📌 Lungomare Trieste Parco centola, 64026 Roseto degli Abruzzi - Italie
💬 87 Avis
Les avis
Le 18/01/2024 à 22:22
Une agréable surprise, une expérience qui vaut vraiment la peine d'être vécue ! Nourriture excellente, personnel compétent et très courtois !
Le 14/01/2024 à 07:56
Qualité, engagement et recherche ; c'est Elements, une découverte extraordinaire sur les collines des Abruzzes, une réalité qui vous laisse sans voix. Des émotions dans les plats, une fusion parfaitement équilibrée. L'équilibre des saveurs est la clé de ce restaurant qui sait satisfaire les palais les plus difficiles. Un environnement raffiné et professionnel, un personnel impeccable. Nous avons opté pour la dégustation vegan accompagnée d'un Rosé très respectable. Un voyage de saveurs qui se démarque par sa qualité et son intérêt.
Le 11/01/2024 à 00:27
Expérience et plats spéciaux et agréables! Informé!!!
Le 03/01/2024 à 12:11
Expérience fantastique.
Le 23/12/2023 à 12:25
Lieu accueillant et moderne, personnel formé et qualifié, chef à l'expérience internationale, plats gastronomiques raffinés et équilibrés, dégustation 7 services vraiment sublime. Large choix de vins et champagnes.. Que dire, une expérience à répéter et à recommander dans une ambiance intimiste et conviviale. Pour les palais raffinés... ou pour ceux qui souhaitent s'offrir une expérience innovante !
Le 10/12/2023 à 07:06
Décrire le dîner chez Elements ne rendra jamais justice aux plats que nous avons dégustés. Des accords pas du tout évidents mais extrêmement réussis, toujours bien équilibrés et justes. Vous pouvez percevoir la main experte et internationale du chef, accompagnée de la gentillesse et de la grande préparation des gars présents dans la salle. Le poulet satay est quelque chose à couper le souffle. J'ai hâte d'essayer d'autres plats !
Le 28/10/2023 à 20:49
Délicieux, incroyables bao et ramen ! Service engageant
Le 17/10/2023 à 21:02
Plats raffinés, carte variée et intéressante, lieu accueillant et surtout personnel sympathique et hautement qualifié. Mention spéciale pour le beurre fumé et le dessert, le dessert salé. Nous reviendrons bientôt, recommandé !
Le 15/10/2023 à 16:36
Saveurs particulières et raffinées. Chef avec une expérience internationale. Menu très raffiné.
Le 10/10/2023 à 08:31
je vous conseille
Le 06/10/2023 à 12:05
Cuisine de grande qualité, pour palais raffinés. 👍
Le 03/10/2023 à 22:26
Ce soir, je suis allée dans ce restaurant pour résoudre des problèmes de travail... et j'ai été emportée dans un voyage d'émotions... de nouvelles saveurs... d'excellentes combinaisons..., un lieu super accueillant... le seul défaut.. .avoir une carte des vins... qui ne comprend pas ce qui est écrit...
Le 10/09/2023 à 09:36
Fortement recommandé pour un voyage dans le goût de la bonne cuisine, avec des combinaisons peut-être même audacieuses. Chaque bouchée est un délice, personnel sympathique et serviable, service rapide, peut-être un peu plus lent dans la description des plats. Nous serons de retour bientôt
Le 01/09/2023 à 08:33
Une expérience à retenter, que je recommanderais tous les jours ! Nous avons participé à la dégustation en 5 plats, un voyage de plats et de saveurs avec un mélange de produits locaux associé à des plats internationaux terrifiants ! Un excellent service avec une attention aux détails, merci à Nunzio et à son équipe pour la création de ce bijou !
Le 19/08/2023 à 20:07
Expérience hors du commun!
Le 12/08/2023 à 22:28
Nous avons eu un dîner divin, vraiment des compliments à tout le personnel, je reviendrai certainement vous voir, fortement recommandé !!!
Le 09/08/2023 à 13:37
Nous nous sentions comme chez nous ! Service parfait, cuisine incroyable! Je n'ai jamais vécu une expérience culinaire comme celle-ci dans les Abruzzes ! Merci au chef des Abruzzes et au serveur napolitain/abruzzais !
