📌 Via XXIV Maggio, 2, 71027 Orsara di Puglia - Italie
💬 138 Avis
Les avis
Le 19/01/2024 à 13:26
Tout va bien, trop cher
Le 22/12/2023 à 19:51
Tout est trop bon, parfait. Prix normaux
Le 15/12/2023 à 21:13
Nourriture fantastique, toutes préparées par le chef Michele. J'ai mangé d'excellents apéritifs que je n'avais jamais essayés. M. Michele est une personne exquise. Un restaurant qui vaut la peine d'être essayé. Le prix est plus qu'honnête.
Le 08/11/2023 à 16:00
Tout est parfait ! Excellente présentation des plats, soin et choix des matières premières. Tout simplement le 🔝
Le 03/11/2023 à 07:53
Endroit vraiment splendide. Essayer.
Le 29/10/2023 à 18:19
La nourriture est bonne, je n'y retournerais pas car c'est comme à la maison, sans plus.
Le 25/10/2023 à 22:39
6 étoiles s'il y en avait ! Parle-t-on d’un restaurant multi-étoilé ou trois étoiles, avec des prix exorbitants ? Non : nous parlons d'un véritable restaurant de qualité, avec une cuisine traditionnelle et familiale, où l'on perçoit compétence, soin et authenticité dans la préparation de plats simples mais délicieux. Un voyage gustatif qui, soutenu par un véritable vin de couleur rubis, commence avec des entrées à base d'excellentes charcuteries et fromages frais, pancotto aux légumes, cochon de lait aux poivrons et bruschetta aux haricots cannellini, se poursuit avec des strascinati faits maison avec sauce à la viande et le saucisson, triomphe dans l'agneau rôti (cuit à basse température : beurre), se poursuit avec les fromages affinés servis avec du nid d'abeille et portionnés à table, pour terminer avec les fruits de saison et les prémices (figues, raisins, mandarines et poires), le gâteau à la ricotta et les épices. gâteau au chocolat, amaro artisanal à la roquette violette, café. Le tout dans des portions plus que généreuses et avec un service impeccable. La valeur ajoutée est donnée par la surveillance constante dans la chambre du propriétaire, qui suit et chouchoute les clients un à un, les divertissant agréablement de temps en temps avec des anecdotes personnelles et familiales, et par le chef, sa femme, le silencieux mais âme précieuse du lieu. Le rapport qualité/prix est surprenant. Hautement recommandé.
Le 08/10/2023 à 17:15
Un endroit merveilleux pour se sentir chez soi, où l'hospitalité rencontre la passion. Recommandé pour ceux qui veulent non seulement redécouvrir le plaisir de la bonne cuisine mais surtout pour ceux qui recherchent un point de référence vers lequel revenir encore et encore. Merci à toute l'équipe, à bientôt !
Le 10/09/2023 à 14:59
5 étoiles, c'est peu et les mots que je peux utiliser pour décrire cet endroit sont également peu nombreux. Un joyau spectaculaire. De la part du propriétaire et de tout le personnel que j'accueille comme si j'étais à la maison. La qualité des plats est vraiment indescriptible. Des plats avec des produits locaux bien préparés avec d'excellents arômes en bouche ! Hautement recommandé.
Le 18/08/2023 à 13:53
Nous avons mangé dans ce restaurant le 15 août et ce n'est pas la première fois que nous y sommes déjà allés à d'autres reprises et comme toujours nous avons très bien mangé, M. Michele est toujours attentif à ce qui se passe aux tables et est très précis et demande souvent si tout va bien, Michele est une personne formidable très polie et aussi les deux serveuses qui servent les tables sont très gentilles, les saveurs de la nourriture sont exquises grâce à Mme Antonietta, nous reviendrons ici dès que possible car c'est aussi un excellent environnement
Le 16/08/2023 à 09:39
Lieu caractéristique de petites dimensions mais de grande qualité. Que puis-je dire... la nourriture était bonne, les produits authentiques du menu fixe et beaucoup de gentillesse de la part du propriétaire. Ça vaut vraiment le coup d'essayer
Le 06/08/2023 à 14:39
Excellent pour passer une journée de plaisir
Le 19/06/2023 à 10:13
Je suis allé déjeuner samedi avec des collègues. M. Michele était très gentil avec ses fromages qu'il servait à table. Les entrées étaient également excellentes ainsi que le deuxième plat avec pommes de terre et agneau. Je le recommande même après avoir mangé un bon repas. se promener en ville.
