📌 Borgata Palù, 23, 33012 Sappada - Italie
💬 2175 Avis
Les avis
Le 09/04/2024 à 21:19
Très bonne cuisine typique. Personnel très serviable et accueillant et prêt à satisfaire la demande du client. Nous sommes arrivés et c'était complet et ils se sont assurés de nous servir alors que d'autres endroits auraient fini par nous sommes pleins. Informé! Choucroute sappadina phénoménale! Bel emplacement et très familier par rapport aux autres restaurants de Sappada.
Le 07/04/2024 à 08:29
J'ai déjeuné ici plusieurs fois. Cuisine locale savoureuse et délicieuse. Bon service
Le 30/03/2024 à 12:37
Nous nous sommes arrêtés un samedi pour déjeuner, endroit très sympa et bien tenu, excellent choix et qualité de la nourriture. Le service est attentionné et gentil, avec beaucoup d'attention pour les plus petits. Hautement recommandé.
Le 24/03/2024 à 07:28
Excellente expérience ! Ambiance, nourriture, service, rapidité et vaste choix. Nous n'avons pas trouvé un seul point négatif à ce restaurant qui fut une très agréable découverte ! Le steak de chevreuil et l'orzotto sont fortement recommandés !
Le 22/03/2024 à 20:24
Un enchantement… A chaque fois, c'est la même histoire, j'entre et je ne sors jamais. Jamais trop et jamais moins, cette chose qui pour moi s'appelle la perfection.
Le 11/03/2024 à 19:01
Une étape incontournable après une matinée de ski pour un excellent apéritif accompagné d'un copieux toast ou d'un excellent sandwich
Le 11/03/2024 à 10:25
Félicitations ! TRÈS ÉLEVÉ rapport qualité/prix. Vaste sélection de plats typiques et expérience gastronomique au-delà des attentes. La serveuse aux cheveux roux était vraiment gentille. Certainement un endroit où revenir encore et encore !
Le 03/03/2024 à 17:21
Endroit chaleureux et accueillant, cuisine excellente ! Rendre!
Le 02/03/2024 à 18:11
Excellente qualité et présentation des plats... Excellent rapport qualité/prix également...
Le 26/02/2024 à 10:14
...après SEULEMENT 40 ans... toujours valable Local au centre 🎯 🤔 ...il y avait aussi... Lisa >>>>🥇🇮🇹 🥈🥈🥈> TOP !!!
Le 20/02/2024 à 21:51
Menu très apprécié et très bon. Le personnel très sympathique et gentil.
Le 18/02/2024 à 16:59
Super dîner, lieu à l'ambiance caractéristique et accueillante. 😊 Fortement recommandé
Le 15/02/2024 à 22:15
Je suis souvent à Sappada et à chaque fois aller dîner à l'Edelweiss est un arrêt obligatoire ! Nourriture et personnel de qualité !
Le 15/02/2024 à 12:13
personnel très sympathique, endroit sympa pour les apéritifs, belle carte de boissons et nourriture de qualité
Le 14/02/2024 à 12:51
Très bien mangé !! Coupe de chevreuil stratosphérique ! Prestation impeccable. J'espère revenir bientôt!
Le 13/02/2024 à 17:28
Un peu lourd, comme de la nourriture... mais vraiment bon ! Excellent service, environnement chaleureux et accueillant.
Le 11/02/2024 à 05:34
Endroit montagnard très beau et chaleureux, cuisine de qualité et excellent service. Vous ne pouvez pas vous empêcher de vous arrêter et de manger. Si vous trouvez cet avis utile, cliquez sur la main. Merci
Le 08/02/2024 à 14:17
Beaucoup de choses, très bonne nourriture, super service et personnel très sympathique. Plat unique à 20€ complet, bon, savoureux qui rassasie... Alors je recommande ce restaurant à tout le monde si vous passez par Sappada
Le 07/02/2024 à 13:51
Un endroit parfait pour boire ou manger, service super sympa, endroit soigné, propre avec de la bonne musique, prix abordables, plats très bien présentés et exquis. Je recommanderais et j'y retournerais
Le 01/02/2024 à 21:34
Bel endroit moderne toujours au style montagnard, serveuses gentilles et présentes. Il y a beaucoup de choix de plats, entrées, plats principaux, poisson et viande. Je le recommande à ceux qui aiment le gibier comme le chamois mais aussi le cerf (cerf tomahawk cuit saignant !) Premiers et deuxièmes plats abondants
Le 29/01/2024 à 13:44
C'est une excellente raison de visiter Sappada... Je recommande la grappa de pin en fin de repas !
Le 29/01/2024 à 09:21
Nous avons dîné dans ce merveilleux restaurant historique de Sappada et l'expérience a été excellente. Le lieu est accueillant et l'ambiance qu'on y respire est celle d'un véritable restaurant de montagne. Les plats sont à la hauteur : beaux, raffinés et délicieux et les options vegan ne manquent pas. Rien n'était déplacé ! Le service est impeccable, le personnel est sympathique et serviable et la carte des vins est vaste et structurée. Je recommande vivement l'expérience!
Le 27/01/2024 à 15:24
Tous les plats sont super bons ! Compliments
Le 27/01/2024 à 14:23
Le personnel était correct et gentil, l'atmosphère était belle et caractéristique, la nourriture était excellente et présentée de manière élégante et raffinée, le rapport qualité-prix était adéquat.
Le 27/01/2024 à 10:16
Nous avons déjeuné agréablement à l'Edelweiss Stube, un restaurant situé à Sappada. Le menu propose une variété de plats traditionnels, nous avons essayé le frico, préparé avec du fromage de montagne et des pommes de terre, de la polenta et de la crème de choucroute et, en entrée, les tortelli, farcis de fromage à pâte molle de montagne, de poudre de son, de poivre et de châtaignes. Les plats étaient délicieux, avec des ingrédients frais et de qualité. Le frico était croquant et savoureux, tandis que les tortelli étaient doux et crémeux, avec une saveur riche et enveloppante. La poudre de son et de poivre ajoutait une note aromatique, tandis que les châtaignes donnaient une saveur rustique et authentique. Le service était gentil et attentionné. Le personnel était disponible pour recommander des plats et répondre à nos questions. Dans l’ensemble, nous avons passé un très bon moment à Edelweiss Stube. Nous le recommandons à ceux qui recherchent un restaurant traditionnel où déguster des plats délicieux et authentiques.
Le 22/01/2024 à 07:31
Hier nous étions pour la première fois dans ce beau restaurant, en plus d'avoir très bien mangé le personnel était rapide, sympathique et souriant, nous reviendrons !
Le 21/01/2024 à 07:23
Fortement recommandé, nourriture délicieuse, personnel très gentil, environnement très agréable ! Nous serons de retour dès que possible!
Le 20/01/2024 à 19:11
Personnel formé et très gentil. Excellente nourriture. Félicitations, nous reviendrons!
Le 18/01/2024 à 11:45
Plats authentiques, personnel très gentil ❤️❤️❤️❤️
Le 17/01/2024 à 01:07
Service exceptionnel du personnel, très attentionné et sympathique. La nourriture est délicieuse et c'est un incontournable si vous êtes dans la région. Ils ont une large gamme de grappa si vous êtes fan !
Le 15/01/2024 à 16:59
La nourriture était vraiment bonne. Un menu étonnant. Joli mashup entre italien et alpin avec de la très bonne venaison.
Le 15/01/2024 à 14:17
Le meilleur restaurant de tous les temps au coeur de Sappada, endroit très agréable, excellent service, personnel sympathique et gentil, le plat d'edelweiss excellent et copieux, le semifreddo aux noisettes et bombardino une bonté unique. C'est un restaurant que je recommande vivement, oh j'oubliais, excellent rapport qualité prix.
Le 15/01/2024 à 13:49
Nous avons mangé divinement, un arrêt obligatoire pour quiconque vient à Sappada !
Le 14/01/2024 à 19:41
Bonne nourriture, excellent service, à essayer absolument !!
Le 09/01/2024 à 07:53
Tout est vraiment très bon, des entrées aux entrées en passant par le gibier... J'y vais souvent
Le 08/01/2024 à 15:22
Dire que j'aime cet endroit est un euphémisme... un lieu merveilleux... une nourriture extraordinaire (j'ai la maladie cœliaque)... et le personnel est toujours gentil et sympathique ! Vous êtes le meilleur! Merci!
Le 07/01/2024 à 09:27
Personnel super sympa, lieu raffiné, nourriture 10/10, je recommande le filet au poivre vert, il fond dans la bouche, délicieux. Prix en adéquation avec la qualité du service et de la viande. Super recommandé, nous reviendrons certainement.
