📌 Hauptort 53, 39030 Mühlwald - Italie
💬 58 Avis
Les avis
Le 23/09/2023 à 08:45
Ferme laitière bien située avec du fromage de première qualité. Très bons conseils. Nous reviendrons et souhaitons certainement participer à une dégustation
Le 15/09/2023 à 12:52
Randonnée fromagère ! Super sympa et aimable. Fromage délicieux. Nous recommandons.
Le 11/08/2023 à 06:00
fromages de haute qualité dans un endroit splendide. il est possible d'effectuer une dégustation sur place.
Le 13/07/2023 à 08:12
Produits laitiers fantastiques, ça vaut la peine de s'arrêter et de goûter et d'acheter les excellents fromages
Le 19/06/2023 à 15:34
Très bonne fromagerie avec dégustation.
Le 09/06/2023 à 12:46
Vue fantastique et fromage délicieux !!
Le 25/05/2023 à 21:22
Vraiment du bon fromage, du bon fromage, à des prix raisonnables.
Le 19/05/2023 à 13:50
Nous avons participé à la dégustation de fromages. Voir recommandé 😋 Fromages, chutneys, jus et vins super délicieux 🧀🍷
Le 09/01/2023 à 22:20
Une fromagerie moderne mais avec une culture ancienne derrière elle.
Le 21/10/2022 à 06:47
Même de loin, la merveilleuse architecture moderne qui allie tradition est perceptible. Même vu de l'extérieur, il reflète la passion particulière que le visiteur peut attendre à l'intérieur. La visite et les récits avant la dégustation à l'écurie révèlent bien combien de respect se travaille et se produit ici ! La dégustation suivante avec une vue unique et un délicieux pain servi avec un chutney de pommes et d'oignons complète parfaitement les histoires sur chaque (super) fromage proposé. D’ailleurs, le palais liquide n’est en aucun cas négligé. Si vous ne reconnaissez pas cette qualité, vous passerez tout simplement à côté et manquerez un véritable point fort. Merci à la Team Eggemoa pour cette belle expérience !
Le 11/09/2022 à 06:21
Haute qualité des produits. Emplacement merveilleux. La compétence et la gentillesse de Michael !!
Le 09/09/2022 à 05:57
Déçu! Site web pas en italien (merci pour la considération de vos compatriotes) De loin nous n'aimions pas l'architecture moderne car c'est une boîte noire, triste et sombre dans une vallée verdoyante avec des maisons en bois pleines de fleurs colorées qui apportent de la joie (Le vrai et magnifique paysage du Tyrol du Sud). À mesure que l'on se rapproche de la structure, c'est encore pire de voir tout ce béton. A l'intérieur, la fenêtre donnant sur le paysage est magnifique. Une grande table placée devant la vitrine pour des dégustations qui n'est pas nécessaire, car nous avons été complètement ignorés (même sur demande de réservation) pour une éventuelle dégustation de fromages. C'est dommage que nous n'ayons pris que 2 types de fromages alors que nous voulions tous les goûter et ensuite emporter des quantités différentes à la maison.
Le 16/07/2022 à 16:25
Super endroit pour déguster et acheter des fromages du producteur au consommateur !!
Le 30/12/2021 à 06:54
Ils ne vendent que des fromages à pâte molle. Pendant les vacances de Noël, je n'ai trouvé que 2 variantes du même fromage disponibles. Prix exagérés. L'architecture du lieu est remarquable.
Le 05/10/2021 à 17:48
Expérience très intéressante !! Projet familial hautement recommandé. Fromages à pâte molle et petits formats innovants et délicieux
Le 24/08/2021 à 16:19
Une dégustation absolument incontournable. Endroit merveilleux. À ne pas manquer
Le 16/07/2021 à 20:35
Une boutique au design fou et aux fromages uniques et délicieux
Le 21/05/2021 à 11:38
Une fromagerie très moderne. Salle d'exposition haut de gamme avec des vues fantastiques. Le fromage est excellent. Tout peut être essayé et les différentes variétés sont expliquées de manière experte. La montée dans la vallée offre également de belles vues.
Le 06/10/2020 à 20:59
Dégustation d'excellents fromages dans une ambiance moderne
Le 06/09/2020 à 16:21
Des fromages fantastiques !!!!!...
Le 29/07/2020 à 19:27
Ce fut un accueil très chaleureux. Nous avons fait une visite de la ferme. Ensuite, il y a eu différentes variantes de fromages. Martin Steiner est très identique et soutient pleinement ce qu'il produit. Vous pourrez également goûter la proximité avec la nature dans ses produits. Les salles de dégustation de fromages sont un rêve, vous ne pouvez et ne vous sentirez qu'à l'aise. Nous reviendrons faire le plein de ses spécialités. Salutations chaleureuses de Markus et Andrea Haug P.S. aussi à sa grand-mère
Le 14/07/2020 à 11:38
Certainement de la qualité !