Le 27/07/2023 à 20:27
Expérience merveilleuse! Nunzio est un excellent hôte, le lieu est moderne et très accueillant. Tout est soigné dans les moindres détails. Mon copain et moi avons choisi le parcours dégustation vegan, tout était délicieux ! Félicitations au chef, nous vous remercions pour cette merveilleuse expérience! Nonce numéro un💪
Le 27/07/2023 à 18:24
Nourriture merveilleuse et intéressante, personnel serviable et gentil. belle expérience. Notre dernière soirée en Italie, je suis content d'être venu ici par hasard et j'aimerais pouvoir y retourner !
Le 14/07/2023 à 08:20
Le menu vegan est délicieux : nous avons fait la dégustation, chaque plat est une explosion de saveurs, on perçoit le soin apporté au traitement des ingrédients, le prix est très honnête. En tant que végétaliens des Abruzzes, nous sommes heureux qu'un endroit comme celui-ci existe :) (bonus pour les baos et le service de Nunzio !)
Le 07/07/2023 à 18:59
Quel trésor caché 😍 J'y suis allée avec une amie j'étais très enthousiaste puis j'ai goûté les plats et j'ai été surprise par l'imagination, les saveurs, les odeurs, les textures, le respect de la matière première et surtout par l'enthousiasme et humilité de celui qui gère. Je complimente le restaurant et les gens qui y travaillent méritent de l'essayer et je recommande d'y aller encore et encore pour être émerveillé comme cela m'est arrivé bravo bravo 👏👏👏👏 à bientôt
Le 02/07/2023 à 09:29
La perfection n'existe pas, mais là on s'en rapproche :) excellent service, des gars compétents, sympathiques et très gentils. Je recommande de leur faire confiance et de choisir l'itinéraire proposé par le chef.
Le 27/06/2023 à 05:23
Je lui ai quand même donné 5 étoiles. La nourriture et le service sont impeccables mais la musique n'est tout simplement pas à sa place. Il pousse les clients présents dans la salle à parler plus fort et il y a eu un véritable désordre.
Le 10/06/2023 à 19:42
Mon copain et moi nous sommes arrêtés aujourd'hui pour prendre un apéritif dans cet endroit chic. C'était une émotion continue pour les yeux, les oreilles et le palais. Les yeux ravis par un mobilier de bon goût, les oreilles par la musique douce et discrète du bar long et le palais par le voyage sensoriel des saveurs. Les portions bien structurées dans un mélange de saveurs exotiques se mariaient bien avec le cocktail recommandé par le barman. les saveurs des plats vous emmènent dans un voyage de souvenirs, bouleversant la perception d'un goût, puis d'un autre pour finir sur ce qui est resté comme le sillage d'un souvenir. Je donnerais plus de 5 étoiles si je le pouvais. Ce sont ces gars-là qu'il faut récompenser et qui souhaitent toujours avoir le vent dans le dos car quand l'amour pour leur travail est là, le sentiment se révèle dans une œuvre d'art qu'on ne peut plus oublier💗
Le 02/06/2023 à 18:15
Excellent restaurant en tout, depuis les plats (impossible de trouver d'aussi bons Bao dans le coin) jusqu'au personnel compétent, serviable et sympathique ! Les cocktails sont également exceptionnels.
Le 02/06/2023 à 18:14
Nous avons découvert ce restaurant par hasard et avons été enchantés à tous points de vue. Plats présentés dans un style oriental et international mais avec des produits typiques locaux. La présentation est très belle et les diverses associations gastronomiques sont recherchées. Félicitations au chef et à tout le personnel pour l'attention qu'ils réservent aux clients. Nous reviendrons dès que possible pour déguster d'autres gourmandises.
Le 30/05/2023 à 22:17
Cuisine et plats originaux avec une attention aux détails. Optimal. De la cuisine étoilée
Le 21/05/2023 à 17:44
Nous avons déjeuné à cet endroit. Une expérience sublime. Excellente cuisine aux saveurs intenses et bien équilibrées. Un voyage sensoriel entre différentes expériences internationales, savamment entrelacées par les chefs, sans oublier nos saveurs. Bref, un véritable plaisir gustatif. Personnel attentionné, très serviable et surtout sympathique et avec le sourire toujours prêt. Très bien.