Le 06/01/2024 à 16:07
Nous sommes allés aujourd'hui 6 janvier déjeuner dans ce lieu caractéristique. Nourriture excellente et de qualité. Les plats présentés parfaitement. Tout est délicieux. Le personnel est extrêmement serviable et gentil. Je le recommande également à ceux qui ont des enfants, en fait ils en ont aussi un. Menu enfant. J'y retournerai certainement.
Le 05/01/2024 à 20:05
Nous y sommes allés deux jours de suite pour le dîner et le déjeuner. Commençons par le service. Nous avons été accueillis chaleureusement, amicalement et professionnellement. Les premières impressions sont essentielles et nous aimons tout de suite l’atmosphère et l’ambiance. Chiara notre serveuse, elle était exceptionnelle et attentionnée, il en va de même pour Paola, la dame à la caisse. Toute l'équipe était absolument professionnelle et sympathique même si elle était très occupée et que certains clients étaient très exigeants. Nous vous recommandons de réserver votre table quelques jours à l'avance. La nourriture était excellente et authentique, nous adorons la crêpe à lasagne et le tomahawk au cerf, ils ont aussi un menu pour les enfants qui est super. Nous vous remercions beaucoup pour votre hospitalité. A l'année prochaine, j'espère. Un merci spécial à Chiara et Paola :)
Le 05/01/2024 à 14:16
Nous sommes allés aujourd'hui dans ce restaurant caractéristique au style typiquement montagnard. Cadre chaleureux et accueillant également grâce à la gentillesse des propriétaires et du personnel. Et de toute façon, pour en venir au fait, nous avons très bien déjeuné. Les plats semblaient déjà succulents et testés en bouche, ils n'ont pas déçu. Nous avons pris des tortelli au fromage de montagne (2) et une tarte au chèvre bleu vraiment sublime, suivis d'un gigot d'agneau, jarret et hamburger au chamois, le tout très bon. On reviendra certainement.
Le 01/01/2024 à 20:26
Globalement recommandé, excellent environnement, configuration agréable et personnel très poli et compétent. Malheureusement, une attente pas trop courte et un manque d'accompagnement ne me poussent pas à lui attribuer 5 étoiles.
Le 01/01/2024 à 14:03
C'est vraiment dommage : les bons locaux étaient tous là, en commençant par un bel endroit bien tenu et en terminant par de beaux plats tant au niveau de la présentation que du goût. Des erreurs ont été commises lors du service : la première était que lors des entrées, deux convives recevaient également les premiers plats ; la seconde, beaucoup plus grave, était que pendant que nous mangions tous, le premier est arrivé assez tard dans un autre restaurant, il a donc déjeuné pratiquement seul.
Le 01/01/2024 à 11:35
Nourriture excellente, présentation des plats et environnement. Prestation à revoir....
Le 27/12/2023 à 15:09
Quelle merveilleuse expérience! Nous avons très bien mangé, une délicieuse carte de spécialités locales. Tout était délicieux des entrées aux desserts. Accompagné d'une bulle excellente, intéressante et particulière, recommandée par l'un des membres du personnel. Personnel très gentil, bien préparé, à l'écoute du client, nous nous sommes sentis choyés comme cela arrive rarement dans les restaurants de nos jours. La réservation est recommandée car il est difficile de trouver une place le soir. L'endroit est très sympa et on ressent vraiment l'expérience d'un restaurant typique de ces quartiers. Ça vaut vraiment le coup d'essayer
Le 26/12/2023 à 19:53
Bonjour tout d'abord, j'étais avec vous aujourd'hui avec ma famille, malheureusement ils ont une très mauvaise employée, une vieille femme élancée et mesurant environ 175, elle est hostile et ment, je n'ai pas le droit de manger du porc et je l'ai spécifiquement dit elle ne voulait pas plaire à la viande de porc avec des lasagnes et elle a dit que nous n'avions pas de viande de porc et 3 personnes l'ont essayée et il y avait de la viande de porc dedans, donc je ne pense pas que quiconque veuille y aller et la manger, c'était le première et dernière fois. C'était juste mauvais
Le 26/12/2023 à 19:45
J'ai demandé spécifiquement si la viande était du bœuf et nous avons eu de la viande mélangée à du porc. La personne qui a apporté l'assiette n'était pas sympathique, elle aurait pu donner les bonnes informations pour commander un menu différent 😡😡😡😡
Le 24/12/2023 à 09:56
Endroit sympa et pas chaotique même s'il est fréquenté. Personnel vraiment sympathique, serviable et compétent même pour expliquer les plats ! Menu très alléchant... dans le plat que j'ai pris, le hamburger servi en trois galettes chacune avec un niveau de cuisson différent pour rehausser les différentes saveurs de la viande ! Une surprise et une belle touche du chef. Gardez bien de la place pour le dessert, ils valent vraiment le coup !
Le 13/12/2023 à 09:55
DIVERTISSEMENT... CERTAINEMENT SI JE SUIS À PROXIMITÉ, JE SERAI DE RETOUR TOUT OK PERSONNEL DE L'ALIMENTATION LOCALE... FORTEMENT RECOMMANDÉ
Le 07/12/2023 à 00:05
Un dîner qui a été une expérience merveilleuse, dans un restaurant typique au cœur de Sappada. Enfin un restaurant qui propose un menu sans gluten avec un large choix d'entrées, de plats principaux et de desserts. Le plateau de charcuterie et de fromages avec les différentes sauces était tout simplement merveilleux. Le pain sans gluten était délicieux, il ressemblait à du pain normal. J'ai d'abord mangé des Spätzle sans gluten, je peux dire que je n'ai jamais mangé d'aussi bons Spätzle de ma vie. Le jarret fondait dans la bouche, tendre, délicieux. Nous avons très bien mangé, de l'entrée au dessert. Excellente présentation des plats et copieux. Personnel super sympa. Un arrêt ici s'impose absolument. Super recommandé
Le 01/12/2023 à 16:10
Endroit vraiment fantastique, après avoir vu A 4 Ristoranti, d'Alessandro Borghese, ça m'a intrigué. Excellent sur tous les plans, mais surtout au niveau de la nourriture, j'ai mangé l'un des meilleurs steaks que j'ai jamais essayé.
Le 30/11/2023 à 21:20
Très bel endroit à l'intérieur comme à l'extérieur. L'excellent service et la super nourriture, l'un des endroits où j'ai le mieux mangé parmi les nombreux voyages que j'ai effectués. Le propriétaire est très sympathique et vous fait sentir comme chez vous, comme nous y sommes allés le jour de fermeture pensant qu'il était ouvert, ils nous ont réservé la place pour le lendemain et ont eu la gentillesse de nous offrir un apéritif et de recommander un très beau spa et un restaurant pour le soir très bon. Fortement recommandé tant pour la nourriture qui est excellente que pour l'hospitalité chaleureuse du propriétaire et de tout le personnel.
Le 30/11/2023 à 21:14
Convivialité, élégance et cuisine au top, nous avons été très satisfaits de l'accueil et de la gentillesse de tout le personnel, nous y retournerons certainement
Le 28/11/2023 à 06:05
Excellent rapport qualité/prix Personnel sympathique et rapide Environnement chaleureux Super recommandé!
Le 27/11/2023 à 19:48
Tout est très bien, les gars très gentils. L'environnement est très agréable, accueillant et propre, nous reviendrons certainement.
Le 06/11/2023 à 19:09
Cuisine d'excellente qualité, restaurant très bien aménagé et belle terrasse et personnel rapide et sympathique, à l'image du propriétaire.
Le 28/09/2023 à 21:46
S'il mange bien. Les filles sont gentilles, accueillantes. Tout est propre et l'environnement calme. La bonne nourriture ne manque que du menu de fruits de mer.
Le 24/09/2023 à 11:26
Personnel sympathique, service rapide. La planche à découper était très bonne, les maccheroncini au ragù de chevreuil exceptionnels, cuisson parfaite et saveur équilibrée ! Informé
Le 24/09/2023 à 08:35
Nous avons commandé 2 cappuccinos. La serveuse a négligemment touché la boîte à gants et en a renversé une. L'autre serveuse a pris la tasse et l'a nettoyée mais elle est arrivée à table encore sale. Cela ne devrait pas arriver dans un bar. Non recommandé
Le 20/09/2023 à 05:30
Proposé par un ami nous avons été très surpris, l'environnement, la qualité de la nourriture, un menu qui varie avec différentes propositions et une carte des vins très respectable, sans oublier un service très professionnel et un excellent rapport qualité/prix.
Le 18/09/2023 à 13:02
La nourriture et le service étaient excellents et l'endroit est magnifique tant à l'intérieur qu'à l'extérieur, meublé de manière typique et très agréable. J'ai particulièrement apprécié les entrées alors que les raviolis étaient à mon avis un peu lourds, peut-être trop assaisonnés, mais c'est mon goût personnel. Ça vaut le détour ou même plus.