Le 16/04/2023 à 20:20
Tout est bon, excellent soin et goût des plats, service et courtoisie impeccables, bravo ! Informé
Le 10/04/2023 à 19:17
Tout est excellent
Le 26/03/2023 à 19:22
Bonne nourriture, excellent service et M. Michele sait accueillir les invités
Le 20/03/2023 à 18:28
Une expérience magique!✨✨✨
Le 02/03/2023 à 17:38
Un lieu sans prétention
Le 25/01/2023 à 20:29
Déjeuner informel entre amis. Excellente cuisine avec des produits locaux à zéro kilomètre. Prestation parfaite. Gentillesse et hospitalité du personnel et du propriétaire. Excellent vin local. Endroit hautement recommandé.
Le 06/01/2023 à 19:34
Nourriture excellente et environnement calme et propriétaires avec toute l'équipe extraordinaire
Le 29/12/2022 à 21:47
Expérience très positive
Le 06/11/2022 à 08:34
Un samedi en famille, nous étions heureux que tout était authentique km 0, je le recommande vivement. Nous serons de retour.
Le 05/11/2022 à 13:03
Déjeuner entre amis le 1er novembre 2022. Sans dire beaucoup de choses inutiles... tout était excellent, authentique et bien cuisiné. Agneau 10 et louange. À la prochaine
Le 15/10/2022 à 09:09
Nourriture et service impeccables
Le 12/10/2022 à 21:44
Ce fut un réel plaisir de déjeuner dans cet endroit de par la qualité de la nourriture, la convivialité, l'amabilité et le service. Compliments
Le 07/10/2022 à 16:38
Trattoria rustique, propriétaire sympathique et animateur agréable pour les convives sans être envahissant. Déjeuner bon et complet, portions correctes, vin maison approprié. Ce que je n'ai pas vraiment apprécié, c'est qu'un menu fixe à Orsara di Puglia coûte 40 € par personne dans une période de crise comme celle que nous traversons. Cela signifie qu'une famille de 4 personnes doit débourser 160 €, nous le savions certainement avant d'y aller mais au final, cela ne vaut pas la peine pour une famille de dépenser 160 € pour un déjeuner dominical, alors qu'avec la même somme, elle peut le faire. les courses pendant 1 semaine. Sans rien enlever au restaurant, je n'irai plus à Orsara di Puglia.
Le 31/07/2022 à 12:55
Tout va bien commenté par PIOCHEF UMILE TRATTORIACHIAZZARANAcitta di san pio centre historique
Le 04/07/2022 à 13:56
Lorsque nous sommes arrivés à cet endroit, nous avons trouvé un accueil épouvantable de la part de la serveuse. Nous avons demandé à quoi ressemblait le menu et on nous a répondu : menu fixe sans choix. Le propriétaire passe souvent entre les tables pour demander comment se passe le déjeuner, cela peut être agréable mais parfois cela semble faux. La nourriture proposée est de bonne qualité mais la quantité doit être améliorée. le tout au prix de 40 euros par personne, un prix vraiment excessif si l'on considère que les plats sont cuisinés et qu'on ne peut pas choisir quoi manger.
Le 26/04/2022 à 09:33
Excellent excellent excellent. Excellente qualité de la nourriture. Environnement confortable et personnel très gentil. Nous avons déjeuné avec un menu fixe à 40 € par personne. Pour la qualité de la nourriture consommée, le prix est plus que correct. Hautement recommandé.
Le 03/04/2022 à 19:02
Produits typiques et ambiance délicatement villageoise
Le 24/02/2022 à 10:32
Bonne cuisine maison et accueil. La comparaison avec l'excellent restaurant de Peppe Zullo (présent dans la même ville) est inévitable et pourtant elle s'en sort bien compte tenu de la philosophie culinaire différente. Seuls bémols : le nombre excessif de plats (menu fixe) et -évidemment- le prix (40 € par personne). Toujours recommandé.
Le 30/01/2022 à 16:16
Optimal
Le 28/11/2021 à 18:17
Restaurant typique
Le 24/10/2021 à 17:33
Nous sommes allés déjeuner pour une occasion, je peux dire que les plats étaient de grande qualité et copieux, le propriétaire M. Michele nous a divertis avec gentillesse et véritable hospitalité et nous a raconté un peu d'histoire sur la raison du nom du restaurant. Mais c'est un restaurant haut de gamme qui est aussi rapide à servir. Si j'en avais l'occasion, je donnerais 10 étoiles. Félicitations à tous
Le 23/10/2021 à 20:43
Excellent déjeuner. Cuisine simple, mais d'excellente qualité. Cela vaut la peine de prendre la route sinueuse. Excellent
Le 22/09/2021 à 07:16
Restaurant exceptionnel ! Que des produits locaux divinement bons ! N'hésitez plus, foncez-y !
