes ! C'est dommage d'habiter loin, sinon je serais revenu au moins une fois par mois ! Excellent, fortement recommandé à tous ceux qui visitent Valpolicella ! 10 étoiles !
sara.i
Le 24/11/2022 à 13:40
5 / 5
Environnement confortable et soigné. Très bonne cuisine avec un large choix. Excellent vin. Giovanni est super.
Annette.i
Le 16/11/2022 à 20:33
5 / 5
Un de ces endroits qui redonnent la valeur du territoire en un instant. Une cuisine maison avec des souvenirs anciens (et qui ne se souvient pas de l'odeur du pain fraîchement sorti du four que préparaient leurs grands-mères ?) qui vous enveloppe dès que vous entrez dans la pièce. À partir de là, vous vous souvenez soudain de choses que vous pensiez ne plus connaître. Ada (qui gère savamment la cuisine du caviste), épaulée par de jeunes professionnels, vous fait voyager dans le temps, avec un regard attentif sur le contemporain, mais avec un fidèle dévouement à la tradition. Le caviste organise également des soirées de dégustation de vins de haut niveau pour accompagner ses plats.
DM.
Le 15/11/2022 à 10:35
5 / 5
Excellent déjeuner, carte des vins très intéressante et personnel sympathique et compétent. Je reviendrai certainement!
Simone.a
Le 30/10/2022 à 07:53
4 / 5
Pour un week-end dans le Trentin nous décidons de nous arrêter déjeuner dans ce restaurant pour interrompre le voyage. Le lieu est très agréable et le personnel est très sympathique à la réception. La carte n'est pas très fournie et je l'apprécie car elle dénote du soin et du choix des produits. Apéritif à la ricotta de montagne et à la moutarde aux pommes qui vaut absolument la peine d'être essayé. Exquis. En entrée : tagliatelles (faites maison) aux champignons de saison et une autre à la viande et légumes sauvages, toutes deux très bonnes. Passons tout de suite aux desserts, celui à la glace à la ricotta et à la grappa à l'Amarone est très particulier, peut-être un peu trop présent à mon goût mais somme toute agréable. Pourquoi 4 étoiles et pas 5 ? Un peu déçu par les portions des tagliatelles par rapport au prix. En général, le prix est peut-être légèrement trop élevé pour la quantité proposée, mais rien à dire sur la qualité. Entrée, entrée et dessert avec deux bouteilles d'eau et sans café ni vin pour deux personnes 73 €
Mazdak.a
Le 25/09/2022 à 14:46
5 / 5
Endroit incroyable et le meilleur restaurant pendant toute ma visite dans la région. Nous étions un grand groupe de plus de 50 personnes, mais ils nous ont quand même proposé une cuisine italienne incroyable avec des ingrédients frais et du bon vin.
Carlo.a
Le 22/09/2022 à 20:31
5 / 5
Je suis allé fêter mon anniversaire. J'ai trouvé un excellent service et des plats parfaits. Les pâtes faites maison étaient très fines et bien faites. Les desserts sont également excellents. Évidemment, une carte des vins pratiquement interminable. C'est difficile de choisir
Hans.e
Le 21/09/2022 à 21:16
4 / 5
Expérience super sympa, avec de la bonne nourriture, des portions et une cave avec tous les meilleurs vins de la région 👌🏻👏🏻
Sander.e
Le 20/09/2022 à 11:20
5 / 5
DÉLICIEUSE cuisine traditionnelle, plats frais de saison, pâtes artisanales, ragoût fait maison et quelle gamme de vins ! Il y a un parking sur place, les réservations à l'avance sont nécessaires ! Astuce : essayez l'agrumino au lieu du limoncello
Timon.a
Le 17/09/2022 à 11:04
5 / 5
Quel super endroit. Nous sommes venus ici vers midi pour déjeuner avant de visiter quelques vignobles. Nous avons été reçus très gentiment. Les pâtes (raviolis) à la truffe étaient vraiment délicieuses. Le personnel très sympathique vous aidera à choisir votre vin, vous fera le déguster et vous fournira des explications expertes sur le vin. Bref : une très belle expérience pour bien démarrer l'après-midi. Nous reviendrons certainement !
Matteo.a
Le 10/09/2022 à 09:31
5 / 5
Restaurant avec une cave super garnie d'excellence surtout locale... Menu qui reflète la tradition vénitienne. Nous avons choisi d'associer les verres avec les plats que le garçon nous a proposés et illustrés... des prix justes pour la qualité des plats et surtout pour la valeur des vins dégustés. Le service était vraiment parfait. Complètement satisfait.
Eleonora.e
Le 24/08/2022 à 09:29
5 / 5
Plus qu'un dîner, c'est une véritable expérience ! Le personnel est très compétent et gentil, nous avons choisi de procéder à une série de demi-portions et de demi-verres, chacun accompagné du plat de service ! Nous avons ainsi pu déguster différents plats et boire d'excellents vins sans nous sentir alourdis. Une belle expérience!
Daniele.i
Le 22/08/2022 à 07:44
5 / 5
Excellente expérience, très bonnes tagliatelles avec ragù de cour, saveurs équilibrées et excellente carte des vins. La serveuse (je ne me souviens plus de son nom, cheveux blonds) qui nous a servi et a su nous recommander un excellent Ripasso était bonne.
Michael.
Le 18/08/2022 à 09:48
5 / 5
Le meilleur endroit où vous pouvez manger à Valpolicella. Nourriture délicieuse, excellent service et emplacement magnifique.
Schneewittchen.
Le 28/07/2022 à 20:25
3 / 5
Malheureusement, je ne comprends pas les bonnes critiques. Service et sommelier super, absolument excellent ! Nourriture médiocre ou tout simplement pas à notre goût. La cuisine toscane est BIEN SÛR sans beurre, mais j'imagine qu'un ragoût traditionnel est quelque chose de différent, comme n'importe quelle trattoria de Bologne. On sait désormais que l'Italie du Nord/Est aime « raffiner » l'Italie avec du beurre, ce qui pour nous correspond davantage à la cuisine française.
Mérieux.l
Le 26/07/2022 à 15:16
5 / 5
Très bel endroit.
N.
Le 25/07/2022 à 05:32
5 / 5
Super savoureux, service le plus agréable de tous les endroits où je suis allé en Italie. Le canard est absolument délicieux. Le meilleur canard que j'ai jamais mangé.
Marco.
Le 22/07/2022 à 11:00
5 / 5
Délicieux! Personnel serviable ! Chaque plat est servi avec passion et amour !
Ernesto.i
Le 13/07/2022 à 08:03
5 / 5
Très bel emplacement au pied des collines de la Fumane. J'en ai mangé un en entrée : de la Ricotta de la colline Véronaise avec une très délicate et bonne Mostarda aux Pommes. J'ai d'abord mangé un risotto aux herbes au goût très délicat. Le deuxième plat est un magret de canard au miel et sauce Recioto. En dessert, une très savoureuse glace à la ricotta et à la grappa à l'amarone, au lait de chèvre et aux noisettes cassantes. Personnel formé et gentil. Réussi avec toutes les notes. Bien joué.
Emilie.a
Le 01/07/2022 à 15:02
5 / 5
Nourriture et service incroyables! Nous avons eu un menu de dégustation locale de ce qui était en saison. Le personnel était super sympa et le restaurant est bien entretenu. Nous l'avons aimé!
Michele.b
Le 22/06/2022 à 12:16
4 / 5
Excellent dîner avec des produits de qualité et un excellent vin
Da_vi_d.
Le 17/06/2022 à 09:27
5 / 5
Un service impeccable, des plats incroyablement bons et un grand choix de vins et un savoir-faire ! Il faut y aller !
Maria.e
Le 14/06/2022 à 17:09
5 / 5
Un super déjeuner... Encore du vin... ils accueillent notre petite fille poilue avec grand plaisir... Que demander de plus ??? Habitez le coin pour pouvoir revenir plus souvent ! Pour nous, c'est un arrêt obligatoire à notre retour à Vérone !
Emanuele.a
Le 29/05/2022 à 04:56
5 / 5
L'endroit est magnifique et les gens qui y travaillent sont bons, parce que des gens comme ça font la différence. La carte est parfaite avec des produits typiques de saison et non dispersifs. Sur leur suggestion, nous avons eu des dégustations de différents plats, tous excellents. Bien sûr, la cave à vin 10+ avec une attention particulière aux caves de la région. Portions normales, prix moyen-élevé mais toujours centrées sur la qualité et le service offert.
Theodore.p
Le 06/05/2022 à 08:46
5 / 5
Bons vins, bon restaurant, bonne nourriture !
Camilla.e
Le 28/04/2022 à 20:09
5 / 5
5 étoiles et plus ! Expérience exceptionnelle, service impeccable, personnel sympathique, jeune et parlant anglais en plus ! Nourriture délicieuse, divers choix végétariens, j'ai hâte d'y retourner. Haute qualité bon prix ! Compliments
Adam.a
Le 28/04/2022 à 08:04
5 / 5
Le restaurant italien le plus exquis que je connaisse 🤌 La famille et le service qui gère ce restaurant sont merveilleux. La nourriture et les vins sont très locaux. Cela vaut la peine d'essayer quelques éléments du menu. Le personnel se fera un plaisir de vous aider à choisir le vin pour votre plat. 🍷 Le design intérieur est à la fois élégant et chaleureux 😄 Une étape incontournable de votre voyage à travers la vallée de Valpolicella
Alberto.a
Le 20/04/2022 à 13:17
5 / 5
J'y suis allé parce que j'étais invité à déjeuner par des amis. Je dois dire que j'ai été impressionné par la qualité de la nourriture et la qualité du service. L'emplacement est très beau, pas panoramique, mais immergé dans un cadre paisible. Le magret de canard était vraiment exceptionnel sans oublier le tiramisu fraîchement préparé. Félicitations et je reviendrai certainement.
Alessia.i
Le 15/04/2022 à 19:57
5 / 5
Une expérience fantastique! Excellent service, bel endroit et très bonne nourriture. Et qu'en est-il du choix des vins !? Je vous conseille!
Rossella.a
Le 10/04/2022 à 07:05
5 / 5
Un lieu agréable et accueillant ; la cuisine... de l'entrée au dessert... et la carte des vins sont superbes. Enfin, le sommelier est un passionné ; il a vraiment été très gentil de me parler des particularités des différentes caves d'Amarone et m'a fait découvrir une alternative fraîche au recioto. Last but not least : mon chien était le bienvenu 😊 Merci à bientôt!
Giorgia.a
Le 01/04/2022 à 05:36
5 / 5
J'ai très bien mangé et bu. Très bel emplacement et personnel super sympa! Super recommandé
Jacopo.e
Le 14/02/2022 à 12:44
4 / 5
Endroit historique. Carte des vins imaginative Cuisine solide : 100% basée sur la cuisine locale. Bonne exécution. Prix alimentaires un peu élevés. Service attentionné, peut-être un peu trop pour le type de lieu. Cela reste une adresse très valable si l'on est dans le coin.
Stefano.a
Le 11/02/2022 à 22:08
5 / 5
Phénoménal! Je n'ai vraiment pas de mots pour décrire le dîner. Tout est plus qu'excellent et le vin... demandez conseil. Félicitations du fond du cœur.
Cristian.
Le 23/01/2022 à 18:40
5 / 5
Déjeuner entre amis. D’après les photos, j’avais de grandes attentes et c’était le cas. Service impeccable avec une large sélection de vins locaux et non locaux, pour tous les budgets. En apéritif nous avons pris une sélection de fromages, comme les 2 premiers types de ragù et raviolis fourrés à la ricotta, Pour le dessert tiramisu et glace au lait de chèvre, Pour boire un Ripasso Valpolicella et sur recommandation un Amarone della Valpolicella pour finir avec sbrisolona et café ; pour dire une expérience merveilleuse qui mérite certainement d'être répétée. Nous remercions le serveur très gentil et serviable Pietro.
Teresa.n
Le 23/01/2022 à 14:20
5 / 5
Restaurant bar à vin typique au coeur de la Valpolicella. Quelques plats bien sélectionnés et préparés avec soin, avec des références à la tradition vénitienne. Le seul conseil, étant donné que les plats sont peu nombreux, est de faire en sorte qu'ils soient toujours disponibles, nous avons dû nous rabattre sur un deuxième choix.... Les tagliatelles au ragù de cour sont excellentes. Pour le reste, c'est définitivement un restaurant à choisir si vous êtes autour de domaines viticoles.
Luca.a
Le 23/01/2022 à 08:51
5 / 5
L'Enoteca del Valpolicella a été une splendide surprise que nous avons découverte dans la région de Valpolicella, également pratique pour sa relative proximité avec l'autoroute. Emplacement splendide, service précis et attentionné avec de nombreux jeunes compétents et serviables. Menus de très grande qualité. Mention obligatoire pour le choix des vins, clairement issus de caves locales. Laissez-vous absolument guider par les précieux conseils du sommelier qui est à votre disposition
Orietta.l
Le 19/01/2022 à 14:45
5 / 5
Dès votre arrivée, vous entrez dans une atmosphère chaleureuse et accueillante. Pendant toute la durée du repas vous êtes face à un personnel professionnel et très gentil et réservé. Les plats ont des saveurs sublimes. La facture est tout à fait conforme à tout ce qui vous a été remis lors de votre séjour. Je reviendrai certainement Merci à tout le personnel
Minami.
Le 08/01/2022 à 05:28
5 / 5
Tout était délicieux !! Le personnel est très compétent en matière de nourriture et de vin. J'ai commandé du cotechino, de la crème de courgette, des tagliatelles au pigeon et au steak de canard. Qualité au top !