Le 17/09/2023 à 12:53
Excellent sur tout, surtout le choix du deuxième plat. filet au poivron vert et cèpes poêlés et joues de sanglier. Applaudissements aussi pour les desserts
Le 12/09/2023 à 13:21
Bon restaurant, vous êtes dans un bon endroit, propriétaire sympathique, la nourriture est bonne. Je ne parle pas italien, c'était un peu difficile avec la traduction car ils n'ont qu'un menu italien
Le 10/09/2023 à 22:13
L'endroit est magnifique, en hiver et avec de la neige à mon avis ce serait encore plus beau, je suis quand même content d'y être allé par une journée ensoleillée de septembre comme hier... après avoir vu quelque temps l'épisode des 4 restaurants il y a quelque temps, j'étais très intrigué... et ainsi dit, c'est fait... la nourriture était vraiment bonne et le service était très rapide et gentil, peut-être que les prix étaient un peu au-dessus de la moyenne... mais ça valait le coup... de toute façon, excellente expérience...😊
Le 04/09/2023 à 18:41
Une expérience fantastique, dans un restaurant typique au cœur de Sappada. J'ai très bien mangé, encore plus. Plats bien présentés, copieux et prix corrects. Un arrêt ici s'impose définitivement !
Le 02/09/2023 à 16:13
Ma femme et moi avons choisi de déjeuner ici parce que nous avions vu l'épisode des 4 restaurants et étions curieux de l'essayer. L'emplacement dispose également de tables extérieures, malheureusement le restaurant est situé sur la route principale et il y a donc beaucoup de confusion de véhicules. Leur carte est purement typique, mais très bonne et nous avons également trouvé les desserts très bons. Les serveuses étaient très gentilles et souriantes. Le prix est moyen.
Le 31/08/2023 à 08:09
Il y a peu à dire car tout ce que je dirais serait superflu. Simplement parfait. La courtoisie du personnel, le professionnalisme et la gentillesse de chaque membre du personnel ont ajouté une touche de classe à une nourriture parfaite. Équilibré. Le vin proposé était excellent. Le prix est très adéquat. Expérience à renouveler dès que possible.
Le 27/08/2023 à 07:21
En vacances à Sappada pendant une semaine avec des amis, nous y sommes allés dîner deux fois. Service impeccable, cuisine exceptionnelle, large choix de vins, excellent rapport qualité prix. Que puis-je dire, absolument recommandé !
Le 26/08/2023 à 13:17
Absolument mon restaurant, apéritif et bar d'après dîner préféré à Sappada ! La nourriture est délicieuse, le service impeccable et super sympa, de bons vins et cocktails. J'y retourne toujours parce que je sais que tout ira bien et que j'en ressortirai heureux.
Le 21/08/2023 à 19:22
Nous avons mangé ici pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner et avons toujours passé un très bon moment, étant vraiment impressionnés par la délicatesse des plats, en commençant par un simple sandwich végétarien (peut-être le plus savoureux que j'ai jamais mangé) et en terminant par un sandwich tranché. chevreuil que mon partenaire a commandé (il parle rarement de nourriture, mais ce plat l'a vraiment conquis). Nous avons également apprécié la sélection de desserts. Le service était toujours rapide et sympathique.
Le 20/08/2023 à 08:57
Nous y sommes allés en 2 familles (8 personnes), toutes satisfaites de leur plat, petits et grands. Je recommande le filet au poivron vert et champignons croquants, délicieux !!! On reviendra certainement!
Le 16/08/2023 à 10:43
Le plus beau restaurant de Sappada. Sans aucun doute. Ambiance, convivialité et professionnalisme règnent en maître. Cuisine délicieuse et copieuse, large choix de vins. De loin le meilleur.
Le 13/08/2023 à 12:56
Un bel endroit avec d'excellents vins et une cuisine de haut niveau, beaucoup de courtoisie et de gentillesse du propriétaire envers les filles de service, vraiment des compliments... malgré les températures chaudes, je n'ai pas pu m'empêcher de goûter les super dumplings.
Le 13/08/2023 à 12:10
Endroit charmant, bien entretenu et propre au centre de Sappada. Nous avons pris le petit déjeuner sur la terrasse extérieure, où en plus de manger de délicieux desserts, les moineaux nous tenaient compagnie. La dame dédiée au service à table, vêtue du costume extraordinaire et traditionnel du lieu, était rapide, courtoise et souriante. Compliments. Aussi recommandé pour le déjeuner et le dîner.
Le 11/08/2023 à 14:44
9/8/23 dîner en famille. Endroit magnifique et accueillant, personnel jeune et très professionnel mais en même temps sympathique et gentil. Nourriture délicieuse et pour finir, un gin tonic préparé de manière unique. Très bien!
Le 10/08/2023 à 15:26
Bel endroit, choisi par des amis pour une soirée relaxante avec de la bonne nourriture et du bon vin. Des gens sympas et sympathiques, salutations à Matilde la serveuse... Si vous êtes dans le coin, n'attendez pas pour l'essayer, vous ne le regretterez pas.
Le 09/08/2023 à 17:38
Enfin le frico, bon bon ! Les raviolis sont également excellents. Prestation parfaite. Un bon souvenir que nous emporterons avec nous de Sappada
Le 07/08/2023 à 15:46
Après Venise le 8/06/23 nous nous sommes dirigés vers Fussen mais nous avons d'abord décidé de nous arrêter à Sappada le 8/07/23 pour aller manger dans ce restaurant que nous avions vu dans une rediffusion du spectacle 4ristoranti il y a une semaine. Au 11/07/2019, il faisait partie des 4 restaurants en compétition. Je dirais que la nourriture est très bonne et le personnel sympathique. Le serveur qui nous a servi était une jeune étudiante en mode, très sympathique, joyeuse mais surtout compétente pour présenter, expliquer et conseiller sur les plats. Nous nous sommes laissés conseiller et je dois dire que nous avons bien fait. Je ne sais pas si j'y retournerai, de Scandicci (Florence) car c'est un peu à l'écart, mais je le recommande certainement à tous ceux qui passent par le Val Cadore... Je dirais un excellent rapport qualité/prix. Sappada vaut le détour et se promène dans ses vallées, le parking camping-car est bien situé.
Le 30/07/2023 à 18:57
Super restaurant avec un menu inhabituel. Très bonne nourriture et excellent service. Hautement recommandé
Le 30/07/2023 à 14:48
Service toujours amical, expérience gastronomique et esthétique. Tous les bons et desserts préparés à partir de zéro. Tout est superbement exécuté avec détails et amour - du décor au dernier morceau de dessert.
Le 12/07/2023 à 05:31
J'ai demandé un apéritif sans glace et il me l'a apporté avec de la glace. Il a également apporté des chips en entrée et nous avons trouvé un reçu à l'intérieur, ce qui ne m'a pas plu. Le bonjour commence le matin.
Le 10/07/2023 à 09:50
Nous nous sommes arrêtés pour une pause rafraîchissement lors d'une promenade. L'environnement est très agréable et le personnel formé. La terrasse extérieure offre un lieu frais et accueillant. L'intérieur du restaurant, de style typiquement montagnard, est soigné et propre et les salles de bains ne sont pas différentes. Bien sûr, c'est aussi un restaurant, mais j'essaierai ça la prochaine fois !
Le 03/07/2023 à 05:46
Restaurant avec une cuisine d'excellente qualité. Très bel emplacement au centre de Spada. Personnel sympathique et rapide. Excellent rapport qualité/prix. Monique
Le 25/06/2023 à 08:57
Au retour d'une balade, quel meilleur endroit pour se réinsérer ??? Possibilité d'arrivée au restaurant jusqu'à 14h30 (pas pour tout le monde), service excellent mais très sympathique et familier, et que dire de la nourriture..... Une expérience à essayer absolument, pour la qualité, la quantité et la présentation.... Félicitations 👏
Le 21/06/2023 à 13:23
Très bel endroit. Tout en bois et avec une grande terrasse pour pouvoir également manger dehors. Le personnel est sympathique et préparé. Les plats proposés ne sont pas nombreux mais ils compensent par le prix raisonnable, la quantité abondante et le raffinement des ingrédients. Pour une assiette de charcuterie, une entrée, un dessert et un café nous avons dépensé 30€
Le 17/06/2023 à 22:46
Cuisine excellente à un prix moyen, le steak de chevreuil et les dumplings sont superbes, les rigatoni au ragoût de chevreuil et le jarret sont très bons. Le millefeuille aux fruits des bois vaut le détour.