Le 13/12/2019 à 05:56
Très bon endroit pour en apprendre davantage sur le fromage et acheter du fromage savoureux. Ameublement très moderne. Le patron est très sympathique et fait de son mieux
Le 04/11/2019 à 20:34
Quel bon fromage. Un rêve pour tout amateur de fromage
Le 13/06/2019 à 04:02
Une nouvelle dimension pour une fromagerie fermière
Le 13/02/2019 à 11:40
Du bon fromage, de vrais délices culinaires. 👍
Le 06/12/2018 à 18:59
très ringard
Le 02/11/2018 à 10:44
Un délicieux fromage dans un cadre époustouflant
Le 06/10/2018 à 06:19
Si vous souhaitez goûter à l'artisanat du Tyrol du Sud, c'est le bon endroit ! Une fromagerie moderne et alpine, dirigée de manière conviviale par le sommelier fromager Michael et sa famille. Lors des dégustations au showroom, vous êtes guidés de manière authentique à travers les multiples facettes de ses fromages, souvent accompagnés de jus faits maison et d'autres spécialités locales. Sans oublier la vue à 1 300 mètres d'altitude sur les montagnes et les vallées. Le rêve de tout gourmand !
Le 28/08/2018 à 16:31
Intéressante laiterie qui produit des fromages avec des recettes typiques très particulières. Arrêt pour dégustation et achat de produits absolument nécessaires.
Le 19/08/2018 à 20:10
Comme avant la rénovation, toujours une bonne ambiance et du bon fromage. Il y a aussi la possibilité de déguster sur place.
Le 21/02/2018 à 15:18
Le fromage de cette laiterie est tout simplement délicieux. Les gens sont très gentils. Nous ferons le plein de fromage à chaque fois que nous partirons en vacances.
💬 Nourriture excellente et personnel accueillant et serviable. Informé!
💬 Nous sommes restés 10 jours au mois d'août, mon copain et moi. Excellent emplacement, face à la mer, mer magnifique, immense plage gratuite, supermarché et bar pour le petit déjeuner à proximité. Le seul défaut était la pierre maîtresse de la chambre qui pouvait être changée car c'était une chambre double avec deux matelas rapprochés mais ils ressemblaient à ceux d'un canapé lit et puis mais notre chambre qui était à l'intérieur était très confortable pour manger dehors, un top brise mais tous les matins à 5 heures il y avait le casino. Pour tout le reste j'y retournerais 😊
💬 Superbe terrasse. On y a très bien mangé. Bon rapport qualite/prix et service très sympas. Je recommande !
💬 Déjeuner agréable avec vue sur les collines sur la véranda extérieure, idéale pour se régénérer de la chaleur estivale de la ville. Endroit spartiate et décontracté, personnel courtois. Entrées faites maison, la qualité des pâtes est évidente mais le véritable point fort est la viande. Le menu peut paraître clairsemé en surface, mais ce n'est pas le cas, il suffit de demander et ils vous énuméreront les types de pâtes disponibles avec les condiments associés et les différentes coupes de viande que je vous recommande d'essayer. Coupe moelleuse et cuisson parfaite. Dans l'ensemble, très bonne qualité, portions de taille normale, mise en place et emplacement peut-être un peu négligé, heureusement la vue sur les collines détourne l'attention. Un point triste c'est l'addition, on y mange bien, mais ce n'est pas un restaurant étoilé, je dirais qu'ils sont bien dans leurs limites avec les prix vu les prix des plats individuels ou les 3€ de couverts.
💬 Menu varié et différent chaque jour, à consulter sur la page Facebook officielle !!
💬 Emplacement magnifique, vous trouverez ici paix et tranquillité. Excellent emplacement pour visiter différents pays. Les propriétaires sont très gentils et prêts à satisfaire toute demande, vous vous sentez les bienvenus comme si vous étiez chez vous. Merci Roberta, nous espérons revenir bientôt.
💬 10 avec mention... Nous sommes tombés sur ce restaurant par hasard, nous recherchions un déjeuner rapide, le propriétaire nous a accueillis avec beaucoup de gentillesse et de professionnalisme, nous avons commencé par un Masciarelli Trebbiano d'Abruzzo puis avons pris une simple entrée. Panzanella avec mayonnaise au poivre et oignons rouges caramélisés au Marsala, c'est le moins qu'on puisse dire une explosion de saveur et de plaisir pour nos papilles... nous avons ensuite eu deux entrées. Chitarrina aux tomates cerises, pesto, burrata et ricotta salée, entrée fortement recommandée pour sa fraîcheur surtout en période estivale, deuxième entrée fettuccine à la crème carbonara, bacon croustillant et truffe d'été, exceptionnelle... et enfin l'addition qui a surpris nous pour son honnêteté, avoir mangé des plats qui n'ont rien à envier à la cuisine gastronomique... que dire !!! Je recommande vivement ce restaurant...
💬 Un restaurant où l’on mange somptueusement, repas copieux pour un prix très attractif. Dommage que ce ne soit ouvert que quatre fois par semaine, et pas toute l’année…
💬 Wallah, le meilleur poulet et frites que j'ai jamais mangé. Mangez en 5 minutes là-bas, frère.
💬 La pizza est bonne mais la carte chr est également bonne et est périodiquement mise à jour et propose des plats avec des produits frais. Le lieu est petit mais accueillant également pour les soirées privées, le lieu de soirée en plein air est magnifique en été