Vito.u
Le 09/12/2021 à 20:18
5 / 5
Déjeuner entre amis. Tout était excellent des entrées aux desserts. Service amical et attentionné. Informé.
Giulia.o
Le 08/12/2021 à 22:14
5 / 5
Un dîner 5 étoiles avec les honneurs !! La cuisine est étonnante : soignée dans le choix des ingrédients et l'association des saveurs, affinée au juste point pour garantir un mélange parfait de tradition et d'innovation... Et surtout, elle transmet la passion ! La carte des vins est très riche... Mais laissez-vous guider dans votre choix et vous serez vraiment ravis !! Compétence et professionnalisme... C'est désormais un arrêt fixe ! Compé
Giulia.o
Le 08/12/2021 à 22:04
5 / 5
Un endroit merveilleux où manger devient une expérience 5 étoiles !! Une cuisine du plus haut niveau : soignée dans le choix des ingrédients et les associations de saveurs, raffinée au juste degré pour garantir une rencontre parfaite entre tradition et innovation... Et qui transmet la passion ! Et la carte des vins ? Ne l'ouvrez même pas et laissez-vous guider par eux, par leurs conseils et leurs descriptions précises... C'est désormais un arrêt fixe à chaque passage dans le quartier !!
Alessia.n
Le 10/10/2021 à 20:58
5 / 5
Personnel formé et très courtois. Les plats suivent la saisonnalité des produits, divers choix végétariens et carnés. Excellent choix de vins. L'environnement est agréable mais très accueillant.
David.a
Le 10/10/2021 à 19:59
5 / 5
Tout dîner incroyable accompagné de vin Spada.
Anna.r
Le 27/09/2021 à 07:39
5 / 5
Bel endroit, nourriture paradisiaque. Les raviolis faits maison étaient vraiment spéciaux. La convivialité est super et le sommelier était très doué pour décrire les vins et les expliquer de manière simple. Hautement recommandé.
Sebastian.c
Le 22/09/2021 à 16:12
3 / 5
Endroit surfait. Bonne nourriture mais pas si spéciale. Le meilleur était la glace au lait de chèvre grappa … J'ai demandé la carte des vins et on ne m'a proposé que 2 vins rouges ouverts et aucune carte des vins…
Giuseppe.a
Le 12/09/2021 à 19:43
5 / 5
Un restaurant qui propose des plats traditionnels revisités en cuisson et dressage à basse température : les ingrédients et produits de qualité et de saison sont locaux, les différents plats sont également accompagnés de vins locaux. Cela vaut la peine de goûter leur recette historique et exclusive : le risotto avec. recioto, qui exprime un unicum dans la recherche d'un équilibre de saveurs difficile à atteindre dans une mosaïque de goûts qui s'entrelacent en parfaite harmonie. Le service est professionnel et attentif aux demandes détaillées d'une clientèle de plus en plus exigeante, surtout lorsqu'il s'agit d'un lieu connu comme le foyer de la culture culinaire. Je ne peux rien dire sur le rapport qualité-prix, ayant été l'invité d'un ami expert en la matière.
Ciano.
Le 01/09/2021 à 12:01
5 / 5
Je suis revenu après plus d'un an et j'ai retrouvé la même qualité, la courtoisie et la familiarité d'un restaurant avec un R majuscule. Lieu accueillant, propre et très attentif à la réglementation anti-covid. Plats : excellents de l'entrée au dessert, tous valent 10. Matières premières de qualité. Je recommande les raviolis et magret de canard au miel et sauce Recioto. Les gars formidables, continuez comme ça. Dommage de ne pas t'avoir chez moi 😉
Giovanna.h
Le 30/08/2021 à 10:31
5 / 5
nous en entendrons bientôt parler ! vu notre âge (plus de 70 ans) notre expérience est longue et variée de la taverne au restaurant étoilé et un restaurant comme celui-ci mérite tellement d'attention : passion, efficacité et professionnalisme et en plus ils sont sympas aussi ! La cave est très appréciée (après tout, c'est un caviste) d'autant que si vous comptez sur Serena ils vous apporteront de nombreux vins différents pour accompagner les plats si bien décrits. Je ne veux pas oublier une matière première parfaite !
Caterina.t
Le 22/08/2021 à 14:16
5 / 5
Excellent rapport qualité/prix. Un plaisir de se faire dorloter par un personnel de salle attentif et jeune. Plats simples mais délicieux. J'ai mangé des tortellis aux truffes EXCEPTIONNELS ! Je le recommande fortement!!!
Stefano.e
Le 20/08/2021 à 18:38
5 / 5
5 étoiles avec mention. On mange vraiment bien. Prestation impeccable. Cave à vin bien garnie. Le personnel est très compétent et vous conseille sur tout. Je le recommande fortement
ivan.i
Le 20/08/2021 à 05:21
5 / 5
Un des meilleurs restaurants où j'ai jamais mangé, de l'entrée au dessert. La carte des vins bien réalisée met l'accent sur les vins locaux et le personnel est vraiment sympathique !! EXCELLENT
Matteo.a
Le 17/08/2021 à 19:04
5 / 5
La grande différence entre un bon endroit et un endroit formidable réside dans la passion que vous voyez chez ceux qui y travaillent. Ici, il y a beaucoup de passion et de compétence ! Une carte fraîche et raffinée, avec d'excellents accords mets et vins. Prix inférieur à ce à quoi je m'attendais, tellement génial. Bien joué!!
André.h
Le 04/08/2021 à 20:05
5 / 5
Sublime restaurant - le meilleur de la région ! Les réservations sont indispensables.
Luca.o
Le 29/07/2021 à 15:34
5 / 5
Excellent!! Bonne cuisine, service impeccable et carte des vins à tomber !
Uwe.u
Le 15/07/2021 à 17:44
5 / 5
L'un des meilleurs restaurants de Valpolicella. Les plats d'Ada sont délicieux. Elle utilise toujours des produits locaux de la meilleure qualité. Le jeune sommelier maîtrise parfaitement la carte des vins qui compte 800 références. Il y a toujours une excellente recommandation.
Serena.a
Le 12/07/2021 à 08:35
5 / 5
Nous avons passé une merveilleuse soirée dans ce bar à vins. Les plats sont exquis, dans la cuisine ils parviennent à allier saveur, tradition et saisonnalité. Le personnel, en plus d'être compétent, est d'une grande gentillesse, présent, mais avec discrétion. L'endroit est agréable et accueillant, l'extérieur est ravissant. Les prix sont excellents, encore plus si l’on prend en compte la qualité globale de l’expérience client. Félicitations !
Samuele.
Le 14/10/2020 à 22:26
4 / 5
Très curieux de goûter la Valpolicella et ses plats, mon conjoint et moi avons choisi après une sélection rigoureuse ce restaurant de vins à Fumane, au cœur des vignes. Accueil chaleureux, aimable et professionnel, la carte nous est expliquée avec une passion sincère (le soin et l'attention apportés à l'utilisation des produits locaux, même revisités de manière moderne, sont vraiment perceptibles). Tout le personnel est jeune, très compétent (il doit également gérer la vaste carte des vins de plus de 800 étiquettes, qui peuvent être achetées à l'étage inférieur) et professionnel, ce sont vraiment mes compliments. On choisit de déambuler dans la carte, avec entrées et plats ; on commande ensuite la ricotta à la pomme moutarde (une portion malheureusement presque ridicule) et la charcuterie Lessinia à la giardiniera, très bonne. Les seconds plats méritent cependant une note de mérite : le plat « signature » est le magret de canard avec réduction de Recioto, beau, tendre et agréable ; ainsi que le Stracotto, qui fond dans la bouche. Nous avons pris quelques vins au verre, mais nous aurions préféré plus de choix concernant le Ripasso et l'Amarone (le service est limité à quelques étiquettes seulement) et cela limite certainement la dégustation ! Bons desserts, ainsi que le prix, en accord avec l'expérience globale. Pour revenir, peut-être, pour le déjeuner.
Andrea..
Le 09/10/2020 à 07:52
5 / 5
Un voyage culinaire de la cuisine italienne - tout simplement génial !! Assurez-vous de choisir le menu dégustation et laissez-vous dorloter. Les plats sont tous frais et faits maison. Le prix est un peu plus élevé mais vaut vraiment chaque euro. Avec plaisir encore.
Giorgio.e
Le 08/10/2020 à 12:02
5 / 5
Spectaculaire, raffiné, exquis, élégant et traditionnel. Meilleurs ingrédients et personnel
sonia.a
Le 26/01/2020 à 00:01
5 / 5
Excellente cuisine, plats traditionnels véronais revisités et racontés par les très aimables propriétaires, caviste bien achalandé en vins importants. La poitrine d'oie au miel avec réduction de recioto est recommandée. Inoubliable. Excellentes pâtes maison. Hautement recommandé.
Meir.h
Le 07/12/2019 à 03:37
5 / 5
Bonne nourriture, excellent service et endroit merveilleux. Très bonne carte des vins. Pas bon marché, mais savoureux et haut de gamme. Je me demande pourquoi ce n'est pas dans le guide Michlene
Sandr.o
Le 29/11/2019 à 08:21
5 / 5
Bel emplacement en dehors de Vérone, qui vaut le détour, mais qui en vaut certainement la peine pour la belle et importante expérience gustative. Excellent service, très discret et très professionnel. Très bien. L'œnologue (?) présent dans la salle qui explique les vins et les accords avec des conseils et des anecdotes a été apprécié. La carte des vins est excellente : le choix possible est complet et très varié. Les matières premières utilisées dans la préparation des plats sont excellentes, toutes de la plus haute qualité. Le seul point sensible c'est la facture (€€€), mais ça va, je le répète, ça vaut le coup.
Paola.r
Le 13/11/2019 à 17:57
5 / 5
Une découverte agréable, un lieu enchanteur tenu majoritairement par des femmes, une cuisine traditionnelle en plats gourmands, ne manquez pas le radicchio des champs au croustillant et bacon Monteverone, les tortelli à la ricotta au coulis de raisin, la viande braisée à l'amarone. Service impeccable, excellente carte des vins.
massimo.a
Le 05/11/2019 à 20:23
5 / 5
Que dire, un endroit magnifique, une cuisine bonne et de grande qualité, qui reflète les attentes données par ceux qui vous disent littéralement ce que vous trouverez dans votre assiette... un magret de canard superlatif. N'oublions pas la carte des vins qui, compte tenu du terroir, est de la plus haute qualité. Des prix adaptés à ce que vous mangez et buvez. On reviendra certainement.
Fred.
Le 22/10/2019 à 20:51
3 / 5
Très bien mangé... petite quantité..sans problème vous pouvez prendre entrée et plat principale. Patronne antipathique...! dommage. Vaut le détour mais pas pour la convivialité !
Elia.i
Le 17/10/2019 à 19:01
5 / 5
L'Enoteca est un lieu vraiment spécial au cœur de la Valpolicella classique. J'étais avec ma copine il y a quelques mois et l'atmosphère d'authenticité reste bien gravée dans la mémoire. Des plats vraiment bons, des serveurs et sommeliers préparés et gentils... nous reviendrons certainement.
Elisabetta.u
Le 17/10/2019 à 12:24
5 / 5
Un endroit charmant. Carte des vins exceptionnelle. Amarone della Valpolicella pour tous les budgets. Délicieux raviolis à la ricotta et au jus de raisin. Magret de canard de rêve. Ils disposent également de très belles chambres où vous pourrez passer la nuit. Rendre.
Brendan.c
Le 05/09/2019 à 13:22
5 / 5
Excellente nourriture - arrêté pour le déjeuner et discuté dans le menu de dégustation (il n'a pas fallu beaucoup de conviction !!) Délicieuse sélection d'entrées suivie de raviolis classiques et de joues de veau incroyables. Une belle petite trouvaille avec une vaste sélection de vins à acheter ; à la bouteille - avec une bonne sélection au verre. Bon service rapide et courtois pour les étrangers - merci pour ce déjeuner mémorable 😋🍷🙌
Alessandro.a
Le 01/09/2019 à 10:37
5 / 5
Excellent choix de vins d'entreprises locales et personnel compétent et extrêmement courtois. L'endroit est très beau et bien entretenu. Cuisine excellente, préparée et présentée avec soin.
Emiliano.o
Le 06/08/2019 à 17:49
4 / 5
Bel endroit dans le cadre de la Valpolicella, mobilier classique et élégant. Personnel professionnel et compétent. La cuisine propose des classiques locaux enrichis par le professionnalisme des chefs. Matières premières d'excellente qualité, plats exquis. Comme vous pouvez l'imaginer, la cave est très riche en labels locaux et internationaux. Le voyage œnogastronomique proposé par ce bel endroit vaut vraiment la peine d'être essayé. Je n'ai trouvé que des prix légèrement supérieurs à la moyenne. Belle dégustation de Barolo.
Stephen.l
Le 29/06/2019 à 05:39
5 / 5
Un véritable joyau d'endroit. Service amical de cuisine locale magnifiquement préparée. Je recommande fortement de visiter et d'essayer l'assortiment de dégustation, un échantillon de plats actuels du menu qui était exquis. Chaque article a été préparé et bien présenté. Si l'un d'entre eux ne vous convient pas, il vous suffit de demander autre chose. Serveur de vin très utile également.
Carl.a
Le 16/06/2019 à 18:32
5 / 5
Cadre magnifique et cuisine excellente, rapport qualité prix. Nous avons essayé le menu dégustation Enotecas, bien trié avec de la fleur de courgette en haut. Notre tout-petit a eu un ragoût (peut-être le meilleur plat). Bref, une très bonne expérience, nous y retournerons certainement !