Le 17/06/2023 à 16:32
Excellent restaurant situé dans le centre de Sappada. Endroit très agréable et accueillant, personnel sympathique et compétent. J'ai connu cet endroit grâce à 4 restaurants. J'y suis allé aujourd'hui avec ma femme et nous avons été tous les deux très satisfaits. Nous avons eu chacun un premier plat, un deuxième plat et un dessert. Les premiers plats étaient des Straccetti complets avec de la crème bleue de chèvre locale et des gialletti et l'autre premier plat était des maccheroncini au raguttino de cerf, tous deux excellents. Puis comme seconds plats nous avons pris le chevreuil et le Tomahawk tous deux exceptionnels, et enfin les desserts. Nous reviendrons avec plaisir.
Le 17/06/2023 à 13:57
L'intérieur et l'extérieur du restaurant étaient attrayants. Nous ne nous sommes arrêtés ici que pour un cappuccino. C'était bien et c'est recommandé. Le personnel était très sympathique. Si je reviens dans la région, je reviendrai ici.
Le 03/06/2023 à 18:51
Comme toujours, une expérience absolue en termes de qualité des plats, des vins, de l'hospitalité, de la courtoisie du personnel et de l'environnement ultra raffiné. Valeur ajoutée Michele nous accueille avec une gentillesse alliée à un professionnalisme sans égal !!! Si vous venez à Sappada c'est un incontournable ! Bravo 👏👏
Le 28/05/2023 à 19:10
Bel endroit à Sappada, juste le long de la route principale de passage. Personnel courtois, sympathique et serviable. Vous pouvez très bien manger pour le bon prix. Je vous recommande fortement de vous arrêter et de l'essayer... vous serez heureux.
Le 12/05/2023 à 14:04
Endroit parfait pour manger des plats de qualité, durant l'hiver je recommande de manger dehors avec vue sur les montagnes et une agréable couverture sur les jambes gentiment offerte par le personnel. Le restaurant est composé d'un personnel expert avec une bonne dialectique, une compagnie vraiment agréable. Plats exceptionnels, aucun défaut. Cela m'a brisé le cœur de n'y avoir mangé qu'une seule fois. Je recommande fortement.
Le 10/04/2023 à 09:50
Très bel endroit, personnel sympathique, plats excellents et savoureux. Le cerf est un incontournable absolu.
Le 26/03/2023 à 10:05
Edelweiss Stube est un très bon restaurant avec une attention aux détails des plats. Nous avons mangé d'excellents plats pour le dîner, le personnel était très gentil et attentif aux besoins des clients. Qualité - Prix au-delà des attentes ! Nous serons de retour!
Le 14/03/2023 à 15:31
J'ai essayé plusieurs années de réserver bien à l'avance pour le réveillon du Nouvel An mais hélas toujours plein !!! Finalement dimanche dernier j'ai réussi à trouver une place : la nourriture est exceptionnelle, le souci du détail, le souci des besoins... Des plats super abondants et cuisinés à la perfection. La carte des vins est également excellente ! Ils pouvaient certainement se permettre d'augmenter les prix étant donné l'emplacement, le service attentionné mais jamais intrusif et la qualité de tous les plats, y compris les desserts. Je reviendrai certainement
Le 13/03/2023 à 16:54
On y retrouve une cuisine locale mais avec une touche d'originalité et de raffinement. Le personnel est gentil, accueillant et sait servir les enfants de manière conviviale. Il convient aussi bien pour un dîner que pour une collation, tout est toujours servi avec soin et les portions généreuses conviennent juste après une journée de ski. Ils ne trahissent pas la renommée des restaurants Sappada, où la cuisine est unique et introuvable ailleurs.
Le 07/03/2023 à 11:01
J'adore ce restaurant. L'environnement est magnifique, soigné et caractéristique. La cuisine est excellente (quelques plats particulièrement savoureux mais le personnel saura vous conseiller adéquatement). Les serveurs sont très bons et très attentionnés (même au bar et en terrasse). J'ai une maison à Sappada et l'Edelweiss Stube est une halte régulière (pour l'apéritif et le dîner).
Le 05/03/2023 à 20:48
Environnement très accueillant et familier !!! Personnel sympathique et gentil !!! Cuisine délicieuse et portions généreuses !!!
Le 20/02/2023 à 17:42
J'essaie de republier une critique écrite lors de mon séjour en février, mais qui n'a pas été publiée à cause des règles de la langue. Très bons plats, dommage pour le serveur avec des lunettes, une moustache et une chemise bleue, qui, après avoir demandé si la cuisinière à gaz pouvait être déplacée d'un mètre (sinon il ne serait pas possible de s'asseoir pour manger correctement) s'est mis à jurer et emmener mon amie en se moquant d'elle et en lui demandant à plusieurs reprises « qu'est-ce qui n'est pas bon pour toi ? Avez-vous peur de vous brûler ? P **** D ** Quelque chose comme ça ne m'est jamais arrivé, impressionnant.
Le 11/02/2023 à 12:25
Endroit sympa, personnel très sympathique et attentionné, excellent également pour les enfants, ils fournissent nappe et crayons à colorier, vaisselle excellente, fortement recommandé... il est conseillé de réserver
Le 10/02/2023 à 17:03
Nous avons quitté Jesolo pour venir manger ici car mon mari y était déjà allé et m'en a très bien parlé. Tout était à la hauteur des attentes. Le personnel hautement qualifié et aimable a su nous donner les meilleurs conseils. Que puis-je dire... félicitations et nous espérons revenir le plus tôt possible.
Le 07/02/2023 à 08:37
Un délicieux dîner, servi par un personnel très gentil et rapide. Nous avons vraiment apprécié une soirée relaxante avec de la bonne nourriture. Avantages: - chambre douillette de style chalet, beaucoup de bois et bien meublée - personnel très gentil et rapide - des plats excellents avec une touche esthétique dans la composition du plat - prix adapté au service proposé - les tables sont très intimistes et séparées Contre: - juste un point sensible, le vin chaud que nous avons bu avant d'entrer ne valait pas le prix payé ni en terme de saveur ni en quantité. Conclusions : Nous nous sommes sentis bien accueillis, nous y retournerons et le recommandons !
Le 21/01/2023 à 13:42
Endroit très accueillant, bonne cuisine, je recommande le plat edelweiss.... bonne carte des vins, choix varié de desserts
Le 14/01/2023 à 19:29
Endroit très agréable, accueillant et de style traditionnel avec une attention aux détails, personnel très gentil et serviable, les plats sont tout simplement exceptionnels, nous reviendrons certainement !! Admirable est le fait que, malgré le fait que l'endroit soit plein, ils ont quand même pris le temps de nous aider à résoudre un problème qui n'avait rien à voir avec le déjeuner !!! Merci beaucoup 😊et encore félicitations !!! Tout est super!!!!
Le 05/01/2023 à 20:01
Service fantastique, plats très bons, facture correcte.
Le 05/01/2023 à 19:48
Service très rapide, personnel accueillant et très courtois ; la nourriture est excellente et avec un prix plus qu'honnête (30-35 euros pièce). Essayer!
Le 30/12/2022 à 14:58
Endroit très agréable et accueillant. Le service était à la fois très efficace et délicat, le très jeune serveur était très bon et professionnel et expliquait les vins en détail. La nourriture, y compris les desserts, était délicieuse ! Je reviendrai certainement.
Le 26/12/2022 à 19:20
Un lieu très accueillant, avec un environnement soigné et câlin. La nourriture est excellente, typique de la cuisine montagnarde. Tout est excellent. Je recommande fortement. Mieux vaut réserver à l'avance
Le 26/12/2022 à 19:15
Excellent, personnel très sympathique et serviable, plats très bons et copieux. Je recommande de ne prendre que le plat Edelweiss comme seul plat car il est assez copieux. le premier plat de crêpes aux orties était vraiment excellent. Informé.
Le 17/12/2022 à 21:28
Que dire, un restaurant situé dans un lieu touristique de montagne enchanteur qui propose des plats fabuleux et typiques, le résultat est une expérience au top. Deuxième fois pour nous à Edelweiss, cette fois j'ai pris les tagliolini au raguttino de chevreuil et le filet de bœuf au poivre vert et cèpes croquants tandis que ma copine a opté pour le menu dédié sans gluten (très riche) car elle est intolérante au gluten. Prestation impeccable. Nous reviendrons évidemment.
Le 13/12/2022 à 12:18
Desserts incroyables et endroit très sympa !!! Personnel très professionnel !! HAUT!!
Le 13/12/2022 à 11:48
Rien à dire sur la nourriture est vraiment bonne mais pour le reste on n'en est pas là, les trois étoiles c'est pour la cuisine. Les tables sont inconfortables et trop peu d'espace entre elles, la grande table au centre vous fait rester sous les yeux de tout le monde et vous maintient ensuite trop surélevé avec les chaises et de plus le personnel parle de manière trop informelle en utilisant le tu mais c'est peut-être typique de l'endroit .
Le 10/12/2022 à 12:56
Tout est parfait ! Cuisine excellente et savoureuse, Chambre bien chauffée, Personnel sympathique, Service rapide.