Le 29/08/2021 à 15:50
Bonne nourriture, choses locales Le personnel efficace et gentil Fortement recommandé
Le 29/08/2021 à 07:51
Petit restaurant très sympa. Nous avons eu un déjeuner agréable, avec des plats traditionnels excellents mais simples. Le propriétaire très sympathique nous a divertis avec des anecdotes amusantes. Le seul défaut était que lors de la réservation, nous n'avions pas été informés qu'il existait un menu fixe au prix de 35 € par personne, prix qui ne change pas si l'on abandonne certains plats.
Le 05/08/2021 à 15:48
Un endroit où le temps s'est arrêté. Le propriétaire Michele est une personne exquise, il est l'emblème de ce que le sud représente pour l'hospitalité et la qualité de la nourriture. C'était un maître de l'académie des bouchers, ça ne sert à rien de parler de la bonté de la viande... et de tout le reste !
Le 02/08/2021 à 20:24
Gentil, courtois et accueillant.
Le 18/07/2021 à 15:45
Excellente expérience, M. Michele est unique
Le 17/06/2021 à 19:22
Tout simplement TOP. Cuisine locale typique aux saveurs traditionnelles. Que dire de Michele (dit CAPONE), un hôte très estimé qui vous raconte chaque plat dans tous ses détails et transforme chaque dîner ou déjeuner en une véritable expérience culinaire d'antan.
Le 22/02/2021 à 18:40
Très décevant... Service médiocre... Ne recommande pas
Le 29/09/2020 à 21:05
Nous sommes compris délibérément, via Google Excellent en art culinaire, service et hospitalité Nous reviendrons dès que possible
Le 30/08/2020 à 16:20
Un lieu où le temps s'est arrêté lorsque la nourriture était authentique, cuisinée avec amour par ceux qui la cultivent, l'élèvent et la mettent à table. Qualité exceptionnelle, saveurs anciennes malheureusement perdues dans la restauration moderne. Le chef prend soin de ses clients en passant entre les tables pour expliquer ce qui est consommé, démontrant sa passion pour la cuisine d'antan et la cordialité et la convivialité avec lesquelles il accueille ses invités. SUPER FORTEMENT RECOMMANDÉ ! J'y retournerai en hiver pour déguster les plats du coin de saison réchauffés au coin du feu avec l'odeur du bois brûlé pour couronner le tout !
Le 20/08/2020 à 19:10
Incroyable!! Cuisine typique et raffinée, produits frais et de qualité. Vous en ressortez plein comme des œufs. Personnel sympathique et accueillant, service fantastique et rapide. Emplacement local typique. Nous avons mangé comme un dieu, vraiment, fortement recommandé.
Le 15/08/2020 à 17:09
Tout était bon de l'entrée au dessert
Le 07/03/2020 à 06:47
Optimal. je vous conseille
Le 01/01/2020 à 17:10
Spécial
Le 26/12/2019 à 07:54
Excellent endroit pour une expérience avec la cuisine locale. Informé.
Le 24/11/2019 à 14:43
Lieu accueillant, où qualité, excellence et convivialité règnent en maître.....à recommander vivement
Le 22/10/2019 à 16:52
Nous n'avons aucun doute sur la qualité et la courtoisie sinon nous n'aurions pas réservé... mais ce n'est pas sérieux et correct de s'inscrire sur un circuit international à moins d'annuler après deux semaines d'attente vaine depuis la demande de réservation... les clients doivent toujours être respecté par n'importe quel canal de communication auquel ils arrivent... et dans tous les cas c'est mieux pour qu'au final les autres utilisateurs évitent une attente inutile... 1 étoile pour ça.
Le 11/08/2019 à 12:28
Sans mots..... tout est délicieux Je le recommande à tous
Le 04/08/2019 à 16:17
Lieu cosy et caractéristique, plats délicieux et produits frais et locaux. Informé
Le 21/04/2019 à 16:32
Personnel très sympathique, produits frais et plats abondants avec plein de rappels 😊
Le 28/02/2019 à 19:47
Nourriture d'excellente qualité, excellent service, je me sentais comme une famille, bons prix. je reviendrai dès que possible
Le 06/02/2019 à 09:49
Endroit petit mais adorable, proposant une excellente cuisine dans le centre historique d'Orsara... Arrêt!
Le 13/01/2019 à 18:30
Excellente cuisine et accueil sublime
Le 11/11/2018 à 16:37
C'est la deuxième fois que nous visitons ce restaurant accueillant, superbe par la qualité et par l'hospitalité de M. Michele, je suis satisfaite, je ferai une autre visite bientôt, je la recommande à tous les amis et autres.