Monica.e
Le 29/04/2019 à 10:24
5 / 5
Nous y avons dîné samedi soir, un endroit que nous avons trouvé par hasard en nous fiant aux critiques. Je ne peux que confirmer que l'emplacement, le service, la nourriture et le vin reflètent mon idée du 5 étoiles. La fille des propriétaires était charmante et nous a raconté le menu, décrivant de manière fascinante l'origine des produits et les recettes. A recommander également pour le très bon rapport qualité/prix.
Roberto.j
Le 12/04/2019 à 07:40
4 / 5
Excellente cuisine dans une ambiance très cosy. Grande sélection de vins également par Coravin. Je n'ai pas aimé qu'ils ne vous donnent pas de menu et qu'ils vous expliquent. Pour les étrangers, vous devez deviner et commander à l'aveugle, même s'ils expliquent en anglais qu'il y a de nombreux mots italiens complètement inconnus pour moi... Bien sûr, il est également bon de connaître les prix....
Bob.a
Le 07/04/2019 à 12:40
5 / 5
Excellente osteria slow food au coeur de Valpolicella. Liste presque interminable de vins du Valpolicella, même des millésimes historiques. Majoration sur les vins autour de 100%. Nourriture : excellents tagliolini au ragù de basse-cour, joue à base d'amarone et de canard.
anna.a
Le 06/02/2019 à 20:05
5 / 5
Expérience unique! Dîner spectaculaire, l'environnement est simple mais élégant. Le personnel amical et compétent explique verbalement le menu avec beaucoup de soin. Fabuleux raviolis fourrés à la ricotta et petits flocons de truffe noire dessus : je n'ai jamais mangé d'aussi bons raviolis ! Ensuite j'ai continué avec une pintade au four aux châtaignes, pour conclure avec un Montebianco sucré !!! J'aurais recommencé mon dîner pour tout goûter à nouveau ! Le tout accompagné d'un avis recommandé par le sommelier....Merci et nous espérons revenir vers vous bientôt....super super recommandé!!!!
Andriy.e
Le 27/09/2018 à 11:26
5 / 5
Les pâtes dépassent les attentes. J'ai été dans de nombreux restaurants italiens, mais ces pâtes aux truffes sont définitivement quelque chose à retenir
Rasmus.c
Le 19/07/2018 à 09:00
5 / 5
Le meilleur que j'ai mangé en Italie. J'ai mangé le menu dégustation de cinq plats, tellement bon. Cinq plus sur tout, le vin, la nourriture et le service !
Antonio.u
Le 14/06/2018 à 21:27
5 / 5
L'endroit est vraiment très beau et très bien entretenu. Les plats sont bien présentés et surtout excellents. Le personnel est très accueillant, courtois, discret et vous guide dans le choix des plats et des vins. Mention spéciale pour la cave : si vous le souhaitez vous pouvez aussi choisir des bouteilles vraiment spéciales, mais attention au prix. Je reviendrais volontiers ici.
Beatriz.y
Le 05/06/2018 à 14:53
5 / 5
Je lui donne 5 étoiles mais je lui donnerais plus si je pouvais !! Cuisine exquise et délicieuse, grande sélection de vins. Prix très conforme à la qualité de la nourriture. Bel emplacement et séjour très agréable, que vous y alliez en été comme en hiver. Le traitement du personnel amical et professionnel.
angie.g
Le 21/05/2018 à 06:56
5 / 5
Déjeuner sur place tout en explorant les vignobles à proximité. Quelle trouvaille ! Une belle salle, une cuisine délicieuse et un service attentionné, discret, arrangeant et compétent. Les plats de pâtes fraîches étaient très agréables. Le tiramisu préparé sur le moment était léger et gourmand. Si vous êtes dans le coin, n'hésitez pas à réserver.
Eva.i
Le 16/05/2018 à 21:57
5 / 5
Asperges blanches, asperges vertes et bruscandola dans une seule proposition, une idée à copier ! Excellente sélection de viandes et de vins ! Endroit rustique et soigné entouré par la verdure de la Valpolicella. Soirée parfaite entre amis Tortelli&bikers ! A notre santé ! Hourra!
Laura.o
Le 11/05/2018 à 07:45
5 / 5
Le service était impeccable et la nourriture était exquise. Nous avons eu le menu du jour avec des fleurs de courgettes délicatement préparées suivies d'asperges avec un œuf légèrement au plat, des raviolis à la fleur de pavot et des pâtes bolognaises (des petits pois pour moi car je suis végétarienne). Je voyagerais dans cette région juste pour manger à nouveau dans ce restaurant. Ils ont demandé avant de sortir la nourriture si quelqu’un avait des allergies ou des aliments qu’il ne mangeait pas. Notre serveur était très attentif et parlait un anglais excellent (il avait des cheveux magnifiques mais je ne me souviens plus de son nom). Quoi qu'il en soit, si vous visitez la région pour une dégustation de vin ou simplement une visite, arrêtez-vous dans ce restaurant pour manger et vous ne le regretterez pas.
M.
Le 12/04/2018 à 07:05
5 / 5
La nourriture est suprême ! Le service était très gentil et professionnel et l'ambiance était incroyable. Pour l'instant, c'est le meilleur restaurant d'Europe où j'ai mangé. J'ai apprécié la nourriture plus que les endroits étoilés Michelin que nous avons essayés. Ce fut un immense plaisir de dîner ici, j'espère que nous pourrons le refaire
paolo.e
Le 21/11/2017 à 19:43
4 / 5
Endroit enchanteur au milieu des vignobles de Valpolicella. Un arrêt obligatoire pour déguster des plats faits maison et authentiques (pâtes faites maison strictement à la main !!!). Nourriture excellente, vins tout aussi bons. La carte est très bien racontée, la carte des vins est bien fournie et le vin recommandé est toujours au rendez-vous. Excellent rapport qualité/prix.
Wai.K
Le 29/10/2017 à 17:44
5 / 5
Nourriture stupefacente..le chef Ada et l'équipe sont parfaits perfezionare.Grazie mille pour l'expérience.
joel.r
Le 21/04/2017 à 19:05
4 / 5
Des plats délicieux accompagnés d'un excellent vin ! Ambiance chaleureuse, propre et calme !
Moon.i
Le 22/12/2016 à 20:30
5 / 5
Cuisine locale fraîche et de saison. Incroyablement délicieux. Ils proposent des menus de dégustation pour les entrées et les pâtes faites à la main. Tout était incroyable et la quantité était complète pour chaque menu. 3 entrées pour 12 euros et 2 pâtes fraîches pour 12 euros, c'était une bonne affaire. Quant au plat principal, la joue de veau cuite à l'amarone était également savoureuse, mais j'étais trop rassasiée pour tout manger. Un restaurant incontournable à Valpolicella.
STEFANO.I
Le 12/05/2024 à 13:03
Toujours un plaisir de revenir et de redécouvrir les plaisirs du palais soutenus par d'excellentes matières premières, la maîtrise en cuisine des sommeliers Ada, Serena et Sandra qui guident les accords avec le vin, détaillant les caractéristiques territoriales et les sensations gustatives et olfactives et Giovanni le plaisir d'écouter la passion décrire en détail la carte et les particularités du territoire : Expérience universelle de la façon dont le ventre, la tête et le cœur s'unissent pour exprimer les émotions du territoire et en rentrant chez nous vers Bolzano nous en gardons l'agréable souvenir !! Un câlin très affectueux
Jerzy.o
Le 03/05/2024 à 19:45
Très bonne nourriture et bon service. Fantastique sélection de vins italiens.
Marike.
Le 01/05/2024 à 22:12
Quel joyau c'est ! Nourriture très savoureuse et spéciale, tous les plats sont préparés avec des ingrédients frais et locaux. L'un encore plus savoureux que l'autre. En entrée nous avons eu les asperges avec un œuf à la sauce hollandaise, la ricotta à la pomme moutarde et l'oignon confit à la sauce au yaourt. Tout était tout aussi savoureux et spécial. En plat principal nous avons eu le magret de canard et la pintade à la rhubarbe. Le dessert était très spécial, nous avons mangé de la glace Ricotta & Grappa au lait de chèvre et crumble aux noisettes et un Zappa Inglesa (une sorte de bagatelle de gâteau très moelleux en trois parfums. Nous avons bu un délicieux vin rouge de cette région, le Valpolicella, toute la soirée. Le service était très très sympathique et connaissait beaucoup de choses sur les différents plats. Nous l'avons apprécié et nous reviendrons certainement.
Campbell.u
Le 29/04/2024 à 19:53
Tous les plats étaient délicieux, mais la simple légèreté des trois asperges avec une sauce hollandaise légère et un œuf super frais était délicieuse. Si seulement je pouvais obtenir les épices/herbes secrètes utilisées pour aromatiser la miette, je serais aux anges !
Andrea.a
Le 29/04/2024 à 17:59
Expérience culinaire incroyable : le menu est soigneusement expliqué pour vous aider à démarrer. La truite en entrée est phénoménale, les raviolis et le ragù blanc vraiment coupés au couteau. Mais le plat le plus spécial est le magret de canard !
Nicola.i
Le 29/04/2024 à 15:57
Samedi soir, nous sommes 4 plus 2 enfants, excellent accueil, serveuse aimable qui nous a préparé des plats excellents et soignés, carte des vins au top, si je dois faire une petite critique (constructive), les légumes coupés étaient un peu froids mais très bon. Bravo, recommandé. Le pain est également très bon.
irene.o
Le 27/04/2024 à 20:44
Bonne nourriture, grand choix de vins. Personnel attentif et formé.
Felix.e
Le 26/04/2024 à 14:56
Nous sommes ici à Pâques depuis plus de 10 ans. Une nourriture incroyablement bonne, d'excellents vins et des hôtes formidables qui vous donnent l'impression d'aimer ce qu'ils font. Nous recommandons.
Barbara..
Le 21/04/2024 à 10:43
Excellente nourriture accompagnée d'un service amical et professionnel.
Fabio.i
Le 06/04/2024 à 03:38
Beau restaurant caractéristique, avec des matières premières de bonne qualité, un excellent service, très attentionné et poli. Notes négatives : petites portions et prix élevés justifiés par la qualité de la nourriture.
Marco.o
Le 05/04/2024 à 19:30
Une mention spéciale à Clara, très gentille et professionnelle. Merci
Chiara.h
Le 03/04/2024 à 11:58
Nourriture délicieuse, endroit magnifique et accueillant, serveurs très sympathiques et super attentifs à tout. J'ai vraiment passé un bon moment!
Manci.o
Le 02/04/2024 à 16:06
Expérience gustative. Service impeccable avec les bonnes suggestions.
Marco.
Le 25/03/2024 à 20:46
Nous sommes allés à l'Enoteca lors de notre première visite à Valpolicella et nous en sommes tombés amoureux. La qualité et le service sont au plus haut niveau tout comme la satisfaction à la fin du repas. De plus, la cave propose des vins pour tous les goûts. Le coût d'un déjeuner est tout à fait correct par rapport à la qualité proposée, ça vaut vraiment le coup d'essayer.
Carol.
Le 24/03/2024 à 17:56
Nous avons dîné dans ce restaurant et nous avons beaucoup aimé la qualité des ingrédients ainsi que la recherche de plats particuliers et raffinés. Je le recommande fortement
Alex.i
Le 24/03/2024 à 09:38
Excellente expérience, plats savoureux préparés avec soin et avec des ingrédients de qualité, super carte des vins et excellents vins au verre si vous souhaitez goûter différentes choses au verre recommandé par le sommelier. Personnel gentil et attentionné, intéressante est la possibilité de prendre des demi-portions pour pouvoir goûter plus de choses, enfin éloges pour les pâtes fraîches, bonnes, fortement recommandées
casa.h
Le 21/03/2024 à 21:26
expérience terrible, nourriture qui n'a rien à voir avec le fait maison peut-être pire, risotto normal, tagliatelles sautées au beurre, plat végétarien noyé dans la béchamel, sans parler du fait que... couvert 5 euros par personne, alors étant un anniversaire nous avons demandé à pouvoir apporter notre gâteau, ils nous ont fait payer 3 euros supplémentaires par personne, 5 euros de frais de couverture et 3 euros rien que pour apporter notre gâteau, absurde, dans la plupart des endroits il y a un supplément de 0,50 € aux frais de couverture ce qui n'est généralement pas le cas dépasser 3,50 €. le prix de la nourriture ne vaut pas ce que vous mangez, je sors dîner tous les samedis et j'ai des activités, je suis désolé mais cet endroit ne vaut rien et le prix qu'ils demandent est dommage. Plus jamais fortement déconseillé
fabio.u
Le 12/03/2024 à 12:23
De retour après de nombreuses années, je retrouve la même qualité extrêmement élevée des ingrédients, des recettes et du service. Souci du détail, expérience, passion, attention aux saisons et au territoire. La carte des vins est une véritable bible pour les passionnés. Une garantie.
Paola.e
Le 11/03/2024 à 14:39
Cuisine de qualité, magret de canard d'exception. Service attentionné.
Robert.u
Le 04/03/2024 à 14:00
Un excellent dîner pour notre première nuit à Valpolicella. Ambiance charmante et chaleureuse, personnel compétent et attentionné et surtout nourriture et vin incroyables. N'oubliez pas d'essayer leurs raviolis au canard et à la pintade.
mario.a
Le 28/02/2024 à 09:17
Vraiment tout excellent dîner pour mes 70 x sans parler du service 10 cum laude bravo continuez comme ça. Si je pouvais, je te donnerais 10 étoiles
Francesca.l
Le 25/02/2024 à 08:05
Tout est merveilleux ! Bravo les gars aux services, attentifs et patients. Endroit chaleureux et accueillant. Nourriture d'excellente qualité et bien présentée. Excellente carte des vins. Je reviendrai certainement
Angelo.a
Le 22/02/2024 à 18:18
Nourriture excellente mais prix étoilés
Stefano.e
Le 22/02/2024 à 06:31
soirée agréable recherche de plats d'exception.incompréhensible 5€ par personne couvert.