Le 27/11/2022 à 15:23
Nous sommes tombés dessus presque par hasard, un dimanche de basse saison, fin novembre. L'environnement est très raffiné : le mobilier en bois naturel et la chaleur confortable des intérieurs, contrastant avec le premier froid déjà ressenti à l'étranger, créent un contraste agréable qui démarre l'expérience du bon pied. Malgré l'affluence, le service est ponctuel et courtois. Nous ne sommes pas pressés et le chef prend son temps. L'attente est largement récompensée : de l'entrée au dessert tout maintient un niveau de qualité remarquable, du choix des ingrédients (impeccable) aux plats originaux mais avec des clins d'œil à la tradition frioulane qui satisfont même les palais les plus exigeants. Un conseil : n'en faites pas trop avec la vaisselle et gardez un petit trou pour les desserts. Vous ne le regretterez pas.
Le 07/11/2022 à 14:08
Ça vaut le coup... une deuxième visite !! Plats copieux avec d'excellents vins
Le 31/10/2022 à 18:46
Lieu merveilleux. Nous sommes arrivés et avons trouvé un set de table à colorier avec une trousse à crayons pour divertir l'enfant à table. Idée exceptionnelle. Divinement mangé avec un service d'une gentillesse unique. Excellent rapport qualité/prix. Bravo pour le sans gluten. Cela vaut vraiment la peine d'y retourner malgré les près de deux heures de route depuis chez nous. Bien joué!!!
Le 12/09/2022 à 20:49
Ambiance agréable, bonne bouffe, bons vins
Le 06/09/2022 à 18:05
Excellente cuisine, lieu charmant et personnel sympathique : fortement recommandé ! Pour les passants : essayez le plat Edelweiss et la choucroute (la meilleure que j'ai jamais mangée)
Le 29/08/2022 à 13:03
Excellent lieu ! Des plats conçus avec des ingrédients typiques, frais et de saison. Très bonne ambiance et personnel sympathique et sympathique. Hautement recommandé!
Le 22/08/2022 à 14:58
Bon service, personnel très sympathique, gentil et poli. Excellents plats gastronomiques. Nous avons beaucoup apprécié le choix de toutes les entrées, très variées, des plats traditionnels mais jamais banals, très bien préparés. Bon vin. Vous pouvez également manger dehors sur la terrasse.
Le 20/08/2022 à 21:26
Des combinaisons raffinées, d'excellentes matières premières, un personnel aimable et qualifié, c'est vraiment du bon Edelweiss.
Le 19/08/2022 à 13:05
L'endroit est accueillant, le personnel est sympathique, la nourriture est bonne, copieuse et servie avec beaucoup de soin. Nous étions à la mi-août, l'endroit était plein à craquer et malheureusement nous avons dû attendre longtemps. Le menu sans gluten est exceptionnel. Ce n'est pas donné, les plats coûtent en moyenne 15/20 € pièce. Cependant, je viens souvent dans cet endroit parce que je m'y sens bien. Je conseille au restaurateur de faire un peu plus attention à la température du vin.
Le 18/08/2022 à 07:42
J'aime m'arrêter pour une glace aux fruits sauvages. Je vous recommande de voir leur offre à l'intérieur des étagères, vous serez stupéfait par tant de choses intéressantes à manger. Il faut demander des serveurs anglais, ils ne connaissent pas l'allemand (du moins je l'ai remarqué en y étant allé plusieurs fois) - une étoile de moins pour le service.
Le 16/08/2022 à 08:15
Envoûté par cette expérience culinaire ! Un véritable voyage à travers les saveurs de Sappada avec la touche magique du chef Alessandro. J'ai essayé plusieurs plats dont le tomahawk de chevreuil, le senkile fumé, la bresaola de chevreuil, le tartare de chevreuil et le burger au chamois. Chaque plat a sa propre identité et les conseils du sommelier se sont révélés extrêmement précieux pour accorder le bon vin. En extase. Qualité supérieure et prix raisonnable, vous ne le regretterez pas. Merci encore à Alessando et à tout son équipe.
Le 15/08/2022 à 14:26
Félicitations au responsable de la salle pour son attention, son amabilité et sa gentillesse. La viande est excellente.
Le 13/08/2022 à 12:34
Nourriture excellente et personnel très gentil... je le recommande
Le 31/07/2022 à 19:52
Excellent endroit, aussi bien pour les apéritifs que pour les dîners. Terrasse extérieure accueillante et environnement intérieur chaleureux. Un menu complet pour les coeliaques, avec des plats délicieux et typiques. Ils proposent du pain fait maison vraiment délicieux. Personnel courtois et attentif aux besoins de chacun. Excellentes bières. Fortement recommandé, à ne pas manquer.
Le 28/07/2022 à 04:04
Cuisine excellente et présentation soignée. J'ai trouvé de l'attention pour les coeliaques et ce fut une merveilleuse découverte. Ils ont un menu dédié sans gluten, j'ai goûté les dumplings et je les ai trouvés exceptionnels, délicieux pain fait maison, bière sans gluten, un paradis pour ceux comme moi qui ont ces limitations. Personnel très gentil et préparé. Hautement recommandé! Nous espérons pouvoir revenir bientôt ! Merci pour tout
Le 21/07/2022 à 19:47
Miam🤤 !! Immense choix d'aliments sans gluten, un véritable paradis pour les coeliaques et un excellent service !
Le 21/07/2022 à 11:08
Incroyable, très délicieux, excellent. Produits de très qualité.
Le 10/07/2022 à 08:00
Restaurant typique de Sappada, très sympa et accueillant. Large choix d'aliments et opportunités pour les végétariens également. Personnel sympathique et rapide. Prix un peu élevés
Le 03/07/2022 à 08:28
Il faut absolument essayer ! Nous étions là pour l'apéritif - accueillant - excellente qualité - et ils ont même apporté de l'eau pour le chien sans rien demander💕 Nette Bar/Restaurant im Zentrum - Tolle Qualität der Speisen und zuvorkommendes Service - Plodn ist general eine Reise Wert
Le 01/07/2022 à 05:35
Pour notre mariage, nous avons choisi l'Edelweiss Stube. Un déjeuner intimiste avec menu à la carte où chaque convive choisit ce qu'il veut manger. Tout le monde a été pleinement satisfait : des enfants (avec des plats qui leur étaient dédiés) jusqu'à nous les adultes qui avons choisi spazle, lasagnette, steak de chevreuil et autres gourmandises. Tous les plats sont préparés avec soin, délicieux et beaux à regarder. Le propriétaire était très serviable et s'est personnellement occupé du gâteau. Le personnel de la chambre était sympathique et serviable. La chambre est accueillante et propre. Recommandé pour les déjeuners entre amis mais aussi en couple.
Le 29/04/2022 à 20:26
Locaux très agréables et bien entretenus, personnel très sympathique, poli et serviable, plats très riches et bien présentés, excellente qualité des matières premières et prix adaptés à la qualité et à la quantité, je le recommande vivement pour goûter les plats typiques, un point de mérite également pour les excellentes douceurs faites maison,
Le 03/04/2022 à 19:30
La nourriture est toujours excellente, mais il n'est pas possible de demander deux reçus, d'aller les chercher au comptoir et de n'en recevoir qu'un seul. Je pensais que vous aviez payé en deux coups... nous ne pouvons pas refaire le reçu. Enfin, il a complété le tout avec 2 euros supplémentaires... visiblement, il ne sait pas utiliser une calculatrice.
Le 03/04/2022 à 16:34
Des plats toujours excellents (je recommande particulièrement l'orge et le chevreuil fumés). Il existe une grande variété de vins de qualité à des prix corrects. Personnel sympathique et professionnel.
Le 21/03/2022 à 06:10
Pub classique, à la décoration plutôt montagnarde. Emplacement très pratique, en plein centre, avec possibilité de parking à proximité. Bons sandwichs, j'ai aussi essayé leurs raviolis, ils étaient bons aussi. Il manque quelques étoiles en raison des prix décidément élevés. A moins d'aller dans d'autres endroits beaucoup plus typiques. Personnel très gentil et serviable
Le 25/02/2022 à 06:21
Excellent restaurant au centre de Sappada. Ils proposent un large choix d'apéritifs et de plats typiques locaux. Il y a aussi un mini menu pour les plus petits avec un peu de tout. Je recommande de réserver car il a toujours été complet tout au long de la journée et si les places à l'extérieur sont terminées vous risquez d'avoir le malheur de ne trouver que des places sur les tables hautes qui ne sont pas très confortables. Surtout avoir de jeunes enfants. Sinon endroit très propre avec des serveurs très sympathiques. Personnellement les prix sont un peu élevés pour les plats mais j'imagine qu'ils sont en adéquation avec les tarifs du lieu. En tout cas, je le recommande même juste pour un bon apéritif en extérieur.