Le 21/10/2018 à 14:09
Nous y sommes allés aujourd'hui pour la première fois et dès que nous sommes entrés chez le propriétaire, M. Michele nous a fait sentir comme chez nous. Un environnement pas très grand, mieux vaut réserver, mais vraiment accueillant. Le déjeuner était vraiment délicieux et bien cuisiné et entièrement fait maison. On reviendra certainement. Merci pour cette belle journée.
Le 21/10/2018 à 13:43
Excellente cuisine... À essayer
Le 01/05/2018 à 14:23
Des saveurs traditionnelles et uniques
Le 13/02/2018 à 18:15
Un excellent endroit typique avec des produits de qualité.
Le 18/03/2017 à 13:29
Qualité et simplicité, une combinaison souvent oubliée. Pour ceux qui veulent bien manger et pour ceux qui veulent retrouver des saveurs oubliées.
Le 24/02/2017 à 23:40
Revenez après 16 ans et revivez des souvenirs à travers les saveurs ! Super expérience, bonne nourriture!
Le 20/05/2015 à 20:06
un restaurant incontournable. uniquement sur réservation. mais le chef Michele vous fera sentir comme chez vous
Le 14/05/2014 à 18:52
Souci du détail, nourriture excellente, personnel efficace et formé, cuisinier impeccable. Une plongée dans le passé pour les saveurs et le lieu. Hautement recommandé!
💬 Très bien accueil par le gérant, donne des conseils, et très disponible. Belles chambres terrasse et piscine agréable.
💬 Endroit très accueillant et agréable. Le service était très serviable et poli. Nourriture absolument merveilleuse! Tout est très bon, mais le sandwich au poulet que j'ai choisi est fou !
💬 Très bon restaurant, un accueil chaleureux et très agréable ! Les burgers sont vraiment délicieux ! Je recommande
💬 Je ne peux pas vraiment vous le conseiller je pense qu il manque de choix dans le menu j aime pas le personnel pas dit tout à leur place un un seul mot no déception
💬 Des cocktails incroyables, de la bonne musique, super sympa, proche de la plage… tout dans les détails, et tout ce que nous méritons après une dure journée (se réveiller, manger, nager, manger, dormir, nager, boire, manger et profiter des Pouilles).
💬 Nous avons passé une seule nuit au Forceletto après une longue randonnée et quel bonheur de se réveiller avec une vue imprenable sur le val di Bocchette, avec les odeurs alléchantes de gâteaux pain et strudels.. Chambres parfaites pour un petit hôtel de montagne avec salle de bain privative. Hôtel tenue par une dame adorable . Parfaitement propre . On y retournera !!!
💬 Tout d'abord, c'est un appartement partagé, heureusement nous avons réservé une chambre avec salle de bain. La propreté était excellente et le propriétaire était très gentil et serviable. Le petit déjeuner était vraiment médiocre, il n'y avait pas de café car il avait déjà été utilisé par d'autres locataires. Dans la description, ils auraient dû préciser plus clairement qu'il est situé au 4ème étage sans ascenseur. Le plus grave, c'est que nous avons été agressés verbalement, criés et frappés au plafond par le propriétaire de l'appartement du rez-de-chaussée, juste pour avoir pris une douche à 6 heures du matin. Quand nous sommes partis, il a même ouvert sa porte d'entrée et nous a regardé d'un air menaçant. Heureusement, nous n'en avions besoin que pour une nuit, je n'y retournerais pas
💬 Très bien dans l'ensemble, la dame était très gentille et la chambre était propre, le petit déjeuner était super, je dirais le meilleur de tous les endroits où je suis allé 💯.
💬 excellente expérience, personnel sympathique et serviable, temps d'attente courts, délicieuse pizza avec des ingrédients de qualité alpha
💬 Cadre idyllique, repas excellent mais service exécrable, pas digne de ce restaurant. L'apéro commandé en premier est arrivé après la première assiette, ça commence mal... À la 1ère assiette, le serveur est venu détailler le plat comme il se doit puis après plus rien du tout (mais on a plus eu ce serveur là) Le serveur (encore un autre) qui avait pris la commande nous a servi le premier verre de vin (bouteille dans le seau à glaces) puis nous avons du nous servir nous-mêmes, tous les serveurs qui passaient ne nous regardaient pas, alors que les tables à côté, ils étaient servis en vin. Deux personnes (nous étions 3) avaient fini le plat, un serveur est venu débarrasser les 2 assiettes pendant que le troisième était encore en train de manger (jamais vu ça dans un restaurant). Service beaucoup trop rapide. (Alors que pas de service après). La barmaid quitte sont poste pour la salle, du coup le bar ne suit pas. Pas du tout le même traitement entre touristes et italiens, ce n'est pas normal. Vraiment dommage le service exécrable car le cadre et la cuisine sont super, on aurait pus passer un très bon moment.