Corrado.o
Le 18/02/2024 à 16:38
Première fois dans ce restaurant. L'emplacement est très beau... nourriture exquise, tout est très agréable. Compte final en ligne.
Ward.t
Le 16/02/2024 à 13:16
Belle sélection de 800 vins locaux et bonne nourriture lente, avec des ingrédients locaux et de saison. Recommander!
Silvia.
Le 04/02/2024 à 14:29
Terrible! Nous sommes arrivés à 10h à 12h30 Un monologue d'une serveuse maladroite qui a duré 5 minutes pour expliquer ce qu'il y avait déjà au menu Il nous a proposé des rappels, mais lorsque 5 personnes à table les ont demandés, on nous a répondu que ce n'était pas possible. A 12h30 les demi-secondes étaient terminées et à 14h00 les premiers plats n'étaient pas encore arrivés Risotto cru Plus jamais!
Daniel.a
Le 14/01/2024 à 12:29
Cuisine de saison délicieuse, personnel attentif (qui parle un anglais parfait) et un cadre magnifique et paisible. Vous pouvez commander n'importe quoi au menu en étant sûr que ce sera spécial.
Elisabetta.r
Le 09/01/2024 à 10:17
Excellent service et nourriture délicieuse
Valentina.a
Le 29/12/2023 à 22:47
Pour notre famille, c'est la place du cœur ! Quand il faut se régénérer, seule Ada peut le faire : avec ses tagliatelles artisanales, dont la saveur et la texture ne peuvent être décrites. Tout est parfait, bon et soigné ; dont le sourire d'un personnel extraordinaire !
devis.u
Le 25/12/2023 à 14:06
Excellente expérience, excellent restaurant et cave INCROYABLE... des pâtes fraîches très fines et délicieuses et, détail touchant, du parmesan fraîchement râpé : je n'en avais pas vu depuis avant l'invention de la râpe électrique. Seule remarque : la fille qui nous a servi, bien que très gentille et compétente, nous a accablé de conseils avant que nous parvenions à lire le menu... mais continuez ainsi : on voit que vous y mettez votre âme ! Le pain sur la table n'est pas à la hauteur de la nourriture. HAUTEMENT RECOMMANDÉ!!! Prix compétitif.
Cristian.a
Le 12/12/2023 à 21:06
Une place qui reste depuis longtemps à des niveaux très élevés. Cela ne m'a pas déçu cette fois non plus. Cuisine excellente, choix qui suivent la saisonnalité, la typicité et la territorialité. Carte des vins avec un vaste choix d'étiquettes Valpolicella. Prix conforme à la quantité consommée. Bien joué! Mention pour la serveuse, jeune, mais très professionnelle et préparée.
Marco.a
Le 13/11/2023 à 10:24
Bel endroit avec un personnel très accueillant et compétent. Nourriture et vin d'excellente qualité.
Christoph.u
Le 12/11/2023 à 07:48
Commençons par le bon : Le service était 5* et le vin était bon malheureusement c'est déjà ça. J'ai essayé 6 plats différents, tous pas plus de 2* Le pire était le risotto (primo). La consistance et le niveau de cuisson étaient au rendez-vous, mais le goût était tellement horrible. Suivi de près par la citrouille (secondo). En dessous du potiron on met une base de cheesecake (trop sucré) et par dessus une sauce qui crée 0 équilibre. Je me demande qui a eu cette idée. L'oignon (entrée) arrive avec un crumble qui ressemble à du sable en bouche. Comme des petites pierres, vous ne pouvez pas les mâcher, la même chose a été utilisée dans les biscuits (dolce), les tagliatelles aux champignons, c'était ok. Mais aussi moins de champignons et beaucoup moins de pâtes. Surtout si l'on compare avec la quantité du risotto. En plus : complètement trop cher et je suis rentré chez moi avec des nausées, à cause du risotto dégueulasse. Dans l’ensemble, c’est un gaspillage d’argent. Dans un cadre qui n'a aucun charme.
Calajan.a
Le 12/11/2023 à 07:40
Dîner spectaculaire, tous les plats que nous avons dégustés avaient une explosion de saveurs qui s'entremêlaient à merveille.😋
alessia.o
Le 10/11/2023 à 09:07
Expérience gastronomique vraiment satisfaisante à tous points de vue !! Ce sont les excellentes réalités de notre pays !!
graziella.e
Le 01/11/2023 à 06:07
Excellents plats traditionnels accompagnés de vins locaux prestigieux, personnel très attentionné et compétent, un peu cher.
Francesco.u
Le 30/10/2023 à 13:30
Le menu est un véritable chef-d'œuvre, avec des plats élaborés qui témoignent d'un art culinaire de haut niveau. Chaque plat était une œuvre d'art gastronomique, mariant savamment la tradition locale et la créativité moderne. Mon palais a été ravi par des saveurs complexes et des saveurs bien équilibrées. Il faut absolument mentionner la sélection de vins exceptionnelle proposée par ce restaurant, et notamment le choix du vin Nepos Villae, proposé par les sommeliers. Ce vin a ajouté une touche d'élégance à chaque plat et a rendu l'expérience encore plus mémorable. Les sommeliers de L'Enoteca della Valpolicella méritent une mention spéciale. Leurs connaissances et leur passion pour le vin sont évidentes dans chaque astuce et chaque histoire de bouteille. Ils ont transformé le dîner en une véritable leçon d'œnologie, enrichissant l'expérience d'une manière extraordinaire. L'atmosphère du restaurant est raffinée et accueillante, parfaite pour une occasion spéciale ou un dîner inoubliable. Le service est impeccable, avec un personnel attentif à chaque détail. En résumé, le restaurant L'Enoteca della Valpolicella est une expérience culinaire qui dépasse toutes les attentes. Je recommande vivement à tous ceux qui recherchent un voyage culinaire de haut niveau de visiter ce restaurant d'exception. J'ai hâte de revenir pour une autre aventure gastronomique et œnologique inoubliable.
Zed.h
Le 26/10/2023 à 15:56
Nous avons fait une visite viticole de la région de Valpolicella et notre chauffeur a recommandé ce restaurant. Le service était impeccable et notre serveur a suggéré le déjeuner pour 2 personnes avec des portions plus petites de leurs plats de saison. Chaque cours était incroyable et comprenait leur magret de canard signature.
Antonio.r
Le 20/10/2023 à 07:10
Lieu de grande qualité. Le personnel est exquis. La nourriture est très délicate et le dîner était agréable.
Nora.t
Le 12/10/2023 à 09:45
Le service et la nourriture sont bons. Le risotto n'était pas aussi bon que ce à quoi je m'attendais. en général, j'ai aimé l'endroit mais non, je reviendrai
Ely..
Le 11/10/2023 à 09:55
Bel endroit, personnel compétent et sympathique. Plats savoureux et bien exécutés. Dommage pour l'oignon sauce yaourt : cru et salé au point d'être comestible. Bon rapport qualité/prix.
Fiore.i
Le 11/10/2023 à 06:53
Ce fut une belle expérience gastronomique, simple et élégante, accompagnée de bonne nourriture et d'excellents vins. Rendre
Miro.e
Le 07/10/2023 à 13:05
Les vins et les plats sont excellents. Les serveurs sont très gentils et toujours attentifs. L'administrateur très sympathique. Vous rendre visite a été une belle expérience !
Samuele.n
Le 06/10/2023 à 16:16
5 étoiles seulement car 6 ne peut pas être donné. Environnement agréable, personnel compétent, non intrusif et attentif aux détails. Des portions adéquates, des préparations minutieuses qui préservent l'essence des ingrédients (de saison). Carte des vins large et sélectionnée. Super recommandé!
Sofia.o
Le 26/09/2023 à 09:47
S'il y avait la possibilité de donner 10 étoiles, l'Enoteca della Valpolicella les mériterait toutes. Nous avons testé ce restaurant pour la première fois à l'occasion d'un mariage et ce fut une magnifique découverte. Tout est parfait, des plats à l'accord des vins, en passant par le service toujours sympathique et attentionné, mais jamais intrusif. Félicitations vraiment, continuez comme ça ! Nous avons hâte d'y retourner !
Rachele.a
Le 25/09/2023 à 08:11
Des pâtes faites maison tellement bonnes au restaurant qu'on ne peut les manger qu'ici. Pâtisserie très fine, produits frais et authentiques. Service familier, mais non moins professionnel. À ne pas manquer: ⭐️ Magret de canard au miel et recioto ⭐️ n'importe quel plat de pâtes : elles sont toutes spectaculaires
Giulia.u
Le 14/09/2023 à 11:04
Un endroit charmant avec un personnel accueillant et une cuisine sublime. Les filles en salle vous parlent des plats et vous font tomber amoureux avant même de les goûter. Un dîner vraiment magique, qui mérite d'être répété ! Un merci spécial à Clara.
John.e
Le 12/09/2023 à 11:40
Nous avons très bien mangé dans ce restaurant charmant et traditionnel. Les vins proposés au verre étaient excellents et la nourriture était fantastique. L'équipe était très sympathique et engageante, proposant des suggestions de différents vins.
Michael..
Le 10/09/2023 à 08:28
Très bonne nourriture et grande sélection de vins. Le service est excellent et nous pouvons fortement recommander cet endroit. Essayez le menu dégustation !
Davide.u
Le 23/08/2023 à 16:49
Une des meilleures expériences gastronomiques et œnologiques de ma vie. Un endroit que je recommanderais à tous les yeux fermés. C'était émouvant pour moi et j'ai hâte d'y retourner le plus tôt possible.
Carol.e
Le 17/08/2023 à 19:10
Nous sommes allés dîner léger avec nos 3 enfants (8, 6 et 1 an) Nous avons pris un plat chacun avec 2 verres de vin, la nourriture était fantastique mais ensuite l'addition est arrivée !!!! On nous a facturé 1er 19€ de frais de passage (5 par adulte et 3 par enfant), absolument ridicule (le restaurant était presque à pleine capacité) Comme ils n'ont pas de menu pour enfants, ils ont préparé un ragoût et l'ont divisé entre les enfants et ont facturé 2 repas pour adultes (ils ont reçu 2 cuillères de nourriture chacun). La facture était de près de 110 €, oui, la nourriture était bonne mais c'était ridicule.
MAX.A
Le 16/08/2023 à 12:58
Informé! Personnel professionnel et très courtois, nourriture excellente comme toujours et le gâteau qu'ils nous ont préparé était vraiment bon.
Judith.e
Le 16/08/2023 à 12:54
La nourriture est excellente, je recommande les fleurs de courgettes et on ne peut pas manquer leur tiramisu. Belle atmosphère calme qui rend l'expérience meilleure. Excellent service, agréable, sympathique et professionnel. Mention spéciale à Serena, la sommelière très professionnelle et très accessible, expliquant les vins de manière simple et compréhensible par le client (merci pour vos conseils viticoles) LES GARS...À TOUS...LE SALON ET LA CUISINE...MERCI DE BIEN TRAVAILLER ;)
Noah.e
Le 13/08/2023 à 08:05
Nous avons eu un dîner extraordinaire à l'Enoteca della Valpolicella. Les prix sont justes et la qualité de la nourriture et du service est bien supérieure à celle que nous avons connue auparavant lors de notre voyage. Doit visiter si dans le quartier.
Emanuela.a
Le 09/08/2023 à 20:23
Environnement accueillant avec un personnel qualifié attentif à la confidentialité, à la qualité et aux matières premières saisonnières, nous avons dépensé la bonne somme. Nous sommes revenus plusieurs fois durant notre séjour. je vous conseille
Alexandre.a
Le 08/08/2023 à 19:53
Restaurant extraordinaire à tout point de vue. Première impression, les intérieurs sont décorés avec goût et simplicité. Le personnel est très compétent et offre un excellent service. La nourriture a été à la hauteur des attentes, les raviolis à la truffe étant définitivement le clou du repas (dommage que nous soyons trop rassasiés pour tester le dessert, la prochaine fois). Je recommande vraiment cet endroit à tous ceux qui recherchent une expérience culinaire authentique et de bon goût.
Jacopo.o
Le 08/08/2023 à 05:53
Ambiance rustique mais chic. Nourriture splendide : chaque plat dégusté a donné de merveilleuses émotions à toute la table. Excellent service tant pour la nourriture que pour le sommelier. Le seul petit défaut est le choix des vins au verre : trop peu nombreux, mais ce n'est pas qu'un problème de cet endroit.
Andrea.i
Le 08/08/2023 à 05:28
Excellent restaurant à Valpolicella. Excellente carte des vins. Des plats traditionnels mais pas seulement avec des propositions vraiment intéressantes. Service hautement qualifié et préparé. L'endroit est bien entretenu et meublé avec attention.
Beat.e
Le 06/08/2023 à 15:40
Service au top, nous avons été chaleureusement accueillis même si nous n'étions pas habillés idéalement. La nourriture est super bonne. Rarement mangé aussi bien. je ne peux que recommander
Marcin.t
Le 05/08/2023 à 11:21
Tous les plats frais très frais. SOS Pomodoro incroyable. tous les produits sont préparés avec beaucoup de soin. Le personnel parle anglais et allemand sans aucun problème. Expérience incroyable en matière de cuisine italienne. Je recommande à 100%. Nous sommes satisfaits du choix de ce restaurant et y reviendrons encore et encore.
carolinecaro31.