Le 18/02/2022 à 21:55
Une hospitalité impeccable, un lieu suggestif et un mobilier de bon goût, des plats raffinés aux combinaisons insolites et une viande étonnante, dans toutes ses variantes. Du cerf au chamois, du lapin au porc, le résultat ne change pas, sublime.
Le 16/02/2022 à 11:02
Lieu typiquement montagnard. Les plats, tous de grande qualité, justifient les prix. Personnel super sympa et gentil. Très bon vin et grappas finales.. SUPER ! Nous sommes également revenus dans l'après-midi pour le service au bar et cela aussi était impeccable. Je recommande fortement
Le 07/02/2022 à 10:01
La seule chose que je peux dire, c'est : une expérience qui vaut la peine d'être vécue, point final. Endroit confortable, excellent service. La qualité de la nourriture est excellente.
Le 07/01/2022 à 20:07
Dîner TOP, plats excellents de l'entrée au dessert avec un excellent service, recommandé !
Le 30/12/2021 à 17:15
Nous avons appelé le 28 décembre pour savoir s'ils avaient de la disponibilité pour déjeuner le 30. Tout était réservé jusqu'au 3 janvier... Nous nous retrouvant à Sappada, nous avons quand même décidé d'essayer et, même s'il était un peu tard pour le déjeuner (du moins dans le nord !!!), ils nous ont quand même laissé nous asseoir. Excellent service et nourriture délicieuse, nous avons essayé des raviolis spatiaux, et les pâtes au ragù de chevreuil étaient également vraiment délicieuses ! Je vote dix !!! 😜 Merci pour tout et... Bonne année !!!
Le 29/12/2021 à 20:50
Cela fait quelques années que je vais dans ce restaurant et je ne suis jamais déçu. La carte est variée et très soignée (on retrouve souvent les plats du jour, qui sont généralement incroyables) le personnel, en plus d'être très compétent, est également sympathique et professionnel. L'emplacement est très suggestif et caractéristique, mais on peut trouver des éléments de design tels que des lustres. Le joyau de ce restaurant est qu'il est arrivé deuxième dans quatre restaurants avec Alessandro Borghese. Excellent également pour un apéritif en famille ou entre amis. Je le recommande vivement, si vous passez par Sappada vous devez vous arrêter.
Le 27/11/2021 à 15:39
Déjeuner parfait. Personnel poli, sympathique, sympathique et serviable. Le menu donne envie de tout emporter ! Chaque plat était un paradis pour le palais. Et puis, impossible de ne pas tomber amoureux du Strudel ! Si vous passez par Sappada, vous ne pouvez pas vous empêcher de vous arrêter. On reviendra certainement!
Le 21/11/2021 à 15:36
Nous avons dîné ici hier soir et tout était délicieux. Personnel sympathique et sympathique, plats préparés avec soin, saveurs exquises et les plats sont copieux, la bonne facture ! Nous serons de retour!
Le 24/09/2021 à 20:37
Mieux que mes attentes. Endroit typique, accueillant et confortable. Personnel très hospitalier. J'ai apprécié les plats locaux classiques et savouré leurs excellents spiritueux. Le prix est correct pour la qualité et la quantité. Je le recommande fortement.
Le 18/09/2021 à 13:52
Rapport qualité/prix jusqu'à présent le meilleur de tout Sappada, plats incroyables avec des vins recommandés par un gars très bon et compétent, également un endroit idéal pour un apéritif et après le dîner
Le 14/09/2021 à 08:56
Nous venons ici 2 à 4 fois par an et c'est toujours un plaisir. Nourriture délicieuse, bonnes boissons, ambiance et service conviviaux. Merci et continuez comme ça.
Le 10/09/2021 à 13:19
Tout était excellent...et copieux...très accueillant....personnel sympathique et très compétent...surtout sur les bonnes boissons...Merci, à la prochaine fois
Le 06/09/2021 à 18:13
Nous avons été plus que satisfaits tant de la nourriture que de l'accueil, les serveurs étaient polis et très gentils ! Excellent rapport qualité prix, 5 étoiles méritées. Très bel endroit.
Le 03/09/2021 à 11:14
Restaurant de style tyrolien. Composition scénique et service de table. Les plats sont servis sous une cloche en verre qui est ensuite élevée devant le client émerveillé : un nuage de vapeur s'élève avec une odeur de pin. 5 étoiles +
Le 23/08/2021 à 14:40
Personnels très sympathiques, nourriture simple, mais excellente(salade niçoise, raviolis aux herbes fraîches ).Nous avons passés un bon moment sous des tonnelles à l'abri du soleil
Le 19/08/2021 à 08:46
Endroit cosy avec une grande terrasse où l'on peut s'arrêter pour prendre l'apéritif, mais terrible pour ceux qui ont des amis à quatre pattes et qui veulent accéder au restaurant puisqu'ils ne sont pas acceptés. Après tout, l'ensemble de Sappada doit être considéré comme NON-ADAPTÉ AUX CHIENS et donc à éviter pour ceux d'entre nous qui ont des animaux à fourrure.
Le 15/08/2021 à 15:44
Nous sommes partis après 20 minutes d'attente....sans rien attendre....les serveurs discutaient entre eux et prenaient des photos...... Perte d'appétit
Le 07/08/2021 à 14:00
À l'intérieur, il y a un environnement accueillant, tandis qu'à l'extérieur, il y a différents sièges pour déjeuner ou siroter un café ou un apéritif. Plats excellents et originaux. Excellents desserts. Personnel jeune, sympathique et professionnel
Le 27/07/2021 à 13:43
Une des meilleures expériences gastronomiques de tous les temps, et j'en ai vécu quelques-unes dans ma vie... mais en même temps aussi une expérience humaine de l'hospitalité comme elle devrait toujours l'être dans un restaurant. Vous sortez et vous avez déjà envie de revenir bientôt. Un grand merci à tout le personnel, en cuisine pour la nourriture, et au service pour les boissons et les réponses à nos curiosités et besoins (notre Nala était également là 🐕). Par habitant dépensant environ 50 euros pour la Franciacorta d'apéritif, entrée, plat principal, bouteille de Schiopettino, dessert, café et grappin (ce dernier offert). Tu es très bon!
Le 22/07/2021 à 16:59
Magnifique lieu inséré dans le style du Tyrol du Sud, entouré de magnifiques montagnes. Cuisine variée avec des plats savoureux également riches en détails. Nous avons apprécié les premier et deuxième plats ainsi qu'un délicieux dessert. Il pleuvait dehors, mais il faisait beau à l'intérieur !!!
Le 22/07/2021 à 12:12
Comme promis nous sommes revenus fêter notre anniversaire et avons essayé les seconds plats... Que dire.... Ajoutons aussi la dernière étoile 10 sur 10 tout est vraiment exceptionnel des produits à leur fabrication et présentation impeccable par les formés et personnel sympathique. Même notre chiot Arthur a été accueilli comme un vrai Roi... Bref, vous êtes fantastique. À la prochaine! De 1 à 10 je dirais 9 juste pour pouvoir revenir voir si on peut encore s'améliorer ! Vraiment tout est délicieux, riche en saveurs locales. Personnel accueillant et très professionnel. Bravo à tous. Notre anniversaire a été célébré en grand ❤
Le 20/07/2021 à 17:34
Nous fréquentons Edelwiss depuis de nombreuses années, toujours comme étape fixe pour le petit-déjeuner et l'apéritif. Depuis que nous avons découvert leur cuisine, c'est un arrêt obligatoire lorsque nous sommes à Sappada. Des saveurs de montagne préparées avec beaucoup de soin, le tout très raffiné et vraiment bon. Des prix plus que raisonnables pour la grande qualité. Manger en terrasse au coucher du soleil au centre de Sappada est une expérience à recommander. Bon travail à tous !
Le 07/07/2021 à 21:41
Aliments faits maison. Des saveurs très savoureuses. Et surtout personnel et propriétaire extrêmement gentils
Le 06/07/2021 à 12:02
Sans mots. Personnel très serviable et sympathique, nourriture de bonne qualité préparée à la perfection. Les joues de sanglier braisées avec purée de pomme de terre Sappadine étaient parfaitement cuites ; le placage et l'accord avec les myrtilles également. Fortement recommandé, je reviendrai certainement.
Le 30/06/2021 à 12:44
Un endroit accueillant que vous ne pouvez pas oublier. Des plats raffinés et bien préparés, tant par l'aspect que par la qualité des plats. Personnel très attentionné et ambiance familiale. J'ai goûté plusieurs plats et trouvé d'excellentes saveurs dans chacun. Un incontournable de Sappada… à ne pas manquer !
Le 22/05/2021 à 19:46
Personnel sympathique et nourriture excellente. Hautement recommandé.