Le 16/05/2023 à 17:39
Endroit basique mais sympa. Personnel intelligent et capable de vous mettre à l'aise et d'expliquer très bien les plats. Menu très particulier. J'ai fait la dégustation en 7 plats pour avoir des conseils de leur part. Plats excellents, spéciaux et délicieux. Je reviendrai à 100% ici. Compliments.
Le 15/05/2023 à 14:41
Vraiment satisfait !!! Des jeunes qui savent ce qu'ils font. Plats tendance, service et emplacement mais plats vraiment bons. Je recommande fortement. Vous ne vous y attendriez pas et au lieu de cela......
Le 10/05/2023 à 05:28
Nourriture et expérience culinaire exceptionnelles. Je recommanderais d'emmener un groupe de famille ou d'amis pour une belle expérience, cela vaut la peine de partager cette merveilleuse nourriture.
Le 06/05/2023 à 17:54
Ni à Londres, ni à Sydney, Paris, New York ou Hong Kong. Ici, j'ai bu l'un des meilleurs Negronis que j'ai jamais goûté dans le monde. Oui ici. Accompagné de dégustations gourmandes d'une qualité et d'un savoir-faire résolument élevés, finement pensés et étudiés. Bons gars.
Le 05/05/2023 à 21:37
Très bel emplacement. Excellent personnel. Nourriture exquise. Super recommandé.
Le 30/04/2023 à 16:14
Je cherchais en ligne un restaurant près de chez moi qui n'offrait pas le menu habituel de viandes rôties et de fromage frit, mais qui proposait également une option végétalienne. Je suis tombé sur ELEMENTS qui s'est avéré être une très agréable surprise. Mon mari et moi avons opté pour deux menus dégustation, lui était omnivore et moi végétalienne/végétarienne mais nous nous sommes d'abord offert deux cocktails vraiment excellents, équilibrés et frais. Les menus frappent par leurs saveurs qui puisent dans la cuisine asiatique, de la Perse au Japon. J'ai trouvé les portions et le coût final corrects, justifiés par la qualité des matières premières et des préparations. La qualité du pain réalisé par eux est la bienvenue, version focaccia classique et curcuma, accompagnée d'huile et de beurre fumé spatial ! Le service était également très bon, attentionné, courtois et sympathique. Bravo les gars, j'espère revenir vous rendre visite bientôt pour essayer d'autres plats !
Le 17/04/2023 à 11:10
Nous avons très bien mangé
Le 09/04/2023 à 15:58
Tous très bons
Le 30/03/2023 à 14:20
Endroit sympa et bien tenu, cuisine de qualité et alternative, personnel sympathique et accueillant
Le 24/03/2023 à 11:13
Emplacement très agréable et bien entretenu, personnel très gentil et expérimenté dans le domaine culinaire. Cuisine fusion avec des plats d'excellente qualité, fortement recommandé pour essayer quelque chose d'alternatif mais sophistiqué.
Le 18/03/2023 à 16:53
Restaurant très agréable et intime, cuisine excellente et personnel attentif aux détails. Essayer!
Le 18/03/2023 à 13:55
Ambiance chaleureuse, personnel sympathique et serviable et nourriture délicieuse!
Le 18/03/2023 à 13:40
Bel endroit, plats délicieux et personnel sympathique. Fortement recommandé à tous et plus encore à tous ceux qui souhaitent tenter une expérience culinaire originale.
Le 16/03/2023 à 16:06
Personnel sympathique et professionnel, excellente cuisine, pain fabuleux, excellents vins. Une expérience à renouveler et surtout à recommander.
Le 14/03/2023 à 20:44
Endroit moderne avec une grande attention aux détails, personnel jeune et accueillant. Nourriture vraiment excellente et certainement pas ordinaire. Des prix honnêtes pour la qualité de votre nourriture et de votre boisson, que puis-je dire... fortement recommandé
Le 12/03/2023 à 06:53
Une nouvelle très agréable. En majore
Le 08/03/2023 à 14:22
La cuisine et le personnel étaient excellents. Étonnamment bon
Le 08/03/2023 à 13:40
Endroit vraiment très beau et intime. Plats exquis. Sublime tricotta ! Personnel formé et très gentil. Hautement recommandé...