Le 04/08/2023 à 22:06
Bel endroit pour une très bonne cuisine Belle découverte des vins valpolicella
Ermanno.o
Le 30/07/2023 à 12:30
Disons-le tout de suite, c'est pour moi le meilleur restaurant de la province. Nous y sommes allés plusieurs fois sans que le niveau ne descende jamais en dessous de l'excellence. Environnement naturellement très raffiné et élégant, personnel jeune extrêmement gentil et possibilité d'amener avec nous nos bien-aimés amis à quatre pattes. La carte est très variée, on y retrouve des plats assez élaborés qui valorisent majoritairement des produits locaux et proposent des combinaisons apparemment risquées mais en réalité toujours réussies. Même ceux qui ne mangent pas de viande repartent d'ici extrêmement satisfaits, et cela n'est pas fréquent. La qualité des matières premières est excellente et les différentes préparations sont toujours parfaites. Le pain est fait maison, très bon. Bien entendu, guidé par les sommeliers, le tout sera accompagné d'un excellent verre de vin.
tommaso.r
Le 30/07/2023 à 10:19
Belle expérience culinaire liée au territoire. Des plats composés d'un petit nombre d'ingrédients bien transformés et de haute qualité. Carte des vins exceptionnelle
T.
Le 28/07/2023 à 13:37
Nous avons très bien déjeuné dans cet endroit merveilleux. La nourriture était délicieuse et valait vraiment le détour à Fumane. Un grand merci à tout le personnel pour son excellent service.
Corona.e
Le 27/07/2023 à 21:03
Caviste bien approvisionné en bons produits Amarone et Recioto de la région et j'ai mangé divinement en appréciant les saveurs de la Valpolicella. Mémorable.
Mathias.a
Le 19/07/2023 à 08:57
Les meilleures pâtes que vous puissiez imaginer. Le canard était aussi incroyable. Le meilleur Amarone que nous ayons eu pendant notre séjour. Nourriture incroyable, incroyable. Le service était également parfait, ils ont préparé sur place des desserts pour les enfants. Vous DEVEZ y aller si vous visitez Valpolicella !
Bertrand.a
Le 18/07/2023 à 15:01
Un seul mot pour ce restaurant : Extraordinaire !
Roberto.i
Le 15/07/2023 à 21:20
Esthétiquement, l'endroit est très beau, l'attention portée à certains détails est appréciée, comme les nappes en lin et la carte des vins enfermée dans une couverture réalisée à partir de caisses en bois. L'expérience à table a une valeur vraiment élevée, les tagliatelles au ragù de ferme sont l'une des meilleures entrées que j'ai jamais mangées, le magret de canard est tout simplement fantastique, il n'est pas nécessaire d'ajouter d'autres adjectifs. Finalement, en dessert j'ai choisi un gâteau à la rose, et il s'est avéré à la hauteur de tout ce qui l'a précédé, parfaitement cuit à souhait et d'une consistance étonnante. Hautement recommandé.
Arnaud.
Le 12/07/2023 à 19:10
La nourriture était vraiment excellente mais le coperto coûte 5 €, c'est tout simplement trop et n'était pas indiqué sur le menu. Un léger point de retour également, rendre l'intérieur un peu plus cosy ou donner la possibilité de manger dehors dans le magnifique jardin
Jeroen.c
Le 09/07/2023 à 07:29
Je ne saurais trop recommander de manger ici. Nous avons eu beaucoup de dîners en Italie et celui-ci est définitivement dans le top 3. La nourriture, le vin et le service sont de première classe. Nous nous en souviendrons toute notre vie !!
Gianluca.e
Le 02/07/2023 à 09:49
Très bel endroit, service sympathique et professionnel. Qualité du vin et de la nourriture bonne, rien d'exceptionnel. Quantité et portions horribles. 50 g de pâtes et 30 g d'entrée
Esmee.a
Le 25/06/2023 à 13:42
Plats délicieux pour le déjeuner avec une dégustation de 5 plats de tout ce qui était de saison, sur recommandation de l'hôtesse. Le menu était facilement adapté aux mangeurs végétariens. Vin abordable et délicieux. Vraiment apprécié! Seul point, les sièges n'étaient pas très confortables. Mais c'est la seule chose. Pour le reste vraiment excellent ! Le truc c'est que c'est en Italie... Sinon on reviendrait beaucoup plus souvent.
Nathali.
Le 24/06/2023 à 17:01
Ce restaurant mérite cinq étoiles pour la nourriture, le service et l'ambiance. Comme d'autres commentateurs l'ont mentionné, le magret de canard (secondi) et les raviolis (primi) sont vraiment fantastiques. Cela vient de quelqu’un qui ne mange normalement pas de canard. J'ai aussi essayé la glace au poivron et à la brioche par curiosité. Très unique et assez délicieux aussi. Notre serveur a fait un travail merveilleux en décrivant leurs spécialités et a fait d'excellentes recommandations. Mieux que ce que j’ai connu dans des restaurants plus chers. Nous y sommes allés vers 13h30 avec une réservation un samedi et il n'y avait pas trop de monde.
paola.r
Le 21/06/2023 à 11:24
Merveilleuse expérience grâce à l'emplacement, dans un jardin parfumé avec parking, le service était très attentionné, gentil et compétent. La nourriture excellente, les pâtes super faites maison et la philosophie d'entreprise de Mme Ada ont été appréciées. Excellente carte des vins avec des choix réfléchis et des prix intéressants.
Andrea.i
Le 20/06/2023 à 21:02
Probablement le meilleur endroit que je connaisse. Le personnel de la salle à manger est fantastique, connaît très bien les plats et les vins, poli et poli mais reste toujours sympathique et accessible de la bonne manière. Le personnel de cuisine est tout aussi remarquable. Qu'il s'agisse de pâtes, de sauces, de viandes ou de légumes, chaque meilleur ingrédient local est traité avec le plus grand respect. Soyons clairs : comme partout on paye pour la qualité, mais cela vaut vraiment le coup pour obtenir une grande satisfaction.
O...
Le 15/06/2023 à 05:35
Ombres et lumières, si les plats étaient parfaitement cuisinés des entrées jusqu'aux plats, ce n'était pas le cas des vins. Servi un verre de Cabernet Frank et Sauvignon directement sorti du réfrigérateur, à tel point qu'un halo de condensation s'est créé autour du verre. Désagréable je dois dire.
Andrea.e
Le 08/06/2023 à 19:04
Très bonne cuisine. Plats préparés avec beaucoup de soin. Le service était sympathique et arrangeant. Ce n'est pas vraiment bon marché mais c'est quand même justifié. Le restaurant est une recommandation claire.
Susan.a
Le 05/06/2023 à 13:38
Merveilleux repas préparé et d'origine locale où la fierté du service est évidente.
Francesca.i
Le 04/06/2023 à 18:28
Beau restaurant avec des plats typiques de la région. Personnel très professionnel et courtois, plats raffinés et bien exécutés. Une merveilleuse soirée, recommandée
Fabio.a
Le 03/06/2023 à 23:58
Exceptionnel Excellent dîner grâce au chef. Compliments pour le service en particulier à Giovanni et à l'infirmière en chef Serena pour le personnel Le rapport qualité/prix est correct
Torsten.i
Le 03/06/2023 à 05:33
incroyable. Au bout du monde, un restaurant avec une cuisine de qualité et une grande sélection de vins. Introuvable sans recommandation, très fréquenté, réservation recommandée.
Gianmaria.a
Le 26/05/2023 à 14:00
Excellente cuisine de terroir. Prestation impeccable. Carte des vins locaux très complète
amoscanis.
Le 23/05/2023 à 19:16
Excellent restaurant. Je ne peux rien critiquer ici, seulement le féliciter hautement. L'emplacement, la présentation, le service, la qualité de la nourriture et des boissons (bien sûr du vin). Bien que le restaurant soit plein (un mardi midi !), ils ont réussi à nous trouver une place. Même si on nous avait dit (avant de décider de rester) que cela prendrait un peu plus de temps avec le service et la nourriture, tout était tolérable. Et la courte attente en valait la peine. L'entrée à elle seule, l'Insalata di Verdure di stagione con salsa alla Vaniglia, justifierait un voyage (voir photo).
Eva.a
Le 20/05/2023 à 11:01
Merveilleux dîner. Et du vin. Bon service.
Alisi.
Le 03/05/2023 à 06:14
Super environnement, bonne nourriture. Des ingrédients traités avec respect et délicatesse mais aux saveurs affirmées. Des prix honnêtes,
Klas.
Le 29/04/2023 à 10:38
Première visite en 5 ans. C’est toujours fantastique et vaut vraiment chaque centime. Nous y sommes allés avec un menu dégustation et du vin. Personnel parfaitement équilibré et adorable!
GIUSEPPE.O
Le 15/04/2023 à 07:20
Endroit bien entretenu, bonne nourriture et excellent vin. Les verres sont toujours bien remplis et les plats très équilibrés, s'ils avaient été plus abondants cela aurait été parfait mais ce n'est que ma note subjective.
Ruediger.c
Le 14/04/2023 à 07:15
Le 7 avril 2023, nous avons réservé une table pour le 8 avril 2023, samedi midi, via la page d'accueil. Peu de temps après, nous avons reçu une réponse par e-mail indiquant que notre réservation était en cours de vérification et que nous serions informés. Je n'ai reçu aucune réponse :-( Je pense qu'ils sont trop occupés ou peut-être qu'ils sont en congé vendredi ou... Avant de partir, vérifiez à nouveau les horaires d'ouverture du samedi. Tout porte à croire qu'ils sont ouverts. Lorsque nous sommes arrivés (en tant que premiers invités pour le déjeuner), la dame m'a fait comprendre qu'elle n'avait pas de table disponible pour le déjeuner aujourd'hui. Je lui montre ma demande de réservation et que je n'ai pas encore reçu de refus. L'employée continue de dire qu'elle est désolée et... m'a référé à d'autres restaurants de la ville. Je fais une réservation via la page d'accueil du restaurant, je parcours 25 km jusqu'au restaurant et 25 km retour, je reste assis dans la voiture pendant plus d'une heure, simplement parce que le restaurant n'arrive pas à contrôler ses réservations. Je suis déçu et contrarié.
Claudia.o
Le 12/04/2023 à 18:50
Ce restaurant est une perle rare, c’est un de ces endroits où l’on mange et dont on se souvient toujours. La nourriture était excellente et l'accord mets et vins également. Tout le personnel est très bien préparé et serviable. Je me souviendrai toujours des tagliatelles artisanales au ragoût, c'était un plat humble mais extraordinaire en goût et en préparation.
Holly.o
Le 09/04/2023 à 20:10
Un moment fort de nos deux semaines en Italie. Le personnel est remarquablement sympathique et serviable et la nourriture était vraiment spéciale. Les jardins devant la fenêtre du restaurant donnent une très bonne ambiance.
Julian.o
Le 03/04/2023 à 07:21
Le caviste Valpolicella est un restaurant d'exception. Produits de très grande qualité et large choix de vins. Nous avons choisi un menu dégustation de moins de cinq plats, l'un meilleur que l'autre ! L'accord de six vins était fantastique. Recommandé à tous ceux qui aiment dîner. Merci pour votre hospitalité et pour cette soirée incroyable!
Vera.y
Le 30/03/2023 à 14:55
Endroit incroyable au coeur de Valpolicella. Offrez-vous une excellente cuisine dans un endroit charmant entre deux visites de vignobles. Je l'ai reçu recommandé par un vigneron local. Astuce parfaite !
Stefania.e
Le 19/03/2023 à 15:22
Je n'ai pas aussi bien mangé depuis un moment. Des saveurs authentiques, toutes locales. Prenez des asperges si c'est la saison. Magret de canard incroyable, délicieux. Très bons desserts. Service vraiment excellent, patience et courtoisie. Tout est délicieux, des légumes individuels aux pâtes et viandes faites maison Si vous êtes dans le coin, passez nous voir.
Martino.e
Le 18/03/2023 à 16:46
En tant que local originaire de Valpolicella, je peux dire que c'est l'un des meilleurs restaurants de toute la vallée. Une attention au client peu courante de nos jours, des nappes en lin et un menu parlé vous accompagneront dans une expérience holistique. Un incontournable pour les sélections de vins et l'incroyable sommelière compétente Serena. Ada, Carla, Elisa et toute l'équipe présentent un menu solide issu de la tradition du territoire avec des détails contemporains.
EPELLE.
Le 13/03/2023 à 18:31
Expérience très positive Excellents plats de la cuisine traditionnelle revisités avec intelligence et harmonie des saveurs. Large choix de vins. Un peu cher, comme tous les restaurants haut de gamme.
Bruce.l
Le 07/03/2023 à 20:30
Amener l'approvisionnement local à un nouveau niveau. Vin, fromages, herbes, huile d'olive, tous produits sur place. Presque tout le reste est produit dans un rayon de quelques kilomètres. Belles présentations, personnel compétent et charmant. Cela vaut la peine d'y consacrer plusieurs heures.
fiorella.o
Le 03/03/2023 à 22:01
Bonjour .. excellente nourriture excellent service excellent vin… MAIS….Un client est le visiteur le plus important du lieu Nous ne sommes pas des étrangers dans votre entreprise. Nous en faisons partie », et donc le Propriétaire doit à mon avis accorder de l'importance et de l'attention de la même manière à tous les clients présents... car se sentir accueilli avec un sourire et un mot gentil... donne aussi faim 🙏
Joachiem.
Le 03/03/2023 à 14:08
Situé dans un village proche de Vérone, ce joyau absolu en matière de bonne cuisine. La nourriture et les vins sont extraordinaires, le personnel est très gentil et agréable et je le répète, la nourriture... Tout simplement géniale.