Le 20/05/2021 à 15:44
Endroit confortable, avec service de restaurant et de bar, tous excellents. Pour une étape ou un repas c'est idéal
Le 28/02/2021 à 14:16
Nous sommes venus à l'Edelweiss Stube pour l'anniversaire de mariage de mes parents : de l'entrée au dessert, les surprises gourmandes se succédaient ! Service impeccable, lieu accueillant, plats superlatifs !
Le 28/02/2021 à 10:15
Expérience agréable, saveurs savoureuses, bel emplacement interne typique et personnel sympathique. Si vous êtes à Sappada, cela vaut le coup. Lapin essayant le cerf, spectacle.
Le 06/02/2021 à 17:27
J'avoue que sans le programme de Borghèse, je ne serais jamais tombé dessus. Par curiosité et de passage, j'ai profité d'être en zone jaune. Eh bien, à la télévision, je l'ai déjà qualifié de vainqueur, il ne me reste plus qu'à confirmer les votes élevés qu'il a reçus. Mes? Localisation : 8 très accueillants, tous en uniforme, beaux à regarder. A mon goût, je n'ai pas trop aimé les lustres mais ils s'intègrent dans le contexte. Menu et service : 9. Le jeune homme est très bon. J'ai travaillé dans des clubs et je remarque tout de suite quand il faut du professionnalisme avec une pincée de convivialité. Nourriture vraiment d'excellente qualité. Facture : 8 pour le quartier, c'est normal et conforme à la qualité de la nourriture et du service. J'espère rencontrer un jour le propriétaire pour le féliciter.
Le 01/10/2020 à 17:37
Environnement agréable Personnel très attentif et nourriture excellente, bon choix de vins. Certainement intéressant tant pour les matières premières que pour le service.
Le 28/09/2020 à 07:17
La seule chose que je voudrais dire... je reviendrai !! Tout est bon, bien servi, d'excellente qualité et beaucoup de gentillesse !!!
Le 21/09/2020 à 19:14
Excellent emplacement, salles de bain très propres, nous sommes sortis presque sous la pluie, mais, par notre choix, nous avons passé un bon moment, abrités quand même, nourriture excellente pour le rapport qualité-prix, portions plus que généreuses, serveurs très gentils, avec le la première fois, tout allait bien. Rendre.
Le 27/08/2020 à 20:14
Endroit très agréable et bien tenu, vaisselle supérieure et cave excellente. Personnel sympathique et compétent et prix absolument conformes.
Le 27/08/2020 à 19:50
Très bel endroit et plats délicieux. Attention adéquate pour les plus petits. Je recommande de réserver même une semaine à l'avance !
Le 23/08/2020 à 12:53
Endroit caractéristique..on mange très bien, personnel très gentil, plus que recommandé
Le 22/08/2020 à 14:47
Excellente cuisine !!! Sublime tartare de chevreuil !! Hautement recommandé. Prix un peu élevés mais ça vaut le coup !
Le 19/08/2020 à 14:16
Arrêtez-vous pour un déjeuner rapide après une excursion sur l'un des nombreux sentiers de la région. Un personnel très amical et serviable. Une carte très riche de propositions principalement liées à la viande. Certainement une expérience agréable.
Le 11/08/2020 à 19:42
La nourriture est vraiment très bonne, le personnel est super sympa et serviable, le rapport qualité prix est de 10... que demander de plus ? Burrata au bœuf mariné pour 11 personnes, gnocchis de pommes de terre et écorces pour 11 personnes, raviolis Sappadini pour 11 personnes......fortement recommandé😜
Le 09/08/2020 à 20:03
Je pourrais simplement dire que nous avons très bien mangé ici.... Et je veux plutôt souligner la grande gentillesse, la courtoisie et le professionnalisme du personnel... De plus, commandez ce que vous voulez, vous ne vous tromperez pas... mais assurez-vous d'avoir dans votre assiette le carpaccio de chevreuil au radicchio des montagnes et le tiramisu aux figues ou aux pommes...
Le 29/07/2020 à 05:49
Restaurant confortable au centre de Sappada. Carte pleine de propositions, plats bons et abondants servis par des filles efficaces et jolies en costume local. Bon rapport qualité/prix.
Le 06/07/2020 à 11:30
Tout est excellent. Service excellent. Gentillesse, sourires, professionnalisme et senteurs incroyables. Menu complet et de qualité. Des portions généreuses. Très bel environnement rénové avec une terrasse vraiment unique. Félicitations à tous. Je n'étais pas allé à Sappada depuis 10 ans et dès mon arrivée, l'agréable surprise m'a permis de bien commencer mes vacances. Super recommandé.
Le 29/06/2020 à 07:41
À la hauteur des attentes. Produits de qualité manipulés de main de maître. Personnel attentif et poli. Titulaire personnage. Compte correct.
Le 18/02/2020 à 22:00
Comme toujours c'est garanti, nous avons goûté des choses différentes de la fois précédente, délicieuses !!
Le 04/02/2020 à 08:27
J'adore cet endroit, son professionnalisme, sa cuisine excellente et ses prix absolument honnêtes. Même ce soir 01/01/2024 une soirée remarquable en termes de cuisine (les joues sont spectaculaires) et de service, un jeune groupe compétent et sympathique avec Pietro planant entre les tables avec maîtrise et convivialité. Bien joué!
Le 06/01/2020 à 12:18
Endroit très accueillant. Excellente cuisine. Selon moi, les desserts sont à améliorer : j'ai trouvé le tiramisu avec très peu de crème et trop de cacao, la panna cotta était ennuyeuse au bout de 2 cuillerées car il y avait trop de chocolat fondu qui cachait complètement le goût de la panna cotta. Sinon personnel sympathique et service rapide
Le 22/12/2019 à 07:43
Nourriture excellente, personnel très sympathique et serviable. Bonne nourriture.
Le 21/08/2019 à 21:39
Excellent tant dans le service que dans la qualité des plats typiques du lieu.....fortement recommandé😊
Le 21/08/2019 à 10:20
Endroit cosy et typique, personnel sympathique et serviable. Les plats sont particuliers et la cuisine est typique de la région... Exquise. je vous conseille
Le 11/08/2019 à 18:10
Plats typiques excellents et abondants de la région. J'y suis revenu après une visite en 2016 en hiver et je l'ai trouvé excellent. Si on veut un peu cher, mais la qualité est incontestable.
Le 27/07/2019 à 19:18
Bon restaurant avec un personnel très sympathique ! Bien mangé. Il aurait peut-être pu être assaisonné et décoré un peu mieux pour le prix, mais c'était bien. La terrasse ensoleillée était confortable pour manger. Le menu lui-même devrait être retravaillé. L'endroit est vraiment propre et décoré avec goût. Les toilettes sont extrêmement propres.
Le 17/07/2019 à 12:20
Le restaurant est situé au centre de la ville de Sappada. Nous sommes en montagne, dans les Dolomites. Le propriétaire Alex est super sympa, facile à vivre et gentil. Le personnel du restaurant est super efficace, gentil et professionnel. La nourriture est spectaculaire. Ci-dessous, vous voyez les raviolis de navets rouges au beurre fondu et à la ricotta fumée. Un spectacle en bouche et aussi pour les yeux. Premier qui satisfait bien. Les desserts sont répertoriés par le personnel. La moule au yaourt aux baies que j'avais était bonne. Ne parlons plus de grappa. J'ai essayé celui au gingembre, bon, persistant et digestif. A la fin du dîner, Alex nous a offert un cornet de glace en forme de verre à shot recouvert à l'intérieur de chocolat qui contenait de la grappa. Le contraste de la grappa au chocolat était fantastique en bouche. Félicitations à tous les travailleurs de l'Edelweiß Stube
Le 13/02/2019 à 07:11
Ça vaut vraiment le coup d'essayer. Dîner pour deux dans un décor de conte de fées. Excellente qualité et présentation des plats. Gestionnaires très gentils et professionnels. Félicitations !!! J'ai fait une très bonne impression. Réservation obligatoire.
Le 19/11/2018 à 20:39
Bel endroit élégant, avec un personnel en costume typique et un propriétaire très sympathique. La nourriture est traditionnelle et très bonne, de bonnes portions et des ingrédients sélectionnés. Les spiritueux qu'ils produisent sont excellents.
Le 24/07/2018 à 21:24
Endroit charmant, nourriture délicieuse, portions très généreuses. S'il faut choisir, je vous conseille l'entrée et les raviolis...excellents ! Service excellent! Sans réservation, vers 13 heures, ils nous ont immédiatement assis à l'intérieur.
Le 13/07/2018 à 12:11
Accueil sympathique et nourriture correcte à recommander.
Le 31/05/2018 à 11:06
Un accueil spectaculaire. Le personnel très serviable. Nous avons mangé un premier plat et un deuxième plat. Le premier est un conte de fées. Puis le deuxième merveilleux. Que dire si vous êtes de passage, je vous le recommande vivement. Nous reviendrons certainement... Je joins 4 photos. Et félicitations à tout le personnel.