Le 04/03/2023 à 21:30
Expérience exponentielle. Hautement recommandé. Personnel et accueil au top. Recommandé par un client, c'était un saut dans le noir. Et puis... La lumière au bout du tunnel. Une cuisine fusion qui fait appel à tous les sens, un mélange de cuisine japonaise, tai et locale... Que dire ?... Nous reviendrons certainement entre amis. Merci
Le 15/02/2023 à 20:40
Je n'ai jamais rien goûté de tel... excellent
Le 15/02/2023 à 12:58
Des gars très compétents et expérimentés en restauration proposent des plats exceptionnels présentés et accompagnés avec un grand professionnalisme, produisant également leur propre pain et leurs desserts, à des prix très raisonnables. Service excellent. COMPLIMENTS
Le 08/02/2023 à 20:03
Restaurant cosy, nouveau, jeune, vert et très moderne......on mange très bien.....j'y suis allé déjeuner et j'ai dégusté des plats qui m'ont conquis avec mes cinq sens...des plats uniques qui sortent de l'ordinaire.' ordinaires......des plats invitants qui séduisent dès leur présentation, leur arôme, leur saveur et chacun des plats a raison d'être commandé et apprécié......service et chefs très efficaces et préparés sont vraiment chef avec 110 et félicitations ...... félicitations les gars 👏👏👏👏👍👍👍👍
Le 03/02/2023 à 12:01
Nous avons mangé ici pour le travail et sommes revenus le lendemain car nous avons passé un très bon moment. Cuisine exquise, très bien cuisinée, avec du pain et de la focaccia encore chauds. Ambiance jeune, personnel agréable et sympathique. Pour le déjeuner, nous avons mangé une entrée, un accompagnement et du café, pour seulement 12 € chacun. Hautement recommandé!
Le 27/01/2023 à 23:09
Un nouveau rendez-vous avec un lieu d'innovation sûre, de saveurs et de goûts d'exception, recommandé à ceux qui veulent briser les sentiers battus et faire le tour du monde assis à table.
💬 Ambiance familiale, cuisine excellente, je le recommande.
💬 L'endroit est parfait pour les enfants et nous avons très bien mangé. Service un peu lent. Dans l’ensemble, c’est une belle expérience. je vous conseille
💬 Il est situé au centre d'Ostuni. Un menu simple avec des plats typiques de la tradition des Pouilles. Petite place avec quelques tables à l'extérieur (sur le trottoir). Nous sommes accueillis par une fille très gentille et serviable. On commande une assiette de charcuterie et de fromages, très simple sans rien d'exceptionnel. Puis deux entrées, une entrée d'orecchiette à la sauce tomate et cacioricotta, simple et bonne, puis un riz aux moules et pommes de terre, mais sans saveur, plutôt riz et pommes de terre.
💬 Ils vous trompent là où ils peuvent quand vous n'êtes pas d'origine italienne et toujours avec le sourire. Il existe de nombreux autres endroits où vous serez bien servi, sans abus et où vous obtiendrez la même qualité de nourriture. Je ne recommande pas cet endroit si vous n'êtes pas ami de la famille. Ils ne représentent pas ce bel endroit du Salento.
💬 Des gens très adorables et une cuisine savoureuse. C'est bien qu'ils soient ouverts à l'heure du déjeuner.
💬 On a été super bien accueilli, le patron est très agréable. On a pris le menu complet escargots et c’est très bien servis. 30€ le menu, c’est très correct au vu des plats, ils font aussi une gamme Cosmétiques à base de bave d’escargot.
💬 Bel endroit, confortable au bon moment
💬 😁🇮🇹😉
💬 Patron très accueillant, repas simple mais bon. Situé en bord de route avec parking à disposition a recommander lors d'un retour du Sud vers Rome.
💬 Bonnes pizzas à un prix très correct. Service excellent