Alexia.a
Le 12/02/2023 à 08:32
Une expérience fantastique !!! Le lieu est très caractéristique, les plats sont une explosion de goût, des produits typiques de la région, un excellent choix de vins. Le personnel était très gentil et compétent, nous avons beaucoup aimé l'accueil et l'explication précise de chaque cours
Lorenzo.o
Le 11/02/2023 à 20:45
Nous avons découvert ce restaurant sur recommandation et avons été agréablement surpris. Bel emplacement, personnel sympathique et excellente nourriture préparée. J'y retournerai certainement quand je serai à nouveau dans la région. MERCI....
CarCarlo25.
Le 05/02/2023 à 19:22
Peut-être que j'en attendais trop et que j'ai été déçu. Prix nettement supérieurs à la moyenne, très petites portions et qualité standard. Bel endroit et personnel sympa. Bien sûr, on ne le fait même pas en Suisse, où je vais souvent, pour apporter du pain au compte-gouttes.
Loriloro.
Le 02/02/2023 à 14:25
Cuisine excellente avec des produits locaux et service sympathique et attentionné. Portions un peu petites mais menu vraiment excellent. J'améliorerais l'acoustique de la salle car dès que la salle se remplit elle devient assez bruyante. Note négative : la facture : 101 euros, je paie avec 105 € en liquide et ils me rendent 4 € en pièces mais sans ticket de caisse que j'ai dû demander spécifiquement à la caisse... pour ne pas arrondir ma facture même de 1 € et vous vous attendez à ce qu'il ne vous demande pas le reçu ? Un peu risqué
María.e
Le 03/01/2023 à 09:44
Nous sommes allés dans ce caviste recommandé par des amis. Le service est super ! Nous avons mangé une entrée, un premier plat et deux seconds plats, canard et pintade, vraiment délicieux. 😋 grand choix de vins, nous voulions des conseils sur le choix et on nous a dit que le sommelier devait arriver, finalement ce n'était pas le cas, mais ce n'était pas un problème car nous avons choisi un Valpolicella Superiore Classico Ripasso réalisé par la cave Secondo Marco, super ! J'espérais juste un peu plus de choix dans le menu. J'y retournerai car ils changent de menu de temps en temps. De cette façon, je pourrai continuer à déguster ces fabuleux plats.
Emmegy.
Le 17/12/2022 à 17:44
Après avoir consulté les différents avis du coin, nous avons choisi cet endroit pour fêter l'anniversaire d'un proche. Sans même le demander, ils nous ont assis dans la plus belle partie de la pièce, dans un espace un peu plus privé que les autres, peut-être parce qu'il y avait 9 adultes et un enfant de 3 ans. Le personnel nous a répondu à toutes nos demandes, la nourriture était spectaculaire et variée. Le vin de la région était délicieux. Bref, ils m'ont mis en valeur auprès de tout le monde, merci !
Piero.o
Le 10/12/2022 à 22:26
Excellent restaurant. Menu et qualité des plats impeccables. Le personnel est très bien formé, attentif au client et prêt à donner d'excellents conseils (notamment le très apprécié vin de dessert Anselmi I Capitelli). Tous les plats, des entrées aux desserts, sont de grande qualité. J'y retournerai et je le recommande vivement.
Luciano.o
Le 09/12/2022 à 20:02
Endroit confortable, personnel jeune, professionnel et très serviable. J'ai mangé divinement, j'ai bu plus ! J'avais envie de goûter différents vins alors j'ai opté pour des demi-plats accompagnés du vin proposé par le sommelier. Super !!...J'ai dépensé la bonne somme pour ce que j'ai mangé et bu !
cecilia.a
Le 26/11/2022 à 18:45
L'emplacement est magnifique. La carte des vins est excellente. La nourriture est bonne. En toute sincérité cependant, je ne comprends pas comment dans un endroit avec ces caractéristiques il peut arriver que pour une assiette de tagliatelles (un des incontournables de l'endroit) on ne me serve pas de parmesan, et sur demande, ils apportent vous en avez une poignée juste assez pour un appartement seulement. Nous avons dû le demander 3 fois et nous n'avons toujours pas tous pu manger notre plat garni de fromage. Toujours concernant les tagliatelles (faites maison et vraiment très bonnes), nous avons tous remarqué à quel point les portions étaient décidément petites. Je précise que personne ne s'attend à une portion chauffeur de camion, mais certains plats reçus auront contenu peut-être 40g de pâtes (vu le prix...). Dommage car sans ces détails désagréables l'expérience aurait été vraiment agréable. J'espère que cela pourra servir de point de départ à une amélioration.
Marco.i
Le 26/11/2022 à 14:33
5 étoiles car je ne peux pas en donner 10 ! Bel endroit, avec une touche rustique ; personnel exquis, préparé, sympathique, attentif mais jamais intrusif ; menu de saison, plats délicieux, généralement même dans le meilleur dîner il y a ce plat qui mais ceci et cela, mais dans notre cas tout était vraiment délicieux, de l'entrée aux desserts, le sublime canard, une sauce spectaculaire. Récit très honnête, j'ai lu d'autres avis qui faisaient référence à des prix élevés, je ne sais pas quels sont leurs standards, mais pour ce que nous avons mangé et bu je peux vous assurer que les prix étaient parfaitement conformes ! C'est dommage d'habiter loin, sinon je serais revenu au moins une fois par mois ! Excellent, fortement recommandé à tous ceux qui visitent Valpolicella ! 10 étoiles !
sara.i
Le 24/11/2022 à 13:40
Environnement confortable et soigné. Très bonne cuisine avec un large choix. Excellent vin. Giovanni est super.
Annette.i
Le 16/11/2022 à 20:33
Un de ces endroits qui redonnent la valeur du territoire en un instant. Une cuisine maison avec des souvenirs anciens (et qui ne se souvient pas de l'odeur du pain fraîchement sorti du four que préparaient leurs grands-mères ?) qui vous enveloppe dès que vous entrez dans la pièce. À partir de là, vous vous souvenez soudain de choses que vous pensiez ne plus connaître. Ada (qui gère savamment la cuisine du caviste), épaulée par de jeunes professionnels, vous fait voyager dans le temps, avec un regard attentif sur le contemporain, mais avec un fidèle dévouement à la tradition. Le caviste organise également des soirées de dégustation de vins de haut niveau pour accompagner ses plats.
DM.
Le 15/11/2022 à 10:35
Excellent déjeuner, carte des vins très intéressante et personnel sympathique et compétent. Je reviendrai certainement!
Simone.a
Le 30/10/2022 à 07:53
Pour un week-end dans le Trentin nous décidons de nous arrêter déjeuner dans ce restaurant pour interrompre le voyage. Le lieu est très agréable et le personnel est très sympathique à la réception. La carte n'est pas très fournie et je l'apprécie car elle dénote du soin et du choix des produits. Apéritif à la ricotta de montagne et à la moutarde aux pommes qui vaut absolument la peine d'être essayé. Exquis. En entrée : tagliatelles (faites maison) aux champignons de saison et une autre à la viande et légumes sauvages, toutes deux très bonnes. Passons tout de suite aux desserts, celui à la glace à la ricotta et à la grappa à l'Amarone est très particulier, peut-être un peu trop présent à mon goût mais somme toute agréable. Pourquoi 4 étoiles et pas 5 ? Un peu déçu par les portions des tagliatelles par rapport au prix. En général, le prix est peut-être légèrement trop élevé pour la quantité proposée, mais rien à dire sur la qualité. Entrée, entrée et dessert avec deux bouteilles d'eau et sans café ni vin pour deux personnes 73 €
Mazdak.a
Le 25/09/2022 à 14:46
Endroit incroyable et le meilleur restaurant pendant toute ma visite dans la région. Nous étions un grand groupe de plus de 50 personnes, mais ils nous ont quand même proposé une cuisine italienne incroyable avec des ingrédients frais et du bon vin.
Carlo.a
Le 22/09/2022 à 20:31
Je suis allé fêter mon anniversaire. J'ai trouvé un excellent service et des plats parfaits. Les pâtes faites maison étaient très fines et bien faites. Les desserts sont également excellents. Évidemment, une carte des vins pratiquement interminable. C'est difficile de choisir
Hans.e
Le 21/09/2022 à 21:16
Expérience super sympa, avec de la bonne nourriture, des portions et une cave avec tous les meilleurs vins de la région 👌🏻👏🏻
Sander.e
Le 20/09/2022 à 11:20
DÉLICIEUSE cuisine traditionnelle, plats frais de saison, pâtes artisanales, ragoût fait maison et quelle gamme de vins ! Il y a un parking sur place, les réservations à l'avance sont nécessaires ! Astuce : essayez l'agrumino au lieu du limoncello
Timon.a
Le 17/09/2022 à 11:04
Quel super endroit. Nous sommes venus ici vers midi pour déjeuner avant de visiter quelques vignobles. Nous avons été reçus très gentiment. Les pâtes (raviolis) à la truffe étaient vraiment délicieuses. Le personnel très sympathique vous aidera à choisir votre vin, vous fera le déguster et vous fournira des explications expertes sur le vin. Bref : une très belle expérience pour bien démarrer l'après-midi. Nous reviendrons certainement !
Matteo.a
Le 10/09/2022 à 09:31
Restaurant avec une cave super garnie d'excellence surtout locale... Menu qui reflète la tradition vénitienne. Nous avons choisi d'associer les verres avec les plats que le garçon nous a proposés et illustrés... des prix justes pour la qualité des plats et surtout pour la valeur des vins dégustés. Le service était vraiment parfait. Complètement satisfait.
Eleonora.e
Le 24/08/2022 à 09:29
Plus qu'un dîner, c'est une véritable expérience ! Le personnel est très compétent et gentil, nous avons choisi de procéder à une série de demi-portions et de demi-verres, chacun accompagné du plat de service ! Nous avons ainsi pu déguster différents plats et boire d'excellents vins sans nous sentir alourdis. Une belle expérience!
Daniele.i
Le 22/08/2022 à 07:44
Excellente expérience, très bonnes tagliatelles avec ragù de cour, saveurs équilibrées et excellente carte des vins. La serveuse (je ne me souviens plus de son nom, cheveux blonds) qui nous a servi et a su nous recommander un excellent Ripasso était bonne.
Michael.
Le 18/08/2022 à 09:48
Le meilleur endroit où vous pouvez manger à Valpolicella. Nourriture délicieuse, excellent service et emplacement magnifique.
Schneewittchen.
Le 28/07/2022 à 20:25
Malheureusement, je ne comprends pas les bonnes critiques. Service et sommelier super, absolument excellent ! Nourriture médiocre ou tout simplement pas à notre goût. La cuisine toscane est BIEN SÛR sans beurre, mais j'imagine qu'un ragoût traditionnel est quelque chose de différent, comme n'importe quelle trattoria de Bologne. On sait désormais que l'Italie du Nord/Est aime « raffiner » l'Italie avec du beurre, ce qui pour nous correspond davantage à la cuisine française.
Mérieux.l
Le 26/07/2022 à 15:16
Très bel endroit.
N.
Le 25/07/2022 à 05:32
Super savoureux, service le plus agréable de tous les endroits où je suis allé en Italie. Le canard est absolument délicieux. Le meilleur canard que j'ai jamais mangé.
Marco.
Le 22/07/2022 à 11:00
Délicieux! Personnel serviable ! Chaque plat est servi avec passion et amour !
Ernesto.i
Le 13/07/2022 à 08:03
Très bel emplacement au pied des collines de la Fumane. J'en ai mangé un en entrée : de la Ricotta de la colline Véronaise avec une très délicate et bonne Mostarda aux Pommes. J'ai d'abord mangé un risotto aux herbes au goût très délicat. Le deuxième plat est un magret de canard au miel et sauce Recioto. En dessert, une très savoureuse glace à la ricotta et à la grappa à l'amarone, au lait de chèvre et aux noisettes cassantes. Personnel formé et gentil. Réussi avec toutes les notes. Bien joué.
Emilie.a
Le 01/07/2022 à 15:02
Nourriture et service incroyables! Nous avons eu un menu de dégustation locale de ce qui était en saison. Le personnel était super sympa et le restaurant est bien entretenu. Nous l'avons aimé!
Michele.b
Le 22/06/2022 à 12:16
Excellent dîner avec des produits de qualité et un excellent vin
Da_vi_d.
Le 17/06/2022 à 09:27
Un service impeccable, des plats incroyablement bons et un grand choix de vins et un savoir-faire ! Il faut y aller !
Maria.e
Le 14/06/2022 à 17:09
Un super déjeuner... Encore du vin... ils accueillent notre petite fille poilue avec grand plaisir... Que demander de plus ??? Habitez le coin pour pouvoir revenir plus souvent ! Pour nous, c'est un arrêt obligatoire à notre retour à Vérone !
Emanuele.a
Le 29/05/2022 à 04:56
L'endroit est magnifique et les gens qui y travaillent sont bons, parce que des gens comme ça font la différence. La carte est parfaite avec des produits typiques de saison et non dispersifs. Sur leur suggestion, nous avons eu des dégustations de différents plats, tous excellents. Bien sûr, la cave à vin 10+ avec une attention particulière aux caves de la région. Portions normales, prix moyen-élevé mais toujours centrées sur la qualité et le service offert.
Theodore.p
Le 06/05/2022 à 08:46
Bons vins, bon restaurant, bonne nourriture !
