Donlù | Ristorante

Giovanni.i

Le 06/05/2024 à 18:30

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« Donlú » : un nouveau joyau de la couronne de Vieste Tout juste ouvert au cœur de la vieille ville, le restaurant « Donlú », tenu par deux frères passionnés, est déjà une destination incontournable pour ceux qui visitent Vieste. Le lieu est tout simplement enchanteur : immergé dans l'atmosphère ancienne de la ville, il offre une vue imprenable sur la mer et les maisons pittoresques qui semblent danser sur la falaise. Notre dîner au coucher du soleil a été une expérience visuelle et culinaire inoubliable, les rayons du soleil rendant l'intérieur du restaurant doré, créant une atmosphère chaleureuse et accueillante. Le service était impeccable : courtois et rapide, les serveurs ont su nous conseiller avec brio, rendant notre soirée encore plus agréable. La cuisine de « Donlú » est un régal pour le palais, avec une réinterprétation créative et contemporaine des plats traditionnels locaux. Le poisson très frais est le protagoniste de plats riches en saveurs et présentés avec une esthétique raffinée. Les desserts sont alors un véritable triomphe : l'« Évolution du chocolat noir » et le « Tiramisu décomposé » ne sont pas seulement un enchantement pour les yeux, mais offrent une aventure de textures et de saveurs qui resteront gravées dans les mémoires. Si vous êtes à Vieste, vous ne pouvez absolument pas manquer un dîner au Donlú. En plus de ravir le palais, il vous fera vivre une expérience qui est un véritable hommage à la beauté de la ville.

Mariano.e

Le 01/05/2024 à 16:54

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5 / 5

Nous avons dîné pour deux avec une vue magnifique sur l'océan. Il y avait des huîtres en entrée, fraîches et savoureuses. Puis quelques pâtes et risotto, suivis de quelques poissons. En dessert, nous avons eu droit à un plat inspiré de l'huile d'olive et au tiramisu, tous deux absolument délicieux. L'ambiance était très agréable et le personnel était gentil et attentionné. Nous avons remarqué que toutes les assiettes étaient servies dans des assiettes très différentes et au design unique, qui complétaient très bien la nourriture. Très belle touche ! Je le recommande totalement et j'y retournerais.

Grigory.i

Le 01/04/2024 à 19:54

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5 / 5

Nous y avons dîné hier (30/04) : cuisine parfaite, équilibrée, intéressante, bien servie, carte réfléchie et prix raisonnables (!). La carte n'est pas longue mais offre beaucoup de choix. Essayez leurs petits calamars farcis, leur risotto aux artichauts et crevettes crues et leur poitrine de porc aux champignons. Donato et Luka méritent une étoile Michelin - dépêchez-vous d'y manger avant de l'obtenir, car cela deviendra beaucoup plus cher et difficile à réserver !

Cristiano.i

Le 15/03/2024 à 21:56

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Super dîner ! A mangé à 10 heures

Suridavide.

Le 29/01/2024 à 13:51

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4 / 5

Je peux seulement dire que le lieu, ou plutôt le restaurant, est vraiment très beau et aussi très chic et raffiné, ainsi qu'un accueil vraiment extraordinaire, une amie et moi avons été accueillis avec le sourire et immédiatement après avoir commandé ils nous ont emmenés à un petit apéritif de bienvenue qui, je dois le dire, était vraiment très bon. Puis ils nous ont apporté leur pain ainsi que les gressins qui sont fantastiques. Je vous conseille de les baigner dans l'huile qu'ils vous proposent car c'est quelque chose de spectaculaire, une bonté unique. Nous avons commandé le premier et le deuxième ; J'ai commandé un risotto qui était vraiment fantastique... Je vous recommande de l'essayer ! Voir c'est croire! et puis le poulpe aux fèves était vraiment très bon... frais et de grande qualité... Le seul défaut si je dois dire, une dernière blague faite à mon ami qui avait demandé la veste s'il pouvait la prendre l'armoire ou nous avons dû attendre (nous ne savions pas comment cela fonctionnait), le propriétaire a simplement lancé une fouille en disant : est-ce votre maison ? mais je peux dire cependant qu'au début, il était lui-même gentil et serviable... à la place, nous avons fait amis avec l'autre propriétaire (cuisinier) nous avons parlé de beaucoup de choses et nous avons complimenté la cuisine... tout est positif... l'addition est correcte pour le type de restaurant gastronomique... cependant la note globale est POSITIF et je recommande tu vas...

Christian.r

Le 05/01/2024 à 19:33

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5 / 5

Service un peu lent mais sinon tout est parfait.

Mariella.o

Le 01/01/2024 à 18:39

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4 / 5

Menu fixe du réveillon du Nouvel An avec vin inclus nous avons trouvé que c'était une excellente proposition... dommage qu'il y ait eu beaucoup d'eau, de vin, un verre de bulles à notre arrivée. Nous sommes arrivés avec des entrées et une bouteille de Chardonnay, c'est tout, nous avons trinqué à minuit avec l'eau qui ne semblait pas réelle, cela ne m'est jamais arrivé et sans que personne ne nous indique l'heure... vraiment un peu minable. La nourriture est généralement bonne, les raviolis et la morue, le reste n'est que pur ennui pour une soirée de fête, ils ne savent pas quoi faire, ils ne s'impliquent pas Puis quand j'ai finalement payé et signalé le manque de vin, 2 verres sont arrivés à minuit et demi, tous partis Une soirée certainement à oublier

Alessia.o

Le 21/11/2023 à 15:13

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5 / 5

Très bien, rien à ajouter ! J'ai dîné hier avec ma famille qui était très heureuse et avec une envie de poisson satisfaite ; tout est excellent et très frais😋 un mélange de saveurs de l'entrée au dessert. Merci pour votre bonté et votre gentillesse !

Pinco.a

Le 04/11/2023 à 14:41

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5 / 5

Une expérience à renouveler. Accueil, qualité et emplacement exceptionnels. Bravo Luca et Donato.

Grazia.e

Le 22/10/2023 à 18:11

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5 / 5

Tout est parfait, vue fantastique, service attentionné et aimable, cuisine excellente avec des plats et des saveurs revisités mais délicieux ! Le pain qu'ils préparent est délicieux ! Les deux frères allient à merveille gentillesse et passion du travail ! Merci je recommande vivement !