Le 31/03/2018 à 19:19
L'endroit est très sympa, peut-être juste un peu bondé. Les tables sont un peu rapprochées, mais ça va, on est en montagne. Le personnel est très courtois et le choix de plats et de boissons est très large. Les produits sont très bons et je le recommande vivement après le ski ou après une balade ou même pour y passer la soirée. Il y a des tables à l'extérieur bien exposées au soleil et avec un poêle central. Chouette
Le 17/03/2018 à 20:39
Endroit bien meublé et très agréable. Le personnel était très gentil et sympathique. Nous avons vraiment bien mangé ! Les portions étaient généreuses et j'ai mangé des plats de qualité. Je reviendrai certainement.
Le 20/02/2018 à 14:55
Beau lieu. Dehors -6° à l'intérieur tellement chaud qu'on n'a plus envie de sortir. Tous les plats étaient délicieux, personnel très sympathique et service rapide. Recommandé +++++
Le 07/11/2017 à 13:04
Excellent service, serveurs impeccables, premier et deuxième plats avec des ingrédients de la plus haute qualité. Les vins (je ne peux dire que le prosecco en vrac) comme je ne connais pas la cave, ils sont quand même excellents. Prix autour de 20/25 euros pièce pour les entrées, premier ou deuxième plats et vin.
Le 08/09/2017 à 11:46
Exceptionnel !! belle ambiance montagnarde mais chic et romantique à la fois, vivement recommandé notamment pour la cuisine riche, très savoureuse et impeccable même dans les présentations ! Mon copain et moi sommes deux sur chaque portion commandée... pour nous c'est la deuxième année à Sappada dans ce restaurant, mais c'est une expérience à tenter au moins une douzaine de fois dans sa vie !😍😍😍 Sur les photos, vous pouvez voir : Lasagne aux orties (photonique !!) Jarret de porc aux pommes de terre au four Mélange de légumes cuits à la vapeur dans un bol en terre cuite Panier de pâte feuilletée aux framboises et à la crème Gâteau Sacher
Le 26/02/2017 à 12:37
Carte riche toujours mise à jour avec des produits frais de saison, des portions généreuses, une cuisine et un service excellents, également très gentils👏😄
Le 29/11/2016 à 19:26
Ici, c'est un mélange gagnant de tradition montagnarde et d'innovation entrepreneuriale non seulement dans l'accueil de chaque client, mais aussi dans le travail de l'équipe de cuisine. Le menu est riche, variable et lié à la tradition de l'agréable ville alpine. Parmi les entrées, outre les légendaires planches de charcuterie et de fromages, on trouve par exemple une assiette de speck, pêches, roquette et flocons de fromage affiné. La carte des vins est longue et raffinée. Je pense aux entrées avec des raviolis, ou avec des späzle, ou avec des tortelli Sappadini. Et l'orge aux pommes, speck et cannelle ? Lasagne aux orties : wow ! Sans parler des secondes. Médaillons de cerf avec tarte aux noix, poire cuite et pommes de terre. Ou encore jarret de porc à la polenta, poitrine de dinde aux légumes, bouchées de chevreuil à la polenta. Waouh ! Sans oublier les desserts. De l'incontournable strudel aux gâteaux aux fruits, en passant par la cocottina aux pommes et aux baies, pour conclure avec des grappas aux saveurs variées. Le choix des bières est original. Et les dégustations du chef sorties du sac sont toujours bienvenues et agréables !
💬 J'y suis allé avec 2 enfants, j'ai dû quitter l'hôtel le matin (les enfants sont restés) et je suis revenu à midi pour le départ. À ma grande surprise, ils ont expulsé mes enfants de la pièce, expliquant qu'ils devaient partir à 11 heures pour nettoyer la pièce. Vraiment pas acceptable !!! Je voyage fréquemment, nous savons que les hôtels doivent préparer la chambre pour les prochains clients, mais sortir les enfants de la chambre sans parler aux parents ou essayer de gérer la situation est tout simplement un très mauvais comportement, plus 12 heures. l'horloge n'est pas trop tard du tout. A 12 heures j'étais là, ce n'est certainement pas tard et on peut attendre… ou au moins m'appeler pour faire le point sur la situation et vérifier comment procéder. Donc, je n'y reviendrai plus jamais…
💬 Pizzas froides et de mauvaise qualité avec très peu de garnitures : littéralement 4 tranches de salami sur une moitié de pizza au salami et 12 chips sur une autre. Entre autres choses, nous avions demandé que le salami soit sucré puisque la fille allaitait et qu'il soit plutôt épicé. Pour le même prix, vous obtenez les pizzas brunda
💬 Reste loin.... Tout au long de la soirée, nous avons pensé que nous étions sur Scherzi a Parte, surtout après avoir reçu la facture. Cuisine et exécution médiocres et sans imagination, service malgré beaucoup de bonne volonté totalement à revoir et inadéquat, grande structure mais toujours des années 90, facture sans aucune référence étant donné qu'il n'y a pas de menu, se révélant fou et sans aucun critère. La restauration est une chose sérieuse....
💬 Je ne suis resté qu'une nuit dans ce B&B magnifique, magique et traditionnel. Mobilier montagnard simple, soigné, rénové et typique (tout en bois clair), chambres impeccablement propres, espace petit-déjeuner bien fourni et bien rangé. Les propriétaires sont 2 personnes exceptionnelles, notamment sa femme Marianna qui m'a accueilli immédiatement au parking pour m'apporter de l'aide et m'a traitée comme une fille (très attentionnée et excellente conseillère sur les excursions à entreprendre). L'emplacement de la maison est splendide, entouré de verdure et à l'écart du bruit des voitures, et non loin des services. Je recommande vivement cet endroit, d'abord pour la compétence des gérants, ensuite pour l'excellent rapport qualité/prix ! J'y retournerai certainement si je me retrouve dans ces régions ! 🙏😍
💬 Le lieu est magnifique, la cuisine très variée et délicieuse. Nous avons pris le menu 7 plats, très copieux et à prix plus que correct ! Mention spéciale pour le fondant au chocolat ! Nous nous sommes arrêtés par hasard ! Et nous reviendrons !!!
💬 Nous avons été accueillis par Jessica qui nous a gentiment et cordialement donné toutes les informations nécessaires sur notre séjour. La chambre et la salle de bain sont équipées de tout le confort. Dans le salon, vous avez tout ce dont vous avez besoin pour prendre votre petit-déjeuner avec une machine à café. Excellente propreté des lieux. Je le recommande également fortement car emplacement, proche du front de mer, situé dans un quartier desservi par le confort et les services.
💬 Certains des meilleurs plats que j'ai jamais mangés à Rome (à des prix incroyables) avec plusieurs options végétariennes ! Il y avait aussi une très bonne bouteille de vin à moins de 15 €. Serveurs sympas et bonne soirée tout autour, merci ! Je suis tellement content qu'un local l'ait recommandé !
💬 Petit coin de paradis ! - Accueil parfait et personnel très agréable et très arrangeant. Nous restions qu'une nuit et normalement le forfait commence à 2... Mais, ils ont pu nous y faire dormir, et ouf ! - Appartement spacieux, lit confortable, lieu très propre et petite terrasse pour pouvoir y manger, s'y prélasser ou même y étendre du linge ! Parfait ! Seul petit point négatif, un ventilateur au plafond et pas de climatisation, avec la chaleur, assez compliqué de régulé la température, pas grave ! - Piscine, jacuzzi et même transats pour faire la bronzette, un peu moins cool en fin de journée car piscine un peu salle ( avec quelques feuilles dedans, jacuzzi sans bulles ... ) Mais pas grave nous n'étions pas là pour ça de base ! - Petit déjeuner très agréable en terrasse et bien complet ! - Prix un peu cher mais, pleine saison, appartement, île de Marettimo donc pas beaucoup de concurrence... Mais, pas déçu pour autant ! ( Et le vin blanc était excellent aussi, mais pas mis au frais... )
💬 Quel bel endroit, quelle vue magnifique ! Nous avons dormis sur place. C est Lucco qui c est occupé de nous. Médaille d or pour cet homme. Il nous à chouchouté. Quel bon moment dans la balancelle accompagné d une musique de fond, un bon verre et des toasts maison. La chambre que nous avons eu est un peu passée. Elle aurait besoin d un coup de neuf. Je vous conseille cet bel endroit.
💬 Nous sommes tombés sur ce restaurant par hasard avec notre chien et ils nous ont tout de suite accueillis de la meilleure des manières, ils ont été professionnels et très gentils ! La nourriture est d'un niveau tout aussi élevé, d'excellente qualité ! Je le recommande à tout le monde, des gens magnifiques dans un environnement merveilleux !