Camilla.e
Le 28/04/2022 à 20:09
5 étoiles et plus ! Expérience exceptionnelle, service impeccable, personnel sympathique, jeune et parlant anglais en plus ! Nourriture délicieuse, divers choix végétariens, j'ai hâte d'y retourner. Haute qualité bon prix ! Compliments
Adam.a
Le 28/04/2022 à 08:04
Le restaurant italien le plus exquis que je connaisse 🤌 La famille et le service qui gère ce restaurant sont merveilleux. La nourriture et les vins sont très locaux. Cela vaut la peine d'essayer quelques éléments du menu. Le personnel se fera un plaisir de vous aider à choisir le vin pour votre plat. 🍷 Le design intérieur est à la fois élégant et chaleureux 😄 Une étape incontournable de votre voyage à travers la vallée de Valpolicella
Alberto.a
Le 20/04/2022 à 13:17
J'y suis allé parce que j'étais invité à déjeuner par des amis. Je dois dire que j'ai été impressionné par la qualité de la nourriture et la qualité du service. L'emplacement est très beau, pas panoramique, mais immergé dans un cadre paisible. Le magret de canard était vraiment exceptionnel sans oublier le tiramisu fraîchement préparé. Félicitations et je reviendrai certainement.
Alessia.i
Le 15/04/2022 à 19:57
Une expérience fantastique! Excellent service, bel endroit et très bonne nourriture. Et qu'en est-il du choix des vins !? Je vous conseille!
Rossella.a
Le 10/04/2022 à 07:05
Un lieu agréable et accueillant ; la cuisine... de l'entrée au dessert... et la carte des vins sont superbes. Enfin, le sommelier est un passionné ; il a vraiment été très gentil de me parler des particularités des différentes caves d'Amarone et m'a fait découvrir une alternative fraîche au recioto. Last but not least : mon chien était le bienvenu 😊 Merci à bientôt!
Giorgia.a
Le 01/04/2022 à 05:36
J'ai très bien mangé et bu. Très bel emplacement et personnel super sympa! Super recommandé
Jacopo.e
Le 14/02/2022 à 12:44
Endroit historique. Carte des vins imaginative Cuisine solide : 100% basée sur la cuisine locale. Bonne exécution. Prix alimentaires un peu élevés. Service attentionné, peut-être un peu trop pour le type de lieu. Cela reste une adresse très valable si l'on est dans le coin.
Stefano.a
Le 11/02/2022 à 22:08
Phénoménal! Je n'ai vraiment pas de mots pour décrire le dîner. Tout est plus qu'excellent et le vin... demandez conseil. Félicitations du fond du cœur.
Cristian.
Le 23/01/2022 à 18:40
Déjeuner entre amis. D’après les photos, j’avais de grandes attentes et c’était le cas. Service impeccable avec une large sélection de vins locaux et non locaux, pour tous les budgets. En apéritif nous avons pris une sélection de fromages, comme les 2 premiers types de ragù et raviolis fourrés à la ricotta, Pour le dessert tiramisu et glace au lait de chèvre, Pour boire un Ripasso Valpolicella et sur recommandation un Amarone della Valpolicella pour finir avec sbrisolona et café ; pour dire une expérience merveilleuse qui mérite certainement d'être répétée. Nous remercions le serveur très gentil et serviable Pietro.
Teresa.n
Le 23/01/2022 à 14:20
Restaurant bar à vin typique au coeur de la Valpolicella. Quelques plats bien sélectionnés et préparés avec soin, avec des références à la tradition vénitienne. Le seul conseil, étant donné que les plats sont peu nombreux, est de faire en sorte qu'ils soient toujours disponibles, nous avons dû nous rabattre sur un deuxième choix.... Les tagliatelles au ragù de cour sont excellentes. Pour le reste, c'est définitivement un restaurant à choisir si vous êtes autour de domaines viticoles.
Luca.a
Le 23/01/2022 à 08:51
L'Enoteca del Valpolicella a été une splendide surprise que nous avons découverte dans la région de Valpolicella, également pratique pour sa relative proximité avec l'autoroute. Emplacement splendide, service précis et attentionné avec de nombreux jeunes compétents et serviables. Menus de très grande qualité. Mention obligatoire pour le choix des vins, clairement issus de caves locales. Laissez-vous absolument guider par les précieux conseils du sommelier qui est à votre disposition
Orietta.l
Le 19/01/2022 à 14:45
Dès votre arrivée, vous entrez dans une atmosphère chaleureuse et accueillante. Pendant toute la durée du repas vous êtes face à un personnel professionnel et très gentil et réservé. Les plats ont des saveurs sublimes. La facture est tout à fait conforme à tout ce qui vous a été remis lors de votre séjour. Je reviendrai certainement Merci à tout le personnel
Minami.
Le 08/01/2022 à 05:28
Tout était délicieux !! Le personnel est très compétent en matière de nourriture et de vin. J'ai commandé du cotechino, de la crème de courgette, des tagliatelles au pigeon et au steak de canard. Qualité au top !
Vito.u
Le 09/12/2021 à 20:18
Déjeuner entre amis. Tout était excellent des entrées aux desserts. Service amical et attentionné. Informé.
Giulia.o
Le 08/12/2021 à 22:14
Un dîner 5 étoiles avec les honneurs !! La cuisine est étonnante : soignée dans le choix des ingrédients et l'association des saveurs, affinée au juste point pour garantir un mélange parfait de tradition et d'innovation... Et surtout, elle transmet la passion ! La carte des vins est très riche... Mais laissez-vous guider dans votre choix et vous serez vraiment ravis !! Compétence et professionnalisme... C'est désormais un arrêt fixe ! Compé
Giulia.o
Le 08/12/2021 à 22:04
Un endroit merveilleux où manger devient une expérience 5 étoiles !! Une cuisine du plus haut niveau : soignée dans le choix des ingrédients et les associations de saveurs, raffinée au juste degré pour garantir une rencontre parfaite entre tradition et innovation... Et qui transmet la passion ! Et la carte des vins ? Ne l'ouvrez même pas et laissez-vous guider par eux, par leurs conseils et leurs descriptions précises... C'est désormais un arrêt fixe à chaque passage dans le quartier !!
Alessia.n
Le 10/10/2021 à 20:58
Personnel formé et très courtois. Les plats suivent la saisonnalité des produits, divers choix végétariens et carnés. Excellent choix de vins. L'environnement est agréable mais très accueillant.
David.a
Le 10/10/2021 à 19:59
Tout dîner incroyable accompagné de vin Spada.
Anna.r
Le 27/09/2021 à 07:39
Bel endroit, nourriture paradisiaque. Les raviolis faits maison étaient vraiment spéciaux. La convivialité est super et le sommelier était très doué pour décrire les vins et les expliquer de manière simple. Hautement recommandé.
Sebastian.c
Le 22/09/2021 à 16:12
Endroit surfait. Bonne nourriture mais pas si spéciale. Le meilleur était la glace au lait de chèvre grappa … J'ai demandé la carte des vins et on ne m'a proposé que 2 vins rouges ouverts et aucune carte des vins…
Giuseppe.a
Le 12/09/2021 à 19:43
Un restaurant qui propose des plats traditionnels revisités en cuisson et dressage à basse température : les ingrédients et produits de qualité et de saison sont locaux, les différents plats sont également accompagnés de vins locaux. Cela vaut la peine de goûter leur recette historique et exclusive : le risotto avec. recioto, qui exprime un unicum dans la recherche d'un équilibre de saveurs difficile à atteindre dans une mosaïque de goûts qui s'entrelacent en parfaite harmonie. Le service est professionnel et attentif aux demandes détaillées d'une clientèle de plus en plus exigeante, surtout lorsqu'il s'agit d'un lieu connu comme le foyer de la culture culinaire. Je ne peux rien dire sur le rapport qualité-prix, ayant été l'invité d'un ami expert en la matière.
Ciano.
Le 01/09/2021 à 12:01
Je suis revenu après plus d'un an et j'ai retrouvé la même qualité, la courtoisie et la familiarité d'un restaurant avec un R majuscule. Lieu accueillant, propre et très attentif à la réglementation anti-covid. Plats : excellents de l'entrée au dessert, tous valent 10. Matières premières de qualité. Je recommande les raviolis et magret de canard au miel et sauce Recioto. Les gars formidables, continuez comme ça. Dommage de ne pas t'avoir chez moi 😉
Giovanna.h
Le 30/08/2021 à 10:31
nous en entendrons bientôt parler ! vu notre âge (plus de 70 ans) notre expérience est longue et variée de la taverne au restaurant étoilé et un restaurant comme celui-ci mérite tellement d'attention : passion, efficacité et professionnalisme et en plus ils sont sympas aussi ! La cave est très appréciée (après tout, c'est un caviste) d'autant que si vous comptez sur Serena ils vous apporteront de nombreux vins différents pour accompagner les plats si bien décrits. Je ne veux pas oublier une matière première parfaite !
Caterina.t
Le 22/08/2021 à 14:16
Excellent rapport qualité/prix. Un plaisir de se faire dorloter par un personnel de salle attentif et jeune. Plats simples mais délicieux. J'ai mangé des tortellis aux truffes EXCEPTIONNELS ! Je le recommande fortement!!!
Stefano.e
Le 20/08/2021 à 18:38
5 étoiles avec mention. On mange vraiment bien. Prestation impeccable. Cave à vin bien garnie. Le personnel est très compétent et vous conseille sur tout. Je le recommande fortement
ivan.i
Le 20/08/2021 à 05:21
Un des meilleurs restaurants où j'ai jamais mangé, de l'entrée au dessert. La carte des vins bien réalisée met l'accent sur les vins locaux et le personnel est vraiment sympathique !! EXCELLENT
Matteo.a
Le 17/08/2021 à 19:04
La grande différence entre un bon endroit et un endroit formidable réside dans la passion que vous voyez chez ceux qui y travaillent. Ici, il y a beaucoup de passion et de compétence ! Une carte fraîche et raffinée, avec d'excellents accords mets et vins. Prix inférieur à ce à quoi je m'attendais, tellement génial. Bien joué!!
André.h
Le 04/08/2021 à 20:05
Sublime restaurant - le meilleur de la région ! Les réservations sont indispensables.
Luca.o
Le 29/07/2021 à 15:34
Excellent!! Bonne cuisine, service impeccable et carte des vins à tomber !
Uwe.u
Le 15/07/2021 à 17:44
L'un des meilleurs restaurants de Valpolicella. Les plats d'Ada sont délicieux. Elle utilise toujours des produits locaux de la meilleure qualité. Le jeune sommelier maîtrise parfaitement la carte des vins qui compte 800 références. Il y a toujours une excellente recommandation.
Serena.a
Le 12/07/2021 à 08:35
Nous avons passé une merveilleuse soirée dans ce bar à vins. Les plats sont exquis, dans la cuisine ils parviennent à allier saveur, tradition et saisonnalité. Le personnel, en plus d'être compétent, est d'une grande gentillesse, présent, mais avec discrétion. L'endroit est agréable et accueillant, l'extérieur est ravissant. Les prix sont excellents, encore plus si l’on prend en compte la qualité globale de l’expérience client. Félicitations !
Samuele.
Le 14/10/2020 à 22:26
Très curieux de goûter la Valpolicella et ses plats, mon conjoint et moi avons choisi après une sélection rigoureuse ce restaurant de vins à Fumane, au cœur des vignes. Accueil chaleureux, aimable et professionnel, la carte nous est expliquée avec une passion sincère (le soin et l'attention apportés à l'utilisation des produits locaux, même revisités de manière moderne, sont vraiment perceptibles). Tout le personnel est jeune, très compétent (il doit également gérer la vaste carte des vins de plus de 800 étiquettes, qui peuvent être achetées à l'étage inférieur) et professionnel, ce sont vraiment mes compliments. On choisit de déambuler dans la carte, avec entrées et plats ; on commande ensuite la ricotta à la pomme moutarde (une portion malheureusement presque ridicule) et la charcuterie Lessinia à la giardiniera, très bonne. Les seconds plats méritent cependant une note de mérite : le plat « signature » est le magret de canard avec réduction de Recioto, beau, tendre et agréable ; ainsi que le Stracotto, qui fond dans la bouche. Nous avons pris quelques vins au verre, mais nous aurions préféré plus de choix concernant le Ripasso et l'Amarone (le service est limité à quelques étiquettes seulement) et cela limite certainement la dégustation ! Bons desserts, ainsi que le prix, en accord avec l'expérience globale. Pour revenir, peut-être, pour le déjeuner.
Andrea..
Le 09/10/2020 à 07:52
Un voyage culinaire de la cuisine italienne - tout simplement génial !! Assurez-vous de choisir le menu dégustation et laissez-vous dorloter. Les plats sont tous frais et faits maison. Le prix est un peu plus élevé mais vaut vraiment chaque euro. Avec plaisir encore.
Giorgio.e
Le 08/10/2020 à 12:02
Spectaculaire, raffiné, exquis, élégant et traditionnel. Meilleurs ingrédients et personnel
sonia.a
Le 26/01/2020 à 00:01
Excellente cuisine, plats traditionnels véronais revisités et racontés par les très aimables propriétaires, caviste bien achalandé en vins importants. La poitrine d'oie au miel avec réduction de recioto est recommandée. Inoubliable. Excellentes pâtes maison. Hautement recommandé.
Meir.h
Le 07/12/2019 à 03:37
Bonne nourriture, excellent service et endroit merveilleux. Très bonne carte des vins. Pas bon marché, mais savoureux et haut de gamme. Je me demande pourquoi ce n'est pas dans le guide Michlene
Sandr.o
Le 29/11/2019 à 08:21
Bel emplacement en dehors de Vérone, qui vaut le détour, mais qui en vaut certainement la peine pour la belle et importante expérience gustative. Excellent service, très discret et très professionnel. Très bien. L'œnologue (?) présent dans la salle qui explique les vins et les accords avec des conseils et des anecdotes a été apprécié. La carte des vins est excellente : le choix possible est complet et très varié. Les matières premières utilisées dans la préparation des plats sont excellentes, toutes de la plus haute qualité. Le seul point sensible c'est la facture (€€€), mais ça va, je le répète, ça vaut le coup.
