El Blanco Cafe Avis

💬 Je me suis arrêté à Osteria Rodello pour un verre de vin lors d'un voyage dans les Langhe. L'atmosphère était accueillante et détendue et le personnel était sympathique et serviable. J'ai commandé un Dolcetto et j'ai été agréablement impressionné par la qualité du vin, servi à la bonne température et par le prix honnête, en ligne avec les prix de la région. En plus du vin, l'Osteria Rodello propose un large choix de plats typiques piémontais, comme le tajarin au ragù, le plin, la viande crue et les fromages. J'ai vu passer des plats et ils avaient l'air vraiment attrayants. Recommandé à tous ceux qui séjournent dans les Langhe et souhaitent déguster un bon verre de vin dans un environnement accueillant et détendu.

💬 Très bon repas! Le chef vous concocte d’excellents plats à la minute. Linguines aux vongole délicieuses et personnel très gentils. Un belle expérience qui vaut le détour.

💬 Pokeria très sympa et, surtout, avec des ingrédients de qualité ! Super bon saumon et poke plein et riche. Pièces normales, personnel sympathique. Recommandé 👍🏻

💬 Une pizza brûlée, je commande une saucisse de Francfort et des pommes de terre avec 3 pommes de terre comptées, on ne m'a pas demandé si je la préférais blanche ou rouge et on m'a donné du rouge. Il leur a fallu 20 minutes (j'étais en pause déjeuner donc le temps est calculé) pour m'apporter une pizza et l'endroit était vide. Ils m'en ont bien parlé, étant napolitain, je voulais l'essayer mais ce n'était pas à mon goût. Répondre au commentaire : La pizza a été brûlée, on ne peut pas le remarquer d'en haut, mais d'en bas, c'est possible. J'en ai eu la saveur pendant la majeure partie de l'après-midi. J'ai aussi travaillé dans des restaurants/pizzerias à Helsinki et même si le pizzaiolo était napolitain et utilisait des farines spéciales comme la 5 grains, la pizza était molle, alors que celle-ci s'est fendue lorsque je l'ai fermée et c'est la différence. Je le répète, les goûts sont les goûts, ils m'en ont dit du bien, mais en tant que Napolitain du secteur, je ne le recommande pas.

💬 Rien de mal avec ce boulanger

💬 Cet endroit est génial ! La nourriture est également bonne. Le seul inconvénient est qu'il est très rose et vraiment écrasant, de la nappe au mur en passant par le rideau et les cheveux de la serveuse, on a l'impression d'entrer dans une chambre de fille des années 80. Peut-être que cela pourrait être la valeur ajoutée et que quelqu'un l'aimerait ? De gustibus n’est pas un différend.

💬 Service pertinent qui voulait réellement écouter lorsqu'il demandait comment tout se passait. Tout était super, les tailles de légumes étaient simples mais vraiment bien préparées et avec des portions correctes. Les pâtes au safran étaient très al dente mais avaient de bonnes saveurs. Les haricots étaient géniaux, la sauce regorgeait de saveurs authentiques d'ingrédients frais. Un de mes plats italiens préférés.

💬 Excellente adresse tant en termes d'emplacement que de service, les "pizzas Fulvio" sont quelque chose de merveilleux car elles sont simples mais pas filandreuses comme l'exige la mode d'aujourd'hui. Ici réside la simplicité la plus totale en harmonie avec la convivialité que l'on ressent dès que l'on franchit la très lourde porte d'entrée. Fréquenté depuis maintenant plus de quinze ans, on s'y sent comme chez soi, comme lorsqu'on a besoin de débrancher. Considération personnelle pour les "touristes du dimanche de haute saison" : le personnel se met littéralement en quatre pour faire face aux hordes de gens qui le fréquentent pendant les périodes les plus chaudes de l'année, évitez donc les plaintes peu constructives sur les délais d'attente et bien plus encore... N'oubliez pas que vous êtes en vacances. Vive la colle et tout son personnel.

💬 Cuisine top. Ambiance gastro avec des amuses bouches classes en entrée. Si vous voulez manger du bon poisson très bien cuisiné c'est l'endroit idéal. Merci

💬 Bonnes pizza un dimanche soir.