Paola.r
Le 13/11/2019 à 17:57
Une découverte agréable, un lieu enchanteur tenu majoritairement par des femmes, une cuisine traditionnelle en plats gourmands, ne manquez pas le radicchio des champs au croustillant et bacon Monteverone, les tortelli à la ricotta au coulis de raisin, la viande braisée à l'amarone. Service impeccable, excellente carte des vins.
massimo.a
Le 05/11/2019 à 20:23
Que dire, un endroit magnifique, une cuisine bonne et de grande qualité, qui reflète les attentes données par ceux qui vous disent littéralement ce que vous trouverez dans votre assiette... un magret de canard superlatif. N'oublions pas la carte des vins qui, compte tenu du terroir, est de la plus haute qualité. Des prix adaptés à ce que vous mangez et buvez. On reviendra certainement.
Fred.
Le 22/10/2019 à 20:51
Très bien mangé... petite quantité..sans problème vous pouvez prendre entrée et plat principale. Patronne antipathique...! dommage. Vaut le détour mais pas pour la convivialité !
Elia.i
Le 17/10/2019 à 19:01
L'Enoteca est un lieu vraiment spécial au cœur de la Valpolicella classique. J'étais avec ma copine il y a quelques mois et l'atmosphère d'authenticité reste bien gravée dans la mémoire. Des plats vraiment bons, des serveurs et sommeliers préparés et gentils... nous reviendrons certainement.
Elisabetta.u
Le 17/10/2019 à 12:24
Un endroit charmant. Carte des vins exceptionnelle. Amarone della Valpolicella pour tous les budgets. Délicieux raviolis à la ricotta et au jus de raisin. Magret de canard de rêve. Ils disposent également de très belles chambres où vous pourrez passer la nuit. Rendre.
Brendan.c
Le 05/09/2019 à 13:22
Excellente nourriture - arrêté pour le déjeuner et discuté dans le menu de dégustation (il n'a pas fallu beaucoup de conviction !!) Délicieuse sélection d'entrées suivie de raviolis classiques et de joues de veau incroyables. Une belle petite trouvaille avec une vaste sélection de vins à acheter ; à la bouteille - avec une bonne sélection au verre. Bon service rapide et courtois pour les étrangers - merci pour ce déjeuner mémorable 😋🍷🙌
Alessandro.a
Le 01/09/2019 à 10:37
Excellent choix de vins d'entreprises locales et personnel compétent et extrêmement courtois. L'endroit est très beau et bien entretenu. Cuisine excellente, préparée et présentée avec soin.
Emiliano.o
Le 06/08/2019 à 17:49
Bel endroit dans le cadre de la Valpolicella, mobilier classique et élégant. Personnel professionnel et compétent. La cuisine propose des classiques locaux enrichis par le professionnalisme des chefs. Matières premières d'excellente qualité, plats exquis. Comme vous pouvez l'imaginer, la cave est très riche en labels locaux et internationaux. Le voyage œnogastronomique proposé par ce bel endroit vaut vraiment la peine d'être essayé. Je n'ai trouvé que des prix légèrement supérieurs à la moyenne. Belle dégustation de Barolo.
Stephen.l
Le 29/06/2019 à 05:39
Un véritable joyau d'endroit. Service amical de cuisine locale magnifiquement préparée. Je recommande fortement de visiter et d'essayer l'assortiment de dégustation, un échantillon de plats actuels du menu qui était exquis. Chaque article a été préparé et bien présenté. Si l'un d'entre eux ne vous convient pas, il vous suffit de demander autre chose. Serveur de vin très utile également.
Carl.a
Le 16/06/2019 à 18:32
Cadre magnifique et cuisine excellente, rapport qualité prix. Nous avons essayé le menu dégustation Enotecas, bien trié avec de la fleur de courgette en haut. Notre tout-petit a eu un ragoût (peut-être le meilleur plat). Bref, une très bonne expérience, nous y retournerons certainement !
Monica.e
Le 29/04/2019 à 10:24
Nous y avons dîné samedi soir, un endroit que nous avons trouvé par hasard en nous fiant aux critiques. Je ne peux que confirmer que l'emplacement, le service, la nourriture et le vin reflètent mon idée du 5 étoiles. La fille des propriétaires était charmante et nous a raconté le menu, décrivant de manière fascinante l'origine des produits et les recettes. A recommander également pour le très bon rapport qualité/prix.
Roberto.j
Le 12/04/2019 à 07:40
Excellente cuisine dans une ambiance très cosy. Grande sélection de vins également par Coravin. Je n'ai pas aimé qu'ils ne vous donnent pas de menu et qu'ils vous expliquent. Pour les étrangers, vous devez deviner et commander à l'aveugle, même s'ils expliquent en anglais qu'il y a de nombreux mots italiens complètement inconnus pour moi... Bien sûr, il est également bon de connaître les prix....
Bob.a
Le 07/04/2019 à 12:40
Excellente osteria slow food au coeur de Valpolicella. Liste presque interminable de vins du Valpolicella, même des millésimes historiques. Majoration sur les vins autour de 100%. Nourriture : excellents tagliolini au ragù de basse-cour, joue à base d'amarone et de canard.
anna.a
Le 06/02/2019 à 20:05
Expérience unique! Dîner spectaculaire, l'environnement est simple mais élégant. Le personnel amical et compétent explique verbalement le menu avec beaucoup de soin. Fabuleux raviolis fourrés à la ricotta et petits flocons de truffe noire dessus : je n'ai jamais mangé d'aussi bons raviolis ! Ensuite j'ai continué avec une pintade au four aux châtaignes, pour conclure avec un Montebianco sucré !!! J'aurais recommencé mon dîner pour tout goûter à nouveau ! Le tout accompagné d'un avis recommandé par le sommelier....Merci et nous espérons revenir vers vous bientôt....super super recommandé!!!!
Andriy.e
Le 27/09/2018 à 11:26
Les pâtes dépassent les attentes. J'ai été dans de nombreux restaurants italiens, mais ces pâtes aux truffes sont définitivement quelque chose à retenir
Rasmus.c
Le 19/07/2018 à 09:00
Le meilleur que j'ai mangé en Italie. J'ai mangé le menu dégustation de cinq plats, tellement bon. Cinq plus sur tout, le vin, la nourriture et le service !
Antonio.u
Le 14/06/2018 à 21:27
L'endroit est vraiment très beau et très bien entretenu. Les plats sont bien présentés et surtout excellents. Le personnel est très accueillant, courtois, discret et vous guide dans le choix des plats et des vins. Mention spéciale pour la cave : si vous le souhaitez vous pouvez aussi choisir des bouteilles vraiment spéciales, mais attention au prix. Je reviendrais volontiers ici.
Beatriz.y
Le 05/06/2018 à 14:53
Je lui donne 5 étoiles mais je lui donnerais plus si je pouvais !! Cuisine exquise et délicieuse, grande sélection de vins. Prix très conforme à la qualité de la nourriture. Bel emplacement et séjour très agréable, que vous y alliez en été comme en hiver. Le traitement du personnel amical et professionnel.
angie.g
Le 21/05/2018 à 06:56
Déjeuner sur place tout en explorant les vignobles à proximité. Quelle trouvaille ! Une belle salle, une cuisine délicieuse et un service attentionné, discret, arrangeant et compétent. Les plats de pâtes fraîches étaient très agréables. Le tiramisu préparé sur le moment était léger et gourmand. Si vous êtes dans le coin, n'hésitez pas à réserver.
Eva.i
Le 16/05/2018 à 21:57
Asperges blanches, asperges vertes et bruscandola dans une seule proposition, une idée à copier ! Excellente sélection de viandes et de vins ! Endroit rustique et soigné entouré par la verdure de la Valpolicella. Soirée parfaite entre amis Tortelli&bikers ! A notre santé ! Hourra!
Laura.o
Le 11/05/2018 à 07:45
Le service était impeccable et la nourriture était exquise. Nous avons eu le menu du jour avec des fleurs de courgettes délicatement préparées suivies d'asperges avec un œuf légèrement au plat, des raviolis à la fleur de pavot et des pâtes bolognaises (des petits pois pour moi car je suis végétarienne). Je voyagerais dans cette région juste pour manger à nouveau dans ce restaurant. Ils ont demandé avant de sortir la nourriture si quelqu’un avait des allergies ou des aliments qu’il ne mangeait pas. Notre serveur était très attentif et parlait un anglais excellent (il avait des cheveux magnifiques mais je ne me souviens plus de son nom). Quoi qu'il en soit, si vous visitez la région pour une dégustation de vin ou simplement une visite, arrêtez-vous dans ce restaurant pour manger et vous ne le regretterez pas.
M.
Le 12/04/2018 à 07:05
La nourriture est suprême ! Le service était très gentil et professionnel et l'ambiance était incroyable. Pour l'instant, c'est le meilleur restaurant d'Europe où j'ai mangé. J'ai apprécié la nourriture plus que les endroits étoilés Michelin que nous avons essayés. Ce fut un immense plaisir de dîner ici, j'espère que nous pourrons le refaire
paolo.e
Le 21/11/2017 à 19:43
Endroit enchanteur au milieu des vignobles de Valpolicella. Un arrêt obligatoire pour déguster des plats faits maison et authentiques (pâtes faites maison strictement à la main !!!). Nourriture excellente, vins tout aussi bons. La carte est très bien racontée, la carte des vins est bien fournie et le vin recommandé est toujours au rendez-vous. Excellent rapport qualité/prix.
Wai.K
Le 29/10/2017 à 17:44
Nourriture stupefacente..le chef Ada et l'équipe sont parfaits perfezionare.Grazie mille pour l'expérience.
joel.r
Le 21/04/2017 à 19:05
Des plats délicieux accompagnés d'un excellent vin ! Ambiance chaleureuse, propre et calme !
Moon.i
Le 22/12/2016 à 20:30
Cuisine locale fraîche et de saison. Incroyablement délicieux. Ils proposent des menus de dégustation pour les entrées et les pâtes faites à la main. Tout était incroyable et la quantité était complète pour chaque menu. 3 entrées pour 12 euros et 2 pâtes fraîches pour 12 euros, c'était une bonne affaire. Quant au plat principal, la joue de veau cuite à l'amarone était également savoureuse, mais j'étais trop rassasiée pour tout manger. Un restaurant incontournable à Valpolicella.
- 🏪 Fish and Beach - Ristorante (58 Avis)
- 🏪 Piada Piadineria (553 Avis)
- 🏪 L'orto in cucina (115 Avis)
- 🏪 La Baita (737 Avis)
- 🏪 Pizzeria Da Stefano (56 Avis)
- 🏪 Bed & Breakfast Ca'Bassano (6 Avis)
- 🏪 Bar Trattoria dal 1950 (15 Avis)
- 🏪 Burger Store di Simoni Rita (vicino al teatro) (227 Avis)
- 🏪 Hotel Due Pini (376 Avis)
- 🏪 Timeout Drink & Food di Concetta La Spina (420 Avis)
💬 🔝 Très bel endroit dans l'ensemble ! 🌊 Idéal pour les petits groupes et les couples, l'ambiance est calme et conviviale, avec une magnifique vue sur la mer. 🐟 La nourriture était tout simplement incroyable, la plus fraîche possible : mon conseil est d'écouter les propositions des serveurs car ils vous diront quel poisson a été pêché dans la journée ! 💁🏻♀️ Le service a été rapide, les filles ont été très gentilles avec nous. 💳 Le prix était correct compte tenu de la qualité de la nourriture que nous avons mangée. Absolument recommandé !
💬 Vraiment delicieux. Excellent service et personnel sympathique.
💬 Excellente expérience à renouveler, j'ai toujours apprécié ces endroits qui au lieu de vous époustoufler avec mille propositions, proposent peu de plats mais vraiment bons. Les gars sont très gentils et les tables sont espacées, on peut discuter sans avoir l'impression d'être à table avec son voisin. Le seul défaut se situe au niveau du mobilier, les tables ressemblent un peu à celles de la cantine du bureau. Cependant, j'y retournerai certainement, éventuellement sous la chaleur, pour essayer les tables du jardin.
💬 Très bon restaurant que je recommande vivement 😆
💬 Une excellente pizza à emporter. Très rapide en préparation. Prix normaux. Très gentil.
💬 La pièce au sous-sol sans fenêtre. Pas de climatisation. Pas de serrure sur la porte. Qui pourrait entrer pleinement dans la pièce. Les chiens aboient constamment dehors. J'ai dû attendre le personnel pendant 1,5 heures. Le personnel ne parle pas anglais. Mauvais petit déjeuner. J'ai quitté l'hébergement en 2 heures et j'ai cherché un autre hôtel. Argent perdu. Ne recommande pas.
💬 un restaurant champêtre à la hauteur des attentes et à des tarifs raisonnables
💬 Super accueil et repas de très bonne qualité.
💬 Attention : ici on mange des tortellis d'exception ! Nous reviendrons certainement, car la cuisine est simple et savoureuse, toute en substance et sans fioriture. Michela est une excellente restauratrice et une excellente cuisinière, qui nous a fait découvrir sa merveilleuse équipe entièrement féminine. Vous nous avez conquis !
💬 Très bel endroit pour prendre votre café le matin avec une vue magnifique. Le café est savoureux. L'emplacement est très agréable, propre et bien rangé. Le personnel est adorable, très sympathique et attentionné. Ma copine est tombée amoureuse du barman :)) Ci vediamo presto.Grazie mille!